U stelt zelf u maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten HOOFDGERECHTEN. Beefburger met spek, paddenstoelen en truffelmayonaise 11

Transcriptie

1 OM MEE TE BEGINNEN Garnalenkroketten van Holtkamp 9,5 Pittige kippenvleugels 7,5 Nacho s met kaas, bonen, mais en guacamole (v) 7,5 Bruscetta caprese (v) 7 Carpaccio, rucola, pesto, parmesan 9 Brood met tapenade, aioli en hummus (v) 5 SOEPEN Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7 Soep van de dag U stelt zelf u maaltijd samen uit de hoofd- en bijgerechten HOOFDGERECHTEN Beefburger met spek, paddenstoelen en truffelmayonaise 11 Gaper burger met kaas, spek, jalapeňo en chilimayonaise 10 Entrecôte met keuze uit pepersaus of uiencompôte 16 Kip saté met pindasaus, huisgemaakte atjar en kroepoek 13 Zalmfilet met saus van gerookte rode bietjes 16 Ravioli gevuld met pompoen en salie (v) 15 (ook als voorgerecht te bestellen) Stamppot van de week Frites Bijgerechten per item 3,5 Gepofte aardappel Salade Gele rijst Geroosterde seizoensgroenten DINER 18U TOT 22U SALADES (klein/groot) Salade met biologische blauwe kaas van Bastiaansen, stoofpeer en hazelnoten (v) 11/16 Salade met gerookte makreel, augurk en knoflookcroutons 11/16 ZOET Appeltaart van Holtkamp 4,5 (met vanille-ijs 5,5) Huisgemaakte chocolade taart 5 Rabarber crumble 6

2 TO START Shrimp croquettes 9,5 Spicy chicken wings 7,5 Nachos with cheese, corn, beans and guacamole (v) 7,5 Bruscetta caprese (v) 7 Carpaccio, parmesan, rocket, pesto 9 Bread with tapenade, aioli and hummus (v) 5 SOUP Traditional Dutch pea soup with rye bread and smoked bacon 7 Soup of the day Compose your own meal by combining main courses and side dishes MAINCOURSES Beef burger with bacon, mushroom and truffle mayonnaise 11 Gaper burger with cheese, bacon, jalapeño and chili mayonnaise 10 Sirloin steak with pepper sauce or onion compôte 16 Chicken satay with peanut sauce, pickled vegetables and prawn crackers 13 Salmon with a smoked beetroot sauce 16 Ravioli filled with pumpkin and sage (v) 15 Hotchpotch special SIDE DISHES each item 3,5 French fries Baked potato Mixed salad Yellow rice Roasted seasonal vegetables DINNER 18H - 22H SALADS ( small/large) Salad with organic local blue cheese, stewed pear and hazelnuts(v) 11/16 Salad with smoked mackerel, pickles and croutons 11/16 SWEET Apple pie 4,5 (with vanilla ice cream 5,5) Homemade Chocolate pie 5 Rhubarb crumble 6

3 BOERENBROOD TOSTI S (wit/bruin) Kaas 4 Ham-kaas 4 BOTERHAMMEN (wit/bruin) Club sandwich 9 (kip, spek, sla, tomaat, ei, mayonnaise) Buffelmozzarella, tomaat, basilicum 8,5 Old Amsterdam, zilveruitjes, mosterd 7,5 Ossenworst, mosterd 7,5 Hummus, groenten 8 Gerookte zalm, guacamole 9 Warme geitenkaas, walnoten, honing 8 Tonijnsalade 7,5 Carpaccio, pesto, parmesan 9 Gerookte makreel, augurk 8,5 Mozzarella-pesto 4,5 Geitenkaas-rucola-honing 5 Tonijnsalade-kaas 4,5 Met tomaat 0,50 extra SOEPEN Erwtensoep met roggebrood en katenspek 7 Soep van de dag SALADES (klein/groot) Salade met biologische blauwe kaas (koe) van Bastiaansen, stoofpeer en hazelnoten (v) 11/16 Salade met gerookte makreel, augurk en knoflookcroutons 11/16 EN VERDER Gaper burger met kaas, spek, jalapeňo en chilimayonaise 10 Omelet of uitsmijter 7 Met naar keuze: ham, kaas, spek champignons, tomaat. per item 0,5 2 Kroketten met brood 7,5 Garnalenkroketten van Holtkamp met brood 10 Ravioli met pompoen en salie (v) 15 Gaper lunch: spiegelei met ham, kroket en tonijnsalade met brood 11 Entrecôte met pepersaus, frites en salade 17 Saté van scharrelkip met frites en salade 15 Frites met aioli: klein/ groot 3,5/5 LUNCH TOT 16:30u

4 SANDWICHES (brown/white) Club sandwich (chicken, bacon, egg lettuce, tomato, mayonnaise) 9 Buffalo mozzarella, basil, tomato 8,5 Old Amsterdam cheese, pearl onions, mustard 7,5 Ossenworst ( Amsterdam raw sausage), mustard 7,5 Hummus, vegetables 8 Homemade tuna salad 7,5 Smoked salmon, guacamole 9 Warm goat cheese, honey, walnuts 7,5 Carpaccio, parmesan, pesto 9 Smoked mackerel, pickles 8,5 TOASTED SANDWICHES Ham and cheese 4 Cheese 4 Mozzarella and pesto 4,5 Tuna salad and cheese 4,5 Goat cheese, rocket leaves, honey 5 With tomato 0,50 extra SOUP Traditional Dutch pea soup with rye bread and smoked bacon 7 Soup of the day SALADS ( small/large) Salad with organic local blue cheese, stewed pear and hazelnuts(v) 11/16 Salad with smoked mackerel, pickles and croutons 11/16 FURTHERMORE Gaper burger with cheese, bacon, jalapeňo, chili mayonnaise 10 Fried eggs or omelet served with bread 7 with your choice of: ham, bacon, cheese, tomato, mushrooms each item 0,50 Beef croquettes, bread 7,5 Shrimp croquettes, bread 10 Ravioli filled with pumpkin and sage (v) 15 Gaper lunch: fried egg with ham, beef croquette and tuna salad with bread 11 Sirloin steak with pepper sauce, French fries and salad 17 Chicken satay, peanut sauce, French fries and salad 15 French fries, small or large 3,5/5 LUNCH TILL 16:30

5 Borrelhappen Bitterballen 6 st./ 12 st. 5/9 Vlammetjes 6 st./ 12 st. 5/9 Kaastengels 6 st./12 st. 6/10 Uienringen 5 Bittergarnituur 14 Puntzak frites met aioli 5 Garnalenkroketten van Holtkamp 9,5 Nacho s met kaas, bonen, mais en guacamole 7,5 Old Amsterdam 5,5 Ossenworst 5,5 Pittige kippenvleugels 7,5 Olijven met feta 6,5 Gemengde nootjes 3 Brood met aioli, tapenade en hummus 5 Zoet Appeltaart van Holtkamp 4,5 ( met vanille-ijs 5,5) Huisgemaakte Chocoladetaart 5 Rabarber crumble 6 Pastry Apple pie 4,5 (with vanilla ice cream 5,5) Chocolate pie 5 Rhubarb crumble 5 Wij serveren ook lunch en diner We also serve lunch and dinner Follow us on wifi password: gaper000 Snacks Appetizer beef croquettes 6pcs/12pcs 5/9 Spicy deep fried meat spring rolls 6pcs/12pcs 5/9 Deep fried cheese sticks 6pcs/12 pcs 6/10 Onion rings 5 Mixture of snacks above 14 French fries 5 Shrimp croquettes 9,5 Nachos with corn, beans, cheese and guacamole 7,5 Matured cheese 5,5 Ossenworst; Amsterdam sausage 5,5 Spicy chicken wings 7,5 Olives with feta cheese 6,5 Mixed nuts 3 Bread with tapenade, aioli and hummus 5

6