11 december 2018 Beste Sportief en Nordic Wandelaars, De decembermaand is weer aangebroken. De laatste weken van 2018 staan voor de deur, volgende week al weer de laatste trainingen. Op 20 december de Lichtjestocht en op oudjaarsdag de Sylvesterloop. December een maand die altijd te kort duurt, je kijkt er lang naar uit en voor je het weet is het alweer januari geworden. De eerste tekenen van de naderende winter hebben ons geraakt. De temperaturen gaan omlaag en de eerste graadjes vorst schijnen deze week dan echt te komen. De lichtjes worden in de bomen gehangen om iedereen te laten delen met de warmte van het licht. Wij kijken alvast terug op 2018. Het was weer een bijzonder en actief jaar voor Elmakes en haar leden. Nu Marco door het beëindigen van zijn fysiotherapiepraktijk meer tijd heeft gekregen zijn er dit jaar meerdere activiteiten georganiseerd. Korte vakantietripjes naar Molenhoek en Ootmarsum, lange wandelingen en thema activiteiten, naast de wekelijkse trainingen. Gelukkig prijzen wij ons met de komst van 3 nieuwe wandelbegeleiders. Deze worden nu samen met de twee reeds ervaren wandelbegeleiders regelmatig ingezet om de continuïteit van de trainingen te kunnen waarborgen. In deze nieuwsbrief vindt u een verslag van de groep welke wekelijks door Cyntha wordt begeleid. Kent u iemand die in haar groep zou kunnen passen, wijs ze gerust op onze wandeluren. Helaas zijn de laatste weken enkele van onze trouwe wandelleden getroffen door ziek en zeer. Wij wensen ze sterkte bij hun herstel en hebben het volste vertrouwen dat zij in 2019 weer verder gaan met hun wandeltrainingen. In deze nieuwsbrief verder een terugblik op georganiseerde activiteiten. Elmakes is trots op jullie. In de afgelopen 23 jaar hebben wij hard gewerkt en het resultaat is daar. Nog nooit in de geschiedenis van Elmakes liepen er zoveel mensen wekelijks in de trainingsuren. Jullie zijn allemaal als individu bijzonder, maar als groep uniek. Waar vind je zo n hechte, sociale, flexibele, creatieve, trouwe, vrolijke en betrokken groep. Wij wensen u allen een mooie gezellige tijd toe en natuurlijk een gezond en gelukkig 2019. Elselien en Marco Maas
Contributie: Alles wordt duurder! Op 1 januari gaat het lage BTW tarief van 6% naar 9%. Waarom? Omdat onze regering het inkomstenbelasting tarief verlaagd heeft. De gebruiker van de producten waar het lage BTW tarief over berekend wordt zal dit voelen, anderen niet! Snapt u het nog. Ik niet meer! Ik snap trouwens toch niet waarom er over sportcontributies BTW wordt geheven. Genoeg hierover, het betekent voor u dat de contributie per 1 januari iets verhoogd zal gaan worden. Hieronder vindt u de nieuwe contributies voor 2019, de factuur over het 1 e kwartaal zult u begin februari ontvangen. Contributie: - 1x per week, per maand Sportief Wandelen/Nordic Walking 27,- - 2x per week, per maand Sportief Wandelen/Nordic Walking 48,- - 1x per week 55+, per kwartaal Sportief Wandelen/Nordic Walking 54,- - 2x per week 55+, per kwartaal Sportief Wandelen/Nordic Walking 81,- Agenda: Marco Maas 17 december : Laatste dag wandeltraining 2018 20 december : Lichtjestocht. Vertrek vanaf kantine DKV vanaf 19.00 uur. Opgave verplicht tot uiterlijk 17 december via info@elmakes.nl 31 december : Sylvesterloop Opgave tot 27 december via info@elmakes.nl Zie verder in deze nieuwsbrief 7 januari : Eerste dag wandeltraining 2019 Lichtjestocht 20 december 2018 Een jaarlijks terugkerend Elmakes evenement. Wie er in het verleden al eens bij geweest is weet hoe bijzonder deze avond is. Aan de hand van lichtjes zetten wij een leuke wandeling uit door de parken van Velsen. Dit jaar op donderdag 20 december. Verzamelen in de kantine van DKV en de eerste groepjes vertrekken om 19.10 uur.
Let op ook dit jaar is het verboden om zaklantaarns, hoofdlichtjes en andere verlichting mee te nemen. Door het voeren van deze lichten gaat het mystieke van de tocht namelijk verloren. Natuurlijk mag u wel met uw stokken lopen als u dat extra zekerheid geeft. Natuurlijk mag u iemand meenemen, maar laat wel even voor 18 december aan Elmakes weten of u komt deelnemen en met hoeveel personen. 31 december 2018 Sylvesterloop In 2007 heeft Peter Herweijer een leuk initiatief verzonnen de Sylvesterloop. Inmiddels is het een jaarlijkse gezellige sportieve traditie geworden. Wij starten om 10:30 uur vanaf de parkeerplaats van het Kennemerstrand, nabij de toren van de IJmuider Reddingsbrigade. We lopen dan afhankelijk van uw mogelijkheden 60 minuten. Natuurlijk kan iedereen, ongeacht zijn of haar conditieniveau, meedoen. Het concept is laagdrempelig en eenvoudig. Alle deelnemers lopen 30 minuten vanuit paviljoen Noordzee richting Zandvoort, na 30 minuten keert iedereen zich om en snelt terug naar de denkbeeldige finishlijn. Hier wachten altijd wel een aantal mensen, die tijdelijk even uitgeschakeld zijn en met ons het oude jaar willen afsluiten. De Apfelstrüdel met slagroom of vanillesaus is vermaard en wordt vergezeld van koffie of chocolademelk met of zonder slagroom. Niet goed voor de lijn, maar wel traditie. Natuurlijk wel even laten weten of u er ook zult zijn! Opgave tot 27 december a.s. via de mail info@elmakes.nl 21 november Wandeling in het onbekende! Met 11 wandelaars gingen wij deze woensdagochtend aan de wandel. Ik had een tocht van 8.3 km uitgezet door onbekende delen van Santpoort en Driehuis met als hoogtepunt het kabouterbos in het burgemeester Rijkenspark. Het was een prachtige ochtend en het bleek dat deze tocht inderdaad in het onbekende werd gelopen. Natuurlijk heb ik onderweg bezienswaardigheden en anekdotes aangehaald.de koffie voor- en achteraf smaakte als vanouds, zo deze tocht kunnen wij weer toevoegen aan onze palmaris. Marco
3e Wandeluur Sinds 1 juli loop ik met veel plezier het 3 e wandeluur. De mensen van deze groep zijn enthousiast en enorm trouw. Ik heb echt bewondering voor ze! Om niet ieder uur gewoon een rondje te lopen probeer ik er iedere keer weer wat anders van te maken. Natuurlijk ben ik daarbij afhankelijk van het enthousiasme en meewerkend vermogen van mijn wandelaars. We starten altijd met een warming up om de spieren klaar te maken voor onze wandeling. Tijdens de wandeling doen we opdrachtjes die niet alleen het lijf maar ook het brein activeren. Zoveel keer rechts, zoveel keer links, 5 bomen normaal tempo, 5 bomen stevig doorstappen, treintje en meer van dit soort dingen. Maar links en rechts en tellen tijdens het kletsen, want ja dat kunnen ze ook heel goed in deze groep, is niet altijd even eenvoudig. Maar ja dat houdt de sjeu erin zeggen we dan altijd. Gelukkig hebben we tot nog toe nog steeds prachtig wandelweer gehad, ik hoop dat we dat voorlopig zo houden zodat we maandag en donderdag lekker kunnen blijven lopen met z n allen. Cyntha Weekend Ootmarsum van 1 november t/m 4 november 2018 Naast onze wekelijkse wandeltrainingen organiseren wij ook regelmatig korte vakanties, waarbij wij proberen om een gevarieerd programma samen te stellen. Onze november trip ging weer naar Ootmarsum en op de dag van vertrek hield mevrouw de voorzitter een terugblik op 4 hele leuke dagen. Wij wilden u deze niet onthouden. Op tijd vertrokken van Santpoort naar "de Cantharel" in Apeldoorn. Gezellig, een paar nieuwe leden in ons gezelschap. Wat onderweg eerst de rechterweg naar Almere was, is nu de linkerweg geworden, bijna door iedereen goed gedaan. Bij de Cantharel stond het gebak al klaar, koffie vers gezet en toen ingeschonken. Nu alle telefoons ingesteld zodat iedereen Elselien kon ontvangen. Willem spotte mijn telefoon: Werkt die nog op dubbeltjes of is het een geheim wapen? Maar zaterdag had hij zelf hulp nodig, met mijn telefoon heb ik dat soort problemen niet! Nu op naar de Gasterij in Ootmarsum, daar stonden heerlijke broodjes klaar. Maar wat zou het Avontuur zijn??? Moord oplossen? Nee, maar wel een heel leuk spel om er voor te zorgen dat de bom niet zou ontploffen. Duidelijke uitleg en na iedere opdracht de oplossing van dat onderdeel. Het team dat de meeste dukaten over had was de winnaar en kreeg een grote rozet uitgereikt.
Naar het hotel voor de kamerindeling en het diner. Nu naar de Sterrenwacht in Lattrop. Wat wist die 83 jarige vrijwilliger alles met lichtbeelden en verhalen duidelijk uit te leggen. De sterren waren jammer genoeg niet te zien door de bewolking. De tweede dag na een goed ontbijtbuffet naar Oldenzaal voor de gevelspeurtocht. Wat een vriendelijke, hulpvaardige mensen hebben we daar ontmoet! Na de lunch vrije tijd: winkelen, tuincentrum, Duitsland, fietsen. 's Avonds met een aantal mensen naar de Allerzielenviering in het dorp. We liepen van de kerk naar de begraafplaats. Daar zang door een koor, gebed en de zegening van de graven. De gekregen kaarsen hebben wij, zonder het van elkaar te weten, op een graf gezet waar nog geen kaars stond. Dit werd erg gewaardeerd. In het hotel "spelletjes avond". Zaterdag een wandeling van 4 of 8 kilometer door een prachtige omgeving, het koolzaad bloeide zelfs nog! Het pad langs de beek was niet zo n succes. Aan de ene kant de beek en aan de andere kant het prikkeldraad. Een van de 4 km loopsters moest naar toilet, bij een fietsenmaker gevraagd en natuurlijk mocht dat. Een paar meter verderop was een kroegje! Als de deur open was, was het open. Duidelijk! Deze lopers hebben ook een kinderbegraafplaats voor onvoldragen, overleden baby s bezocht. Een heel mooi beeldhouwwerk was daar. Nu naar Ootmarsum, weer een keuze: glasblazen of winkelen. De damesmodezaak deed goede zaken. Na het heerlijke diner de Pub quiz, bedacht en gemaakt door Willem. Hier heeft hij met Helen veel werk aan gehad. Het was een succes en over sommige vragen is nog lang nagepraat. Elselien en Marco wat hebben jullie weer je best gedaan om ons 4 fijne dagen aan te bieden! Als dank een winnaarsrozet en een cup(je). Ook voor het echtpaar Balm een cup. Namens ons allen HEEL HARTELIJK BEDANKT!!! Mevrouw de voorzitter, Anke Beijer Recept Willem Balm: Caramel Shortcake Willem-Jan Balm, is een trouwe wandelaar van het 2e uur op de donderdag. Naast wandelen is hij een culinaire genieter. Hij kan dagen in de keuken staan om de mooiste gerechten te bereiden. Recent heeft hij een Caramel Shortcake gemaakt en heeft hij ons laten meegenieten bij de koffie na afloop van onze wekelijkse training. Tja en nu willen een aantal van onze leden het recept en gaan zij meedoen aan: Heel Elmakes bakt. Succes
Ingrediënten: 165 g amandelen 165 g bloem 90 g witte basterd suiker 270 g boter 1 blikje gecondenseerde melk 120 g pure chocolade 120 g melkchocolade 45 g boter 60 g witte chocolade 11 g boter Grof zeezout Bereiding: Kook het blikje gecondenseerde melk drie uur. Laat het afkoelen. Voor de shortcake maal je eerst de amandelen, samen met de bloem, tot poeder. Voeg de basterdsuiker en de boter toe en kneed dit tot deeg. Laat dit een uurtje opstijven. Verdeel dan het opgestijfde deeg over de bodem van een ovenschaal. Bak het 14-15 minuten op 160 graden. Haal de koekbodem uit de oven en laat deze goed afkoelen. Smelt de melk- en pure chocolade samen au bain-marie. Smelt de witte chocolade apart ook au bain-marie. Haal de gekarameliseerde gecondenseerde melk uit het blikje en smeer dit op de koekbodem. Strooi hier wat van het grove zeezout op. Smelt de boter in een pannetje. Voeg de gesmolten boter toe aan beide kommetjes met chocolade. Roer dit goed door elkaar. Giet de melk/pure chocolade op de karamel en verdeel het gelijkmatig Pak nu een lepel en sla de witte chocolade van de lepel zodat je overal strepen krijgt op de chocolade. Laat de short cake nu een uur opstijven in de koelkast. Los hem uit de vorm en snij er blokjes van. Succes en ik wil graag proeven!! Wanneer kunt u deelnemen aan Sportief/Nordic Wandeltrainingen: Vertrek vanuit de kantine van DKV Sportpark Schoonenberg Velsen-Zuid Maandag 09.00-10.00 uur Sportief Wandelen 55+ Marco Maas Maandag 10.15-11.15 uur Nordic Walking Marco Maas Maandag 11.30-12.30 uur Nordic Walking Marco-Cyntha Donderdag 09.00-10.00 uur Sportief Wandelen 55+ Donderdag 10.15-11.15 uur Nordic Walking Donderdag 11.30-12.30 uur Nordic Walking Marco Maas Marco Maas Marco-Cyntha