Afvallen, hoe doe ik dat? Voeding & Dieet Mensen met aandacht
Afvallen, hoe doe ik dat? U of uw arts vinden het belangrijk dat u gaat afvallen. Tijdens het consult met de diëtist zult u hiervoor uw persoonlijke voedings- en beweegadvies krijgen. In deze folder krijgt u alvast enige informatie om de tijd tot het eerste consult te overbruggen. Veel mensen hebben problemen met hun lichaamsgewicht. Naast het feit dat overgewicht als hinderlijk kan worden ervaren vanwege het opgedrongen slankheidsideaal, zitten aan overgewicht ook gezondheidsrisico s vast. Gezondheidsklachten die kunnen samenhangen met overgewicht zijn: rug- en gewrichtsklachten, kortademigheid, hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, suikerziekte (diabetes mellitus) en psychische klachten. Overgewicht dient om gezondheidsredenen behandeld of voorkomen te worden. Vaak worden talloze, kortdurende pogingen ondernomen om af te vallen. Afvallen is echter geen kwestie van een paar weken anders eten. Het kwijtraken van overtollig gewicht is een kwestie van blijvende veranderingen in het voedingsen beweegpatroon aanbrengen. Dit is niet gemakkelijk, vandaar dat het belangrijk is hierbij op zoek te gaan naar een handje hulp, onze diëtisten willen graag uw persoonlijke coach in dit proces zijn. Body Mass Index Wat is goed gewicht? Voor mannen en vrouwen boven de 20 jaar geldt de Body Mass Index als de meest gebruikte manier voor het beoordelen van het lichaamsgewicht. Werkwijze Zoek uw lengte op de linker lijn. Zet daarbij een punt. Zoek uw lichaamsgewicht op de middelste lijn. Zet daar een punt. Verbind beide punten met een liniaal en trek een streep zoals in het voorbeeld is gebeurd. Lees op de rechterlijn af hoe u uw lichaamsgewicht kunt beoordelen. Voorbereiding Als u weet dat u overgewicht heeft, wil dat nog niet altijd zeggen dat u nú ook wilt gaan werken aan verandering hiervan. Afvallen is een moeilijk proces waarbij de diëtist u weliswaar kan informeren en coachen, maar waarbij u zelf toch het werk moet doen en zowel uw eetgedrag als bewegingsgewoonten zult moeten aanpassen. Daarom is het altijd goed om u af te vragen in hoeverre u gemotiveerd bent om uw gedrag te veranderen en of het nu ook een goed moment is. Uw motivatie kunt u bepalen door na te gaan of de voordelen van afvallen voor u tegen de mogelijke nadelen opwegen. De diëtist zal dit tijdens het eerste consult met u bespreken. Tijdens dit consult zal ook bekeken worden of uw persoonlijke situatie momenteel geschikt is om aan een gedragsverandering te gaan werken. Daarnaast is het ook belangrijk dat u leert van eerdere afvalpogingen. Wat vond u toen gemakkelijk om te veranderen en doet u nu wellicht nog steeds en wat vond u moeilijk? Voor die laatste punten kan de diëtist samen met u een oplossing zoeken. Als u de punten die u moeilijk vindt tijdens het eerste gesprek duidelijk kunt aangeven is de kans dat u hiermee nu vanaf de start goed aan de slag kunt gaan een stuk groter. Denk hierover dus al vast na en schrijf eventueel een aantal zaken op. Veranderingen in de voeding Het dieet bij overgewicht is in principe gezonde voeding, vandaar dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden het uitgangspunt vormen. Deze kunt u in onder- 2 3
staande tabel voor uw leeftijd terugvinden. Mogelijk schrikt u van de grote hoeveelheid brood, aardappelen e.d. Toch is het in de meeste situaties belangrijk om deze hoeveelheden aan te houden want als je minder basisvoeding gebruikt is de kans dat u meer calorierijke extraa tjes neemt groter. Bovendien adviseren wij om op de productkeuze te letten; kies voor magere of halfvolle producten en voor producten met geen of weinig suiker en alcohol. U kunt bijvoorbeeld denken aan halfvolle melk, 30+ kaas, mager vlees zoals kipfilet of een hamlap bij de warme maaltijd. Dit zijn maar enkele voorbeelden, tijdens de consulten bij de diëtist komt dit uitgebreid aan de orde. Beweging Het is belangrijk dat u per dag minimaal een half uur achter elkaar beweegt. Onder bewegen verstaan we niet alleen sporten maar ook wandelen, fietsen, Aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen per dag 14-18 jaar 19-50 jaar 51-70 jaar 70+ Brood 6-7 sneetjes 6-7 sneetjes 5-6 sneetjes 4-5 sneetjes Aardappelen 4-5 stuks 4-5 stuks 3-4 stuks 2-4 stuks (200-250 gram) (200-250 gram) (150-200 gram) (100-200 gram) Groente 4 groentelepels 4 groentelepels 4 groentelepels 3 groentelepels (200 gram) (200 gram) (200 gram) (150 gram) Fruit 2 vruchten 2 vruchten 2 vruchten 2 vruchten Zuivel 600 ml 450 ml 500 ml 650 ml melk(producten) melk(producten) melk(producten) melk(producten) en 1 plak kaas en 1½ plak kaas en 1½ plak kaas en 1 plak kaas Vlees(waren), vis, kip, ei of 100-125 gram 100-125 gram 100-125 gram 100-125 gram vleesvervangers Halvarine 30-35 gram 30-35 gram 25-30 gram 20-25 gram Bak, braad- en frituurpro- 1 eetlepel 1 eetlepel 1 eetlepel 1 eetlepel ducten, olie Vocht 1-1½ liter 1½ - 2 liter 1½ - 2 liter 1½ - 2 liter 4 5
tuinieren e.d. Soms kan het goed zijn om een weekplan te maken t.a.v. de beweging waarin u precies opschrijft wat u welke dag wilt gaan doen. Diëtisten zijn tegenwoordig echte lifestyle coaches dus ook wat betreft de beweging zal de diëtist u een uitgebreid persoonlijk advies geven. Om de tijd tot het eerste consult te overbruggen zijn hier enkele beweegtips: Dagelijks een 1/2 uur wandelen, hardlopen, fietsen of zwemmen. De trap nemen in plaats van de lift. Boodschappen lopend of met de fiets doen. Een halte later in de bus stappen. Met de ochtendgymnastiek op radio of TV meedoen. Hulp van een diëtist U kunt uw arts om een verwijsbrief voor de diëtist van Voeding & Dieet vragen als u deze nog niet heeft. Diëtisten geven individueel of in groepsverband informatie over voeding en afvallen. Zij houden rekening met uw voedingsgewoonten, leef- en werkomstandigheden en uw wensen. Ook bereidingswijze, smakelijkheid, variatiemogelijkheden, beweging en het omgaan met moeilijke situaties, krijgen veel aandacht. De diëtist begeleidt, stimuleert en motiveert u tijdens de behandeling. De begeleiding heeft tot doel u te helpen zelfstandig met het dieet om te gaan. U krijgt eerst een individueel gesprek met één van de diëtisten. In dit gesprek wordt nauwkeurig nagegaan wat de oorzaak van uw overgewicht is. Afhankelijk hiervan en van uw wensen zal vastgesteld worden wat de beste begeleidingswijze voor u is. Dus anders als bij allerlei dieetkuren en afslankclubs krijgt u bij ons een zeer persoonlijk afgestemd behandelplan. Doordat aan de oorzaak wordt gewerkt, is de kans op lange termijnresultaat groter. De begeleiding kan plaatsvinden in de vorm van een cursus of individueel op het spreekuur. Informatie en aanmelding U kunt voor informatie of aanmelding contact opnemen met de klantenservice van MeanderGroep Zuid-Limburg, telefoon 0900 699 0 699. Zij zijn bereikbaar op werkdagen van 8.00-18.00 uur en op zaterdag van 8.00-12.00 uur. Ook kunt u gebruik maken van het telefonisch spreekuur van de diëtist, maandag t/m vrijdag tussen 15.30-17.00 uur via telefoonnummer 0900 699 0 699. U krijgt een persoonlijk afgestemd behandelplan 6 7
MeanderGroep C Zuid-Limburg 80 - M 100 - Y 40 - K 10 bestaat uit: Meander Beschut C 0 - M 100 en - Y 100 Beschermd - K 5 Wonen Meander Thuiszorg Meander Kraamzorg Meander Jeugdgezondheidszorg Meander Paramedische Dienst Meander Maatschappelijke Dienstverlening Meander Zorgservice Meander Wonen Meander Uitleen Verpleegartikelen en Hulpmiddelen Meander Winkel Meander Werk Klantenservice T 0900 699 0 699 (lokaal gesprekstarief) Werkdagen van 8.00-18.00 uur Zaterdag van 8.00-12.00 uur Correspondentieadres Postbus 2690, 6401 DD Heerlen info@meandergroep.com www.meandergroep.com ART.NR. 039036 JUNI 12 Meander Paramedische Dienst maakt deel uit van MeanderGroep Zuid-Limburg.