mode en commercie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden.

Transcriptie

1 Examen VMBO-BB 2018 gedurende 280 minuten mode en commercie CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, een uitwerkbijlage en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 13 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal 90 punten te behalen. Voor elk opdrachtnummer staat hoeveel punten met een goede uitvoering behaald kunnen worden. PB-0841-b-18-1-o

2 Casus Dit examen gaat over Forever Young, een conceptstore in Arnhem. De conceptstore verkoopt een mix van mode, interieur en food. Jij loopt stage bij Forever Young en je helpt bij de verkoopwerkzaamheden. Ook voer je werkzaamheden uit op het kantoor en in het magazijn van Forever Young. Doelgroep en assortiment Forever Young richt zich op trendy jongvolwassenen tussen de 15 en 35 jaar oud. De eigenaren van Forever Young willen dat de winkel een plek is waar jongvolwassenen graag zijn. Forever Young heeft een brede collectie en verkoopt onder andere kleding, schoenen, (woon)accessoires en sieraden van verschillende merken. Achter in de winkel kun je iets eten of drinken aan de bar, bijvoorbeeld koffie, thee, verse sapjes of gezonde tussendoortjes. Er is ook een grote tafel met tablets die je kunt gebruiken om inspiratie op te doen over de nieuwste mode en trends. Het pand en het interieur Het pand van Forever Young is gevestigd in een oude fabriek in de binnenstad van Arnhem en heeft een industriële uitstraling. De inrichting is basic en stoer. De muren zijn onbewerkt, er hangen stalen lampen en de tafels zijn van hout. Contactgegevens Forever Young Klarendalseweg LV Arnhem PB-0841-b-18-1-o 2 / 10 lees verder

3 Onderdeel A flyer tijdsduur ongeveer 45 minuten Miryam, je leidinggevende, heeft je een gestuurd over de Jungle-dag. Ze vraagt of jij de flyer wilt maken voor deze dag. 9p 1 Flyer maken de bijlage een opmaakprogramma de map afbeeldingen_mc Voordat je aan de opdracht begint Lees de in de bijlage. Open een document in een opmaakprogramma en sla het bestand op als flyer_bb[jouw naam]. Open de map afbeeldingen_mc. In deze map staan het logo en de afbeeldingen die je mag gebruiken. Zorg dat de flyer voldoet aan de eisen hieronder en gebruik daarbij de informatie uit de bijlage. Bij deze opdracht word je ook beoordeeld op spelling en taalgebruik. Zet deze informatie kort en bondig op de flyer: de datum en tijd van het evenement, het adres van de winkel en van de website informatie over de activiteiten die zullen plaatsvinden op welke manier de mensen zich kunnen inschrijven Zorg dat de flyer aan deze eisen voor de vormgeving voldoet: De flyer is op A4-formaat en enkelzijdig. De pagina-instelling van de flyer is staand. Het logo van Forever Young staat duidelijk op de flyer. De tekst staat in één lettertype en is duidelijk leesbaar. Er is gebruik gemaakt van verschillende lettergroottes. Er staan minimaal 3 en maximaal 6 afbeeldingen op de flyer. Het thema jungle is duidelijk te herkennen op de flyer. Als je klaar bent met de opdracht Maak een afdruk van het bestand flyer_bb[jouw naam]. Zet je naam en kandidaatnummer op de achterkant. Lever de afdruk in bij de examinator. PB-0841-b-18-1-o 3 / 10 lees verder

4 Onderdeel B consumentenprijs tijdsduur ongeveer 40 minuten 12p 2 Maak de minitoets bij opdracht 2. Forever Young geeft korting op bepaalde artikelen. Jij helpt met het berekenen van de kortingen en van de nieuwe consumentenprijzen. 2p 3 Korting en consumentenprijs berekenen Prijs de overhemden met lange mouw af met 10%, de T-shirts met lange mouw met 15% en de truien met 20%. Vul op de uitwerkbijlage eerst de kortingspercentages in van de artikelen, daarna de kortingsbedragen en ten slotte de nieuwe consumentenprijzen. De prijzen van de basics van Forever Young moeten dit jaar aangepast worden. Jij helpt met het opprijzen en berekenen van de nieuwe consumentenprijzen. 2p 4 Opprijzen artikelen en consumentenprijs berekenen Prijs de jeans op met 10%, de jurkjes met 12% en de T-shirts korte mouw met 15%. Vul op de uitwerkbijlage eerst de percentages in van het opprijzen van de artikelen. Bereken daarna de bedragen van het opprijzen en de nieuwe consumentenprijzen. PB-0841-b-18-1-o 4 / 10 lees verder

5 Onderdeel C artikelpresentatie tijdsduur ongeveer 75 minuten Deze week presenteert Forever Young woonaccessoires in de winkel. Jij gaat voor de Jungle-dag een artikelpresentatie maken van woonaccessoires. Bij deze opdracht word je ook op werktempo beoordeeld. Je kunt 10 punten voor de inhoud halen en 2 punten voor je werktempo. De examinator noteert je begin- en eindtijd. tijd nodig punt(en) minder dan 65 minuten 2 65 tot 70 minuten 1 meer dan 70 minuten 0 Je krijgt alleen punten voor je werktempo als je ten minste 5 punten voor de inhoud hebt behaald. Als je de opdracht niet binnen de tijd af hebt, kun je geen punten voor werktempo halen. Je mag de opdracht afmaken om toch zo veel mogelijk punten voor de inhoud te kunnen behalen. 12p 5 Artikelpresentatie maken Voordat je aan de opdracht begint Lees de opdracht goed door voordat je begint. Bekijk de afbeeldingen in de map afbeeldingen_mc. Pak de woonaccessoires die je hebt meegenomen. Kies een lap stof en decoratiemateriaal passend bij het thema, dit heeft de examinator klaargelegd. Maak de artikelpresentatie op een kruk, zuil of bijzettafel. Zorg dat de presentatie voldoet aan deze eisen: De ondergrond van de presentatie is een dienblad. Het dienblad krijg je van de examinator. Op het dienblad staan minimaal 8 woonaccessoires. De artikelen staan in een driehoekscompositie. De artikelen komen goed uit en trekken de aandacht. De presentatie past bij het thema jungle. Er is decoratiemateriaal gebruikt. PB-0841-b-18-1-o 5 / 10 lees verder

6 Werkwijze prijskaartjes Maak voor alle artikelen prijskaartjes van gekleurd karton van 5 cm bij 7,5 cm: Kies één of meerdere afbeeldingen uit de map afbeeldingen_mc en voeg ze in een Word-document in. Verklein de afbeeldingen zodat ze op het prijskaartje passen. Print de afbeeldingen in kleur in het aantal dat je nodig hebt. Plak de afbeeldingen op de prijskaartjes en noteer de prijs van het artikel op de juiste manier op het prijskaartje (de prijs moet je zelf bedenken). Alle artikelen moeten een prijskaartje krijgen. Kies per artikel of je het prijskaartje aan het artikel vastmaakt of bij het artikel zet. Als je klaar bent met de opdracht Laat de examinator weten dat je klaar bent, zodat de tijd genoteerd kan worden. Ruim je werkplek op. Laat je werk beoordelen door de examinator. PB-0841-b-18-1-o 6 / 10 lees verder

7 Onderdeel D kassawerkzaamheden tijdsduur ongeveer 50 minuten 12p 6 Maak de minitoets bij opdracht 6. Je werkt vandaag in de winkel van Forever Young. Je gaat een klant helpen. 12p 7 Kassawerkzaamheden uitvoeren de bijlage Lees de instructie in de bijlage door. De instructie mag je erbij houden tijdens de opdracht. Help de klant. 2p 8 Kassawerkzaamheden beoordelen Beoordeel jouw manier van werken tijdens de vorige opdracht. Beantwoord de vragen op de uitwerkbijlage. Gebruik volledige zinnen. 2p 9 Kasspecificatie invullen Vul je naam, de datum en de variant in op de kasspecificatie op de uitwerkbijlage. De examinator vertelt je welke variant jij krijgt. Tel de inhoud van de kassa-lade. Vul de kasspecificatie verder in. PB-0841-b-18-1-o 7 / 10 lees verder

8 Onderdeel E goederenverwerking tijdsduur ongeveer 70 minuten 12p 10 Maak de minitoets bij opdracht 10. Forever Young wil dat artikelen op voorraad zijn en bestelt dus regelmatig artikelen bij. In de volgende opdracht ga je de voorraad van de collectie slippers controleren en waar nodig artikelen bestellen. Forever Young bestelt zodra de voorraad gelijk is aan de minimumvoorraad of zodra de voorraad is gedaald onder de minimumvoorraad. Forever Young bestelt dan tot aan de maximumvoorraad. 6p 11 Voorraadbeheer en artikelen bestellen In de uitwerkbijlage staat een uitdraai van de voorraadkaarten van de artikelgroep slippers. Controleer welke slippers je moet bestellen en in welke hoeveelheid. Houd rekening met de artikelen die al besteld zijn, maar nog geleverd moeten worden. Noteer in de laatste twee kolommen het aantal stuks dat je moet bestellen, en de totaalprijs van de artikelen die je moet bestellen. PB-0841-b-18-1-o 8 / 10 lees verder

9 Omdat het vandaag erg druk was in de winkel is jouw collega niet toegekomen aan het bijwerken van de voorraadkaarten. Jij gaat de voorraadkaarten bijwerken. 4p 12 Voorraadkaarten bijwerken Werk de voorraadkaarten bij met de gegevens hieronder. Gebruik als datum 2 april. De volgende artikelen kwamen vanochtend al vroeg binnen (pakbon IN207): FF.SL K7 Slipper Joy bruin 1 stuk FF.ST.260.K1 Strandtas Stripe zwart 4 stuks FF.ST.261.K5 Strandtas Star blauw 3 stuks FF.SJ.123.K8 Sjaal Pure roze 2 stuks De volgende artikelen kwamen aan het einde van de ochtend retour: FF.SL K7 Slipper Joy bruin 1 stuk FF.ST.260.K1 Strandtas Stripe zwart 1 stuk De volgende artikelen zijn vanmiddag verkocht: FF.SL K7 Slipper Joy bruin 2 stuks FF.ST.260.K1 Strandtas Stripe zwart 2 stuks FF.SJ.123.K8 Sjaal Pure roze 1 stuk PB-0841-b-18-1-o 9 / 10 lees verder

10 Er is een bestelling binnengekomen voor Forever Young. Jouw collega heeft de bestelling al gecontroleerd met behulp van de pakbon. Jij gaat de manco-breuk-teveellijst invullen. 3p 13 Manco-breuk-teveellijst invullen de bijlage Bekijk de pakbon in de bijlage. De bestelling is al gecontroleerd door een collega. Zij heeft een paar opmerkingen ingevuld op de pakbon. Vul de manco-breuk-teveellijst in op de uitwerkbijlage. Vul bij medewerker jouw naam in. Vul bij controledatum de datum van vandaag in. Als je klaar bent met de opdracht Lever de uitwerkbijlage in bij de examinator. einde PB-0841-b-18-1-o 10 / 10 lees verder