CHINEES INDISCH RESTAURANT TONG AH AFHAAL PRIJSLIJST PRIJZEN GELDIG VANAF 1 FEBRUARI 2015

Transcriptie

1 CHINEES INDISCH RESTAURANT TONG AH AFHAAL PRIJSLIJST PRIJZEN GELDIG VANAF 1 FEBRUARI 2015 Openingstijden: Ma t/m Vr: tot ZA, Zo en feestdagen tot Voor (zaken-) lunch en diner - Authentieke Chinese sfeer - Aparte zaalruimte beschikbaar - Apart afhaalcentrum - Catering voor bedrijven en particulier - Ruime parkeergelegenheid Panweg 118 (Hoek Amersfoortseweg, N237) 3705 GG Zeist tel

2 SOEPEN 1. Kippensoep... 2,40 2. Tomatensoep... 2,40 3. Haaienvinnensoep... 2,40 4. Champignonsoep... 2,40 5. Asperge soep... 2,40 6. Kerrysoep... 2,70 7. Choi Tong (Chinese groentensoep)... 3,10 8. Tong Ah soep (met krab en asperges)... 4,00 9. Wan Tan soep (vlees-garnaal balletjes in deeg in lichte bouillon)... 4, Sun Lan Tong (pikant-zure soep)... 4, Suk Mai Tong (zoete maïssoep met krab)... 4, Peking soep (met Chinese champignons en stukjes eend)... 4,00 VOOR- EN BIJGERECHTEN 15. Loempia speciaal met varkensvlees... 3, Loempia speciaal met kip... 3,10 16b. Babi Pangang loempia... 6, Saté Babi (varkenshaas, 3 stokjes)... 4, Saté Ajam (kipfilet, 3 stokjes)... 4, Saté Oedang (garnalen, 3 stokjes)... 9, Pangsit Goreng (gefrituurde deegflapjes met kip, 8 stuks)... 3, Mini Loempia s (5 stuks)... 3,10 21v. Vegetarische mini loempia s (8 stuks)... 3, Tjah Su Kau (gefrituurde garnalen hapjes in sojasaus, 5 stuks)... 4, Tong Ah loempiaatjes (Tofuvel met vlees-garnalen-bamboe vulling in sojasaus, 2 stuks)... 4, Tjah Dim Sum (diverse gefrituurde Chinese hapjes, 5 stuks)... 4, Shao Pat Kwat (Chinese Spare Ribs)... 4, Gepaneerde krabpootjes met pikante saus (4 stuks)... 6, Gepaneerde garnalen (4 stuks)... 6, Kou Lou Yuk (klein, 4 stuks)... 3, Kroepoek... 2, Cassave kroepoek... 2, Emping... 2, Witte rijst... 2, Patat frites... 2, Satésaus... 2, Atjar... 2, Augurken... 2, Pinda s... 2, Pisang Goreng (gebakken banaan, 6 stuks)... 3,00 TIN PAN GERECHTEN Onderstaande gerechten worden bereid in een hete gietijzeren schaal waarna een saus naar keuze toegevoegd wordt 50. Tin Pan Kai (kipfilet)... 13, Tin Pan Yuk (varkenshaas)... 13, Tin Pan Gah (garnalen)... 18, Tin Pan You Yu (inktvis)... 14, Tin Pan Ngaw Yuk (ossenhaas)... 18, Tin Pan Ap (Peking eend)... 15, Tin Pan Babi Pangang... 12, Tin Pan Tong Ah (kipfilet, varkenshaas en garnalen)... 15, Tin Pan Tjap Yuk (kipfilet, varkenshaas en ossenhaas)... 16,50 Keuze uit onderstaande sauzen: 301. Lichte oestersaus 302. Pikante tomatensaus 303. Knoflooksaus 304. Tao Sie saus (pittige zwarte bonensaus) 305. Yu Xiang saus (pittige knoflook-sambal-gemberwortel saus) 306. Gong Bao saus (vurige saus met gedroogde pepers)

3 SPECIALITEITEN VAN ONZE CHEFKOK KANTONESE GERECHTEN 60. Tao Sie Kai (kipfilet in een pittige zwarte bonensaus)... 11, Tao Sie Yuk (varkenshaas in een pittige zwarte bonensaus)... 12, Tao Sie Ngaw Yuk (ossenhaas in pittige zwarte bonensaus)... 17, Tao Sie Gah (garnalen in een pittige zwarte bonensaus)... 18, Tao Sie Yu (tongfilet in een pittige zwarte bonensaus)... 16, Tian Sue Kai (kipfilet in zoetzure tomatensaus)... 11, Tian Sue Yuk (varkenshaas in zoetzure tomatensaus)... 12, Tian Sue Gah (garnalen in zoetzure tomatensaus)... 18, Tian Sue Yu (tongfilet in zoetzure tomatensaus)... 16, Tofu Pau ( Tofu, kip, garnalen, Tja Sieuw vlees en groenten)... 12, Tong Ah Pau (inktvis, garnalen, kip, varkenshaas en groenten)... 13, Hoi Sin Pau (inktvis, garnalen, vis en groenten)... 14,00 SZECHUAN GERECHTEN 75. Yu Xiang Kai (kipfilet in een pittige saus met knoflook, sambal en gemberwortel)... 11, Yu Xiang Yuk (varkenshaas in een pittige saus met knoflook, sambal en gemberwortel)... 12, Yu Xiang Ngaw Yuk (ossenhaas in een pittige saus met knoflook, sambal en gemberwortel)... 17, Yu Xiang Gah (garnalen in een pittige saus met knoflook, sambal en gemberwortel)... 18, Gong Bao Kai (kipfilet met gedroogde pepers)... 11, Gong Bao Yuk (varkenshaas met gedroogde pepers)... 12, Gong Bao Ngaw Yuk (ossenhaas met gedroogde pepers)... 17, Gong Bao Gah (garnalen met gedroogde pepers)... 18, He Chuan Kai (kipfilet in een pittig-zure saus met boomoren)... 11, He Chuan Yuk (varkenshaas in pittig-zure saus met boomoren)... 12, He Chuan Ngaw Yuk (pittig-zure ossenhaas met boomoren)... 17, He Chuan Gah (garnalen in een pittig-zure saus met boomoren)... 18,80 BEIJING GERECHTEN 90. Chau Pah (plakjes varkenshaas in pikante tomatensaus)... 12, Mau Pah (plakjes ossenhaas in pikante tomatensaus)... 17, Hou See Ngaw Yuk (plakjes ossenhaas in oestersaus)... 17, Hak Tsiu Ngaw Yuk (plakjes ossenhaas in zwarte pepersaus)... 17, Hak Tsiu Yeung Pai (lamskoteletjes in zwarte pepersaus)... 18, Zi Ma Kai (kipfilet met sesamzaad)... 11, Zi Ma Ngaw Yuk (ossenhaas met sesamzaad)... 17,50 SHANG HAI GERECHTEN 100. Vogelnestje met kip, varkenshaas, garnalen en groenten... 13, Kai Ting (kipfilet met cashewnoten)... 11, Cheng Tjap Kai (kipfilet in honing-sinaasappelsaus)... 11, Tsiu Yim Gah (gebakken gamba s met zout en peper)... 19, Ng Heung Gah (grote gamba s met Chinese vijf-kruiden poeder)... 19, Tja Kam Kai (kipfilet, roergebakken met diverse groenten)... 11, Tja Kam Ngaw Yuk (ossenhaas met diverse groenten)... 17, Tja Kam Gah (garnalen, roergebakken met diverse groenten)... 17,70 LET OP: Alle gerechten zijn EXCLUSIEF rijst, nasi of bami! Deze kunt u apart te bestellen: 00. Nasi (klein)... 2, Nasi (groot)... 4, Bami (klein)... 2, Bami (groot)... 4, Miehoen veg (klein)... 4, Miehoen veg. (groot)... 8, Chinese bami veg. (klein)... 5, Chinese bami veg.(groot)... 8, Kantonese nasi (klein)... 6, Kantonese nasi (groot)... 10,60

4 BAMI EN NASI GERECHTEN 109. Bami of nasi goreng extra (met ei en ham, klein)... 3, Bami of nasi goreng extra (met ei en ham, groot) , Bami of nasi goreng speciaal met kippenpoot en 1 stokje saté... 9, Bami of nasi goreng met kipfilet, groenten en ham (in één bak)... 9, Bami of nasi goreng met ossenhaas en groenten (in één bak)... 14, Yang Zhou Chao Fan ,60 (Kantonese nasi met garnaaltjes en Tja Sieuw varkensvlees) 115. Sien Tjauw Chao Fan... 10,60 (nasi Singapore met garnaaltjes entja Sieuw varkensvlees in kerry gebakken) CHINESE BAMI EN MIEHOEN GERECHTEN 116. Chinese bami met kipfilet... 9, Chinese bami met varkenshaas... 9, Chinese bami met garnalen (8 stuks)... 15, Miehoen met kipfilet... 9, Miehoen met varkenshaas... 9, Miehoen met ossenhaas... 15, Miehoen met Chinese garnalen (8 stuks)... 15, Sien Tjauw Miehoen (miehoen Singapore met 2 st. Chinese garnalen en Tja Sieuw varkensvlees in kerry gebakken)... 11,60 COMBINATIE GERECHTEN 111. Speciaal combinatie (kippenpoot in pikante saus en 1 stokje saté)... 4, Tjap Fou combinatie (Tjap Tjoy en Fou Yong Hai)... 6, Saté Yuk combinatie (Babi Pangang en 1 stokje saté)... 6, Kai Yuk combinatie (kippenpoot en Babi Pangang)... 6, Fou Yuk combinatie (Fou Yong Hai en Babi Pangang)... 6, Tjap Yuk combinatie (Tjap Tjoy en Babi Pangang)... 6, Kou Yuk combinatie (Kou Lou Yuk en Babi Pangang)... 6, Hai Yuk combinatie (2 st. gepaneerde garnalen, Babi Pangang en 1 stokje saté)... 7, Compleet combinatie (Babi Pangang, kippenpoot, Fou Yong Hai en 1 stokje saté)... 9, Tong Ah combinatie (kippenpoot, Kou Lou Yuk, 2 st. gepaneerde garnalen, Babi Pangang en 1 stokje saté)... 11, Rames Tong Ah (met 1 stokje saté, Babi Pangang, Fou Yong Hai, Ajam Pangang, Daging Roedjak, atjar en ananas)... 13,50 INDONESISCHE GERECHTEN 140. Bami of nasi rames gewoon (in één bak)... 8, Bami of nasi rames speciaal met kippenpoot en 1 stokje saté... 12, Gado Gado...klein 3,60 groot.. 4, Ajam Pangang Boemboe Bali (2 kippenpoten met sambalsaus)... 7, Ajam Pangang met ketjapsaus (2 kippenpoten met ketjapsaus)... 7, Daging Roedjak (Runderstoofvlees, pittig gekruid)... 7, Daging Smoor (Runderstoofvlees met zoete ketjap gestoofd)... 7,90 EIERGERECHTEN 150. Fou Yong Hai met kipfilet...klein 4,90 groot.. 6, Fou Yong Hai met varkensvlees... 7, Fou Yong Hai met garnalen... 14, Fou Yong Hai met krab... 14,30 GROENTENGERECHTEN 160. Tjap Tjoy met kipfilet...klein 4,90 groot.. 6, Tjap Tjoy met varkenshaas... 7, Tjap Tjoy met ossenhaas... 13, Tjap Tjoy met garnalen... 14, Tjap Tjoy Tong Ah (met varkenshaas, kipfilet en garnalen)... 13,00 Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie? Meld het ons!

5 VLEESGERECHTEN 170. Babi Pangang in pikante tomatensaus...klein 5,90 groot.. 9, Babi Pangang in ketjapsaus...klein 5,90 groot.. 9, Babi Pangang in balisaus (sambalsaus) klein 5,90 groot.. 9, Tja Sieuw...klein 5,90 groot.. 9,90 (geroosterd zoet gemarineerd vlees met pikante saus) 174. Fo Nam (Babi Pangang van buikspek)...klein 5,90 groot.. 9, Sam Sieuw (Babi Pangang, Tja Sieuw en Fo Nam)... 13, Varkenshaas in kerrysaus... 10, Varkenshaas met champignons... 10, Varkenshaas met Chinese champignons... 11, Varkenshaas met ananas... 10, Tong Ah Yuk (varkenshaas, kipfilet en 2 stuks garnalen)... 11, Sambal Yuk (varkenshaas in sambalsaus)... 11, Kou Lou Yuk (varkenshaas balletjes in deeg met zoetzure saus)... 10, Ossenhaas in kerrysaus... 15, Ossenhaas met champignons... 15, Ossenhaas met Chinese champignons... 16, Kai Lan Ngaw Yuk (ossenhaas met broccoli)... 16,00 KIP- EN EENDGERECHTEN 200. Kipfilet in kerrysaus... 9, Kipfilet met champignons... 9, Tong Ko Kai (kipfilet met Chinese champignons)... 10, Kipfilet met ananas... 9, Kipfilet in pikante tomatensaus... 9, Ketjap Kai (kipfilet in ketjapsaus)... 9, Sambal Kai (kipfilet in sambalsaus)... 9, Kai Lan Kai (kipfilet met broccoli)... 10, Kou Lou Kai (kipballetjes in deeg met zoetzure saus)... 10, Geroosterde Peking eend met pikante tomatensaus... 15, Geroosterde Peking eend met champignonsaus... 15, Tong Ko Ap (Peking eend met Chinese champignons)... 15, Tao Sie Ap (Peking eend met zwarte bonensaus)... 15,70 GROTE CHINESE GARNALEN 220. Gepaneerde garnalen met zoetzure saus... 12, Gepaneerde garnalen met pikante tomatensaus... 12, Garnalen in kerrysaus... 16, Garnalen met champignons... 16, Garnalen in pikante tomatensaus... 16, Sambal Gah (garnalen in sambalsaus)... 17, Tong Ko Gah (garnalen met Chinese champignons)... 17,30 VISGERECHTEN 230. Sang Kwak (tongrolletjes met garnalen in krabsaus)... 20, Hele gebakken zeetong... 19, Tongfilet in zoetzure gembersaus... 16, Tongfilet in kerrysaus... 16, Tongfilet in oestersaus... 16,20 VEGETARISCHE GERECHTEN 240. Fou Yong Hai vegetarisch... 6, Tjap Tjoy vegetarisch... 6, Gado Gado (zonder kroepoek)... 4, Su Tofu Pau (Tofu met diverse groenten)... 10, He Chuan Su Tofu Pau (Tofu en groenten in pittig-zure saus)... 11, Yu Kok Choi (roergebakken groenten met cashewnoten)... 10, Tao Sie Su Tofu Pau (Tofu en groenten in pittige Tao Sie saus)... 11,30 HOLLANDSE GERECHTEN EN KINDERMENU 250. Biefstuk van de haas met patat, appelmoes en boontjes... 17, Varkenshaas met patat, appelmoes en boontjes... 14, Patat frites met appelmoes en keuze uit: 2 stokjes saté, kippenpootje, frikandel of kroket... 5,20

6 RIJSTTAFELS CHINEES voor 2 personen 31,00 Kroepoek Kippen-, tomaten of haaienvinnensoep Fou Yong Hai Babi Pangang Kou Lou Yuk Kip met cashewnoten Saté (2 st.) INDISCH voor 2 personen 34,50 Kroepoek, Ajam Pangang Boemboe Bali, Daging Smoor, Daging Roedjak, Babi Pangang, Fou Yong Hai, Gado Gado, Pisang Goreng, Sambal Goreng boontjes, Telor Boemboe Bali, Saté (4 st.), Ananas, Kentang, Sajor, Pinda s KANTON Wan Tan soep (Bouillon met garnalen-vleesballetjes in een deeglapje) Kai Ting (kipfilet met cashewnoten) Pak Choi Ngaw Yuk (ossenhaas met Chinese groente) Tao Sie Gah (garnalen in zwarte bonensaus) Babi Pangang SZECHUAN Sun Lan Tong (pikant-zure soep) He Chuan Ngaw Yuk (ossenhaas in een pittig-zure saus) Tian Sue Gah (garnalen in zoetzure tomatensaus) Yu Xiang Yuk (varkenshaas in pittige saus met knoflook, sambal en gemberwortel) Gong Bao Kai (kipfilet met gedroogde pepers) SHANG HAI Choi Tong (Chinese groentensoep) Cheng Tjap Kai (kipfilet in honing-sinaasappelsaus) Chau Pah (varkenshaas in pikante tomatensaus) Yuk Kok Gah (Garnalen met cashewnoten) Fou Yong Hai met tongfilet PEKING Peking soep (met Chinese champignons en eend) Sieuw Ap (Peking eend) Hou See Ngaw Yuk (plakjes ossenhaas in oestersaus) Tjah Da Gah (gepaneerde garnalen met pikante saus) Tian Sue Kai (kipfilet in zoetzure tomatensaus) RIJSTTAFEL TONG AH (Chinees-Indische combinatie) voor 4 personen... 85,00 Kroepoek, kippen-, tomaten- of haaienvinnensoep Babi Pangang, Fou Yong Hai, Tjap Tjoy, Saté, Kou Lou Yuk, Kai Ting, Chinese garnalen, Ajam Pangang Boemboe Bali, Gado Gado, Sambal Goreng boontjes, Daging Roedjak, Daging Smoor, Sajor, Atjar, Augurken, Pinda s, Kentang inclusief bami, nasi of witte rijst naar keuze! LET OP: Alle gerechten en rijsttafels zijn EXCLUSIEF rijst, nasi of bami! Deze kunt u apart te bestellen (zie rode tekst z.o.z.)