GMP voor leveranciers/producenten van verpakkingsmaterialen
|
|
- Erik Mertens
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 In het kader van het IWT-VIS-traject Duurzame en Functionele Verpakkingen GMP voor leveranciers/producenten van verpakkingsmaterialen Procedures (met GMP handleiding) voor het ontwikkelen van duurzame en functionele verpakkingen die bedrijven moeten toestaan voedselveilige verpakkingen op de markt te brengen. 17 april 2012
2 Pack4Food: consortium INDUSTRIE KENNISINSTELLINGEN +NETWERK ORGANISATIES
3 Pack4Food: activiteiten Adviesverlening (gratis voor leden) Opleidingen publicaties (IPV /IVPV/STW) Netwerking: FoodGate / Food2Know / Empack Projecten (Migratie, Bioplastics, Seal ) PredOxyPack
4 Pack4Food: Opleiding Opleidingsaanbod voor werknemers Open opleidingen 1. Verpakken van vaste levensmiddelen 2. Verpakken van vloeibare levensmiddelen Opleidingen op maat: in functie van de vraag van het bedrijf. Opleidingsaanbod voor leerkrachten: verpakking en. Postgraduaat IVPV UGent: Food Packaging
5 Website :
6 Pack4Food netwerking: Foodgate
7 Pack4Food netwerking: Food2Know Groups >35 laboratories and research units Distributed over 6 different faculties of the Ghent University 2 different research units of ILVO 3 different research units of HOGent & HOWest 2 different research units of VUB 2 different research units of Antwerp University GMP
8 Pack4Food netwerking: Symposia Empack 2011(Heyzel-Brussel)
9 Thema s Pack4Food(2005 > ) Recyclage Duurzaamheid Bioplastics MAP O 2 -absorbers Intelligente verpakking Migratie Lekker gezond CONSUMENT Bewust en veeleisend Antimicrobiële systemen Transparantie Barrière Gebruiksgemak Hitteresistentie
10 IWT-VIS-traject Periode: ,5 VTE 6 uitvoerders LFMFP UGent nutrifoodchem UGent BVI HoGent MeBioS Verpakkingscentrum Huidige VIS-TD loopt nog tot september 2013; is geïntegreerd in aanvraag VIS-traject
11 Duurzame en functionele Packaging material GMP-rules Printing Lamination Extrusion verpakkingen Food Product Processing Filling system Closing mechanism Raw material Sealing Biobased and heat resistance Label Waste management Secondary packaging Transport packaging
12 GMP-Projecten : Migratie (1) FAVV: (Agnieszka Owczarek) Gevarenanalyse voor de migratie van chemische contaminanten uit drukinkten en lijmen (verpakking) naar levensmiddelen (PR FAVV-AFSCA 2009/01) door nutrifoodchem en Pack4Food. (eind 2010, begin 2011) Eindverslag naar FAVV. Verzamelde info als basis om het project Migrinkt te helpen opstarten. MIGRINKT: (Kathy Van Den Houwe) Studie van de stabiliteit en reactiviteit van migrerende componenten uit drukinkten en lijmen, gebruikt bij verpakkingen van levensmiddelen (RF 10/6229 MIGRINKT) Studie begonnen: 15 maart 2011 Samenwerking tussen ILVO en nutrifoodchem.
13 GMP-Projecten : Migratie (2) TETRA-project 2011: (Agnieszka Owczarek en Isabelle Van Leuven) Karakterisering van bedrukte verpakkingsmaterialen (papier/karton en kunststoffen) voor levensmiddelen: organoleptische en migratieaspecten. Organoleptische aspecten (Senstech) en migratieaspecten (nutrifoodchem) Start november 2011 VIS-traject aanvraag Pack4Food: Duurzame en functionele verpakkingen. WP1.3 voorziet uitwerking van GMP handleiding, waarbij vorige projecten een inbreng zullen hebben voor de chemische aspecten. Start vandaag
14 GMP-handleiding Onderbouwd referentiekader en duidelijke procedures voor het produceren van voedselveilige verpakkingen Vertrekkend van GMP zoals gekend in de voedingsindustrie Specifieke aandacht voor aspecten uit andere deelprojecten: nieuwe (biogebaseerde) inkten en lijmen, het gebruik van gerecycleerde verpakkingen, effect van hittebehandeling Communicatie tussen de verschillende sectoren bevorderen
15 GMP: Hulpmiddelen en referentiepunten Consumenten Rol logistiek en distributie? 6 Producent levensmiddel 1 FAVV Normen en systemen: ISO, EN, 3 FAVV 4 Wetgeving 5 FAVV Gezondheid 2 Leverancier verpakkingsmateriaal
16 GMP: Hulpmiddelen en referentiepunten Wetgeving Verordening (EG) nr. 1935/2004 (voorwerpen contact levensmiddelen) Verordening (EG) nr. 2023/2006 (goede fabricagemethoden voorwerpen contact met levensmiddelen) Richtlijn 450/2009 (actieve en intelligent materialen en voorwerpen in contact met levensmiddelen) Richtlijn (EG) nr. 10/2011 (PIM) KB van 16/01/2006 verplichte registratie bij het FAVV Normering algemeen EN : 2008 inzake hygiëne bij de productie van verpakkingen voor levensmiddelen basis voor CEN/TC 261/WC 1 BS PAS 223 (> 50% van EN 15593) en ISO (Voedselveilig) voor FSSC ISO/TC 34 /SC 17 ( Maart 2012) ter vervanging van CEN/TC 261/WC 1 (Februari 2011) BRC-IoP versie 4 IFS? Federaties: Eupia, Feica, Ecmabel,Detic,.
17 GMP Brainstormsessie 2008 Organiserend team: UGent Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit: Liesbeth Jacxsens Belgisch Verpakkingsinstituut : Marleen Calcoen / Daniel Vloebergs Pack4Food: Guy Dohogne/ Peter Ragaert 10h30 : Kennismakingsronde 11h00 : Presentatie door dr.ir.liesbeth Jacxsens GMPs en HACCP 11h30 : Bespreking GMPs en noodzaak HACCP in 4 groepen (Peter Ragaert Guy Dohogne Marleen Calcoen Daniel Vloebergs + opmaak kort verslag) 12h15 : Voorleggen van de verschillende verslagen 12h45 : Korte samenvatting/afsluiting door Liesbeth Jacxsens 13h00 : Lunch voorbeeld voor verdere aanpak?
18 GMP Brainstormsessie 2008 De Europese norm EN 15593:2008 inzake hygiëne bij de productie van verpakkingen voor levensmiddelen In de voedingsindustrie is het garanderen van een optimale hygiëne reeds vele jaren ingeburgerd. De producenten van verpakkingen voor levensmiddelen krijgen nu ook een antwoord op hun vraag naar advies inzake de hygiëne tijdens de productieprocessen van verpakkingen voor de voedingsindustrie. 1. Reinigen en desinfecteren 2. Ongediertebestrijding 3. Water-en luchtkwaliteit 4. Beheer koudeketen (temperatuurcontrole en registratie) 5. Personeel 6. Structuur en infrastructuur 7. Technische onderhoud en calibratie 8. Afvalbeheer 9. Grondstoffenbeheer 10. Traceerbaarheid, recall, retourzendingen, afkeuringen/non conforme producten 11. Allergenen 12. Fysische en chemische contaminatie 13. Beheer productinformatie 14. Werkmethodiek
19 GMP Brainstormsessie 2008 Brainstormsessie rond implicaties voor verpakkingsbedrijven met betrekking tot EU Verordening 2023/2006 met het oog op het opstellen van een GMP-manual voor verpakkingen (Zellik, 3 juli 2008):30 deelnemers 1 Reinigen en desinfecteren 2 Ongediertebestrijding 3 Water-en luchtkwaliteit 4 Beheer koudeketen (temperatuurcontrole en registratie) 5 Personeel 6 Structuur en infrastructuur 7 Technische onderhoud en calibratie 8 Afvalbeheer 9 Grondstoffenbeheer 10 Traceerbaarheid, recall, retourzendingen, afkeuringen/non conforme producten 11 Allergenen 12 Fysische en chemische contaminatie 13 Beheer productinformatie 14 Werkmethodiek Uitspraken brainstormsessie in 2008!: Wat is een normaal aanvaardbaar kiemgetal? De wetgeving evolueert. Er zijn raakvlakken met veiligheidsnormen. Afvalverwerking is belangrijk. Verklaring van overeenkomst eigen leveranciers is moeilijk te verkrijgen. Vorming personeel is belangrijk. Implementatie 2023/2006 noodzakelijk. Opmaak basisvereisten voor de sector is nodig.
20 GMP: Inkten en Lijmen Leveranciers lijmen WP 1.3. Opstellen van procedures (met GMP-handleiding) voor het ontwikkelen van duurzame en functionele verpakkingen Producenten substraat (multilayers) Inktjetleveranciers Drukkerijen Leveranciers Inkten Levensmiddelen Producenten Levensmiddelen Distributie Transport Consumenten
21 GMP: Samenwerkingsverbanden Betrokken kennisinstellingen: Laboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en conservering (LFMFP - UGent) Onderzoeksgroep Levensmiddelenchemie en Humane Voeding (nutrifoodchem - UGent) Belgisch Verpakkingsinstituut (BVI) Senstech (KAHO St.Lieven) Andere aansluitend op studienamiddag Betrokken adviseurs: uitvoerders An Vermeulen Luc Vandewalle Guy Dohogne
22 GMP: rol federaties bij het in kaart brengen van de problematiek Start project: startvergadering ondersteunen door uitnodigen leden, stimuleren lidmaatschap eigen leden bij Pack4Food en eventueel aanbrengen thema s. Einde project: verspreiden van informatie over bekomen resultaten en stimuleren doorlichting bedrijven. Een federatie kan gratis deelnemen aan algemene vergaderingen van Pack4Food, maar de gebruikersgroepvergaderingen zouden voorbehouden blijven voor deelnemende bedrijven.
23 GMP: in kaart brengen van de problematiek Presentaties studienamiddag
24 GMP: Opstart werking via infonamiddag 17 april Verwelkoming Guy Dohogne Pack4Food Het GMP-project binnen het VIS-traject Duurzame en functionele verpakkingen Jan Cardon ECMABEL ECMA GMP gids, een belangrijke stap vooruit! Dr. Hermann Onusseit Henkel/Detic Adhesives for Food Packaging: GMP and MIGRESIVES (Eng) Prof. Bruno De Meulenaer nutrifoodchem, UGent Migratie vanuit bedrukte verpakkingsmaterialen en stabiliteit van migrerende componenten Koffiepauze Dr. Isabelle Van Leuven SENSTECH, KaHo Sint-Lieven Geurkarakterisering van bedrukte verpakkingsmaterialen bestemd voor de voedingsindustrie Dr. Ronny Borms Arets Graphics NV/EuPIA Verschillende druktechnieken en drukinkten voor voedingsverpakkingen Eddy Hagen VIGC GMP begint bij verpakkingsdesign: té veel inkt is teveel Afsluitende netwerkreceptie
25 GMP: Disseminatie en implementatie van de resultaten Gebruikersgroepvergaderingen : 2-3 maal per jaar Overzicht projectresultaten naar leden toe Planning volgende zes maanden De deelnemende bedrijven kunnen Advies geven naar het verdere verloop van het project Prioriteiten aangeven Doorlichting van installaties voorstellen
26 GMP: deelname aanpack4food in functie van de omzet 2011 Bedrijf Minimum omzet Maximum omzet Sleutel factor Kostprijs per jaar Categorie A Categorie B Categorie C Categorie D Categorie E Categorie F Categorie G Categorie H
27 Intentieverklaring- consortiumovereenkomst en reglement van orde (Logo-papier van het bedrijf) <plaats,datum> Betreft : Intentieverklaring vanwege de deelnemende bedrijven aan het samenwerkingsverband Pack4Food Als rechtsgeldig vertegenwoordiger voor het bedrijf <naam van het bedrijf> verklaar ik te willen deelnemen aan het samenwerkingsverband Pack4Food in het kader van de aanvraag van het VIS-traject Duurzame en functionele verpakkingen. Dit VIS-traject zal starten op 1 oktober 2011 voor een periode van 4 jaar. In naam van Pack4Food geef ik het IWT de toestemming alle nodige enquêtes te laten uitvoeren naar aanleiding van de aanvraag bij het IWT tot financiële steun voor het VIS-traject duurzame en functionele verpakkingen. Ik verklaar kennis te hebben genomen van de inhoud van het project en de nodige middelen in te zetten voor de uitvoering van het project. Tussen het aanvragende samenwerkingsverband en de uitvoerder (onderzoekspartner) zijn duidelijke afspraken gemaakt omtrent de volledige financiering van de kosten van de onderzoekspartner voor de uitvoering van het project. Deze afspraken worden bij goedkeuring van het project verder uitgewerkt in een samenwerkingsovereenkomst. Handtekening Datum
28 Pack4Food Coupure Links Gent Lid van partner van: Tel: +32 (0) Tel: +32 (0)
Optimalisatie en verbetering lasmaterialen en systemen
Optimalisatie en verbetering lasmaterialen en systemen In het kader van het IWT-VIS-traject Duurzame en Functionele Verpakkingen Info- en demonamiddag 20 september 2011 Structuur Pack4Food INDUSTRIE ONDERZOEKSINSTELLINGEN
Nadere informatieGood Manufacturing Practices Opstellen van procedures voor (GMP) handleiding Duurzame en functionele verpakkingen WP 1.
Good Manufacturing Practices Opstellen van procedures voor (GMP) handleiding Duurzame en functionele verpakkingen WP 1.3 17 april 2012 13.00-13.10 Verwelkoming 13.10-13.30 Het GMP-project binnen het VIS-traject
Nadere informatieSeminarie Kleurvorming en kleurbehoud van verpakt vers vlees. 22 juni 2012 Gent
Seminarie Kleurvorming en kleurbehoud van verpakt vers vlees 22 juni 2012 Gent Pack4Food: algemeen INDUSTRIE KENNISINSTELLINGEN/ NETWERK ORGANISATIES 2 Ledenbestand : 64 bedrijven Voeding (29): Agrafresh,
Nadere informatiePack4Food DE IDEALE PARTNER VOOR HET INNOVEREN IN VERPAKKING!
Pack4Food DE IDEALE PARTNER VOOR HET INNOVEREN IN VERPAKKING! Enkele cijfers 2005: 1 consortium 6 kennisinstellingen 51 leden-bedrijven 146 begeleide doorverwijzingen 247 adviezen met bedrijfsbezoek 652
Nadere informatieMigratie vanuit bedrukte verpakkingsmaterialen en stabiliteit van migrerende componenten
Migratie vanuit bedrukte verpakkingsmaterialen en stabiliteit van migrerende componenten Prof. Bruno De Meulenaer Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit Food 2Know Universiteit Gent Inleiding twee lopende
Nadere informatieLaboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering (LFMFP-UGent)
Laboratorium voor Levensmiddelenmicrobiologie en -conservering (LFMFP-UGent) Professoren Frank Devlieghere & Mieke Uyttendaele Peter Ragaert & Liesbeth Jacxsens Vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit
Nadere informatieOxysense Niet destructieve zuurstofmetingen
Oxysense Niet destructieve zuurstofmetingen ir. Tom Anthierens Laboratory of Food Microbiology and Food Preservation Dept. Food Safety and Food Quality, Ghent University Overzicht Voorstelling kennisinstellingen
Nadere informatieVerwerking en toepasbaarheid van bioplastics voor het verpakken van levensmiddelen
Seminarie Verwerking en toepasbaarheid van bioplastics voor het verpakken van levensmiddelen Verwelkoming & inleiding Het Pand, Gent 26 maart 2013 Resultaten project Realisatie van biopolymeer gebaseerde
Nadere informatieVerpakking van levensmiddelen
Postacademische opleiding Verpakking van levensmiddelen Wetenschappelijke Coördinatie Prof. dr. ir. Bruno De Meulenaer Prof. dr. ir. Frank Devlieghere Vakgroep Voedselveiligheid en voedselkwaliteit, Universiteit
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen.
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen. Referentie PCCB/S3/CDP/5200333 Datum
Nadere informatieMinimumeisen didactische leskeukens met de nadruk op voedselveiligheid. Laatste nieuwe wetgeving
Minimumeisen didactische leskeukens met de nadruk op voedselveiligheid Laatste nieuwe wetgeving VISIE VAN HET FAVV OP DIDACTISCHE LESKEUKENS Didactische leskeukens = klaslokalen of laboratoria waar beginselen
Nadere informatieInvoering van kwaliteitszorgsystemen : licence for export?
Invoering van kwaliteitszorgsystemen : licence for export? Liesbeth Jacxsens Agro ABC Liesbeth.Jacxsens@agroabc.eu Voorstelling Agro ABC Wetenschappelijke kennis inzake kwaliteitszorgsystemen en risicobeoordeling
Nadere informatievan de voedselketen 22-01-2010
Indicatoren ter ontwikkeling van een barometer voor de veiligheid van de voedselketen 22-01-2010 Prof. dr. ir. Mieke Uyttendaele (SciCom) Labo levensmiddelenmicrobiologie en -conservering Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen
Nadere informatieProvinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 45 Groothandel van materialen bestemd om direct met levensmiddelen in aanraking te komen - VERPAKKING
Nadere informatieGearchiveerd op 01/02/2016
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 209 Groothandel van materialen bestemd om direct met levensmiddelen in aanraking
Nadere informatieIVe Voedingscyclus 2006 2007
in samenwerking met UGent, SENSTECH en Euro Consultants IVe Voedingscyclus 2006 2007 INNOVATIE : een uitdaging voor de voedingsindustrie Vlaam s Adviescentrum voor de Vlees warenindustrie Het Pand, Gent
Nadere informatieGood Manufacturing Practices
Good Manufacturing Practices Verschillende druktechnieken en drukinkten voor voedingsverpakkingen Dr. Ronny Borms HSE & Project Manager Arets Graphics NV ronny.borms@arets.com http://www.arets.com 1 Drukinkt
Nadere informatieFood Contact Materials
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Food Contact Materials Agoria 15/10/2015 Ir. Caroline DE PRAETER Indeling Belangrijkste FCM wetgeving Belangrijkste FAVV wetgeving Controles &
Nadere informatieDocumentatie Food Contact Materials in de levensmiddelenindustrie. Datum februari 2014
Documentatie Food Contact Materials in de levensmiddelenindustrie Datum februari 2014 Documentatiecontrole FCM in levensmiddelenindustrie januari 2014 Colofon Projectnaam Projectnummer Versienummer Documentatiecontrole
Nadere informatieCONCORDANTIETABEL B HANDEL
CONCDANTIETABEL B HANDEL Concordantietabel tussen generieke autocontrole van het FAVV AGF en: 1) BRC Global - Food (v.4), 2) BRC Global Storage and (August 2006) 3) International Food (v.4), 4) (June 2006),
Nadere informatie2.7 Eisen aan de bedrijfsomgeving (IFS5 ; 4.6) 2.9 Beheersing van vreemde materialen (IFS5 ; 4.9) 2.11 Ontvangst van goederen en opslag (IFS5 ; 4.
Belangrijkste wijzigingen IFS Versie 5 tov versie 4 IFS Versie 5 03/01/2008 1/9 1. Algemene wijzigingen 1.1 Auditfrequentie 1.2 Audit scope 1.3 Niveau van de vereisten 1.4 KO 2. Belangrijkste wijzigingen
Nadere informatieLevensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg. Informatiebrochure voor werkgevers
Levensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg Informatiebrochure voor werkgevers Levensmiddelenhygiëne, autocontrole en traceerbaarheid: wij helpen u op weg 1. Hygiënisch
Nadere informatieProvinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 209: Groothandel van materialen bestemd om direct met levensmiddelen in aanraking te
Nadere informatie2006R2023 NL
2006R2023 NL 17.04.2008 001.001 1 Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen B VERORDENING (EG) Nr. 2023/2006 VAN DE COMMISSIE
Nadere informatieGids autocontrole. voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie
Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie vertegenwoordigd door de beroepsverenigingen Choprabisco en Fenaco Samengesteld door: Kristien Neyts Liesbeth
Nadere informatieTechniek voor rendement. FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst. Van boom tot bankje
FLEGT Kennisuitwisselingbijeenkomst Van boom tot bankje Van Boom tot Bankje Van zaadje tot karbonaadje AD Leefwereld, dd. 15 april 2005 Toeval of hot item? U weet hierop het antwoord!! Van Boom tot Bankje
Nadere informatieRegelgeving voedselcontact
Regelgeving voedselcontact Annerieke Aarsen Wereld van Papier 1 Inleiding: Bij de productie of verwerking van papier en karton dat in contact kan komen met voedsel gelden zeer strenge richtlijnen Doel:
Nadere informatie3328 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [3328] v1
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : 28 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [28] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk B:
Nadere informatieCodex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven
Codex vanuit het perspectief van het bedrijfsleven Presentatie voor de Nederlandse Vereniging Levensmiddelenrecht 6 december 2017. Paul Besseling - Précon Food Management. Focus op: General Principles
Nadere informatieFAQ s FCM. Afkortingen: FCM: Food Contact Materials. VVO: Verklaring van Overeenstemming. Vwp: voorwerpen. SML: Specifieke Migratie Limiet
FAQ s FCM Afkortingen: FCM: Food Contact Materials VVO: Verklaring van Overeenstemming Vwp: voorwerpen SML: Specifieke Migratie Limiet 1. Welke operatoren in de voedselketen dienen over een VVO te beschikken
Nadere informatieFOOD PILOT: van idee tot product
FOOD PILOT: van idee tot product Ir. Geert Van Royen Dr. ir. Karen Verstraete, Dr. Katleen Coudijzer 10 oktober 2012 Food Pilot Van idee tot product Partners Food Pilot Missie Food Pilot Voordelen piloottesten
Nadere informatieIWT-CO project : Toepasbaarheid van bioplastics voor het (MAP) verpakken van levensmiddelen. 26 maart 2013, Gent ir.
IWT-CO project 095062: Toepasbaarheid van bioplastics voor het (MAP) verpakken van levensmiddelen 26 maart 2013, Gent ir. Nanou Peelman Agenda Inleiding Doel van het project Overzicht resultaten project
Nadere informatieLeveranciersvragenlijst
Pagina : 1 van 5 Ten behoeve van ons Kwaliteit Management Systeem (HACCP), en de borging van de voedselveiligheid binnen ons bedrijf, verzoeken wij u onderstaande vragenlijst zo volledig mogelijk in te
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 2 2012-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf: 09-09-2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieKris Callaert Projectmanager kunststofverpakkingen en voedselcontact
Food Safety Conferentie Kris Callaert Projectmanager kunststofverpakkingen en voedselcontact Introductie Voorstelling Federatie NRK Algemeen kader voedselcontact wetgeving Wat brengt de toekomst? Federatie
Nadere informatieInsectenkweek op afval - Vlaanderen
Insectenkweek op afval - Vlaanderen Veerle Van linden 25/11/2014 Mechelen, OVAM Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) www.ilvo.vlaanderen.be Inhoud Korte voorstelling van ILVO Insectenkweek
Nadere informatieKunststof recycling ten behoeve van het maken van levensmiddelenverpakkingen
Kunststof recycling ten behoeve van het maken van levensmiddelenverpakkingen Controle van bedrijven die gebruikt kunststof verwerken dat in contact komt met voeding 4 juni 2015 Colofon Projectnaam Kunststof
Nadere informatieOperationeel Verpakkingskundige Beroepsprofiel
Operationeel Verpakkingskundige Beroepsprofiel Stichting NVC Examens Filenaam: Beroepsprofiel Oper. VK 2014 Publicatiedatum: 28 februari 2014 Dit document is goedgekeurd door de Stichting Examenkamer Inhoudsopgave
Nadere informatieINHOUDSOPGAVE VAN DE AUTOCONTROLEGIDS VAN CHOPRABISCO/FENACO
INHOUDSOPGAVE VAN DE AUTOCONTROLEGIDS VAN CHOPRABISCO/FENACO DEEL 1 : INLEIDING...8 1.1 DOELSTELLING... 8 1.2 INITIATIEF EN REPRESENTATIVITEIT... 8 1.2.1 Representativiteit voor de vervaardiging van beschuiten
Nadere informatie: 90 minuten. : 50 meerkeuzevragen
Cohort: vanaf 08 B-K en B-K NAAM EXAMEN : Theorie-examen B-K Reinigen, desinfecteren en steriliseren reusable medische hulpmiddelen B-K Reusable en disposable (steriele) medische hulpmiddelen beheren en
Nadere informatieErvaringen NVWA bij Recalls
Ervaringen NVWA bij Recalls Food Law Event, 20 juni 2017 Inleider : F.M.J. Henderikx Introductie spreker Frans Henderikx Senior inspecteur auditor NVWA Werkzaam bij divisie Consument & Veiligheid (Industrie)
Nadere informatieMaterialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen.
1 Materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen. Verordening 1935/2004 Els Heyvaert FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu 2 Verordening 1935/2004
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 3 2014-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf : 22/10/2014 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieVoedselveiligheid & verpakking
Voedselveiligheid & verpakking working for you. Wereld van papier, 7 september 2011 Verpakkingen te kust en te keur! working for you. Migratie Waarom moet ik me druk maken over migratie van inkt en lak
Nadere informatieEuropese InnovatieStimulering (EIS) Mogelijkheden voor onderzoek in internationale context
Europese InnovatieStimulering () Mogelijkheden voor onderzoek in internationale context Infosessie Europese onderzoeksfinanciering, 23/01/2007 Annelies Vandamme Inhoud presentatie KMO-definitie Subsidiemogelijkheden
Nadere informatieSciCom FAVV Symposium 25 november 2016 Voedselveiligheid binnen een duurzame voedselketen Voorbeelden uit de zuivelindustrie
SciCom FAVV Symposium 25 november 2016 Voedselveiligheid binnen een duurzame voedselketen Voorbeelden uit de zuivelindustrie Dr. Ir. Lien Callewaert, Food Law manager BCZ-CBL Belgische Confederatie Zuivelindustrie
Nadere informatieHergebruik en veilige materialen dilemma s voor beleid
Hergebruik en veilige materialen dilemma s voor beleid Jurgen van Belle (nj.v.belle@minvws.nl) Hidde Rang (h.rang@minvws.nl) Directie Voeding, Gezondheidsbescherming en Preventie Ministerie van VWS Inhoud
Nadere informatieFAQ Materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen
PB 07 FAQ XXX REV 1 2016-1/15 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ Materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen Van toepassing vanaf: 13/03/2017
Nadere informatieHet Kamer van Koophandelsnummer van de VWA voor Unilever Nederland is
Unilever Nederland Nassaukade 5 3071 JL Rotterdam Postbus 160 3000 AD Rotterdam Telefoon +31 (0)10 4394911 Fax +31 (0)10 Datum Telefoonnummer 03-08-2016 +31 (0) 10 439 3927 Betreft Voedselveiligheid Specificaties
Nadere informatieFEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN
FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN 22 MAART 2013. - Ministerieel besluit betreffende de van de toepassingsmodaliteiten van de en de traceerbaarheid
Nadere informatieTransport en Opslag van goederen
Transport en Opslag van goederen NTA 8059:2016 Basisvoorwaardenprogramma s op het gebied van voedselveiligheid voor transport en opslag ontwikkeld door het Nederlandse bedrijfsleven. Dit document is te
Nadere informatie1. kwaliteitssystemen en voedselveiligheid 2. organiseren 3. projecten. 1 Kwaliteitssystemen & voedselveiligheid
nr Tekst 0 Home Thielen Consult is de partner voor bedrijven en organisaties in de voedselketen. Samen met onze klanten bouwen wij aan veilig en eerlijk voedsel. We begeleiden onze klanten en organiseren
Nadere informatieVoedselverlies in ketenperspectief. Willy Sarlee OVAM Dienst beleidsinnovatie 15/10/2012
Voedselverlies in ketenperspectief OVAM Dienst beleidsinnovatie Onderzoek Voedselverlies in ketenperspectief (1/20) gestart in april 2011 tot begin juli 2012 Uitgevoerd door Tritel Eerste deel = keten
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie
PB 07 FAQ (G-002) REV 4 2016-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie Van toepassing vanaf: 13/05/2016 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieVoedselveiligheid binnen een duurzame voedselketen. feedback workshops. Doelstelling symposium
12 e symposium Voedselveiligheid binnen een duurzame voedselketen feedback workshops A. Clinquart & W. Claeys RaCom-SciCom gemeenschappelijke zitting, 27-01-2017 Doelstelling symposium dialoog tussen de
Nadere informatieHACCP & ALLERGENEN. Voorlichtingscel FAVV
HACCP & ALLERGENEN Voorlichtingscel FAVV Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Opgericht in 2000 Bevoegdheden: Voedselveiligheid Dierengezondheid Plantenbescherming Van riek tot vork
Nadere informatieStartvergadering gebruikerscommissie TETRA project 2004 IWT 40191
Intelligent Communicatieplatform voor Multimodaal Transport Startvergadering gebruikerscommissie TETRA project 2004 IWT 40191 Patrick De Causmaecker, Greet Vanden Berghe 15 10 2004 2 Intelligent Communicatieplatform
Nadere informatieGMP S IN DE VERPAKKINGSINDUSTRIE KATHLEEN MALFROY SENIOR PARTNER
GMP S IN DE VERPAKKINGSINDUSTRIE KATHLEEN MALFROY SENIOR PARTNER Quality in action. Quality Management Support Outsourcing Quality Professionals Experts@AS4 AS4 Point HERKENT U DIT? WILT U DIT VERMIJDEN?
Nadere informatieLaboratorium Medisan is er voor u.
Laboratorium Medisan is er voor u. Of u zichzelf nu ziet als klant, afnemer of opdrachtgever, wij willen samen met u werken aan het verwezenlijken van uw ambities en behoeftes. Laboratorium Medisan Let
Nadere informatieGearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2251 Horeca ambulant: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2251] v7 C : conform
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie
PB 07 FAQ (G-022) REV2 2014-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole voor de sector van de biscuit-, chocolade-, praline- en suikergoedindustrie Van toepassing
Nadere informatieGearchiveerd op 02/01/2014
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2470 Detailhandel (met verwerking) : Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2470]
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-023) REV 0 2007-2/9 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de gids voor de invoering
Nadere informatieDe Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG. Datum 23 november 2015 Betreft Kamervragen. Geachte voorzitter,
> Retouradres Postbus 20350 2500 EJ Den Haag De Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal Postbus 20018 2500 EA DEN HAAG Bezoekadres: Parnassusplein 5 2511 VX Den Haag T 070 340 79 11 F 070 340
Nadere informatieFAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie
PB 07 FAQ (G-005) REV 2 2010-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrolesysteem consumptie-ijsindustrie Van toepassing vanaf: 11/10/2013 Opgesteld door: DG Controlebeleid
Nadere informatieVoedselveiligheid. voor dummies. Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven
Voedselveiligheid voor dummies Dirk Lemaître Nutritionist KHLeuven Toelating, registratie, erkenning, vergunning afgeleverd door FAVV (KB 16 JANUARI 2006) Toelating Bedoeld voor bakker, beenhouwer, restaurant,
Nadere informatieOPLEIDING APPLICATIE LEVENSMIDDELENTECHNOLOGIE GRONDSTOFFEN, WARENKENNIS EN MICROBIOLOGIE
De afbeelding kan niet worden weergegeven. OPLEIDING APPLICATIE LEVENSMIDDELENTECHNOLOGIE GRONDSTOFFEN, WARENKENNIS EN MICROBIOLOGIE LESSTOF MAP 1 Copyright LSBL Services VOF Ede 50.1 APPLICATIE LEVENSMIDDELENTECHNOLGIE
Nadere informatieDeze zijn niet verplicht, maar zijn wel een goed idee! Het betreffen hier dus optionele documenten.
Inleiding 0/0/09 De nieuwe kwaliteitsmap bouwt verder op de bekende blauwe HACCP-map, geïntroduceerd bij alle Keurslagers in 994, en biedt de kans om nog veel verder te gaan. Het biedt een handleiding
Nadere informatieZiekenhuisapotheek vandaag en morgen: inzichten en uitdagingen voor directie en bestuur. 18 maart 2011
Ziekenhuisapotheek vandaag en morgen: inzichten en uitdagingen voor directie en bestuur 18 maart 2011 De nieuwe wetgeving : een beeld van de toekomst Apr. Katy Verhelle Hoofdapotheker az groeninge 2 Inleiding
Nadere informatieConcordantietabel BRC-IFS- FSSC vs gidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Concordantietabel BRC-IFS- FSSC 22.000 vs gidsen RC 25-09-13 Vereisten (voor de operatoren) -Refenrtieel BRC-IFS-FSSC 22.000 Verschillende invalshoeken
Nadere informatieGeraffineerde witte suiker EU klasse 1
PRODUCT DATA SHEET EU1 PRODUCT DATA SHEET Geraffineerde witte suiker EU klasse 1 Algemene beschrijving De geraffineerde witte suiker is een product van de Tiense Suikerraffinaderij n.v. en komt overeen
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/EME/1136184
Nadere informatieFAQ - Sectorgids voor wegtransport en opslag in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-017) REV 0 2011-1/5 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Sectorgids voor wegtransport en opslag in de voedselketen Van toepassing vanaf: 15-02-2011 Opgesteld door:
Nadere informatieACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE
ACTIVITEITENVERSLAG 2014 PUBLICATIE VAN DE INSPECTIERESULTATEN Herman Diricks 30 juni 2015 Gedelegeerd bestuurder 1 ACTIVITEITENVERSLAG 2014 2015 : website + Feiten en Cijfers 2 Het FAVV ten DIENSTE van
Nadere informatieKoninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 0 2009-2/6 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande gids voor het ontwikkelen
Nadere informatieGoede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan
Goede Hygiëne Praktijken ( GHP ) De opmaak van een GHP-plan Wetgeving KB 14-11-2003 Koninklijk besluit betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen KB 27-04-2007 Koninklijk
Nadere informatieDONATIE-/ACCEPTATIEKETEN VAN VOEDSELOVERSCHOTTEN : UITDAGINGEN INZAKE VOEDSELVEILIGHEID
DONATIE-/ACCEPTATIEKETEN VAN VOEDSELOVERSCHOTTEN : UITDAGINGEN INZAKE VOEDSELVEILIGHEID LIESBETH JACXSENS, ELIEN DE BOECK, HELENA GOUBERT, MIEKE UYTTENDAELE LABORATORIUM VOOR LEVENSMIDDELENMICROBIOLOGIE
Nadere informatieGearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 28 Groothandel aardappelen, fruit en groenten - Infrastructuur, uitrusting en hygiëne
Nadere informatieCURRICULUM VITAE. Hennij Oldenhave
CURRICULUM VITAE Hennij Oldenhave OPLEIDINGEN 1980 1985 IHBO Eindhoven Middelbare Laboratorium Opleiding Studierichting: Microbiologie CURSUSSEN 2011 Cursus Allergenenmanagement Allergenen Consultancy
Nadere informatieAccreditatie van laboratoria in het kader van de autocontrole
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Accreditatie van laboratoria in het kader van de autocontrole Geert De Poorter, 25/09/2013 2 1. Inleiding 2. Erkenning 3. Accreditatie: waarom
Nadere informatieInkten voor voedselverpakkingen
Domino White Paper Inkten voor voedselverpakkingen In het kort Er wordt vandaag de dag veel aandacht besteed aan inkten voor voedselverpakkingen. Artikelen in de pers speculeren over de risico s van migratie
Nadere informatieClaude Detremmerie Consultant
Claude Detremmerie Consultant 15 jaar exclusief actief in de Voedingssector Rendabele ICT oplossingen Logistiek - Productie - Kwaliteit - ERP - integratie Traceerbaarheid & Voedselveiligheid : farm-to-fork
Nadere informatievision on Q U a L I T Y van
vision on QUALITY van ZEKERHEID & KWALITEIT De behoefte aan zekerheid en kwaliteit is de afgelopen jaren sterk toegenomen. Zekerheid met betrekking tot de voedselveiligheid, de medicijnen die we innemen,
Nadere informatieUVAFlex FCM Y81 VOORDELEN SERVICE & TRAINING MENGSYSTEEM INKTEN CONTACT. De inktserie met migratie protectie
UVAFlex FCM Y81 De inktserie met migratie protectie UVAFLEX FCM Y81 THE NEW INK GENERATION De UVAFlex FCM Y81 technologie van Zeller+Gmelin is gebaseerd op een nieuwe generatie multifunctionele grondstoffen
Nadere informatie1. Doel 1/6. De standaarden aangeduid met * zijn eveneens GFSI goedgekeurd. Hiertoe werd een tabel uitgewerkt die in bijlage is opgenomen.
Concordantietabellen tussen de generieke autocontrolechecklist van het FAVV, actuele commerciële standaarden en twee autocontrolegidsen uit de verwerkende sector (G-014 en G-019) 1. Doel In bijgevoegde
Nadere informatieBereide Veenbessen bok. Art. nr (150g) / (220g)
NV DIDDEN SA Gentsestwg 617-619 Chée de Gand Brussel 1080 Bruxelles Bereide Veenbessen bok. Art. nr 129306 (150g) / 108406 (220g) Leverancier Didden nv Adres van leverancier : Genstesteenweg 617-619 1080
Nadere informatieLeverancier van flexibele verpakkingsmaterialen
Leverancier van flexibele verpakkingsmaterialen MMF Transparant is opgericht in 1995 en levert transparante en bedrukte dieptrek-, flowpack-, sluit- en klappackfilms aan de voedselverwerkende industrie
Nadere informatieDIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2289] v7
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2289 Detailhandel ambulant in brood en patisserie: Infrastructuur, inrichting en
Nadere informatiePRODUCTSPECIFICATIE (V04)
PRODUCT Omschrijving EAN code 5411520670034 Proces Materiaal Stukgewicht Thermoforming neutraal PP (Polypropyleen) 0,90 g Reeks Diameter 67 Foto TOEPASSING GEBRUIK Algemeen Deksel diameter 67 Inhoud -
Nadere informatieTotal Food Care Trainingen 2013-2014 Cursus Hygiëne en voedselveiligheid (non food industrie - verpakkingen levensmiddelen)
1 Ir. M.A.N. van der Veen Food Quality Plus Statenhof 19 4463 TV Goes 0113 563917 informatie@fqp.nl http://www.haccppagina.nl http://www.fqp.nl november 2013, Copyright Food Quality Plus Alle rechten voorbehouden.
Nadere informatieFAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens
PB 07 FAQ (G-025) REV 0 2010-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor de invoering van een autocontrolesysteem voor de sector van grootkeukens Van toepassing vanaf:
Nadere informatieGearchiveerd op 01/09/2014
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PPV 28 Infrastructuur, inrichting en hygiëne - Groothandel primaire plantaardige producten
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/NDZ/1136184
Nadere informatieInhoudsopgave I. BASISREGELS. A. Substantiële regels
Inhoudsopgave I. BASISREGELS A. Substantiële regels Verord. (EG) nr. 178/2002 E.P. en de Raad 28 JANUARI 2002 tot vaststelling van de algemene beginselen en voorschriften van de levensmiddelenwetgeving,
Nadere informatieVoedselbedeling door de Voedselbanken
Voedselbedeling door de Voedselbanken Het bereiken van onze doelgroep op een efficiënte manier: het logistieke vraagstuk. Jean-Marie MORTIER Afgevaardigd bestuurder Voedselbank Oost-Vlaanderen 1 De Voedselbanken
Nadere informatieOmzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen Referentie PCCB/S3/NDZ/1136184
Nadere informatiegearchiveerd op 03/03/2009
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :... N uniek......... DIS 2041 Grootkeukens: Infrastructuur, inrichting en hygiëne [2041] v2 C : conform NC
Nadere informatie