GRANDCAFE RESTAURANT DINERKAART GRANDCAFE. Gerechten met het vinkje zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch bereidt worden.

Transcriptie

1 DINERKAART GRANDCAFE Gerechten met het vinkje zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch bereidt worden. Onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Heeft u een allergie of een intolerantie? Laat het ons weten en we passen onze gerechten aan waar mogelijk of begeleiden u bij het kiezen van een ander gerecht. Zwanger? Gefeliciteerd! Geeft u zelf aan wat u wel en niet wenst te eten en drinken? Wenst u advies hierin? Dan helpen we u graag!

2 A LA CARTE MENU S 3-gangen a la carte menu 26,50 4-gangen a la carte menu 29,50 meerprijs: voor carpaccio en samenhappenschotel 2,50 meerprijs: voor ossenhaas en mixed grill 4,50 meerprijs: voor kaasproeverij en verrassingsdessert 2,00 BROODJE VOORAF Trio huisgemaakt brood (met aïoli, tapenade en kruidenboter) 3,90 KOUDE EN WARME VOORGERECHTEN Samen Happen Schotel - vanaf 2 pers. 11,50p.p. Trio van bruchetta s op diverse wijze gepresenteerd 9,40 Huisgemarineerde rundercarpaccio 12,40 Drieluik van gamba s - op 3 manieren bereide gamba s 9,60 Nacho 9,50 Gegrilde kippenvleugels en coburger hammetje a la plancha 7,80 SOEPEN Toscaanse Tomaten soep met pestocrostini 5,80 Franse Uiensoep met kaascrostini 5,80 Maandsoep (vraag er naar bij de bediening) 5,80

3 MAALTIJDSALADES Salade Groetjes uit de zee 17,80 met diverse grookte vis, scampi s en salades Salade du Chef 17,20 met gebakken gemarineerde scampi s Salade Franse wijze 16,20 met lauwwarme geitenkaas op toast, brie, spek en noten HAMBURGERS verse burgers met huisgemaakt hamburgerbrood Hamburger Naturel 14,50 sla, tomaat, komkommer, rode ui en hamburgersaus Hamburger Hawaï 16,50 ananas, chedderkaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en hamburgersaus Hamburger 17,50 gebakken spek, champignons, uienringen, sla, tomaat en komkommer VEGETARISCH Hamburger vega [huisgemaakt door ons Maurice] 14,50 met sla, tomaat en komkommer Enchilada vega 14,50 Salade Vega 15,20 met gegrilde wokgroenten, noten en paddenstoelen! DUO S DE HEERLIJKHEID! op een bedje van verse groenten, geserveerd met krulfrietjes Duo Vlees 17,30 biefstuk met pepersaus en varkensoester met champignonroomsaus Duo Vlees & Vis 17,30 biefstuk met pepersaus en zalmfilet met romige kreeftsaus Duo Vis 17,30 tongfilet met teriyaki saus en zalmfilet met romige kreeftsaus

4 VLEESGERECHTEN op een bedje van verse groenten, geserveerd met krulfrietjes Mixed Grill 400 gr 24,50 variatie van onze vleesgerechten, geserveerd met pepersaus Gegrilde Ierse ossenhaas 24,50 beste stukje vlees van het rund geserveerd met rode wijnsaus Gegrilde varkensmedallions op italiaanse wijze 18,60 omwikkeld met spek, ingesmeerd met pesto en overgoten met roomsaus Gegrilde lamsrack 22,40 geserveerd met een puree van aardappel en groentengarnituur Gegrilde Kalfsentrecôte in truffelolie 21,80 geserveerd met groentegarnituur Gegrilde Ribeye op Argentijnse wijze 19,80 geserveerd met groentegarnituur en een brunoise van tomaat, thijm, knoflook en kruidencreme Gegrilde Steak Bourguignon [onze specialiteit] 18,80 met brie, ui, spek, champignons en honing mosterd saus Gegrilde kipsaté 220 gr 16,80 heerlijk huisgemarineerd met pindasaus, atjar en kroepoek Schnitzel Forrestiere 17,80 met gebakken champignons, spek en bosui VISGERECHTEN op een bedje van verse groenten, geserveerd met krulfrietjes Atlantische tongrolletjes met gegrilde gamba s 19,80 geserveerd met vissaus Scampi s du Chef 19,20 gepelde scampi s met grove wok groenten, geblust met kreeftensaus en knoflook Op de huid gegrilde zalmfilet 17,80 geserveerd met een kreeftensaus Op de huid gegrilde kabeljauwfilet 17,20 geserveerd met een mediteraanse tomaten salsa

5 KINDEREN Happymeal Frikandel 7,50 Happymeal Kroketje 7,50 Happymeal Kipnuggets 7,50 Happymeal Bitterballen 7,50 Bijna volwassen schotel Varkenshaasje met champignonsaus 12,50 Bijna volwassen schotel Biefstukje met champignonsaus 12,50 Bijna volwassen schotel Sparerib 12,50 Bijna volwassen schotel Zalm stukje met romige vissaus 12,50 SUPLEMENTEN Kleine frisse salade 1,50 Aardappelkroketjes 3,00 Pofaardappel 3,50 Champignonsaus 1,80 Pepersaus 1,80 Rode wijnsaus 1,80 Vissaus (kreeftbasis) 2,00 Kruidenboter 1,50 Gebakken champignons 2,50 Gefrituurde uienringen 2,50 Appelmoes 2,00 Satésaus 1,50

6 NAGERECHTEN Granddessert van de Chef 7,90 Klassieke dame blanche 5,80 Klassieke dame noir 5,80 Triologie van chocolade 6,80 Flensje met warme kersen en een bolletje ijs 6,80 Kaasproeverij van 6 verschillende kazen 9,80 combinatie van klassieke franse en streekkazen Tiramisu van speculoos 6,80 met een crumble van bastogne en kaneelijs Kinderijsje 2,50 SPECIALE KOFFIE S mag als laatste gang in het menu gekozen worden Irish koffie 6,50 Spanish koffie 6,50 Italian koffie 6,50 French koffie 6,50 Bailey s koffie 6,50 Liquor 43 koffie 6,50 koffie (zoals vruuger, Advocaat met Tia Maria) 6,50 AROMA KOFFIE mag als laatste gang in het menu gekozen worden Koffie Hazelnoot 4,80 Koffie Caramel 4,80 Koffie Tiramisu 4,80 GROEPEN Vraag aan onze bediening naar de speciale groepsmenu s vanaf 8 personen.