Nationale en internationale impact paardenvleesaffaire. affaires impact traceerbaarheid
|
|
|
- Klaas de Smedt
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Nationale en internationale impact paardenvleesaffaire affaires impact traceerbaarheid Dr. Yvonne M. Huigen Oktober 2015
2 Start Ierland: survey op vleesproducten 2
3 3 Case : DRAAP
4 herkomst Roemenie Route paardenvlees via een Cypriotische handelaar/broker naar een koel-vrieshuis in Nederland geleverd naar Frankrijk vervolgens naar o.a. Luxemburg: hamburgers, kant-enklaar maaltijden etc etc etc vervolgens.. 4
5 Inlichtingen & Opsporingdienst NVWA Drie bedrijven betrokken: Cypriotische broker (postbus bedrijf) Bredase vleeshandelaar (stroman, dummy bedrijf), koel- en vrieshuis te Breda 5
6 Vermeende werkwijze dummy bedrijf Roemeens paardenvlees: vervanging van het originele palletlabel door een aangepast label Canadees paardenvlees: verwijderen verpakking, op pallet stapelen, toevoegen palletlabels met herkomst Roemenie op moment van vervoer Opslag Export naar Frankrijk 6
7 Boekhouding dummy bedrijf in de periode tussen jan 2012 tot jan ton vlees verkocht naar twee Franse bedrijven en Cypriotisch postbusbedrijf zonder identiteit van het vlees vlees kwam uit verschillende landen maar was geëtiketteerd als herkomst Roemenie geen traceerbaarheid 240 ton vlees in beslag genomen 7
8 Vermeende modus operandi dummy bedrijf in Nederland om broker formeel uit het zich te houden; originele documenten (deels) vernietigd; broker is officieel gesitueerd op Cyprus (postbus bedrijf ) en maakte gebruik van een aantal trusts en van 3 zuster bedrijven: heel veel transacties tussen deze bedrijven. 8
9 9
10 SELTEN Case Selten 10
11 Case Selten: resultaten NVWA-onderzoek was onderwerp van onderzoek door Inlichtingen & Opsporingsdienst NVWA er kwam paardenvlees binnen, maar er ging geen paardenvlees uit geen traceerbaarheid 11
12 Supplychain horsemeat Selten abatoir, Nantwich, UK Export of slaughtered horse carcasses from abatoir, Nantwich, UK, to Selten, Netherlands Selten, Oss, Netherlands Live 12 horses from probably Ireland and UK to be slaughtered at abatoir, Nantwich, UK Export of slaughtered horse carcasses from Hatherleigh, UK to Selten Netherlands
13 Case : Selten werd opgedragen om al het vlees, dat onder de tijdsperiode van het onderzoek viel, te recallen (Jan 2011 Feb 2013) ton vlees bedrijf ging failliet recall door de NVWA 13
14 Buitenland: RASFF ernstige twijfels over de geleverde vleesproducten tussen jan feb 2013 herkomst van het vlees is onbekend daarom zou er mogelijk sprake kunnen zijn van een volksgezondheidsrisico incorrecte labelling omdat rund met paard was gemengd 370 ontvangers in 15 landen; ton vlees geen informatie over productie data en batchnummers 14
15 Recall procedure Nederland Totaal 1871 bedrijven 132 eerste lijn ontvangers 283 tussenhandelaren (brokers, koel- en vrieshuizen, uitsnijderijen en producenten) 1456 eind-ontvangers (horeca, slagerijen, supermarkten, diervoeder) 15
16 Bierviltje: rekensom Nederland 132 eerstelijns naar 1871 eindontvangers = factor 14 Buitenland 370 eerstelijns x 14 = 5180 Totaal = 7050 betrokken bedrijven 16
17 17
18 Impact: handelsketen international en gecompliceerd: 1 producent: > 7000 ontvangers 1 product: 5 grondstof kwam uit 5 landen 71 RASFF notificatielijnen, meer dan 7000 individuele notificaties gaat via heel veel tussenhandel w.o veel brokers productenstroom #documentenstroom#financiële stroom 18
19 Impact: EU-brede consequenties 5 point action plan Commissioner Borg: tekortkomingen aanpakken in de voedselketen en het controlesysteem 19
20 5 point action plan EC Voedselfraude: Beter gebruik maken van netwerken - Op EC niveau - Op LS niveau: Food Fraud Network (FFNW) - Op LS niveau: EC training Food Fraud 20
21 5 point action plan EC Toezicht: Proportionele boetes: ten minste hoger dan het economisch voordeel LS moeten op fraude controleren Gecoördineerde test programma s 21
22 5 point action plan EC Paardenpaspoort Herkomst-etikettering 22
23 Impact NL consumenten vertrouwen geschaad gevaar voor voedselveiligheid/volksgezondheid imago Nl als exportland aangetast economische belangen Nl geschaad 23
24 Task Force Voedselvertrouwen Vertegenwoordigers bedrijfsleven Vertegenwoordigers overheid Dutch Meat Association (COV), Product Boards for Livestock, Meat and Eggs (PPE), and Trustfeed 24
25 Belangrijkste resultaten Ketenborging.nl Kwaliteitssystemen, striktere criteria, opnemen onaangekondigde inspecties en incl. fraudemodule Meer informatie-uitwisseling Hogere boetes Meer samenwerking tussen toezicht en opsporing 25
26 Acceptatie van private systemen 1. organisatie NVWA (Centraal Team met deskundigen in Divisie, Toetsingscommissie) 2. toetsingsproces (formele stappen, go/no go) zelfbeoordeling door systeem intakegesprek bureaustudie verificatie in praktijk 3. Aangepast toezicht privaat wordt ondersteunend aan het toezicht 26
27 Kwaliteitssystemen op ketenborging.nl in behandeling Riskplaza FSSC22000 Global G.A.P. Feed Chain Alliance (GMP Dierenvoeders) EFISC GMP+ Qlip kaas IKB ei IFS BRC 27
28 FVO missie traceerbaarheid traceerbaarheid van ingredienten etikettering receptuur massabalansen tht s transport 28
29 FVO missie Traceerbaarheid rundercervelaat braadkuiken zure zult rookworst ovenfrikadel rookvlees Amerikaanse beenham kipkalkoengehakt sparerib piri piri macaroni bolognaise kogelbiefstuk pizza prosciutto gehakt spies 29
30 FVO missie traceerbaarheid traceerbaarheid van ingredienten etikettering receptuur massabalansen tht s transport Traceerbaarheid niet op orde Priorititeit NVWA Bij inspecties simulatie traceerbaarheid! 30
31 Nationale en internationale impact paardenvleesaffaire Dr. Yvonne M. Huigen Oktober
De NVWA, Voedselveiligheid, Vertrouwen en Verantwoordelijkheid. Normen of gedrag? Ria Westendorp, 29 mei 2015
De NVWA, Voedselveiligheid, Vertrouwen en Verantwoordelijkheid Normen of gedrag? Ria Westendorp, 29 mei 2015 1 Inhoud Etiket als leidraad: - Voedselveiligheid: allergenen - Vertrouwen: claims en misleiding
Ministerie van Economische Zaken. De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof AA s-gravenhage
Ministerie van Economische Zaken > Retouradres Postbus 43006 3540 AA Fout: Bron van verwijzing niet gevonden De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Catharijnesingel
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof AA s-gravenhage. Datum 25 februari Betreft Vervolgbrief Paardenvlees
> Retouradres Postbus 43006 3540 AA Utrecht Directie Staf De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA
NVWA in ontwikkeling Private kwaliteitssystemen Traceren Listeria
NVWA in ontwikkeling Private kwaliteitssystemen Traceren Listeria NVWA in ontwikkeling Risico gericht en kennis gedreven - gebruik maken van interne en externe data - ketenanalyses: nu al roodvlees, snel
Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd. Hoofdkantoor. Certificatie Schema
Celsiusstraat 42 6711 HA Ede Nederland Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Vinçotte ISACert Nederland Obrechtsestraat 28E 8031 AZ Zwolle Nederland Locatie Certificatie
Paardenvleesschandaal
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Paardenvleesschandaal RC - 27/02/2013 Drie verschillende problemen 1. Vlees en Vleesproducten Fraude m.b.t. de samenstelling FOD Economie Fenylbutazon
1.Waarom heeft de uitsnijderij uit Oss geen gehoor gegeven aan de oproep om het uitgeleverde vlees terug te halen?
VVD 1.Waarom heeft de uitsnijderij uit Oss geen gehoor gegeven aan de oproep om het uitgeleverde vlees terug te halen? De NVWA heeft het bedrijf meerdere malen in de gelegenheid gesteld en gesommeerd het
Ervaringen NVWA bij Recalls
Ervaringen NVWA bij Recalls Food Law Event, 20 juni 2017 Inleider : F.M.J. Henderikx Introductie spreker Frans Henderikx Senior inspecteur auditor NVWA Werkzaam bij divisie Consument & Veiligheid (Industrie)
Certificatie BRC7 vraagt ketenbeheer
Certificatie BRC7 vraagt ketenbeheer Ambition Competence Lisette Stam: Competence Manager ISACert NL Confidence Algemeen Update BRC7 Standaard door bezorgdheid over: Traceerbaarheid in de hele keten Onduidelijkheid
Toetsing allergenen management bij certificering. Ir. Maike te Riele 13-11-2014. Competence. Ambition. Confidence ISACERT, AUDITING AND CERTIFICATION
Toetsing allergenen management bij certificering Competence 13-11-2014 Ambition Ir. Maike te Riele Confidence Allergenen = verschillend in wetgeving van landen = verschillend in certificatieschema s =
Deze bijlage is geldig van: tot Vervangt bijlage d.d.:
Deze bijlage is geldig : 11-04-2016 tot 01-07-2017 Vergt bijlage d.d.: 10-02-2016 Celsiusstraat 42 6711 HA Ede Nederland Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Vinçotte
Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Postadres Factuuradres Overheidsidentificatienr Ons kenmerk Bijlage(n) Algemeen
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
DÉ ONLINE DATABANK VOOR INFORMATIE OVER VOEDSELVEILIGHEID VAN INGREDIËNTEN
DÉ ONLINE DATABANK VOOR INFORMATIE OVER VOEDSELVEILIGHEID VAN INGREDIËNTEN RISKPLAZA, DÉ TOEGANG TOT UP-TO-DATE DATA VOOR RISICOANALYSE VAN GRONDSTOFGEVAREN Riskplaza is een systeem voor de borging van
Tweede Kamer der Staten-Generaal
Tweede Kamer der Staten-Generaal 2 Vergaderjaar 2013 2014 26 991 Voedselveiligheid Nr. 423 BRIEF VAN DE STAATSSECRETARIS VAN ECONOMISCHE ZAKEN EN DE MINISTER VAN VOLKSGEZONDHEID, WELZIJN EN SPORT Aan de
Risico s in de vleesketen. S. van Renssen
Risico s in de vleesketen S. van Renssen Aanleiding Incidenten in de vleessector Paardenvleesschandaal, februari 2013 Berichten in de media dat vlees besmet zou zijn met fecaliën Berichten over het bijmengen
AANBEVELING VAN DE COMMISSIE
L 48/28 Publicatieblad van de Europese Unie 21.2.2013 AANBEVELINGEN AANBEVELING VAN DE COMMISSIE van 19 februari 2013 betreffende een gecoördineerd controleplan ter opsporing van frauduleuze praktijken
Relatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen
Relatie tussen verschillende voedselveiligheidsnormen ISO 22000, BRC, IFS, HACCP, FSSC en integratie van deze systemen Wie zijn wij? Terug naar de bedoeling: Bewust Beter Ondernemen Onderwerpen Hoe kies
Tweede Kamer der Staten-Generaal
Tweede Kamer der Staten-Generaal 2 Vergaderjaar 2013 2014 26 991 Voedselveiligheid Nr. 424 BRIEF VAN DE MINISTER VAN VOLKSGEZONDHEID, WELZIJN EN SPORT Aan de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE INSPECTIERESULTATEN Herman Diricks 30 juni 2015 Gedelegeerd bestuurder 1 ACTIVITEITENVERSLAG 2014 2015 : website + Feiten en Cijfers 2 Het FAVV ten DIENSTE van
Logistiek Voedselkilometers Voedselkilometers Logistiek Agrologistiek Samenwerken in de keten Reactief Omdat het moet van de supermarkt, anders mag ik niet meer leveren Het moet van de ketenpartners, anders
AANTEKENINGEN HOORZITTING
Hoorzitting van 7 april 2014 inzake het bezwaar van de stichting foodwatch tegen het besluit van de NVWA aangaande openbaarmaking van gegevens over Vleeshandel Selten Referentie: TRCNVWA/2013/9251; 492-5043
INSPECTIELIJST. Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit regio Noordwest
INSPECTIELIST Bedrijfsgegevens Inspectielocatie Straatnaam Huisnummer Postcode Woonplaats Contactpersoon Functie contactpersoon Hoofdcategorie Locatiecategorie veterinaire locatie uitsnijderij pluimvee/wild
Speech van de inspecteur-generaal van de NVWA, dr.ir. Harry Paul MPA, bij SecureFeed-congres Mentaliteit en voedselveiligheid, Zeist, 17 december 2015
Speech van de inspecteur-generaal van de NVWA, dr.ir. Harry Paul MPA, bij SecureFeed-congres Mentaliteit en voedselveiligheid, Zeist, 17 december 2015 Voorzitter, geachte aanwezigen, Dank voor uw uitnodiging
Maatschappij, Markt en Meerwaarde. Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group
Maatschappij, Markt en Meerwaarde Paul Jansen, Director Public Affairs Agri VION Food group VION Food Group Global Profiel Internationaal Food Concern 9 miljard omzet 27.000 werknemers Hoofdkantoor Son
Actieplan. Taskforce Voedselvertrouwen. Voedsel vertrouwen is verantwoordelijkheid nemen
Actieplan Taskforce Voedselvertrouwen Voedsel vertrouwen is verantwoordelijkheid nemen 13 juni 2013 Voedsel vertrouwen is verantwoordelijkheid nemen Inleiding De zorg over voedselveiligheid en voedselintegriteit
Donderdag 04/12/08. Zaterdag 06/12/08. Zondag 07/12/08 ochtend. Zondag 07/12 avond
Donderdag 04/12/08 De Ierse autoriteiten hebben de media op de hoogte gebracht van de vaststelling van PCB s in diervoeders en van de blokkering van een bepaald aantal veehouderijen. Zaterdag 06/12/08
INTERNATIONALE STANDAARDEN. IFS Food: wijzigingen mbt handelsproducten en uitbestede processen. IFS Broker versie 2, in voege vanaf 1/04/2014
Statiestraat 164 B-2600 Berchem-Antwerpen +32 3 287 37 60 +32 3 287 37 61 www.tuv-nord-integra.com info@tuv-nord-integra.com BE 0465 666 712 Beste klant, Beste consulent, December 2013 Op deze laatste
Diervoederetikettering Naleving etiketterings- en claimvoorschriften
Diervoederetikettering 2015-2016 Naleving etiketterings- en claimvoorschriften Om een beeld te krijgen van de naleving van de voorschriften voor etikettering en het juiste gebruik van claims heeft de NVWA
TUSSENHANDEL IN DIERVOEDERS (HYGIËNECODE/GMP + B 3.2)
TUSSENHANDEL IN DIERVOEDERS (HYGIËNECODE/GMP + B 3.2) 1 juli 2008 1 Toepassing in uw onderneming HTP Advies B.V. Begeleiding bij o.a. ISO (9001, 22000), GMP +, HACCP (www.htp-advies.nl) Praktijkervaring
VMT INTRODUCTIECURSUS VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE. Module Kwaliteitsmanagement 3 september 2014 Hanneke Vriend
VMT INTRODUCTIECURSUS VOEDINGSMIDDELENINDUSTRIE Module Kwaliteitsmanagement 3 september 2014 Hanneke Vriend Onderwerpen Belang van kwaliteit en voedselveiligheid binnen de foodsector rol van QA en QC binnen
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus EA DEN HAAG. Datum 2 juli 2015 Betreft Kamervragen. Geachte voorzitter,
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Parnassusplein 5 2511 VX Den Haag T 070 340 79 11 F 070 340
Vragen en antwoorden toezichtondersteunende private kwaliteitssystemen Versiedatum: 13 september 2016
Vragen en antwoorden toezichtondersteunende private kwaliteitssystemen Versiedatum: 13 september 2016 Korte inleiding In 2014 heeft de Taskforce Voedselvertrouwen een set criteria opgesteld waaraan private
1. kwaliteitssystemen en voedselveiligheid 2. organiseren 3. projecten. 1 Kwaliteitssystemen & voedselveiligheid
nr Tekst 0 Home Thielen Consult is de partner voor bedrijven en organisaties in de voedselketen. Samen met onze klanten bouwen wij aan veilig en eerlijk voedsel. We begeleiden onze klanten en organiseren
De voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus EA DEN HAAG
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Parnassusplein 5 2511 VX Den Haag www.rijksoverheid.nl Kenmerk
NL In verscheidenheid verenigd NL B8-0097/1. Amendement. Renate Sommer namens de PPE-Fractie
9.2.2015 B8-0097/1 1 Overweging D D. overwegende dat, afhankelijk van de desbetreffende lidstaat, naar schatting 30-50 % van de totale hoeveelheid geslacht vlees verwerkt wordt tot vleesingrediënten voor
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus EA DEN HAAG
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Rijnstraat 50 2515 XP Den Haag www.rijksoverheid.nl Bijlage(n)
EEN CRIMINOLOGISCHE BLIK OP VOEDSELFRAUDE. Prof.dr.mr. Wim Huisman
EEN CRIMINOLOGISCHE BLIK OP VOEDSELFRAUDE 1 Prof.dr.mr. Wim Huisman Think like a Criminal We have to think like a criminal Jenny Morris, principal policy officer at the Chartered Institute for Environmental
Vermelding van het land van oorsprong van vlees op het etiket van verwerkte levensmiddelen
EUROPEES PARLEMENT 04-09 AANGENOMEN TEKSTEN P8_TA(05)0034 Vermelding van het land van oorsprong van vlees op het etiket van verwerkte levensmiddelen Resolutie van het Europees Parlement van februari 05
Wegwijzer in de wetgeving jungle
Wegwijzer in de wetgeving jungle Karen Baten WP-V-201601-01 Bij het introduceren van een nieuw product in de markt, een receptuurwijziging van uw bestaande product of bij export naar een nieuw land, moet
Visie Vinçotte ISACert op digitalisering Agro-Food sector 19 januari Lesly Schell Business development / Commercieel accountmanager
Vinçotte ISACert Nederland Visie Vinçotte ISACert op digitalisering Agro-Food sector 19 januari 2016 - Lesly Schell Business development / Commercieel accountmanager Visie op digitalisering Agro-Food sector
Hoe veilig zijn streekproducten? Esther van Asselt, Marjolein van der Spiegel
Hoe veilig zijn streekproducten? Esther van Asselt, Marjolein van der Spiegel Is dit verstandig? JA NEE Is dit verstandig? NEE Kans op kruisbesmetting: Houd rauwe producten dus gescheiden van gekookte/kanten-klare
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof AA s-gravenhage
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
White paper Foodfraud
White paper Foodfraud Aldo Rus WP-V-201605-01 Voedselfraude is van alle tijden Voedselfraude is een aantal jaar geleden scherp onder de aandacht gekomen, maar ook in de (verre) geschiedenis kennen we al
Voedselfraude. seminar Kwaliteit & Voedselveiligheid in de AGF Groentenfruithuis/N&S. Gerard van der Ven en René Voermans (ISACert BV)
Voedselfraude seminar Kwaliteit & Voedselveiligheid in de AGF 28-09-17 Groentenfruithuis/N&S Gerard van der Ven en René Voermans (ISACert BV) Voedselfraude Definitie Elke opzettelijke vervalsing, vervanging
Aflatoxine in maïs. Raadgevend comité maart Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Aflatoxine in maïs Raadgevend comité maart 2013 Oorzaak contaminatie Veroorzaakt door de schimmel Aspergillus Flavus bij specifieke climatologische
De consument eet vee eet voer
De consument eet vee eet voer Sectorbijeenkomst GMP 24 mei 2005 Marc Jansen Hoofd Consument en Kwaliteit Centraal Bureau Levensmiddelenhandel Inhoud 1. Retail in Nederland 2. Belang voedselveiligheid 3.
Introductie LRQA 2003
! Introductie ! Lloyd s Register Quality Assurance(LRQA) " Onderdeel van de Lloyd s Register group " Wereldwijd marktleider in certificatie " + 1 300 assessors " + 33 000 certificaten " Geaccrediteerd
Beleidslijn NVWA: Beslisboom m.b.t. erkennen of registreren van bedrijven.
Beleidslijn NVWA: Beslisboom m.b.t. erkennen of registreren van bedrijven. Versie: 5 juni 2013 (vervangt de versie van 16 augustus 2011) Inleiding Bedrijven die producten verwerken van dierlijke oorsprong,
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof AA DEN HAAG
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA DEN HAAG Directoraat-generaal Agro en Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
Laboratorium Medisan is er voor u.
Laboratorium Medisan is er voor u. Of u zichzelf nu ziet als klant, afnemer of opdrachtgever, wij willen samen met u werken aan het verwezenlijken van uw ambities en behoeftes. Laboratorium Medisan Let
Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen Referentie PCCB/S3/EME/574427 Datum 04/06/2013 Huidige versie 2.0 Van toepassing vanaf Datum van
Hierbij zend ik u de antwoorden op de vragen van het Kamerlid Dikkers (PvdA) over de verkoop van bedorven slavinken (2015Z03397).
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Rijnstraat 50 2515 XP DEN HAAG T 070 340 79 11 F 070 340 78
Hoe lang is een optimale voedselketen?
Hoe lang is een optimale voedselketen? Zo lang als nodig 29 november 2016, Joost Snels Lengte optimale voedselketen? 2 Lengte optimale voedselketen? = KORT? Primaire productie Be- en verwerken Transport
Zittingsdocument B8-0097/2015 ONTWERPRESOLUTIE. naar aanleiding van vraag voor mondeling antwoord B8-0101/2015
EUROPEES PARLEMENT 2014-2019 Zittingsdocument 4.2.2015 B8-0097/2015 ONTWERPRESOLUTIE naar aanleiding van vraag voor mondeling antwoord B8-0101/2015 ingediend overeenkomstig artikel 128, lid 5, van het
Leveranciersvragenlijst
Pagina : 1 van 5 Ten behoeve van ons Kwaliteit Management Systeem (HACCP), en de borging van de voedselveiligheid binnen ons bedrijf, verzoeken wij u onderstaande vragenlijst zo volledig mogelijk in te
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven Presentatie voor de Nederlandse Vereniging Levensmiddelenrecht 6 december 2017. Paul Besseling - Précon Food Management. Focus op: General Principles
Melkpoeder, feed or food?
. Melkpoeder, feed or food? Voedsel en Waren Autoriteit Afdeling Signalering VP Project nr: OT03H035 december 2004 OT03H035 18-1-2004 pagina 1 van 5 INHOUD INHOUD... 2 SAMENVATTING... 3 SUMMARY... 3 1
Dit verzoek hebben wij eerder al gedaan op 5 september vorig jaar! Zou fijn zijn als daar meer spoed achter zou kunnen zitten
Correspondentie Van Hattem : Dit verzoek hebben wij eerder al gedaan op 5 september vorig jaar! Zou fijn zijn als daar meer spoed achter zou kunnen zitten Als er toch nog mee moet worden begonnen, zou
Material Handling Forum 24 april 2014 Wallays Carmen
Material Handling Forum 24 april 2014 Wallays Carmen MISSIE VISIE - WAARDEN Agristo is een producent en globale dienstverlener van diepgevroren aardappelproducten voor de private labelmarkt. Het is onze
China, Toelating en toezicht bedrijven betrokken bij de export van kalfsvlees (RE-42) 3 mei 2019 Versie: 1.0.0
1. DOEL EN TOEPASSINGSGEBIED Deze instructie omschrijft aan welke voorwaarden bedrijven moeten voldoen om een registratie te verkrijgen en te behouden voor de export van vers kalfsvlees naar China. Daarnaast
SimplyOK in de praktijk
SimplyOK in de praktijk Els van Soest-Cornelissen VMT bijeenkomst 1 februari 2018 Inhoud Even voorstellen Ervaringen per Basic: Werkwijze Vezet Waar lopen we tegen aan? Waarom ging het toch verkeerd Samenvattend:
Introductie BUILDING QUALITY TODAY FOR TOMORROW'S BEST!
Introductie BUILDING QUALITY TODAY FOR TOMORROW'S BEST! Over Précon Food Management + = Eerlijkheid, openheid, zorgvuldigheid Persoonlijke aanpak Praktisch maatwerk Kwalitatief hoogwaardige dienstverlening
Verslag van de vergadering van Commissiewerkgroep REFIT Algemene levensmiddelenwetgeving (General Food Law;GFL)
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag Verslag van de vergadering van Commissiewerkgroep REFIT Algemene levensmiddelenwetgeving (General Food Law;GFL) Directie Voeding, Gezondheidsbescherming en
Private kwaliteitsborging bezien vanuit een andere sector Metatoezicht op voedselveiligheid
Private kwaliteitsborging bezien vanuit een andere sector Metatoezicht op voedselveiligheid Tetty Havinga (T.Havinga@jur.ru.nl) Platform BWT Grote Gemeenten + 4 juni 2015 Verschillende hoofdvormen toezicht
KONIJNENSLACHTERIJ/ UITSNIJDERIJ / VERWERKER VERSIE 15-11-2012
Aan deze criteria kunnen geen rechten worden ontleend. Onjuistheden en aanpassingen voorbehouden. Versie 1 Slachten: Controle op slachthuis Personeel BLKSAP01 IKB certificaat Jaarlijks wordt het bedrijf
Informatieblad Transport van levensmiddelen, diervoeders en dierlijke bijproducten.
Informatieblad Transport van levensmiddelen, diervoeders en dierlijke bijproducten. Nadere uitwerking van de Hygiënecode Transport Opslag en Distributie en de Hygiënecode Diervoedersector Wegtransport
Februari ,
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-Code Land Rundvlees Varkensvlees Schapenvlees Slachtafval van runderen, varkens of schapen Varkensvet en -spek, niet gesmolten Darmen, blazen en magen van runderen,
Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd. Hoofdkantoor
Malledijk 18 3208 LA Nederland Locatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor SGS Product- & Procescertificatie Plantaardige producten uit de open teelt Plantaardige producten
Traceerbaarheid. Wat moet, wat kan, wat mag en de toekomst. www.plantijn.be
Traceerbaarheid Wat moet, wat kan, wat mag en de toekomst. www.plantijn.be Traceerbaarheid KB 14 November 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen: «De mogelijkheid
Transport en Opslag van goederen
Transport en Opslag van goederen NTA 8059:2016 Basisvoorwaardenprogramma s op het gebied van voedselveiligheid voor transport en opslag ontwikkeld door het Nederlandse bedrijfsleven. Dit document is te
mr. S.M.M. van der Meulen en prof. mr. B.M.J. van der Meulen *
Juridische kanttekeningen bij het paardenvleesschandaal. Over de gedaantewisseling van een paard, voedselveiligheid en misleiding van de consument mr. S.M.M. van der Meulen en prof. mr. B.M.J. van der
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode
WELKE RISICO S LOOPT U? - Relevante analyses helpen - November 17, 2015
WELKE RISICO S LOOPT U? - Relevante analyses helpen - November 17, 2015 Vion Food Vion Food Business units Pork Beef Foodservice Onze merken VION Food Eigen verantwoordelijkheid van Voedselproducenten
24-06-2015. Vertrouwen in de leveranciersketen. Even voorstellen
Vertrouwen in de leveranciersketen Competence Ambition Themadag Riskplaza 23-6-2015 Confidence Jacob Schilstra Even voorstellen ISACert Internationale certificatie instelling Gespecialiseerd in foodsector
BC-00. Inleiding. Ver BT-12 v0.12
BC-00 Ver 0.3 Inleiding 1 BT-12 v0.12 HISTORIEK VAN HET DOCUMENT Versie en datum van goedkeuring 0.0 03/07/2008 0.1 02/05/2013 0.2 22/06/2015 Reden van revisie Start van de nieuwe Feed Chain Alliance-
Kunststof recycling ten behoeve van het maken van levensmiddelenverpakkingen
Kunststof recycling ten behoeve van het maken van levensmiddelenverpakkingen Controle van bedrijven die gebruikt kunststof verwerken dat in contact komt met voeding 4 juni 2015 Colofon Projectnaam Kunststof
Juni ,
I. Toepassingsgebied Productomschrijving GN-Code Land Rundvlees Varkensvlees Schapenvlees Slachtafval van runderen, varkens of schapen Varkensvet en -spek, niet gesmolten Darmen, blazen en magen van runderen,
Het dilemma van de toezichthouder. Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA
Het dilemma van de toezichthouder Drs. H.N. de Groot Hoofdinspecteur NVWA De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is een Nederlands agentschap dat als kerntaak heeft het toezicht houden bij bedrijven
Missie organisatie scope status 2015 ketenborging.nl
Missie organisatie scope status 2015 ketenborging.nl Inhoud Missie, Organisatie & Scope Certificatieproces FSSC 22000-Q module Status Ketenborging.nl Integriteitsprogramma Onaangekondigde audits Productintegriteit
De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof AA s-gravenhage
> Retouradres Postbus 20401 2500 EK Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Binnenhof 4 2513 AA s-gravenhage Directoraat-generaal Agro Bezoekadres Bezuidenhoutseweg 73 2594 AC Den
Schouten Certification & Inspection Aanvraag diervoeders [GMP+ FCA G_001 SecureFeed VLOG KAT HFA LCI PLANT NZO OQUALIM]
![Schouten Certification & Inspection Aanvraag diervoeders [GMP+ FCA G_001 SecureFeed VLOG KAT HFA LCI PLANT NZO OQUALIM]](/thumbs/71/64354192.jpg "Schouten Certification & Inspection Aanvraag diervoeders [GMP+ FCA G_001 SecureFeed VLOG KAT HFA LCI PLANT NZO OQUALIM]")
Naam bedrijf Naam contactpersoon Functie contactpersoon Telefoon contactpersoon E-mail contactpersoon Postadres Postcode en plaats Bezoekadres Postcode en plaats Land Telefoon bedrijf Telefax E-mail bedrijf
RIKILT Institute of Food Safety
RIKILT Institute of Food Safety In het kort Referentie instituut Metingen & Advies Onderzoek RIKILT Institute of Food Safety RIKILT Institute of Food Safety is onderdeel van de internationale kennisorganisatie
BT-17. Incident- en crisismanagement: communicatie naar OVOCOM en de certificatieinstelling. Ver BT-07 v0.2
BT-17 Ver 0.2 Incident- en crisismanagement: communicatie naar OVOCOM en de certificatieinstelling 1 BT-07 v0.2 HISTORIEK VAN HET DOCUMENT Versie en datum van goedkeuring Reden van revisie Draagwijdte
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 0 2009-2/6 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande gids voor het ontwikkelen
Tweede Kamer der Staten-Generaal
Tweede Kamer der Staten-Generaal 2 Vergaderjaar 2012 2013 26 991 Voedselveiligheid Nr. 360 VERSLAG VAN EEN ALGEMEEN OVERLEG Vastgesteld 12 juni 2013 De vaste commissie voor Economische Zaken en de vaste
Informatie-uitwisseling ketengarantiesystemen. Presentatie tbv EAV/EAB Zomerseminar 10 juni 2008, F.H.H. Lambi
Informatie-uitwisseling ketengarantiesystemen Presentatie tbv EAV/EAB Zomerseminar 10 juni 2008, F.H.H. Lambi Onderwerpen Uitgevoerd onderzoek Ketengarantiesystemen Realisatie info-uitwisseling tbv ToC
Partie B. Deel B. BC-00 Inleiding
Deel B Partie B BC-00 Inleiding asbl vzw Gasthuisstraat 31 31, Rue de l Hôpital B-1000 BRUSSEL B-1000 BRUXELLES T: +32 (0)2 514 01 86 Fax: +32 (0)2 514 05 29 Web: www.ovocom.be HISTORIEK VAN HET DOCUMENT
Samen werken aan voedselveiligheid
Samen werken aan voedselveiligheid Een eerste kennismaking Roel Robbertsen, voorzitter SecureFeed Jaarvergadering Comité van Graanhandelaren Rotterdam, 20-11-2014 Inhoud presentatie Wie en wat is SecureFeed
MARKT of ERKEND VERZAMELCENTRUM
code PRDALG-01 versie 03 ingangsdatum 31-12-2015 pag. 1 van 10 versie datum toelichting 01 06-07-2013 Eerste versie 02 01-10-2013 - Eerste versie omgezet naar juiste lay-out - Inhoudelijk niets gewijzigd.
Inzake : Bezwaar tegen besluit op WOB-verzoek foodwatch inzake met miltvuur besmet vlees BEZWAARSCHRIFT
Aangetekend met bevestiging van ontvangst Staatssecretaris van Economische Zaken p/a Rijksdienst voor Ondernemend Nederland Afdeling Juridische Zaken Postbus 40219 8004 DE ZWOLLE Marijn Kingma Advocaat
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 1 2009-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Dierengezondheidszorg Vlaanderen vzw
Handleiding registratie losbeweging bij invoer of laadbeweging bij uitvoer pluimvee en konijnen Het is de pluimvee- of konijnenhouder van het beslag van aankomst, respectievelijk vertrek, die verantwoordelijk
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders Scope G-001 - ISO 17021 toevoegingsmiddelen (wegtransport,
De beste kwaliteitsborging voor vlees én diervoeder komt uit Nederland
De beste kwaliteitsborging voor vlees én diervoeder komt uit Nederland De Nederlandse vee- en vleessector heeft wereldwijd een naam hoog te houden als betrouwbare leverancier van kwaliteitsproducten. Alle
BREXIT Stand van zaken
BREXIT Stand van zaken Raadgevend comité maart 2018 Overzicht 1. Stand van zaken 2. Deelname FAVV aan vergaderingen 1. België 2. EU-werkgroepen 3. Technical Expert Seminar in SPS area 1. Stand van zaken
RC Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen RC 22-10-14 14 Jacques Inghelram Cel Validatie Gidsen De gidsen De CI s De audits Info De Gidsen Gdse De Gidsen Stand van zaken gidsen Ingediend
Deel 10. Inkoop en ontvangst grondstoffen
Goedgekeurd door: Pagina 1 van 6 Deel 10 Inkoop en ontvangst grondstoffen Goedgekeurd door: Pagina 2 van 6 Inhoudsopgave deel 10 Inkoop en ontvangst grondstoffen Pagina 1. DEFINITIE... 3 2. DOEL... 3 3.
Hygiënisch ontwerp. Waarom oppervlaktebehandeling in voedingsmiddelenindustrie wordt ingezet tegen microbiologische vervuiling
Hygiënisch ontwerp Waarom oppervlaktebehandeling in voedingsmiddelenindustrie wordt ingezet tegen microbiologische vervuiling Agenda D&W Process Technology Bakkersland Bakkersland en kwaliteit IFS en BRC
ALLERGENEN RISICO OF KANS? AFWEGINGEN IN DE PRAKTIJK 26 MAART 2015
ALLERGENEN RISICO OF KANS? AFWEGINGEN IN DE PRAKTIJK 26 MAART 2015 GERRIT STRAATSMA GROUP QA MANAGER 26 MAART 2015 ZWANENBERG FOOD GROUP ZWANENBERG FOOD GROUP ZWANENBERG FOOD GROUP IS MET 1.600 MEDEWERKERS