Over grenzen heen / grenzueberschreitender Tourismus

Transcriptie

1 Over grenzen heen / grenzueberschreitender Tourismus door partners in het lectoraat olv dr. I.Delies Presentatie voor EDBF-Treffen Haren (Ems) 24. Juni 2011 Inhoud presentatie: 1. Wie staan voor u? 2. Waar werken we aan: ons kader 3. Hoe doen we dat: 4 projecten gepresenteerd door de bedrijven 4. Wat heeft het MKB Toerisme hier aan: een verkenning met de aanwezigen Uit het onderwijs: Dr. I. Delies Lector van Stenden Hogeschool, Alfa-college en AOCTerra, Lector Duurzame innovatie in de regionale kenniseconomie Mevr. C. Zantingh Lid onderzoeksteam lectoraat en docenttoerisme en Duits van het Alfa-college Drs. G. van Houte Lid team lectoraat en coördinator Associate Degrees Emmen van Stenden Hogeschool Organisaties: *Stenden Hogeschool : studenten, locaties : Leeuwarden, Emmen, Thailand, Indonesië, Quatar, Zuid Afrika *Alfa-college : studenten, locaties:groningen, Emmen, Hoogeveen, Assen, Hardenberg *AOCTerra : studenten, locaties: Groningen, Emmen, Meppel, Assen

2 Uit het bedrijfsleven: Dhr. B. de Groot GeneralManager CenterParcs,Parc Sandur. Lid lectoraats kenniskringtoerisme, wo projecten Gastgerichtheid en Zorghotel Anders Waar werken we met het lectoraat? Dhr. J. Misset Directeur Vd Valk HotelEmmen, Lid lectoraatskenniskring Toerisme, wo project Gastgerichtheid Mevr. M. OldenzielManager P&ODierenPark Emmen, Lid lectoraatskenniskring Toerisme, wo project Gastgerichtheid en Vaktaal Duits Assen Dhr. H. Klompmaker Directeur Hunebedcentrum en lid Projectbureau Geopark de Hondsrug Profiel van de regio IJle infrastructuur economie en onderwijs Opleidingsniveau lager dan landelijk gemiddelde Brain drain vs sterke banden met de regio Urgentiebesef inzake innovatie groeiende Samenwerkingsbereidheid onderwijs-bedrijfsleven neemt toe Totaal Bron:C BS,provincie Drenthe Jongeren zeer nodig bij vergrijzing van de beroepsbevolking Innovatiespeerpunten oa: zorg, toerisme

3 Noodzaak grensoverschrijding Grote rol kennis in economie is interregionaal Braindrain en vergrijzing in gezamenlijke grensgebieden Comakership euregionaal op zorg en wonen ook economisch urgent Innovaties alleen samen mogelijk als men elkaar kent Kennisdelen=kennisvermenigvuldigen Echter: Gebruik maken van elkaars diensten is theorie mogelijk maar in de praktijk nog zeer gecompliceerd Opdracht Lectoraat Ontwikkel en onderzoek samenwerkingsmethodiek in regionale clusters MBO-HBO en bedrijfsleven Onderzoek transfermogelijkheden naar andere regio s Ontwerp daartoe multidisciplinaire en multilevel ketens voor nieuwe combi s van leren en werken op de werkplek Verbindingen op regionaal-economische thema s 1.Toerisme in de regio Kern: de toerist die in de regio komt en blijft 2.Zorg en Wonen Kern: de oudere mens die thuis blijft wonen Samenwerking op: Regionaal Multidisciplinair Multilevel In clusters Comakership Rechtstreeks met bedrijven Voorlopers en volgers Werkplekleren Communities of Practice Onderzoek en onderwijs 3.Duurzame Innovatie Toepassingen en Technieken Kern: duurzaam (produceren &)toepassen van techniek

4 Multidisciplinaire keten Toerisme Partners in de ketentoerisme Verblijf Center Parcs Sandur, van de Valk Emmen, Hof van Saksen, recreatie Zandpol Beroepsonderwijs Stenden hogeschool, ROC Alfa-college, AOC Terra Kenniscentra European Touris m Institute, Recron Vervoer OV bureau Groningen/Drenthe Recreatie DierenParkEmmen, Plopsaland, Veenpark (as) Cultuur Drents Museum(as), theater de Muzeval Natuur Staatsbosbeheer Regio/geschiedenis Geopark Hondsrug, Hunebedcentrum, Agenda voor de veenkolonien, EDR, ANWB Horeca 12 volgbedrijven uit de horeca Marketing Recreatieschap Drenthe Gemeentes Emmen, Rolde, Hoogeveen Voedsel Ooms Innpuls (fac) Participerende opleidingen bij Toerisme Vb van projecten in de twee ketens HBO Stenden hogeschool: Tourism, Leisure, Commerce, Business, Hotel/hospitality, ICT, Techniek /Duurzaamheid, Social works, en kenniscentrum European TourismFutures Institute Nieuwe per : AD s in Emmen MBO ROC Alfa-college: Toerisme, Fac. Dienstverlening, Economie, Zorg, Welzijn,Techniek/Bouw&Engineering, ICT MBO AOC-Terra: Sporeto, Dierverzorging, Groen, Land/Water/Milieu Bij Toerisme: Bij Zorg & Wonen: Gastgerichtheid multidisciplinair Geopark Hondsrug Vaktaal Duits Vaarverbinding Erica terapel / Kleurrijk Kanaal Woonhorizon/levensloopbestendig wonen Zorghotel anders

5 Project Vaktaal Duits Met welke disciplines werd begonnen bij het Dieren Park Emmen? Dierenverzorging Marketing & Sales en Onderhoud Vrijwilligers/ambassadeurs Abonnementenverkoop Communicatie Infobalie Horeca Welke resultaten zijn bereikt? 80 werknemers hebben een certificaat behaald, Uitgestroomdop 4 niveaus Gastgerichtheid is omhoog gegaan: hele seizoen presentaties in het Duits Over eigen grenzen heengekeken van eigen vak,team en land Theorie onmiddellijk in/op de praktijk toegepast Kennisvan het werkveld van collega s Personeel is betertoegerust voortoekomst DPE Multidisciplinaire leergang isook elders toepasbaar Men kan multidisciplinair leren&werken op de eigen werkplek Project Gastgerichtheid multidisciplinair -Hoe ziet de nieuwe gast eruit? -Wat betekent dat voor het werkveld? -Wat betekent dat voor de werknemers? -Wat betekent dat voor de werkomgeving? Project Geopark de Hondsrug Project Zorghotel Anders -Start project Geopark de Hondsrug -Doel van het project -Ontwikkeling van 10 verhaallijnen -De Hondsrug academie/cursussen -Innovatieve belevingswebsite -Gidsen project

6 Wat heeft Toerisme MKB hier aan? Toerisme loont, maar niet alleen Tip: denk multidisciplinair Maak toerisme een inhoudelijk verbindende factor, ook bij arrangementen met andere, aanpalende branches. Verbind u grensoverschrijdend Dank U Ken uw gasten/klanten Tip: denk relationeel, alle innovatie is dat Vergeet nieuwe combinaties met Z&W niet. Haak aan bij kennisnetwerken in de buurt, maar ken uw partner en uw klant en stap de grens over Recreëren is belangrijk: combinaties met Zorg& Wonen is een kans voor de euregionale economie Tip: Schakel onderwijsin, leer van elkaar oplocatie enal doende Zoek nieuwecombinaties van vertrouwde dingen en verbindt je aan gelijkgezinden die uw plezier delen, studenten zijn uw gasten en werknemers van de toekomst. Verbind u grenzenloos