handel en administratie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage, het programma Telraam en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2018 gedurende 275 minuten handel en administratie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage, het programma Telraam en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 108 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0856-b-18-1-o

2 Inleiding tijdsduur ongeveer 5 minuten Tijdens dit examen voer je als bij ijswinkel Gelato allerlei taken uit. Gelato is gevestigd in Capelle aan den IJssel. Het assortiment Gelato bestaat uit artikelen zoals ambachtelijk schepijs, verpakt ijs (per stuk en grootverpakkingen) en ijstaarten. Het ambachtelijke schepijs wordt gemaakt door de s Gelato. Gelato verkoopt het verpakte ijs per stuk, maar ook in grootverpakkingen. Verder verhuurt Gelato ook ijskarren. Op maandag is de winkel gesloten. is jouw leidinggevende, maar jullie hebben niet dezelfde werktijden. Je krijgt daarom je opdrachten in taken. Gelato sluit de boekhouding aan het eind elk kwartaal af. Steeds als je klaar bent met een opdracht, zet je het opdrachtnummer op je werk en lever je het werk in bij de examinator. PB-0856-b-18-1-o 2 / 12 lees verder

3 Onderdeel A personeelsplanning tijdsduur ongeveer 30 minuten Elke week maakt Gelato een personeelsplanning waarin staat wanneer de ijsmakers en de ijsverkopers moeten werken. Er zijn drie ijsmakers en vijf ijsverkopers. datum [examendatum] personeelsplanning maken De personeelsplanning volgende week is nog niet helemaal klaar. De ijsverkopers Truus en Flip zijn al ingeroosterd. Maak de planning in het bestand bb_personeelsplanning.xlsm af. De informatie die je nodig hebt om de planning te maken staat in de bijlage. De examinator vertelt je waar je het bestand bb_personeelsplanning.xlsm kunt vinden. 11p 1 Voer de taak uit. Open het bestand bb_personeelsplanning.xlsm. Lees de uitleg. Gedurende de hele opdracht kun je de uitleg lezen door op de knop Uitleg te klikken. Sla het bestand op als bb_personeelsplanning[jouw naam].xlsm. Vul de personeelsplanning in. Maak een afdruk met de knop Print. Sluit Excel af. PB-0856-b-18-1-o 3 / 12 lees verder

4 Onderdeel B goederenstroom verkoop tijdsduur ongeveer 60 minuten Bij dit onderdeel gebruik je het administratieprogramma Telraam. De examinator vertelt je waar je het administratieprogramma kunt vinden. nieuwe klant en offerte invoeren We hebben per een offerte-aanvraag ontgen Restaurant Palma. Dit restaurant is een nieuwe klant. Daarom moet je eerst de klantgegevens Palma invoeren. Gebruik het eerstvolgende klantnummer en zet de kredietlimiet op 1.500,00. De overige klantgegevens vind je in de . Het restaurant krijgt een korting 5%. Geef ook aan dat de offerte twee weken geldig is. Wil jij in Telraam: Restaurant Palma als nieuwe klant invoeren, een afdruk de klantgegevens Restaurant Palma maken, de offerte maken, de offerte versturen en de offerte afdrukken? De staat in de bijlage. Gebruik (indien nodig) het schema menuopties Telraam in de bijlage. Open Telraam. Klik op je naam. Vul bij werkdatum in. Klik bij Databestand op Gelato.tr3. Klik op Beginnen. 6p 2 Voer de taak uit. PB-0856-b-18-1-o 4 / 12 lees verder

5 magazijnopdrachtenbon afdrukken Er is een orderbevestiging gestuurd naar Restaurant China Garden, met betrekking tot verkooporder VO Voor deze order moet een magazijnopdrachtenbon gemaakt worden. Wil jij in Telraam de magazijnopdrachtenbon afdrukken? 1p 3 Voer de taak uit. orderbevestiging maken Restaurant De Gulle Italiaan heeft daag een offerte ons ontgen. Ze zijn akkoord met offerte O Wil jij in Telraam: de offerte omzetten in een verkooporder, de orderbevestiging versturen en de orderbevestiging afdrukken? 2p 4 Voer de taak uit. PB-0856-b-18-1-o 5 / 12 lees verder

6 factuur versturen De goederen verkooporder VO-3459 Restaurant Charlie Chaplin zijn verstuurd. Wil jij in Telraam: de factuur versturen en de factuur afdrukken? 1p 5 Voer de taak uit. pakbon afdrukken De magazijn heeft de bestelling Catering Van Dam met ordernummer 3457 verzendklaar gemaakt. De goederen deze bestelling worden in 3 pakketten verzonden. Wil jij in Telraam: de pakbon maken en de pakbon afdrukken? 1p 6 Voer de taak uit. PB-0856-b-18-1-o 6 / 12 lees verder

7 prijswijziging doorvoeren We gaan een prijswijziging doorvoeren het artikel met artikelnummer VG027, Blok duo-color, doos 15 stuks. De nieuwe verkoopprijs dit artikel is 17,50. Wil jij in Telraam: deze wijziging doorvoeren en raadkaart VG027 afdrukken? 2p 7 Voer de taak uit. nieuw artikel invoeren Binnenkort starten we met de verkoop een nieuw product. De artikelgegevens dit product zijn: omschrijving: Classic, doos 6 stuks artikelgroep: verpakt ijs, grootverpakking artikelnummer: VG041 inkoopprijs: 1,55 verkoopprijs: 3,89 minimumraad: 10 maximumraad: 50 besteleenheid: 1 Wil jij in Telraam: alle artikelgegevens invoeren en raadkaart VG041 afdrukken? 3p 8 Voer de taak uit. Sla het bestand op. Sluit Telraam af. PB-0856-b-18-1-o 7 / 12 lees verder

8 Onderdeel C kassawerkzaamheden tijdsduur ongeveer 60 minuten 10p 9 Maak de minitoets bij opdracht 9. Vandaag ga je in de winkel Gelato werken. datum [examendatum] verkoopgesprek voeren Er komt een klant in de winkel die een of meerdere ijstaarten wil bestellen. Wil jij deze klant helpen? Tip: Gebruik je rekenmachine. Je hebt 10 minuten om je te bereiden op het verkoopgesprek. De instructie bestelling ijstaarten, de ijstaartenkaart en het bestelformulier staan in de uitwerkbijlage. Neem deze uitwerkbijlage en je rekenmachine mee naar de kassa. 11p 10 Voer de taak uit. Je hebt zojuist een klant geholpen. Je gaat nu beoordelen hoe dit is gegaan en waarom je dat vindt. Daarbij is het belangrijk dat jij en de examinator hetzelfde idee hebben over de kwaliteit jouw werk. Het formulier zelfbeoordeling staat in de uitwerkbijlage. 2p 11 Vul het formulier in. PB-0856-b-18-1-o 8 / 12 lees verder

9 datum [examendatum] kassa-lade tellen De inhoud de kassa-lade moet geteld worden. Wil jij hier de kassa-opmaakstaat invullen? Tip: Gebruik je rekenmachine. Bij deze taak beoordeelt de examinator ook je werktempo. De maximale tijd is 12 minuten. Als je niet binnen de tijd klaar bent, kun je nog steeds 4 punten halen het tellen de kassa-lade en het juist invullen de kassa-opmaakstaat. De examinator geeft je de kassa-lade. De kassa-opmaakstaat staat in de uitwerkbijlage. 6p 12 Voer de taak uit. Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator. PB-0856-b-18-1-o 9 / 12 lees verder

10 Onderdeel D boekhouden tijdsduur ongeveer 60 minuten 10p 13 Maak de minitoets bij opdracht 13. gegevens kolommenbalans opzoeken / berekenen Ik heb een aantal vragen over de kolommenbalans per 31 maart Wil je de vragen in het bestand bb_kolommenbalans.xlsm beantwoorden? Tip: je mag bij de berekeningen kiezen tussen het gebruik een rekenmachine of Excelformules. De kolommenbalans staat in de bijlage. De examinator vertelt je waar je het bestand bb_kolommenbalans.xlsm kunt vinden. 8p 14 Voer de taak uit. Open het bestand bb_kolommenbalans.xlsm. Sla het bestand op als bb_kolommenbalans[jouw naam].xlsm. Beantwoord de vragen over de kolommenbalans. Maak een afdruk met de knop Print. Sluit Excel af. PB-0856-b-18-1-o 10 / 12 lees verder

11 Bij taak 15 moet je Telraam gebruiken. boekingsstukken boeken Er zijn nog zes boekingsstukken die we moeten verwerken. Wil je mij de boekingsstukken boeken in Telraam? De boekingsstukken staan in de bijlage. De examinator vertelt je waar je het programma Telraam kunt vinden. Gebruik (indien nodig) het schema menu-opties Telraam in de bijlage. 12p 15 Voer de taak uit. Open Telraam. Klik op je naam. Vul bij Werkdatum in. Klik bij Databestand op Gelato.tr3. Klik op Beginnen. Verwerk boekingsstuk 1 tot en met 6. Maak een afdruk het journaal af 3 april Sluit Telraam af. PB-0856-b-18-1-o 11 / 12 lees verder

12 Onderdeel E diapresentatie tijdsduur ongeveer 60 minuten 10p 16 Maak de minitoets bij opdracht 16. datum [examendatum] diapresentatie maken Wegens topdrukte in de winkel is er een vacature ijsmaker ontstaan. Ik wil de toekomstige werven met een diapresentatie. Maak deze diapresentatie. Kies geschikte afbeeldingen uit de map afbeeldingen Gelato. Dia 1: Heet de klanten welkom. Plaats op deze dia het logo het bedrijf. Dia 2: Vermeld de vacature ijsmaker (in de titel). De vacature is uur per week. De sollicitant moet ervaring hebben met ijs maken en bij keur een diploma hebben. Dia 3: Maak duidelijk dat geïnteresseerden een sollicitatieformulier in moeten vullen. Geef daarbij aan dat het formulier bij een te krijgen is. Plaats een passende afbeelding op deze dia. Dia 4: Sluit de diapresentatie af met een zin die mogelijke sollicitanten enthousiast maakt de functie. Plaats een passende afbeelding op deze dia. De diapresentatie moet automatisch afspelen en elke dia is 10 seconden te zien. Zorg er dat elke dia-overgang gelijk is. Let op: controleer de spelling (zie tabblad Controleren in PowerPoint). De examinator vertelt je waar je de map met afbeeldingen kunt vinden. 12p 17 Voer de taak uit. Open een nieuw PowerPointbestand en de map afbeeldingen Gelato. Sla het bestand op als bb_gelato[jouw naam].pptx. Maak de diapresentatie. Sluit PowerPoint af. einde PB-0856-b-18-1-o 12 / 12 lees verder