expert in diepvriesvoeding JUL/AUG 2015 FRIBONA CUISINE MAGAZINE Proef de zomer in uw gerechten paëlla

Transcriptie

1 JUL/AUG 2015 expert in diepvriesvoeding mmm FRIBONA CUISINE MAGAZINE Proef de zomer in uw gerechten paëlla

2 fribozine promoties juli 2015 Voorwoord De vakantie loert al om de hoek! Zo zal je hier ook samen met je bewoners, je gasten, een reis kunnen maken in de wereld van de internationale keuken (zie pagina 4 en 5). Maar het zomers gevoel creëer je ongetwijfeld ook al bij een heerlijke barbecue. Lekker genieten van de lekkere geuren én smaken. Zo vindt u ons BBQ gamma ook weer op pagina 9. Vanaf augustus maken we het u met 3 soorten gegaard kruimelgehakt, dat los ingevroren is, nog gemakkelijker in uw keuken. Ga snel naar pagina 14 en lees de vele voordelen, een getuigenis vanuit een grootkeuken en een recept. Fribona blaast dit jaar al 55 kaarsjes uit, 55 jaar expert in diepvries! We willen dit samen met onze klanten vieren. Noteer daarom nu al in uw agenda onze verjaardagshappening op 7 & 8 oktober!!! U hoort er weldra meer over!! We wensen jullie alvast n zalig & deugddoend verlof met heel wat zon! Visbrochette meunière 5820 GAAR 6 kg - ± 50 stuks 120g - graatloos ontdooien en zonder extra toevoeging van vet in voorverwarmde oven bij C : 35 à 45 minuten opwarmen ook ideaal voor koude lijn! Nieuw! 2 Om een perfecte service te garanderen ontvangen wij uw bestelling graag 2 dagen vòòr uw leveringsdag. Bij een minimumbestelling van 200 vermijdt u 10 administratie- en transportkosten. Fribona is niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten. Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

3 voor leveringen van 01/07/15 tem 31/07/15 Promoties juli Mimosaburger 2260 GAAR 5 kg - ± 100g - ca 50 stuks varkens- en gevogeltegehakt met stukjes ei en peterselie - in combisteamer opwarmen: 6-8 min. in ontdooide toestand of 8-10 min. in bevroren toestand bij 210 à 220 C en 20% stoom 2261 GAAR 4,35 kg - ± 145g - ca 30 stuks Gepelde grijze garnalen kg uit onze Noordzee Zalmfilet pacific 5629 RAUW Neptunusschotel 5641 GAAR 5 kg rode zalm, Alaska pollack en garnalen in een licht getomateerde roomsaus met juliennegroenten - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C en 100% stoom in steamer opwarmen - nagepasteuriseerd Biefstuk 1006 RAUW Kalkoenlapje 3300 RAUW 4,5 kg - ca 30 stuks ±150g - oorsprong: Belgisch 5 kg ± 130g - losgevroren 3

4 fribozine promoties juli 2015 Proef de vakantie doorheen Fribona s producten Paëlla 7250 GAAR los ingevroren - gele rijst, tomaat, kippenvlees (13%), zeevruchten (12%), erwten, paprika en ui - in bevroren toestand in heteluchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren Kipspies 3140 GAAR Moussaka Een culinaire reis door de wereld 7222 GAAR 3 kg - ± 100g - ca 30 stuks serveer met een currysaus, rijst en ananas of een Oosters sausje 3 kg alu-ovenschotel, lamsen rundergehakt met aardappel- en gegrillde aubergineschijven, overgoten met een kaassaus Hongaarse rundergoulash 7211 GAAR voorgebakken stukken rundvlees met saus op basis van bruin bier, champignons, ui en rode paprika s - nagepasteuriseerd - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C 100% stoom in steamer opwarmen Italiaanse kalkoenrollade 3399 RAUW 4 x kalkoenrollade met een zuiderse kruidenmengeling - ontdooien en in combisteamer: ± 20 min. bij 180 C bruinen en afgaren bij 130 C tot kerntemperatuur 75 C (80% stoom) TIJDELIJK LOT ZOMERS PRODUCT 4 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

5 voor leveringen van 01/07/15 tem 31/07/15 Babi pangang 7220 GAAR Mediterraans kippenpannetje 7275 GAAR voorgebakken reepjes varkensvlees met een Chinese groentemengeling in een Oosterse saus - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C 100% stoom in steamer opwarmen - nagepasteuriseerd gebakken kippenhaasjes met Mediterraanse groenten, penne en zuiderse tomatensaus - los ingevroren - in bevroren toestand bedekt in hete luchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren Nasi goreng Toscaans kalkoenlapje 7265 GAAR 3375 GAAR Oosterse mengeling van kalkoenham, gekookt kippenvlees, witte rijst, eieren, uien, knolselder, wortelen, erwten en prei; op smaak gebracht met een mengsel van sojasaus, bouillon, kruiden en specerijen - los ingevroren - in bevroren toestand in hete luchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren 4,20 kg - 140g - ca 30 stuks gepaneerde portie kalkoenvlees gevuld met een rijkelijke saus met mozzarella, zongedroogde tomaten en basilicum - in ontdooide toestand in combisteamer: 8 min. bij 210 à 220 C en 20% stoom Farfalle met zalm Oosterse kippenfilet 7290 GAAR 3166 GAAR 5 kg pastabereiding met een mediterrane en kleurrijke mix met halve gele en groene courgetteschijfjes (zucchini), halve dadeltomaten en gesneden rode ajuin, Atlantische zalm, pasta farfalle en rode saus met pesto - losgevroren - in bevroren toestand bedekt in hete luchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren 100 à 120g/st. - gemarineerd - in een kruidig jasje OP = OP 5

6 fribozine promoties juli 2015 Hokifilet meunière 5315 GAAR Zomers vispannetje Zeevruchtenmix 5720 GAAR 35 x 140g graatloos - voorgefrituurd, niet doorbakken - 10 à 15 min. in een voorverwarmde oven à 220 C opwarmen - duurzame visserij 1 kg mosselen, kokkels, surimi, roze garnalen en inktvis Visgourmet broccoli 5335 RAUW Mosselvlees 5760 GAAR 30 x 200g graatloos Alaska pollack visplankje bedekt met een rijkelijke laagje broccoli en kaas - 25 min. à 220 C in oven opwarmen - duurzame visserij 1 kg 220 à 440 st./kg - ideaal voor uw vispannetje, een vissalade, een mosselgratin of vissoep Pangasiusfilet 5055 RAUW Zalmblokjes pacific 5620 RAUW 10 x 1 kg ± 200g - losgevroren - graatloos - 20% glacering - Viëtnam 5056 RAUW 5 kg ± 26g en los ingevroren praktisch graatloos visvangst in Stille Oceaan - GEEN glacering 10 x 1 kg ± 145g - losgevroren - graatloos - 20% glacering - Viëtnam 6 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

7 voor leveringen van 01/07/15 tem 31/07/15 Scharkroontje 5063 RAUW 10 kg - ± 75g - ca. 130 st. - 10% glacering - Pacific - vernieuwde vorm qua presentatie, ideaal om te vullen of te overgieten LOT AAN UITZONDERLIJKE PRIJS THT 18/06/16 Tips bij scharkroontje Het scharkroontje is een heel dankbaar product dat u ontelbaar veel mogelijkheden biedt, zoals: Opvullen met broccolipuree en overgieten met een witte wijnsaus À l ostendaise: bedje van puree en daarop de scharkroon die u vult met een saus van champignons en mosselen, werk af met wat garnalen en kervelpluksels Vullen met prei en serveren met een garnalensaus Vullen met bladspinazie en overgieten met een heerlijke hollandaise of choronsaus, serveer er hertoginnenaardappelen bij Overgieten met een kreeftensaus en serveren met broccoli en aardappelblokjes. Smakelijk!! Garnalenkroket 0405 Gerookte forelfilet x 50g rijkelijk gevuld met grijze garnalen 25 x 125g 2 stuks per 125g Varkensgebraad met roomprei Kippenhaasje zoetzuur met rijst x 500g 10 x 500g met bruine saus en aardappelblokjes in een CPET-schaal in CPET-schaal 7

8 fribozine promoties juli 2015 Pompoenblokjes Venkel x 4 x Nieuw! Gedaan met het omslachtig schillen en versnijden van pompoenen.de kubusjes, die kunnen bereid worden in de pot, in de steamer of in de oven, zijn de ideale basis voor een lekkere soep of een smaakvol ingrediënt in diverse ovengerechten. Nieuw! Venkel is een heerlijke en zeer gezonde groente met vele toepassingsmogelijkheden. Ze bevat weinig calorieën, is ook volkomen vetvrij en is een goede bron van mineralen. De groente laat zich makkelijk bereiden als ingrediënt van salades, in soep, quiches, ovengerechten, met vis of vlees Wok verde Ajuinschijven x 1kg bladspinazie, broccoli, sugar snaps, groene asperges, lookscheuten 4 x De gesneden ajuinringen zijn afkomstig van verse, gezonde, gewassen, gehele uien van de soort Allium cepa L. De uien zijn gepeld, gewassen, gesneden 3/5 mm dik en diepgevroren (-18 C). Het product is kort geblancheerd. Aardappelpuree Bintje Rösti natuur x gekruide aardappelpuree, diepgevroren in kleine cilindervormpjes 10 x 1kg Geraspte aardappelen gemengd met kruiden, gevormd in ronde schijfjes, voorgebakken en ingevroren. Deze specialiteit van Zwitserse oorsprong heeft ronde vormen, een typische ajuinsmaak en is goudgeel van kleur. Portiegewicht: ± 30g. 8 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

9 Speklapje op z n duivels 1237 RAUW 50 stuks - ± 6,25kg sappig en heerlijk lapje spek met mosterdsmaak - ±125g per portie voor leveringen van 01/07/15 tem 31/07/15 BBQ gamma Farfalle met kip 7270 GAAR kleurrijke mengeling van farfalle, kip, broccoli, tomaat, wortelen en rode paprika - los ingevroren - in bevroren toestand in hete luchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren 2252 Barbecueworst RAUW 5 kg - ±100g - ca 50 stuks heerlijke barbecueworst op basis van Belgisch varkensgehakt en kruiden Gemarineerde kippenpilon kg - ±130g - ca 38 stuks Belgische, gemarineerde en gegaarde kippenpilons van ± 150g rauw gewicht Varkenshaasje 1220 RAUW 4 kg - ±400g GAAR Kipballetjes in tomatensaus 7231 GAAR ±50 gehaktballetjes - lekkernij voor klein en groot - kippengehakt met een exquise tomatensaus verrijkt met stukjes selder, wortel en ui - vacuüm - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C en 100% stoom in steamer opwarmen Varkensribben 1235 RAUW Scampibrochette 10 kg 1 kg 10 x 100g - 12 gepelde scampi s/brochette - 20% glacering Nieuwe versie 5835 RAUW Prijswijzigingen vanaf 01/07/ / basisprijs Scampi fritti 500g Kalkoenrollade zoutarm Kalkoengebraad jardinière rauw 2 x 1,5 kg Kalkoenrollade rauw Kalkoenrollade voorgebakken 8 x 1 kg Kalkoengebraad jardinière voorgebakken 8 x 1 kg Zeeschnitzel 12 x 150g Zalmkroket 18 x 105g / 12 x 150g Mini-kaaskroket ±28 x 18g - minder verpakking, goedkoper Mini-garnaalkroket ±28 x 18g - minder verpakking, goedkoper Geschrapte producten Filet americain 5830 Visbrochetten 2205/6 Blinde vinken rauw 9

10 fribozine promoties juli 2015 Choco vanille super Coupe brésilienne x 85 ml vanille roomijs omhuld met melkchocolade 12 x 150 ml vanille roomijs met karamelsaus en noo tjes Ijstaart Bolero Saint-Domingue crème brûlée BEPERKT LOT ,5 l roomijs vanille - praliné 12 stuks patisserie - een basis van cacaogenoise met knapperige pailletée feuilletine, binnenin een crème brûlée en een biscuit van cacaogenoise, omhuld met een lichte chocolademousse met een bedekking van zwarte originele Saint-Domingue, afgewerkt met een fondant chocoladevelours Merveilleux Normandische appeltaart x 60g ronde portie meringuegebak gevuld met slagroom, afgewerkt met chocoladesnippers en krieken 10 x 750g voorgesneden in 10 porties - met zanddeegbodem - eventueel warm serveren 10 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

11 voorstelling Ter groene Poorte Ter Groene Poorte: een gastronomische school Wil je een gastronomische opleiding, dan is Ter Groene Poorte de place to be. Want de school ziet gastronomie niet meer als iets exclusiefs van een chef-kok. Ook bakkers, slagers en zeker grootkeukenkoks moeten mee zijn in het verhaal. En daar drukt Ter Groene Poorte voortdurend op:laat de verschillende voedingsberoepen samenwerken én van elkaar leren, en je krijgt vuurwerk. Gastronomisch vuurwerk. Recent nam de school ook een nieuw gebouw in gebruik: Het Huis van de Gastronomie. Een statement. Synergie tussen de verschillende voedingsberoepen is dé troef van de school. En dit werpt zijn vruchten af. De school telt ongeveer 1300 leerlingen en diverse specialisatiejaren. Vele leerlingen volgen er zelfs verschillende specialisatiejaren, over de afdelingen heen. Oud-leerlingen doen het bijzonder goed. Zo is de beste grootkeukenkok van België Patrick Pollentier een oud-leerling van Ter Groene Poorte. Ter Groene Poorte: een gastronomische grootkeukenschool Dit streven naar gastronomie vind je eveneens terug in de opleiding Grootkeuken. De leerlingen moeten de basis kennen. Zij moeten in de Grootkeukenschool creatief leren koken, met verse producten. De afdeling Grootkeuken staat in voor de zelfbediening van het schoolrestaurant: dagelijks 500 klanten koude lijn, 700 warme lijn. Een ideale leerschool. Los van de productie leren de leerlingen er technieken zoals vacuüm koken en koken op lage temperatuur. In het 5de en het 6de jaar wordt de basis gelegd, in het specialisatiejaar wordt leidinggeven belangrijk. Deze specialisatie heet niet voor niets grootkeukenchef-kok. Maar daar bovenop is er de nauwe samenwerking met de voedingsindustrie. Zo bijvoorbeeld ook met Fribona. Een samenwerking die leidde tot de creatie van diepvriesgerechten, made in Ter Groene Poorte. Verder zijn er projecten rond vergeten groenten en Vlaamse vis. Terroir is in de grootkeukenschool van Ter Groene Poorte geen ijdel woord. Verder zijn er nog de projecten rond Wereldkeuken en Broodje kalkoen. 11

12 fribozine IK BEN FIER OP MIJN BEROEP Fribona in de media DÉ GASTRONOMISCHE SCHOOL Op 7 en 8 oktober verwelkomt Fribona u in het Gastronomisch Huis van Ter!Groene Poorte Brugge. Hou deze datum vrij! IK WORD GROOTKEUKEN KOK #MIJNTOEKOMST 12 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

13 voor leveringen van 01/08/15 tem 31/08/15 Promoties augustus Hamburger extra 2225 RAUW 5 x (16 x 100g) licht gekruid rundergehakt 2226 RAUW 5 x (12 x 150g) 2275 GAAR 5 kg - ± 100g - ca 50 stuks rundergehakt extra - in combisteamer opwarmen: 6-8 min. in ontdooide toestand of 8-10 min. in bevroren toestand bij 210 à 220 C en 20% stoom 2276 GAAR 4,35 kg - ± 145g - ca 30 stuks Kalkoenschnitzel 3370 GAAR 4,50 kg - ± 150g - ca 30 stuks bij het bakken werd een minimum aan vetstof toegevoegd - in ontdooide toestand in combisteamer: 6 min. bij 210 à 220 C en 20% stoom 3371 GAAR 5 kg - ± 100g - ca 50 stuks Lamsburger Gehaktbal natuur 2215 GAAR 2207 RAUW 4,35 kg - ± 145g - ca 30 stuks gekruid lams- en rundsvlees - in combisteamer opwarmen: 6-8 min. in ontdooide toestand of 8-10 min. in bevroren toestand bij 210 à 220 C en 20% stoom 5,40 kg - ±60 x ±90g runder- en varkensgehakt - licht gekruid Kalkoentournedos Varkenslapje 3320 GAAR 1215 RAUW 5 kg tournedos van kalkoenfilet, ± 100g/st., ± 50 porties - ontdooid 11 à 12 min. of in diepvriestoestand 14 à 15 min. bij 150 à 170 C en 100% stoom in combisteamer opwarmen, geen vetstof meer toevoegen 4,50 kg - ca 30 stuks ±150g - oorsprong: Belgisch 13

14 fribozine Nieuw in gamma! Nieuw in gamma! losgevroren kruimelgehakt & reeds gegaard Nieuw! FRIBONA neemt vanaf nu in haar assortiment verschillende soorten kruimelgehakt op. Deze producten zijn uiterst geschikt om te gebruiken in gerechten voor mensen met kauw-en slikproblemen, ideaal voor gehaktschotels, pastagerechten, pizza s en zeker geschikt voor regeneratiedoeleinden. Kenmerken: gekookt kruimelgehakt, bruin-grijs van kleur met typische smaak en geur, los gevroren verpakt in zakken van 2 x 5 kg Voordelen : Traceerbaarheid: dankzij lotnummer en houdbaarheidsdatum perfect traceerbaar Voedselveiligheid: aangezien rauw gehakt een delicaat product is om te gebruiken in de grootkeuken, kunnen we met dit gare gehakt zo een maximale voedselveiligheid garanderen Geen voedselverspilling: door los gevroren diepvriesgehakt te gebruiken, kan u onmiddellijk portioneren, zonder overschotten. Tijdswinst en energiewinst: deze producten hoeven niet meer gebakken of gemalen te worden. Bijvoegen bij saus of gerecht volstaat. Geen kwaliteitsverlies. Budgetvriendelijk Rundergehakt 2310 GAAR 2 x 5 kg - losgevroren Varkensgehakt 2305 GAAR 2 x 5 kg - losgevroren Gemengd gehakt 2315 GAAR 2 x 5 kg - losgevroren - runds- en varkensvlees Getuigenis van een klant De heer Frank Lemmens, hoofd voedingsdienst van het Algemeen Psychiatrisch Ziekenhuis in St. Niklaas, getuigt : Onze keuken bereidt dagelijks ± 700 maaltijden, waarvan een honderdtal gemalen maaltijden in koude lijn. Wij waren op zoek naar een oplossing voor onze gemalen vleesproducten. Door dit nieuwe aanbod van Fribona kunnen we beter inspelen op onze behoeften. We hoeven geen duurder stukvlees meer te malen, wat ons zowel winst oplevert qua tijd, energie én geldwinst. De kwaliteit van het gehakt bevalt onze bewoners. Ze herkennen de smaak van het vlees. De producten lenen zich zelfs zeer goed voor verschillende gerechten waaronder éénpansgerechten, gehaktschotels, bolognaisesaus, Met dit project heeft onze partner Fribona ons goed geholpen Recept van Frank Lemmens Eénpansgerecht: Penne met kruimelgehakt Nodig: penne gaar (Ardo), vergeten groenten (Ardo), kaassaus, kruimelgehakt Bereiding: de vergeten groenten stomen, kaassaus bereiden, kruimelgehakt en penne regeneren. Alles mengen en overgieten met kaassaus. Frank Lemmens links op foto 14 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

15 voor leveringen van 01/08/15 tem 31/08/15 Kaaskroket Kalkoengyros GAAR 20 x 50g 5 x (20 x 50g) per karton - veel smeuïger Nieuw recept gemarineerde kalkoenreepjes met ananas, paprika s en ui - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C en 100% stoom in steamer opwarmen - nagepasteuriseerd Croque Monsieur Topking Vol-au-vent GAAR 24 x 95g met jong belegen kaas en gekookte schouderham - individueel verpakt mooie stukken kippenvlees met champignons - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C 100% stoom in steamer opwarmen Frieten x voorgebakken frieten 10/10 Golden River Paëlla Kipballetjes in tomatensaus x 500g 10 x 500g in CPET-schaal met puree in CPETschaal 15

16 fribozine promoties augustus 2015 Romanescomix Bladspinazie x romanescoroosjes, wortelreepjes, gele wortelreepjes en gebroken bonen 4 x in porties van 50g Gemengde paprikareepjes Wortelblokjes x rood en groen 4 x 10 x 10 x 10mm Roast potatoes rozemarijn 0641 Cannelloni ricotta en spinazie 7390 GAAR 4 x voorgebakken in zonnebloemolie 60 x 70g deeg met een gepasteuriseerde vulling van ricotta en spinazie - het product in de koelkast laten ontdooien, met tomaat- of kaassaus overgieten en 20 min. bij 200 C in een voorverwarmde oven opwarmen 16 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

17 voor leveringen van 01/08/15 tem 31/08/15 Gegaard vlees in sneetjes vacuümverpakt -10% Gekookte ossentong in sneetjes 4 x ± 2 kg - gepeld Varkensgebraad 4 x ± 1,7 kg - ± 50g/sneetje Ardeens gebraad 4 x ± 1,7 kg - ± 50g/sneetje Koningsgebraad - gekruid Belgisch varkensgebraad 4 x ± 1,7 kg - ± 50g/sneetje Gevulde kalfsborst 8 x 1 kg Vleesbrood - gekruid varkensvlees met stukjes tomaat en ui 8 x 1 kg Kalkoenvleesbrood - gehakt van kalkoenvlees, licht gekruid 8 x ± 1 kg - ± 50g/sneetje Kalkoenrollade jardinière 8 x 1 kg - ± 50g/sneetje Kalkoenrollade 8 x 1 kg - ± 50g/sneetje 17

18 fribozine promoties augustus 2015 Hokifilet suprême natuur 5086 RAUW 6 kg 150g - graatloos - 5% glacering - Nieuw-Zeeland - prijs = nettogewicht Gepaneerde Alaska pollackfilet 5210 GAAR 30 x 190g graatloos, voorgefrituurd, niet doorbakken - ± 20 min. in een voorverwarmde oven à 200 C opwarmen - duurzame visserij 5215 GAAR 40 x 150g 5220 GAAR 50 x 100g Tilapiafilet 5075 RAUW Visblokjes 5310 RAUW 12 x 1 kg ± 170g - graatloos - 20% glacering - China 5 kg ± 25g/blokje - graatloos - geen glacering Atlantische zalmmedaillon 5611 RAUW Visgyros 5650 GAAR 5 kg portie van 100g, graatloos, diameter 10 cm, origine: Noorwegen (aquacultuur) FAO 27 tot einde voorraad op = op graatloze vis in een getomateerde vis-roomsaus met paprika s en juliennegroenten - ontdooien en in vacuümverp. 35 à 40 min. à 95 C en 100% stoom in steamer opwarmen - nagepasteuriseerd 18 Fribona Vliegweg 23, 8020 Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be

19 voor leveringen van 01/08/15 tem 31/08/15 Zeeschnitzel Viswok verde 5940 RAUW 7280 GAAR 5 x (12 x 150g) Alaska pollack, roze zalm en surimi met fijne groentjes en vissaus - graatloos - gepaneerde portie zalm en Alaska pollack met bladspinazie, broccoli, groene asperges, sugar snaps, lookscheuten, wilde rijstmengeling en lichte kaassaus, losgevroren - in bevroren toestand in heteluchtoven ± 20 min. à 140 C opwarmen - goed omroeren Gerookte zalmfilet Inktvisring à la romana ±1200g 1 kg voorgesneden in frituurdeeg - ± 75 stuks Abrikozentaart Javanais verp. 1 verp. voorgesneden in 10 porties - 800g vijf laagjes biscuit op marsepeinbasis waartussen verse praliné boterroom zit, afgewerktmet ganache - dit heerlijk javanaisgebak is 36 cm lang, 9 cm breed en 4 cm hoog 19

20 fribozine promoties augustus 2015 Horentje Jumbo choc 8025 vanille met nootjes x 120 ml - roomijs 8026 vanille - aardbei 16 x 120 ml - roomijs 20 x 120 ml vanille roomijs omhuld met melkchocolade 8027 vanille - chocolade 16 x 120 ml - roomijs Potje driekleur suikervrij Triostar x 80 ml ijs met vanille-, aardbei- en chocoladesmaak - zonder toegevoegde suikers, met zoetstof - eenvoudig in te passen in het dieetadvies 30 x 55 ml driekleurwaterijs met 30% vruchtensap Roomijs sublime vanille Roomsoesjes ,5 L 2 kg - ±30 stuks/verpakking 20 expert in diepvriesvoeding Vliegweg Oostkamp België T: 050/ F: 050/ info@fribona.be