Seizoenkaart - asperges

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Seizoenkaart - asperges"

Pieter-Jan van Beek
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Seizoenkaart - asperges Voorgerechten Aspergesoep Lichtgebonden aspergesoep 7,75 Trio van asperges Asperge met carpaccio, aspergesoepje, asperge met gerookte zalm 14,50 Asperges en zalm Asperges met gerookte zalm 14,50 Hoofdgerechten Asperges traditioneel Asperges met gekookte aardappelen, ei, boterjus en boerenachterham 21,50 Desserts Kaneel Kaneelijs met appelsaus 7,75 Framboos Frambozenparfait met vanillesaus 7,75 Linda s toetje Torentje van witte chocolademousse op een Bastognebodem met aardbeiencoulis 7,75

traditioneel Asperges met gekookte aardappelen, ei, boterjus en boerenachterham 21,50 Desserts Kaneel Kaneelijs met appelsaus

2 Koude Voorgerechten Meloen in een glaasje (V) Meloencocktail met huisgemaakte sinaasappelsaus 7,50 Kip in een glaasje Cocktail van kip, meloen en kerriesaus 11,75 Zalm in een glaasje Zalmcocktail met cocktailsaus 11,75 Garnalen in een glaasje Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus 13,75 Hammetje Parmaham met meloen 13,00 Linda s favoriet Carpaccio van ossenhaas met pesto en oude kaas 13,50 Walm forel Gerookte forel met mierikswortelsaus en toast 11,75 Walm zalm Gerookte zalm met toast 12,75 Vis combo Combinatie van gerookte zalm en paling met toast 16,00 Franks favoriet Paling, zalm, forel, garnalen en mosselen met toast 18,75 Warme Voorgerechten Champignons (V) Champignons gestoofd in knoflooksaus 9,75 Slakken Half dozijn wijngaardslakken in kruidenboter 9,75 Billen Kikkerbilletjes in knoflook / kruidenboter 12,50 Zeeuwse parels (V) Mosselen gestoofd in zachte mosterdsaus 9,75 Grote garnalen Scampi s op een bedje van groenten en pasta met een pittige tomatensaus 14,75 Kippetjes Gebakken kippenlevers met champignons en toast 9,75

Walm forel Gerookte forel met mierikswortelsaus en toast 11,75 Walm zalm Gerookte zalm met toast 12,75 Vis combo Combinatie van gerookte zalm en paling met toast 16,00 Franks favoriet Paling, zalm,

3 Soepen Ossenstaart Heldere ossenstaartsoep 6,75 Groene soep Heldere groentesoep 6,50 Goulash Lichtgebonden goulashsoep 6,50 Uitjes (V) Lichtgebonden uiensoep 6,50 Tomaatjes Lichtgebonden tomatensoep 6,50 Paddenstoeltjes (V) Lichtgebonden champignonsoep 6,50 Vis in t water Lichtgebonden vissoep 8,50 Vegetarisch Lekker zonder vlees of vis (V) Hoofdschotel met diverse vegetarische lekkernijen 18,50 Kindermenu Voorgerechten Meloencocktail Kindersoep Hoofdgerechten Friet met frikandel Friet met kroket Friet met kaassoufflé Friet met kipschnitzel Nagerecht Kinderijs 16,50 Uiteraard mogen de kinderen ook kiezen van de overige gerechten op de kaart, de prijs zal hierop aangepast worden.

vis (V) Hoofdschotel met diverse vegetarische lekkernijen 18,50 Kindermenu Voorgerechten Meloencocktail Kindersoep Hoofdgerechten Friet met frikandel Friet met kroket

4 Hoofdgerechten Vlees Varkenshaas Varkenshaas uit de pan of van de grill geserveerd met saus naar keuze* 19,00 Tournedos Rundertournedos uit de pan of van de grill geserveerd met saus naar keuze* 25,00 T-bone Gegrilde steak Black Angus rund, ca. 500 gram geserveerd met saus naar keuze* 31,75 Ham en kaas Cordon bleu 17,75 Saté Gemarineerde varkenshaas van de grill 18,75 Lam Lamsfilet met honing-tijmsaus 24,75 Entrecote Gegrilde runderentrecote gevuld met brie 19,75 Kalfslever Kalfslever met spek, ui en appel 19,00 Zwezerik Kalfszwezerik met kappertjessaus 23,75 Kalfsoesters Kalfsoesters met rozijnen en Madeira saus 23,00 Ossenhaas Puntjes ossenhaas in romige paprikasaus 24,75 *Gebakken champignons Champignon roomsaus Knoflooksaus Pepersaus Stroganoffsaus Hoofdgerechten Vis Gegrild forelletje Zalmforel van de grill met kruidenboter 18,50 Zalm Gebakken zalm met tomaten-basilicumsaus 18,75 Roodbaars Gegratineerde roodbaarsfilet met een verse kruidensaus 20,00 Kabeljauw Gestoofde kabeljauw met voorjaarsgroenten en choronsaus 20,00 Grote vis Gebakken Noordzeetong 31,00 Grote vis met vruchten Gebakken Noordzeetong met vruchten 32,25

500 gram geserveerd met saus naar keuze* 31,75 Ham en kaas Cordon bleu 17,75 Saté Gemarineerde varkenshaas van de grill 18,75 Lam Lamsfilet met honing-tijmsaus 24,75 Entrecote Gegrilde

5 Desserts Boerenjongens Vanille roomijs met boerenjongens en slagroom 7,00 Dame Blanche Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 7,00 Kersen Geflambeerde kersen met vanille roomijs en slagroom (vanaf 2 personen) Flensjes Geflambeerde flensjes met vanille roomijs en sinaasappelsaus (vanaf 2 personen) 7,75 p.p. 7,75 p.p. Fruit Verse fruitsalade met sinaasappelsaus 7,00 Crème Crème brûlée 7,00 Walnoot Walnotenroomijs met vanillesaus en slagroom 7,75 Chocomousse Melk- en pure chocolademousse met vanille roomijs, slagroom en karamelsaus 7,75 Franks toetje Hollands kaasplankje met o.a. Zotte Brabander en Reypenaer V.S.O.P. 11,50 Bijzondere koffie Luxe Koffie cappuccino espresso thee 3,25 Ierland Irish coffee Irish whisky 8,25 Frankrijk French coffee Grand Marnier 8,25 Italië Italian coffee Amaretto 8,25 Spanje Spanish coffee Tia Maria 8, coffee Liqor 43 8,25

rsonen) Flensjes Geflambeerde flensjes met vanille roomijs en sinaasapp

Vergelijkbare documenten

Vegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast

Vegetarisch. Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast 2015 Ardennerham met meloen 12,20 Gerookte paling 13,60 op een bedje van veldsla met honingmosterddressing en toast Gerookte zalm 13,60 op een bedje van veldsla met dilledressing en toast Visplateau 14,70