Vegetarische volkorenburger

Transcriptie

1 Dr. Oetker De champignonburger heeft een vulling van verschillende soorten paddenstoelen, aardappel en kaas en is omhuld met een volkoren-sesampaneer. EAN: (CE), (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Diepvries vegetarische volkorenburger met paddenstoelen Diepvries vegetarische volkorenburger Dr. Oetker Geschiktheden Vegetarisch Ingrediënteninformatie water, 10% paddenstoelen (oesterzwammen, champignons), aardappelen, palmvet, gort, gierst, volkoren paneermeel (volkoren tarwemeel, zout, gist), broccoli, tarwebloem, heelei, groene erwten, 2% geroosterd sesamzaad, zuiver botervet, champignonextract, havervlokken, geroosterde zonnebloempitten, geroosterde pompoenpitten, kippeneiwit, selderij, wortelen, prei, uien, raapolie, kruiden, magere melkpoeder, gejodeerd zout, maïszetmeel, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, aroma, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), gistextract, zout, karamel, maltodextrine Ingrediënten in tabel water paddenstoelen oesterzwammen champignons aardappelen palmvet gort gierst volkoren paneermeel volkoren tarwemeel zout gist broccoli / 5

2 tarwebloem heelei groene erwten geroosterd sesamzaad zuiver botervet champignonextract havervlokken geroosterde zonnebloempitten geroosterde pompoenpitten kippeneiwit selderij wortelen prei uien raapolie kruiden magere melkpoeder gejodeerd zout maïszetmeel suiker gemodificeerd maïszetmeel aroma verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom) gistextract zout karamel maltodextrine GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie / 5

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vet totaal waarvan verzadigd vet Koolhydraten totaal waarvan suikers Eiwit totaal Zout = 941 kj = 225 kcal = 12 g = 4,2 g = 22 g = 1,3 g = 5,7 g = 0,85 g Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst M cashewnoten Z haver M pecannoten Z spelt M paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij M vis Z mosterd Z pinda's Z sesam M soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten M kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel M Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd / 5

4 Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C C 15 maand(en) Opmerking: ontvangst grossier diepvries -18 C 3 maand(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Bakken pan min. op middelhoog vuur. Combi steamer min. Op 200 C Bakken in oven min. Op 200 C Microbiologische sets op THT/TGT Listeria monocytogenes < 100 kve/g Clostridium perfringens < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Bacillus cereus < kve/g Staphylococcus aureus < 1000 kve/g Schimmels < 1000 kve/g Gisten < 1000 kve/g Escherichia coli < 100 kve/g Enterobacteriaceae < kve/g Totaal kiemgetal < kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Handelseenheid Pallet / 5

5 Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (370x250x80) Ja 2,7 kg 2,7 kg 2,8 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 20 x 135 kg Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH in mm) Bruto gewicht doos (370x250x80) 5,86 kg Aantal verpakkingen in omverpakking 2 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 9 Aantal lagen op pallet 8 Aantal colli op pallet 72 Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar [email protected] of ga naar v1.0.3 PRODpp66801dl2ly1ln / 5