GA GENIETEN! borrelen sfeervol. wijnen bijzondere bieren. heerlijke gerechten fantastische. gezelligheid verrassende hapjes

Transcriptie

1 GROTE KAART

2 GA GENIETEN! heerlijke gerechten fantastische wijnen bijzondere bieren gezelligheid verrassende hapjes borrelen sfeervol Lunch kaart 12:00 uur t/m 17:00 uur Borrelkaart 12:00 uur t/m 23:00 uur Diner 17:00 uur t/m 21:00 uur

3

4 Rondje van de kaart, 9 kleine gerechtjes laat u verrassen door de chefs p.p. U krijgt 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten Lust u iets niet, meld dit even bij de gastheer of gastvrouw Uit te breiden met een passend wijnarrangement voor p.p. Wisselend maandmenu, 3 gangen vanaf Iedere maand een ander menu proberen, dat kan! p.p. De chefs koken met het seizoen mee en laten u graag nieuwe dingen proeven Uit te breiden met een bijpassend wijnarrangement voor p.p. 3 gangen menu van dinsdag t/m donderdag p.p. Vraag bij de gastheer of gastvrouw naar ons menu

5 Soepen A La Carte Mosterdsoep 4.75 met gebakken spekjes (Thom)atensoep 4.75 gevuld met bosui en ballen Soep van de maand *voor de allergenen, vraag naar de chefs 5.00 wisselend van de chefs Voorgerechten Boerenbrood met kruidenboter 4.00 verse kruiden, tijm en rozemarijn Boerenbrood met dips 4.75 knoflooksaus, bruschetta en kruidenboter Gefrituurde Hengelse champignons in Grolsch Weizen 7.00 met knoflooksaus Carpaccio van Heinen uut Zelhem 8.50 oude kaas, pesto, pijnboompitten en rucola Gebakken gamba s (6 st.) 7.00 in knoflookolie en geserveerd met brood (9 st.) 9.00 Huis gerookte boerderij eend met salade en frambozendressing TAPAS Jansen&Jansen voor 2 personen combinatie van verschillende warme en koude gerechtjes (ook als hoofdgerecht aan te raden voor 1 persoon)

6 Vleesgerechten Schnitzel (200 gr.) keuze uit: huisgemaakte satésaus, champignonsaus of stroganoffsaus (400 gr.) Kipsaté van Wolters Polier kroepoek, atjar en gebakken uitjes Spareribs v/h huis. marinade van Jack Daniels 18+ of Jansen&Jansen Classic normaal MAXI Varkenshaas met kastanjechampignonroomsaus Stoofpotje van lamsvlees met selderij en rode ui Biefstuk Black Angus met rode wijnsaus Eendenborstfilet met steranijsjus Twijfelaar gamba s, kipsaté, biefstuk en varkenshaas met knoflooksaus

7 Specialiteiten Hamburger op een Italiaanse bol geserveerd met huisgemaakte Chips-Mix, atjar en Smokey-ketchupsaus Varkenshaas Jansen&Jansen gevuld met brie en omringd met spek Surf & Turf of Biefstuk met 6 gamba s of 12 gamba s Ribeye met gebakken champignons en rode wijn jus Visgerechten Gebakken zalmfilet met kruidenolie Grote garnalen (10 st.) gebakken in Oystersaus (20 st.) Vis v/d dag dagprijs,- *voor de allergenen, vraag naar de chefs Bovenstaande gerechten worden geserveerd met seizoensgroenten, rauwkost, aardappeltjes, friet en mayonaise.

8 Vegetarische gerechten en maaltijdsalades Vegetarische wrap 9.50 gevuld met verschillende groenten en gegratineerd met kaas Salade brie en peer met walnoten en honing Caesar Salade spekjes, tomaat, komkommer, pijnboompitten en caesar dressing Salade Noordzee gemarineerde zalm, tonijn en limoendressing Gevulde paprika (vegetarisch) gegratineerd met brie Pasta s Vegetarische ravioli s met tomatensaus Vis pasta met verschillende soorten vis

9 Desserts Dame blanche 4.50 vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus Appeltaart in weckpotje 6.00 met vanille-ijs en slagroom Zomerse coupe 7.00 vers fruit, 2 soorten ijs en slagroom Frambozenmousse 8.50 met citroen-ijs Boerenmeisjes 8.50 abrikozen in brandewijn met vanille-ijs en slagroom Grand dessert vanaf 2 personen laat u verrassen door de chefs! 8.75 p.p.

10 Kinderkaart tot 14 jaar Voorgerecht 3.00 Thommy soepje Brood met kruidenboter Hoofdgerecht 5.95 frietjes met keuze uit - frikandel - kroket - kipfingers - kaassoufflé Voor de grote eters, frietjes met keuze uit sparerib - kipsaté, satésaus en gebakken uitjes - schnitzel Alle frietjes worden geserveerd met mayonaise, appelmoes en ketchup IJsjes Raketje 1.00 Roomijs en slagroom 3.00 Kinderen krijgen bij ieder kindermenu van ons een cadeautje mee naar huis uit de schatkist

11 Borrelkaart Boerenbrood met kruidenboter 4,00 Verse kruiden, tijm en rozemarijn Boerenbrood met diverse dips 4,75 Knoflooksaus, bruschetta en kruidenboter Kaasplank jonge en oude kaas met mosterd 6,00 Bitterballen van de Bourgondiër 6 stuks 4,50 Met mosterd 12 stuks 7,50 24 stuks 13,50 Bittergarnituur van Buitenhuis 6 stuks 4,50 Met mayonaise en curry 12 stuks 7,50 24 stuks 13,50 Garnalenkoekjes 10 stuks 5,00 Met chili-dip uit eigen keuken 20 stuks 9,00 40 stuks 16,50

12