Lespakket Groep 7 & 8 Duurzaam ondernemen, gezond leren Duurzaam ondernemen, gezond leren
Bestemd voor scholen, leerkrachten en kinderen van groep 7 & 8 Ontwikkeld door Star2Find i.o.v. HBD Versie 1.1, 2012
Inhoud 1 Inleiding... 3 1.1 Aanpak... 4 1.2 Lesdoelen... 4 1.3 Kennis en vaardigheden... 4 2 Inhoud van de Toolkit... 5 2.1 Lessen... 5 2.2 Digitaal werken... 5 2.3 Hyperlinks... 5 2.4 Technisch... 6 2.5 Digibord... 6 2.6 Help!!... 6 3 Les 1, De warenmarkt... 7 4 Les 2, Voeding & gezondheid... 9 5 Les 3, de ondernemer... 12 6 Meeloopdag... 15 6.1 Doel van de meeloopdag... 15 6.2 Verantwoording meeloopdag en lessen... 15 6.3 Tijdsindeling onderwijsproject meeloopdag... 15 7 Bijlagen... 16 2
1 Inleiding Deze Toolkit is een lespakket voor leerkrachten van groep 7 & 8 ter voorbereiding op een heuse meeloopdag voor de kinderen op de lokale warenmarkt. Dit pakket is een belangrijk onderdeel van het project de Onderwijsmarkt. De warenmarkt staat voor ondernemen, samenwerken, gezondheid en plezier. Ondernemen en gezondheid zijn beide belangrijk voor onze toekomst. Vandaar dat we ook de kinderen en de scholen er graag bij betrekken. Vragen die aan de orde komen zijn o.a.: Wat betekent ondernemen op de warenmarkt? Wat is duurzaam ondernemen? Hoe blijf ik en alle anderen gezond? Om antwoord te krijgen op deze vragen kunt u met deze Toolkit alvast lekker aan de slag. De Toolkit gaat in op het volgende: - Food, gezondheid en bewegen - De warenmarkt en het beroep van (markt)ondernemer Op de warenmarkt zijn ook non-food producten te vinden natuurlijk. En die zijn net zo belangrijk. Wij richten ons echter met deze Toolkit op de combinatie van gezondheid en ondernemen. Wij vinden het dus geweldig dat jullie allemaal zo enthousiast meedoen. 3
1.1 Aanpak In een periode van 1-2 maanden vinden op meerdere scholen de voorbereidingen plaats met behulp van de Toolkit. Ter afsluiting wordt een leuke en leerzame meeloopdag (voor details lees Hoofdstuk 6) op de warenmarkt georganiseerd bij lokale marktondernemers. De deelnemende kinderen worden willekeurig ingedeeld bij deze ondernemers. Als leerkracht hoef je hierbij niet aanwezig te zijn, maar dit mag wel natuurlijk. 1.2 Lesdoelen Voor de kinderen komen de volgende lesdoelen en werkvormen naar voren: - Informatie over voeding en gezondheid - Rekenen - Coöperatief werken - kennis laten maken met (markt)ondernemerschap - Geschiedenis van de markt/handel 1.3 Kennis en vaardigheden De lessen uit deze Toolkit ondersteunen verbetering en aanvulling op kennis en vaardigheden voor de kinderen. 4
2 Inhoud van de Toolkit De Toolkit is voor een deel gebaseerd op bestaand en vrij beschikbaar materiaal. Het overige is een aanvulling daarop. Eigen creativiteit van de leerkrachten maakt het geheel nog leuker. 2.1 Lessen Alle lessen zijn suggesties voor leerkrachten die als voorbereiding dienen voor een spannende en leerzame meeloopdag voor de kinderen op de warenmarkt. De lessen hebben de volgende structuur: - Lesdoel - Lesduur (onze inschatting) - Materialen (minimaal benodigd) - Lesverloop - Afsluiting o Inleiding o Verwerking/opdracht 2.2 Digitaal werken In de huidige tijd werken we veelal met computers en vast ook al met een digitaal schoolbord in het klaslokaal. Hier zijn we bij de samenstelling van de Toolkit ook vanuit gegaan. De Toolkit zelf is namelijk alleen digitaal beschikbaar. Als er geen digitaal schoolbord beschikbaar is, kunnen sommige onderdelen overigens nog steeds prima gebruikt worden. Als je digitaal werkt heb je een internet verbinding nodig. Ook kun je gebruik maken van de PowerPoint presentatie-materialen die zijn samengesteld per les. (submap: Lessen) Hiervoor heb je dus Office (PowerPoint) nodig. Wij zijn uitgegaan van minimaal Office 2007. In de map Toolkit zit ook een submap overig met daarin diverse andere bestanden (o.a. plaatjes), waarmee je samen met kinderen ook eigen materiaal kan samenstellen. 2.3 Hyperlinks Het grootste deel van de lessen kun je vullen door pagina s en materiaal van het internet. Er staan dan bij de betreffende les diverse hyperlinks (deze zijn in kleur aangegeven en onderstreept). 5
2.4 Technisch Om volledig gebruik te kunnen maken van alle digitale materialen, is het van belang dat de volgende programma s op de computers geïnstalleerd zijn: - Java script - Flash player - Internetverbinding (browser o.a. explorer/firefox e.d.) - Office 2007 - Adobe reader Vraag gerust aan de ICT-deskundige binnen de school (ICT- coördinator, Icoach) of dit zo is. 2.5 Digibord Uiteraard kun je ook aan de slag met je digibord software (Active, Inspire/SMART Notebook, Touchscreens, ipads etc.) Om dit te doen kun je de afbeeldingen in een les plaatsen om deze interactief te kunnen gebruiken. De Toolkit heeft per les een aparte map met losse afbeeldingen hiervoor (Let op! In deze lessen staan geen automatische hyperlinks). 2.6 Help!! Stel voor, je komt er samen met de kinderen niet uit. Hoe een les werkt, of iets dergelijks. Laat het uw contactpersoon dan snel weten. Wij nemen dan altijd snel contact op om te helpen. Samen komen we verder. 6