Star Grill EAN: 8713156997071 (CE), 8713156007077 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Gemarineerd kipfilet met ananas afgewisseld op een stokje. Functionele naam Merk Star Grill Het verhaal Hawaii spies Gemarineerd kipvlees afgewisseld met ananas. Geschiktheden Zonder varken Zonder rund Bevat kip en gevogelte Ingrediënteninformatie Ingrediënten in tabel GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie 2017-02-01 1 / 5
Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (85 g) RI*/GDA Energie = 378 kj 321 kj 4 % Energie = 91 kcal 77 kcal 4 % Vetten = 1 g 0,9 g 1 % Waarvan verzadigde vetzuren = 0,2 g 0,2 g 1 % Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0,3 g 0,3 g Meervoudig onverzadigde vetzuren = 0,2 g 0,2 g Koolhydraten = 2,9 g 2,5 g 1 % Waarvan suikers = 2,6 g 2,2 g 2 % Vezels = 0,3 g 0,3 g Eiwitten = 17,6 g 15 g 30 % Zout = 0,4 g 0,34 g 6 % natrium = 0,2 g 0,2 g * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal). 2017-02-01 2 / 5
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) M peulvruchten Z kippenvlees M rundvlees Z koriander M varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie diepvries -18 C 90 dag(en) Opmerking: minimale THT bij aflevering. Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Diepvries Bewaren bij -18ºC. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. 2017-02-01 3 / 5
Bereidingswijze Bakken in oven Barbecuen Frituren Bakken op de bakplaat Verwarm tot 180ºC. en bak 25 minuten lang. 7-8 minuten op de grill, regelmatig keren. Ca. 5-6 minuten bakken op 175ºC. 7-8 minuten bakken onder regelmatig keren. Sensorische kenmerken Structuur Geur Smaak Kleur Mals kippenvlees met sappige ananas Fris zoet, typisch Fris zoet, typisch Geel/rood gemarineerd kipfilet, gele ananas Microbiologische sets gemiddeld af productie Escherichia coli < 5000 kve/g Salmonella Afwezig in 25 g Aeroob kiemgetal < 5000000 kve/g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8713156997071 - Handelseenheid - 8713156007077 - Pallet - 2017-02-01 4 / 5
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam EAN 8713156997071 Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer E-teken Netto inhoud Netto gewicht Nee 3 stuks 255 g Bruto gewicht Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 3 x 85 g Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 8713156007077 Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH in mm) doos (400x240x150) Bruto gewicht 3060 Aantal verpakkingen in omverpakking 12 Pallet Soort Pallet euro pallet Dozen per laag 10 Aantal lagen op pallet 10 Aantal colli op pallet 100 Specificatie laatst gewijzigd op 2016-12-23 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 2014-12-15 door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.0 PRODpp152383dl2ly1ln1 2017-02-01 5 / 5