DE BEREN BEZORGRESTAURANTS

Transcriptie

1 Franchisen bij DE BEREN BEZORGRESTAURANTS

2 DE BEREN BEZORGRESTAURANTS Bij De Beren bezorgrestaurants bestel je gemakkelijk de lekkerste saté, spare ribs en andere gerechten, welke voor een scherpe prijs bij jou thuisbezorgd worden. De Beren bezorgrestaurants staat bekend om -wie kent ze niet- de berenhelmen die het straatbeeld van steeds meer gemeentes opfleuren. Wij zijn voortdurend op zoek naar enthousiaste en ambitieuze ondernemers die kansen zien én ook pakken! Droom jij ervan om voor jezelf te beginnen en wil je profiteren van de voordelen van een professioneel en sterk merk? Dan kan jouw droom werkelijkheid worden; als franchisenemer bij De Beren bezorgrestaurants! Hoog tijd dus om kennis te maken met onze formule en onze organisatie. Succesformule De Beren bezorgrestaurants is ontstaan vanuit het succes van De Beren restaurants. Wat in 1984 begon met een eetcafé in Rotterdam is uitgegroeid tot een succesvolle horecaketen. In 2001 werd de eerste vestiging van De Beren bezorgrestaurants geopend in Rotterdam- Noord. Met succes, want vandaag de dag is De Beren bezorgrestaurants uitgegroeid tot een sterke en professionele franchiseformule. Kwaliteit voor een aantrekkelijke prijs Omdat onze beroemde spare ribs naar eigen berenrecept worden gemarineerd, vind je de unieke smaak van onze ribben nergens anders. Vlees van topkwaliteit zoals onze malse Hollandse kipfilet, voortreffelijk varkensvlees en het rundvlees van Zuid-Amerikaanse runderen zijn kenmerkend voor de keuken van De Beren. Niet alleen gebruiken wij producten van de hoogste kwaliteit, maar ook worden onze sauzen en marinades klaargemaakt volgens authentiek berenrecept. Tijdens het hele proces, van bestellen tot consumeren, staat de beleving van het merk centraal. De huisstijl van De Beren bezorgrestaurants is tot in de puntjes uitgewerkt; van opvallende helmen met berenoren, tot de berenpepermuntjes die bij de bestelling worden gedaan. Er is veel aandacht besteed aan de verpakkingen om te zorgen dat de consument het uitpakken van de maaltijd ervaart als het uitpakken van een cadeau. Shop-in-shop In 2012 heeft De Beren bezorgrestaurants een shop-in-shop formule ontwikkeld, KipKip.nl. Door de toevoeging van deze formule aan alle vestigingen, wordt een hele nieuwe doelgroep aangeboord. KipKip.nl is een shop-in-shop formule welke de sappigste gegrilde kippen thuisbezorgd. Het begint met een verse Hollandse -halal geslachte- kip welke volgens geheim recept wordt gekruid. De kippen worden langzaam gegaard aan het spit zodat ze heerlijk mals en sappig blijven. De gehele menukaart bestaat uit kipproducten. ONDERSTEUNING Het leiden van een eigen bezorgrestaurant is meer dan alleen maaltijden verkopen. Marketing, inkoop, productontwikkeling, automatisering; alles moet kloppen. Bij De Beren bezorgrestaurants is dit goed geregeld! De verschillende afdelingen binnen de organisatie zorgen ervoor dat alles achter de schermen goed verloopt. Training en opleiding Iedere franchisenemer krijgt, voor hij echt aan de slag gaat, een intensieve training van minimaal 8 weken. Gedurende deze training leert de franchisenemer alles over de bereiding van de gerechten, inkoop, logistiek en de administratie. Daarnaast is er ruimte om deel te nemen aan trainingen en opleidingen voor franchisenemers en medewerkers. Het hoofdkantoor beschikt over een eigen collegezaal waar regelmatig interne opleidingen en trainingen worden gegeven. Snelheid, service en beleving Snelheid en service is erg belangrijk bij De Beren bezorgrestaurants. Onze medewerkers bereiden iedere maaltijd vers wanneer deze besteld wordt. Opvallende bezorgers leveren de consument zo snel mogelijk een warme complete maaltijd tegen een aantrekkelijke prijs.

3 Marketing Vanuit de organisatie wordt de totale promotie rondom het merk De Beren verzorgd. Denk hierbij aan folderverspreidingen, ketenbrede acties -al dan niet in samenwerking met De Beren restaurants-, de websites, de bestelapp, reclame uitingen en online marketing. De marketingactiviteiten zijn erop gericht om het merk verder uit te bouwen en de uniforme huisstijl te bewaken. Door als franchisenemer lokale marketing toe te passen kun je maximaal rendement halen uit jouw verzorgingsgebied en creëer je een hoge klantloyaliteit. Het hoofdkantoor kan je hierin adviseren en verzorgt de visuele communicatie. Inkoop Kwaliteit en versheid staan voorop als het om de inkoop van producten gaat. Als franchisenemer van De Beren bezorgrestaurants koop je in bij leveranciers welke door de organisatie zijn geselecteerd en meerdere keren per week uitleveren. Naast verse ingrediënten, resulteert de gezamenlijke inkoop tot schaalvoordelen en daarmee een voordelige inkoopprijs. SEPTEMBER SATÉMAAND BEREN.NL SATÉMENU 9,95 Productontwikkeling De Beren bezorgrestaurants is continu bezig met vernieuwing en uitbreiding van de producten en het assortiment. Hiervoor worden er regelmatig brainstormsessies met franchisenemers gepland. De Beren bezorgrestaurants beschikt tevens over eigen vestigingen waar de nieuwe producten en diensten uitgebreid getest worden. Automatisering Ook op het gebied van automatisering staat ontwikkeling en innovatie centraal. De Beren bezorgrestaurants beschikken over een volledig op maat gesneden en up-to-date softwarepakket waarmee direct aan de slag kan worden gegaan. Het automatiseringssysteem is erop gericht om processen zo efficiënt en klantvriendelijk mogelijk te laten verlopen. Operationele knowhow Iedere franchisenemer ontvangt bij de start van de onderneming een franchisehandboek. Dit handboek bevat alle informatie die je nodig hebt om de formule van De Beren bezorgrestaurants succesvol te kunnen voeren. De franchise coach voorziet in ondersteuning en advies aan de franchisenemers waar nodig.

4 DE BEREN RESTAURANTS De naadloze samenwerking met De Beren restaurants zorgt voor een sterke positie binnen de markt en een grote naamsbekendheid. De Beren restaurants is uitgegroeid tot een grote horecaketen waar iedereen zich écht thuis voelt. Deze groei is niet alleen te danken aan het gezellige en informele karakter van de restaurants, maar ook aan de kwaliteit en versheid van de producten waar iedere dag mee wordt gewerkt. De Beren restaurants staan bekend om de gezellige inrichting en ongedwongen sfeer. Daarnaast worden er royale gerechten geserveerd voor een aantrekkelijke prijs met een uitstekende service. De restaurants en bezorgrestaurants werken onder één merknaam nauw samen. Wel betreft het twee aparte organisaties die beide een eigen formule voeren. Eén sterk merk Door een naadloze samenwerking met De Beren restaurants kan er geprofiteerd worden van elkaars klandizie en reikwijdte. Zo zijn er overkoepelende acties die gelden voor zowel de restaurants als de bezorgrestaurants. Door het combineren van de kracht van beide formules kunnen we de consument een complete berenbeleving aanbieden. een eigen vestiging, betekent dit dat je direct vanaf de start van jouw onderneming, van onze merkbekendheid en imago geniet. De Beren bezorgrestaurants werkt op basis van hard franchise, wat inhoudt dat er duidelijke afspraken worden gemaakt betreft leveranciers, huisstijl, uitstraling, maaltijdpresentatie en prijzen. Commercieel is de franchisenemer gebonden aan afspraken, maar juridisch ben je volledig zelfstandig. Door de ondersteuning vanuit de organisatie kan de franchisenemer zich zo veel mogelijk focussen op de operationele activiteiten. Op deze manier heb je alle ruimte om van jouw vestiging een succes te maken. Als franchisenemer bij De Beren bezorgrestaurants voel jij je thuis in een jonge, ambitieuze organisatie. Je beschikt over goede leidinggevende capaciteiten, administratieve vaardigheden en een gezonde dosis mensenkennis. Daarnaast ben je bekend met de lokale markt waar jij je vestiging zou willen openen. Je bent een zelfstandig persoon die durft te ondernemen en die zich met overtuiging in een netwerk van een bewezen formule wil voegen. Hierin is samenwerking met collega s en het hoofdkantoor een belangrijk punt. BELANGRIJKE EIGENSCHAPPEN VOOR EEN SUCCESVOLLE FRANCHISENEMER VAN DE BEREN BEZORGRESTAURANTS: Bovengemiddeld klant- en servicegericht Ervaring met leidinggeven en stressbestendig Uitstekende communicatieve vaardigheden Ondernemend, flexibel, resultaatgericht en besluitvaardig FRANCHISEN BIJ DE BEREN BEZORGRESTAURANTS Voor het openen van nieuwe vestigingen van De Beren bezorgrestaurants zoeken wij ondernemende mensen met passie en doorzettingsvermogen. De Beren bezorgrestaurants is een franchiseorganisatie. Bij franchising worden de beste eigenschappen van een bedrijf gecombineerd met die van het zelfstandig ondernemerschap. Als franchisenemer van Financiële gegevens Entreegeld: Fee s: Franchise fee 5% Marketing fee 1,5% Totale investering: Ca excl. BTW Benodigde eigen vermogen: 25% tot 30% van de totale investering Gemiddelde omzet per vestiging: Netto verkoopoppervlakte: Locatieomschrijving: Verzorgingsgebied: Training: Min 100 m², gelijkvloers Zichtlocatie met centrale ligging ten opzichte van het verzorgingsgebied Vanaf huishoudens Interne opleiding van 8 weken, de vestiging wordt gedurende de opstartfase begeleid Uiteraard kunnen de financiële gegevens in een vrijblijvend gesprek nader worden toegelicht.

5 WAAROM DE BEREN BEZORGRESTAURANTS? De verwachtingen van een klant zijn hoog, de concurrentie is groot en het aanbod van bezorgrestaurants is enorm. Door gebruik te maken van een bewezen formule zoals De Beren bezorgrestaurants profiteer je van de volgende voordelen: Een formule met een hoge naamsbekendheid die al ruim 30 jaar bestaat! Uitstekend haalbaar rendement Hoofdkantoor met professionele back-office Ondersteuning en opleiding door een ervaren managementteam Centraal inkoopbeleid en scherpe inkoopprijzen Landelijke en regionale marketing & sales ondersteuning Hoge klantwaardering Door de professionele ondersteuning van ons hoofdkantoor heb je de handen vrij voor het managen van de eigen vestiging, personeelsbeleid, administratie en financiën Interesse? Beschik jij over goede leidinggevende capaciteiten, mensenkennis, administratieve vaardigheden en heb je kennis van de lokale markt waar jij je vestiging wilt openen? Voel jij je daarnaast thuis in een jonge ambitieuze organisatie? Dan is De Beren de juiste formule voor jou! Vul ons formulier in op De Beren bezorgrestaurants Leen Klootwijk (franchise coach) Pr. Pieter Christiaanstraat TB ROTTERDAM

6 Vestigingen De Beren restaurants Vestigingen De Beren bezorgrestaurants Franchisen bij De Beren Sinds de oprichting in 1984 is De Beren een groeiend bedrijf met vestigingen verspreid over het hele land. De Beren bezorgrestaurants telt bijna 20 vestigingen. De doelstelling is om de komende jaren uit te groeien tot een landelijke, toonaangevende keten. Een up-to-date overzicht van onze vestigingen, zowel restaurants als bezorgrestaurants, vind je op