Researchplan. Sophie de Kok R&P: Inhoud

Transcriptie

1 Researchplan Sophie de Kok R&P: Inhoud

2 Inhoudsopgave 1. Onderwerp, hoofdvraag en deelvragen 3 2. Relevantie 4 3. Onderzoeksmethode 5 4. Onderzoeksplanning 6 5. Vrije ruimte 7 6. Bronnenlijst 8

3 1. Onderwerp, hoofdvraag en deelvragen De komende zes maanden ga ik mij bezig houden met The China Study. Dit is het grootste onderzoek dat er ooit is gedaan naar de relatie tussen voeding en ziektes. Dit onderzoek is vertaald in een boek door Dr. T. Colin Campbell en zijn zoon Thomas M. Campbell. In het boek leggen zij het gehele onderzoek uit en geven ze tips over hoe je zo gezond mogelijk moet leven, zodat je de kans op bepaalde ziektes kunt verminderen of zelfs uit kan bannen. Ik ga komende maanden dit onderwerp onderzoeken aan de hand van de volgende hoofdvraag: Is de China Study nuttig of het zoveelste fabeltje op het gebied van voeding en ziektes? Deze vraag is uitgesplist in 3 deelvragen: 1. Zijn er mensen die baat hebben bij het leven volgens de China Study? 2. Wat vindt de wetenschap van de China Study? 3. Wat vinden de doktoren van de China Study? Ik denk dat ik op basis van deze vragen een zo compleet mogelijk beeld kan geven van de China Study. In hoofdstuk 3 lees je welke methode ik ga gebruiken om de hoofd- en deelvragen te beantwoorden.

4 2. Relevantie Het onderwerp is relevant voor de lezer omdat we uiteindelijk allemaal één ding willen: zo lang en gezond mogelijk kunnen leven. Daarnaast hebben we allemaal wel eens iemand ten onder zien gaan door een ziekte, zoals kanker, en zijn we bang dat ons hetzelfde gebeurd. Ook zien we de laatste jaren een enorme hype op het gebied van gezonde voeding, denk hierbij aan bijvoorbeeld de superfoods. Half Nederland ging afgelopen jaar massaal gojibessen eten, omdat het de kans op kanker zou verkleinen. Ten slotte is het onderwerp maatschappelijk relevant omdat er nog bijna niks over geschreven is. Zeker in Nederland wordt the China Study compleet genegeerd. Ik denk dat het belangrijk is dat er over wordt geschreven wordt, omdat het nu iets onbekend is en mensen dus ook niet weten of het wel of niet werkt.

5 3. Onderzoeksmethode Mijn onderzoek zal een kwalitatief onderzoek worden. Ik zal gebruik gaan maken van interviews en literatuur onderzoek. Ik denk dat dit de juiste manier is om een deskundig en compleet antwoord op mijn hoofd- en deelvragen te krijgen. Literatuur onderzoek Dit onderzoek draait om literatuur, namelijk het boek The China Study. De eerste stap in mijn onderzoek is dan ook om het boek van T. Colin Campbell en zijn zoon te gaan lezen. Daarnaast ga ik verschillende andere visies op de relatie tussen voeding en ziektes bekijken, bijvoorbeeld die van het Voedingscentrum. Het literatuuronderzoek is belangrijk omdat het van groot belang is om tijdens interviews de materie te bergrijpen. Anders is het bijna onmogelijk om mensen te interviewen over dit onderwerp. Interviews Ik heb een aantal interviews die ik graag wil gaan doen. Ik wil ten eerste graag mensen spreken die het dieet volgen, op deze manier hoop ik antwoord te krijgen op mijn eerste deelvraag. Ten tweede wil ik graag in gesprek met professor Ellen Kampman. Zij is hoogleraar Voeding en Kanker aan de universiteit van Wageningen, VU Amsterdam en Radboudumc. Zij begeleidt op dit moment een onderzoeksgroep die zich richt op voeding bij het ontstaan van kanker en tijdens en na de behandeling voor kanker. Door een interview met haar hoop ik antwoord te krijgen op mijn tweede deelvraag. Ten slotte wil ik graag in gesprek met een oncoloog van het Daniel den Hoed Kankercentrum in Rotterdam. Zij behandelen ontzettend veel mensen met kanker en kunnen mij ook vertellen wat zij vinden van diëten als die van de China Study. Met dit gesprek hoop ik antwoord te kunnen geven op mijn laatste deelvraag.

6 4. Onderzoeksplanning In dit hoofdstuk zal ik mijn onderzoeksplanning weergeven. Ik heb mijn onderzoek verdeeld in 3 fases. Deze fases zijn gebaseerd op de deadlines van de verschillende opdrachten en zijn haalbaar. In de planning zie jij de verschillende onderdelen van mijn onderzoek, waaronder het literatuuronderzoek en de verschillende interviews. Periode Start project- 15 maart Activiteiten Formuleren onderwerp Start literatuuronderzoek 15 maart- 6 mei 6 mei 3 juni Literatuuronderzoek Eerste contact deskundigen Interviews houden en uitwerken Formuleren onderwerp VR Vertaling naar de journalistieke vraagstelling maken

7 5. Vrije ruimte Ik ben tijdens mijn onderzoek absoluut al dingen tegen gekomen die ik wil gebruiken in mijn Vrije Ruimte. Ik wil van de resultaten van mijn onderzoek namelijk een interactieve longread maken. In deze longread ga ik in op het leven volgens dit dieet. En of het ook echt zin heeft om op deze manier te leven. Ik ga voor de interactieve longread een gezin spreken dat op deze manier leeft, omdat één van deze mensen borstkanker kreeg en dit kon operatief worden verwijderd, maar er zou wel nabehandeling met chemo moeten plaatsvinden. Dit heeft deze mevrouw niet gedaan, omdat zij gelooft dat ze met het leven, zoals de China Study dit voorschrijft, haar kanker niet meer terug komt. Daarnaast wil ik de kijk van wetenschappers en doktoren ook laten zien in dit stuk. Maar dit zal meer ondersteunend zijn en niet heel diepgaand zijn. Want daarvoor is het onderwerp gewoon te lastig. Ten slotte ga ik zelf ook aan de slag met het dieet. Ik wil namelijk 10 dagen lang een plantaardig dieet gaan volgen, zoals de China Study die voorschrijft. Ik heb namelijk zelf de ziekte van Lyme en ik ben benieuwd of het voor mij ook gevolgen heeft.

8 6. Bronnenlijst Zie hiervoor de bijlage.