Gezonde traktaties Traktatie ideeën is een folder van de oudercommissie van kinderdagopvang de Meander. Hoera, uw kind is binnenkort weer jarig. Een bijzonder moment. Een traktatie kun je zien als een extra tussendoortje dat een feestelijk tintje geeft aan het jarig zijn. Het is daarom verstandig om het klein te houden het gaat immers om het feest. Hoe iets gepresenteerd wordt is voor veel kinderen nog interessanter dan de traktatie op zich. Een traktatie mag uiteraard iets lekkers zijn, maar het is goed om hierin gezonde keuzes te maken. Om je een handje te helpen volgen hieronder wat suggesties. Een gezonde traktatie bestaat uit verse (onbewerkte) producten zonder toevoegingen. Denk aan fruit en groente met een leuke presentatie.
Fruitspiesjes Sateprikkers met verschillende soorten fruit. Door bovenop de prikker een papieren ster, bloem of dier te maken ziet het er extra feestelijk uit. Als je de prikkers in een halve meloen of (ingepakte) kool prikt staan ze mooi overeind. Goudvis Van papier knip je twee vinnen. Door deze op een mandarijn te plakken heb je een goudvis. Je kunt er ook een hengel aan vast maken. Deze maak je van een soepstengel en een touwtje. Het touwtje maak je vast aan de vis. 2
Piratenbanaan Teken op een banaan een gezicht, met ooglap en een flinke stoppelbaard. Knoop een servet om de nek voor een extra stoere piraat. Banaaneend/-Dolfijn Teken een gezicht van een eend of dolfijn (bij de dolfijn kan je hem opensnijden en een druif in de mond zetten) bovenaan de banaan. 3
ninja turtles appels Met een stuk papier maak je een ninjadoek voor de ogen, bind die vast om de appel. Kettingtraktatie Rijg je favoriete gedroogd fruit aan elkaar of kies voor stevig vers fruit. 4
Vruchtenshake Maak van verse of diepvriesvruchten en eventueel yoghurt of melk een lekkere shake. Vul vrolijke bekertjes met het drankje, doe er een gekleurd rietje in, en klaar is de traktatie. Zelfgemaakte ijsjes Dit kan gemaakt worden van alle soorten geperst of gepureerd fruit. Door een laagje in een ijsvorm te schenken, deze te laten bevriezen en er een tweede laag in te schenken, bereik je een verrassend effect. 5
Krokodil van komkommer Snijd een kant van de komkommer in zodat het een bek lijkt. Met satéprikkers kun je tanden maken en van papier ogen. Prik er dan met kleine satéprikkers spiesjes op met fruit en/of kaas. Vingerpoppetjes Doe een vingerpoppetje om een soepstengel heen. 6
Auto (rozijnen doosjes) Zet doosjes rozijnen op hun zijkant. Door hier vier wielen aan te plakken is het ineens een auto geworden! Natuurlijk kun je er nog veel meer van maken; treintjes, bootjes, bloemen, horloges en dieren. Knapzak (met gedroogd) fruit Uit een stukje stof knip je een cirkel. Vul deze met rozijnen of wat ander gedroogd fruit. Knoop het dicht en maak het vast aan een soepstengel. Het knapzakje is af. Deze traktatie is ook leuk als je kind afscheid neemt van het kinderdagverblijf of de school. 7
Popcorn Bak popcorn en druppel er wat honing (niet bij kinderen onder de 1 jaar) of boter overheen. Presenteer ze in een leuk bakje (bv. zelfgevouwen bootjes). Rijstwafel schaap Knip een schaap uit van papier en maak deze vast aan de rijstwafel. 8
Gezonde koekjes Maak ze in een leuke vorm of doe er met een lint een gelukspoppetje aan Ingrediënten: 400 gram volkorenmeel 2 el kaneel 250 gr roomboter 50 gram honing 20 gr sesamzaad Bereidingswijze: Leuk om samen met je kind te maken. In de kom gaan alle ingrediënten. Bak zelf de sesamzaadjes lichtbruin in een klein beetje olie. Laat je peuter zich uitleven met de zachte boter en een niet-scherp mes. Voor het kneden is het namelijk handig als de boter in kleine stukjes is gesneden. Laat je kind dit samen met de honing kneden. De sesamzaadjes kunnen uitgestrooid worden in het deeg en de kaneel mag met veel precisie als bruine sneeuw over het mengsel worden verspreid. Als je een mooie bal hebt gemaakt van het deeg, kan het uitgerold worden. Strooi daarvoor eventueel wat meel over de tafel. Laat je kind ook lekker rollen! Wij maakten er kleine balletjes van, die vervolgens vakkundig werden aangestampt, maar je kunt uiteraard eindeloos variëren op de vorm.bak kleine koekjes in 15 minuten en op 210 graden gaar. 9
Volkorenmuffins Ingrediënten 125 gram volkoren bloem 2 theelepels bakpoeder 60 ml melk (mag ook plantaardige melk zijn) 50 ml olijf-/kokosolie 1 ei, losgeklopt Variatietips Vers fruit in stukjes Gedroogd fruit in stukjes Verschillende noten Verschillende zaden Meng alles en schep als laatste een of meer van de bij variatietips genoemde ingrediënten door het mengsel. Vul een muffinbakplaat of papieren bakvormpjes tot driekwart. Als je het lekker vindt kun je er nog sesamzaadjes bovenop strooien. Bak ze vervolgens in dertig minuten gaar op 175 graden. Je kunt eindeloos variëren met de onder variatie genoemde ingrediënten. 10
Kleine cadeautjes Wil je geen voedsel geven? Je kunt ook kleine cadeautjes uitdelen zoals een boekje, bellenblaas, strandspeelgoed of plantenpotje. Kies het liefste voor duurzame cadeautjes zodat kinderen er echt wat aan hebben. Je kunt ze inpakken en de cadeautjes versieren. Kleur Feest Print een mooie kleurplaat uit van je kindjes held, rol deze op met een strikje en geef deze met een kleurtje. 11
Bron: Boek: Gezond trakteren; Amber Albarda www.gezondtrakteren.nl http://www.kiind.nl/articles/140/gezonde_traktaties.html http://www.lekkerfitopschool.nl/ouders/gezond_trakteren/voorbeeld_traktaties/ 12