Let s MEAT. Schippersmenu
|
|
|
- Thomas Verbeek
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Let s MEAT Geïnspireerd op de wensen van onze vaste gasten die een goed maar vooral GROOT stuk vlees kunnen waarderen.. Van 300 gram tot een kilo, vertel Sjaak zelf hoe groot uw stuk vlees mag worden en hij snijdt het voor u af! Alléén op reservering en van 21 tot 25 november Schippersmenu Deze hele winter kunt u zich heerlijk laten verrassen met een 4 tot 7 gangen menu samengesteld door onze sous-chef Martijn. Met zorg de mooiste producten en smaken voorbereidt: wie wil dat nou niet! 4 gangen: 40,- p.p.* 5 gangen: 50,- p.p.* 6 gangen: 60,- p.p.* 7 gangen: 70,- p.p.* *prijzen zijn exclusief dranken, het menu is alleen per tafel te bestellen Wijnarrangement: onze bemanning adviseert u graag over mooie bijpassende wijnen per glas of per fles! Apero Italiano Plank met vers gesneden Italiaans Speck, Coppa Collo, Prosciutto, Toscaanse venkelsalami, bovino salami, olijfjes, tapenades, ciabatta en mini salade caprese Wilt u lekker borrelen voor het eten? Bestel dan deze apero en laat uw gastheer of gastvrouw weten wanneer u met het voorgerecht wilt beginnen.. 15,50 per plank
2 WE ZETTEN DE KOERS UIT. PANNE? Vers afgebakken Italiaanse broodjes met kruidenboter, olijfolie en zeezout 4,50 VEEL SOEPS Zuppa di Pomodoro, gegrilde groenten, gnocchi en Parmesan 5,50 French coffee bisque met kreeften-grand Marnier schuim 6,50 Drie mini soepjes 5,50 OSSENHAAS CARPACCIO ANNO 1993 Ruim 25 jaar op dezelfde wijze bereidt met Parmezaanse kaas, rucola, mosterdmayonaise & pijnboompitjes, een klassiekertje! 14,00 BETRUFFELDE CARPACCIO Dungesneden ossenhaas met pittige truffel Pecorino, gegrilde koningsboleet, truffelmayonaise, zwarte olijven en nootjes 16,00 YUKON SALMON Mootje gerookte zalm met bruine suiker, vers gemalen peper, dilleschuim, little gem en smoked whiskey 12,00 JAN`S TROTS X-large genieten van de vakmanschap, ambacht en liefde van Jan van de Kommer. Een mooie salade met gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnaaltjes en een kreeftkroketje 19,50 Veestje! (v) Verzameling van mini veggies: kaasfonduetje, salade caprese, vegetarische kroketjes, geitenkaassalade, oerdesem en een notenbroodje! 9,50
3 25 jaar Bistro t Schippersrijk 25 jaar vleesvakmanschap door Sjaak 25 jaar de mooiste decoratie en wijnfilosofie van Carin 25 jaar creativiteit en passie van onze chef Remco 25 jaar fijne samenwerking met onze visboer Jan van den Kommer 25 jaar werken met regionale producten 25 jaar fantastische bemanningsleden En al 25 jaar de verzameling! DE VERZAMELING Onze beroemde plank en hét voorgerecht van een meter, Lekker met o.a. kaasfondue, soepjes, carpaccio`s, antipasto, huisgerookte zalm, kroketjes, geitenkaaspasteitjes en broodjes 14,95 per persoon (vanaf 2 personen) Maak je verzameling TRES CHIQUE! Bovenstaande plank wordt nog lekkerder met Jan`s huisgerookte paling, Argentijnse piri piri garnaaltjes, romige bisque en kroketjes van kreeft 19,95 per persoon (vanaf 2 personen) IETS UITGEBREIDER? Maak m nog groter met kleine hapjes & maak `m compleet gelukkig Duootje stoofkroketjes 2,50 Twee extra soepjes 2,00 Bakje kaasfondue 2,00 Gerookte paling (50gr.) 7,50 Twee extra broodjes 1,00 Portie frietjes met mosterdmayonaise 2,50 (Bijgerechtjes alleen in combinatie met de verzameling te bestellen)
4 BUTCHERS BEST Al ons vlees komt uit eigen slagerij. De beste kwaliteit door vakmanschap én toewijding. TOURNEDOS AU FEU BOIS (180 gram) Ossenhaasbiefstuk met een bearnaisesaus geïnspireerd op de beroemde beurre Café de Paris 26,50 LE PETIT TOURNEDOS (150 gram) Ossenhaasbiefstuk maar dan in t klein, natuurlijk ook met die heerlijke Café de Paris saus 22,00 VITELLO & TONATO (250 gram) Gegrild kalfsbiefstukje en tonijnsteak met Hollandaise saus, kappers en pickles 25,50 CHEF`S STEAK (250 gram) Favoriet van de chef, een mooi stuk vlees van de grill, truffelboter en een mooie cantharelsaus! 19,50 ALPENKALFJE Veals te lekker overbakken met gerookte Tiroler ham, Gruyere en Appenzellerkaas 22,50 BEEF & DUCK Japanse beef yakitori en eendenborst met een sausje van sesam, gember, chili, soja en lime 18,50 SATÉ 1993 Ook al zo n blijvertje en nog steeds alles huisgemaakt! Gemarineerde varkenshaas, spicy satésaus, atjar, chili mango, crunchy uitjes en natuurlijk frietjes 16,50
5 HOUTSKOOLFILOSOFIE Oergevoel.een houtskoolgrill, een goed groot stuk vlees, een beetje tijd en liefde van de koks DE UITDAGING (500 gram) Ribeye challenge met vers geroosterde oregano, rozemarijn en knoflook, durf jij `t aan? Alleen: 35,00 CHATEAU BRIAND (450 gram) Nostalgisch lekker genieten met een volle Riojawijnsaus Met zijn tweeën: 28,50 p.p. Alleen: 57,00 COLOSAL (500 gram) Reusachtige peppersteak, heerlijk met pepersaus Met zijn tweeën: 19,50 p.p. Alleen: 39,00 Zoals u van ons gewend bent worden alle warme hoofdgerechten geserveerd met seizoen groenten (m.u.v. de saté) en frietjes
6 FISHIES & VEGGIES NOORDZEE KABELJAUW Altijd een fijn visje. Lekker met kreeftensaus en een druppeltje cognac afgemaakt met dragonolie 23,50 CATCH OF THE DAY Samen met onze visleveranciers op zoek naar de mooiste vis! Iedere dag een creatie uit eigen kombuis dagprijs SPINAZIELASAGNE (v) Traktatie overbakken met Tallegiokaas 18,50 MINI CRUISE (v) (h)eerlijke vegetarische gerechtjes uit alle werelddelen 18,50 SALADES GEIT (v) Knapperige sla met geitenkaas, romige Portdressing, karamelappel, walnoten en zwarte mosterd 17,50 TAGLIATA Getrancheerde entrecôte, rucola, balsamicodressing, Parmezaanse kaas, paddestoeltjes en pijnboompitjes 17,50 TONIJN Oosterse salade met wakamé en dip van sesam, gember & limoen, Sliced tonijntataki, kikoman en wasabi 19,50
Laten we beginnen! PANNE? Vers afgebakken Italiaanse broodjes met huisgemaakte kruidenboter en tapenade 4,50
Laten we beginnen! PANNE? Vers afgebakken Italiaanse broodjes met huisgemaakte kruidenboter en tapenade 4,50 VEEL SOEPS Verse dagsoep 5,50 Pomodorisoep met rolling tosti van pesto en Parmesan 5,50 Drie
GROTE VAART! Méditerraanse chiabatta Vers afgebakken met kruidenboter, pomodori tapenade en pesto 5,00
GROTE VAART! Méditerraanse chiabatta Vers afgebakken met kruidenboter, pomodori tapenade en pesto 5,00 Italiaanse tomatensoep met basilicumschuim 5,50 Rem`s dagsoep soep van de chef 5,50 Uiensoepje, vegetarisch
Vaste koers klassiekers!
Vaste koers klassiekers! Broodje van Putter vooraf? Gemaakt volgens speciaal recept, bruin landbrood met k ruidenboter, olijfolie van de eerste persing en Atlantisch zeezout 5,00 Apero Mooi plankje met
Menu s. 3 gangen verrassingsmenu ,25. 3 gangen keuze menu 34,- * 11,25. 4 gangen keuze menu 37,50 * 14,75. 3 gangen wildmenu 34,- * 11,25
Menu s Bijpassend wijn arrangement: 3 gangen verrassingsmenu 23.75 11,25 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het hoofdgerecht. 4 gangen verrassingsmenu 26.75 14,75 U kunt kiezen uit vis of vlees voor het
Oerbrood wit/bruin 12:00 tot 16:00 uur
Oerbrood wit/bruin 12:00 tot 16:00 uur JONGE KAAS 3,50 OUDE KAAS 3,95 BOERENHAM 3,95 BRIE 3,95 HAWAII 6,85 met ham, kaas en ananas, uit de oven ITALIANO 6,85 met salami, kaas en tomaat, uit de oven GEZOND
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel
Kerst 2017 Bistro Bar D n Truffel Fijn dat U de kerst in onze bistro wilt vieren. Dit jaar heeft de keuken weer een fantastisch menu samengesteld. Maar u kunt ook kiezen van de kerst a la carte kaart.
PASSIE AMBACHT PANORAMA
VOORWOORD Een uitspraak van een beroemde chef is: De Buik is de Baas van de Hersens. Vanuit deze gedachtegang worden bij Willaerts uw culinaire zintuigen geprikkeld. PASSIE Passie is de bindende factor
Buffet Paxx 24,00 Vanaf 25 personen
Buffet Paxx 24,00 Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven van Pomodori tomaten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen
BORREL & BITES BIJVERMEER PARTIJ BIJVERMEER
BORREL & BITES BIJVERMEER PARTIJ BIJVERMEER BORREL & BITES BIJVERMEER Vindt u ook dat het tijd is voor een feest of borrel met familie, vrienden, collega s of relaties? Dit is makkelijk en snel te regelen
Carpaccio Orologio 10.95 Dungesneden ossenhaas rucola Parmezaanse kaas. Vitello Tonato 9.95 Kalfsvlees kappertjes rucola tonijnsaus
Menukaart ANTIPASTI Carpaccio Orologio 10.95 Dungesneden ossenhaas rucola Parmezaanse kaas Caprese 8.95 Mozzarella sappige tomaten basilicum Vitello Tonato 9.95 Kalfsvlees kappertjes rucola tonijnsaus
Menukaart. Restaurant Bavoort. Een restaurant nét even anders
Restaurant Bavoort Een restaurant nét even anders Deze oude herberg uit 1870 is in 2008 omgetoverd tot een hedendaagse locatie waar het goed toeven is. Van uitgebreid borrelen in onze pub, op een van onze
Aanbieding. 3 of 4 gangen keuzemenu
Aanbieding (Deze aanbieding is niet geldig in kombinatie met andere acties) 3 of 4 gangen keuzemenu Voor sommige gerechten geldt een meerprijs, deze staan bij het gerecht vermeld tussen haakjes 3 gangen
Voorgerechten. Maaltijd Salades. Gamba s Pill Pill (5 stuks) 9.25 Garnalen in knoflookolie geserveerd. Carpaccio 11.25
Voorgerechten Carpaccio 11.25 Dun gesneden runderhaas met truffel dressing, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola Geitenkaas 9.25 Lauw warm op een bedje van knapperige gemengde salade, komkommer, tomaat
De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade
De specialiteit van t Anker Laat u eens culinair verwennen Door onze keukenbrigade Drie gangen Verrassingsmenu 37,50 Vier gangen Verrassingsmenu 42,50 Vijf gangen Verrassingsmenu 49,50 Wij stellen graag
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST
LUNCHKAART TOSTI EN TOAST Tosti kaas, ham of ham en kaas 3,25 Toast Mistral: toast met spekjes en champignons 10,00 Toast Hawaï: toast met ham, kaas en ananas 7,50 STOKBROODJES Stokbroodje met jonge kaas
In een sfeervol en ontspannen ambiance genieten van eerlijke gerechten
VERRASSINGSMENU Laat u verrassen door de chef! Een compilatie van de mooiste producten die de markt op dit moment te bieden heeft. Het enige wat de chef wil weten zijn uw voorkeuren en eventuele allergieën.
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST
VAN HARTE WELKOM IN BRASSERIE BUITENLUST Welkom in onze sfeervolle Brasserie met een knipoog naar het verleden. Ongeveer 100 jaar geleden was Buitenlust een stations restauratie aan de toenmalige spoorlijn
Menukaart. Eet smakelijk!
Menukaart Het is Lente! Heerlijke verse voorjaarsproducten zijn weer volop verkrijgbaar en verwerkt in onze menukaart. Natuurlijk hebben de asperges een prominente plek gekregen! Onze menukaart is met
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP KIPPENSOEP UIENSOEP. 4,00 Geserveerd met kruidenboter of aioli CARPACCIO HOLLANDSE GARNALEN
VOORGERECHTEN TOMATENSOEP 4,50 Romige tomatensoep geserveerd met een soepstengel KIPPENSOEP 4,50 Soep met verse groenten, kip en een soepstengel UIENSOEP 4,50 Franse uiensoep geserveerd met huisgemaakt
fingerfood --plateau--
fingerfood Pata Negra 12,50 50 GRAM DUNGESNEDEN JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, ZUURDESEM --nieuw-- Oesters Gillardeaus nr. 4 vers uit het homarium 4,50 per stuk per 3 te bestellen GILLARDEAUS, CITROEN, RODE
GEWOON OMDAT HET MAG Taartjes
GEWOON OMDAT HET MAG Taartjes Appelkruimelvlaai met slagroom 3,95 Brownie 3,25 Taartje van het moment 3,75 LUNCH VAN 11h30 16h00 Geserveerd met oerbrood bruin/wit Gerookte zalm met zeekraal en frisse sla
www.cafevanbeek.nl 070-3630426 Voor bij de borrel Olijven (gemengd) 4,00 Gemengde nootjes 3,00 Stokbrood met smeersels 5,50 Portie kaas of worst 5,50 Bitterballen (10 stuks) 5,50 Bittergarnituur (13 stuks)
Welkom bij t Drummerke
Welkom bij t Drummerke Wilt u iemand verrassen met een sfeervol diner? Vraag dan eens naar onze cadeaubon. Wij accepteren de volgende cadeaubonnen: Dinerbon eetcafé t Drummerke Nationale Horeca Cadeaukaart
Voorgerechten. Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25. Marbré van gevogelte met marmelade van rode ui 14,50
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,
LUNCHGERECHTEN. TONIJNSALADE Huisgemaakt tonijnsalade, kappertjes en cherrytomaat. 6,95
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 SOEP VAN POMODORI TOMAAT Geserveerd in een glas 3,95 Geserveerd in een bord 5,95 BROOD U KUNT KIEZEN UIT Licht, donker,
Proeverijen. Voorgerechten. Geniet van een heerlijke avond! Ontdek onze passie voor pure smaken KAAS PROEVERIJ 8,50 VLEES PROEVERIJ 9
Proeverijen KAAS PROEVERIJ 8,50 KAASTAART, KAASSOEPJE, KAASTERRINE, OUDWIJKER KAASSOORTEN, KLETZENBROOD EN HUISGEMAAKTE CHUTNEY VLEES PROEVERIJ 9 DRIE SOORTEN FIJNE VLEESWAREN, PREPARÉ, GEROOKTE OSSENWORST
VOORGERECHTEN BROOD EN KRUIDENBOTER 5,00. BRUSCHETTA 7,00 Geroosterd brood met tomaat, verse basilicum, knoflook, mozzarella en bakje olijven
VOORGERECHTEN BROOD EN KRUIDENBOTER 5,00 BRUSCHETTA 7,00 Geroosterd brood met tomaat, verse basilicum, knoflook, mozzarella en bakje olijven BRUSCHETTA ALLA PESTO 7,50 Geroosterd brood met huisgemaakte
Happerij. 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd.
Happerij WARM GEMENGDE HAPJES: 7,00 10 Stuks met mayonaise en chilisaus. BOURGONDISCHE BITTERBALLEN: 10,00 10 Stuks grote vleesbitterballen en mosterd. KWEKKEBOOM BITTERBALLEN: 9,75 10 Stuks met mosterd.
(Seizoens)gerechten. Aspergesoep 7,50. Gebakken kabeljauwfilet 20,50. Tournedos van het hert 24,50. Met 2 gamba s. Met asperges + saus
(Seizoens)gerechten Aspergesoep 7,50 Met 2 gamba s Gebakken kabeljauwfilet 20,50 Met asperges + saus Tournedos van het hert 24,50 Geserveerd met groenten Diner Soepen Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep
Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00
Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Soepen: Licht gebonden tomaten-basilicumsoep 4,95 Licht gebonden gambasoep 5,95 Koude voorgerechten: Proeverij Ereburger 2 gangen
Lunchkaart. Iedere dag van uur. Soepen. Brood. Tosti s. Baguette gegratineerd 7,50. Soep-baguette 10,50. Kroketten met brood 7,50
Lunchkaart Iedere dag van 12.00 14.30 uur Soepen Brood Soep-baguette 10,50 Lunchcombo Soep naar keuze in combinatie met Ciabatta salami kaas tomaat rucola uit de oven Clubsandwich gezond Rustique brood
Diner menu Grandcafé Eemland
Diner menu Grandcafé Eemland Wilt u een groter gezelschap uitnodigen om bij Grandcafé Eemland te komen eten? Vanzelfsprekend zijn wij u graag van dienst met het samenstellen van een buffet of maken graag
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Diner. Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep 5,00. Wonton soep 6,50. Noordzee vissoep 7,50. Pangsit Goreng 7,50. Runderhaas 8,50. Gerookte zalm 8,50
Diner Soepen Kippen-, tomaten- of haaivinnensoep 5,00 Wonton soep 6,50 Deegflapjes gevuld met fijn gemalen garnalen Noordzee vissoep 7,50 Zalm, Hollandse garnalen, mosselen, kabeljauw & gamba s Voorgerechten
Lunchkaart. Gezond boerenbrood ham kaas ei 8,50. Gerookte kip maisbrood soja mayonaise sla 8,75
Lunchkaart Broodjes Gezond boerenbrood ham kaas ei 8,50 Gerookte kip maisbrood soja mayonaise sla 8,75 Geitenkaas met spek warm boerenbrood walnoot honing rucola 8,00 Tonijnsalade flaguette rode ui tomaat
Sandwiches. Al onze sandwiches worden geserveerd op wit of bruin brood. Rivium 8,50. Carpaccio 8,50. Huisgerookte zalm 7,50.
Sandwiches Al onze sandwiches worden geserveerd op wit of bruin brood. Rivium 8,50 licht geroosterd oerbrood met ossenhaasreepjes en ketjapsaus. Carpaccio 8,50 licht geroosterd oerbrood met carpaccio,
Lunch van 12:00 tot 16:00 uur
Lunch van 12:00 tot 16:00 uur Buke specialiteiten lunch Broodje hete kip 6,50 Kip, paprika, ui en chilisaus Biefstuk geserveerd met brood 16,95 Heerlijke mals biefstuk geserveerd met brood Gerookte zalm
Voorgerechten. Maaltijd Salades. Gamba s Pill Pill (5 stuks) 9.25 Garnalen in knoflookolie geserveerd. Carpaccio 11.25
Voorgerechten Carpaccio 11.25 Dun gesneden runderhaas met truffel dressing, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola Geitenkaas 9.25 Lauw warm op een bedje van gemengde salade, komkommer, tomaat honing en
Lunchkaart. Broodjes koud. Broodjes warm. Sandwiches. Soepen. Carpaccio 9,50. Tonijnsalade 8,50. Oude kaas 9,50. Brie en mosterddressing 7,50
Lunchkaart Op loop afstand van de meest prachtige kerk in Den Bosch vind u De Bossche Eetkaemer met een verrassende lunchkaart. In ons restaurant of op het terras kunnen wij u altijd een passende ambiance
Carpaccio dun gesneden gemarineerde kalfs en runderlende geserveerd met Parmezaanse kaas, Pijnboompitjes, olijven en crôutons.
De IJzeren Pot; een goede keus Elly en Eef Nieuwlaar en gastvrouw(en), Janneke de Goede, Carmen, Lianne en gastheer Robin het keuken team met chef Tom, Gerard, Daniëla, Kevin en Bert heten u van harte
WELKOM BIJ STRANDCLUB DOEN!
WELKOM BIJ STRANDCLUB DOEN! Al bijna 10 jaar komen gasten genieten van alles wat Strandclub DOEN! te bieden heeft. Strandclub Doen! is niet zomaar een strandtent. Het is de voorloper op het gebied van
Pasta buffet. Vanaf 25 personen
Pasta buffet Vanaf 25 personen Crostini ai funghi met peterselie (v) Bruschetta met siciliaanse caponata (v) Affettati misti: Spinata romana, bresaola en parmaham Biologisch breekbrood met olijfolie (v)
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen.
Onderstaande gerechten kunt u vanaf 11.30 uur tot 21.00 uur bestellen en worden geserveerd met desembrood & roomboter. Soepen Pomodori soep (V) Gemaakt van geroosterde trostomaat, mascarpone en verse basilicumroom.
L U N C H G E R E C H T E N
L U N C H G E R E C H T E N LUNCHPARADE Vanaf 2 personen, prijs p.p. 13,50 Kopje tomatensoep, etagère met aardappelsalade, kroket, carpaccio en een mandje mini broodjes B R O O D J E S (BOERENLAND BROOD:
voorgerechten, salades en hoofdgerechten
voorgerechten, salades en hoofdgerechten voorgerechten Italiaanse pomodori tomatensoep met pesto 4,95 Romige mosterdsoep met croutons 4,95 Licht gebonden paddenstoelensoep 5,95 Rundercarpaccio 8,95 met
LUNCHGERECHTEN. STADSE SOEP 3,95 /5,95 Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord.
LUNCHGERECHTEN SOEP STADSE SOEP 3,95 /5,95 Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord. SOEP VAN POMODORITOMAAT 3,95 /5,95 Geserveerd in een glas / geserveerd in een bord. BROOD U KUNT KIEZEN UIT:
Lunchkaart Tot 17.00 uur
Lunchkaart Tot 17.00 uur Soepen Tomaten crème soep met basilicum room 5,50 Kippen bouillon met verse groentjes 5,50 Champignon room soep 5,50 Maaltijdsalades Salade van Mozzarella,tomaat,pesto en pijnboompitjes
Voorgerechten. A la Carte kaart. CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten
A la Carte kaart Voorgerechten CARPACCIO RUND 10,50 Carpaccio van rund met balsamico dressing, Parmezaan en pijnboompitten POMMODORISOEP 5,75 Crème van verse tomaten met huisgemaakte pesto SALADE CAPRESE
COMBIMENU S STARTERS MENU 1 MENU 2 MENU 3 WIJN/BIER? 27,50 32,50 37,50 BEKIJK ONZE WIJN-BIERKAART TOMATENSOEP (VEGA) 5,25
COMBIMENU S STARTERS TOMATENSOEP (VEGA) 5,25 MENU 1 SOEP NAAR KEUZE VARKENSHAAS / GEGRILDE ZALM MET GAMBA S TIRAMISU 27,50 MENU 2 CARPACCIO PANNETJE STROGANOFF / ZEEBAARS ONGEWOON HEERLIJK 32,50 SEIZOENSOEP
Stijlvol dineren te midden van meer dan 130 jaar historie. Voorgerechten
Voorgerechten Inktviscarpaccio met een frisse tomaten salsa, rucola en krokant gebakken gamba 12,- Zalm bombe gevuld met Noorse garnalen, ricotta kaas en limoen mayonaise 14,25 Carpaccio van gerookte ossenhaas
Van het rund met oude rijpenaer, basilicumdressing en pijnboompitjes
MENUKAART RESTAURANT STARTERS Stokbrood met kruidenboter Portie assortie luxe mini broodjes met kruidenboter, olijventapenade en aioli Tortillachips Warm geserveerd met gesmolten kaas, guacamole en salsasaus
!!!!!!!!!!! De Schout verrassingsmenu s
De Schout verrassingsmenu s laat u verrassen Bij deze menu s kunnen wij u ook een bijpassend wijnarrangement aanbieden. De Schout 3-gangen verrassingsmenu 32,50 (Bijpassend wijnarrangement, 3 glazen wijn
DINEREN. High beer of High wine VER RAS. Speciale. Koffies. Soepen SINGS MENU. Dessert. Hoofdgerechten. Voorgerechten. Keuze menu GRILLGERECHTEN
DINEREN High beer of High wine Soepen VER RAS SINGS MENU Speciale Koffies Dessert Hoofdgerechten Voorgerechten Keuze menu GRILLGERECHTEN BROODPLANK 5,50 twee broodsoorten met kruidenboter, aïoli en tapenade
It s cold outside. Apres ski menu 27,50
Winter Apres ski menu 27,50 Goulashsoep *** Kaasfondue of Schnitzel met saus naar keuze of Flammlachs (zalmfilet aan de buitenkant licht gerookt) *** Apfelstrudel met vanille room en ijs Kaasfondue met
Oerbrood wit/bruin 12:00 tot 16:00
Oerbrood wit/bruin 12:00 tot 16:00 Jonge kaas 3,50 Oude kaas 3,95 Boerenham 3,95 Brie 3,95 Hawaii 6,85 met ham, kaas en ananas, uit de oven Italiano 6,85 met salami, kaas en tomaat, uit de oven Gezond
T e b e s t e l l e n t / m 2 0 d e c e m b e r 2 0 1 5
Kerst & Nieuwjaar 2015 T e b e s t e l l e n t / m 2 0 d e c e m b e r 2 0 1 5 A f t e h a l e n o p d e d a g v a n b e s t e l l i n g t u s s e n 1 0 : 0 0 e n 1 1 : 0 0 u u r ( m. u. v. 1 j a n u a
Lunchkaart. Petit Pain (wit of bruin) Italiaanse bol of Waldcornsandwich. Restaurant - Brasserie Christoffel
Restaurant - Brasserie Christoffel Lunchkaart Petit Pain (wit of bruin) Kaas (jong / oud) met mosterd 4,00 Gekookte ham besmeerd met een bieslookroomkaas 5,00 Rosbief met rucola en een Italiaanse kruidensaus
belangrijk om te weten! A l l e r g e n e n w e t g e v i n g
D I N E R K A A R T belangrijk om te weten! A l l e r g e n e n w e t g e v i n g Naar aanleiding van de nieuwe Europese wet (Verordening Verstrekking (EU) zijn wij verplicht om u als gast informatie te
MENUKAART. Plein 2b AB Nijkerk
MENUKAART Plein 2b - 3861 AB Nijkerk - 033 247 00 44 - info@regthuys.com - www.regthuys.com BELEGDE BOLLEN 11.00-16.00 UUR Keuze uit wit of bruin Gegrilde Beenham 8,75 Royaal belegde bol met gegrilde beenham,
E E T C A F É D E 3 B U R G E M E E S T E R S
E E T C A F É D E 3 B U R G E M E E S T E R S Welkom bij Eetcafé De 3 Burgemeesters Ons eetcafé ligt aan de Brink in het mooie dorp Sint Anthonis, de plek waar veel gebeurt en te zien is. Er vinden diverse
Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) Koude voorgerechten (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes)
Soepen (Deze gerechten worden geserveerd met broodjes) 1. Kreatasoupa, 4,25 Griekse vlees/groentesoep. 2. Tomatosoupa, 4,00 Een overheerlijke tomatensoep, bereid op traditionele Griekse wijze. Koude voorgerechten
Welkom bij Brasserie Royal Kroonenburg! Een compleet avondje uit? Lunchen? Meer informatie?
Welkom bij Brasserie Royal Kroonenburg! Wij zullen er altijd alles aan doen om uw verblijf bij ons tot in de puntjes te verzorgen! Geniet van al onze mogelijkheden en vraag gerust de bediening indien u
PASSIE AMBACHT PANORAMA
VOORWOORD Een uitspraak van een beroemde chef is: De Buik is de Baas van de Hersens. Vanuit deze gedachtegang worden bij Willaerts uw culinaire zintuigen geprikkeld. PASSIE Passie is de bindende factor
Restaurant de Borgh Asperges 2017!
Restaurant de Borgh Asperges 2017! Voorgerechten Asperge crèmesoep 6,50 Ambachtelijke ham reepjes / blokjes ei Kalfstartaar 8,95 Groene asperges / frisse venkelsalade / dragonmayonaise Huisgerookte Zalm
Dinerkaart. Vanaf 17:00 uur
Dinerkaart Vanaf 17:00 uur Geachte gast, al onze gerechten worden à la minuut bereid met verse en eerlijke ingrediënten, zoveel mogelijk van de Noord Hollandse grond. Als aperitief bevelen wij aan: Sua,
Koude Voorgerechten. Gerookte zalm met een zachte mierikswortelsaus op een frisse salade 8,50
Koude Voorgerechten Gerookte zalm met een zachte mierikswortelsaus op een frisse salade 8,50 Carpaccio heerlijke rundercarpaccio met huisgemaakte verse pesto, parmezaanse kaas,pijnboompitten en kappertjes
!!!!! Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00
Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Salade du chef 12,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Carpaccio salade 12,50
TAPENADES ENSALADA - SALADES SOPA - SOEP
TAPENADES 1. AIOLI 4,00 Geserveerd met brood 3. FETAKAAS TAPENADE 4,00 Combinatie van feta en Spaanse pepers, geserveerd met brood 4. YOGHURT DIP MET KOMKOMMER, MINT EN KNOFLOOK 4,00 Geserveerd met brood
DINER KAART. Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00
DINER KAART Starters: Stokbrood met kruidenboter en aioli 3,95 Gemarineerde olijven 4,00 Soepen: Licht gebonden tomaten-basilicumsoep 4,95 Licht gebonden gambasoep 5,95 Koude voorgerechten: Proeverij Ereburger
BROODJES - TOSTI S - EIERGERECHTEN
BROODJES - TOSTI S - EIERGERECHTEN ITALIAN DREAM 7.75 Tomaat-ciabatta carpaccio van ossenhaas parmezaanse kaas pestodressing TONIJN WRAP 7.75 Wrap tonijnsalade sla komkommer ei kappertjes rucola CHEF S
Lunchgerechten worden geserveerd tot 17:00 met uitzondering van de maaltijdsalade s.
Lunchkaart. Lunchgerechten worden geserveerd tot 17:00 met uitzondering van de maaltijdsalade s. Soepen: Huisgemaakte kreeftensoep met kreeftenschuim 9.95 Huisgemaakte tomatensoep met bieslookroomkaas
SOEPEN KOUDE VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN
MENUKAART SOEPEN Soep van de dag 4,75 Romige kreeftensoep afgeblust met room en cognac 7,50 Goed gevulde vissoep van de chef gevuld met diverse vissoorten, 7,50 garnalen en mosselen Stokbrood met kruidenboter
12 uurtje: soepje, gebakken ei, kroket, salade en vleeswaren of kaas op vers brood 10,50
Lunchkaart Proeverij van soepjes 5,50 Huisgemaakte kruidige tomatensoep 4,75 Dubbel getrokken bouillon met verse kruiden 4,75 Soep van de dag 4,75 Salade met ossenhaaspuntjes 11,75 Salade met gamba s 10,75
MENU S en ARRANGEMENTEN
MENU S en ARRANGEMENTEN Voor in formatie reserveringen: info@courzand.nl 010 429 70 90 Courzandseweg 40 3089 PE Rotterdam www.courzand.nl lunchmenu Courzand 17,50 p.p. Carpaccio met truffelmayonaise en
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat AD Utrecht (030)
menukaart Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat 61 3581 AD Utrecht (030) 2 40 04 43 info@restaurantaantafel.com www.restaurantaantafel.com Welkom bij ons Aan Tafel. Aan Tafel staat voor heerlijk ontspannen
Soepen. Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00. Salades. Scampi 12,50 Salade met gebakken garnalen en bacon
Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Du chef 13,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Scampi 12,50 Salade met gebakken
HET SPECIALITEITENMENU
Geachte gast, Op onze menukaart vindt U twee soorten gerechten: De vertrouwde klassieke gerechten die al jaren op onze kaart vermeld staan, en de steeds wisselende specialiteiten als: wild-, asperge- en
Een Marcante menu kaart
Een Marcante menu kaart HOE WERKT onze Marcante KAART Marcant werkt met vaste menu prijzen waarbij u zelf uw keuze kunt maken uit de voor-, tussen-, hoofd-, en nagerechten. Voor een Marcant diner van drie
Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85. Turkse kalkoen wrap 9,95
MENUKAART MENU VOORGERECHTEN Carpaccio van mozzarella met gemarineerde groentemix en een pesto dressing 9,85 Turkse kalkoen wrap 9,95 Rolmops van makreel met een sesam biscuit 10,85 Rundercarpaccio van
Broodjes. De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing 6.50
Broodjes De geit: Waldkorn met geitenkaas, zongedroogde tomaten en rucola afgemaakt met pijnboompitten en honing Gezond broodje: broodje belegd met jong belegen kaas, ham, verschillende soorten rauwkost,
Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola, parmazaanse kaas, pijnboompitjes en truffelolie
Kleine Kaart Tosti van boerenbrood 4,25 Tosti met ham en kaas Panini Hawai 4,25 Gegrild panini broodje met ham, kaas en ananas Toast carpaccio 6,75 Getoast volkoren brood met dungesneden rundvlees, rucola,
Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour.
Culinaire verleiding Restaurant Le Pompadour. Kwaliteit staat voorop Al onze gerechten worden met verse ingrediënten en op ambachtelijke wijze à la minute bereid. Wij doen onze best om uw keuze zo fraai
DINNER VOORGERECHTEN. Garnalen cocktail. Carpaccio. Nacho s. Trio van zalm. Gamba spies. Mini spareribs. Calamaris Geserveerd met een knoflooksaus.
VOORGERECHTEN Carpaccio Traditionele runderhaas carpaccio met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en een truffel mayonaise. Trio van zalm Rolletje zalm met garnalen en kruidenkaas, zalm uit de oven en een
EETHUIS Silly s. Eethuis silly s Julianastraat 28 5351 AN Berghem Tel. 0412-40 44 11. Menukaart.indd 1 4-2-2014 10:02:40
EETHUIS Silly s Eethuis silly s Julianastraat 28 5351 AN Berghem Tel. 0412-40 44 11 Menukaart.indd 1 4-2-2014 10:02:40 Wij serveren de lunch tot 16:00 u Lunch Wij serveren broodjes tot 16:00 u Broodjes
PROEVERIJ AMIS. PROEVERIJ AMIS 35,00 Antipasti Proeverij vis, vlees en vegetarisch Grand dessert
Wist je dat je ook een tafel in onze keuken kunt reserveren? Vraag naar de Chef s table! PROEVERIJ AMIS Voor-, hoofd- en nagerechten om te delen in de stijl van Amis. Gezellig met jouw tafelgenoten genieten
Bij de koffie. Borrelen & snacken uur uur. Bitterballen 7,00. Bittergarnituur 7,00. Breekbrood met boter 3,50. Plankje gezellig 7,50
Borrelen & snacken 10.00 uur 21.00 uur Bitterballen 7,00 10 Bitterballen met mosterd Bittergarnituur 7,00 10 Gemengde snacks met mayonaise en curry Breekbrood met boter 3,50 4 Stukjes breekbrood met boter
Menukaart. Alle voorgerechten worden geserveerd met een breekbroodje
Menukaart Alle voorgerechten worden geserveerd met een breekbroodje Voorgerechten Carpaccio van ossenhaas 11,50 Met truffeldressing, Parmezaanse kaas en pijnboompitten Wijngaardslakken 9,75 6 stuks uit
Hartig en zoet. Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60. Worstenbrood 2,50
Hartig en zoet Huisgemaakte monchou 2,90 Nougatine slagroom 2,70 Appeltaart 2,70 Slagroom 0,60 Worstenbrood 2,50 Onze zaak Le Verre is niet zomaar een restaurant, maar een uitgaansgelegenheid waar sfeer,
DINERKAART vanaf 17.00 uur
DINERKAART vanaf 17.00 uur Groepen VANAF 10 PERSONEN VRAGEN WIJ U EEN SELECTIE TE MAKEN VAN MAXIMAAL 4 VERSCHILLENDE GERECHTEN UIT ONZE MENUKAART. OF TE KIEZEN VOOR ONZE 3-GANGEN MENU. Feestje, zakelijke
Voorgerechten. Tomatensoep 5,50. Rode linzensoep 5,50. Uiensoep 5,50
Voorgerechten Soepen Tomatensoep 5,50 Rode linzensoep 5,50 Uiensoep 5,50 Salades Gemengde salade 6,20 Salade met sla, ui, tomaat, komkommer, maïs en yoghurtdressing Herdersalade 7,50 Salade met sla, ui,
De Stad 3-gangen menu voor 19,50
De Stad 3-gangen menu voor 19,50 Het principe is eenvoudig; een 3-gangen keuzemenu tegen een vaste prijs. Het voorgerecht is een keuze uit meerdere soorten soep, geserveerd in een glas. Het hoofdgerecht
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een voedsel allergie? Vraag dan gerust naar de allergenen kaart.
onze specialiteit Verrassingsmenu le baroque Laat u verrassen door onze keukenbrigade. Zij stellen voor u een heerlijk dagvers menu samen waarbij zij rekening houden met uw dieet. Ook voor vegetarische
Welkom in restaurant Smaakmakers
Welkom in restaurant Smaakmakers Geachte gast, Met zorg heeft ons keukenteam dit seizoensmenu voor u samengesteld. Maak uw keuze uit de culinaire klasse die u wenst; Lekkere, Heerlijke en/of Culinaire
Wanneer er een * bij een gerecht staat betekent dit dat het gerecht vegetarisch is
Welkom bij Restaurant De Oude Betuwe Wij hebben voor u deze menukaart samengesteld naar onze visie op smaak en seizoen. Op de volgende pagina s vindt u bovenaan de gerechten waaruit u een keuze kunt maken
Soepen. Voorgerechten
Soepen Mosterdsoep 4,95 Keuze met spekjes of gerookte zalmsnippers Gebonden Tomatensoep met room 4,95 Voorgerechten Broodplank De Majesteit 4,50 Brood geserveerd met kruidenboter en tapenade Chicken Wings
Stiekem. Kaartje. hoop ik dat je al jaren op dit. zit te wachten
Stiekem hoop ik dat je al jaren op dit Kaartje zit te wachten De gehele maand februari kunt u weer samen delen. 3-gangen proeverij 29,95 p.p. Vindt u het ook zo moeilijk om te kiezen? Op borden van een
Voorgerechten. Tussengerechten. Hoofdgerechten. Dessert
Chefs menu 1 3 gangen 31,50 per persoon 4 gangen 36,50 per persoon Voorgerechten Vegetarisch, vis- en vleesgerecht van de chef Tussengerechten Kreeftensoep tartaar van gamba Courgettesoep Hollandse garnaal
Brood met kruidenboter, Heksenkaas en groene olijven 4,75. Dungesneden rode biet geserveerd met geitenkaas en honingdressing 7,50
VOORGERECHTEN Brood met kruidenboter, Heksenkaas en groene olijven 4,75 Dungesneden rode biet geserveerd met geitenkaas en honingdressing 7,50 Coupe Hollandse garnalen met luchtige whiskeysaus 12,50 Huisgerookte
SUGGESTIESvanaf 17.00
SUGGESTIESvanaf 17.00 IMPERATORS PROEFBORDJE, LEKKER SAMEN DELEN Combinatie van huisgemaakte warme en koude gerechtjes geserveerd met brood HOOFDGERECHTEN MEDITERAANS VARKENSHAAS Gevuld met kruidenkaas