BEROEPSCOMPETENTIEPROFIEL SENIOR KAPPER 1 ALGEMENE INFORMATIE Datum: 1 juli 2004 Versie: 8 Kenniscentrum beroepsonderwijs bedrijfsleven.

Transcriptie

1 BEROEPSCOMPETENTIEPROFIEL SENIOR KAPPER 1 ALGEMENE INFORMATIE Datum: 1 juli 2004 Versie: 8 Kenniscentrum beroepsonderwijs bedrijfsleven KOC Nederland Ontwikkeld door Ontwikkeld door het Centrum voor Innovatie van Opleidingen (CINOP) in opdracht van de Vakraad voor het Kappersbedrijf met advies van KOC Nederland en mede mogelijk gemaakt door HBA Brondocument(en) Beroepscompetentieprofiel kapper, juni 2004 Branchestructuur Oriëntatie 2003 Onderzoek Beroepscompetentieprofiel kappers, ITS/CINOP (in opdracht van de Vakraad voor het Kappersbedrijf) januari 2002 HBA Jaarboek Ambacht Eindtermen Allround kapper, 2001, KOC Nederland Onderzoek streefprofielen in de kappersbranche 1994, CINOP Ondernemerscompetenties in relatie tot vakmanschap, 2004 Legitimering beroepscompetentieprofiel Op formatvereisten KOC Nederland Op inhoud Vakraad voor het Kappersbedrijf juli 2004 MOGELIJKE FUNCTIEBENAMINGEN Senior kapper (was: allround kapper) BEROEPSBESCHRIJVING: Beroepscontext/werkzaamheden De senior kapper voert verschillende werkzaamheden uit die gericht zijn op verzorging en behandeling van het haar zoals knippen en snijden van haar, modelvormen, kleuringen en omvormingen/permanenten van het haar. Daarnaast verkoopt de senior kapper haarverzorgende producten, koopt producten in en beheert de voorraad. Senior kappers kunnen werken bij verschillende typen kappersbedrijven: gespecialiseerde damessalon, gespecialiseerde herensalon, gemengde kapsalon en specifieke kapsalon. Het laatste type kappersbedrijf is gericht op een doelgroep die modegevoelig en trendy is. De meeste kappersbedrijven zijn gemengde bedrijven. Voor een haar- en hoofdhuidbehandeling is theoretische en praktische vakkennis vereist: Het gaat om kennis van het haar, haar- en hoofdhuidproblemen, ziektebeelden, allergieën, kleuren en kennis over de werking van verschillende chemische stoffen. De senior kapper moet deze theoretische en praktische vakkennis op een 1

2 Rol en verantwoordelijkheden Complexiteit Typerende beroepshouding zodanige manier beheersen dat hij in staat is om deze (be)handelingen uit te voeren zodat deze voldoen aan de richtlijnen van het Arboconvenant/-beleidsregels/- beleidsregels voor de kappers en de wensen van de klant. De senior kapper werkt als uitvoerend medewerker in een kappersbedrijf. Hij voert de werkzaamheden zelfstandig uit en is eindverantwoordelijk voor de goede uitvoering van zijn taken en voor de kwaliteit van het door hem afgeleverde werk. De senior kapper kan het geheel aan werkzaamheden overzien. Hij heeft een adviserende rol naar de klant en is verantwoordelijk voor de juiste uitvoering van de vraag van de klant en het juiste advies op basis van een goede analyse. Het niet goed uitoefenen van de werkzaamheden en het onjuiste gebruik van het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, kan leiden tot verminderde kwaliteit en het ontstaan van haarproblemen en complicaties met mogelijke materiële en immateriële gevolgen. Dienstverlening en communicatie staan centraal in het beroep. Indien de senior kapper zelf de complexe vragen niet kan oplossen dan moet hij tijdig verwijzen naar de leidinggevende. De senior kapper wordt aangestuurd door de leidinggevende maar kan zelf ook sturing geven aan het werk van de kapper. De werkzaamheden variëren van standaardhandelingen tot relatief complexe handelingen. De senior kapper voert alle handelingen zelfstandig uit. De standaardhandelingen bestaan vooral uit werkzaamheden die uitgevoerd worden volgens vaste procedures/methodes (zoals ontvangst van de klant, voorbereiding en uitvoering van het werk). Meer complexe handelingen zijn het analyseren van de vraag van de klant en adviseren, het signaleren van haarproblemen en het in kunnen schatten van risicovolle situaties zoals complicaties bij de behandeling. Het niet tijdig onderkennen van complicaties bij de klant kan leiden tot claims. Van de senior kapper wordt verwacht dat hij op een juiste wijze handelt, bijvoorbeeld de klant adviseren om een andere discipline te raadplegen. Ook moet hij op een juiste manier om kunnen gaan met de wensen van verschillende soorten klanten, dit maakt het werk redelijk complex. Het is niet altijd mogelijk om in alle opzichten met genoemde aspecten rekening te houden. De professionele houding van de senior kapper wordt gekenmerkt door een continu bewustzijn van de noodzaak tot hygiënisch, zorgvuldig en kwaliteitsbewust

3 werken volgens het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers. Hij is zich bewust van de afbreukrisico s als gevolg van het niet naleven van deze eisen. Hij kent de geldende richtlijnen en past deze toe. De senior kapper moet goed met mensen kunnen omgaan, zich in kunnen leven in de klant en een dienstverlenende en een klantgerichte instelling hebben. Voor een optimale beroepsuitoefening is het noodzakelijk dat de senior kapper zijn vakmanschap op creatieve wijze inzet. Verder heeft de senior kapper een groot verantwoordelijkheidsgevoel ten opzichte van zijn eigen werk en ten opzichte van zijn klanten; hij is accuraat en resultaatgericht. Daarnaast beschikt hij over commerciële kennis en vaardigheden. Ook het om kunnen gaan met management informatie (lezen/interpreteren van management gegevens) is voor de senior kapper van belang. De senior kapper heeft een mbo werk- en denkniveau op het niveau van vakman (niveau 3). Dat wil zeggen dat hij o.a. complexe werkzaamheden kan uitvoeren met behulp van complexe instrumenten. Hij kan zelfstandig complexe problemen en klachten, die niet voorspelbaar zijn, oplossen. Hij bedenkt zelf de procedures in het licht van werkvoorbereiding- en beheersactiviteiten. Hij is verantwoordelijk voor de kwaliteit van zijn eigen werk en dient als vraagbaak voor stagiairs/medewerkers.

4 TRENDS/INNOVATIES Marktontwikkelingen De verwachting vanuit de branche is dat mensen steeds meer waarde zullen gaan hechten aan een verzorgd uiterlijk. De vraag naar verschillende kappersbehandelingen zal door de ontwikkelingen in de mode steeds verschuiven. Daarnaast zal vanuit specifieke nieuwe klantengroepen (andere culturen) de behoefte aan specialistische haarbehandelingen toenemen zoals de vraag naar dreads/extensions en Afrohaar. De behoefte aan scholing op het gebied van specialistische haarbehandelingen zal toenemen. De verwachting is dat er steeds meer kleinschalige parttime -ondernemers komen met een kappersbedrijf aan huis. Technologische ontwikkelingen Het gebruik van de Informatie en Communicatie Technologie wordt een steeds belangrijker onderdeel van de bedrijfsvoering. Denk hierbij aan het beheren van de voorraad, voeren van de bedrijfsadministratie, bijhouden van de agenda en klantenkaart, enzovoort. Bedrijfsorganisatorische ontwikkelingen De toenemende vraag naar specialistische haarbehandelingen zal leiden tot meer gespecialiseerde salons bijvoorbeeld op het gebied van afrohair. Het aanbod van kapsalons zal steeds vaker worden verbreed met andere of aanverwante behandelingen, zoals visagie, schoonheidsbehandelingen en manicure. Dit vereist bij- en nascholing. Internationale ontwikkelingen In toenemende mate wordt internationaal samengewerkt in de branche. In het internationale platform, een overleg tussen sociale partners, worden verschillende onderwerpen aan de orde gesteld zoals arbeid, management, onderwijs. Wetgeving / overheidsregulering De eisen op het gebied van veiligheid en Arbo zullen belangrijker worden. Dit blijkt o.a. uit de algemene Arbowetgeving en het Arboconvenant voor kappers waaronder de beleidsregels m.b.t. Arbo, hygiëne en milieu met expliciete aandacht voor het aspect kwaliteitszorg Loopbaanmogelijkheden De senior kapper kan doorgroeien naar bedrijfsleider, ondernemer, salonmanager, docent, of demonstrateur.

5 KERNTAKEN VAN DE SENIOR KAPPER Kerntaak 1: Adviseert en verkoopt kappersdiensten en producten Kerntaak 2: Voert een haar- en hoofdhuiddiagnose uit, stelt behandelplan op en adviseert de klant hierover Kerntaak 3: Voert een behandeling voor haarverzorging uit Kerntaak 4: Knipt en snijdt haar Kerntaak 5: Föhnt en stylet haar Kerntaak 6: Kleurt haar en adviseert klant Kerntaak 7: Permanent haar en adviseert klant Kerntaak 8: Kapt lang haar

6 KERNTAKEN Voor de kerntaken 3 t/m 5 verwijzen we naar het beroepscompetentieprofiel van de kapper. Deze taken worden ook door de senior kapper uitgevoerd. Daarnaast verricht de senior kapper de kerntaken 6, 7, en 8 KERNTAAK 1: Verkoopt en adviseert over kappersdiensten en - producten De senior kapper verkoopt producten en diensten voor haar- en hoofdhuidverzorging en aanverwante artikelen. Hij maakt een inschatting of de klant behoefte heeft aan deze producten en diensten. Tijdens de uitvoering van de behandeling inventariseert hij de wensen van de klant, informeert en adviseert de klant over de te leveren diensten en aan te schaffen producten en het gebruik ervan. Rol/ verantwoordelijkheden De senior kapper is verantwoordelijk voor het goed adviseren over producten en diensten en het verkopen daarvan. Complexiteit Betrokkenen (Hulp-)middelen Kwaliteit van proces en resultaat De senior kapper moet de te leveren diensten en beschikbare producten kunnen beoordelen op geschiktheid voor de klant. Hij moet weten wat hij verkoopt (product- en vaktechnische kennis hebben) en de klant kunnen informeren over de producten en de te leveren diensten. De klant en de leverancier Voor de taak geëigende hulpmiddelen: Productinformatie Afrekenapparatuur De senior kapper moet op de juiste wijze en op het juiste moment inspelen op de wensen en behoeften van de klant. Hiervoor is het belangrijk dat de senior kapper goed luistert naar de klant en voldoende aandacht en tijd aan de klant besteedt. De informatie en het advies aan de klant over de eigenschappen en gebruiksmogelijkheden van het product en de mogelijkheden van de te leveren dienst moeten duidelijk zijn. De senior kapper moet specifieke kennis over kappersverzorgingsproducten en aanverwante artikelen en diensten gebruiken, om er voor te zorgen dat de klant met een passend product de deur uitgaat en dat de diensten op de behoefte van de klant zijn afgestemd. Keuzes en dilemma s De senior kapper moet diensten en producten verkopen aan de klant zonder de klant het gevoel te geven dat het product of de te leveren dienst is opgedrongen.

7 KERNTAAK 2: Voert een haar- en hoofdhuiddiagnose uit, stelt behandelplan op en adviseert de klant Rol/ verantwoordelijkheden De senior kapper treft voorbereidingen voor de haar- en hoofdhuiddiagnose o.a. door materialen, gereedschappen en klantenkaart klaar te leggen. De senior kapper ontvangt de klant, stelt deze op zijn gemak, inventariseert de wensen van de klant en legt de gegevens vast. De senior kapper stelt een diagnose van het haar en de hoofdhuid van de klant. Op basis van vakkennis (o.a. haar, hoofdhuid, ziektebeelden, allergieën) en op basis van de bevindingen komt hij tot een behandelplan, rekeninghoudend met de contra-indicaties. Hij informeert de klant over de uit te voeren behandeling en geeft advies over de behandeling en/of een product, rekening houdend met de wensen van de klant. De senior kapper is verantwoordelijk voor een goede inventarisatie van de wensen van de klant. Hij moet er voor zorgen dat de klant reële verwachtingen heeft van de behandeling. Ook is hij verantwoordelijk voor het goed uitvoeren van een haar- en hoofdhuiddiagnose, het opstellen van een behandelplan en de advisering aan de klanten over haarverzorging en behandeling en de informatieoverdracht. Complexiteit Het uitvoeren van een haar- en hoofdhuiddiagnose kan redelijk complex zijn vooral als het gaat om het signaleren van huidafwijkingen. De senior kapper moet bij de diagnose rekening houden met de mogelijkheden en beperkingen van de hoofdhuid van de klant (o.a. de aanwezigheid van (huid)afwijkingen, conditie van de hoofdhuid) en haarproblemen. De senior kapper dient rekening te houden met de tijdsduur. Hij moet voorkomen dat een behandeling uitloopt, want dat heeft gevolgen voor de volgende klanten. Daarnaast dient hij rekening te houden met het juiste gebruik van materialen en apparaten en het juiste gebruik van stoffen, producten en hulpmiddelen. Verder moet hij rekening houden met het gedrag van de klant (een klant kan bijvoorbeeld steeds commentaar leveren of zich niet behoorlijk gedragen); de klant dient hierop aangesproken te worden. Ook moet de kapper alert zijn op een klant die zich niet op zijn gemak voelt. De senior kapper moet de klant dan proberen gerust te stellen. De senior kapper moet bij de uitvoering van zijn werk rekening houden met de cultuur van de klant. Ook zijn manier van communiceren moet hij daaraan aanpassen. Betrokkenen De klant, collega s en/of evt. leidinggevende. (Hulp-)middelen De voor de kerntaak geëigende hulpmiddelen: Communicatievoorzieningen (agenda, klantenkaart, computer) Materialen, gereedschappen, apparatuur en producten voor diagnose en advies (receptuur-, kleurenkaart e.d.) Materialen, gereedschappen en producten voor reinigen en desinfecteren Persoonlijke beschermingsmiddelen Verwijderd: plan van aanpak ( Verwijderd: )

8 Kwaliteit van proces en resultaat De haar- en hoofdhuiddiagnose moet een duidelijk beeld geven van haaren hoofdhuidtype, de conditie van haar en hoofdhuid, eventuele haarproblemen en huidafwijkingen. De haaranalyse moet op een systematische wijze worden uitgevoerd volgens het Arboconvenant/- beleidsregels voor de kappers en de gegevens moeten op een juiste wijze worden vastgelegd. De senior kapper blijft binnen de grenzen van de eigen bevoegdheid (neemt geen risico s). Klantgerichtheid en communicatie staan centraal bij het uitvoeren van de haar- en hoofdhuiddiagnose. De senior kapper verstrekt voldoende en duidelijke informatie aan de klant, zoals de inhoud van de behandeling en een indicatie van de kosten. De senior kapper zorgt er voor dat de klant ontspannen is. Het resultaat van de haar- en hoofdhuiddiagnose is een volledig en actueel behandelplan. Keuzes en dilemma s De senior kapper moet om kunnen gaan met de mogelijkheden en beperkingen van het haar van de klant. Bij contra-indicaties is adequaat handelen geboden. De senior kapper moet om kunnen gaan met het spanningsveld dat soms ontstaat tussen de verwachtingen van de klant en datgene dat de senior kapper kan bieden in de behandeling. De senior kapper moet dan in staat zijn de klant te overtuigen van de mogelijkheden en beperkingen die er zijn. De senior kapper moet de juiste beslissingen nemen indien het gedrag van de klant te wensen over laat (ontevreden klant, klanten die te lang moeten wachten, kinderen die lastig zijn of niet stil kunnen zitten, e.d.). De senior kapper moet bij de uitvoering van zijn werk rekening houden met de cultuur van de klant. Ook zijn manier van communiceren moet hij daaraan aanpassen. (Kerntaak 3, 4, 5, zie Kappers) KERNTAAK 6: Kleurt haar en adviseert klant De senior kapper voert de behandeling uit op basis van vakkennis en behandelplan. Hij informeert en adviseert de klant over de juiste kleur en de uitvoering van de behandeling. Hij treft voorbereidingen voor het (ont)kleuren, zoals kleur selecteren op de kleurenkaart en het vast stellen van de kleur. Indien nodig past hij voorpigmenteer technieken en voorbeitsen toe. Hij stelt op basis van het behandelplan vast welke (ont)kleurbehandeling en (ont)kleurproducten gebruikt zullen worden, rekeninghoudend met gevoeligheid van haar en huid. De senior kapper herkent huidafwijkingen en contra-indicaties bij het gebruik van producten (reactiegevoeligheid van haar- en hoofdhuid). Hij kan de werking van de verschillende producten uitleggen aan de klant. Hij bepaalt de tijd waarop de (ont)kleuring moet inwerken. Hij controleert of de (ont)kleuring op de juiste wijze is opgebracht. Vervolgens controleert en analyseert hij het resultaat en brengt zo nodig correcties aan. Hij rondt

9 Rol/verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen (Hulp-)middelen Kwaliteit van proces en resultaat de behandeling af door na te gaan of de klant tevreden is. Hij geeft verder advies over het onderhoud van de (ont)kleurbehandeling. Ten slotte ruimt hij de werkplek op en reinigt en/of desinfecteert de gebruikte materialen. De senior kapper is verantwoordelijk voor een juiste advisering aan de klant en de (ont)kleuringbehandeling van het haar Het (ont)kleuren op het haar kent een aantal factoren die het werk gecompliceerd kunnen maken: Bij de behandeling moet rekening gehouden worden met de kenmerken van het haar en de vorm en kleur van het gezicht van de klant. Belangrijk is dat de juiste materialen en technieken zijn toegepast en de juiste omgevingstemperatuur is vastgesteld d.w.z. dat het (ont)kleuren op het juiste tijdstip wordt beëindigd. Het werken met chemische stoffen is verder een complicerende factor. Soms kan aan de verwachting of de vraag van de klant niet worden voldaan (in relatie met gegevens over huid en haar of relatie gewenste kleur-natuurlijke kleur). Hierover moet de senior kapper duidelijk communiceren naar de klant. Tijd is een belangrijke factor; hij moet voorkomen dat de behandeling gaat uitlopen. Klanten, collega s en/of evt. leidinggevende. De voor de kerntaak geëigende hulpmiddelen: Behandelplan Communicatievoorzieningen (agenda, klantenkaart, computer) Materialen, gereedschappen, apparatuur voor (ont)kleuren Materialen, gereedschappen en producten voor reinigen en desinfecteren Persoonlijke beschermingsmiddelen De klant heeft het juiste advies gekregen en weet wat de mogelijke risico s zijn indien hij een (ont)kleuring wil die niet geadviseerd is door de senior kapper. Ieders verantwoordelijkheden zijn duidelijk. Het opbrengen van de (ont)kleuringmengsel vindt in overleg met de klant plaats. Het opbrengen van de (ont)kleuringmengsel gebeurt op basis van het behandelplan en conform het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers. De senior kapper is alert op contra-indicaties. Het (ont)kleuren van het haar wordt systematisch en met de juiste snelheid uitgevoerd: de senior kapper bepaalt het juiste (ont)kleuringmengsel en beëindigt het (ont)kleuren op het juiste tijdstip. Het eindresultaat moet de klant tevreden stellen. De senior kapper gaat adequaat om met klachten. Hij durft fouten bij de behandeling toe te geven, hij herstelt fouten indien mogelijk, en verleent nazorg. Keuzes en dilemma s De senior kapper moet om kunnen gaan met de mogelijkheden en beperkingen van het haar van de klant Bij contra-indicaties is adequaat handelen geboden.

10 De kapper moet om kunnen gaan met het spanningsveld dat soms ontstaat tussen de verwachtingen van de klant en datgene dat de senior kapper kan bieden in de behandeling. De kapper moet dan in staat zijn de klant te overtuigen van de mogelijkheden en beperkingen die er zijn. De senior kapper moet bepalen welke werkzaamheden hij zelf uitvoert en welke hij eventueel delegeert aan de kapper. Ter voorkoming van claims moet de senior kapper er op toe zien dat de klant de beschermingmiddelen tijdens de uitvoering van de behandeling niet afdoet. Met name bij warm weer kan dit probleem zich voordoen. De senior kapper moet de klant er op wijzen dat het afdoen van beschermingsmiddelen voor eigen risico is.

11 KERNTAAK 7: Permanent haar en adviseert de klant De senior kapper informeert en adviseert de klant over de uitvoering van de behandeling. Hij voert op basis van vereiste vakkennis en behandelplan de behandeling uit. De senior kapper kan verschillende vormen van omvormen uitoefenen: omvormen in de vorm van permanenten, omvormen door middel van watergolf en omvormen met behulp van tangen. Rol/ verantwoordelijkheden Complexiteit Betrokkenen (Hulp-)middelen De senior kapper stelt eerst vast welke methode en technieken voor permanenten hij zal gebruiken. Ook bepaalt hij welke vloeistof, fixatie en stabilisatie gebruikt wordt en stelt hij de inwerkperiode vast. Hij treft voorbereidingen voor het omvormen. Hij brengt vervolgens wikkels in en controleert of de wikkels op de juiste wijze zijn ingebracht. Bij het watergolven legt hij eerst een watergolf in en kamt de watergolf uit. Als hij het haar in model vormt met behulp van tangen maakt hij gebruik van diverse soorten tangen. Vervolgens brengt hij het haar in het gewenste model en controleert en analyseert het resultaat. Zo nodig brengt hij correcties aan. Vervolgens rondt hij de behandeling af door na te gaan of de klant tevreden is. Hij geeft verder advies over het onderhoud van het kapsel. Ten slotte ruimt hij de werkplek op en reinigt en/of desinfecteert de gebruikte materialen. De senior kapper is verantwoordelijk voor een juiste manier van omvorming van het haar, rekeninghoudend met de wens van de klant. Ook is de senior kapper verantwoordelijk voor de advisering over omvormingen en de advisering over haarverzorging en behandeling. Het omvormen van het haar kent een aantal complicerende factoren: Bij de uitvoering van de behandeling moet rekening gehouden worden met de kenmerken van het haar en de vorm van het gezicht van de klant. Soms kan aan de verwachting of de vraag van de klant niet worden voldaan. Hierover moet de senior kapper duidelijk communiceren naar de klant. Bij het omvormen is het belangrijk dat de juiste methoden, materialen en technieken zijn toegepast, de wikkels op de juiste manier zijn geplaatst en dat de juiste vloeistof is gebruikt. Ook moet de senior kapper letten op een juiste omgevingstemperatuur en het op een juiste manier aanbrengen van beschermingsmiddelen. Verder moet hij rekening houden met het gedrag van de klant (een klant kan bijvoorbeeld steeds commentaar leveren of zich niet behoorlijk gedragen); de klant dient hierop aangesproken te worden. Daarnaast is de tijd een belangrijke factor; de senior kapper moet voorkomen dat de behandeling gaat uitlopen. Klanten, collega s en/of evt. leidinggevende. De voor de kerntaak geëigende hulpmiddelen: Behandelplan Communicatievoorzieningen (agenda, klantenkaart, computer) Materialen, instrumenten, apparatuur voor omvormen (warmterollers,

12 Kwaliteit van proces en resultaat krultang/-ijzer e.d) Materialen, instrumenten en producten voor reinigen en desinfecteren Persoonlijke beschermingsmiddelen Pompstoel De juiste methode is gekozen en het juiste advies is gegeven. Het doel en de uitvoering van de behandeling zijn duidelijk voor de klant. Ook weet de klant wat de mogelijke risico s zijn. Ieders verantwoordelijkheden zijn duidelijk. Het modelvormen wordt systematisch uitgevoerd op basis van het behandelplan en conform het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers. De senior kapper werkt planmatig en voert de behandeling in de juiste snelheid uit. Hij gebruikt de juiste materialen en producten en vraagt of de klant tevreden is met het eindresultaat. De senior kapper kan adequaat omgaan met klachten. Hij durft fouten bij de behandeling toe te geven, hij herstelt fouten indien mogelijk en verleent nazorg. Keuzes en dilemma s Ter voorkoming van claims moet de senior kapper er op toe zien dat de klant de beschermingmiddelen tijdens de uitvoering van de behandeling niet afdoet. Met name bij warm weer kan dit probleem zich voordoen. De senior kapper moet de klant er op wijzen dat het afdoen van de beschermingsmiddelen voor eigen risico is. De senior kapper moet goed letten op allergieën en bij een allergische reactie adequaat reageren. De senior kapper moet bepalen welke werkzaamheden hij zelf uitvoert en welke hij eventueel delegeert aan de kapper.

13 KERNTAAK 8: Kapt lang haar De senior kapper informeert en adviseert de klant over de uitvoering van de behandeling. Hij voert op basis van vereiste vakkennis en behandelplan de behandeling uit. Hij stelt vast welke methode en technieken voor vlechten en opsteken gebruikt zullen worden. Vervolgens treft hij voorbereidingen voor het opmaken van lang haar. De senior kapper gebruikt verschillende technieken en materialen bij het opmaken van lang haar: vlechten, opsteken, versieringen aanbrengen e.d. Hij gebruikt bij vlecht- en opsteektechnieken verschillende preparaten (o.a. gel, glansspray, lak, versteviging, wax). Hij past verschillende basispatronen toe voor opsteken (aparte partijen, een rol, losse krullen) en vlechten (draaien, knopen, twisten, vlechten). De senior kapper brengt versieringen en haarwerk aan in het haar. Hij controleert en analyseert het resultaat en brengt zo nodig correcties aan. Vervolgens rondt hij de behandeling af door na te gaan of de klant tevreden is. Hij geeft verder advies over het onderhoud van het kapsel. Ten slotte ruimt hij de werkplek op en reinigt en/of desinfecteert de gebruikte materialen. Rol/verantwoordelijkheden De senior kapper is verantwoordelijk voor een juiste manier van kappen van lang haar, rekeninghoudend met de wens van de klant. Ook is de senior kapper verantwoordelijk voor de advisering over kappen van lang haar en de advisering over haarverzorging en behandeling Complexiteit Het kappen van lang haar kent een aantal complicerende factoren. Bij de uitvoering van de behandeling moet rekening gehouden worden met de kenmerken van het haar en de vorm van het gezicht van de klant. Soms kan aan de verwachting of de vraag van de klant niet worden voldaan. Hierover moet de senior kapper duidelijk communiceren naar de klant. Betrokkenen Klanten, collega s en/of evt. leidinggevende. (Hulp-)middelen Kwaliteit van proces en resultaat De voor de kerntaak geëigende hulpmiddelen: Behandelplan Communicatievoorzieningen (agenda, klantenkaart, computer) Materialen, instrumenten, apparatuur voor lang haar Materialen, instrumenten en producten voor reinigen en desinfecteren Persoonlijke beschermingsmiddelen De juiste methode is gekozen en het juiste advies is gegeven. Het doel en de uitvoering van de behandeling zijn duidelijk voor de klant. Ook weet de klant wat de mogelijke risico s zijn. Ieders verantwoordelijkheden zijn duidelijk. Het kappen van lang haar wordt systematisch uitgevoerd op basis van het behandelplan en conform het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers. De senior kapper werkt planmatig en voert de behandeling in de juiste snelheid uit. Hij gebruikt de juiste materialen en producten en vraagt of de klant tevreden is met het eindresultaat. De senior kapper kan adequaat omgaan met klachten. Hij durft fouten bij de behandeling toe te geven, hij herstelt fouten indien mogelijk en verleent nazorg.

14 Keuzes en dilemma s De senior kapper moet een keuze maken of de behandeling verantwoord is. Hij moet zijn eigen handelingsruimte en grenzen in relatie tot de behandeling goed inschatten. De senior kapper moet bepalen welke werkzaamheden hij zelf uitvoert en welke hij eventueel delegeert aan de kapper.

15 De Kernopgaven voor de senior kapper Voor de kernopgaven 1 t/m 6 verwijzen we naar het beroepscompetentieprofiel kapper. Deze behoren ook tot het profiel van de senior kapper. Kernopgave 7 en 8 zijn specifiek voor de senior kapper. KERNOPGAVEN VAN HET BEROEP KERNOPGAVE 7 Advisering klant De senior kapper staat voor de opgave om de klant een juist advies te geven over de behandeling van het haar. Hij houdt rekening met de wens van de klant en met mogelijkheden en beperkingen van het haar. Hij herkent huidafwijkingen en contra-indicaties en houdt hier rekening mee. Hij geeft een advies op basis van het behandelplan en vereiste vakkennis. Als het advies niet door de klant wordt overgenomen, dan wijst hij de klant op de mogelijke risico s. De senior kapper gaat op een adequate manier om met eventuele kritiek. Hij voert zonodig verbeteringen door zonder het bedrijfsbelang uit het oog te verliezen. KERNOPGAVE 8 Modelontwikkeling passend binnen de bedrijfsvisie-/formule De senior kapper staat voor de opgave om regelmatig nieuwe modellen voor het haar te ontwikkelen en nieuwe ideeën te lanceren voor het kleuren van haar. De senior kapper voert de behandeling op basis van vereiste vakkennis op een juiste wijze uit en hij zet op een creatieve wijze zijn vakmanschap in. Het is belangrijk dat de senior kapper de ontwikkelingen op het gebied van mode en trends goed volgt en gevoel heeft voor esthetiek. Het model en het idee moeten echter wel passen binnen de bedrijfsvisie/-formule en het werken conform de eisen van het Arboconvenant/- beleidsregels

16 OVERZICHTSSCHEMA BEROEPSCOMPETENTIES BEROEPSCOMPETENTIES Kerntaken Kernopgaven Vakmatig-methodisch (VM) Haar- en hoofdhuidanalyse x x x x x x 4 Behandelplan opstellen x x x x x x 5-9/ Behandeling: Haarverzorging x x x x x x x 6. Knippen en snijden x x x x x x x x 7. Föhnen en stylen x x x x x x x x 8. Kleuren x x x x x x x x 9. Modelvorming x x x x x x x x 17. Kappen lang haar x x x x 10 Gebruik van apparatuur t.b.v. x x x x x x behandeling 13 Signaleren risico s x x x x x x x x x x 18 Modelontwikkeling x x x x x x x x x Bestuurlijk-organisatorisch en strategisch (BOS) 2 Planning en organisatie x x x x x x x x x x x 11 Kwaliteit en hygiëne x x x x x x x x x x x x x 15 Werken op verschillende locaties x x x x x x x x x x Sociaalcommunicatief (SC) 1 Klanten informeren en adviseren m.b.t. verkoop x x 12 Klantgericht handelen x x x x x x x x x x x x 14 Functioneren in een team x x x x x x x x x Ontwikkeling (ON) 16 Competenties ontwikkelen x x x x x x x x x x x x x x x Kerntaken Verkoopt en adviseert over kappersdiensten en producten Voert een haar- en hoofdhuiddiagnose uit, stelt behandelplan op en adviseert de klant Voert een behandeling voor haarverzorging uit Knipt en snijdt haar Föhnt en stylet haar Kleurt haar Permanent haar Kapt lang haar Kernopgaven Kwaliteit van de behandeling Voldoen aan verwachtingen klant versus haalbaarheid en doelstelling Bewaken grenzen werkgebied en professionaliteit Planning en organisatie en prioriteiten stellen Kwaliteit en hygiëne versus risico s Klantbelang versus commercieel bedrijfsbelang bij verkoop producten en diensten Advisering klant Modelontwikkeling passend binnen de bedrijfsvisie/-formule

17 BEROEPSCOMPETENTIES Voor de beroepscompetenties 3 t/m 7, 10, 14 t/m 16 verwijzen we naar het beroepscompetentieprofiel van de Kapper. BEROEPSCOMPETENTIES MET SUCCESCRITERIA 1. Beroepscompetentie (SC) Succescriteria: Resultaat De senior kapper is in staat om op adequate wijze klanten te informeren en te adviseren bij de verkoop van producten en diensten voor haar- en hoofdhuidverzorging, zodat de klant met een passend product de deur uitgaat. Heeft inzicht in managementinformatie en gebruikt deze informatie bij de advisering van producten en diensten Signaleert kansrijke situaties en onderneemt verkoopbevorderende activiteiten, die passen binnen de bedrijfsstrategie Voert vaardig een verkoop-/adviesgesprek Verstrekt duidelijke informatie aan de klant/ demonstreert zonodig de producten Houdt rekening met de wensen en behoefte van de klant/dringt geen producten en diensten op Handelt flexibel en creatief als de situatie dat vereist Verkochte producten en diensten sluiten aan bij de wensen van de klant en de bedrijfsstrategie 2. Beroepscompetentie (BOS) Succescriteria: De kapper is in staat om op adequate wijze de verzorging en behandeling van het haar te plannen, te organiseren en voor te bereiden, zodat de verzorging en behandeling van het haar zo efficiënt mogelijk wordt uitgevoerd. Verzamelt op een juiste wijze alle relevante informatie over de klant en de behandeling Kan (complexe) informatie uit verschillende bronnen combineren. Legt causale verbanden. Stelt op een adequate en systematische manier vragen aan de klant; vraagt door om de juiste gegevens te verzamelen Analyseert zelfstandig deze informatie Maakt een werkplanning volgens een logische werkvolgorde. Maakt gebruik van een planningschema. Weet hoeveel tijd besteed kan worden en houdt zich hieraan. Signaleert over een langere periode of zich afwijkingen in de planning voordoen. Stelt planning op basis van bevindingen bij Verzamelt de juiste materialen (juiste volgorde, gereinigd en zo nodig gedesinfecteerd) Bepaalt zelfstandig de werkvolgorde Stemt de werkprocessen op een juiste wijze op elkaar af om vertraging te voorkomen. Houdt rekening met mogelijke bijsturingen

18 Resultaat Gaat efficiënt om met tijd en weegt per situatie af of de planning moet worden aangepast Speelt op creatieve wijze in op onvoorziene omstandigheden en blijft ondanks tijdsdruk en tegenslagen adequaat functioneren Een goed georganiseerde en goed voorbereide behandeling 8. Beroepscompetentie (VM) Succescriteria: Resultaat De senior kapper is in staat om op adequate wijze, op basis van het behandelplan, methoden, technieken en producten vast te stellen en toe te passen om het haar van de klant te kleuren, zodat het resultaat van de behandeling voldoet aan de wensen van de klant. Stelt de klant op zijn gemak en inventariseert wensen en verwachtingen Vraagt of de klant tevreden is over de vorige behandeling Kiest de juiste producten (voor kleuring en nabehandeling) en warmtebronnen en heeft inzicht in het effect van de te gebruiken producten op het haar. Kan de werking van de verschillende producten uitleggen aan de klant. Hanteert op de juiste wijze een kleurenkaart, selecteert juiste kleur Geeft op basis van vakkennis (o.a. kennis van kleuren en kennis van chemische stoffen) en ervaringskennis een juist (ont)kleuradvies aan de klant. Kan dat advies toelichten. Stelt de juiste behandeling vast. Weet welke schadelijke effecten chemische stoffen hebben op haar, (hoofd)huid en kleding bij onjuist gebruik Informeert op begrijpelijke wijze de klant over doel en verloop van de behandeling en gaat na of de informatie begrepen is Beheerst verschillende methoden en technieken en kan de klant hierover uitleg geven Voert de behandeling uit op basis van vakkennis conform het Arboconvenant/- beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria Geeft op heldere wijze uitleg bij de introductie van nieuwe behandelmethoden Signaleert mogelijkheden/toepassingen om nieuwe ontwikkelingen in gang te zetten en past deze toe Overlegt met de klant over voortgang behandeling Herkent allergieën, huidafwijkingen en contra-indicaties en neemt adequate maatregelen om complicaties te voorkomen Beoordeelt en analyseert de behandeling conform Arboconvenant/- beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria Toont op de juiste wijze het resultaat van de behandeling en vraagt of de klant tevreden is Geeft advies over onderhoud van de (ont)kleurbehandeling Rondt behandeling op de juiste wijze af: Maakt een nieuwe afspraak, legt deze vast, rekent af en werkt de gegevens bij in de klantenadministratie De klant heeft juiste advies gekregen. De behandeling is efficiënt uitgevoerd conform Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, geldende kwaliteitscriteria, behandelplan en wens van de klant

19 9. Beroepscompetentie (VM) Succescriteria: Resultaat De senior kapper is in staat om adequate wijze, op basis van het behandelplan, methoden en technieken vast te stellen en toe te passen om het haar van de klant in model te vormen, zodat het resultaat van de behandeling voldoet aan de wensen van de klant. Ontvangt de klant op de juiste wijze: stelt de klant op zijn gemak en inventariseert wensen en verwachtingen Vraagt of de klant tevreden is over de vorige behandeling Geeft op basis van vakkennis (o.a. modelvorming, chemische stoffen) en ervaringskennis een juist advies aan de klant over het te vormen model. Kan dat advies toelichten Kiest de juiste methoden en technieken voor modelvorming, beheerst deze en past ze op de juiste wijze toe. Kan de klant hierover uitleg geven Voert op basis van vakkennis en conform het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria, de behandeling methodisch uit. Gebruikt juiste producten (voor voor- en nabehandeling en behandeling ) en heeft inzicht in het effect van de te gebruiken permanent vloeistoffen in het haar. Weet welke schadelijke effecten chemische stoffen hebben op haar, (hoofd)huid en kleding bij onjuist gebruik Herkent allergieën, huidafwijkingen en contra-indicaties en neemt adequate maatregelen om complicaties te voorkomen Informeert op begrijpelijke wijze de klant over doel en verloop van de behandeling en gaat na of de informatie begrepen is Geeft voldoende uitleg bij de introductie van nieuwe behandelmethoden Signaleert mogelijkheden/toepassingen om nieuwe ontwikkelingen in gang te zetten en past deze toe Overlegt met de klant over voortgang behandeling Analyseert de behandeling en beoordeelt het effect van de behandeling conform Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria Toont op de juiste wijze het resultaat van de behandeling en vraagt of de klant tevreden is Geeft de klant advies over het onderhoud van het kapsel Rondt behandeling op de juiste wijze af: Maakt een nieuwe afspraak, legt deze vast, rekent af en werkt de gegevens bij in de klantenadministratie De behandeling is efficiënt uitgevoerd conform Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en wens van de klant 11. Beroepscompetentie (BOS) Succescriteria: De kapper is in staat om op adequate wijze de kwaliteit van de werkprocessen en de hygiënische omstandigheden waaronder deze werkprocessen worden uitgevoerd te bewaken en te waarborgen.

20 Resultaat Is bekend met de geldende procedures en protocollen en kan uitleggen wat de risico s zijn bij het niet naleven van procedures en protocollen Werkt volgens het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers en andere kwaliteitshandboeken van het bedrijf. Ziet toe op de naleving van het convenant door collega s Streeft er naar verbeteringen aan te brengen in de behandeling en doet concreet voorstellen om de kwaliteit van het werkproces te verbeteren. Beargumenteert dit. Reageert alert en actief op (het ontstaan van) onveilige situaties Brengt voorzieningen aan ter voorkoming van onveilige situaties op de werkplek. Houdt de eigen werkplek overzichtelijk. Gaat zo efficiënt mogelijk om met materialen, producten, apparatuur, instrumenten, tijd en energie Kent in grote lijnen de organisatie: weet welke persoon bij problemen ingelicht moet worden en wie kan helpen bij het vinden van een oplossing Leeft richtlijnen voor het gebruik van schadelijke stoffen en materialen na Kiest juiste reinigingsmethode Maakt werkruimte en hulpmiddelen schoon conform Arboconvenant/- beleidsregels voor de kappers Het werk wordt efficiënt uitgevoerd volgens het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers. 12. Beroepscompetentie (SC) Succescriteria: De kapper is in staat om op adequate wijze te reageren op wensen, vragen, klachten e.d. van de klant, ten einde de klant tevreden te stellen zonder het bedrijfsbelang uit het oog te verliezen. Past verschillende gesprekstechnieken en gedragsstijlen toe, afgestemd op de situatie en de klant Vraagt door bij klanten en biedt passende antwoorden aan. Signaleert tijdens de behandeling tijdig wensen/vragen/klachten van de cliënt. Reageert alert op non-verbale signalen van de klant. Herkent en benoemt onuitgesproken vragen/gevoelens van de cliënt en maakt deze bespreekbaar. Heeft regelmatig oogcontact Voorkomt aanleidingen voor klachten zoveel mogelijk Toont geduld en inlevingsvermogen; probeert bij een meningsverschil tot overeenstemming te komen Is besluitvaardig en toont overtuigingskracht: neemt passende maatregelen in overeenstemming met bedrijfsrichtlijnen Signaleert tijdig wensen/vragen/klachten van de klant Neemt opmerkingen/vragen/klachten serieus en handelt deze op een correcte manier af Benut opmerkingen/vragen/klachten ter verbetering van de kwaliteit van de behandeling en initieert nieuwe vormen van dienstverlening die direct voortkomen uit klantvragen Denkt mee met de klant, geeft alternatieven aan, onderbouwt deze en adviseert klant Is in staat een klantrelatie op te bouwen Verwijst zo nodig door naar een (meer ervaren) collega

21 Resultaat Klachten, wensen zijn naar tevredenheid van klant opgelost zonder het bedrijfsbelang uit het oog te verliezen 13. Beroepscompetentie (VM) Succescriteria: Resultaat De kapper is in staat om op adequate wijze afwijkingen te signaleren en risico s in te schatten bij diverse contra-indicaties om complicaties te voorkomen bij de behandeling. Analyseert op logische wijze de situatie en herkent op basis van ervaring snel de kern van het probleem Signaleert risicovolle situatie bij contra-indicaties Weegt op basis van vakkennis de voor- en nadelen af. Gebruikt kennis en ervaring om naar huidige situaties te kijken. Neemt indien nodig adequate maatregelen om complicaties te voorkomen. Reageert snel en doeltreffend bij een probleem of onverwachte situatie en benoemt oorzaken van het probleem Raadpleegt zonodig een ervaren collega Onderbouwt de beslissing tot het nemen van maatregelen met geldige argumenten en analyseert de gevolgen van mogelijke beslissingen Evalueert het resultaat van de behandeling Behandeling is zonder complicaties uitgevoerd 17. Beroepscompetentie (VM) Succescriteria: De senior kapper is in staat om op adequate wijze, op basis van het behandelplan, methoden en technieken vast te stellen en toe te passen om lang haar van de klant te kappen, zodat het resultaat van de behandeling voldoet aan de wensen van de klant. Stelt de klant op zijn gemak en inventariseert wensen en verwachtingen Vraagt of de klant tevreden is over de vorige behandeling Kiest de juiste methoden en technieken en basispatronen voor vlechten en opsteken, beheerst deze en past ze op de juiste wijze toe. Kan de klant hierover uitleg geven Voert op basis van vakkennis, het Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria, de behandeling methodisch uit Geeft op basis van vakkennis en ervaringskennis een juist advies aan de klant over het kappen van lang haar. Kan advies toelichten Herkent allergieën, huidafwijkingen en contra-indicaties en neemt adequate maatregelen om complicaties te voorkomen Informeert op begrijpelijke wijze de klant over doel en verloop van de behandeling en gaat na of de informatie begrepen is Geeft voldoende uitleg bij de introductie van nieuwe behandelmethoden Overlegt met de klant over voortgang behandeling Analyseert de behandeling en beoordeelt het effect van de behandeling conform Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en geldende kwaliteitscriteria

22 Resultaat Toont op de juiste wijze het resultaat van de behandeling en vraagt of de klant tevreden is Geeft de klant advies over het onderhoud van het kapsel Rondt behandeling op de juiste wijze af: Maakt een nieuwe afspraak, legt deze vast, rekent af en werkt de gegevens bij in de klantenadministratie Klant heeft juiste advies gekregen Behandeling is efficiënt uitgevoerd conform Arboconvenant/-beleidsregels voor de kappers, behandelplan en wens van de klant 18. Beroepscompetentie (VM) Succescriteria: Resultaat De senior kapper is in staat om op adequate wijze op basis van een eigen visie nieuwe kappersmodellen te ontwikkelen, die technisch uitvoerbaar zijn en passen binnen de bedrijfsvisie-/formule Genereert op basis van vakkennis, vaardigheden, inzicht en nieuwe ontwikkelingen in het vak, ideeën over nieuwe modellen/brengt eigen visie in Zet op een creatieve wijze vakmanschap in door ideeën om te zetten in (eerste) concrete modellen Het model moet technisch uitvoerbaar zijn Het model moet passen binnen de bedrijfsvisie/-formule Een nieuw ontwikkeld model dat technisch uitvoerbaar is en past binnen de bedrijfsvisie/-formule