LUNCHKAART. B&N Eetcafé Markt CC Valkenswaard. T VOLG ONS:

Transcriptie

1 LUNCHKAART B&N Eetcafé Markt CC Valkenswaard T info@eetcafeb-n.nl VOLG ONS: twitter.com/bneetcafe facebook.com/bnvalkenswaard

2 Huis gemaakt brood (keuze uit wit of bruin ) 7,80 lunchgerechten tot uur Huisgemaakt brood met brie, honing en walnoten uit de oven Huisgemaakt brood met carpaccio, kaas, truffelmayo en pijnboompitjes Huisgemaakt brood met gemengde salade, gerookte zalm en heerlijke roomkaas Huisgemaakt brood met geitenkaas, met zongedroogde tomaat en verse peper uit de oven Huisgemaakt brood caprese, met mozzarella,tomaat,pesto en pijnboompitjes Huisgemaakt brood B&N (licht pikante kip met wokgroente in tomatensaus) Huisgemaakt brood met twee ambachtelijke Van Dobben vleeskrokketen Huisgemaakt Verwenbrood van de chef met eiersalade,tonijnsalade en krabsalade Diner tussen twaalf en twee huisgemaakt brood met ham,kaas, kroket en een gebakken ei Tosti's (keuze uit huisgemaakt wit of bruin brood ) Tosti ham en/of kaas 4,80 Tosti Hawaï (ananas) 5,20 Tosti B&N (gebakken ui champignom en spekjes) 6,20 Tosti madame (ham en/of kaas en een eitje) 5,20 Tosti "de Chef" (brie, gerookte zalm en zongedroogde tomaat) 6,90 Wraps 8,20 Wrap gerookte zalm gevuld met sla, tomaat, komkommer, witte kool en truffeldressing Wrap gerookte kip gevuld met sla, tomaat, komkommer, witte kool en kerrie mayonaise Surf en Turf wrap (duo van gerookte kip en gerookte zalm) gevuld met sla, tomaat, komkommer, witte kool en bijpassende dressing

3 lunchgerechten tot uur Lunch salades ( geserveerd met brood en boter ) 12,80 Salade B&N gebakken kip, champignons, ui, pesto en knoflook(licht pikant) Salade van de "chef " scampi's gebakken in een heerlijke marinade Salade Frans lauw warm geitenkaasje op toast met honing, brie en spek Salade Carpaccio dun gesneden ossenhaas met truffelolie, kaas, grove peper en pijnboompitjes Salade op thaise wijze runderreepjes met grove wokgroenten, cashewnoten, chili en teriyakisaus Lekker Happen..! Nacho's B&N 8,50 Bitterballen 12 stuks 6,50 Frikandelletjes 12 stuks 5,50 Calamaresringen 10 stuks 6,50 Olijven en feta 3,50 Hotwings 8 stuks 6,50 Bittergarnituur 20 stuks 7,80 Mozzarella sticks 10 stuks 7,50 Trio stokbroodje 3,90 Kipnuggets 10 stuks 6,50 Mini loempia's 10 stuks 6,50 Van alles een bietje schotel (7 soorten "luxe" snacks ongeveer 4 pers) 18,50

4 Soepjes - 4,80 lunchgerechten tot uur Verse uiensoep met een crostini van kaas en ui Verse tomatensoep met een pesto crostini en gehaktballetjes Verse sobanoedelsoep (groentenbouillon) met een knoflook crostini Verse maandsoep met heerlijke garnering (seizoensgebonden) Uitsmijters of omelet (geserveerd met huisgemaakt wit of bruin brood) - 6,80 Uitsmijter ham en/of kaas Omelet ham en/of kaas Boerenomelet met grove groenten, ham en kaas Omelet ui, spek en champignon Clubs (geserveerd op huisgemaakt vers brood keuze uit bruin of wit) - 8,50 Club sandwich gerookte kip, rauwe ham, sla, tomaat, komkommer en kerrie mayonaise Club fish gerookte zalm, krabsalade, garnalen, sla, tomaat, komkommer en cocktail saus Club gezond ham, kaas, ei, sla, tomaat, komkommer en een bijpassende dressing Club italiaans mozzarella, pesto, rauwe ham, sla, tomaat en komkommer Club frans brie, bacon, druiven, sla, tomaat, komkommer en honingdressing Club spaans rauwe ham, salami, pikante olijven, chilli saus, noten, sla, tomaat en komkommer

5 MENUKAART B&N Eetcafé Markt CC Valkenswaard T info@eetcafeb-n.nl VOLG ONS: twitter.com/bneetcafe facebook.com/bnvalkenswaard

6 Stokbroodje Trio stokbroodje (met aioli, tapenade en kruidenboter) 3,90 Voorgerechten kikkerbillen in provencaalse saus 8,60 geserveerd met brood en boter Tappas schotel (2 personen) 19,50 een diversiteit van voorgerechten wekelijks afgewisseld Huisgemarineerde rundercarpaccio 12,40 met gemengde sla, oude kaas, pijnboompitten en truffeldressing In knoflookboter gegratineerde escargots 7,20 geserveerd met brood en boter Gebakken scampi's in de schelp 8,90 geserveerd met brood en boter Noorse garnalen cocktail 6,80 gemengde sla, garnalen en huisgemaakte cocktailsaus geserveerd met brood en boter Nacho B&N 9,50 met gehakt, gegratineerd met cheddar kaas Kip hawai cocktail 5,80 gemengde sla,gerookte kip, ananas en kerriemayonaise geserveerd met brood en boter Soepen Verse sobanoedelsoep (groentenbouillon) 4,80 met noedels, grove groenten en een knoflook crostini Toscaanse Tomaten soep 4,80 met een pesto crostini en rundvlees gehaktballetjes Bram's Vissoep 8,60 romige vissoep gevuld met fruit de mere en verse vissoorten Franse Uiensoep 4,80 met een kaas en ui crostini Verse maandsoep (seizoensgebonden) 4,80 met een heerlijke bijpassende garnering

7 Maaltijdsalades 17,20 Salade B&N met stukjes kip, gebakken champignons, ui, pesto en knoflook (lichtjes pikant) Salade du Chef met gebakken gemarineerde scampi's Salade Franse wijze lauwwarme geitenkaas op toast met brie, spek en noten Salade Oosterse wijze lauwwarme licht pikante salade met runderreepjes, gamba's, oosterse groenten, teriyaki saus Salade Thai lauwwarme licht pikante salade met runderreepjes, wok groenten, cashewnoten Salade Groetjes uit de zee met gerookte zalm, forel, garnalen, krab, olijven, zongedroogde tomaat en limoen Salade Carpaccio dun gesneden ossenhaas, truffelolie, oude kaas, pijnboompitjes en grove peper Salade Porto pomme met appel, brie, walnoten, druiven, honing en dressing van rode port Enchilada's B&N 16,50 deze gerechten hebben een bereidingstijd van minimaal 20 minuten Enchilada Kip gevulde wrap met licht pikante kip, wokgroenten, gegratineerd met kaas uit de oven Enchilada Italiaans gevulde wrap met gehakt in tomatensaus, wokgroenten, gegratineerd met kaas uit de oven Pasta's 15,20 Tagliatelle Scampi's in room, knoflook en groene kruiden bereide scampi's Tagliatelle Bolognaise met gehakt in kruidige tomatensaus Tagliatelle carbonara in room met kaas, spek, ham en champignons

8 Visgerechten (op een bedje van verse wokgroenten, standaard geserveerd met krulfriet) Atlantische tongrolletjes met gamba's 18,80 gesmoord in roomboter, bieslook, wittewijn en risotto Scampi's du Chef 19,20 gepelde scampi's met grove groenten, geblust met kreeftensaus en knoflook Zalmfilet 17,40 geserveerd met bijpassende romige vissaus en risotto Zeetong geserveerd met limoen kruidenboter en risotto dagprijs Huis gepaneerde kabeljauwfilet 16,50 geserveerd met bijpassende romige vissaus en risotto Duo's B&N (op een bedje van verse wokgroenten, standaard geserveerd met krulfriet) Duo Vlees 17,30 biefstuk met pepersaus en varkenshaas met champignonroomsaus Duo Vlees & Vis 17,30 biefstuk met pepersaus en zalmfilet met romige vissaus Duo Vis 17,30 pangasius filet met witte wijnsaus en zalmfilet met romige vissaus Extra bij te bestellen i.c.m. een voorgerecht of hoofdgerecht Kleine frisse salade 1,50 Portie friet 2,50 Portie krulfriet 2,90 Gebakken aardappels 2,90 Aardappelkroketjes 3,00 Pofaardappel 3,50 Sauzen en garnituren Champignonsaus 1,80 Pepersaus 1,80 Rode wijnsaus 1,80 Wittewijnsaus 1,80 Vissaus op basis van kreeft 2,00 Kruidenboter 1,50 Gebakken champignon 2,50 Gebakken uien 2,50 Appelmoes 2,00

9 Vleesgerechten op een bedje van verse wokgroenten, standaard geserveerd met krulfriet Vleeskwartetje 24,80 speenvarken, chicken pikata, varkenshaas, biefstuk, diverse warme sauzen, 400 gram Tournedos 22,80 heerlijk... maar vooral beste stukje vlees van het rund Schnitzel Italiano 17,40 met mozzarella, tomaat, italiaanse kruiden, gegratineerd in de oven Schnitzel Forrestiere 17,80 met gebakken champignons, spek en bosui Chicken Pikata 16,40 gebakken kipfilet in een korstje van Parmezaanse kaas, geserveerd met een licht pikant saus Varkenshaas medaillons B&N 17,60 omwikkeld met rauwe ham, ingesmeerd met pesto geserveerd met rodewijn saus Bourgondische beenhammetje aan het spit 17,20 met honing mosterdsaus zacht gebraden in de oven Steak Bourguignon 18,80 met brie, ui, spek, champignons en honing-mosterd saus Kipsaté, heerlijk huisgemarineerd 250 gr 15,80 met pindasaus, atjar en kroepoek speenvarkenrack 18,80 geserveerd met kruidige paddestoelensaus

10 Happy meal en kindermenu schotels tot 12 jaar B&N Kids world Kom gezellig met de kids een hapje eten.. of kids neem gezellig je pap of mam mee :) Wij zorgen voor de kleurtjes en kleurplaten en we hebben zelfs 5 kinderstoelen.. De allerkleinsten kun je ook heel makkelijk verschonen bij ons op het mannen toilet en natuurlijk maken we de fles even warm. Soepje Tomatensoep met ballen 3,50 Happy meals tot 12 jaar Kipnugget 7,50 geserveerd in een happy meal kid box van wilde dieren. Spaar ze allemaal! Kroketje 7,50 geserveerd in een happy meal kid box van wilde dieren. Spaar ze allemaal! Frikandel 7,50 geserveerd in een happy meal kid box van wilde dieren. Spaar ze allemaal! Bitterballen 7,50 geserveerd in een happy meal kid box van wilde dieren. Spaar ze allemaal! Schotels voor de bijna volwassenen tot 12 jaar Snitzel met dikke frieten, salade en een saus naar keuze 11,50 Varkenshaasje met dikke frieten, salade en een saus naar keuze 11,50 Biefstukje met dikke frieten, salade en een saus naar keuze 12,50 Kipfilet met dikke frieten, salade en een saus naar keuze 10,50 Kinderijsje 2,50

11 Keuze menu 3 gangen - 26,50 per persoon Tomatensoep of Uiensoep of kleine salade B&N ***************** Duo vlees, vis of vis en vlees geserveerd met bijpassende sauzen op een bedje van verse wokgroenten, standaard geserveerd met krulfriet ***************** Verrassing dessert of koffie thee B&N Keuze menu 4 gangen - 34,50 per persoon Runder Carpaccio of gebakken scampi's in de schelp ***************** Tomatensoep of Uiensoep geserveerd met brood en een botertje ***************** Atlantische tongrolletjes of Biefstuk of Varkenshaas,pepersaus of champignonroomsaus op een bedje van verse wokgroenten, standaard geserveerd met krulfriet ***************** Verrassing dessert of koffie thee B&N