BIER EN EEN GEZONDE LEVENSSTIJL

Transcriptie

1 BIER EN EEN GEZONDE LEVENSSTIJL Matige bier kan passen in een geznde levensstijl en kan een psitief effect hebben p de gezndheid. Matige alchl kan het risic p vrtijdig verlijden verlagen. hger risic nrmaal lager risic geen alchl matige vermatige Matige bier Matige bier kan passen in een geznde levensstijl. max. per dag Matig drinken kan het risic p hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en dementie verlagen. Matige bier kan in een gebalanceerd eetpatrn passen naast, niet in plaats van, andere geznde levensstijlkeuzes. ALCOHOLVRIJ Als iemand geen alchl wil drinken, kan alchlvrij bier een ged alternatief zijn. Drink geen alchl: als minderjarige bij verkeersdeelname bij zwangerschap f kinderwens bij brstveding Het is verduidelijk dat vermatige alchl schadelijk is p de krte en lange termijn.

2 HO HO HO BASIS VAN BIER Bier is een gefermenteerde drank met een relatief laag (f geen) alchlpercentage, gemaakt van natuurlijke ingrediënten die kleine heveelheden waardevlle nutriënten, mineralen en vitamines bevatten. De gemiddelde vedingswaarde van pilsner bier in Eurpa hp 92% 4,4% Deze vier natuurlijke ingrediënten vrmen de basis van bier. graan water gist water alchl 3% 0,3% 0,2% klhydraten eiwit vezel 0% 0% vet chlesterl Bier bevat k kleine heveelheden waardevlle cmpnenten: HO KB 3 BK 6 K Si K BK 12 flaat Mg K P plyfenlen (mgelijk betrkken bij het beschermen van het hart) B-vitamines mineralen

3 BIER EN LICHAAMSGEWICHT Matige bier als nderdeel van een geznde levensstijl zrgt niet vr gewichtstename. 250 ml 5% 100 ml bier bevat 42 kcal. 1 glas bier bevat 105 kcal. Bier kan nderdeel zijn van een geznde levensstijl. Calrieën in bier, andere dranken en eten. 5% 12% Kcal per prtie (afgernd p 5 kcal)* alchlvrij bier (250 ml) 50 bier (250 ml) rde wijn (150 ml) banaan (130 g) melk (250 ml) mini pizza (100 g) Kcal per 100 ml/g Aantal minuten die ndig zijn m de calrieën per prtie te verbranden (afgernd p 5 minuten) wandelen Matige bier maakt je niet dik. hardlpen *Brn van de calrieën in bier en andere dranken en eten: Eurfir.rg

4 BIER EN HART- EN VAATZIEKTEN Matige bier kan een psitief effect hebben p hart en bledvaten en kan hart- en vaatziekten (HVZ) helpen vrkmen. Matige alchl verlaagt het risic p het ntwikkelen van HVZ. hger risic nrmaal lager risic 46% HVZ is de belangrijkste ddsrzaak in Eurpa. bledvat Het hart- en vaatziektenprces. 1. plaques (LDL chlesterl k bekend als slecht chlesterl) Effecten van matige alchl p HVZ. minder plaquevrming geen alchl matige Meer HDL chlesterl k bekend als ged chlesterl en verhgde insulinegeveligheid. vermatige hart 2. Minder ntstekingsfactren betrkken bij HVZ. Ter preventie van HVZ: Rk niet, wees actief en eet en drink geznd en met mate. ntsteking minder ntstekingen 3. bledstlsel 4. minder bledstlsels Minder fibringeen, waardr minder bledstlsels. Niet alleen kan matige bier het risic p het ntwikkelen van HVZ verlagen, k mensen met HVZ kunnen vrdeel hebben van het beschermende effect van alchl. infarct

5 BIER EN DIABETES TYPE 2 Matige bier kan het risic p diabetes type 2 verlagen. 60 miljen 50% 1 p de 3 mensen met diabetes type 2. van de mensen met diabetes type 2 sterft aan hart- en vaatziekten. mensen weet niet dat ze diabetes type 2 hebben. Matige bier kan het risic p het krijgen van diabetes type 2 verlagen dr: 1. De mnd, maag en dunne darm zetten vedsel m in glucse die wrdt pgenmen in het bled. Ontstekingsremmende effecten, dr tename van adipnectine (= peptide aangemaakt dr vetweefsel). Verhgde insulinegeveligheid, dr tename van adipnectine en een psitieve invled p het vetmetablisme. 2. De stijgende glucseniveaus zetten de alvleesklier aan m insuline te prduceren. Lichte ntsteking gaat vraf aan diabetes type 2. Geznd persn Persn met diabetes type 2 glucse maag alvleesklier cel adipnectine Ter preventie van diabetes type 2: Rk niet, wees actief en eet en drink geznd en met mate. 3. Insuline ververt glucse naar de cel. insuline 3. Het lichaam reageert niet ged p insuline. Glucse kan de cel niet binnengaan. Niet alleen kan matige bier het risic verlagen p het ntwikkelen van diabetes type 2, k bij mensen met diabetes type 2 kan het de bledglucseregulatie verbeteren en cmplicaties verminderen.

6 BIER EN KANKER De vier belangrijkste levensstijlfactren vr kanker in het algemeen: Van de meer dan 100 kankersrten zijn er zes gerelateerd aan alchl. Ze wrden vrnamelijk geasscieerd met vermatige alchl. Andere levensstijlrisicfactren vr de 6 alchlgerelateerde kankersrten: rken besitas ngeznd vedingspatrn te weinig beweging anticnceptiepil > 3 miljen nieuwe kankergevallen per jaar in Eurpa. kanker aan het hfd kanker in de hals slkdarmkanker brstkanker Er zijn meer dan 100 srten kanker. Er zijn 6 alchlgerelateerde kankersrten. Er zijn 17 tabakgerelateerde kankersrten. leverkanker dikkedarmkanker Slechts een klein gedeelte van alle kankergevallen wrdt geasscieerd met alchl. (Gebaseerd p data van 8 West-Eurpese landen) <1% verrzaakt dr matige en vermatige alchl. 18% verrzaakt dr rken. Van deze zes alchlgerelateerde kankersrten zijn de gevallen geasscieerd met alchl ver het algemeen geasscieerd met vermatige. Matige alchl: 1% 3% Overmatige alchl: 4% 18% Ter preventie van kanker: Rk niet, wees actief en eet en drink geznd en mate mate. Deze infgraphic is gemaakt dr Kennisinstituut Bier en is gedgekeurd dr de Beer & Health Wetenschappelijke Cmmissie. De wetenschappelijke literatuur waar hij p is gebaseerd is te vinden in het Beer & Health bekje p Mgelijke schadelijke effecten p de gezndheid kmen vrnamelijk dr zware alchl. Een geznde levensstijl wrdt geadviseerd. Matige bier is in deze infgraphic gedefinieerd als: niet meer dan twee 250 ml glazen van 5% bier (f twee 330 ml glazen van 3,8% bier f twee 100 ml glazen van 13% wijn) per dag vr mannen en één glas vr vruwen. Dit kan variëren afhankelijk van leeftijd, lichaamsbuw en algehele gezndheid. Vraag uw huisarts f medisch specialist naar een persnlijk