Flying Flavours Borrelkrokketjes met pittige Thaise kip in rode curry vulling EAN: 8711923505610 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Snack Flying Flavours Het verhaal Borrelkrokketjes met pittige Thaise kip in rode curry vulling Ingrediënteninformatie water, kip, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), doorhaalvloeistof (water, battermix (water, lupinemeel, stabilisator E452, stabilisator E451, tarwebloem, verdikkingsmiddel E466, verdikkingsmiddel E412, citroenolie)), kokosmelk, kruidenmix (bevat schaaldieren) (knoflook, chili peper, citroengras, ui, zout, laos, garnalen, limoenblad, peper), palmolie gedeeltleijk gehard, palmvet, tomatenpuree, ui, rundergelatine, suiker, bouillonpoeder, knoflookpoeder 2017-01-05 1 / 6
Ingrediënten in tabel water kip paneermeel tarwebloem zout gist doorhaalvloeistof water battermix water lupinemeel stabilisator E452 stabilisator E451 tarwebloem verdikkingsmiddel E466 verdikkingsmiddel E412 citroenolie kokosmelk kruidenmix (bevat schaaldieren) knoflook chili peper citroengras ui zout laos garnalen limoenblad peper palmolie gedeeltleijk gehard palmvet tomatenpuree ui rundergelatine suiker bouillonpoeder knoflookpoeder GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee 2017-01-05 2 / 6
Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Nederland Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (30 g) RI*/GDA Energie = 718 kj 215 kj 3 % Energie = 170 kcal 51 kcal 3 % Vetten = 7,8 g 2,3 g 3 % Waarvan verzadigde vetzuren = 3,1 g 0,9 g 5 % Koolhydraten = 18 g 5,4 g 2 % Waarvan suikers = 3 g 0,9 g 1 % Eiwitten = 7,5 g 2,3 g 5 % Zout = 1,4 g 0,4 g 7 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-01-05 3 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren M noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine M amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais Z glutamaat (E620 - E625) M peulvruchten Z kippenvlees M rundvlees M koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd 2017-01-05 4 / 6
Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -15 C - -18 C 14 maand(en) Opmerking: Na ontdooien niet opnieuw invriezen ontvangst grossier diepvries -15 C - -18 C 14 maand(en) Opmerking: Na ontdooien niet opnieuw invriezen ontvangst klant diepvries -15 C - -18 C 14 maand(en) Opmerking: Na ontdooien niet opnieuw invriezen Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Bereidingswijze Frituren In bevroren toestand frituren bij 180 C voor 3-4 minuten. Sensorische kenmerken Kleur Geur Consistentie Smaak blank gepaneerd kruidig ragout met krokante korst pittig Microbiologische sets op THT/TGT Aeroob kiemgetal < 100000 kve/g Enterobacteriaceae < 1000 kve/g Gisten en schimmels < 1000 kve/g Lactobacillus < 10000 kve/g Escherichia coli < 10 kve/g Staphylococcus aureus < 100 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8711923505610-2017-01-05 5 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN 8711923505610 Artikelnummer fabrikant 4504 Intrastat-code 21069098 EG-nummer Verpakking (LxBxH in mm) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht NL3274EG doosje (255x239x40) Nee 960 g 960 g 1065 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 32 x 30 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Specificatie laatst gewijzigd op 2016-10-05 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2016-10-05 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.0 PRODpp532890dl2ly1ln1 2017-01-05 6 / 6