Menu Cha House. Vis, schaal- en schelpdieren Sui Kau (3 stuks) 5,00 Gefrituurde dumplings gevuld met garnaal. English Menu Below

Transcriptie

1 English Menu Below Vis, schaal- en schelpdieren Sui Kau (3 stuks) 5,00 Gefrituurde dumplings gevuld met garnaal Tuna Tataki 7,50 Licht geschroeide tonijn met Japanse zeewiersalade King Prawn Tempura (2 stuks) 9,50 Gemarineerde Konings garnalen met een krokant tempura laagje Grilled Lemon Prawn (3 stuks) 9,50 Gegrilde garnalen met een frisse citroen sojasaus en een vleugje knoflook Tausi Salmon 9,00 Gewokte zalmfilet in een fluweelzachte zwarte bonensaus Crispy Prawn Toast 7,50 Krokante toast met garnaal en Chinese aardappel Caramel Soy Scallops (2 stuks) 8,50 Gegrilde Coquilles St. Jacques met een zoete sojasaus Thai Fish Pot 10,50 Thais vispotje met een pittige groene curry saus Sweet Chili Monkfish 10,50 Gepaneerde zeeduivel gewokt in een licht pittige zoete chilisaus Chef s Weekly Special 10,50 Laat u verrassen door onze chef met zijn wekelijkse visgerecht

2 Vlees Cha House Spring Roll (3 stuks) 5,00 Gefrituurde loempiaatjes gevuld met rundvlees en groente Siu Mai (3 stuks) 5,00 Gestoomde pasteitjes van varkensvlees Gyoza (3 stuks) 5,00 Japanse pasteitjes met kip op traditionele wijze bereid Apsi Duck 6,50 Pannekoekjes met eend, hoisinsaus en groenten Tom Yam Kai 6,50 Pittige Thaise soep met kipfilet, citroensap en limoengras Beef Satay (3 stuks) 6,50 Gegrilde ossenhaasspiesjes met een huisgemaakte Indische pindasaus Yakitori (3 stuks) 6,00 Gegrilde kipspiesjes met een Japanse teriyaki saus Gon Bao Chicken 8,50 Gewokte kipfilet met cashewnootjes in een licht pittige Gon Bao saus Black Pepper Lamb Chops (2 stuks) 8,50 Gegrilde lamskoteletjes met een zwarte pepersaus Korean Chicken Salad 8,00 Salade met gegrilde kip en een licht pittige Kimchi dressing Beijing Style Duck 9,50 Geroosterde pekingeend met een Chinese pruimensaus Beef Tataki 8,50 Licht geschroeide ossenhaas in dunne plakjes gesneden Korean Style Beef (90 gr.) 11,00 Gegrilde Australian Grain Fed ossenhaas met een Koreaanse appelsaus Chicken Tatsuda 5,50 Kipstukjes op Japanse wijze in een krokant laagje van tempura Cha Sieuw 8,50 Geroosterd varkensvlees op Kantonese wijze gemarineerd in een honingsaus Beef Oyster Sauce 9,50 Gewokte ossenhaasreepjes in een milde oestersaus Vietnamese Beef Salad 11,50 Salade met licht geschroeide ossenhaas en een zoetzure Vietnamese dressing Vegetarisch Kimchi Roll (3 stuks) 4,00 Rolletjes van zeewier met pittige kimchi, groenten en noedels Jasmine Dumpling (3 stuks) 5,50 Gestoomde dumplings met groentes en een bouillon met een vleugje jasmijnthee Korean Vegetable Pot 7,50 Pittig Koreaans groentepotje met glasnoedels Osaka Style Tofu 7,50 Gefrituurde Japanse tofu met sesamdressing Bijgerechten Edamame 4,00 Gestoomde Japanse sojaboontjes Chinese Season Vegetables 6,50 Gewokte Chinese seizoen groenten met oestersaus Jasmine Rice 3,50 Gestoomde witte jasmijn rijst Nasi Goreng 4,50 Indonesische gebakken rijst Udon Noodles 5,50 Gewokte Japanse rijstnoedels Luxury Style Nasi Goreng 9,50 Indonesische gebakken rijst met ossenhaas, coquille en tobiko Pad Thai 9,50 Gewokte Thaise noedels met pinda s en dagverse zeevruchten Chinese Capital Sauce Beef 10,00 Gewokte ossenhaasreepjes in een licht pittige Peking saus

3 Sushi Cha House Sushi Mix (5 stuks) 9,00 Een combinatie van drie stuks nigiri sushi en twee stuks inside out roll sushi van verse vis Cha House Sashimi Mix (6 plakjes) 10,50 Een combinatie van zes plakjes sashimi van verse vis Golden Dragon Roll (4 stuks) 9,50 Inside-out roll gevuld met gefrituurde garnaal met zalm en tonijn aan de buitenkant en een licht pittige mayonaise Sashimi Rice Paper Roll(4 stuks) 9,00 Een combinatie van verse vis en groente in Vietnamees rijstpapier met een Vietnamese dressing California Roll (4 stuks) 7,00 Inside-out roll met zalm, avocado en tobiko Red Hot Roll (4 stuks) 9,50 Inside-out roll met pittige tonijntartaar en tonijn aan de buitenkant met avocadosaus Cha House Summer Roll (4 stuks) 9,50 Inside-out roll met pittig krabvlees, een topping van tonijn, aardbeiensorbet en een pittige mayonaise Teriyaki Beef Roll (4 stuks) 9,00 Inside-out roll met licht geschroeide ossenhaas en teriyaki saus Yasai Tempura Maki (4 stuks) 7,00 Vegetarische maki roll met gemixte dagverse groenten en groene thee mayonaise Caribean Paradise Roll (4 stuks) 9,00 Inside out roll gevuld Hamachi en tempura van groene asperge met Mahi Mahi aan de buitenkant en een saus van yuzo mayonaise Boston Roll (4 stuks) 9,00 Inside-out roll gevuld met roomkaas met zalm aan de buitenkant en een Japanse sesams Chef s Choice Sushi 9,50 Laat u verrassen door onze chef met zijn wekelijkse sushi gerecht

4 English Menu Seafood Sui Kau (3 pieces) 5,00 Deep fried prawn dumplings Tuna Tataki 7,50 Briefly seared Tuna served with Japanese Wakame Salad King Prawn Tempura (2 pieces) 9,50 Marinated King Prawn in a crispy tempura Layer Grilled Lemon Prawn (3 pieces) 9,50 Grilled shrimp with fresh lemon soja sauce and a touch of garlic Tausi Salmon 9,00 Crispy Salmon in a homemade black bean sauce Crispy Prawn Toast (2 pieces) 7,50 Crispy toast with shrimp and Chinese potato Caramel Soy Scallops (2 pieces) 8,50 Grilled scallops with a sweet soy sauce Thai Fish Pot 10,50 Thai fish pot with a spicy green curry sauce Sweet Chili Monkfish 10,50 Breaded monkfish stir-fried in a sweet and spicy chili sauce Chef s Weekly Special 10,50 Be surprised by our chef with his weekly fish dish

5 Meat Cha House Spring Roll (3 pieces) 5,00 Deep fried spring rolls stuffed with Australian green fed beef and vegetables Siu Mai (3 pieces) 5,00 Steamed dumplings with pork and shrimp and chinese mushroom Gyoza (3 pieces) 5,00 Japanese dumplings with chicken in the traditional way Apsi Duck (2 pieces) 6,50 Pancakes with roasted duck breast, hoisin sauce and vegetables. Tom Yam Kai 6,50 Spicy Thai soup with chicken, lemon juice and lime grass Beef Satay (3 pieces) 6,50 Grilled tenderloin skewers with homemade Indonesian peanut sauce Yakitori (3 pieces) 6,00 Grilled chicken skewers with a Japanese teriyaki sauce Gon Bao Chicken 8,50 Stir-fried chicken with cashew nuts in a mild spicy Gon Bao sauce Black Pepper Lamb Chops (2 pieces)8,50 Grilled lamb chops with black pepper sauce Korean Chicken Salad 8,00 Salad with grilled chicken and a light spicy kimchi dressing Beijing Style Duck 9,50 Roasted Peking Duck with Chinese plum sauce Beef Tataki 8,50 Light seared tenderloin thinly sliced with Japanese sesame sauce and red onion Korean Style Beef (90 gr.) 11,00 Grilled Australian Grain Fed beef with Korean apple sauce Cha Sieuw 8,50 Grilled marinated pork Cantonese style in a honey sauce Beef Oyster Sauce 10,00 Stir-fried beef strips in a mild oyster sauce Vietnamese Beef Salad 9,50 Salad with seared beef and sweet sour Vietnamese dressing Vegetarisch Kimchi Roll (3 pieces) 4,00 Seaweed roll with kimchi vegetable and noodles Jasmine Dumpling (3 pieces) 5,50 Steamed dumplings with vegetables in a broth of Jasmine Korean Vegetable Pot 7,50 Korean spicy vegetable pot with glass noodles Osaka Style Tofu 7,50 Japanese fried tofu with sesame dressing Bijgerechten Edamame 4,00 Steamed Japanese soy beans Chinese Season Vegetables 6,50 Chinese stir-fried seasonal vegetables with oyster sauce Jasmine Rice 3,50 Steamed white jasmine rice Nasi Goreng 4,50 Indonesian fried rice Udon Noodles 5,50 Stir-fried Japanese rice noodles Luxury Style Nasi Goreng 9,50 Indonesische fried rice with beef, scallop and tobiko. Pad Thai 9,50 Stir-fried Thai noodles with peanuts and fresh seafood Chicken Tatsuda 5,50 Japanese style chicken pieces in a crispy layer with Japanese sesame sauce Chinese Capital Sauce Beef 10,00 Stir-fried beef strips in a light spicy Beijing sauce

6 Sushi Cha House Sushi Mix (5 pieces) 9,00 A combination of three pieces of nigiri sushi and two pieces inside out sushi roll of fresh fish Cha House Sashimi Mix (6 slices) 10,50 A combination of fresh fish sliced into 6 slices Golden Dragon Roll (4 pieces) 9,50 Inside-out roll filled with fried shrimp with salmon and tuna on the outside Sashimi Rice Paper Roll(4 pieces) 9,00 A combination of fresh fish and vegetables in Vietnamese rice paper California Roll (4 pieces) 6,50 Inside-out roll with salmon, avocado and tobiko Cha House Summer Roll (4 pieces) 8,50 Inside-out roll with spicy crab meat and a sauce of strawberry sorbet Teriyaki Beef Roll (4 pieces) 8,50 Inside-out roll with lightly seared tenderloin and teriyaki sauce Yasai Tempura Maki (4 pieces) 8,00 Vegetarian maki roll with mixed fresh vegetables Caribean Paradise Roll (4 pieces) 9,00 Inside out roll filled with Mahi Mahi and tempura of green asparagus. Wrapped with Hamachi and served with Yuzu Mayonaise. Boston Roll (4 pieces) 8.00 Inside out roll filled with cream cheese and cucumber. Wrapped with salmon and served with Japanese sesame sauce Chef Choice Sushi (4 pieces) 9,50 Be surprised by our sushi chef with his weekly specialty