H2 Management: Logistiek samenvatting
|
|
- Dirk van der Wal
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 H2 Management: Logistiek samenvatting Week 1 Introductie Logistiek KOOP Hoofdstuk 1: t/m blz. 50, Hoofdstuk 3.1 helemaal, Hoofdstuk 3.2, pagina 104 onderaan t/m 109 bovenaan + hoofdstuk 3.3 Hoofdstuk 1 Logistiek in vogelvlucht Onderwerp les 1: Wat is logistiek? Logistiek management Supply chain management Het zo beheersen van de goederen- en daarmee verbonden informatiestromen dat tegen optimale kosten aan de wensen van de afnemers kan worden voldaan. Een principe waarbij d.m.v. het verbeteren van processen en samenwerking met leveranciers en afnemers een betere functionaliteit van het deelnemende bedrijf in de keten ontstaat. Nederlandse overheid & bedrijfsleven hebben handen ineen geslagen en een Topinstituut voor de logistiek opgericht, waarbij studies een actueel overzicht van trends op logistiek terrein weergeven. Wereldwijde ontwikkelingen bieden het Nederlandse bedrijfsleven, samen met kennisinstituten, kansen om de sterke positie in logistiek en supply chains verder te verbeteren. Het succes van iedere onderneming valt met de effectiviteit en efficiency van logistiek. Hierbij is innovatie van groot belang. In Nederland is de concurrentiepositie duidelijke verslechterd door het gebrek aan innovatiekracht. Het logistieke proces is de afgelopen jaren steeds ingewikkelder en internationaler geworden, maar door in te zetten op het besturen, beheersen en ontwerpen van dynamische en soms virtuele logistieke ketens en netwerken (ketenregie- en configuratieactiviteiten), kun je in Europa een unieke positie in Europa meenemen. Leerdoel: student kent de geschiedenis van het vakgebied logistiek Logistiek is ontstaan vanuit de militaire wereld, vanuit de eerste wereldoorlog. Het op tijd aanwezig zijn van drinken, eten en munitie aan het front was van doorslaggevend belang voor een overwinning. Hierbij ging het vooral om doeltreffendheid of effectiviteit! In combinatie met efficiency en de recessie rond 1930 werd het bedrijfsleven (ongewild) betrokken bij logistieke processen vanuit het leger. Een uitgebreide formulering + het doel van logistiek: Defenitie + doel van logistiek: Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing en de uitvoering van de goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop via productie en distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen. Het doel is om tegen lage kosten en kapitaalgebruik te voldoen aan de behoeften van de markt, teneinde een langdurige relatie met de klant op te bouwen.! Customer service moet omhoog, maar de kosten moeten omlaag. Tegenwoordig valt logistiek niet meer weg te denken uit de westerse maatschappij en is er steeds meer sprake van verbreding van de logistieke functie. Rond de 40/50 jaar geleden is logistiek als vakgebied ontwikkeld. Dit heeft als gevolg dat de grenzen tussen functionele gebieden in organisaties aan het vervagen zijn. Zie tabel 1.1 op blz. 27 voor een duidelijk overzicht over het ontwikkelingspad van de logistiek. Logistieke methoden zijn niet alleen voor fysieke goederen te gebruiken, ook dienstverleners en non-profitorganisaties kunnen er hun voordeel mee doen.! Naast fiestenmakers ook ziekenhuizen en verzekeringspolissen etc. maken gebruik van logistiek Logistiek is een vakgebied dat op geheel eigen wijze naar organisaties kijkt. Uitgangspunt daarbij is het primaire proces: de goederenstroom. Direct aan de goederenstroom zitten gegevensstromen en deze zijn weer te herleiden tot geldstromen. 1
2 Logistieke deeltrajecten Een organisatie wordt vaak beschouwt als een black box: goederen in de organisatie worden verwerkt tot meer waardevollere goederen (fysieke stroom). Hierbij wordt alleen gekeken naar de invoer en uitvoer van het proces. Details worden achterwege gelaten. Stapsgewijs kan een organisatie nu verder worden ontleed in subsystemen: eenheden in het systeem die op zichzelf kunnen worden beschouwd zonder het overzicht op het totaal te verliezen. Deze ontleding noemt men ook wel inzoomen op het systeem. Daarbij is het gemakkelijk om de totale goederenstroom onder te verdelen in twee trajecten: 1. Traject material management =omvat het geheel van activiteiten dat wordt ontplooid om de grondstoffen- en halffabricatenstromen en de daarmee gepaard gaande gegevensstromen zo efficiënt mogelijk naar en door het productieproces te voeren, alsmede de werkzaamheden die worden verricht om een zo efficiënt mogelijke benutting van het productieapparaat te bewerkstelligen.! Alles rondom het management van materiaal om eindproducten te maken. 2. Traject physical distribution management = houdt zich bezig met de goederenstromen en de ermee verbonden gegevensstromen die beginnen aan einde van het productieproces en eindigen bij consument.! Eindproduct is er al, dan gaat het richting voorraad en vervoer naar de klant Business logistics = verzamelnaam voor alle activiteiten die worden uitgevoerd om de ingaande en uitgaande goederenstromen te beheersen (= bedrijfslogistiek, logistiek management, etc.). Material en physical management verder uitgewerkt: Material management/productielogistiek Subsystemen 1. Inkoop, aanvoerlogistiek, verwerving 2. Voorraadbeheer grondstoffen, hulpmaterialen, halffabricaten 3. Productieplanning en besturing van uitvoering van die plannen 4. Materials handling Fysieke distributie/distributielogistiek Subsystemen 1. Voorraadbeheer gereed product 2. Problematiek rond en binnen magazijnen en depots 3. Transport 2
3 Doordat de ontwikkeling op het gebied van milieu steeds belangrijker worden, dwingt dit om aandacht te schenken aan het hergebruiken van producten. Wanneer er retourstromen komen van gebruikte producten/verpakkingsmaterialen terug naar het primaire proces, heet dit reverce logistics. Leerdoel: student kent de vier logistieke deeltrajecten van de logistiek Zoals in het plaatje hierboven ook al is te zien zijn er 4 logistieke deeltrajecten: 1. Inkoop/aanvoerlogistiek (H2) 2. Productielogistiek (H3) 3. Distributielogistiek (H3) 4. Reverse logistiek (H2) Leerdoel: student kan logistiek plaatsen in meerdere omgevingen Orderdoorlooptijd verschilt per organisatie en groeit naarmate de klant meer specifieke aanpassingen aan het product wenst. Daarnaast is er een grens aan de leveringscapaciteit, gezien de beperkte middelen die voorhanden zijn. Verschil tussen handelsondernemingen en productieondernemingen: Handels- / distributieondernemingen Laat een product voor wat het is Form, fit en function ondergaan geen wijzigingen Divergente stromen = Uit één enkele grondstof worden veel eindproducten gemaakt. Voorbeeld is melk: worden o.a. boter, yoghurt, vla, toetjes, melkpoeder etc. van gemaakt. Productieondernemingen Wijzigingen in producten maken Form, fit en function ondergaan veel wijzigingen Convergente goederenstroom = Producten bestaan uit veel onderdelen Voorbeelden zijn booreiland, gereedschapswerktuigen en gebouwen. Bij productieondernemingen is een uitgebreide planning onmisbaar! Hierbij is het leveren van producten just in time erg handig. Daarmee wordt bedoeld dat producten pas geleverd worden, als dat echt nodig is. Lange tijd was men namelijk geneigd om de bezettingsgraad van kapitaalintensieve machines te maximaliseren (goedkoper). Echter, dat leverde problemen met de tussenvoorraden op. Deze werden heel groot en dat kostte veel meer rente, ruimte en risico. 3
4 Logistiek in een handels- / distributieomgeving Brengen geen of enkele wijzigingen aan in de fysieke vorm van het product. Taak om op de juiste tijd en juiste plaats te zorgen voor de distributie van een product. Uitgangspunt daarbij is de wens van de klant. Dingen waarover nagedacht moet worden zijn: " Artikelgroepen " Landelijke of regionale bevoorradingspunten " Transport in eigen beheer of uitbesteden " Inrichting van winkel, schapindeling en het vulproces. Logistiek in dienstverlening Je hebt productiemiddelen, klanten (met steeds meer eisen) en natuurlijk risico s. Echter, hoe voldoe je nu aan de vraag van de klant? Logistiek in de dienstverlening heeft daarbij te maken met: " Organisatie " Planning " Besturing " Resultaat Hoofdstuk 3 Logistiek raamwerk Onderwerp les 1: Het logistiek concept Leerdoel: student heeft kennis van het (integraal) logistiek concept Het ontwerp van de gewenste inrichting van de logistieke functie in een organisatie. Hierin wordt beschreven hoe de goederen-, geld- en gegevensstromen op elkaar worden afgestemd. Het ontwikkelen van het logistiek concept heeft drie functies: 1. De ontwikkeling van een daadwerkelijk integrale visie op de besturing van de goederenstroom 2. Het bieden van een raamwerk voor een gecoördineerd actieplan 3. Het creëren van een sterk logistiek bewustzijn binnen het gehele bedrijf In het logistieke concept wordt onderscheid gemaakt tussen externe doelstellingen (waarom?) en interne doelstellingen (hoe?). De kosten moet omlaag en tegelijkertijd moet de klantenservice omhoog. Daarbij wordt eerst gekeken naar de logistieke doelstellingen. Denk hierbij aan de theorie van Porter en aan die van Treacy en Wiersema. Voor alle 4 de deelgebieden, genoemd op de vorige pagina geldt hetzelfde stappenplan z.o.z. 4
5 Vier elementen van een integraal logistiek concept: Keuze grondvorm Keuze besturingssysteem Keuze informatiesysteem Keuze personele organisatie = Fysieke kenmerken van faciliteiten die direct van invloed zijn op bewerken, verplaatsen en opslaan van goederen! De inrichting, waar zet ik mijn magazijnen neer, hoeveel vrachtwagens heb ik nodig. = Wijze waarop primaire processen worden aangestuurd en bewaakt, beheersing.! Welke route laat ik de chauffeurs rijden etc. = Logistieke beheersing is niet mogelijk zonder informatiesysteem. = Zaken rondom het realiseren van een effectieve coördinatie tussen logistiek en andere functies in een organisatie.! Welke mensen zet ik waar en wanneer in? Logistieke performance de mate waarin externe en interne doelstellingen worden gerealiseerd. Het organiseren van de logistiek bestaat uit verschillende beslissingen. Consistentie tussen de afzonderlijke beslissingen is cruciaal Iedere afzonderlijke beslissing heeft een eigen doelstelling. Daarnaast worden bij beslissing twee en drie logistieke prestatieindicatoren ingebouwd. De doel van logistiek is om de doorlooptijd te verkorten, de leveringsbetrouwbaarheid te verbeteren, de flexibiliteit te verhogen en de integrale kosten te verlagen! Daarbij beïnvloedt de leveringsbetrouwbaarheid de tevredenheid van de klant het meest direct. Hierbij wordt er alles aan gedaan op suboptimalisatie te voorkomen. Dit houdt in dat iedereen van elkaar moet weten wat die doet. Je kunt als groep nog wel heel hard je best doet, maar als er niet met anderen wordt overlegd, wordt het totaalplaatje niets. Het werk moet wel op elkaar aansluiten. 5
6 Onderwerp les 1: Het KOOP concept Leerdoel: student kent het concept Klantorderontkoppelpunt (KOOP) en kan het uitleggen, toepassen, herkennen etc. KOOP = het Klant Order Ontkoppel Punt Nederlands concept door Hoekstra & Romme. Het KlantOrderOntkoppelPunt is het punt dat aangeeft hoe ver (stroomopwaarts in een bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de aanbieder van een product of dienst Het KOOP is het punt tot waar een klantenorder in de stroom binnendringt! Hoeveel invloed heeft een klant op het productieproces in een productiebedrijf. Het moment dat de consument en producent elkaar ontmoeten in het totstandkomingsprocent van een product/dienst, wordt het KOOP genoemd. Dit is het punt dat aangeeft hoever (stroomopwaarts in een bedrijfskolom) een klantenorder doordringt in het productie- of distributieproces van de aanbieder van een product of dienst. Stroomopwaarts = Gebeuren dingen meer aan de kant van de leveranciers Stroomafwaarts = Gebeuren dingen meer aan de kant van de consument Er zijn vijf KOOP: (op volgende pagina zijn deze schematisch weergegeven) Koop 1 Koop 2 Product en consument ontmoeten elkaar in de bedrijfskolom verkoop, dus in de winkel. De consument kan het maakproces niet meer beïnvloeden.! Consument koopt in de winkel > een blik soep in de supermarkt of TV in de mediamarkt Product en consument ontmoeten elkaar in de bedrijfskolom distributie. Kan iets kiezen uit een centrale voorraad. Consument kan maakproces ook niet meer beïnvloeden! Consument besteld iets bij een webshop > Bol.com, Zalando.com, Boohoo.com Koop 3 Product en consument ontmoeten elkaar in de bedrijfskolom productie, dus consument kan maakproces wél beïnvloeden. Assembleren op order = heel snel eindproduct in elkaar zetten, er is al voorgefabriceerd, hebt al halffabricaten. Consument kan kiezen uit opties en dit morgen al hebben! Nikeschoenen kan je veters en kleuren etc. bepalen, maar het bedrijf heeft al deze producten al op voorraad. Alles is al voor verwerkt. In paar uur kan het al op de post.! DELL computers kun je samenstellen, hoeveel geheugen, Videokaart etc. Koop 4 Product en consument ontmoeten elkaar in de bedrijfskolom inkoop, dus consument kan maakproces wél beïnvloeden. Maken op order = bedrijf heeft alle grondstoffen en onderdelen in huis en als men de order van de klant krijgt, dan wordt pas alles verzameld en het product van 0 af aan in elkaar gezet. Consument kan uit meerdere materialen etc. kiezen, duurt langer voordat het klaar is.! Dat je zelf dure meubels kunt kiezen, maar wel uit een catalogus komen. Koop 5 Product en consument ontmoeten elkaar in de bedrijfskolom nog voor de inkoop, dus consument kan maakproces wél beïnvloeden. Inkopen en maken op order Zijn unieke producten, moet nog ontworpen worden! Uniek huis/tuin onder architectuur, daarna pas worden stenen etc. ingekocht! Unieke trouwringen/jurken worden ontworpen en daarna pas materialen ingekocht. 6
7 Bovenin zie je logistiek proces in een bedrijfskolom. Dan begint links de leveranciers en rechts de consument. Het moment dat ze elkaar tegenkomen is het KOOP: Het goederenstroomtraject vóór KOOP is op planning gebaseerde activiteiten en wordt aangestuurd op basis van een prognose, vaak een voorspelling. Hierdoor loopt een bedrijf dus voorraadrisico. Het wat er fout kan gaan is dat er bijvoorbeeld voor KOOP3 heel veel halffabricaten producten in de voorraad liggen, die nooit worden verkocht Met producten die ná KOOP geproduceerd worden, worden de activiteiten meer klantgericht. De ondernemer loopt nog steeds risico, omdat er altijd dingen fout kunnen gaan, zoals miscommunicatie. de ondernemer geen risico.! Dat er mat leer is gebruikt in plaats van glanzend leer. Het is altijd even afwachten of de order precies aan de verwachtingen voldoet. Het KOOP heet niet voor niets een OntkoppelPunt: Het ontkoppelpunt ontkoppelt namelijk de op de klant gerichte activiteiten van de overige activiteiten. Op het punt waar product en klant aan elkaar worden gekoppeld veranderen de activiteiten van de producent drastisch: - Vóór het KOOP zijn de activiteiten niet klantgericht, op basis van planning - Na het KOOP zijn de activiteiten wel klantgericht 7
8 Handig stappenplan om er achter te komen op welke KOOP het gaat: Logistieke besturing Voorwaartse koppeling Terugkoppeling peilen bij klanten wat zij willen gaan gebruiken; vooraf meten wat er gaat komen. Voorwaartse koppeling is te vergelijken met de pushmethode. Materialen worden als het ware de keten ingeduwd. er is sprake van een beperkte voorraad en pas als de consument een product afneemt, komt de bevoorrading op gang. Het gaat hierbij om snel reageren. terugkoppeling wordt ook wel de pullmethode genoemd. De voorwaartse- en terugkoppeling kan op 2 manieren aangestuurd worden: Klassieke benadering Integrale benadering Elk voorraadpunt wordt apart aangestuurd in combinatie met het daarbij behorende productieproces. Alle voorraadpunten worden centraal aangestuurd. 8
9 Week 2 Voorraadbeheer Week 2 Soorten voorraad Perato + formule Camp Hoofdstuk 4.1 t/m 4.4 Hoofdstuk 3.6 Waarom hebben bedrijven voorraad? - Om in te dekken tegen onzekerheden aan de leverancierskant, supplykant.! Ik ben bang dat het niet snel genoeg geleverd wordt - Om zich in te dekken aan de afnemerskant, demandkant.! Normaal vraag hij 10 rode en nu vraag die 13 blauwe, maar ik wil hem nog wel steeds kunnen helpen Voorraadhoogte = hoeveelheid stuks die men in voorraad heeft; Voorraadverloop is afhankelijk van de voorraad en/of van het afnamepatroon. De student heeft kennis van het begrip soort voorraad en weet dat het voorraadverloop bij verschillende soorten producten heel verschillend kan zijn Voorraadverloop bij drie soorten producten: - Bier is seizoensgebonden, grote vraag in de zomer, zal dan ook meer voorraad zijn, omdat er ook meer gekocht wordt. - Koffie, brood, sigaretten is gemiddeld evenveel per jaar, mensen verbruiken iedere dag hetzelfde en gaan dus ook zelfde momenten koffie kopen. Dit zorgt voor een soort zaagtant in voorraadverloop. - Geschenkartikelen zie je een piek richting het einde van het jaar, vanwege de verkooppiek. Rond sinterklaas en kerst wordt de vraag naar geschenk artikelen groter, dus is de voorraad dan ook groter. Voorraden kunnen ingedeeld worden volgens verschillende gezichtspunten: 9
10 1. Voorraad naar traject Gaat over de plaats in de goederenstroom gerekend vanaf de bron tot de gebruiker; wordt gebruikt bij voorraadanalyses om te traceren waar de te hoge voorraadvorming zich voordoet.! Waar is / ligt of beweegt de voorraad? De plaats Het betreft de keten met vier schakels: leverancier, producent, groothandel en detailhandel. Onderscheid in: a. In bestelling b. In inspectie c. Grondstoffen (in magazijn) d. Inkoopdelen (in magazijn) e. Onderhanden werk (bewerking ondergaan) van belang om te weten of het product zich voor of na het KOOP bevindt, ivm het wel of geen order of klantenbestemming zijn. f. Gereed product (afgewerkt product) van belang om te weten of het product zich voor of na het KOOP bevindt, ivm het wel of geen order of klantenbestemming zijn. g. Pijplijnvoorraad betreft goederen die onderweg zijn tussen twee of meer schakels. h. Filiaalvoorraad heeft betrekking op goederen die wachten bij de detailhandel op een koper i. Retourgoederen goederen die teruggezonden zijn 2. Voorraad naar soort - Mét de indeling weet je nog waarom je hebt ingekocht / geproduceerd! bijvoorbeeld omdat er een oorlog dreigt of omdat de prijs sterk zal stijgen - en waar eventueel knelpunten zitten - Vaak is het nodig tot actie over te gaan:! incourante voorraad of restvoorraad moet je bijvoorbeeld afschrijven of nog snel zien te verkopen is van belang voor commerciële activiteiten. Bestaat uit: a. Strategische voorraad wordt aangelegd om grote veranderingen in de aanvoer op te vangen van die goederen die voor de voortzetting van het productieproces van belang zijn. b. Speculatie voorraden van essentiële grondstoffen en inkoopdelen die aangelegd worden omdat men bang is voor onverwachte en vrij hevige verstoringen in de inkoopprijzen.! Koopt bijvoorbeeld 200 meer in dan de normale 50. Als de prijs dan dadelijk omhoog gaat, heb ik het nog tegen de goedkope inkoopprijzen c. Buffervoorraad een hoeveelheid materiaal die wacht op verdere bewerking. d. Cyclusvoorraad voorraad neemt geleidelijk af en wordt periodiek weer aangevuld, wanneer orders worden ontvangen. e. Veiligheidsvoorraad vormt een buffer tegen onzekerheden in de vraag of in de aanvoer, gedurende de bevoorradingsdoorlooptijd. f. Seizoensvoorraad de voorraad die wordt opgebouwd om aan de vraag gedurende seizoensschommelingen te kunnen voldoen. 10
11 g. Restant partij voorraden van gerede producten die na afloop in de markt overblijven en niet meer volgens het normale patroon verkocht kunnen worden. h. Incourant grondstoffen of halffabricaten waarvan het onwaarschijnlijk is dat ze in toekomstige productieprocessen verbruikt kunnen worden. i. Afgekeurd voldoen niet aan eisen die gelden bij normaal gebruik; worden gerepareerd of vernietigd. 3. Theoretische voorraad Biedt houvast om de gegevens in administratieve zin vast te leggen in de computer. Je kunt veel met deze kennis. EJP-systeem is een groot overkoepelend systeem voor de hele organisatie. (inkoop, magazijn, verkoop, financiën etc.) informatiestromen over je hele organisatie! Kunt overal terugvinden wie er aanwezig zijn en welke producten er in het magazijn liggen en hoeveel. Onderscheid in: a. Bestelde voorraad goederen die wel al besteld zijn, maar nog niet geleverd. Waartegenover een bestelling bij een leverancier staat en die nog niet opgenomen zijn in de magazijnvoorraad. Kun je in systeem terugvinden bij een inkooporder. b. Beschikbare voorraad goederen waar, op dat moment, nog geen bestelling tegenover staat. Hoeveel ligt er in het magazijn wat nog niet is gereserveerd. c. Gereserveerde voorraad goederen waar een order van een klant tegenover staat. Kun je vinden in verkooporders aan de klant. Deze drie samen vormen de economische voorraad: d. Economische voorraad het bedrag waarover de onderneming een financieel risico loopt; formule economische voorraad = technische voorraad + voorinkopen voorverkopen.! Over de economische voorraad loop je al risico e. Technische/fysieke voorraad omvat werkelijke hoeveelheid in het magazijn aanwezige goederen. f. Effectieve voorraad omvat de som van de fysieke voorraad en de bestelde voorraad. g. Veiligheidsvoorraad de berekende voorraad die dient om het effect van afwijkingen tussen de voorspelde vraag en het werkelijke verbruik op te vangen. h. Eindvoorraad de voorraad waar de ondernemer uiteindelijk mee blijft zitten; ook wel risico incourant genoemd. 4. Normvoorraad bestelgrootte bestaat uit: a. Voorraadnorm d. Gemiddelde b. Minimum e. Maximale spreiding c. Maximum f. Vaste serie g. Veelvouden van h. Laagste kosten i. Maandverbruik 11
12 Deze begrippen helpen mee het moment van bestellen te bepalen of helpen mee de bestelgrootte te bepalen. De student weet welke (logistieke) kosten er verbonden zijn aan het (niet-) houden van voorraad Voorraadkosten = Voorraden leggen beslag op geldstromen in een onderneming. Onderscheid in: Bestelkosten kosten voor het bestellen en aanleveren van het product. Ook bij deze bestelcyclus is het mogelijk alles te vereenvoudigen en/of automatiseren (e-procurement).! transportkosten, inkoopkosten, Voorraadkosten kosten van rente, ruimte en risico. Verschil tussen preventieve kosten (voorkomen) en correctieve kosten (verbeteren).! Rentekosten Om leverancier te betalen ga je soms lenen. De rentekosten van deze lening zijn logistieke voorraadkosten, deze kosten horen tot de rentekosten van voorraad. Als je met eigen geld een leverancier betaald, dan kun je rente vragen, omdat dit als het waren misgelopen rente is, want anders had je het op de bank gezet.! Ruimtekosten zijn alle kosten die je hebt om een ruimte te hebben, in te richten, draaiende te houden en te verwarmen.! Risicokosten zijn bijvoorbeeld de verzekeringskosten, maar ook de kosten als er iets kapot valt of iets gestolen wordt. Neeverkoopkosten ook wel out-of-stock genoemd; kosten van het niet beschikbaar zijn van producten.! dat als je een klant teleurstelt. Je zou iets verkopen, maar je kunt het niet leveren. Of hij blijft komende tijd weg en loopt daardoor winst mis. Of je moet extra korting etc. geven om hem te vriend te houden, waardoor je ook winst misloopt. Servicegraad = 98% bij Plieger. Dit betekent dat 2 van de 100 of ook wel 1 op de 50 klanten worden teleurgesteld. Dit moet worden verbeterd, dat is erg veel. Bestelmethoden Je kunt te maken hebben met: s = vaste bestelfrequentie B = variabele bestelfrequentie Q = vaste bestelhoeveelheid S = variabele bestelhoeveelheid (moment) (moment) (aantal) (aantal) 12
13 Voor het beheersen van voorraden zijn er enige bestelmethoden ontwikkeld. Bij de meeste bestellingen zijn de kosten aanzienlijk. Tegen deze achtergrond zal er een optimale bestelgrootte moeten worden bepaald. De belangrijkste aspecten die men hierbij onderscheidt, zijn het bestelmoment en de bestelgrootte: Bijvoorbeeld BQ bestelmethode Veranderingen in levertijd of bestelkosten en zo kunnen leiden tot een andere bestelgrens of een ander Q-aantal (vb. de supermarkt die einde dag voor de dag erna opnieuw bestelt). Bijvoorbeeld SS bestelmethode Als op bepaald vast moment de economische voorraad kleiner is dan s dan actie. Kun je ook gebruiken als je veel kleine bestellingen bij een leverancier hebt. Je drukt dan de kosten (vb. kantines van sport-verenigingen die bij het bereiken van een kritische grens gaan bestellen). ss vast-variabel: de supermarkt die einde dag voor de dag erna opnieuw bestelt BQ variabel-vast: kantines van sport-verenigingen die bij het bereiken van een kritische grens gaan bestellen sq vast-vast: als Batavus iedere week 6000 fietsen aflevert zijn er ook 6000 zadels nodig BS variabel-variabel: bij sterk fluctuerende vraag, terwijl snelle lever- en doorlooptijden zijn gevraagd, bijvoorbeeld electronicawinkels 13
14 Formule van Camp Gaat over het vinden van de optimale bestelgrootte bij de leverancier, ofwel het berekenen van één punt waarop economisch de meest verantwoorde seriegroottes aangeschaft kunnen worden = EOQ Economic Order Quantity. Camp gaat daarbij wel van een paar zaken uit: " Afname per tijdeenheid is constant en bekend; " Levertijd is vast en prompt; " Geen neen-verkopen; " Bestelkosten per bestelling zijn constant en bekend; " Kosten van het op voorraadhouden van één product zijn constant en bekend. In formule: Waarbij: Q = bestelhoeveelheid per bestelling D = vraag naar product per jaar Cb = kosten per bestelling van een hoeveelheid in Q stuks Cv = voorraadkosten per stuk over een bepaalde periode 14
15 Omzet- en winstbijdrage Succes van inspanningen afmeten aan omzetgegevens. Vaak blijkt dat er grote verschillen kunnen bestaan in de vraagen omzetsnelheid per product: de bekende 80/20-regel = Pareto-analyse. De ABC-analyse is gebaseerd op de Pareto-analyse: " A categorie kleine groep belangrijke items, bijvoorbeeld producten " B categorie tussengroep " C categorie grote groep items, bijvoorbeeld producten, in eerste instantie niet belangrijk LET OP! Niet verwarren met Activity Based Costing! Uitgangspunt Pareto/ABC: " Sommige zaken zijn belangrijker dan andere " Onderscheid tussen zaken die veel en andere die weinig invloed op de resultaten hebben " Een algemeen toepasbaar hulpmiddel een techniek die kan worden toegepast op zeer veel grootheden in zeer uiteenlopende situaties Door aandacht te besteden aan een klein aantal belangrijke factoren, kunnen met beperkte moeite grote verbeteringen worden gerealiseerd Voorbeelden van de Pareto-analyse: 20% van de artikelen zijn verantwoordelijk voor 80% van de omzet bij 20% van de leveranciers wordt voor 80% aan geldwaarde ingekocht 20% van mogelijk optredende fouten zijn verantwoordelijk voor 80% van de verstoringen in het productieproces 20% van de artikelen beslaan 80% van de voorraad 15
16 Week 3 Reverse logistics Les 3 Retourlogistiek: Omgekeerde logistieke stroom, klant terug naar eerdere schakel. Verschil met Green logistics: Reverse: retour logistiek Green: milieu logistiek Weten:Soms overlap, soms aparte termen Soorten retourstromen: Producent: Grondstoffen en halffabricaten (Retourstromen richting leverancier grondstoffen.) Slechte kwaliteit Onverkochte producten Distributeur & retailer (Knor # Jumbo) Product recalls: terughalen, artikelen is verkeerd, producten constateert problemen, alle producten mogen terug gestuurd worden naar producent! zalm (bacterie) B2B commerciële retouren: product proberen te verkopen (nieuw product) lukt het niet! terug naar distributeur kosteloos Voorraadwijzigingen: overhebben van producten! proberen terug te sturen naar leverancier. (na besluit andere voorraad) Functionele retouren: emballage, terug gaan naar producent. Consument B2C commerciële retouren: als ik het niet mooi vind mag ik het terug sturen binnen 14 dagen Garantiebepalingen: valt in garantie, mag het terug sturen. Service returns: valt BUITEN garantie, mag het wel terug sturen. End-of-use-retouren: gebruiksgemak is over technisch wel waarde! recyclen 16
17 End-of-life-retouren: op, dood, technische levensduur overstreden. Verschillende partijen bij retour logistiek: De laatste gebruiker: consument / bedrijf! geen invloed op, onzekere schakel! bierkratjes moeten ingezameld worden! brengen naar supermarkt De inzamelaar: supermarkt, neemt ze in. De sorteerder: sorteren op kleur. De verwerker: maken van glassplinters. De eindgebruiker = de fabrikant: Maakt er weer iets van. Reverse logistics is niet altijd toepasbaar! randvoorwaarden! Design for re-use en recycling: materialen moeten wel geschikt zijn voor hergebruik. Gebruik bij het ontwerp, grondstoffen die ontstaan uit hergebruik (er ontstaat zo een markt voor deze materialen). Infrastructuur nodig voor de herbewerking. Inzamelfrequentie en -capaciteit moet voldoende zijn (scheiding/sortering moet mogelijk zijn). Een afzetmarkt voor de her bewerkte producten is nodig Er moeten samenwerkingsverbanden tussen bedrijven / branches worden ontwikkeld. Downcycling: recyclen grondstof wordt minder waard, kwaliteit minder. Iedere x recycle minder waard. Cradle to cradle: grondstoffen houden zelfde waarde. Nadenken over dat grondstof zelfde waarde houd = door breken downcycling! Grondstof 1 op 1 eruit te trekken, opnieuw met grondstof nieuw product ontwikkelen. Kan alleen als grondstof onbewerkt laat. Houten tafel, kwaliteit garanderen voor ander product. Lakken! onmogelijk! Voorbeelden: Nike wil vanaf 2020 geen afval meer (re-use shoe)! Rubber wordt hergebruikt voor rubbergranulaat voor tennisbanen Unilever is op zoek naar een afbreekbare ijsverpakking 17
Logistiek. Logistiek in vogelvlucht
Logistiek Week 1 Logistiek in vogelvlucht Logistieke innovatie Logistiek management het zo beheersen van de goederen- en daarmee verbonden informatiestromen dat tegen optimale kosten aan de wensen van
Nadere informatieSamenvatting M&O Marketing & logistiek hoofdstuk 3
Samenvatting M&O Marketing & logistiek hoofdstuk 3 Samenvatting door Joelle 1347 woorden 24 juni 2018 6,3 3 keer beoordeeld Vak M&O M&O Samenvatting hoofdstuk 3 Logistiek = integrale goederenstroombeheersing
Nadere informatieMaterial en physical management verder uitgewerkt: Material management/productielogistiek Fysieke distributie/distributielogistiek
Modellenoverzicht H2 Logistiek Logistieke deeltrajecten: Material en physical management verder uitgewerkt: Material management/productielogistiek Fysieke distributie/distributielogistiek Subsystemen Subsystemen
Nadere informatieVoorraadbeheer 4.1 Soorten voorraden
Voorraadbeheer 4 4.1 Soorten voorraden 4.2 Voorraad naar traject 4.3 Voorraad naar soort 4.4 Theoretische voorraad 4.5 Voorraadkosten 4.6 Formule van Camp 4.7 Bestelmethoden 4.8 Stochastische modellen
Nadere informatie1 en 2 Inleiding Logistiek. Walther. Ploos van Amstel (w.ploos.van.amstel@hva.nl) Hessel Visser (hesselvisser@chello.nl )
1 en 2 Inleiding Logistiek Walther. Ploos van Amstel (w.ploos.van.amstel@hva.nl) Hessel Visser (hesselvisser@chello.nl ) 1 Belangrijkste leerdoelen ILO In kaart kunnen brengen van de personen- en goederenstromen
Nadere informatieInleiding Logistiek, Inleiding 13 april 2007
Inleiding Inleiding Logistiek Inleiding Logistiek in het leven van alledag Doel van de cursus Wat is logistiek? Plannen en beheersen Waarom logistiek? Logistiek is maatwerk Kosten en baten van logistiek
Nadere informatieKennismaken met logistiek en magazijn. deel 2
Kennismaken met logistiek en magazijn deel 2 Bedrijfsdoel Logistiek bedrijf (DCM) 3 J s (5 j s) juiste goederen Juiste hoeveelheid juiste kwaliteit juiste tijdstip juiste plaats Dit alles tegen zo laag
Nadere informatieHoofdstuk 19. Prijs en distributiebeleid. Veel verkopen is niet moeilijk als je een hele lage prijs vraagt.
Prijs en distributiebeleid Hoofdstuk 19 Veel verkopen is niet moeilijk als je een hele lage prijs vraagt. Maar een onderneming wil/moet winst maken. Dus veel verkopen voor een winstgevende prijs. Vraag
Nadere informatieAdministratieve organisatie (AO)
Blok H2 Administratieve organisatie (AO) Model/Theorie: Typologie van Starreveld Auteur: Paape, Paur, Mittelmeijer, e.a. Relevantie/Te gebruiken voor: M.b.v. een typologie leer je organisaties vanuit een
Nadere informatieLogistiek modellen H3 Logistiek raamwerk bij productielogistiek:
Logistiek modellen H3 Logistiek raamwerk bij productielogistiek: 1. Grondvorm productielogistiek (fysieke inrichting) 2. Besturingssysteem productielogistiek (beheersing) 3. Informatiesysteem productielogistiek
Nadere informatieOPGAVEN HOOFDSTUK 2 UITWERKINGEN
OPGAVEN HOOFDSTUK 2 UITWERKINGEN Opgave 1 a. Wat is het kenmerk van constante kosten? Constante kosten hebben als eigenschap, dat de kosten niet worden beïnvloed door een hogere of lagere productie. b.
Nadere informatieHoofdstuk 1 Voorraad. Hoofdstuk 2 Wat is logistiek?
Hoofdstuk 1 Voorraad 1.1 Over het algemeen is er een grote voorraad in de apotheek aanwezig met veel verschillende geneesmiddelen in verschillende aantallen per geneesmiddel. Door welke twee factoren wordt
Nadere informatieNCOI. Disconnected. BPM-context. BPM-lagenmodel. Strategisch Tactisch Operationeel (Hardjono blz 124) Totaalmodel in t Veld
NCOI Bedrijfskundig Procesmanagement Hessel Visser hesselvisser@chello.nl Do you have four No, volt Yes! two! watt bulbs? Disconnected To For No! what? what? 1 How do we often loose our customers 2 Strategisch
Nadere informatieInleiding Logistiek, Hoofdstuk 7 13 april 2007
Competenties Inleiding Logistiek Hoofdstuk 7 Interne logistieke planning II Na het bestuderen van dit hoofdstuk kun je vertellen: over voorraden: het ontstaan, gebruik, soorten, analyse en beheersing ervan;
Nadere informatie3 Wat wil de klant: marketing en logistiek
3 Wat wil de klant: marketing en logistiek 1 De perfect tevreden klant Logistiek = Passie voor de klant Demand versus supply management Kies de markt, kies het assortiment Biedt een goede service van order
Nadere informatieHOOFDSTUK 2 ANTWOORDEN
HOOFDSTUK 2 ANTWOORDEN Opgave 1 a. Wat is het kenmerk van constante kosten? b. Is dit altijd een gegeven? Motiveer het antwoord. Opgave 2 a. Wat is het kenmerk van variabele kosten? b. Leg uit wat progressief
Nadere informatieBedrijfskunde. Trimester: 1 Klassen: Alle 3 Schooljaar: Docent: dhr. Fatehmohamed Erak B.Sc.
Bedrijfskunde Trimester: 1 Klassen: Alle 3 Schooljaar: 2013-2014 Docent: dhr. Fatehmohamed Erak B.Sc. kavy-fateh@hotmail.com 8918582 1 Programma Leerstof: Hand-outs en stencils Repetitievorm: RR: Gesloten
Nadere informatieGebruik onderstaande informatie om vraag 11 tot en met 13 te beantwoorden:
Hoofdstuk 7 Interne logistieke inspanning II Open vragen 1. Wat zijn logistieke kosten? 2. Welke soorten voorraden kunnen voorkomen in organisaties en om welke reden worden deze voorraden aangehouden?
Nadere informatieHoe krijg ik in vredesnaam mijn voorraad omlaag?
Hoe krijg ik in vredesnaam mijn voorraad omlaag? Een benadering voor managers Ir. Paul P.J. Durlinger 31-12-2012 / WP.11.2012 / versie 1.0 Eerder verschenen als expert artikel in Logistiek.nl Hoe krijg
Nadere informatieInleiding Logistiek, Hoofdstuk 2 13 april 2007
Comptenties Inleiding Logistiek Hoofdstuk 2 Logistieke concepten Na het bestuderen van dit hoofdstuk kun je vertellen wat: een regelkring is; het doel is van logistiek; wat Value-Added Partnership inhoudt;
Nadere informatieEen product begint als grondstof en daarna word het verwerkt tot een eindproduct.
Samenvatting door G. 1151 woorden 21 januari 2015 7,2 5 keer beoordeeld Vak Methode Economie Economie voor jou Paragraaf 3: 3.1: Produceren: is het maken van goederen of het leveren van diensten. Een product
Nadere informatiePraktijkinstructie Voorraadbeheer 3 (CLO06.3/CREBO:50202)
instructie Voorraadbeheer 3 (CLO06.3/CREBO:50202) pi.clo06.3.v2 ECABO, 1 september 2003 Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd, overgenomen, opgeslagen of gepubliceerd
Nadere informatie1 O. ntstaan van het vak logistiek
1 O ntstaan van het vak logistiek Logistiek wordt momenteel gezien als een belangrijke managementtaak, maar dit is niet altijd zo geweest. Het is een visie, een manier van ontwerpen en organiseren, die
Nadere informatieCONSTANT ONDERHANDEN WERK ZORGT VOOR STABIELE DOORLOOPTIJDEN
CONSTANT ONDERHANDEN WERK ZORGT VOOR STABIELE DOORLOOPTIJDEN Klanten verwachten tegenwoordig een grotere leverbetrouwbaarheid, tegen lagere kosten, met betere kwaliteit en dat allemaal tegelijk. Diegenen
Nadere informatieESLog Supply Chain Management Blok 8
ESLog Supply Chain Management Blok 8 Voorraadbeheer Inhoud: - Vraagvoorspelling - Aggregatieniveau en voorspellingshorizon - Keuze voorspellingsmethode - Bedrijfskolom locaties voorraden - Afhankelijke
Nadere informatieHet eigen interieuradviesbureau (vaardigheidstoets)
Het eigen interieuradviesbureau (vaardigheidstoets) MODULE 4: LOGISTIEK & VERKOOP Inhoud: Technische en economische voorraad Voorraadkosten Servicegraad Bestellen Verkopen en brutowinst Handelen Verkopen
Nadere informatieBark Verpakkingen. Outsourcing Concept
Bark Verpakkingen Outsourcing Concept Outsourcing Bark Verpakkingen BV als uw partner in strategisch verpakkingsmanagement. De win-win relatie tussen 'outsourcing' en uw 'core business efficiency'. Met
Nadere informatieSamenvattingen h2. Jordi Morsink. Logistiek Recht Inkoop Algemene economie Administratie organisatie
periode 2 Samenvattingen h2 Jordi Morsink Logistiek Recht Inkoop Algemene economie Administratie organisatie periode 2 Logistiek Week 1 Logistiek in vogelvlucht Logistieke innovatie Logistiek management
Nadere informatieDe specialist in warehousing, fulfilment en distributie voor het MKB 3 PL. Logistics
De specialist in warehousing, fulfilment en distributie voor het MKB 3 PL Logistics 3 PL Logistics Warehousing en Opslag Mondial Logistics beschikt over de juiste kennis en ervaring op het gebied van warehousing,
Nadere informatieSamenvatting. Beginselen van Productie. en Logistiek Management
Samenvatting Beginselen van Productie en Logistiek Management Pieter-Jan Smets 5 maart 2015 Inhoudsopgave I Voorraadbeheer 4 1 Inleiding 4 1.1 Globalisering........................................... 4
Nadere informatieHoofdstuk 6 Magazijnadministratie
Hoofdstuk 6 Magazijnadministratie Paragraaf 6.1 1. Administratie in- en uitgaande goederen a. Noem ten minste vier handelingen die bij de binnenkomst van de order worden verricht en motiveer waarom dit
Nadere informatieElobase Detailhandel Extra rekenkatern aanvullend op het theoriehoofdstuk voorraadbeheer en bestellen kerntaak 2 Ondernemer / Manager handel
Elobase Detailhandel Extra rekenkatern aanvullend op het theoriehoofdstuk voorraadbeheer en bestellen kerntaak 2 Ondernemer / Manager handel Dit rekenwerkboek is van: Telefoonnummer: Klas: 1 Rekenwerkboek,
Nadere informatieHeel Veel Over Seriegroottes
Heel Veel Over Seriegroottes Inhoudsopgave en Inleiding Ir. Paul Durlinger paul@durlinger.nl 1 1 Inleiding 2 Kosten 2.0 Inleiding 2.1 Voorraadkosten 2.2 Bestelkosten 2.3 Omstelkosten 3 Seriegrootte bepaling
Nadere informatieVoortbrengingsproces: grondvorm, ontkoppeling, wachtrijvorming
Voortbrengingsproces: grondvorm, ontkoppeling, wachtrijvorming Taco van der Vaart (Bewerkt door Martin Land) 1 Beschrijving en modellering van voortbrengingsprocessen Het beschrijven en modelleren van
Nadere informatieles 1 inleiding marketing HMC 1. Wat is marketing?
1. Wat is marketing? Marketing is afgeleid van het Engelse woord: to market. Dit betekent op de markt brengen. Om een product of dienst succesvol op de markt te brengen, moet een bedrijf rekening houden
Nadere informatieVoorraadbeheersing. Donderdag 3 december 2015
Voorraadbeheersing Donderdag 3 december 2015 Voorraadbeheersing Nee verkopen Levertijd Voorraadwaarde Omloopsnelheid Handelingskosten Risico Assortiment Traceability Retouren Praktische toepassing van
Nadere informatie6,2. Informatiestroom. Vervoerstroom. Op tijd en in de juiste conditie. Profielwerkstuk door een scholier 1730 woorden 23 januari 2008
Profielwerkstuk door een scholier 1730 woorden 23 januari 2008 6,2 37 keer beoordeeld Vak Economie Logistiek Inhoud profielwerkstuk: De belangrijkste twee vragen die je vertellen wat logistiek inhoudt,
Nadere informatieHoofdstuk 19 Distributiebeleid
Hoofdstuk 19 Distributiebeleid Leerdoelen Uitleggen waarom bedrijven distributiekanalen gebruiken en de functies van deze kanalen beschrijven. De wisselwerking tussen tussenschakels in het distributiekanaal
Nadere informatieOm de optimale bestelgrootte te vinden neem je de volgende stappen: XX. Bereken de totale voorraad- en bestelkosten per jaar. XX
5.3 Bestellen De bestelfrequentie is het aantal keren dat je een bestelling plaatst. Hoe vaak dat moet, hangt af van het soort product. Versproducten kun je bijvoorbeeld dagelijks bestellen, terwijl dit
Nadere informatieCommerciële distributiebeslissingen
Comptenties Inleiding Logistiek Hoofdstuk 4 Transport en distributie Na het bestuderen van dit hoofdstuk kun je vertellen: wat de elementen van distributie zijn; welke aspecten van zijn bij opzet distributieorganisatie;
Nadere informatieGlobalisatie, met nieuwe opkomende economieën als China, Brazilië en
Globalisatie, met nieuwe opkomende economieën als China, Brazilië en India, heeft de wereld in veel opzichten in hoog tempo veranderd. Voor veel bedrijven betekent dit een strategische herbezinning op
Nadere informatieOmzetsnelheid en omzetduur Het beheren van de voorraad doe je op basis van kengetallen. Kengetallen helpen je te bepalen of je voorraad optimaal is.
.2 Voorraad, omzetsnelheid en omzetduur De technische voorraad is het aantal stuks product dat je op een bepaald moment in je winkel en magazijn hebt liggen. De economische voorraad houdt ook rekening
Nadere informatievoorraadkosten d e 3 r s
voorraadkosten d e 3 r s wat kost het Als je ernaar streeft om de servicegraad op 100% te houden, betekent dit dat er veel geld geïnvesteerd wordt in het aanhouden van voorraden. Dit is bedrijfseconomisch
Nadere informatieMinder logistieke zorgen én efficiëntere zorg
Minder logistieke zorgen én efficiëntere zorg De logistieke scan van CB ontdekt het verbeterpotentieel van uw goederenlogistiek Een efficiëntere logistiek levert (soms onverwacht) belangrijke bijdragen
Nadere informatieInformatie de sleutel tot Excellente Service Logistiek! Zijn we er klaar voor?
Informatie de sleutel tot Excellente Service Logistiek! Zijn we er klaar voor? Jacques Adriaansen Director Every Angle UAMS Executive Professor Service Logistics Forum 24 april 2008 j.adriaansen@everyangle.com
Nadere informatieeasyfairs Transport & Logistiek 2010
easyfairs Transport & Logistiek 2010 learnshop Voorraad reduceren met behoud van servicelevels! Henk Meulenbroeks / Kees van Oostrum EVO Bedrijfsadvies EVO Onze behartigt leden zijn de verantwoordelijk
Nadere informatieSamenvatting Management & Organisatie Eenmanszaak deel 2
Samenvatting Management & Organisatie Eenmanszaak deel 2 Samenvatting door een scholier 1707 woorden 15 januari 2013 5,2 12 keer beoordeeld Vak M&O M&O: Eenmanszaak deel 2 Hoofdstuk 1: Niet-productie onderneming:
Nadere informatieDE EENMANSZAAK DEEL 2 VWO SAMENVATTING. Jannes Timmers. De Eenmanszaak deel 2 VWO
De Eenmanszaak deel 2 VWO DE EENMANSZAAK DEEL 2 VWO SAMENVATTING Jannes Timmers Copyright Jannes Timmers 2015 Niets uit deze samenvatting mag worden verveelvoudigd en/of openbaar worden gemaakt op een
Nadere informatieHet in kaart brengen van de Supply Chain. Customer Solutions
Het in kaart brengen van de Supply Chain Customer Solutions Het in kaart brengen van de Supply Chain Werkt u aan het verbeteren van supply chain management in uw organisatie? Het in kaart brengen van uw
Nadere informatieerbeterdezaak.nl Processen managen Een inleiding erbeterdezaak.nl
Processen managen Een inleiding Proces cultuur De klant komt eerst Zorg dat je altijd waarde toevoegt Moedig eigen initiatief aan Geef medewerkers ruimte Moedig teamwerk aan Beloon team prestaties Werk
Nadere informatieLesbrief Logistiek; Kennismaking voor groep 8
Lesbrief Logistiek; Kennismaking voor groep 8 Ir. F.G.H. Jager Project Coordinator Rijksuniversiteit Groningen, Faculteit Economie en Bedrijfskunde f.g.h.jager@rug.nl Drs. G.C. Spronk Junior onderzoeker
Nadere informatieFabrikant. Groothandel. Detailhandel. Consument
U wilt klanten geen nee verkopen. Maar ook niet blijven zitten met voorraad. Een efficiënte goederen-, geld- en informatiestroom tussen fabrikant, groothandel, winkelier en klant voorkomt voorraadtekort
Nadere informatieAurington. Administratie en Advies
Aurington Administratie en Advies Let op de houdbaarheidsdatum! Mei 5 Pincode 6 7 8 Boetes Dit jaar Deze maand De balans Tandorine B.V. Debet Activa Bezittingen Wat heb ik? Credit Passiva Vermogen Hoe
Nadere informatieIn de levensmiddelenbranche is een goed
Deze casusopdracht gaat over de VersFustPool, dit is een logistiek samenwerkingsverband in de bedrijfskolom van versproducten. In informatiebron 1 staan gegevens over fusten, zoals afmetingen, gewicht
Nadere informatieOPGAVEN BIJ VOORRAADBEHEER EN BESTELLEN
OPGAVEN BIJ VOORRAADBEHEER EN BESTELLEN 1. Klaas de Jager, als eerste verkoper verantwoordelijk voor het bestellen van de artikelgroep spijkerbroeken, gebruikt voor het bepalen van de juiste aantallen
Nadere informatieBestellen Omdat er nog vaak vragen zijn over de levertijd en bestelprocedure, zullen we deze hier uiteenzetten:
Voorwoord Dit is het overzicht van de studiestof Supply Chain Operations. Het betreft hier een overzicht van de verplichte literatuur. Hoofdstuk A tot en met E bestaat uit de verplichte literatuur van
Nadere informatieWerken met logistiek
Werken met logistiek Deel 1 van 3 : Hoofdstuk 1 t/m 4 Ook verkrijgbaar : Deel 2 : Hoofdstuk 5 tot en met 8 Ook verkrijgbaar : Deel 3 : Hoofdstuk 9 tot en met 12 Bronvermelding: Titel: Werken met logistiek
Nadere informatieZO BEPAAL JE VOORRAAD- EN BESTELKOSTEN! Een pragmatische aanpak
ZO BEPAAL JE VOORRAAD- EN BESTELKOSTEN! Een pragmatische aanpak Ir. Paul Durlinger September 2013 Zo bepaal je voorraad- en bestelkosten! Voorraad- en bestelkosten helpen de onderneming een gefundeerde
Nadere informatieKetenbesturing. Ketenbesturing. 1. SCOR SCOR-model
Ketenbesturing Meten is weten The concept of SCM requires measuring the overall supply chain performance rather then only the performance of the individual chain members. Handfield 1991 K. Melaerts - KHLeuven,
Nadere informatieBEGRIPPENLIJST. De hoeveelheid verschillende eindproducten die in beginsel met de aanwezige capaciteiten kunnen worden vervaardigd. Assortimentsomvang
Assortimentsomvang De hoeveelheid verschillende eindproducten die in beginsel met de aanwezige capaciteiten kunnen worden vervaardigd. Bedrijfsbureau Een afdeling, die belast is met het zodanig voorbereiden
Nadere informatieJohnston, R., Clarc, G. & Shulver, M. (2012). Service Operations Management. Essex: Pearson. ISBN: 978-0-273-74048-3. Case: Zeelando (100 punten)
Antwoordmodel Antwoordmodel Aan dit antwoordmodel kunnen geen rechten worden ontleend. Het antwoordmodel dient als indicatie voor de corrector. Studiemateriaal Pearson. ISBN: 978-0-273-74048-3. Case: Zeelando
Nadere informatieOverzicht formules. Copyright OVD Educatieve Uitgeverij bv Pagina 1 van 6 VERKOOPSPECIALIST/ EERSTE VERKOPER
VERKOOPSPECIALIST/ EERSTE VERKOPER Overzicht formules Dit hoofdstuk geeft een overzicht van alle rekenformules die aan bod komen in de hoofdstukken Voorraadbeheer, Bestellen, Voorraadinventarisatie en
Nadere informatiePLATFORM HERGEBRUIK PRODUCTEN. Een initiatief van Avans Hogeschool, Syntens en de Universiteit van Tilburg
PLATFORM HERGEBRUIK PRODUCTEN Een initiatief van Avans Hogeschool, Syntens en de Universiteit van Tilburg MKB-bedrijven worden geconfronteerd met nieuw beleid met betrekking tot producentenverantwoordelijkheid,
Nadere informatieRisicomanagement Ons overkomt het niet. delaatstemeter@gmail.com Walther Ploos van Amstel Amsterdam, Juni 2011
Risicomanagement Ons overkomt het niet delaatstemeter@gmail.com Walther Ploos van Amstel Amsterdam, Juni 2011 Ons overkomt het niet 2 Ons overkomt het niet Waarom nemen risico s in logistiek toe? Welke
Nadere informatieModule Bedrijfsoptimalisatie in de sector plant
Module Bedrijfsoptimalisatie in de sector plant De CO 2 -voetafdruk van dit drukwerk is berekend met ClimateCalc en gecompenseerd bij: treesforall.nl www.climatecalc.eu Cert. no. CC-000057/NL Colofon Auteur
Nadere informatieDeze case hoort bij het boek Logistiek van Walther Ploos van Amstel (Pearson Education, 2008).
CASE KARTONFABRIEK STAVAST Deze case hoort bij het boek Logistiek van Walther Ploos van Amstel (Pearson Education, 2008). De elementen van het logistiekconcept komen in deze case aan de orde. Eerst krijg
Nadere informatieWerken met logistiek
Werken met logistiek Deel 2 van 3 : Hoofdstuk 5 t/m 8 Ook verkrijgbaar : Deel 1 : Hoofdstuk 1 tot en met 4 Ook verkrijgbaar : Deel 3 : Hoofdstuk 9 tot en met 12 Bronvermelding: Titel: Werken met logistiek
Nadere informatieWhitepaper. Returns management functionaliteit in ERP systemen
Whitepaper Returns management functionaliteit in ERP systemen 12Return.com September 2015 Inleiding Bedrijven, zowel voor producenten als retailers, hebben in toenemende mate te maken met retouren van
Nadere informatieSturen op rendement en cashflow
Sturen op rendement en cashflow Jacques Adriaansen VKL Jaarcongres 2004 04 november 2004 Jacques Adriaansen Sturen op rendement en cashflow Van strategie naar bedrijfsvoering Optimalisatie (kosten versus
Nadere informatieE-logistiek, nu en de toekomst. Hoe goed doen we het nu?
Hoe goed doen we het nu? Fysieke hoofdprocessen: Orderproductie Afleveren Orderproductie Op dit moment wordt er veelal een push principe toegepast. Orderproductie Kenmerkend voor het push principe is dat
Nadere informatieDeze examenopgave bestaat uit 8 pagina s, inclusief het voorblad. Controleer of alle pagina s aanwezig zijn.
SPD Bedrijfsadministratie Examenopgave COST & MANAGEMENTACCOUNTING DINSDAG 15 DECEMBER 2015 09.00 11.00 UUR Belangrijke informatie Deze examenopgave bestaat uit 8 pagina s, inclusief het voorblad. Controleer
Nadere informatieInnoveren maakt het verschil
Innoveren maakt het verschil De logistieke dienstverlener van vandaag bestaat niet meer in 2020! Pascal van Beek Supply chain strategie ontwikkeling & implementatie Business development Customer focussed
Nadere informatieSamenvatting M&O periode 1. Hoofdstuk 13 8,4. Paragraaf 1. Samenvatting door G woorden 12 maart keer beoordeeld
Samenvatting door G. 1623 woorden 12 maart 2016 8,4 9 keer beoordeeld Vak Methode M&O 200% M&O Samenvatting M&O periode 1 Hoofdstuk 13 Financieel beleid niet-commerciële organisaties (nco) Paragraaf 1
Nadere informatie2 Constante en variabele kosten
2 Constante en variabele kosten 2.1 Inleiding Bij het starten van een nieuw bedrijf zal de ondernemer zich onder andere de vraag stellen welke capaciteit zijn bedrijf moet hebben. Zal hij een productie/omzet
Nadere informatieLean Production Game
Lean Production Game 1. spelronde 1 (job shop + push) 1.1. Wat was uw functie? Vermeld uw metingen indien je consultant was Ik was arbeider en moest de wielen van de wagentjes monteren. 1.2. Welke Logistieke
Nadere informatieScope III analyse 2015
Scope III analyse 2015 Beheer document Versie Datum wijziging Gewijzigd door Scope III Analyse 12-5-2016 M. Hoogeland Inhoud Inleiding... 4 1.De waardeketen... 4 Algemene beschrijving... 4 Meetperiode...
Nadere informatieBasisboek Logistiek & de toegevoegde waarde van LO-Game bij het leerproces. H1 Klant stuurt de logistiek aan ( Marktgestuurde logistiek )
Basisboek Logistiek & de toegevoegde waarde van LO-Game bij het leerproces H1 Klant stuurt de logistiek aan ( Marktgestuurde logistiek ) 1.1. De Logistiek van een onderneming Definitie van Logistiek (Visser
Nadere informatieLogistiek in ketens Keuzes betreffende transport Keuzes betreffende het distributiecentrum Keuzes betreffende de distributiekanalen
Logistiek in ketens Keuzes betreffende transport Keuzes betreffende het distributiecentrum Keuzes betreffende de distributiekanalen 1 Keuzes betreffende transport Wegvervoer Binnenvaart Railvervoer Luchtvervoer
Nadere informatie8 Productiebeheer met Navision
7 Voorwoord Productiebedrijven worden geconfronteerd met steeds korter wordende levertijden en veel meer variatie in het aantal producten. Veel klanten willen dat er op klantspecificatie geleverd wordt.
Nadere informatieVakken in de H2. Recht Logistiek Algemene Economie Administratieve organisatie Inkoop
Vakken in de H2 Recht Logistiek Algemene Economie Administratieve organisatie Inkoop Recht Totstandkoming van rechtshandeling 1. Handel bekwaam art. 3:32 BW 2. Wil art. 3:33 BW 3. Openbaar Onrechtmatige
Nadere informatieProductieplanning 3 PRODUCTIEPLANNING 3 (CLO04.3/CREBO:50189)
PRODUCTIEPLANNING 3 (CLO04.3/CREBO:50189) sd.clo04.3.v1 ECABO, Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd, overgenomen, opgeslagen of gepubliceerd in enige vorm of wijze,
Nadere informatieAfval bestaat niet. service logistics summit 19 oktober 2011. Gijs Derks Director Infrastructure & Logistiek. Slide 1
Afval bestaat niet service logistics summit 19 oktober 2011 Gijs Derks Director Infrastructure & Logistiek Slide 1 Vraag 1 interview Welke belangrijke service (logistieke) trends zie je in jouw business?
Nadere informatieHet belang van ketenregie voor de verankering van logistieke stromen. Kevin Lyen
Het belang van ketenregie voor de verankering van logistieke stromen Kevin Lyen Senior consultant, Rebelgroup Advisory Belgium www.oostwestpoort.eu 1 Het belang van ketenregie voor de verankering van logistieke
Nadere informatieToenemende Virtualisering/informatisering. Voor wie verstandig handelt!
Toenemende Virtualisering/informatisering Trendsamenvatting Naam Definitie Scope Conclusie Invloed: Impact Bronnen Toenemende virtualisering/informatisering De huidige status van de technologie maakt het
Nadere informatieMANAGEMENT 15. MBO+ / Intermediate vocational education. Raymond Reinhardt. 3R Business Development
MANAGEMENT 15 MBO+ / Intermediate vocational education Raymond Reinhardt 3R Business Development raymond.reinhardt@3r-bdc.com 3R 1 M Research en development: F Grote bedrijven als Apple, Sony en Shell
Nadere informatieMobility....sleutel tot actueel voorraadbeheer en meer efficiency. Whitepaper
Mobility...sleutel tot actueel voorraadbeheer en meer efficiency Whitepaper UNIT4 Software B.V., 2013 Mobiel ondernemen: altijd en overal toegang tot bedrijfsgegevens Door nieuwe toetreders en afzetmarkten
Nadere informatieGoederenstroombesturing 3 GOEDERENSTROOMBESTURING 3 (CLO01.3/CREBO:50154)
GOEDERENSTROOMBESTURING 3 (CLO01.3/CREBO:50154) sd.clo01.3.v1 ECABO, Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden vermenigvuldigd, overgenomen, opgeslagen of gepubliceerd in enige vorm
Nadere informatieLogistiek. D-cluster DKMBBD2A.1
Logistiek D-cluster DKMBBD2A.1 Succes met leren Leuk dat je onze bundels hebt gedownload. Met deze bundels hopen we dat het leren een stuk makkelijker wordt. We proberen de beste samenvattingen voor jou
Nadere informatieUpdate: Exact Online Handel. Joost de Stigter Exact Software Nederland
Update: Exact Online Handel Joost de Stigter Exact Software Nederland EXACT ONLINE HANDEL Dé online bedrijfssoftware Agenda Uw organisatie Over Exact en Exact Online Trends De voordelen van de Cloud Oplossing
Nadere informatieCSPE GL 2009. administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie. minitoets bij opdracht 2 A B X C D
CSPE GL 2009 administratie - handel en administratie - handel en verkoop - mode en commercie minitoets bij opdracht 2 variant b Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord
Nadere informatieHet Marketingconcept: Tevreden klanten: Geintegreerde aanpak:
Inhoud Inhoud... 1 Het Marketingconcept:... 2 Tevreden klanten:... 2 Geintergreerde aanpak:... 2 Behoeftengeoriënteerd werkterrein:... 3 Concurentieanalyse:... 3 Marktonderzoek:... 3 Winstbijdrage:...
Nadere informatiePalletways Express distributie van palletzendingen
Palletways Express distributie van palletzendingen Het netwerk van Palletways Europe strekt zich uit over de Benelux, Noord-Frankrijk en West-Duitsland. Londen BELGIË NEDERLAND Hamburg Nijmegen DUITSLAND
Nadere informatieLoro Piana maakt eigen op maat gemaakte planningsoplossing met Quintiq
Loro Piana Case study Loro Piana maakt eigen op maat gemaakte planningsoplossing met Quintiq Wij waren er heel snel uit: Quintiq kon ons de flexibiliteit bieden die cruciaal is voor een complexe omgeving
Nadere informatieLogistiek management Examennummer: 77110 Datum: 17 november 2012 Tijd: 10:00 uur - 11:30 uur
Logistiek management Examennummer: 77110 Datum: 17 november 2012 Tijd: 10:00 uur - 11:30 uur Dit examen bestaat uit 8 pagina s. De opbouw van het examen is als volgt: - 40 meerkeuzevragen (maximaal 40
Nadere informatie1 De apotheek in de maatschappij
1 De apotheek in de maatschappij 1.1 Inleiding Nederland kent allerlei soorten bedrijven. Deze bedrijven kunnen gevestigd zijn op industrieterreinen, maar ook op het platteland, in een winkelstraat of
Nadere informatieWerken vanuit een nieuw netwerk bedrijfsmodel. Scheiding tussen frontoffice en backoffice
Werken vanuit een nieuw netwerk bedrijfsmodel Scheiding tussen frontoffice en backoffice Agenda Uitgangspunten Contouren van het nieuwe bedrijfsmodel Hoe ondersteunen we dat met de business hub? Trends
Nadere informatieSamenvatting Economie Hoofdstuk 4
Samenvatting Economie Hoofdstuk 4 Samenvatting door D. 1323 woorden 7 februari 2016 1 1 keer beoordeeld Vak Economie Samenvatting Hoofdstuk 4; Aan 't werk Boek: 200% Economie 4 mavo/tl Paragraaf 1; productie
Nadere informatieESED. ESED direct marketing ESED
logistics druk direct en marketing print design logistics direct marketing LOGISTIEK UITBESTEDEN LOGISCH TOCH? design logistics direct marketing LogiStiEK UitBEStEDEN, LogiScH toch? Heeft u te weinig opslagruimte?
Nadere informatieInnovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling
Innovatie en ondernemerschap bij verminderen voedselverspilling Toine Timmermans, Programma manager duurzame voedselketens Bart Groesz, PLUS Klaassen supermarkt Overzicht workshop Innovatie & ondernemerschap
Nadere informatie