SPECIAL GEBAK PASTRY

Transcriptie

1 SPECIAL Rondje Thermen voor 2 personen a tasty plater for two with lots of food samplings 29,50 Mini Soep little cup of soup Van Dobben bitterballen Von Dobben appetizer croquette Huisgemaakte tonijnsalade homemade tuna salad Tortilla chips met chili saus tortilla chips with chili sauce Gefrituurde butterfly garnalen deep fried butterfly shrimps Lauwwarme brie op een bedje van salade warm brie cheese on salad Wrap met roomkaas en sud n sol tomaat wrap with cream cheese and sun dried tomato s Gerookte zalm met cocktailsaus en kappertjes smoked salmon with cocktail sausen and capers Stokbrood met tomaten tapenade, gegratineerd met kaas French Bread with tomato spread Geserveerd met brood en diverse dipsauzen served with bread and sauces GEBAK PASTRY Appelgebak 4,00 Apple pie Chocolademuffin 3,50 Chocolate muffin Suikerwafel met vanille saus 3,50 Sugar waffle with vanilla sauce Scones met marmalade 4,00 Scones with marmelade Supplement slagroom 0,50 Additional whipped cream Supplement ijs 1,00 Additional ice cream

2 BROODJES SANDWICHES Runder carpaccio 9,50 Met basilicum, pesto of truffelcrème Beef carpaccio with basil, pesto or truffle cream Huisgemaakte tonijnsalade 8,00 Met kappertjes, rode ui en paprika Homemade tuna salad with capers, red onion and bell pepper Gezond 7,50 Een eigentijds, rijkelijk belegd broodje A contemporary richly filled sandwich Gerookte zalm Met sla, limoen en cocktailsaus Smoked salmon with salad, lime and cocktail sauce 9,75 Lauwwarme brie 8,75 Met honing en walnoten Brie with honey and walnuts Warme kip 9,00 Met gebakken spek, cashewnoten en cocktailsaus Warm chicken with bacon, cashewnuts and cocktail sauce Broodje van de chef 8,00 Laat u verassen door de chef! Surprise from the chef Broodkeuze Bread choice Stokbrood Oerbrood Italiaanse bol waldkorn French bread Artisan bread Italian roll Waldkorn TOSTI TOASTED SANDWICHES

3 Ham of kaas of ham-kaas 4,50 Ham or cheese or ham-cheese Hawaii kaas, ham en ananas 6,00 Cheese, ham and pineapple WRAPS WRAPS Zalm Salmon 8,75 Met salade, tomaat en komkommer With salad, tomato and cucumber Kip Chicken 8,75 Met salade, tomaat en komkommer With salad, tomato and cucumber AMRÂTH CLASSICS Gio burger 14,50 Met bacon, tomaat, kaas & frites With bacon, tomato, cheese & fries Club Giovanni 9,50 Met gerookte kip, bacon, ei, tomaat & komkommer With smoked chicken, bacon, egg, tomato & cucumber Saté Amrâth 16,50 Kipsaté met salade, atjar en kroepoek met stokbrood of frites Chicken saté with salad, pickled veggies and prawn crackers with French bread or fries Boerenomelet 8,50 Boerenomelet met groente Farmers omelet with vegetables FAVORIETEN FAVOURITES Thermen lunch 9,00 Gebakken ei, kroket, huzarensalade

4 Fried egg, croquette, Russian salad Kroketten met brood 8,50 2 ambachtelijke kroketten met brood en Limburgse mosterd 2 traditional meat croquettes with bread and mustard BORRELGARNITUUR SNACKS Portie olijven Olives 4,00 Van Dobben bitterballen (6 st) Ragout nuggets (6 pcs) 5,00 Gemengd bittergarnituur (12 st) Mixed snacks (12 pcs) 8,50 Tapas voor 1 persoon Tapas for one 6,50 Tapas voor 2 personen Tapas for two 12,00 Tortilla chips met 3 sauzen Tortilla chips with 3 dips 6,50

5 CHEFS MENU Chefs menu van 2 gangen 25,50 2 course menu of your choice Chefs menu van 3 gangen 29,50 3 course menu of your choice VOORGERECHTEN STARTERS Carpaccio 12,50 Dun gesneden ossenhaas op een bedje van sla Thinly slices tenderloin on a bed of lettuce Oosterse bief Oriental steak 9,50 Malse diamant haas met teriyaki saus en taugé Tender grilled steak with Teriyaki sauce and beansprout Lauwwarme geitenkaas salade Lukewarm goat cheese salad 9,50 Met honing gegratineerde geitenkaas, spek, walnoten en Franse dressing With honey grilled goat cheese, bacon, walnuts and French dressing SOEPEN SOUPS Franse uiensoep gegratineerd met kaas 6,00 French onion soup with scalloped cheese Kippensoep 5,50 Chicken soup Hollandse tomatensoep met soepballen en groenten 5,50 Dutch tomato soup with meatballs and vegetables Soep van de chef 5,00 Soup from the chef Alle soepen worden geserveerd met brood & kruidenboter All soups are served with bread and butter

6 MAALTIJDSALADES MAIN DISH SALAD Vissalade Fish salad 14,50 Met gerookte zalm, gerookte forel, gefrituurde garnaal en yoghurt dressing With smoked salmon, smoked trout, fried shrimp and yoghurt dressing Tonijn salade Tuna salad 13,50 Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, rode ui, paprika en yoghurt dressing Homemade tuna salad with capers, red onion, bell peppers and yoghurt dressing Kip Cajun salade Cajun chicken salad 14,00 Warme cajun kip met paprika, ananas en Franse dressing Hot Cajun chicken with bell peppers, pineapple and French dressing Helleense salade Vegetarian salad 13,00 Salade met feta, olijven, rode ui, tomaat, paprika en Franse dressing Salad with feta, olives, red onion, tomato, pepper and French dressing

7 HOOFDGERECHTEN MAIN COURSE Gegrilde kogelbiefstuk Grilled steak 17,50 Met warme groenten en saus naar keuze: champignonsaus, peper of rode wijnsaus Served with warm vegetables and a sauce of your choice: Mushroom sauce, pepper sauce or red wine sauce Spareribs Spare Ribs 15,50 Gemarineerde spareribs met salade en frites Marinated spareribs with salad and fries Zalmfilet Salmon fillet 15,50 Met warme groenten, frites en wittewijnsaus Salmon filet with white wine sauce, fries and vegetables Vis van de week Fish of the week 16,50 Wekelijks wisselend visgerecht Weekly changing fish dish Pikante Tagliatelle scampi Spicy Tagliatelle Scampi 15,50 Met knoflook, scampi s en warme groenten Tagliatelle with garlic, shrimps and warm vegetables VEGETARISCHE GERECHTEN Vegetarische pasta Vegetarian Pasta 13,00 Tagliatelle met groenten en romige knoflooksaus Vegetarian tagliatelle with warm vegetables and creamy garlic sauce Quorn wrap Quorn Wrap 9,00 Met groenten en vegetarisch gehakt With vegatables and vegetarian minced meat Groene salade 4,50

8 Green salad Stokbrood kruidenboter 3,75 Bread with herb butter Stokbrood tomatentapende Bread with tomato spread 3,75 Stokbrood knoflookmayonaise 3,75 Bread with garlic mayonnaise Stokbrood deluxe 7,50 Twee soorten brood met kruidenboter, tomaten tapenade en knoflookmayonaise Two types of bread with herb butter, tomato spread and garlic mayonaise BIJGERECHTEN SIDE DISHES NAGERECHTEN DESSERTS Cheesecake met citroen sorbet 5,50 Cheese cake with lemon sorbet Crème brulée 5,50 Met vanille-ijs Crème brulée with vanilla ice cream Kaasplankje Cheese plate 8,50 Met verschillende soorten kaas, walnoten, druiven, honing en stroop with different kinds of cheese Dame Blanche Dame blanch 5,00 Vanille ijs met warme chocolade saus Vanilla ice cream with hot chocolate sauce Chocolade Trio Trio of chocolate 6,50 Brownie, chocolade mousse en chocolade ijs Brownie, chocolate mousse and chocolate ice cream

9