Verrukkelijke pannenkoeken

Transcriptie

1 Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan Verrukkelijke Op 2 februari vieren we Lichtmis en daar hoort een lekkere stapel bij. Ga aan de slag met ons basisrecept en volg onze tips om uw origineel af te werken. Traditionele Tussendoortje Ingrediënten (8 ) 2 eieren 2,5 dl melk 8 koffiel. boter 125 g zelfrijzende bloem 2 eetl. suiker 1 zakje vanillesuiker Bereiding (10 min min. rijzen) 1 Doe de bloem, de eieren, de suiker, de vanillesuiker en de melk in een mengkom. Mix met een staafmixer tot een mooi glad beslag zonder klonters. 2 Voeg beetje bij beetje 8 eetl. water toe. Het beslag moet dunvloeibaar zijn. Voeg indien nodig nog wat water toe. Dek het deeg af met een vochtige keukenhanddoek en laat minstens 30 min. rijzen op kamertemperatuur. 3 Verhit een pan met antiaanbaklaag en smelt er 1 koffi el. boter in per pannenkoek. Schep 1 kleine pollepel beslag in de pan en draai met de pan zodat de bodem mooi bedekt is. 4 Bak tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Zet het vuur lager en draai de pannenkoek om met een spatel met gleuven. Bak verder tot de onderkant goudbruin is. Voor de andere moet u het vuur niet hoger zetten, de pan is nu warm genoeg. Voedingswaarde per pannenkoek (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 159 kcal Vetten 7,9 g Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 18,1 g Geen vetstof nodig. De Thermo-Spot geeft aan wanneer de pan de ideale temperatuur heeft bereikt. Tefal So Intensive Ø 28 cm Met antiaanbaklaag. Geschikt voor alle vuren, uitgezonderd inductie. 17,99 Geschikt voor alle vuren, ook inductie. aluminium pan Ø 24 cm Met antiaanbaklaag. Mag niet in de vaatwasser. 8,95 18 Geldig van 25/1 t.e.m. 7/2/17. * Met uw -kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket. Recupel inbegrepen.

2 Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan Verrukkelijke Op 2 februari vieren we Lichtmis en daar hoort een lekkere stapel bij. Ga aan de slag met ons basisrecept en volg onze tips om uw origineel af te werken. Traditionele Tussendoortje Ingrediënten (8 ) 2 eieren 2,5 dl melk 8 koffiel. boter 125 g zelfrijzende bloem 2 eetl. suiker 1 zakje vanillesuiker Bereiding (10 min min. rijzen) 1 Doe de bloem, de eieren, de suiker, de vanillesuiker en de melk in een mengkom. Mix met een staafmixer tot een mooi glad beslag zonder klonters. 2 Voeg beetje bij beetje 8 eetl. water toe. Het beslag moet dunvloeibaar zijn. Voeg indien nodig nog wat water toe. Dek het deeg af met een vochtige keukenhanddoek en laat minstens 30 min. rijzen op kamertemperatuur. 3 Verhit een pan met antiaanbaklaag en smelt er 1 koffi el. boter in per pannenkoek. Schep 1 kleine pollepel beslag in de pan en draai met de pan zodat de bodem mooi bedekt is. 4 Bak tot de bovenkant droog is en de onderkant goudbruin. Zet het vuur lager en draai de pannenkoek om met een spatel met gleuven. Bak verder tot de onderkant goudbruin is. Voor de andere moet u het vuur niet hoger zetten, de pan is nu warm genoeg. Voedingswaarde per pannenkoek (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 159 kcal Vetten 7,9 g Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 18,1 g Geen vetstof nodig. De Thermo-Spot geeft aan wanneer de pan de ideale temperatuur heeft bereikt. Tefal So Intensive Ø 28 cm Met antiaanbaklaag. Geschikt voor alle vuren, uitgezonderd inductie. 17,99 Geschikt voor alle vuren, ook inductie. aluminium pan Ø 24 cm Met antiaanbaklaag. Mag niet in de vaatwasser. 8,95 18 Geldig van 25/1 t.e.m. 7/2/17. * Met uw -kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket. Recupel inbegrepen.

3 Lichtmis Als het snel moet gaan Soubry bloem voor patisserie 1,99 Anco zelfrijzende bloem 1,49 Enkel melk toevoegen Soubry bloem voor patisserie of Anco zelfrijzende bloem 1 kg -10 % Belgische scharreleieren Medium 30 stuks 4,69 Dr. Oetker mix 2 x 600 g Met gratis pollepel. 3,79 /kg 4,55 Enkel melk toevoegen Imperial alle puddings, toppings of meel mix Voor ± 15. Zelfrijzend bakmeel 1,1 kg 1,27 (1,15 /kg) Vanillesuiker 10 x 10 g 1,01 (10,10 /kg) 3 verpakkingen * 2,63 /kg 1,05 Ook lekker met confituur. Sucralose 75 g 2,74 (36,53 /kg) Kristalkorrel sucralose 250 g 4,97 (19,88 /kg) Canderel volledig assortiment -25 % Enkel opwarmen Nova hand-staafmixer 3-in W Garantie: standaardomwisseling. 34,95 Bosch staafmixer 300 W Garantie: standaardomwisseling 19,99 Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De -kortingen komen daar nog bovenop. 11 stuks 600 g 3,48 /kg 2,09 19

4 Pannenkoeken met een twist Snij een peer in kleine blokjes van 1/2 cm en hak wat hazelnoten fi jn. Stoof wat appelblokjes in een beetje boter tot ze goudbruin kleuren. Flambeer de pannenkoek met calvados (weg van de dampkap). Stoof alles 2 min. in wat boter en giet er het deeg over. Gebruik voldoende vetstof. Peer en hazelnoot Appel en calvados Père Magloire Fine V.S. calvados 40 % vol 70 cl 29,41 /L 20,59 La Mère Poulard cider brut 5 % vol 75 cl appelen jonagored 6 stuks ± 1 kg Herkomst: België. 2,87 /L 2,15 1,39 /kg peren conference los Herkomst: België. -10 % 1 kg * hazelnoten 250 g 19,80 /kg 4,95 Ons vakmanschap drink je met verstand 20 Geldig van 25/1 t.e.m. 7/2/17. * Met uw -kaart. Niet cumuleerbaar. 1 korting per kasticket.

5 Kies uw favoriete topping Lichtmis Voeg 2 eetl. cacaopoeder toe aan het deeg. bruine suiker met kandijsmaak 1 kg 2,05 Bio ahornsiroop 500 ml 17,58 /L 8,79 Topping chocoladesmaak 290 ml 2,88 (9,93 /L) Topping caramel 290 ml 2,88 (9,93 /L) Meng met een garde tot alle klontertjes verdwenen zijn. Imperial alle puddings, toppings of meel 3 verpakkingen * Candico kandijsiroop 1,64 (4,10 /kg) Candico bruine kandij cassonade 2,78 (3,71 /kg) Candico kandijsiroop in topdownfles of bruine kandij cassonade 750 g of Tienen ruwe rietsuiker Easy of harde klontjes rietsuiker 750 g Chocolade 5,25 (21 /kg) Van Houten cacaopoeder 250 g Meer inspiratie online Ontdek meer dan 60 recepten (ook gluten- en lactosevrije) op colruyt.be/lekkerkoken! Hazelnootpasta 2,94 (7,35 /kg) Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere winkels, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De -kortingen komen daar nog bovenop. 720 g 4,12 (5,72 /kg) 2,29 (5,73 /kg) Chocopasta wit 2,99 (7,48 /kg) -10 % OF op 2 bokalen * Boerinneke hazelnootpasta of chocopasta wit Lotus alle speculoospasta -15 % 3 bokalen * De prijzen kunnen nóg lager zijn in uw winkel 21