Soepen Soep van de dag 4,50 Franse uiensoep met croutons 6,00 Verse kreeftensoep 9,00 Salades Du chef 13,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas, ui, champignons en croutons Scampi 12,50 Salade met gebakken garnalen en bacon Geitenkaas 12,50 Salade met warme geitenkaas en honing uit de oven New edition 12,50 Salade met gerookte kipfilet, gebakken champignons en bacon Brie 12,50 Salade met warme brie, walnoten, pancetta en appel Surf & Turf 15,50 Salade met stukjes gebakken ossenhaas en gebakken garnalen
Koude voorgerechten Gerookte zalm 12,50 Geserveerd met toast en roomboter Carpaccio 12,50 Dun gesneden ossenhaas, pesto en Parmezaanse kaas Caprese 12,50 Mozzarella, pesto en tomaat Vitello tonato 12,50 Kalfsvlees, tonijnsaus, rucola en kappertjes Krab cocktail 10,50 Met gerookte zalm, aardappel, ei, wasabi, ui en komkommer. Geserveerd met toast en roomboter Warme voorgerechten Hot gamba 12,50 Gebakken gepelde gamba's in een mild pittige sweet-chili/knoflooksaus Verse champignons 9,50 Uit de oven met roquefortkaas *dit gerecht komt uit de oven, houdt u rekening met enige wachttijd Escargôts provençaal 9,50 In de kruidenboter gegratineerde slakken *dit gerecht komt uit de oven, houdt u rekening met enige wachttijd Gamba s pil pil 12,50 In de spaanse pepers en knoflook gegratineerde gamba s uit de oven *dit gerecht komt uit de oven, houdt u rekening met enige wachttijd
World famous specials Spare ribs Abina 19,50 Onbeperkt gemarineerde spare ribs, geserveerd met frites, salade en grill sausjes.* Spare ribs Diablo 19,50 De hete uitvoering* Spare ribs Abiablo 19,50 Een mix * Extra spare ribs zijn te bestellen tot 22.00 uur Magic chicken 15,50 Gemarineerde stukken kip op bot, geserveerd met frites en salade Magic chicken Diablo 15,50 De hete uitvoering Saté varkenshaas de luxe 16,50 Geserveerd met frites, aardappelsalade en kroepoek Kipsaté de luxe 15,50 Geserveerd met frites, aardappelsalade en kroepoek Saté varkenshaas Bali 16,50 Geserveerd met frites, aardappelsalade en kroepoek Kipsaté Bali 15,50 Geserveerd met frites, aardappelsalade en kroepoek
Vleesgerechten van de grill Tournedos naturel (koude grill sausjes) 24,00 Tournedos champignonroomsaus 24,75 Tournedos roquefortsaus 24,75 Tournedos du Chef (knoflook/ kruidenboter) 24,75 Tournedos Sauté (gebakken champignons en uien) 24,75 Tournedos pepersaus 24,75 Tournedos uit het pannetje (traditioneel met jus) 24,75 Tournedos Bali (traditioneel met pittige jus) 24,75 Black Angus Rib eye 20,50 Geserveerd met knoflook/ kruidenboter Entrecôte van de plank 22,50 Geserveerd met knoflook/ kruidenboter Kip van de plank 16,00 Onbeperkt gemarineerde kip Combina van de plank 17,50 Combinatie van Spare ribs en gemarineerde kip, let op: niet onbeperkt
Deze gerechten worden geserveerd met een frisse salade en frites Vleesgerechten Vleespotje Abina 18,50 Stukjes gesauteerde ossenhaas in een pittige jachtsaus Vleespotje Djakarta 18,50 Stukjes gesauteerde ossenhaas in een pittige soja saus met diverse groenten Kippotje Bangkok 15,50 Stukjes kipfilet in een pittige zoete saus met diverse groenten Wiener schnitzel 15,50 Gepaneerde varkensschnitzel van ongeveer 200 gram Sauté schnitzel 16,50 Met gebakken champignons en uitjes Kalfslever 18,50 Ouderwets gebakken met spek en uitjes Vegetarisch gerecht Vegetarisch gerecht 12,50
Al deze gerechten worden geserveerd met een frisse salade en frites Vis gerechten Zalmmoot naturel 15,50 Zalmmoot Rembrandt 16,50 Gebakken zalmmoot met Noorse garnalen en lente uitjes Zalmmoot Picasso 16,50 Met verse vruchten, gember en amandel snippers Scampi's la plancha 18,50 Ongepelde gamba's met roergebakken groente in oestersaus Gebakken sliptongetjes 16,75 In roomboter gebakken sliptongetjes Zeetong meuniere Zeetong Picasso Met verse vruchten, gember en amandel snippers dagprijs dagprijs
Al deze gerechten worden geserveerd met een frisse salade en frites Onbeperkt gekookte mosselen * *Seizoensgebonden Wist u dat.. De mosselen van Abina al menige prijs wist te winnen. Er komen mensen uit het hele land om onze mosselen te eten en daar zijn wij trots op. Dus u bent gewaarschuwd.. Mosselen naturel 22,50 Mosselen traditioneel gekookt in de witte wijn Mosselen Provençaals 23,50 Mosselen gekookt in witte wijn met kruiden en knoflook Mosselen Lombok 23,50 Mosselen gekookt in een pittige oosterse kruiden bouillon Mosselen uit Zeeland 23,50 Mosselen gekookt volgens geheim recept De mosselen worden geserveerd met koude grill sausjes. Extra mosselen zijn te bestellen tot 22.00 uur.
Gangen menu s Drie gangen menu 18,50 Soep van de dag Spare rib *Abina; de zoete variant of Diablo; de pittige variant Hollandse biefstuk uit het pannetje Roergebakken garnalen Saté* *Varkenshaas of kip Wiener schnitzel kopje koffie of een ijsje toe Daghap 12,50 Alleen van maandag t/m donderdag