De koper van bol-op-pot in NL, D, F en VK

Transcriptie

1 De koper van bol-op-pot in NL, D, F en VK Periode: week t/m week PT februari Iris van Santen Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie

2

3 De koper van bol-op-pot in NL, D, F en VK Periode: week t/m week Auteur Iris van Santen Functie Sr. projectleider marktonderzoek Telefoon i.vansanten@tuinbouw.nl Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon info@tuinbouw.nl internet Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur. 1

4 2 Productschap Tuinbouw

5 Inhoudsopgave Samenvatting 5 1 Inleiding Wat is het bol op pot panel? Voor wie? Door wie? Rapportage Getoonde foto s 8 2 Koopgedrag bol-op-pot koper Tweederde van de consumenten kocht afgelopen jaar bol-op-pot Franse consument kocht vaakst een bol-op-pot Hyacint veruit meest gekochte bol-op-pot in week 51 t/m Aankoopbedrag ligt aanzienlijk hoger in Aantal gekochte bollen Niet-kopers0 ik koop nooit kamer-/tuinplanten In hoeverre verwacht u de komende tijd een bol-op-pot te kopen? Koper is zeer tevreden met gekochte bol-op-pot 13 3 Aankoopkanalen er koopt bij bloemist, Brit gaat naar supermarkt Verenigd Koninkrijk: supermarkt leidend in bol-op-pot verkopen : bloemist belangrijkste aankoopkanaal voor bol-op-pot koper : bol-op-pot vaakst gekocht bij tuincentrum en bloemist : bloemist en tuincentrum voeren boventoon Voor welk aankoopdoel naar welk aankoopkanaal? 15 4 Toepassing Bol-op-pot vooral voor binnen gekocht (in dec jan) Bol-op-pot vaker in kwekerspot gekocht dan als arrangement Bol-op-pot is vaak impulsaankoop: bijna tweederde koopt spontaan er koopt bol-op-pot vaak voor eigen gebruik 18 5 Aankoopgelegenheid Bol-op-pot in Verenigd Koninkrijk vaak cadeau gedaan voor Kerstmis Bloeistadium Alternatieve cadeaus voor bol-op-pot: bos bloemen, kamerplant 21 6 Biologisch afbreekbare potten Interesse in biopotten 22 7 Achtergrond bol-op-pot koper 24 3 Productschap Tuinbouw 3

6 7.1 Verenigd Koninkrijk Bijlage 1: alle resultaten 26 Bijlage 2: getoonde foto s welke soort gekocht 41 4 Productschap Tuinbouw

7 Samenvatting Tweederde van de consumenten kocht in 2009 een bol-op-pot Bijna tweederde van de consumenten in,, en het Verenigd Koninkrijk kocht in 2009 wel eens een bol-op-pot. Kijken we specifiek naar week t/m week (16 dec t/m 13 januari), dan kocht gemiddeld van de consumenten een bol-op-pot. In lag het percentage kopers nog iets hoger. Kopers kochten in deze periode vooral een hyacint-op-pot. In kocht men ook vaak een amaryllis. De grote meerderheid van kopers is overigens (zeer) tevreden met de gekochte bol-op-pot. Dit blijkt uit het consumentenpanel dat Productschap Tuinbouw (PT) speciaal voor de productgroep bol-op-pot heeft opgezet in bovengenoemde landen, in samenwerking met de KAVB. Wekelijks vraagt het PT 700 consumenten per land naar hun bol-op-pot aankopen. Dit consumentenpanel loopt van half december 2009 tot eind april er koopt bol-op-pot bij bloemist, Brit gaat naar supermarkt In het Verenigd Koninkrijk kocht men de bol-op-pot in week 51 t/m week 1 vooral bij de supermarkt. Tesco neemt hierin de leiding, gevolgd door Morrisons, Sainsbury s en Asda. ers en Duitsers kochten hun bol-op-pot in deze periode vooral bij de bloemist. In veel gevallen was dit bij een onafhankelijke bloemist. Van de Duitse bloemistenketens had Blume 2000 het grootste aandeel, gevolgd door Blumen Risse. De Franse bol-op-pot koper kocht in de eerste plaats zijn bol-op-pot bij het tuincentrum. Jardiland had hierin het grootste aandeel, gevolgd door Truffaut en Botanic. De kopers gaven gemiddeld ruim 8 euro uit aan per aankoopmoment. De bestedingen in lagen met gemiddeld 11 euro hoger dan in de andere landen. Bij de bloemist werd gemiddeld het meest besteed ( 8,60), bij de supermarkt het minst ( 5,50). Dit ligt mogelijk aan het feit dat de se koper vaker voor eigen gebruik kocht (lager aankoopbedrag), in de andere landen kocht men vaker bol-op-pot als cadeau. Bol-op-pot vooral voor binnen gekocht (in dec. jan) In de periode 16 dec. t/m 13 jan. kocht men de bol-op-pot vooral voor binnen in huis. De ers zijn het minst geneigd om de bol-op-pot in deze periode buiten te zetten (6%), terwijl circa van de Fransen en de Britten de bol-op-pot wel een plekje geeft in de tuin of op het balkon (vaak in potten of bakken). Kocht men een bol-op-pot voor buiten in de tuin of op het balkon, dan bracht men meestal een bezoekje aan het tuincentrum, bollen-op-pot voor binnen kocht men gemiddeld vaker bij de bloemist en de supermarkt. Bij de bloemist kocht men weer vaker een bol-op-pot als cadeau terwijl de kopers bij de supermarkt en het tuincentrum eerder een bol-op-pot voor zichzelf kocht. Bol-op-pot vaak een impulsaankoop In tweederde van de gevallen kocht men spontaan een bol-op-pot. Spontane aankopen vonden vaak plaats in de supermarkt, geplande aankopen eerder bij de bloemist en het tuincentrum. In elk van de vier landen koopt men nagenoeg even vaak een bol-op-pot voor eigen gebruik als voor cadeau in week Met uitzondering van, waar men juist iets vaker een bol-op-pot voor zichzelf kocht. Productschap Tuinbouw 5

8 In deed men de bol-op-pot vooral cadeau als zij op visite gingen bij iemand, of gaven het als kerstcadeautje. In de andere landen, en vooral in het Verenigd Koninkrijk was Kerstmis de belangrijkste gelegenheid om de bol-op-pot cadeau te doen. In deed de bol-op-pot het goed als bedankje. Als alternatieve cadeaus voor een bol-op-pot noemt men vaak een bos bloemen, een bloemstuk of kamerplant. Naast bloemen- en plantencadeaus komen woningdecoraties (kaarsen, vazen, e.d.) en chocola ook wel in aanmerking. Andere producten zoals parfum, boeken en verzorgingsproducten vindt men echter minder goede alternatieven. Fransen meest geïnteresseerd in kopen van bol-op-pot in biopot De meerderheid kocht de bol-op-pot vooral in een kwekerspot. wijkt hierin af, meer dan de helft van hen kocht in deze periode eerder een kant-en-klaar bol-op-pot arrangement. Degenen die wel een arrangement kochten, kozen bij voorkeur voor een arrangement met één soort bol. Aan de bol-op-pot kopers is ook gevraagd in hoeverre zij geïnteresseerd zijn in het kopen van een bloembol-op-pot in een biologisch afbreekbare pot. Uit het onderzoek blijkt dat vooral de Franse kopers grote interesse tonen, maar ook in Verenigd Koninkrijk en is zo n driekwart geïnteresseerd. De se bol-op-pot koper lijkt van de vier landen het minst geïnteresseerd, alhoewel nog altijd 57% aangeeft wel interesse te hebben. Men zegt ook bereid te zijn om er wat meer voor te betalen (tot max. meer). De Duitsers zijn hiertoe het meest bereid ten opzichte van de andere landen. Bereidheid tot herhaalaankoop ligt zeer hoog Zoals eerder genoemd kocht bijna tweederde een bol-op-pot in de afgelopen 12 maanden. Rond de 90% van de kopers zegt zeker of misschien in de komende tijd nogmaals van plan te zijn om een bolop-pot aan te schaffen. Bij de consumenten die nog geen bol-op-pot hebben gekocht in de afgelopen weken ligt dit percentage zelfs nog hoger. Niet-kopers: ik koop nooit kamer-/tuinplanten Waarom kocht eenderde van de consumenten geen bol-op-pot? De belangrijkste reden is dat het product niet zo bij hen past, dat zij überhaupt geen kamer- of tuinplanten kopen of liever andere planten kopen. Ook weten veel niet-kopers consumenten geen specifieke reden te noemen. Onder de niet-kopers bevinden zich relatief meer jongere dan oudere consumenten. 6 Productschap Tuinbouw

9 1 Inleiding 1.1 Wat is het bol op pot panel? Speciaal voor de productgroep bol op pot heeft het Productschap Tuinbouw een consumentenpanel opgezet om het koopgedrag van de bol-op-pot koper in kaart te brengen. Dit consumentenpanel vindt plaats in,, en het Verenigd Koninkrijk. Hoe vaak koopt men? Hoeveel besteedt men? Bij welke verkooppunten koopt men? En hoe gebruikt men het product thuis? Wekelijks vragen we 700 consumenten per land naar hun aankopen van bol-op-potproducten. Dit consumentenpanel is half december gestart (16 dec., week 51) en loopt tot eind april 2010 (28 april, week 17). Ter verduidelijking, het jaar 2009 had 53 weken. 1.2 Voor wie? Voor elk bedrijf in de tuinbouwsector dat zich wil verdiepen in de uiteindelijke koper van bol-op-pot is deze marktinformatie zeer waardevol. Met deze informatie op zak kunt u als ondernemer uw producten en diensten goed afstemmen op uw markt en klant. Van half december 2009 t/m eind april 2010 zetten wij elke vier weken de belangrijkste ontwikkelingen uit het panel overzichtelijk voor u op een rijtje. 1.3 Door wie? Het bol op pot panel is opgezet door Productschap Tuinbouw (PT) in samenwerking met de Koninklijke Algemeene Veereniging voor Bloembollencultuur (KAVB) en de Ketencommissie bol-op-pot. De afdeling Markt&Innovatie van het PT voert marktonderzoek uit voor de hele tuinbouwsector, zoals consumentenonderzoek, detailhandelsonderzoek, producttesten, schaptesten en klanttevredenheidsonderzoek. Resultaten van deze onderzoeken zijn beschikbaar voor alle tuinbouwondernemers. De KAVB is een branchevereniging voor de bloembollensector. De voornaamste activiteiten van de vereniging zijn collectieve belangenbehartiging, kennis- en informatievoorziening en dienstverlening. 1.4 Rapportage In hoofdstuk twee leest u meer over het koopgedrag van de bol-op-pot koper in de vier landen, in de 4- wekelijkse periode van week 51 van 2009 t/m week 01 van Wat koopt de consument, hoeveel besteedt hij, is hij tevreden? In hoofdstuk drie wordt dieper ingegaan op het aankoopkanaal en hoofdstuk vier gaat over de toepassing van de bol-op-pot: zet men de bol-op-pot buiten of binnen, in de grond of in potten, enz. De aankoopgelegenheid en het gewenste bloeistadium komen aan bod in hoofdstuk vijf en in hoofdstuk zes wordt speciaal aandacht besteed aan de interesse voor bol-op-pot in biologisch afbreekbare potten. Tot slot geeft hoofdstuk zeven een overzicht van de achtergrondkenmerken van de bol-op-pot koper in elk van de vier landen. In de bijlagen zijn alle resultaten uit het onderzoek in grafieken opgenomen en ook zijn alle gebruikte foto s weergegeven. Productschap Tuinbouw 7

10 1.5 Getoonde foto s Voorafgaand aan de vragenlijst kreeg de consument eerst enkele foto s te zien van bol-op-pot, om goed duidelijk te maken dat het om bol-op-pot gaat en niet om droge bollen. 8 Productschap Tuinbouw

11 2 Koopgedrag bol-op-pot koper 2.1 Tweederde van de consumenten kocht afgelopen jaar bol-op-pot Aan de consumenten in de vier landen is gevraagd of zij in de afgelopen 12 maanden wel eens een bolop-pot hebben gekocht, voor zichzelf of als cadeau voor iemand anders. 100% 80% 60% 40% 0% Afgelopen 12 mnd een bol-op-pot gekocht (eigen gebruik of cadeau? ) 37% 37% 38% 38% 63% 63% 62% 62% Nee Ja Uit het onderzoek blijkt dat bijna tweederde van alle consumenten in de vier landen wel eens een bol-oppot kocht in die periode. Onder de niet-kopers bevinden zich relatief meer jongere dan oudere consumenten en meer mannen dan vrouwen. Verenigd Koninkrijk 2.2 Franse consument kocht vaakst een bol-op-pot Aan de kopers die de afgelopen 12 maanden wel eens een bol-op-pot hebben gekocht, is gevraagd of ze in de periode van half december 2009 t/m half januari 2010 een bol-op-pot hebben gekocht. In deze periode kocht gemiddeld van hen een bol-op-pot. stak iets boven dit gemiddelde uit met 14%. Percentage kopers per week (in periode wk 51 (2009) - wk 01 (2010)) 14% 9% 9% 9% 0% Alle landen Verenigd Koninkrijk Productschap Tuinbouw 9

12 2.3 Hyacint veruit meest gekochte bol-op-pot in week 51 t/m 01 Wat voor soort bloembol(len)-op-pot heeft u gekocht? Bij deze vraag werden van elke soort twee foto s getoond (zie bijlage 2), in het geval men de naam van het product niet zou weten. Hyacint is duidelijk de meest gekochte bol-op-pot in deze periode. Vooral in en is dit duidelijk het geval. In is echter te zien dat ook de amaryllis een geliefde bol-op-pot is die men vaak aanschafte in deze periode, even vaak als de hyacint. 22% 59% Hyacint 54% Amaryllis Blauwe druif Narcis Verenigd Koninkrijk 17% 26% 27% 28% Krokus Tulp Begonia Anders Iris Lelie 0% 30% 40% 50% 60% 70% 2.4 Aankoopbedrag ligt aanzienlijk hoger in Gemiddeld gaf de bol-op-pot koper ruim 8 euro uit per aankoopmoment (dus niet per pot). In lag dit bedrag overigens significant hoger op bijna 11 euro. De se koper gaf met gemiddeld 5 euro het minst uit. Dit ligt mogelijk aan het feit dat de se koper vaker voor eigen gebruik kocht (lager aankoopbedrag), in de andere landen kocht men vaker bol-op-pot als cadeau. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% Weet niet 15 Euro of meer 7,50-14,99 Euro 5,00-7,49 Euro 2,50-4,99 Euro minder dan 2,50 Euro Gemiddeld 8,10 Gemiddeld 6,80 Gemiddeld 6,20 Gemiddeld 10,90 Gemiddeld 5,00 Alle landen Verenigd Koninkrijk 10 Productschap Tuinbouw

13 2.5 Aantal gekochte bollen De meeste kopers kochten een bol-op-pot met 1 of 3 bollen erin. Dit hangt samen met de soort bol-oppot die men kocht. Eerder zagen we al dat men in deze periode vooral hyacinten op pot kocht. Deze worden vaak verkocht per 1 of 3 bollen op de pot. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 9% 26% 8% 23% 7% 19% 27% 13% 34% 8% 16% 7% 35% 6% 26% 24% Gemiddeld 3,1 Gemiddeld 2,6 Gemiddeld 2,7 Gemiddeld 3,3 Verenigd Koninkrijk Hoeveel bollen zaten er in de pot die u kocht? Verschillend per pot Weet niet Meer dan Productschap Tuinbouw 11

14 2.6 Niet-kopers: ik koop nooit kamer-/tuinplanten Eerder zagen we al dat bijna tweederde van de consumenten een bol-op-pot kocht in de afgelopen 12 maanden. Maar waarom kocht de overige eenderde van de consumenten geen bol-op-pot? De belangrijkste reden dat consumenten geen bol-op-pot kochten is dat het product niet zo bij hen past, dat zij überhaupt geen kamer- of tuinplanten kopen of liever andere planten kopen. Ook weten veel niet-kopers consumenten geen specifieke reden te noemen. Verenigd Koninkrijk Koop nooit kamerplanten Niet mijn stijl, past niet bij mij Koop nooit tuinplanten Voorkeur voor vaste tuinplanten Weet niet In hoeverre verwacht u de komende tijd een bol-op-pot te kopen? Deze vraag is gesteld aan de consumenten die de afgelopen 2 weken al eens een bol-op-pot hadden gekocht en ook aan de consumenten die dat (nog) niet hebben gedaan. Hebben zij de intentie om de komende tijd bol-op-pot te kopen? Uit onderstaande grafieken blijkt dat beide groepen die intentie zeker hebben, rond de 90% en hoger zegt zeker of misschien in de komende tijd (nogmaals of voor het eerst) een bol-op-pot aan te schaffen. Komende tijd bol-op-pot kopen? (al eens gekocht afgelopen 2 wk) Komende tijd bol-op-pot kopen? ((nog) niet gekocht afgelopen 2 wk) 38% 50% 6% 7% 33% 58% 5% 4% 52% 43% 4% 2% 45% 49% 3% 4% 60% 38% 1% 48% 47% 2% VK 60% 38% 1% VK 49% 49% 1% 2% 0% 40% 60% 80% 100% Zeker Misschien Niet Weet niet 0% 40% 60% 80% 100% Zeker Misschien Niet Weet niet De kleine groep die aangeeft op korte termijn geen bol-op-pot te gaan kopen, geeft als voornaamste reden dat het product niet hun stijl is en niet bij hen past. 12 Productschap Tuinbouw

15 2.8 Koper is zeer tevreden met gekochte bol-op-pot De overgrote meerderheid (zo n 80% en hoger) van de bol-op-pot kopers is tevreden tot zeer tevreden met de bol-op-pot die men (minstens 7 dagen geleden) voor zichzelf kocht. 33% 59% 5% 50% 45% 4% 49% 44% 6% Verenigd Koninkrijk 50% 39% 9% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Heel tevreden Tevreden Neutraal Niet tevreden Helemaal niet tevreden Productschap Tuinbouw 13

16 3 Aankoopkanalen 3.1 er koopt bij bloemist, Brit gaat naar supermarkt De bloemist, de supermarkt en het tuincentrum zijn de belangrijkste aankoopkanalen voor de aanschaf van een bol-op-pot in de vier landen, zij het in een andere volgorde. Hieronder is per land te lezen welke aankoopkanalen en formules een belangrijke rol spelen in de verkopen van bol-op-pot. Dit is op basis van percentage kopers. Aankoopkanalen bol-op-pot 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 8% 4% 4% 4% 2% 2% 1% 11% 11% 8% 1% 2% 29% 25% 18% 26% 3% 5% 3% 7% 14% 4% 3% 9% 26% 22% 19% 39% 25% 24% 32% Verenigd Koninkrijk Overig Warenhuis Bouwmarkt Tuincentrum Markt/straathandel Kweker Supermarkt Bloemist/kiosk Verenigd Koninkrijk: supermarkt leidend in bol-op-pot verkopen In het Verenigd Koninkrijk kocht men de bol-op-pot in week 51 (2009) t/m week 1 (2010) vooral bij de supermarkt. Tesco neemt hierin de leiding (27%), gevolgd door Morrisons (16%), Sainsbury s () en Asda (13%). Na de supermarkt is het tuincentrum de belangrijkste aankoopplaats voor de bol-op-pot. Vaak gaat het om onafhankelijke tuincentra. Wat betreft tuincentraketens scoort Wyevale het best in de bol-op-pot verkoop, gevolgd door Dobbies : bloemist belangrijkste aankoopkanaal voor bol-op-pot koper Duitse bol-op-pot kopers kochten hun bol-op-pot in deze periode in de eerste plaats bij de bloemist. In veel gevallen was dit bij een individuele bloemist. Van de bloemistenketens had Blume 2000 het grootste aandeel, gevolgd door Blumen Risse. De supermarkt is het tweede belangrijkste aankoopkanaal voor bol-op-pot. Lidl had het grootste aandeel (18%), gevolgd door Kaufland (16%), Rewe en Real (beide 12%). Als men een tuincentraketen bezocht om een bol-op-pot te kopen, dan ging men vooral naar Dehner en Pflanzen-Kölle. Verder valt op dat de kweker en de bouwmarkt in een relatief hoog aandeel hebben in vergelijking met de andere drie landen. Het hogere aandeel van de kweker in komt doordat er in veel kwekerijen zijn die naast productie ook eigen verkoop hebben. 14 Productschap Tuinbouw

17 3.1.3 : bol-op-pot vaakst gekocht bij tuincentrum en bloemist De Franse bol-op-pot koper kocht in de eerste plaats zijn bol-op-pot bij het tuincentrum. Jardiland had hierin het grootste aandeel (33%), gevolgd door Truffaut (23%) en Botanic (11%). De bloemist volgt op de voet. Men kocht vooral bij onafhankelijke bloemisten. Van de bloemistenketens hadden Jardin des Fleurs en Monceau Fleurs het grootste aandeel (resp. 13% en 12%). Van de supermarkten had Carrefour het grootste aandeel in de bol-op-pot aankopen : bloemist en tuincentrum voeren boventoon. De er kocht zijn bol-op-pot het vaakst bij de bloemist, gevolgd door het tuincentrum. Van de tuincentraketens kocht men het vaakst een bol-op-pot bij Intratuin. Op de derde plaats staat de supermarkt, waarbij Albert Heijn duidelijk de boventoon voert. 3.2 Voor welk aankoopdoel naar welk aankoopkanaal? In het volgende hoofdstuk is te lezen dat men de bol-op-pot in deze periode vooral voor binnen kocht. Wel is te zien dat men bij de tuincentra vaker een bol-op-pot voor buiten kocht dan bij de bloemist en de supermarkt. Bij de bloemist kocht men weer vaker een bol-op-pot als cadeau terwijl de kopers bij de supermarkt en het tuincentrum eerder een bol-op-pot voor zichzelf kocht. Kant-en-klare arrangementen gingen dan ook relatief vaker over de toonbank bij de bloemist dan bij de andere twee aankoopkanalen. Productschap Tuinbouw 15

18 4 Toepassing 4.1 Bol-op-pot vooral voor binnen gekocht (in dec jan) De bol-op-pot werd in deze periode vooral voor binnen in huis gekocht. De ers zijn het minst geneigd om de bol-op-pot in deze periode buiten te zetten (6%), terwijl circa van de Fransen en de Britten de bol-op-pot wel een plekje geeft in de tuin of op het balkon (vaak in potten of bakken). Kocht u de bol-op-pot voor binnen of buiten? 94% 6% 80% 21% Binnen 84% 16% Buiten Verenigd Koninkrijk 80% 0% 40% 60% 80% 100% 4.2 Bol-op-pot vaker in kwekerspot gekocht dan als arrangement Kocht men de bol-op-pot vooral in een kwekerspot of als kant-en-klaar arrangement? Ter verduidelijking zijn bij deze vraag foto s getoond van bollen-op-pot in een kwekerspot en als arrangement.. 16 Productschap Tuinbouw

19 De meerderheid kocht de bol-op-pot deze periode vooral in een kwekerspot. wijkt hierin af, meer dan de helft van hen kocht in deze periode eerder een kant-en-klaar bol-op-pot arrangement. 46% 53% 1% 64% 35% 2% 66% 33% 2% Verenigd Koninkrijk 57% 41% 2% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% In een kwekerspot Kant-en-klaar arrangement Anders Degenen die wel een arrangement kochten, kozen bij voorkeur voor een arrangement met één soort bol. 88% 6% 5% Arrangement met 1 soort 67% 13% 18% Arrangement met meerdere soorten 67% 16% Arrangement met bollen en andere bloemen/planten Anders Verenigd Koninkrijk 76% 14% 9% Weet niet 0% 40% 60% 80% 100% Productschap Tuinbouw 17

20 4.3 Bol-op-pot is vaak impulsaankoop: bijna tweederde koopt spontaan De bol-op-pot werd door de meerderheid van de kopers in deze periode spontaan gekocht. Spontane aankopen vonden vaak plaats in de supermarkt, geplande aankopen eerder bij de bloemist en het tuincentrum Verenigd Koninkrijk % 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Gepland Spontaan Weet niet meer 4.4 er koopt bol-op-pot vaak voor eigen gebruik In elk van de vier landen koopt men nagenoeg even vaak een bol-op-pot voor eigen gebruik als voor cadeau in de periode van half december t/m half januari. Met uitzondering van, waar de aankopen voor eigen gebruik hoger liggen (63%) Verenigd Koninkrijk % 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Eigen gebruik Cadeau Graf/begrafenis 18 Productschap Tuinbouw

21 5 Aankoopgelegenheid 5.1 Bol-op-pot in Verenigd Koninkrijk vaak cadeau gedaan voor Kerstmis Kocht men een bol-op-pot voor zichzelf, dan was er in de meeste gevallen geen directe aanleiding en kocht men deze gewoon zomaar. Wel geeft eenvijfde van de ers en Britten (eigen gebruik aankopen) aan dat zij een bol-op-pot kochten vanwege Kerstmis, als kerstdecoratie in huis. Kijken we naar de cadeauaankopen (zie grafiek onder), dan zien we aanzienlijke verschillen per land wat betreft gelegenheid. Zo deed men in de bol-op-pot vooral cadeau als zij op visite gingen bij iemand, of gaven het als kerstcadeautje. In de andere landen, en met name in het Verenigd Koninkrijk was Kerstmis de belangrijkste gelegenheid om de bol-op-pot cadeau te doen. Verder valt nog op dat de bol-op-pot het in goed doet als bedankje. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% Gelegenheid - cadeauaankopen 7% 9% 6% 1% 17% 18% 25% 11% 1% 1% 8% 19% 1% 22% 17% 7% 8% 55% 27% 40% 23% 9% 14% 16% 6% Verenigd Koninkrijk Andere gelegenheid Op visite Jubileum Zomaar Bedankje kerst Verjaardag Productschap Tuinbouw 19

22 5.2 Bloeistadium Een bloembol-op-pot kan verkocht worden in verschillende bloeistadia (rijpheid). Van een klein groen puntje tot een al zichtbare bloem. Aan de bol-op-pot kopers is gevraagd in welk bloeistadium zij de bolop-pot het liefst kopen, als zij de bol-op-pot als cadeau kopen of als zij deze voor zichzelf kopen. De vraag is gesteld voor vier verschillende soorten bol-op-pot: hyacint, narcis, muscari en tulp. Steeds werden foto s getoond van de verschillende bloeistadia, zoals de foto s hieronder van de hyacint. Bij elke afbeelding werd ook een extra stadium als optie gegeven, stadium 5, als men de bol-op-pot nog verder in bloei zou willen kopen. Hyacint In onderstaande grafiek staat per land weergegeven aan welk bloeistadium men de voorkeur geeft als men de hyacint voor zichzelf of als cadeau koopt. Koopt men de hyacint voor eigen gebruik, dan prefereert men bloeistadium 1. Vooral is hier zeer uitgesproken in. Als het gaat om een cadeauaankoop, dan zijn de meningen meer verdeeld. Bloeistadium 3 en 4 lijken de voorkeur te genieten. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 8% 17% 18% 19% 21% 1% 16% 28% 29% 6% 2% 9% 6% 3% 3% 4% 11% 12% 19% 19% 9% 14% 14% 26% 17% 18% 23% 19% 24% 21% 14% 22% 12% 47% 40% 11% 30% 31% 24% 23% 14% 12% eigen cadeau gebruik Voorkeur bloeistadium hyacint op pot eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik Weet niet Bloeistadium 5 Bloeistadium 4 Bloeistadium 3 Bloeistadium 2 Bloeistadium 1 Verenigd Koninkrijk 20 Productschap Tuinbouw

23 Bij narcis en tulp is bloeistadium 3 over het algemeen favoriet voor eigen gebruik. Voor cadeau kiest men vaak voor bloeistadium 4, de se kopers kiezen overigens eerder voor stadium 3 voor cadeauaankopen. Voor muscari geldt, net als bij hyacint, dat men voor eigen gebruik een muscari-oppot kiest in bloeistadium 1. Voor cadeauaankopen kiest men vaak stadium 3. In kiest men, meer dan in de andere landen, ook voor cadeau een muscari in een vroeg bloeistadium (1 of 2). Wel moet worden opgemerkt dat een aanzienlijk deel van de kopers weet niet heeft geantwoord. Narcis Tulp Muscari Alternatieve cadeaus voor bol-op-pot: bos bloemen, kamerplant Als alternatieve cadeaus voor een bol-op-pot noemt men vaak een bos bloemen, een bloemstuk of kamerplant. Naast bloemen en plantencadeaus komen woningdecoraties (kaarsen, vazen, e.d.) en chocola ook wel in aanmerking. Andere producten zoals parfum, boeken en verzorgingsproducten vindt men echter minder goede alternatieven. Productschap Tuinbouw 21

24 6 Biologisch afbreekbare potten 6.1 Interesse in biopotten Aan de bol-op-pot kopers is gevraagd in hoeverre zij geïnteresseerd zijn in het kopen van een bloembol-op-pot in een biologisch afbreekbare pot. Voorafgaand aan de vraag werd de volgende toelichting gegeven, met bijgaande foto: Sommige bloembollen-op-pot zijn te koop in biologisch afbreekbare potten. Dit zijn potten die volledig afbreekbaar zijn en verteren in de grond. De bloembol kan met pot en al in de grond worden gezet of de pot kan bij het groenafval (waardoor er minder plastic afval ontstaat). Hieronder ziet u een paar voorbeelden van de biopot. Uit het onderzoek blijkt dat vooral de Franse kopers grote interesse tonen hierin. Ook in Verenigd Koninkrijk en is zo n driekwart geïnteresseerd. De se bol-op-pot koper blijkt het minst geïnteresseerd in de biopot, hoewel nog altijd 57% aangeeft wel interesse te hebben. Interesse kopen van bol-op-pot in biopot 24% 33% 24% 11% 6% 41% 39% 14% 4% 2% 46% 26% 19% 6% 3% Verenigd Koninkrijk 43% 34% 16% 5% 3% 0% 40% 60% 80% 100% Zeer geïnteresseerd Enigszins geïnteresseerd Neutraal Niet zo geïnteresseerd Helemaal niet geïnteresseerd Weet niet 22 Productschap Tuinbouw

25 Men is dan wel geïnteresseerd in het kopen van bol-op-pot in een biopot, maar is men ook bereid om er meer voor te betalen (maximaal meer)? De Duitsers zijn het meest bereid om wat extra te betalen voor het kopen van een bol-op-pot in een biopot (74%). Maar ook in de andere landen ligt die bereidheid hoog. Bereidheid meer te betalen voor biopot (max. ) 45% 17% 18% 23% 44% 17% 28% 46% 16% Verenigd Koninkrijk 17% 53% 18% 12% 0% 40% 60% 80% 100% Zeker bereid Misschien bereid Neutraal Niet bereid Productschap Tuinbouw 23

26 7 Achtergrond bol-op-pot koper Wie kocht er in week 51 (2009) t/m week 1 (2010 ) een bol-op-pot? Hieronder per land een overzicht van enkele belangrijke achtergrondkenmerken van de kopers (geslacht, leeftijd en regio). 7.1 Verenigd Koninkrijk Geslacht Man 47% Vrouw 53% Leeftijd jaar 9% jaar 26% jaar 22% jaar 24% jaar 19% Regio North East/North West/Merseyland Yorkshire/East and West Midlands 21% Eastern/London 24% South East 13% South West/Wales 11% Scotland/N-Ireland 7.2 Geslacht Man 41% Vrouw 59% Leeftijd jaar 11% jaar 25% jaar 24% jaar 21% jaar Regio Bremen/Hamburg/Niedersachsen/Schleswig Holstein 17% Nordrhein-Westfalen 21% Hessen/Rheinland-Pfalz/Saarland 14% Baden-Wuerttemberg 11% Bayern 14% Berlin/Sachsen-Anhalt/Brandenburg 12% Mecklenburg-Vorpommern/Thueringen/Sachsen 12% 24 Productschap Tuinbouw

27 7.3 Geslacht Man 42% Vrouw 58% Leeftijd jaar 9% jaar 22% jaar 28% jaar 22% jaar Regio Region Parisienne 22% Nord-Picardie/Champagne-Alsace 27% Normandie-Bretagne/Touriane-Charentes 14% Bourgogne-Auvergne/Alpes-Jura Provence-Languedoc/Pyrene-Aquitaine 17% 7.4 Geslacht Man 43% Vrouw 57% Leeftijd jaar 6% jaar 17% jaar 28% jaar 27% jaar 23% Regio Grote steden West Rest West 33% Noord 11% Oost 18% Zuid 22% Productschap Tuinbouw 25

28 Kopers Niet-kopers Kopers Niet-kopers Kopers Niet-kopers Kopers Niet-kopers Bijlage 1: alle resultaten 16% 14% Percentage kopers per week in periode wk 51 (2009) - wk 01 (2010) 14% 12% 9% 9% 9% 8% 6% 4% 2% 0% Alle landen Verenigd Koninkrijk 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% Wist u vóór dit onderzoek al dat de bloembol-op-pot zowel binnen als buiten neergezet kan worden? 6% 94% 16% 84% 6% 94% 24% 76% 6% 95% 22% 78% 11% 90% 26% 74% Nee, wist ik nog niet Ja, wist ik al Verenigd Koninkrijk 26 Productschap Tuinbouw

29 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% Afgelopen 12 mnd wel eens een bol-op-pot gekocht voor uzelf of als geschenk voor iemand anders? 37% 37% 38% 38% 63% 63% 62% 62% Verenigd Koninkrijk Nee Ja Waarom geen bol-op-pot gekocht afgelopen 12 maanden? Koop nooit kamerplanten Niet mijn stijl, past niet bij mij Koop nooit tuinplanten Voorkeur voor vaste tuinplanten Weet niet Verenigd Koninkrijk Voorkeur voor andere bloeiende kamerplanten Productschap Tuinbouw 27

30 Wat voor soort heeft u gekocht? Verenigd Koninkrijk Hyacint Amaryllis Blauwe druif Narcis Krokus Tulp Begonia Anders Iris Lelie 0% 30% 40% 50% 60% 70% 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 9% 26% 8% 23% 7% 19% 27% 13% 34% 8% 16% 7% 35% 6% 26% 24% Gemiddeld 3,1 Gemiddeld 2,6 Gemiddeld 2,7 Gemiddeld 3,3 Verenigd Koninkrijk Hoeveel bollen zaten er in de pot die u kocht? Verschillend per pot Weet niet Meer dan Productschap Tuinbouw

31 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% Aankoopkanalen bol-op-pot Verenigd Koninkrijk Overig Warenhuis Bouwmarkt Tuincentrum Markt/straathan del Kweker Supermarkt Bloemist/kiosk 100% Gemiddelde prijs per bol-op-pot Weet niet 90% 80% 15 Euro of meer 70% 60% 7,50-14,99 Euro 50% 40% 5,00-7,49 Euro 30% 2,50-4,99 Euro minder dan 2,50 Euro 0% Gemiddeld 8,10 Gemiddeld 6,80 Gemiddeld 6,20 Gemiddeld 10,90 Gemiddeld 5,00 Alle landen Verenigd Koninkrijk Productschap Tuinbouw 29

32 Spontane of geplande aankoop? Gepland Spontaan Weet niet meer Verenigd Koninkrijk % 40% 60% 80% 100% Kocht u de bol-op-pot voor binnen of buiten? 94% 6% 80% 21% Binnen 84% 16% Buiten Verenigd Koninkrijk 80% 0% 40% 60% 80% 100% 30 Productschap Tuinbouw

33 Indien voor buiten gekocht: hoe heeft u ze gebruikt? 19% 30% 37% 22% 33% 50% 17% 4% 40% 24% 29% Verenigd Koninkrijk 34% 46% 12% 12% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% In de tuin/grond geplant In potten/bakken geplant Kant en klaar arrangementg neergezet Anders Met welk doel heeft u de bol-op-pot gekocht? 63% 35% 2% 48% 49% 3% 51% 46% 3% Verenigd Koninkrijk 41% 56% 3% 0% 40% 60% 80% 100% Eigen gebruik Cadeau Graf/begrafenis Productschap Tuinbouw 31

34 Gelegenheid - eigen gebruik aankopen 18% 1% 80% 2% 13% 6% 78% 3% 12% 6% 75% 5% Verenigd Koninkrijk 8% 69% 3% 0% 40% 60% 80% 100% Kerst Ik verwachtte bezoek Zomaar Andere gelegenheid Weet niet meer Gelegenheid - cadeauaankopen 16% 23% 8% 22% 1% 25% 6% 6% 40% 7% 19% 1% 18% 14% 27% 17% 1% 17% 9% Verenigd Koninkrijk 9% 55% 8% 11% 1% 7% 0% 40% 60% 80% 100% Verjaardag kerst Bedankje Zomaar Jubileum Op visite Andere gelegenheid 32 Productschap Tuinbouw

35 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 8% 17% 18% 19% 21% 1% 16% 28% 29% 6% 2% 9% 6% 3% 3% 4% 11% 12% 19% 19% 9% 14% 14% 26% 17% 18% 23% 19% 24% 21% 14% 22% 12% 47% 40% 11% 30% 31% 24% 23% 14% 12% eigen cadeau gebruik Voorkeur bloeistadium hyacint op pot eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik Verenigd Koninkrijk Weet niet Bloeistadium 5 Bloeistadium 4 Bloeistadium 3 Bloeistadium 2 Bloeistadium 1 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 21% 3% 12% 22% 18% 26% 6% 24% 16% 14% eigen cadeau gebruik Voorkeur bloeistadium narcis 28% 33% 35% 41% 19% 21% 3% 21% 9% 5% 29% 13% 14% 19% 12% 6% 17% 16% eigen cadeau gebruik 22% 11% 5% 7% eigen cadeau gebruik 2% 8% 26% 26% 5% 22% 29% 12% 11% eigen cadeau gebruik Verenigd Koninkrijk Weet niet Bloeistadium 5 Bloeistadium 4 Bloeistadium 3 Bloeistadium 2 Bloeistadium 1 Productschap Tuinbouw 33

36 Voorkeur bloeistadium tulp 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 19% 2% 7% 13% 19% 26% 24% 21% 14% 30% 34% 39% 42% 18% 22% 5% 11% 19% 13% 5% 16% 16% 11% 6% 11% 17% 11% 5% 6% 2% 5% 24% 30% 4% 16% 27% 17% Weet niet Bloeistadium 5 Bloeistadium 4 Bloeistadium 3 Bloeistadium 2 Bloeistadium 1 eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik eigen cadeau gebruik Verenigd Koninkrijk 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 0% 21% 21% 7% 16% 19% 38% 26% 17% 19% eigen cadeau gebruik Voorkeur bloeistadium muscari 29% 31% 18% 26% 12% 24% 11% 14% eigen cadeau gebruik 36% 39% 19% 21% 16% 14% 23% 23% 9% 9% eigen cadeau gebruik 5% 9% 23% 44% 19% 24% 26% eigen cadeau gebruik Verenigd Koninkrijk Weet niet Bloeistadium 4 Bloeistadium 3 Bloeistadium 2 Bloeistadium 1 34 Productschap Tuinbouw

37 Alternatieve cadeaus voor een bol-op-pot Boeket bloemen Bloemstuk Kamerplant Tuinplant Woning decoratie (kaars, vaas, etc.) Chocola/bonbon/snoep, e.d Verenigd Koninkrijk Plantenarrangement 0% 40% 60% 80% Drank (wijn, sterke drank, etc.) In kwekerspot gekocht of als kant-en-klaar arrangement? 46% 53% 1% 64% 35% 2% 66% 33% 2% Verenigd Koninkrijk 57% 41% 2% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% In een kwekerspot Kant-en-klaar arrangement Anders Productschap Tuinbouw 35

38 Indien arrangement: waar bestond dit arrangement uit? 88% 6% 5% 0% Arrangement met 1 soort 67% 13% 18% 1% Arrangement met meerdere soorten 67% 16% 1% Arrangement met bollen en andere bloemen/planten Anders Verenigd Koninkrijk 76% 14% 9% 0% Weet niet 0% 40% 60% 80% 100% Interesse in kopen van biopot 24% 33% 24% 11% 6% 2% 41% 39% 14% 4% 2% 1% 46% 26% 19% 6% 3% 0% Verenigd Koninkrijk 43% 34% 16% 5% 3% 1% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Zeer geïnteresseerd Enigszins geïnteresseerd Neutraal Niet zo geïnteresseerd Helemaal niet geïnteresseerd Weet niet 36 Productschap Tuinbouw

39 Bereidheid meer te betalen voor biopot (max ) 45% 17% 18% 0% 23% 44% 17% 0% 28% 46% 16% 0% Verenigd Koninkrijk 17% 53% 18% 12% 0% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Zeker bereid Misschien bereid Neutraal Niet bereid Weet niet Hoe tevreden was u over uw laatste bol-op-pot aankoop? 33% 59% 5% 1% 50% 45% 4% 0% 1% 49% 44% 6% 1% 0% Verenigd Koninkrijk 50% 39% 9% 1% 0% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Heel tevreden Tevreden Neutraal Niet tevreden Helemaal niet tevreden Productschap Tuinbouw 37

40 Koopintentie nabije toekomst (al eens gekocht afgelopen 2 wk) 38% 50% 6% 52% 43% 4% 60% 38% 1% VK 60% 38% 1% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Zeker Misschien Niet Weet niet Koopintentie nabije toekomst - ((nog) niet gekocht afgelopen 2 wk) 33% 58% 5% 4% 45% 49% 3% 4% 48% 47% 2% 2% VK 49% 49% 1% 2% 0% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Zeker Misschien Niet Weet niet 38 Productschap Tuinbouw

41 Waarom niet van plan om in nabije toekomst bollen te kopen? (basis: bol-op-pot gekocht in afgelopen 12 maanden, niet van plan om te kopen in komende tijd) Niet mijn stijl Niet mooi Anders Voorkeur voor vaste tuinplanten Voorkeur voor andere bloeiende kamerplanten Geen gelegenheid/persoon om te geven Geen plek in huis/buiten Onvoldoende kennis verzorging Al (genoeg) bloemen/planten/bol-op-pot Weet niet Verenigd Koninkrijk Duur product Resultaat teleurstellend Houdbaarheid teleurstellend 0% 30% 40% 50% Productschap Tuinbouw 39

42 40 Productschap Tuinbouw

43 Bijlage 2: getoonde foto s welke soort gekocht Productschap Tuinbouw 41

44 42 Productschap Tuinbouw

45 Productschap Tuinbouw 43

46 Productschap Tuinbouw Adres Louis Pasteurlaan 6 Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon Fax Internet info@tuinbouw.nl