Behoefteonderzoek Mentos Deskresearch 1A Het bedrijf FMO gaat een behoefteonderzoek uitvoeren voor het bedrijf Mentos. Mentos heeft verschillende producten in het assortiment. Ze hebben verschillende snoeprollen en vooral vele soorten kauwgom. In ons behoefteonderzoek willen we ons bezig houden met de Mentos snoeprollen. We gaan onderzoeken waarom de doelgroepen zich aangetrokken voelt tot het kopen van Mentos. Dit willen we uitvoeren doormiddel van verschillende winkelbezoeken. We gebruiken 5 Mentos snoeprollen en elke leeftijd mag mee doen aan ons onderzoek. De 5 snoeprollen: - De eerste snoeprol die we tentoonstellen aan de doelgroep, is de mint smaak. Bij deze snoeprol krijg je het gevoel dat je een lekker kauwgompje neemt, het heeft dezelfde smaak en de zelfde grootte. - De tweede snoeprol die we tentoonstellen aan de doelgroepen is de fruit smaak. Bij deze snoeprol heb je 3 verschillende smaken in 1 rol! De rol bestaat uit: Aardbeien smaak, sinaasappel smaak en citroen smaak. - De derde snoeprol die we tentoonstellen aan de doelgroepen is de drop smaak. Bij deze snoeprol heb je een rol vol plezier met de heerlijke smaak van drop. - De vierde snoeprol die we tentoonstellen aan de doelgroepen is de choco + karamel smaak. Deze snoeprol is nieuw in het assortiment, de snoepjes bestaan uit een chocolade omvang en van binnen karamel. - De vijfde snoeprol die we tentoonstellen aan de doelgroepen is de rainbow smaak. Bij deze snoeprol heb je 7 verschillende smaken in 1 rol! De rol bestaat uit: Watermeloen smaak, appel smaak, sinaasappel smaak, framboos smaak, bosbes smaak, grapefruit smaak en aardbeien smaak.
Onderzoeksopzet 1B Voor ons behoefteonderzoek voor Mentos hebben we een hoofdvraag en drie deelvragen bedacht. We willen graag weten wat de link is tussen onze doelgroep en Mentos. In 1C leggen wij uit hoe we ons onderzoek willen uitvoeren en wat we daarvoor moeten doen. Hoofdvraag: Waarom voelt de doelgroep zich aangetrokken tot het kopen van Mentos? We willen doormiddel van deze hoofdvraag erachter komen waarom onze doelgroep graag voor Mentos snoeprollen kiest in de winkel. Waarom kiezen ze niet voor een ander vergelijkend product? We willen met deze hoofdvraag erachter komen wat de doelgroep trekt om Mentos snoeprollen te kopen, komt dit door de verpakking of is het gewoon erg lekker? In dit onderzoek gaan we dat doormiddel van een winkelbezoek uitzoeken. Deelvraag 1: Welke smaak wordt het meest gekocht door de doelgroep? Doormiddel van deze deelvraag willen we erachter komen welke smaak de doelgroep het meeste koopt en daardoor dus ook het bekendste is. We vragen ons af wat de doelgroep graag voor snoep wilt en waarom ze voor deze smaak kiezen. Verder willen we in de gaten houden hoe vaak mensen twijfelen over het kopen van een Mentos snoeprol, welke smaak willen ze nu echt graag mee nemen? Deelvraag 2: Wanneer koopt de doelgroep Mentos? Doormiddel van deze deelvraag willen we erachter komen wanneer de doelgroep graag een Mentos snoeprol koopt. Tijdens onze observatie en vragen lijst in de supermarkten hoort deze vraag er ook bij. We willen graag kijken of er veel tijden overeenkomen met elkaar en of daar een reden achter zit. Zodra we hier antwoorden op hebben kunnen we onze deelvraag beantwoorden. Deelvraag 3: Waar koopt de doelgroep Mentos? Doormiddel van deze deelvraag willen we erachter komen waar de doelgroep het vaakst hun Mentos snoeprol koopt. Dit wordt ook 1 van onze vraag die we aan de klanten van de supermarkt willen stellen. De Mentos snoeprollen liggen op veel verschillende plekken zoals de supermarkt, het centraal station of een tankstation, je kunt dus op verschillende plekken je Mentos snoeprol kopen.
Opstellen onderzoek 1C We willen doormiddel van een onderzoek achter antwoorden komen voor onze hoofdvraag en deelvragen. Hieronder benoemen wij al onze stappen die we gaan uitvoeren om het onderzoek succesvol te laten verlopen. Stap 1 Naast de informatie op internet willen we graag zelf observeren in supermarkten in Utrecht om erachter te komen wat de doelgroep is voor het kopen van Mentos. We willen in verschillende supermarkten observeren, zoals de Albert Heijn en de Coop. Doormiddel van deze stap kunnen we er snel achter komen welke doelgroep Mentos trekt. Na het observeren werken we alle gegevens uit die we in de supermarkt bijgehouden hebben, zoals het geslacht en de leeftijd. Stap 2 Als we de doelgroep bepaalt hebben, kunnen we uitzoeken welke smaken er het meest gekocht worden door de doelgroep en waarom? Ligt het aan het weer? Ligt het aan de kleur van de verpakking? Of is de ene smaak gewoon veel lekkerder dan de andere? Dat willen we graag onderzoeken tijdens ons winkelbezoek, zo komen we achter antwoorden voor deelvraag 1 (welke smaak wordt het meest gekocht door de doelgroep). Stap 3 Zodra we stap 1 en stap 2 uitgewerkt hebben kunnen we door met Deelvraag 2 (Wanneer koopt de doelgroep Mentos?) We willen voor stap 3 nog 1 keer naar de supermarkten gaan, we willen daar kijken naar de doelgroep die mentos koopt, op welk tijdstip worden er de meeste Mentos rollen uit de schappen gehaald? Deze informatie schrijven we allemaal op en werken we thuis verder uit. Stap 4 Tijdens stap 4 willen we graag onze laatste deelvraag behandelen, Tijdens de eerdere onderzoeken in de supermarkten willen we ook een aantal vragen stellen een de klanten, wij willen graag van ze weten waar zij vaak hun Mentos rol kopen. Is dat in de supermarkt? Is dat bij het tankstation? Is dat misschien op het station? Stap 5 Bij de onze laatste stap willen we al onze gegevens uitschrijven en bij elkaar houden. Wat zijn de antwoorden op onze deelvragen? Komen er veel antwoorden overeen? Nadat we alles opgeschreven hebben en onze antwoorden bepaald zijn willen we dit onderzoek verder helemaal uitwerken en presenteren op onze website.
Uitwerken onderzoek 1D Wij hebben ons verdiept in ons winkelbezoek en hebben daar geobserveerd en de doelgroep vragen gesteld. We hebben van te voren een aantal vragen op papier gezet die we graag aan onze doelgroep zouden willen vragen. VRAGEN: Vraag 1: Waarom kiest u voor deze smaak van alle Mentos snoeprollen? Vraag 2: Wanneer koopt u een Mentos snoeprol? Vraag 3: Waar koopt u meestal uw Mentos snoeprol? We hebben 27 mensen in de supermarkt een aantal vragen gesteld en de antwoorden daarvan verwerkt. ANTWOORDEN: Vraag 1: 21 mensen kiezen voor een favoriete smaak omdat ze alle smaken weleens gekocht en geprobeerd hebben. Daaruit is een favoriet gekomen en die wordt door de doelgroep steeds gekocht. 6 mensen nemen elke keer met de boodschappen een andere smaak mee. Omdat de kinderen elke smaak lekker vinden, vinden ze het lekker om elke keer een andere smaak te eten. Vraag 2: 18 mensen kopen een Mentos snoeprol als ze toevallig boodschappen aan het doen zijn in de supermarkt. Ze komen dan langs het snoep pad en nemen hun favoriete Mentos smaak mee. 9 mensen kopen een Mentos snoeprol als het snel in het zicht ligt bij de kassa. Vraag 3: 18 mensen kopen een Mentos snoeprol bij de supermarkt waar ze hun dagelijkse boodschappen doen. Zoals in vraag 2 beschreven staat worden de Mentos snoeprollen mee genomen als ze toevallig met hun boodschappen langs het snoep pad lopen. 9 mensen kopen een Mentos snoeprol bij het tankstation als ze getankt hebben of sigaretten gaan kopen. Zoals in vraag 2 beschreven wordt de Mentos snoeprol door deze doelgroep gekocht omdat de snoeprollen in het zicht liggen bij de kassa.
Conclusie 1E Aan het eind van dit behoefteonderzoek voor Mentos hebben we een conclusie getrokken. Er zijn 3 belangrijke vragen gesteld tijdens het winkelbezoek. 1. Waarom kiest u voor deze smaak van alle Mentos snoeprollen? 2. Wanneer koopt u een Mentos snoeprol? 3. Waar koopt u meestal uw Mentos snoeprol? De meerderheid van de doelgroep kiest voor een bepaalde smaak omdat ze deze smaak al een keer hebben geprobeerd. Een smaak wordt uiteindelijk favoriet. Vaak zijn dit basis smaken zoals: fruit, drop of mint. FMO Bureau raadt aan om vooral basis smaken in het assortiment te behouden. Deze smaken kunnen worden uitgebreid in grotere verpakkingen. De doelgroep gaat hier keer op keer voor, en daarom moet je een aanbod hebben die aan de behoeftes voldoet. De meerderheid van de doelgroep gaat niet bewust naar de supermarkt voor een Mentos rol, maar kopen het vaak bij toeval. Het is hierbij handig om de promotie voor in de winkel of tankstation te doen. Wij raden aan om veel Mentos te promoten in supermarkten. Door deze promotie is er aandacht voor het merk en worden de rollen sneller gekocht. Ook raden wij aan om veel Mentos rollen meer in het zicht te leggen bij supermarkten en tankstations. Ouders en kinderen raken in de verleiding en het wordt dan vaak toch nog even snel gekocht. De promotie en plaats in de winkel en tankstations zijn erg belangrijk voor een betere omzet.