- - DECEMBER e JAARGANG Nr
|
|
- Joke de Meyer
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 - - DECEMBER e JAARGANG Nr
2
3 -3- RIVIERENLAND DECEMBER e JAARGANG NR 7 Opgericht: 19 januari Deken: Bert van Os Kruisstraat VK Mariaheide adres: bvanos@zonnet.nl Voorzitter: Bert Pollaert Wilhelminasingel CC Berghem adres: pollaert@caiway.nl Secretaris: Piet de Vries Groen van Prinsterenlaan CX Veghel adres: marpiet60@hotmail.com Penningmeester: Sjef Mordang Zwaardvis XV Schijndel adres: jmamordang@ziggo.nl Bestuurslid: Jo v. Giersbergen Lariestraat LH Schijndel adres: jomieke5482@gmail.com Bestuurslid: Mari van Beek Jan Habrakenstraat GV Heeswijk-Dinther adres: vanbeekmari@gmail.com Opgave rubriek Lief & Leed bij: het bestuur Op internet te bezoeken via onze website: Lidmaatschap: 40,00 per jaar, Bankrekeningen: Rabobank NL13RABO op naam van: Brabants Am. Wijn- en Bierm. gilde Rivierenland Maandelijkse gildenavond in: t Spectrum Steeg 9 te Schijndel Aanvang uur, tenzij anders vermeld in de agenda Redactie: Jan van Langen adres: langenjanvan@gmail.com Jo van den Berg adres: jovdberg@caiway.nl Verzending: Bert van Os Kruisstraat VK Mariaheide bvanos@zonnet.nl -187-
4 -4- INHOUD: Inhoud Voorwoord Nieuwjaarsreceptie Wat betekend: biologische, biodynamische en Vegan wijn Verdwijnt alle alcohol tijdens het koken Uitslag keuring bier Tripel en wij Droog Juni Uitslag wijn droog Oktober Glühwein De grote test: wat is het lekkerste Radler biertje? Winter snoei druiven Competitiereglement wijn bier en likeur Gilde avond 26 Januari Tripel Contributie Bisschopswijn Agenda *********************** Bestuur en commissieleden wensen iedereen met een gelukkig en gezond
5 VOORWOORD -5- Dit is alweer het laatste boekje van het jaar en is het bijna Kerstmis. Het lijkt wel dat het steeds sneller gaat, en weer is een jaar voorbij. Het wintert nu behoorlijk en de sneeuw ligt al 7 cm. dik, dus de liefhebbers kunnen fijn met de slee naar buiten of misschien een mooie sneeuwpop maken. Zelf schrijf ik mijn voorwoord voor dit boekje en zit lekker warm. De Kerstdagen staan voor de deur, wat voor velen ook fijne dagen zijn, samen met familie en of vrienden gezellig tafelen met een lekker glas wijn. Graag wil ik ook dit jaar ons bestuur en commissieleden weer hartelijk danken voor hun geweldige inzet van het afgelopen jaar. Gelukkig dit jaar versterkt met een secretaris, is het bestuur weer compleet. Zo is de AC ook al bezig met de voorbereiding van onze Nieuwjaars bijeenkomst van 2018 wat elk jaar ook een feestje is met al jullie zelfgemaakte lekkers. Ik kijk uit naar de Feestelijke tafel met specialiteiten. Met 5 inzendingen voor de Sjampanjecup zit er toch weer een beetje competitie in en ben ik benieuwd wie de cup mee naar huis mag nemen. Dan zitten we al half januari en na alle feestdagen met af en toe een beetje teveel gegeten en gedronken is de tijd weer aangebroken dat we de wijngaard in moeten voor de winter snoei en zo de kilo s weer kwijt proberen te raken. Dit is overigens voor de Bierbrouwers onder ons niet van toepassing. Die bestellen hun mout, even schroten en kunnen gelijk aan het brouwen, maar elke discipline heeft zijn charme. Mede namens de bestuursleden wil ik jullie hele fijne Kerstdagen toewensen en een voorspoedig en gelukkig 2018 Voorzitter: Bert Pollaert -189-
6 -6- NIEUWJAARSRECEPTIE 2018 Beste gildeleden ook in het nieuwe jaar organiseert de activiteitencommissie weer een nieuwjaarsreceptie. De receptie zal zijn op: VRIJDAGAVOND 12 JANUARI van tot uur Het concept blijft hetzelfde als voorgaande jaren, de bedoeling is dat iedereen wat aan eten meebrengt dit kan zijn van gehaktballetjes of salade of een stukje kaas of een nagerechtje enz.enz.. alles is welkom. De A.C. plaatst dit allemaal op een sfeervolle tafel, om er later lekkere hapjes van te nemen. Graag willen we het aantal personen weten en wat er meegebracht wordt om er voor te zorgen er voldoende stoelen en tafels zijn. Onze Contactpersoon is Emmy Heidkamp Tel Aactiviteiten commissie, Jo van Giersbergen ********************************* Wat betekend: biologische, biodynamsche en vegan wijn Steeds meer duiken er wijnen op met de termen biologisch, biodynamisch, vegan, en vegan friendly op het etiket. Ook termen als EKO, organic of no added sulphur worden niet geschuwd. Wat is biologisch? Om te weten wat biologische wijn is moet je eerst weten waar biologische landbouw voor staat. In het kort: biologische boeren en wijnboeren werken samen met de natuur en maken geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. Biologische landbouw wordt wettelijk erkend en gecontroleerd. Het is dus geen vrijblijvende vorm van landbouw. In Nederland worden biologische boeren gecontroleerd door SKAL. (Stichting Skal houdt toezicht op de biologische productie in Nederland) -190-
7 -7- Wat is biologische wijn? Biologische wijn is wijn die is gemaakt van biologisch geteelde druiven, sinds 2012 heet dat biologisch geproduceerd. Dat wil zeggen dat zowel de druiven biologisch zijn, maar ook het proces van wijn maken (vinificatie) in de wijnkelder. Dat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest en gentechnologie, met zo min mogelijk chemische gewasbeschermingsmiddelen (lees: het bespuiten van de druivenranken met chemicaliën) en er wordt gewerkt met veel zorg en aandacht voor het milieu. Op buitenlandse flessen wordt de term organic gebruikt. Deze wijnen zijn gecertificeerd met het EKO keurmerk. Ook het gebruik van sulfiet (zwavel) is beperkt. Sulfiet komt van nature voor in wijn en helpt de wijn te conserveren. De nieuwe regels stellen nu dat het sulfietgehalte in biologische wijn minstens 30 tot 50 milligram per liter lager moet zijn dan in de conventionele tegenhangers. Biodynamische wijnbouw Bij biodynamische wijnbouw gaan ze een stapje verder. Deze wijze van wijn maken is namelijk gebaseerd op de leer van de Duitse antroposoof Rudolf Steiner ( ), waarbij de natuur wordt opgedeeld in de vier elementen: aarde, water, lucht en vuur. Zo wordt er bijvoorbeeld rekening gehouden met de stand van de zon, de maan en andere kosmische krachten. Biologisch-dynamische landbouw en voeding (ofwel BD) is een speciale vorm van biologisch, met extra hoge eisen op het gebied van dierenwelzijn, gesloten kringlopen en ecologie. Deze wijnen zijn te herkennen aan het Demeter keurmerk. Vegan wijn Wat is dan vegan wijn? Een heel begrijpelijke vraag want veel mensen weten niet dat het overgrote deel van de in de winkel verkrijgbare wijnen niet vegetarisch en/of veganistisch zijn. Wijnhuizen maken gebruik van dierlijke producten als klaringsmiddel (om de wijn helder te maken) voor het verwijderen van eiwitten, gisten en andere organische deeltjes uit de wijn. Dit wordt vooral om optische redenen gedaan, maar ook voor de neutralisering van bitterstoffen en om de wijn beter houdbaar te maken. Voorbeelden van dierlijke producten die gebruikt worden als klaringsmiddel zijn gelatine, vislijm, chitosan, caseïne en ei-albumine, melk
8 -8- Van deze soorten zou caseïne, het eiwit uit melkeiwit aanvaardbaar zijn voor vegetariërs, maar niet voor veganisten Een alternatief voor deze dierlijke producten is bijvoorbeeld bentoniet (een kleisoort), of het op natuurlijke wijze laten bezinken van het wijn sedimenten (door het koelen van de wijn) maar dat is een tijdrovend proces. Deze wijnen kennen het Vegan keurmerk Tegenwoordig is er een Vegan-friendly logo om aandacht te geven aan eetgelegenheden, (web)winkels en andere initiatieven met een (deels) veganistisch aanbod No added sulphur of geen toegevoegd sulfiet No addes sulphur of geen toegevoegd sulfiet op het etiket betekent dat de wijn alleen het sulfiet heeft dat afkomstig is van de druivenschil. De wijn is in principe minder lang houdbaar, maar dan praat je over n paar jaar en niet in maanden. Ook is de wijn minder lang houdbaar als eenmaal de wijnfles open is geweest. Je moet de wijn dan niet langer bewaren dan n paar dagen. ******************************** Verdwijnt alle alcohol tijdens het koken in de keuken? Alcohol is vluchtiger dan water en kookt bij 78ºC. Dit wil niet zeggen dat alle alcohol verdampt tijdens de bereiding van gerechten. De hoeveelheid wordt bepaald door de snelheid en de duur van het op-warmen. Van rode wijn in wildgerechten blijft er na één uur sudderen 25% alcohol over, na 2,5 uur is dat nog 5%. Wordt aan de soep Madeira of Calvados toegevoegd dan blijft er 85% achter in de soep. Na flamberen blijft er 75% alcohol achter. Bron FAWBG -192-
9 -9- Er was gevraagd naar de uitslagen van Juni 2017, Deze waren nog niet gepubliceerd in het boekje. De reden daarvan is gewoon, vergeten. Dus bij deze alsnog. Uitslag keuring bier Tripel C klasse 30 Juni 2017 Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Gerard van Rijbroek 3 79, Jo van Giersbergen Piet de Vries 5 77, Mies Schuurmans 4 75, Bert Pollaert 2 65,13 6 Uitslag keuring Wijn Droog 30 Juni 2017 Wit Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Mieke van Giersbergen 3 77, Joop Johannesen 1 75, Gert Leijten 5 75, Ronald Spits 2 73, Mari van Beek 4 71,07 6 Rosé Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Jan van Langen 51 69,50 10 Rood Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Mieke van Giersbergen , Joop Johannesen , Jan van Langen , Mari van Beek , Jo van den Berg , Sjef van Amelsfoort , Gelukkig Nieuwjaar
10 -10 - Uitslag keuring Wijn Droog 27 Oktober 2017 Wit Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Joop Johannesen 1 80, Mieke van Giersbergen 2 80,25 9 Rosé Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Mieke van Giersbergen 53 78, Mari van Beek 52 71, Jan van Langen 51 69,50 8 Rood Plaats Naam Fles.nr Punten Score 1 Gert Leijten , Jan van Langen , Mari van Beek , Ronald Spits , Joop Johannesen , Bert Pollaert , Bert van den Broek , Sjef Mordang ,25 3 De uitslagen van het Bier worden nog niet bekend gemaakt i.v.m. laatste inzending van
11 - 11- Glühwein 1 fles rode landwijn/huiswijn mild en soepel 2 sinaasappelen (halve schil bewaren) 1/2 citroen (stuk schil bewaren) 12 kruidnagels 1 stokje kaneel 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker evt. scheut port/cognac/rum 200ml water Bereidingswijze - Water in de pan doen, op een zacht pitje zetten. - Sinaasappelen en citroen persen, en sap in de pan erbij doen. - Snijd een stuk van de uitgeperste schil van de citroen af en doe dit erbij. Tevens een halve uitgeperste sinaasappel. (wel even eerst onder de kraan afspoelen) - Kruidnagels, kaneel en basterdsuiker erbij. - Breng aan de kook en laat het dan nog ca. 15 minuten zachtjes koken, deksel op de pan! - De fles wijn toevoegen en tegen de kook aan brengen - Laat het dan nog even een 15 minuten ofzo extra staan, zonder het gas aan. Hoeft niet hoor. - Het geheel moet gezeefd worden, dat kan in een koffiefilter. Soms het filter vervangen, want er blijft best veel achter. - Dan in de fles gieten, een trechter is handig. - Bij flessen die niet vol zijn even vacumerern als je een glas gedronken hebt. Je kunt voor je het in de fles giet er nog een scheut port/cognac of rum bij doen omdat je alcoholverlies hebt. Maar dat is niet eens echt nodig! Eerst even proeven. Net wat je lekker vindt. Een extra schep suiker kan lekker zijn. Volgens mij is er geen standaard recept, maar ik zou niet meer dan een halve citroen gebruiken (wordt te zuur), en verse sinaasappels zijn erg goed. Wees niet zuinig met kruidnagels
12
13 -13- De grote test: wat is het lekkerste Radler-biertje? door Ray Simoen Steeds meer mensen wagen zich regelmatig aan een Radler-biertje. Het limonadepils is aan een flinke opmars bezig en veel bierbrouwers brengen dan ook hun eigen variant op de markt. Maar welke Radler is het lekkerst? We probeerden dertien citroengele dorstlessers uit. De jury bestaat uit: Lorena Meijers (eigenaresse cateringbureau), Esther Theunissen (hoofdredactrice horecamagazine Gastvrij), Linda Jansen (wielrenster en trainee RichtingZuid), Henk Prins (multisporter, gepensioneerd bewegingsagoog), Jan Cuijpers (redacteur De Limburger) en Guillaume Vroemen (bierexpert). Plek 13: Hertog Jan ( 0,79) Start is veelbelovend: "Heldere kleur, leuke schuimkraag", oordeelt de jury. Maar daarna regent het minpunten. Jan: "Zuurtjeswater". Guillaume: "Onbestemd goedje". Esther gooit de deur definitief dicht voor dit bier: "Muf, zoals de smaak van drankjes en blikjes eten die oma vroeger te lang in de kelderkast bewaarde." Plek 12: Luxus ( 0,79) "Vreselijk, enkel goed voor een kinderfeestje." Klare taal van Esther, die door de meesten wordt gedeeld. Alleen Linda reageert verrukt. "Toppertje, zo hoort een Radler te smaken. Mijn favoriet." Plek 11: Dors ( 0,49) Alleen de sportende juryleden Henk, Linda en Lorena zijn positief over deze Radler. "Leuke dorstlesser", meent Henk. "Prima fietsbier, niet te zwaar", aldus Linda. Personal trainer/coach Lorena prijst het bier om zijn "verrassend lichte smaak". Maar net als Jan, Guillaume en Esther serveert ze het bier toch af: "Limonade. Slap spul." Plek 10: Lindeboom ( 1,09) Dit bier mist een eigen smoel, meent de voltallige jury. "Wil te veel allemansvriend zijn." Jammer want bij Jan zorgt dit bier wel voor een "aardige tinteling op de tong en Lorena waardeert "de bubbeltjes". Maar toch vindt de jury dat deze Radler erg plakkerig en zoet is
14 - 14 Plek 9: Hoegaarden ( 0,92) Twijfels zijn er over de geur. Lorena: "Beetje chemisch". En ook de smaak roept vraagtekens op. Maar Linda houdt wel van wat vraagtekens in het glas. "Kruidnagels? Winterkruiden? Wel mysterieus die kleine smaakexplosies. Mag ik er nog eentje?" Esther proeft "kiwi, maar ook iets chemisch" en Henk denkt aan kaneel, terwijl Jan en Guillaume vooral "zoet en citrus" proeven. Plek 8: Warsteiner ( 0,63) Oogt als pils, smaakt ook als pils, vindt de jury. Een bleekscheet in de neus. "Muf", meent Guillaume. "Onbestemde geur, waar ik niks mee kan", vindt Esther. Maar met de smaak weet Esther wel raad. "Bieren limonadesmaak in balans." De rest is minder lovend. Jan: "Pils met een raar smaakje". Guillaume gaat nog verder: "Plakkerig, geen echte Radler". Lorena doet het licht uit: "Niet fris, erg bitter. Stap ik niet voor van de fiets." Plek 7: Grolsch ( 0,59) Pluspunten voor de frisse geur. Minpunten voor de troebele kleur en slappe schuimkraag. Scherp zijn Henk en Jan: "Water met een bruistabletje. Een nobody". De rest is positiever. "Vriendelijke verhouding tussen limonade- en biersmaak." Linda roemt zijn "prikkeling" en Lorena het "lichte bittertje". Plek 6: Bitburger ( 0,63) Algemeen applaus voor kleur en schuimkraag. "Puik schuim, dat mooi lang blijft staan", vinden Esther en Lorena. Henk trekt een vies gezicht. "Flauw en slap ruikt deze". Bij allen valt het bittertje op: "Wel een dorstlesser maar hij lijkt meer op bier dan op Radler." Linda en Lorena zijn not amused: "Te bitter, en te weinig zoet, bah", vindt Linda. Plek 5: Amstel ( 0,63) Pluspunten voor de kleur. "Prima, jammer dat het schuim snel weg is", aldus Guillaume. Als een solo uit eigen trompet, zo bevalt de Radler Jan. "Een Radler zoals hij moet smaken. Dorstlessend en fris." De rest is minder uitbundig. Guillaume: "Limonadesmaakje". Esther: "Zoete mondvuller". Lorena: "Geen blijvertje"
15
16 -16- Plek 4: Krombacher ( 0,63) Oogt veel als pils, aldus de jury. En ook in zijn smaak lonkt deze erg zwaar naar bier. "Radler hoort anders te zijn dan pils of Duits bier." Esther is er wel gecharmeerd van. "Hiervoor rijd ik zeker een eindje om." Ze gaat graag door de knieën voor "iets met pit". Henk lijkt tevreden. "Een ruime voldoende. Smaak is niet zo dominant zoet, dat bittertje is best aardig." Plek 3: Wieckse (,0,66) Jan steekt de loftrompet uit. 'Deze kan ik wel een avond lang drinken." Lorena valt voor het "mooie schuim en het frisse bittertje", terwijl Guillaume graag een wat "royalere schuimkraag" had gezien. Een mysterieuze dorstlesser, aldus Esther en Lorena "Iets van jeneverbes? Lekker maar niet echt een fietsbiertje". Esther krijgt geen fijn gevoel in de krullen van dit bier "Lijkt op vruchtensap uit de buurtsuper." Plek 2: Veltins ( 0,73) Geklopt met twee fietslengtes. Maar toch een "echte topper" voor Esther, die deze Radler roemt om zijn "prima balans tussen bier- en limonadesmaak". Ook bij Lorena blijft dit bier hangen door "zijn leuke bitters en bubbels". Jan vindt dit bier "verfrissend", maar de trompettist had meer punten gegeven als het "meer frisse citroen had en iets minder zoet was". Linda en Henk valt het bittertje op dat nog even meespurt. "Aardig bier. Als ik veel dorst heb, zou ik er best een paar meer van drinken", zegt Henk. Plek 1: Maes ( 0,78) Frisse, sprankelende Radler, die in de mond tintelt. Uitgesproken citrusgeur én een mooi zonnig kleurtje, vindt de jury. "Alleen zou de schuimkraag wat dikker mogen zijn", aldus Guillaume. "Maar de smaak is raak", vinden alle proevers. "Hiervan zou ik meteen een kratje in huis halen. Goed voor de embouchure ook", jubelt Jan. De sportende juryleden, Linda en Henk, zeggen graag de fiets en motor tegen de muur te zetten als deze Radler op tafel komt. De uitslag Radler test: 1. Maes 8. Warsteiner 2. Veltins 9. Hoegaarden 3. Wieckse 10. Lindeboom 4. Krombacher 11. Dors 5. Amstel 12. Luxus 6. Bitburger 13. Hertog Jan 7. Grolsch -200-
17 Wintersnoei druiven Bron: Internet Wintersnoei is een belangrijk onderdeel van het druivenonderhoud. Soms wordt deze stap overgeslagen omdat men er geen weet van heeft. Voordat de winter echt zijn intrede doet, is het belangrijk dat je je druivenplant gaat snoeien. Het eerste teken dat de druivenplant in rust gaat is het verkleuren en afvallen van de bladeren. Nadat de laatste bladeren van je druivenplant zijn gevallen, kun je beginnen met de wintersnoei. Meestal gebeurt dit nadat er een lichte vorstperiode is geweest. De wintersnoei kan je uitvoeren tot ongeveer begin Maart. Als je na die tijd gaat snoeien komen de sapstromen van de druif weer op gang en gaat deze bloeden en zou je de druif kunnen beschadigen. Als je gaat snoeien, zorg er voor dat je dit niet doet bij vorst, dus het beste is om te snoeien tijdens een paar dagen zonder vorst in het vooruitzicht. Hierdoor kunnen de snoeiwonden goed herstellen. Mocht je tijdens de zomer je druivenplant hebben verwaarloosd waardoor je ook grote dikke takken wild verwijderen dan is dit het goede moment daarvoor. De manier van snoeien hangt natuurlijk af van de vorm die je aan de plant wilt geven. Je kunt hem snoeien naar eigen inzicht en in de juiste vorm. Zorg dat je ranken behoud die als draagranken kunnen fungeren voor de nieuwe scheuten van volgend jaar. De rest van de struik kun je kort snoeien tot op de draagarmen. Het beste is te snoeien net boven een oog, of ongeveer 1-2 cm vanaf de draagarm. Als nieuwe planten worden aangeplant kunnen deze, zeker als ze jong zijn, tot vorst slechts C verdragen. Als het kouder wordt, bescherm dan de wortels en onderkant stam. Aan de voet van de stam kun je dat doen met een dikke laag stro, dit werkt isolerend en zal de plant minder snel bevriezen. Of je kunt ook een doek om de wortel van de voet binden, waarbij het wel belangrijk is om goed te ventileren om verstikking te voorkomen. Op deze manier voorkom je dat de druivenplant en de wortels bevriezen
18 - 18 COMPETITIEREGLEMENT WIJN, BIER en LIKEUR. BRABANTS AMATEUR WIJN EN BIERMAKERSGILDE "RIVIERENLAND". Definitie wijn: Onder wijn wordt verstaan wijn en vruchtenwijnen. Definitie commissie: Onder commissie wordt verstaan een deel van de technische commissie. Definitie kleur: Wit: Kleurloos tot strogeel n bruin randje mag. Rood: Alle schakeringen rood zijn toegestaan, een bruin randje mag evenals een paarse schijn. Rosé: Kleur moet ook rosé zijn. Definitie smaak: Droog: Medium: Zoet: Klasse-indeling Bier. Klasse A Minder dan 1% suiker Meer dan 1% en minder dan 3% suiker, afhankelijk van de soort wijn. Meer dan 2% en minder dan 5%, ook dit is afhankelijk van de soort wijn. Klasse B Licht bier * Donker bier * Minder dan 6 % alcohol, begin S.G. t/m Klasse C Klasse D Licht bier * Donker Bier * 6 % alcohol of meer, begin S.G. vanaf * De grens tussen licht en donker bier ligt bij 30 EBC. ART. 1: Deelname Deelname aan de competitie staat uitsluitend open voor leden van het Brabants Amateur Wijn en Biermakersgilde "Rivierenland". ART. 2: Aanwezigheid Het lid dient zelf op de keuring aanwezig te zijn. Bij verhindering mag alleen de partner het lid vertegenwoordigen. Als uitzondering hierop mag elk lid bij verhindering éénmaal per jaar de flessen inleveren zonder zelf aanwezig te zijn op de avond. ART. 3: Flessen WIJN Inzendingen dienen uitsluitend in kleurloze flessen van het schoudermodel -202-
19 (z.g. Bordeauxflessen) aangeboden te worden. Geen flessen voor schroefdop. De inhoud van de fles dient 70 of 75 cl te bedragen en er mogen geen etiketten of andere herkenningstekens aanwezig zijn. De wijn mag géén tekenen van herkenning vertonen, zoals: troebel, gistwaas, mousserend e.d.. De fles moet tot 1 à 1,5 cm onder de onderkant van de afsluitdop gevuld zijn. Het is ook niet toegestaan gekoelde wijnen ter keuring aan te bieden. De flessen worden door de innamecommissie geaccepteerd. BIER Bier moet worden ingezonden in standaard euroflessen van 30 cl en worden voorzien van een blanco zilver- of goudkleurige kroonkurk. De afstand tussen de sluiting en het bieroppervlak dient tussen 1 en 4 cm te zijn. De flessen worden door de innamecommissie geaccepteerd. LIKEUR Likeur dient te worden ingezonden in kleurloze koffiemelkflessen van het type Friese Vlag o.i.d. van plm. 185 ml voorzien van de originele afsluitdop. De fles moet tot 1 à 1,5 cm onder de onderkant van de afsluitdop gevuld zijn. De flessen worden door de innamecommissie geaccepteerd. ART. 4: Basis wijn, bier en likeur De ter keuring aangeboden wijnen of vruchtenwijnen, bieren en likeuren dienen door het lid zelf gemaakt te zijn volgens het proces van fermentatie. Aan de wijnen mogen geen additieven worden toegevoegd zoals alcohol of likeur, een uitzondering hierop is sjampanje of schuimwijn hieraan mag een beetje likeur toegevoegd worden. Ingezonden bieren moeten door het lid zelf gebrouwen zijn. Ook likeur dient door de inzender zelf bereidt te zijn. Distelleren is bij de wet verboden en de aangeboden likeur mag geen zelf gestookte alcohol bevatten. ART. 5: Verplichte inzet WIJN Per keuringsavond wordt in drie kleurklassen gekeurd, n.l. WIT, ROSÉ en ROOD, echter in één smaakklasse; n.l. droog, medium of zoet. De inzender mag echter totaal maar twee flessen per keuringsavond inzetten dus een in twee verschillende kleurklasse. Zet men meerdere soorten per avond in dan telt voor de uitslag en voor de jaarlijkse en maandelijkse competitie de laagste score. BIER Ieder lid mag slechts een soort bier per avond inzetten en moet hiervan zes flessen inleveren
20 - 20 Zet men meerdere soorten per avond in dan telt voor de uitslag en voor de jaarlijkse en maandelijkse competitie de laagste score. LIKEUR Ieder lid mag slechts een soort likeur per avond inzetten. In welke klasse gekeurd gaat worden zal tijdig ( in het gilde blad /nieuwsbrief) bekend worden gemaakt. Om aan de competitie-eisen te voldoen moet men minimaal twee likeuren inzetten, waarvan één soort door de T.C. tijdig bekend zal worden gemaakt. Op deze avond wordt er maar een soort likeur gekeurd ( dus bv alleen koffie likeur of advocaat o.i.d.). Zet men meerdere soorten per avond in dan telt voor de uitslag en voor de jaarlijkse en maandelijkse competitie de laagste score, tenzij vooraf is afgesproken dat de andere likeuren zonder mededingen aan de competitie meedoen. ART. 6: Kennis delen Van de eerste prijswinnaar van elke discipline (wijn, bier of likeur) wordt verwacht dat hij/zij een logboek of brouwkaart overlegt of een korte uitleg geeft waarvan en hoe de drank is gemaakt. ART. 7: Agendering keuringen In het gildeblad zal voor wijn, bier en likeur tijdig vermeld worden, in welke klasse op welke data gekeurd gaat worden. ART. 8: Uitslagen De uitslag wordt, indien mogelijk, na de keuring op de betreffende avond bekend gemaakt en heeft een voorlopig karakter. Na controle van alle beoordelingen door de wedstrijdcommissie wordt de uitslag gepubliceerd in het gildeblad en op de website. De gepubliceerde uitslag is bindend en onherroepelijk. ART. 9: Certificaat Aan elke eerste prijswinnaar per klasse van wijn wordt per keuringsavond een certificaat uitgereikt. Aan de eerste prijswinnaar van bier en likeur wordt per keuringsavond eveneens een certificaat uitgereikt. ART. 10: Looptijd competitie De competitie loopt per kalenderjaar. WIJN Per jaar moeten tenminste 2 flessen per kleurklasse worden ingeleverd. Dus in totaal 6 flessen
21 -21- Bierbrouwerij Sint Servattumus Ericastraat 11 b 5482 WR Schijndel Officieel verdeler van Brouwland. Voor leden geldt een korting van 10% op Brouwlandprijzen. Speciale prijzen voor mouten. Mouten en hop en gist is altijd op voorraad. Voor alle andere artikelen geldt : vóór maandag besteld vrijdag- of zaterdagochtend ophalen. Kijk op: voor het bestelformulier -205-
22 -22 - BIER Per jaar moeten tenminste 3 soorten bier in worden gezet. LIKEUR Per jaar moeten op tenminste 2 keuringsavonden likeur in worden gezet, waarvan één de verplichte likeur. ART. 11: Competitie berekening Telling maandelijkse competitie: Voor de maandelijkse competitie tellen de bij de proeverij gekregen punten. Telling voor de jaarlijkse competitie: tellen ook de gekregen punten bij de maandelijkse proeverijen. ART. 12: Voor de jaarlijkse competitie tellen de scores van de twee hoogst geklasseerde wijnen per kleur. Per jaar gelden derhalve de scores van 6 flessen. De zo verkregen uitslagen worden opgeteld en gemiddeld. Heeft een lid meerdere flessen per kleur ingezet, dan worden uitsluitend de twee hoogste scores geteld. Voor bier geldt het gemiddelde van de drie hoogste scoren en voor likeur het gemiddelde van de twee hoogste scoren. ART. 13: Voor de competitie gelden alleen de uitslagen van de eigen keuringsavonden. Afwijkende beslissingen hierover worden in het gildeblad bekend gemaakt. ART. 14: Prijzenschema Per jaar worden de volgende prijzen uitgereikt: * KAMPIOEN AMATEUR WIJNMAKER COMPETITIE JJJJ. * TWEEDE PRIJS COMPETITIE WIJN JJJJ. * DERDE PRIJS COMPETITIE WIJN JJJJ. * VIERDE PRIJS COMPETITIE WIJN JJJJ. * VIJFDE PRIJS COMPETITIE WIJN JJJJ. De eerste drie prijzen worden gehonoreerd met een beker en een oorkonde. De daarop volgende twee plaatsen krijgen een aandenken met daarop de prijs vermeldt echter zonder een oorkonde. Voor bier en likeur geldt hetzelfde alleen wordt WIJNMAKER > BIERBROUWER of LIKEURBEREIDER, en COMPETITIE WIJN wordt COMPETITIE BIER en COMPETITIE LIKEUR. ART. 15: Wisselbeker De algemeen kampioen per onderdeel ontvangt een wisselbeker. Hij / zij moet deze beker onderhouden en aan het einde van het kalenderjaar tijdig en in zijn oorspronkelijke staat inleveren. Men wordt eigenaar van deze wisselbeker, als hetzelfde lid deze in de loop der jaren driemaal heeft behaald
23 - 23- ART. 16: In de jaaruitslag worden alleen deelnemers opgenomen die voldaan hebben aan de competitie-eisen, de kampioenen ontvangen de versierselen die daaraan verbonden zijn. Is een kampioen in het volgende jaar echter geen lid meer en hij /zij heeft recht op de wisselbeker dan zal zijn / haar naam wel bijgezet worden op de beker maar wordt de beker niet overhandigd. Hierop wordt uitzondering gemaakt als het "ex-lid" de wisselbeker voor de derde maal wint, dan zal de beker overhandigd worden en is deze zijn / haar eigendom. ART. 17: Beslissing TC In gevallen waarin het reglement en de toelichtingen / definities niet voorzien beslist de technische commissie. De technische commissie. De Deken **************** Gilde avond 26 Januari Voor de komende gilde avond van 26 Januari worden er likeuren gekeurd, L2 Amaretto Per deelnemer mag men slechts 1 soort likeur inzetten in een kleurloze koffiemelk flessen van het type Friese Vlag o.i.d. van plm. 185 ml voorzien van de originele afsluitdop. De fles moet tot 1 à 1,5 cm onder de onderkant van de afsluitdop gevuld zijn. Ook worden er die avond bieren gekeurd, type Tripel in de Klasse C Per deelnemer mag men slechts 1 soort bier inzetten in standaard euroflessen van 30 cl en worden voorzien van een blanco zilver- of goudkleurige kroonkurk. De afstand tussen de sluiting en het bieroppervlak dient tussen 1 en 4 cm te zijn en men moet hiervan 6 flessen inleveren. *********** Tripel: Omschreven volgens biertypen gids van het BKG Algemene kenmerken: Een Tripel is een complex blond Belgisch biertype met 7,5 tot 9,5 Vol% alcohol. Uiterlijke kenmerken: Blond tot goud. Helder (tweeschijn is toegestaan). Stevige, stabiele, romige schuimkraag. Koolzuurgehalte is hoog. Geurassociaties: Complex met kruidige, fruitige en (niet scherpe) alcoholische aroma's. Hoparoma kan aanwezig zijn, maar overheerst niet. Dry hopping is niet gebruikelijk
24 -24 - Licht moutig, aroma's van donkere of gebrande mouten horen niet thuis in een Tripel. Fruitigheid loopt uiteen van citrus achtig, banaanachtig tot ander fruit, maar neigt nooit naar oplosmiddel achtige esters. Kruidige fenolen afkomstig van de gist (kruidig, peperig, kruidnagelachtig) zijn waarneembaar, maar mogen niet overheersen. Toevoeging van kruiden (vooral koriander) komt vaak voor, maar is niet vereist. De geur van een Tripel hoort mooi in balans te zijn. Niets mag overheersen. DMS en diacetyl mogen niet worden waargenomen. Smaak Samenspel van kruidige, fruitige en alcoholische smaken, ondersteund door een zachte moutigheid. Hopbitterheid is goed in balans met de moutigheid en zoetheid. Geen donkere of gebrande mouten, oplosmiddelachtige smaken of diacetyl. Basissmaak: De basissmaak is zoetig, bitterig tot bitter. Body: Door het gebruik van tot 25% suiker in de stort is de body relatief licht voor een bier met zoveel alcohol. Mondgevoel: Het mondgevoel is alcoholwarmend met veel koolzuurprikkeling. Een Tripel hoort niet samentrekkend te zijn. Een beetje plakkerigheid is toegestaan. Nasmaak: Esters, kruidigheid en moutigheid komen ook in de nasmaak voor. Door het hoge koolzuurgehalte is de nasmaak droog tot licht zoetig en redelijk bitter. Opmerkingen: Meest gebrouwen amateurbier. Droger en meer koolzuur dan Barley Wines. Technische kenmerken: Begin SG SVG 73 90% Alcoholpercentage 7,5 9,5 Vol% Kleur EBC Bitterheid EBU Koolzuurgehalte 5,5 7,0 gr/ltr Voorbeelden: Westmalle Tripel, Affligem Tripel, Chimay Wit, Mommeriete Tripel -208-
25 Contributie Beste gildeleden, We beginnen binnenkort weer aan een nieuw jaar. Tijd voor nieuwe activiteiten en voor voortzetting c.q. uitbreiding van de huidige activiteiten. Dit is echter niet mogelijk zonder de noodzakelijke steun van de gildeleden. Daarom is het weer tijd om de jaarlijkse contributie te voldoen. Deze wordt niet verhoogd en bedraagt voor ,00 per jaar. Bij degene die een automatische machtiging afgegeven hebben zal de contributie tussen 15 en 20 december 2017 worden afgeschreven. Aan de leden die geen machtiging hebben afgegeven wordt gevraagd de verschuldigde contributie vóór het einde van het jaar te voldoen. Dit kan op rekening nummer NL13RABO t.n.v. AWBG Rivierenland te Schijndel Door tijdig uw contributie te voldoen zorgt u ervoor dat het gilde geen verdere kosten hoeft te maken om de leden te herinneren aan de betaling ervan. Mocht u door diverse omstandigheden geen lid meer willen zijn laat dit dan zo spoedig mogelijk aan mij weten. Zo voorkomen we extra kosten voor invordering. Ik hoop op de medewerking van de leden en wens iedereen prettige feestdagen onder het genot van een eigen brouwseltje. Sjef Mordang, penningmeester penningmeester@gilde-rivierenland.nl Recepten BISSCHOPSWIJN (voor 8 glazen) Ingrediënten: 1 sinaasappel, 1 citroen, 20 kruidnagelen, 1 fles rode wijn, 1 deciliter water, ½ pijp kaneel, 2 eetlepels suiker. Bereidingswijze: Boen de sinaasappel en de citroen goed schoon en steek in elk 10 kruidnagelen. Doe in een pan (geen aluminium pan gebruiken) de bestoken sinaasappel en citroen, de wijn, het water, de kaneel en de suiker. Breng alles op laag vuur met het deksel op de pan tegen de kook aan. Let op de wijn mag niet koken. Zet vervolgens de pan op een vlamverdeler en laat de inhoud 1½ uur zachtjes trekken. Haal dan met een schuimspaan de sinaasappel, de citroen en de ½ pijp kaneel eruit. Breng tenslotte de drank weer tegen de kook aan en verdeel de bisschopswijn over 8 glazen. Heet opdienen. Let er wel op dat u glazen gebruikt die tegen de hitte bestendig zijn
26 AGENDA -26- Activiteitenkalender 2018 (alle gildeavonden beginnen om uur in t Spectrum) Vrijdag 12 Januari Nieuwjaarsreceptie Vrijdag 26 Januari Gilde-avond Likeurkeuring L2 Amaretto en Bierkeuring klasse C Tripel. Vrijdag 23 Februari Gilde-avond Droge wijn en bierkeuring Saison blond, C klasse. Vrijdag 23 Maart uur Alg. ledenvergadering met daarna Feestavond. Vrijdag 20 April Gilde avond Wijnkeuring medium wijn en likeurkeuring L1 Appel van 5 t/m 13 Mei HKW Hemelvaart Kampeer Weekend in Sint Jansklooster camping Het Kamper Erve Vrijdag 25 Mei Gilde-avond Wijnkeuring droge wijn en Bierkeuring Lente bock in de C klasse Vrijdag 29 Juni Gilde-avond Wijnkeuring Medium wijn en Bierkeuring Witbier in de A Klasse Vrijdag 7 September Opening seizoen. Vrijdag 28 September Gilde-avond Likeur keuring Cointreau L1 en Bierkeuring Herfstbock in de D Klasse Vrijdag 26 Oktober Gilde-avond Wijnkeuring droge wijn en Bierkeuring Quadrupel in de D Klasse Vrijdag 2 November uur Commissie vergadering Vrijdag 30 November Gilde-avond Wijnkeuring zoete wijn en Likeurkeuring L3 Bailey achtig KOPIJ VOOR DE VOLGENDE NIEUWSBRIEF DIENT UITERLIJK DINSDAG 9 JANUARI EN VOOR HET VOLGENDE BOEKJE DIENT UITERLIJK DINSDAG 13 FEBRUARi BIJ DE REDACTIE -210-
27
28
*Prettige feestdagen*
Brabants Amateur Wijnmakers-en Bierbrouwersgilde Rivierenland Beste Gildeleden, website www.gilde-rivierenland.nl Nieuwsbrief December 2018 Dit is alweer de laatste nieuwsbrief van 2018 en we kunnen terugkijken
Nadere informatiewebsite Nieuwsbrief November 2018
Brabants Amateur Wijnmakers-en Bierbrouwersgilde Rivierenland Beste Gildeleden, website www.gilde-rivierenland.nl Nieuwsbrief November 2018 We kunnen terug kijken op een bijzonder mooie zomer en een goed
Nadere informatiewebsite Nieuwsbrief November 2017
Brabants Amateur Wijnmakers-en Bierbrouwersgilde Rivierenland website www.gilde-rivierenland.nl Nieuwsbrief November 2017 Beste Gildeleden, De herfst draait alweer op volle toeren met regenbuien en harde
Nadere informatiewebsite Nieuwsbrief Januari 2017
Brabants Amateur Wijnmakers-en Bierbrouwersgilde Rivierenland Beste Gildeleden, website www.gilde-rivierenland.nl Nieuwsbrief Januari 2017 Voor iedereen die we nog niet gezien hebben op onze nieuwjaar
Nadere informatieJanuari 2013 36 e JAARGANG Nr. 1
Januari 2013 36 e JAARGANG Nr. 1 - - - - -3- RIVIERENLAND JANUARI 2013 36 e JAARGANG NR 1 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Do Cranen Den Dolvert 14 0413 29 25 58 5473 GP Dinther Voorzitter: Bert Pollaert
Nadere informatie- - December e JAARGANG Nr
- - December 2013 36 e JAARGANG Nr. 6 - - -3- RIVIERENLAND DECEMBER 2013 36 e JAARGANG NR 6 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Do Cranen Den Dolvert 14 0413 29 25 58 5473 GP Dinther Voorzitter: Bert Pollaert
Nadere informatieMemo: bierbrouw recepten gezamenlijk brouwdag
Memo: bierbrouw recepten gezamenlijk brouwdag Op 12 september 2015 wordt bij de bierbrouw vereniging t Hopbelleke een gezamenlijke bierbrouwdag georganiseerd. De T.C. is gevraagds om een aantal brouwrecepten
Nadere informatiespeciaalbier De Volmolen Genieten van een lekker We hebben regelmatig wisselende bieren van tap en fles, vraag ernaar! Café-Zaal-Camping De Volmolen
samengesteld door Genieten van een lekker speciaalbier De Volmolen Café-Zaal-Camping De Volmolen Volmolen 4, 5561 VH Riethoven www.devolmolen.nl We hebben regelmatig wisselende bieren van tap en fles,
Nadere informatieOns Carusobier is een volmoutbier van hoge gisting, gebrouwen door de Scheldebrouwerij
BIERKAART Bieren van t vat pilsener 25 cl alc. 5,0 % vol. 2,10 pilsener 50 cl alc. 5.0 % vol. 3,90 Up 22 cl alc. 5,5 % vol 2,20 Hoppen Blond van Jopen alc. 6,8% vol. 3,30 Ons eigen bier 2,60 Ons Carusobier
Nadere informatie- - JANUARI e JAARGANG Nr
- - JANUARI 2019 42 e JAARGANG Nr. 1 - - - 2 Unibrew Zuid-Nederland Bier en Wijnbenodigdheden Van der Kooij in Beek en Donk Adres: Beekerheide 15A, 5741 HB Beek en Donk Tel.: +31 (0)85 105 1984-2 - -3-
Nadere informatie- 2 - December e JAARGANG Nr
- 2 - December 2016 39 e JAARGANG Nr. 6 - -142- -3- RIVIERENLAND DECEMBER 2016 39 e JAARGANG NR 6 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Bert van Os Kruisstraat 23 0413 344 137 5464 VK Mariaheide E-mailadres:
Nadere informatiePINT Beste Bockbier Competitie 2018 Typen
- PINT Beste Bockbier Competitie 2018 Typen Categorie Bock Sub-type: Donker Bock Al e. Laaggegist en hooggegist (ca. 70-82% schijnbare vergistingsgraad). 6,0-7,4 Vol.% 1,061-74 g/cm 3 of 15-18 % w/w 31-100
Nadere informatieBiertypes. Alles over bier SCHWARZBIER STOUT. horecasupport.be
Alles over bier Biertypes HET ASSORTIMENT BIEREN IN DE MARKT GROEIT. NAAST TYPES EN SMAKEN IS ER ONDERSCHEID TUSSEN ONDERGISTEND EN BOVENGISTEND BIER. BEKENDSTE ONDERGISTEND BIER (GEBROUWEN BIJ LAGE TEMPERATUREN)
Nadere informatieEen ongefilterd fris trappistenwitbier met citrusachtige geur. De droge lichtzurige smaak zorgt voor een verfijnderd karakter. Alc.
Een ongefilterd fris trappistenwitbier met citrusachtige geur. De droge lichtzurige smaak zorgt voor een verfijnderd karakter. Alc. 5,5% 3,00 Een sprankelend trappistenbier van hoge gisting. Licht moutig
Nadere informatieBeknopte omschrijving bieren Hobbybrouwerij De Tuimelaar. no. Biertype botteldatum alc.% omschrijving. 78 Speculaasbier verwacht 2017
Beknopte omschrijving bieren Hobbybrouwerij De Tuimelaar no. Biertype botteldatum alc.% omschrijving 78 Speculaasbier verwacht 2017 77 Bokbier verwacht 2017 76 Weizen verwacht 2017 75 Dubbel verwacht 2017
Nadere informatieStoofpeertjes zoet, rood en zonder suiker of alcohol
Stoofpeertjes zoet, rood en zonder suiker of alcohol Als ik kind vond ik ze echt al heerlijk stoofpeertjes en dat is door de jaren heen niet veranderd. Alleen het koken dat duurt wel even. Er zijn heel
Nadere informatieNIEUWSFLITS FAWBG FEDERATIE VAN AMATEUR WIJN-/LIKEURMAKERS- EN BIERBROUWERS GILDEN
NIEUWSFLITS FEDERATIE VAN AMATEUR WIJN-/LIKEURMAKERS- EN BIERBROUWERS GILDEN Secretaris 22 december 2018 Voorwoord, Beste mensen, Misschien voor sommigen een beetje dicht op elkaar maar hier alweer de
Nadere informatieDe Schuimkragen VZW. Bieren met een Goed Doel 23/01/2015
Bieren met een Goed Doel 23/01/2015 De Schuimkragen VZW Stichtend lid van vzw Zythos, Confederatie van Belgische Objectieve Bierproeversverenigingen Lid van de Gemeentelijke Cultuurraad van Zele BUFO 4,8
Nadere informatieBordjeBier-OPM-17x25-FIN.indd 48 11-08-14 12:23
BordjeBier-OPM-17x25-FIN.indd 48 11-08-14 12:23 49 Tartaar van zeebaars/radijs komkommer en rode ui Palm Hop Select bordje bier Ingrediënten voor 4 personen 500 g zeebaarsfilet 1 rode peper 1 sjalot citroensap
Nadere informatie- 2 - December e JAARGANG Nr
- 2 - December 2014 37 e JAARGANG Nr. 6-142 - -3- RIVIERENLAND DECEMBER 2014 37 e JAARGANG NR 6 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Do Cranen Den Dolvert 14 0413 29 25 58 5473 GP Dinther Voorzitter: Bert
Nadere informatieOnze bieren. Flesbieren
Geen 18, geen alcohol Flesbieren Kriek Max (3.5%) Helder, donkerrood kriekbier van spontane gisting met een zoet en fruitig aroma en een fruitig zoet-zuur palet door toevoeging van 25% natuurlijke kriekensappen.
Nadere informatieJuni e JAARGANG Nr. 4
- 2 - Juni 2017 40 e JAARGANG Nr. 4-102 - -3- RIVIERENLAND Juni 2017 40 e JAARGANG NR 2 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Bert van Os Kruisstraat 23 0413 344 137 5464 VK Mariaheide E-mailadres: bvanos@zonnet.nl
Nadere informatieBrand Bierbrouwwedstrijd 2019 Winterbier. 11 mei 2019 Jacques Bertens
Brand Bierbrouwwedstrijd 2019 Winterbier 11 mei 2019 Jacques Bertens Brand daagt hobbybrouwers uit 8 e Brand bierbrouwwedstrijd Begonnen met pils Aanleiding: brouwen van een goed pils is een uitdaging
Nadere informatieGeniet, maar drink met mate ONZE BIEREN
Geniet, maar drink met mate ONZE BIEREN BLOND STERK BLOND Steenbrugge Blond Brouwerij Palm Belgisch abdijbier met een volle smaak en een fruitig gistingsaroma, wat in combinatie met het Brugse kruidenmengsel
Nadere informatieInhoudsopgave. - Vieno - Assortiment - Witte Vieno s - Rose Vieno s - Rode Vieno s - Dessert Vieno s - Prijzen - Contactinformatie
Informatie brochure Vieno 2017 Inhoudsopgave - Vieno - Assortiment - Witte Vieno s - Rose Vieno s - Rode Vieno s - Dessert Vieno s - Prijzen - Contactinformatie 1 2 3 5 6 7 8 8 Vieno is hét nieuwe alcoholvrije
Nadere informatieMaken van aperitieven door: Luc Bolle
Maken van aperitieven door: Luc Bolle Samenstelling van aperitieven: Het aanmaken van een aperitief is zeer eenvoudige zaak. Om een aperitief aan te maken kunnen we vertrekken van een aantal uitgangsposities.
Nadere informatie1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.
Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.
Nadere informatieGeen 18, geen alcohol. Onze bieren
Geen 18, geen alcohol Onze bieren Pilsener Bavaria (5.0%) Bavaria pils is geliefd vanwege zijn uitzonderlijke frisse en niet bittere smaak. Het geheim? Bavaria gebruikt zuiver mineraalwater uit eigen bron,
Nadere informatieHertog Jan. Portfolio HERTOG JAN PILSENER
Portfolio Hertog Jan HERTOG JAN PILSENER Hertog Jan Pilsener (5,1%) is een stevig goudblond bier met een mooie, dichte schuimkraag, een volle smaak en een aangenaam bittere afdronk Smaak Vol met een aangenaam
Nadere informatieEet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari)
Eet smakelijk ( 5 januari t/m 31 januari) In dit thema staat eten centraal. De kinderen gaan fruit/groente proeven en ontdekken al spelenderwijs wat vies is en wat lekker is. Ook gaan we koekjes die ze
Nadere informatieGeniet, maar drink met mate ONZE BIEREN
Geniet, maar drink met mate ONZE BIEREN BLOND STERK BLOND Steenbrugge Blond Brouwerij Palm Belgisch abdijbier met een volle smaak en een fruitig gistingsaroma, wat in combinatie met het Brugse kruidenmengsel
Nadere informatieOVER SMAAK VALT TOCH TE TWISTEN
TEKST THOMAS CAMMELBEECK, KEES VERPLANKE TEST ALCOHOLVRIJ WITBIER EN WEIZEN OVER SMAAK VALT TOCH TE TWISTEN ZO HEBBEN WE GETEST We lieten vijf bierexperts blind drie alcoholvrije witbieren en tien alcoholvrije
Nadere informatieCheery cucumber. Royal Orange Ice Tea. Citrus splash
Cheery cucumber Is dit een bekende cocktail die iedereen bijna wel kent. Komkommer is gezond, smaakvol en heeft een reinigende werking. Een ideale cocktail wanneer je dus niet helemaal fit voelt of omdat
Nadere informatieHertog Jan. Assortiment PILSENER LENTEBOCK. horecasupport.nl
Assortiment Hertog Jan PILSENER Omschrijving Hertog Jan Pilsener (5,1%) is een stevig goudblond bier met een mooie, dichte schuimkraag, een volle smaak en een aangenaam bittere afdronk. Met liefde gebrouwen.
Nadere informatieInformatie brochure 2018
Informatie brochure 2018 Inhoudsopgave - Vieno - Assortiment - Witte Vien0 s - Rose Vien0 s - Rode Vien0 s - Dessert Vien0 s - Product informatie - Prijzen - Contactinformatie 1 2 3 5 6 7 8 9 9 Vien0 is
Nadere informatieWarme Winterdrankjes
Warme Winterdrankjes ZONDER ALCOHOL ANIJSMELK 1 liter melk 2 el anijszaadjes 1 zakje vanillesuiker suiker evt. wat maïzena om te binden Doe de anijszaadjes in een thee-ei. Verwarm de melk met de vanillesuiker
Nadere informatieDe Wijn deel II. De druiven geplukt toen ze nèt goed rijp waren. Dit proefondervindelijk vastgesteld.
De Wijn deel II De druiven geplukt toen ze nèt goed rijp waren. Dit proefondervindelijk vastgesteld. Ontsteeld, gewassen en gekneusd in twee emmers. Een heel subtiele met de neus heerlijk waarneembare
Nadere informatieBIERKAART Wisseltap:
BIERKAART Wisseltap: TEXELS SKUUMKOPPE: Een donker tarwebier, met een volle romige smaak van limoen en tropisch fruit met een vleugje amandel. De afdronk is fruitig met een licht bittertje. Alcoholgehalte
Nadere informatieMET TOEWIJDING GEBROUWEN VEENHUIZEN DRANKEN & LUNCH KAART
MET TOEWIJDING GEBROUWEN VEENHUIZEN DRANKEN & LUNCH KAART BIERKAART DE KOLONIST WEIZEN BIER Een heerlijk fris, zacht en fruitig tarwebier van hoge gisting. Een echte dorstlesser. Het bier bevat 5% alcohol,
Nadere informatieDossier Klant. Noodzakelijk voor de facturatie Te consulteren op de site: E V N R. Firma.
Dossier Klant Noodzakelijk voor de facturatie Te consulteren op de site: www.dutchbeerchallenge.nl Voorbehouden voor de Organisatie E V N R. Firma Firma: Adres: Postcode: Gemeente: Land BTW: E-mail: URL:
Nadere informatieGIST. Van wort naar bier. Chris Talbot
GIST Van wort naar bier Chris Talbot Inhoud Gist Welke gist gebruik je? Hoeveel gist moet je toevoegen? Berekening korrelgist Hoofd- en nagisting Hergisting Gist Bijzondere ingrediënt Ééncellige schimmel,
Nadere informatieGezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten
Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat
Nadere informatie1. Aan de wedstrijd mag alleen worden deelgenomen door amateur-bierbrouwers.
Centraal Reglement Bierwedstrijden L.A.B.O. De inzending 1. Aan de wedstrijd mag alleen worden deelgenomen door amateur-bierbrouwers. 2. Een amateur bierbrouwer is een natuurlijk persoon die amateurbier
Nadere informatieBieren met minder alcohol
Portfolio Bieren met minder alcohol JUPILER BLUE De verfrissende smaak van een bitterzachte Jupiler, met slechts 3,3% alcohol Smaak Toegankelijk en fris karakter, met een rijke moutsmaak Alcohol 3,3% Oorsprong
Nadere informatieIn dit weekmenu worden 2 gerechten op die manier gebruikt. De pastasaus en de aardappelpuree. Kijk maar eens naar het menu:
In dit boekje wil ik je graag laten zien hoe je een makkelijk weekmenu maakt doormiddel van gerechten te hergebruiken. Dat betekent dat je een gerecht maakt en daar een portie van apart houd voor een andere
Nadere informatieBelgische bieren. Trappistenbier. Sfeeropener. vult sfeerbeeld aan
Titel inspiratie Genieten van Sfeeropener meestal human touch, vult sfeerbeeld aan Belgische bieren België is het bierland bij uitstek. Als geen ander weten we hoe authentieke bieren te brouwen, met oog
Nadere informatie- - JUNI e JAARGANG Nr
- - JUNI 2018 41 e JAARGANG Nr. 3 - - - 2 - -58 - -3- RIVIERENLAND JUNI 2018 41 e JAARGANG NR 3 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Bert van Os Kruisstraat 23 0413 344 137 5464 VK Mariaheide E-mailadres:
Nadere informatieHelaas hebben we deze keer de recpeten niet kunnen opschrijven, en daarom bij deze enkele recepten van vorige kookcursussen en kookboeken.
2010-4juni 19.30 Turkse Kookworkshop in de Tuinen van Stinz geheel Vegetarisch we hebben gemaakt: Linzensoep Dolma: druivenbladeren en gedroogde paprika's gevuld met rijst en kruiden Sigare Börek: tot
Nadere informatieBeste Vrienden van het Bier,
Beste Vrienden van het Bier, De zomer is weer voorbij en het brouwseizoen is weer geopend. Eindelijk zou je bijna zeggen, zo n zomer slaat toch weer een aardig gat in je voorraad. In mijn geval ben ik
Nadere informatieBrand Bier. La Trappe Witte Trappist. La Trappe Dubbel
Brand Bier Brand Premium Pilsener wordt gebrouwen met meer hop. Dat geeft het pilsener zijn unieke, krachtige smaak. Het volledig volmout gebrouwen pils van Brand kenmerkt zich door de perfecte balans
Nadere informatieWATERRECEPTEN MET GROHE BLUE HOME
WATERRECEPTEN MET GROHE BLUE HOME WIJ HEBBEN DE BESTE RECEPTEN VOOR U VERZAMELD. GENIET VAN DEZE HEERLIJKE VERKWIKKENDE RECEPTEN MET GROHE BLUE HOME Drink je je water het liefst gekoeld en zonder bubbels?
Nadere informatieKoffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35
Warme dranken Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35 Thee 2,00 Earl Grey, Mint, English Breakfast, Forest Fruit, Green tea lemon, Rooibos vanilla, Green tea
Nadere informatieinhoud 1. Mmmmm lekker zoet 2. Waar komt suiker vandaan? 3. Suiker vind je overal 4. Nog meer suiker 5. Te veel suiker 6. Hoe word je te dik?
Suiker inhoud 1. Mmmmm lekker zoet 3 2. Waar komt suiker vandaan? 4 3. Suiker vind je overal 6 4. Nog meer suiker 10 5. Te veel suiker 11 6. Hoe word je te dik? 12 7. Geen eten 13 8. Afvallen 14 9. Au,
Nadere informatieVegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2
Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...
Nadere informatieVruchtbaarheid Challenge Recepten Ga direct aan de slag! J
Vruchtbaarheid Challenge Recepten Ga direct aan de slag! J Sinds ik over ben gegaan op een gezonde leefstijl is de groene smoothie een van de rijkste toevoegingen aan mijn dieet geweest. Het is ook wat
Nadere informatiesmoothies en sappen - 0 -
smoothies en sappen - 0 - Smoothies & Sappen Door Serita. De recepten zijn recepten veelal geleend van internet, even als de plaatjes. Sommige van de recepten zijn top-secret V&D La place sappen. Ik zal
Nadere informatieGemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend;
Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; In kleine ruitjes ingesneden eende borst Teriyaki saus Iets gember siroop Citroenblad Iets soya saus Chili saus Bereiden van de eende borst;
Nadere informatieLekker stel + + Kleur & vorm. Schaapje Slaaaaa
Over de Tong Bekijk voordat je begint deel 1 van de film. Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen.
Nadere informatieHet Roois Biergilde presenteert MAREDSOUS
www.rooisbiergilde.nl Het Roois Biergilde presenteert MAREDSOUS 18 MAART 2009 MAREDSOUS Maredsous is het authentieke bier van de benedictijner monniken van de abdij van Maredsous in België. De abdij ligt
Nadere informatieMenu Marokkaans. Paprika-tomatensalade. Harira (Marokkaanse soep) Tagine Kip met amandelen en pruimen. Marokkaans brood
Menu 59. - Marokkaans Paprika-tomatensalade Harira (Marokkaanse soep) Tagine Kip met amandelen en pruimen Marokkaans brood Amandelkoekjes met muntthee Paprika-tomatensalade Ingrediënten (4 pers) 750 gr
Nadere informatieDe lekkerste troeven in uw hand!
De lekkerste troeven in uw hand! Bier troef! Brouwerij bezoek Interesse om Brouwerij Het Nest een bezoek te brengen? Een bezoek aan de brouwerij duurt +- 90 minuten. Tijdens dit bezoek aan onze brouwerij
Nadere informatieReglement ONK Amateur Bierbrouwen
Reglement ONK 2017 - Amateur Bierbrouwen. De inzending 1. Aan de wedstrijd mag alleen worden deelgenomen door amateur-bierbrouwers. 2. Een amateur bierbrouwer is een natuurlijk persoon die amateurbier
Nadere informatieInhoud. Voorwoord 5. Een collage maken 6
Inhoud Voorwoord 5 Een collage maken 6 1 Gezond en veilig voedsel maken en bewaren 11 1.1 Eten koken en bewaren 11 1.2 Schoon en veilig werken in de keuken 16 1.3 Machines in de keuken 21 1.4 Langer houdbaar
Nadere informatieAPRIL 2013 36 e JAARGANG Nr. 2
APRIL 2013 36 e JAARGANG Nr. 2 -3- RIVIERENLAND APRIL 2013 36 e JAARGANG NR 2 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Do Cranen Den Dolvert 14 0413 29 25 58 5473 GP Dinther Voorzitter: Bert Pollaert Wilhelminasingel
Nadere informatieLeesboekje eten en drinken
Leesboekje eten en drinken Leesboekje Eten en Drinken Pagina 1 Dit is de groente Dit is het fruit. Dit is de sinaasappel. Dit is de banaan. Dit is de tomaat. Dit is de appel. Dit zijn de druiven. Dit is
Nadere informatieDit is het Receptenboek van Luc van Kessel.
Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10
Nadere informatieGezondheidsmanagement Recepten week 1
Gezondheidsmanagement 2.0 - Recepten week 1 Sinds ik over ben gegaan op een gezonde leefstijl is de groene smoothie een van de rijkste toevoegingen aan mijn dieet geweest. Het is ook wat ik iedereen die
Nadere informatieLogus Proefmenu Maart 2015
Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa
Nadere informatieHertog Jan van t vat 5,1 % 2,40. Hertog Jan Pilsener heeft een volle smaak met een bittere afdronk. Jupiler 5,2 % 2,35. Stella Artois 5,1 % 2,60
PILS Hertog Jan van t vat 5,1 % 2,40 Hertog Jan Pilsener heeft een volle smaak met een bittere afdronk Jupiler 5,2 % 2,35 Jupiler is een bitterzachte pils. Stella Artois 5,1 % 2,60 Stella Artois heeft
Nadere informatiePRODUCT. Sinds 1921 CATALOGUS
PRODUCT Sinds 1921 CATALOGUS Beste klant, Siebrand, een bijzonder familiebedrijf, is opgericht in 1921. Wij zijn trots op de rijke historie die wij als bedrijf hebben. Het Siebrand-imago wordt gekenmerkt
Nadere informatieWIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen
WIJS Receptenboek Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen 1-11-2017 Hanzehogeschool in samenwerking met WIJS Femke Postma en Anouk Martini Rob Vogel Recept 1 : Aardbeien gember limonade met
Nadere informatieIN HET GLAS NAAM BROUWERIJ ADRES. Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT TEMPERATUUR. T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.
IN HET GLAS NAAM Cornet BROUWERIJ Brouwerij De Hoorn ADRES Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT T: +32 (0)52 31 74 11 brouwerijdehoorn.be BEZOEKEN Bezoeken kan in groep (min. 15 en max. 50
Nadere informatieEen goud en een bruin bier.
PeterBier proeverij Weesp 17 januari 2016 Honing en Zouthout bier Technische kaart: N Bieren 22 proevers 14 vragen 2 biersoorten 100% respons Honing Zoethout 7 pagina s Resultaten proeversonderzoek. Uiterlijk
Nadere informatieProeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur.
Over de Tong Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen. Als goede proefpersonen willen jullie je natuurlijk
Nadere informatieSalade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.
Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden
Nadere informatieDe beknopte biergids van bierkraag.be
De beknopte biergids van bierkraag.be Wat is het Iedereen kent het wel, maar wat is bier eigenlijk? Bier is een drank die gemaakt wordt met hoofdzakelijk water en mout. Mout is een soort graan dat gaat
Nadere informatieAllereerst moeten we natuurlijk de benodigdheden klaarzetten, dus laten we beginnen bij stap 1. Stap 1: het klaarzetten van de benodigdheden:
Zelf bio-co 2 maken Door: Cichlid Zoals beloofd hier het uitgebreide fotoverslag over het maken van bio co2 in flesformaat. Zoals jullie allemaal weten hebben planten voedingsstoffen nodig. Hoofdzakelijk
Nadere informatieMaak je eigen plantenmelk
Maak je eigen plantenmelk Zoals al gezegd in de module is de basis van plantenmelk een bepaalde hoeveelheid geweekte noten, zaden, pitten of gekookte glutenvrije granen of bonen. Om wat specifieker te
Nadere informatie1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten
1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten Soort gerecht: Dessert /Ontbijt Ingrediënten voor 1 personen 1 kleine zoete dessert appel 1 kleine nectarine 240 ml gekoelde melk honing of rietsuiker
Nadere informatie- 2. Oktober e JAARGANG Nr
- 2 Oktober 2015 38 e JAARGANG Nr. 5-114- -3- RIVIERENLAND Oktober 2015 38 e JAARGANG NR 5 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Do Cranen Den Dolvert 14 0413 29 25 58 5473 GP Dinther Voorzitter: Bert Pollaert
Nadere informatieNieuwsbrief Champagne Select April 2018
Nieuwsbrief Champagne Select April 2018 Welkom bij onze Lente nieuwsbrief! In deze nieuwsbrief gaan we u weer informeren over de laatste ontwikkelingen, hebben we een mooie aanbieding en luiden we het
Nadere informatieHET SCHENK RITUEEL. De complete handleiding voor het kwalitatief schenken van kwaliteit.
HET SCHENK RITUEEL. De complete handleiding voor het kwalitatief schenken van kwaliteit. Duvel is een klassieker binnen het rijke Belgische bierlandschap, vaak geïmiteerd. nooit geëvenaard. Het unieke
Nadere informatieWij maken het persoonlijk. Geschenken 2012
Wij maken het persoonlijk Geschenken 2012 Wij maken het persoonlijk Het ontvangen van een eindejaarsgeschenk is eigenlijk een vaste vorm van een welgemeend dankjewel. Een waardering naar elkaar toe voor
Nadere informatieBIER PROEVEN & BEOORDELEN
BIER PROEVEN & BEOORDELEN Inleiding Belgische bieren proeven en beoordelen Het is fijn om samen met vrienden een avond te vullen met het ontdekken van Belgische Bieren. Een bier proeven, en daarna dit
Nadere informatieDe Nationale. Smaaktest Groep 5 t/m 8. Beste Smaakprins of Smaakprinses, Veel plezier met de Nationale Smaaktest!
De Nationale Smaaktest 2009 Beste Smaakprins of Smaakprinses, Mag ik me even voorstellen? Ik ben kok Pierre Wind. Die kale, die drukke. Misschien ken je me wel van de televisie of de smaaktest van andere
Nadere informatieWijngaard het Groenewoud
2 E JAARGANG 4 E EDITIE 2017 Wijngaard het Groenewoud 1 november 2017 En het werd herfst! In dit nummer 1 En het werd herfst 2 Ons You-tube kanaal 3 Onze eerste oogst 4. Molentjes 5. Website bezoek geweldig
Nadere informatieSMOOTHIE. Benodigdheden snijplank schilmesje eetlepel theelepel grote kom maatliter staafmixer. Bereidingswijze
SMOOTHIE Ingrediënten voor ca. 2,5 liter 4 bananen 2 appels 4 sinaasappels 200 gram verse bladspinazie 2 theelepels olie 2 theelepels kaneel 8 walnoten 500ml water 500ml sinaasappelsap Dikke rietjes eetlepel
Nadere informatieDoe mosterd, frambozenazijn, olijfolie en walnotenolie bij de kaas en meng met een garde. Breng op smaak met peper, zout en een eetlepel zure room.
Witloofsalade met blauwe kaas. Ingrediënten 4 pers. De dressing 200 g blauwe kaas 1 dl kokend water 2 koffielepels mosterd 2 eetlepels frambozenazijn 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels walnotenolie 1 eetlepel
Nadere informatieGEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM
GEZONDE RECEPTEN ITALIAANSE KRUIDEN OMELET Voeg de uienringen en een eetlepel water toe aan een voorverwarmde pan. Bak de uien net zolang totdat het kleine beetje water in verdampt. Voeg daarna een kleine
Nadere informatie(boterrijst) aantal personen 35 4
(boterrijst) Pullao aantal personen 35 4 ui stuk 2 0,3 cardemon stuks 12 1,4 gember theelepel 4 0,5 kaneel stokje 9 1,0 komijnpoeder theelepel 3 0,3 kruidnagel stuks 12 1,4 laurier blad 12 1,4 zout theelepel
Nadere informatieIN HET GLAS NAAM BROUWERIJ ADRES. Steenhuffeldorp Steenhuffel België CONTACT. T: +32 (0)
IN HET GLAS NAAM Palm Hop Select BROUWERIJ Brouwerij PALM ADRES Steenhuffeldorp 3 1840 Steenhuffel België CONTACT T: +32 (0)52 31 74 11 info@palm.be www.palm.be BEZOEKEN Bezoeken kan in groep en na reservatie.
Nadere informatieHEERLIJKE HOT DRINKS. Warme margemakers in een handomdraai
HEERLIJKE HOT DRINKS Warme margemakers in een handomdraai Een warm onthaal! Het seizoen van koud bier, gekoelde wijn en verfrissende frisdrank is voorbij. De hoogste tijd dus om na te denken over hoe je
Nadere informatieBier. Inhoud. Inleiding. Geschiedenis
Bier Inhoud 1. Geschiedenis. 2. Hoe wordt het gebrouwen. 3. Merken en verschillen. 4. Biersoorten 5. Waarom word je van te veel bier dronken? 6. Wist je dat 7. Vragen aan de klas. Inleiding Ik doe mijn
Nadere informatiePROef Werk. Cursus Proef Werk 2013 Flink Gegist - Geschreven door Jasper van Schie
PROef Werk Cursus Proef Werk 2013 Flink Gegist - Geschreven door Jasper van Schie De Basissmaken Er zijn vijf basissmaken, waarvan er vier algemeen bekend zijn. Dat zijn zoet, zuur, bitter en zout. De
Nadere informatieWat weet jij over biologisch en over de bodem?
Met leuke vragen, opdrachten en experimenten voor thuis! Wat weet jij over biologisch en over de bodem? Biologisch, lekker natuurlijk! Heb je er wel eens over nagedacht dat alles wat je eet, van een plant
Nadere informatieTomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:
Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten
Nadere informatie- - FEBRUARI e JAARGANG Nr
- - FEBRUARI 2018 41 e JAARGANG Nr. 1 - - - 2 - -2 - -3- RIVIERENLAND FEBRUARI 2018 41 e JAARGANG NR 1 Opgericht: 19 januari 1977. Deken: Bert van Os Kruisstraat 23 0413 344 137 5464 VK Mariaheide E-mailadres:
Nadere informatieSpannend zonder alcohol!
Informatie brochure 2019 Inhoudsopgave - Vieno - Assortiment - Witte Vien0 s - Rose Vien0 s - Rode Vien0 s - Dessert Vien0 s - Product informatie - Prijzen - Contactinformatie 1 2 4 6 7 8 9 10 10 Spannend
Nadere informatieEEN APPELTJE VOOR DE DORST
EEN APPELTJE VOOR DE DORST Deze les gaat over appels en kippen. Je hebt heel veel verschillende appels. Appels in allerlei kleuren: groen, geel, knalrood. En in heel veel smaken: zoet, een beetje zurig,
Nadere informatieNieuwsbrief Champagne Select September 2018
Nieuwsbrief Champagne Select September 2018 Welkom bij onze September nieuwsbrief! Dit keer hebben we wel een hele mooie aanbieding, praten we u bij over de laatste ontwikkelingen in de champagnewereld,
Nadere informatie