DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING
|
|
- Victor Smet
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING Marcel Temminghoff en Niek Damen Presentatie door Monique van Holland Mei 2015, project
2 Resultaten 1.1 Relevantie keurmerk en diervriendelijker 1.2 Bekendheid keurmerk 1.3 Imago Beter Leven keurmerk 1.4 Koopintentie en koopgedrag Beter Leven keurmerk 1.5 Retail 2
3 1.1 Relevantie keurmerk en diervriendelijker 3
4 Vers, prijs, smaak zijn belangrijkste aankoopredenen Versheid / houdbaarheid Prijs Smaak Diervriendelijker geproduceerd Goed voor de gezondheid Keurmerk(en) op de verpakking Milieuvriendelijker geproduceerd Biologisch Afkomstig uit eigen land Vetgehalte Ik koop dit product nooit 5% 6% 13% 11% 24% 28% 24% 24% 20% 21% 21% 20% 18% 19% 33% 34% 40% 43% 71% 69% 66% 66% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Diervriendelijk staat bij kip, ei en varkensvlees als derde/vierde. Q1 Waar let u op bij de aankoop van kip? Alle respondenten, n=1.023 en n=
5 Aandacht voor het welzijn van dieren is de belangrijkste motivatie van aankoop van vleesproducten met BLk. Aandacht voor het welzijn van de dieren Beter van kwaliteit Gezonder vlees Vermindering van het antibioticagebruik in de veehouderij Lekkerder Veiliger Geen vlees kopen dat over grote afstanden is vervoerd Het klimaat te beschermen Anders 2% 3% 24% 30% 15% 26% 20% 25% 14% 20% 52% 40% 49% 37% 44% 47% 87% 81% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Vergeleken met de wordt een betere kwaliteit relatief vaker als reden opgegeven (52% vs. 30%). Ook wordt vergeleken met de 0- meting relatief vaker gekozen voor vleesproducten met BLk omdat het lekkerder is (37% vs. 24%) en veiliger (26% vs. 15%). Q13 Wat is de reden dat u meestal tot altijd vleesproducten met het BLk koopt? Alle respondenten die het BLk kennen en meestal tot altijd vleesproducten met het BLk kopen, n=110 en n=120 5
6 Keurmerk is belangrijk maar moeilijk spontaan te noemen 60% van de shoppers vindt diervriendelijker met keurmerk belangrijk 36.9% 63.1% 63% van de shoppers weet spontaan geen keurmerk te noemen Keurmerk genoemd Ik ken geen keurmerken 6
7 1.2 Bekendheid keurmerken 7
8 Spontane naamsbekendheid is hoogst voor BLk en EKO EKO-keurmerk (EKO) 10% 12% Er zijn geen significante verschillen tussen beide metingen. Beter Leven keurmerk (BLk) 10% 12% Biologisch (keurmerk) (Bio) 9% 10% Fairtrade-Max Havelaar 5% 7% Stichting Ik kies bewust (IKB) 8% 7% 0% 5% 10% 15% Q3 Welke keurmerken voor dierlijke producten zoals vlees (rund/varken), kip, vleeswaren, eieren en zuivel kent u, ook al is het alleen van naam? TOTAAL SPONTAAN Alle respondenten, n=1.023 en n=
9 Geholpen bekendheid BLk significant gestegen +7% naar 74% AH Puur & Eerlijk 66% 75% EKO-keurmerk 73% 75% Beter Leven keurmerk 67% 74% Stichting Weidegang 45% 44% Milieukeur 28% 26% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Q4 Welke van de volgende keurmerken voor dierlijke producten kent u? GEHOLPEN Alle respondenten, n=1.023 en n=
10 BLk heeft hoogste % kenners. Groep die alleen kent van naam is ook gestegen naar 39%. 100% 90% 80% BLk Puur & Eerlijk EKO St. Weidegang Milieukeur Hoe ouder, hoe minder vaak men bekend is met het Beter Leven keurmerk 70% % 50% 40% 30% 20% 10% % Q4 Welke van de volgende keurmerken voor dierlijke producten kent u? GEHOLPEN Alle respondenten, n=1.023 en n=
11 1.3 Imago Beter Leven keurmerk 12
12 Een grote groep heeft geen uitgesproken mening over BLk Vleesproducten, eieren en zuivel met één ster dragen voor mij nog te weinig bij aan welzijnsverbetering van dieren Vleesproducten, eieren en zuivel met één ster vind ik een grote stap vooruit Ik vind vleesproducten, eieren en zuivel met drie sterren niet zo nodig Top2Box 28% 29% 36% 36% 27% 24% Het sterrensysteem is voor mij onduidelijk % 20% 40% 60% 80% 100% 29% 29% Q24 In welke mate bent u het eens of oneens met de volgende stellingen? Alle respondenten, n=1.023 en n=
13 Bij de kenners is betrokkenheid DB onveranderd positief Ik vind dit positief Top2Box 77% % Het keurmerk wordt voor mij betrouwbaarder % % 3 Het keurmerk wordt voor mij aantrekkelijker % % Ik vind dit niet passen bij de Dierenbescherming % % 0% 20% 40% 60% 80% 100% Q6 Wat vindt u ervan dat het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming is? Alle respondenten die het BLk kennen en weten waar het voor staat, n=338 en n=362 14
14 Belang van BLk op product? Bijna 60% vindt dit belangrijk! Rundvlees Top2Box % Varkensvlees % 61% 54% Aandachtspunt: groep noch belangrijk, noch onbelangrijk groeit. Kip % 20% 40% 60% 80% 100% 65% 59% Q8(1) In welke mate vindt u het voor vleesproducten belangrijk dat deze voorzien zijn van het BLk? Alle respondenten die bekend zijn met het BLk, n=684 en n=768 15
15 Imago van het BLk: diervriendelijk en past in de tijd! Past helemaal niet Past helemaal wel Q15 In welke mate vindt u onderstaande eigenschappen passen bij het Beter Leven keurmerk? Alle respondenten die bekend zijn met het BLk, n=684 en n=768 16
16 1.4 Koopintentie en koopgedrag BLk 18
17 Van de kenners & kopers, is 40 tot 50% heavy user BLk Rundvlees Varkensvlees Kip Top3 Box 45% 44% 46% 42% % 49% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Zelden (bij 1 van de 5 aankopen van vleesproducten) Af en toe (bij 2 van de 5 aankopen van vleesproducten) Regelmatig (bij 3 van de 5 aankopen van vleesproducten) Meestal (bij 4 van de 5 aankopen van vleesproducten) Altijd (bij 5 van de 5 aankopen van vleesproducten) 40-50% koopt 3-5 x van de 5 aankopen met BLk! Q11 U geeft aan wel eens vleesproducten te kopen met het Beter Leven keurmerk. Hoe vaak koopt u doorgaans deze producten met dit keurmerk? Alle respondenten die het BLk kennen en wel eens vleesproducten met het BLk kopen, n=431 en n=487 20
18 Aandeel heavy users in Nederland Shoppers bekend met BLk 74% (67%) NL 41% (37%) NL 35% (33%) NL 42% (38%) Kopers van rundvlees met BLk 56% (55%) Kopers van varkensvlees met BLk 48% (49%) Kopers van kip met BLk 58% (57%) NL 18% (17%) NL 15% (15%) NL 21% (18%) Koopt regelmatig tot altijd rundvlees met BLk 44% (45%) Koopt regelmatig tot altijd varkensvlees met BLk 42% (45%) Koopt regelmatig tot altijd kip met BLk 49% (47%) Leeswijzer: 74% van de shoppers is bekend met het BLk, hiervan koopt 56% rundvlees met het BLk waarvan 44% dit regelmatig tot altijd koopt. * Cursieve aantallen is data 21
19 Waarom af en toe kopen (light user)? De prijs van vleesproducten met het BLk vind ik wel eens te hoog 58% 62% Niet alle vleesproducten zijn voorzien van het BLk 38% 44% Ik kan vleesproducten met het BLk niet altijd vinden in mijn vaste supermarkt 22% 21% Vleesproducten met het BLk zijn niet altijd beschikbaar in mijn vaste supermarkt Vleesproducten voorzien van het BLk zijn niet in elke supermarkt verkrijgbaar 21% 27% 23% 19% 0% 20% 40% 60% 80% 100% Q12 U geeft aan dat u regelmatig tot zelden vleesproducten met het BLk koopt. Wat is de reden dat u niet altijd vleesproducten met het BLk koopt? Alle respondenten die het BLk kennen en regelmatig tot zelden vleesproducten met het BLk kopen, n=321 en n=367 22
20 Kopers, kiest u maar! Note: het BLk is het enige verschil tussen de producten. Daarbij is het prijsverschil hoger dan in de werkelijkheid. De bias van sociaal wenselijk antwoorden is zodoende minder sterk aanwezig en het % kopers daarmee realistischer. 23
21 Van kopers is 30% tot 50% bereid hogere prijs te betalen! 100% Rundergehakt 90% (500 gram) 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 73% 71% 73% 70% 66% 65% 63% Kipfilet (500 gram) Gegrilde beenham Verse scharreleieren (6 stuks) Halfvolle melk (1L) 57% 43% 27% 29% 27% 30% 34% 35% 37% 54% 49% 51% 46% 10% 0% Q19-23 Hieronder ziet u twee producten, één met BLk en één zonder BLk. Welk product zou u kopen? Alle respondenten die vleesproducten kopen (evt. wel eens met BLk), n=951 en n=946 24
22 1.5 Retail 25
23 Primaire shoppers van Plus zijn het meest bekend met het Beter Leven keurmerk. Shoppers van Aldi het minst. 100% 90% 80% 70% 71% 77% 66% 78% 74% 81% 75% 74% 64% 60% 50% 50% 40% 30% 20% 13% 16% 11% 11% 15% 13% 10% 8% 8% 4% 2% 0% % bekend met de betekenis 40% 38% 27% 38% 34% 39% 34% 34% 22% 26% 26
24 Samenvatting & Conclusies 28
25 1 Meer bewust maken van makkelijke keuze voor diervriendelijker WHAT? Het imago van het BLk is positief. In korte tijd belangrijkste keurmerk voor dierlijke producten! Aandacht voor dierenwelzijn is een belangrijke motivatie voor BLk aankopen. Maar ook: De groei in bekendheid gaat gepaard met meer shoppers die neutraal staan t.o.v. BLk. Shoppers lijken neutraler te worden in het belang van het BLk op vleesproducten. De eerste grote groep kenners & kopers sterk gedreven door dierenwelzijn: de massa die volgt heeft dat minder sterk. Verhoog het bewustzijn onder shoppers ten aanzien van keuze voor dierenwelzijn met behulp van frequentere informatievoorziening (exposure blijft belangrijk). Meer bewustzijn onder shoppers dat iedereen kan kiezen voor diervriendelijker (en vaker) Verheft BLk tot nieuwe norm: Iedereen doet het (alledaags, erbij horen) Vergroot zichtbaarheid BLk in winkel, winkelschap, reclamemateriaal en on pack 29
26 2: Verbeter het kennisniveau en/of betrokkenheid onder de shoppers WHAT? De bekendheid is onder shoppers significant gestegen: 74% van de shoppers kent geholpen het keurmerk. Shoppers kennen keurmerk van naam, maar zijn niet altijd bekend zijn met de betekenis. 29% van de shoppers geeft aan het sterrensysteem onduidelijk te vinden. 40% van de shoppers kiest door prijs vaak voor een vleesproduct zonder BLk. De nieuwe groep neutralen is minder uitgesproken over dierenwelzijn: andere aspecten meer benadrukken: op andere wijze betrokkenheid realiseren. Een hogere prijs is beter te rechtvaardigen als ze weten waar ze precies voor betalen. Informatie van belang voor niet-kenners en voor zij die wel bekend zijn met logo maar niet weten waar het voor staat: informatie dient hier beide doelengroepen. Verhoog het kennisniveau onder de shoppers (doelgroep is massa) dat het Beter Leven keurmerk staat voor BETER dierenwelzijn + gecontroleerd met verschillende stappen (sterrensysteem). Betrokkenheid vergroten kan via het dierenwelzijnaspect (voor runderen bijv nog minder helder) maar ook via persoonlijke belangen van de koper: smaak, kwaliteit, veiligheid, de nieuwe norm. Inspiratie: kema-keur? Geen rationele en/of belerende communicatie. 30
27 3: Verbeter de aantrekkelijkheid om te kopen: verleiding! WHAT? Het imago van het BLk past goed in deze tijd maar kan nog aantrekkelijker en goede informatievoorziening is belangrijk. In vergelijking met de wordt ook relatief vaker betere kwaliteit, smaak en veiliger vlees genoemd. 41% van de shoppers heeft een voorkeur voor vleesproducten met dit keurmerk; voor 31% geldt dit ook als de prijs hoger ligt. Een verbeterd dierenwelzijn weegt voor veel shoppers niet op tegen een hogere prijs. Mensen geven een voldoende maar magere score om ermee gezien te willen worden. Aandacht voor verantwoorde vleesproductie is van deze tijd: niet alleen door dierenwelzijnaspect, ook omwille van belangen dichter bij huis. BLk 1 ster is makkelijk verkrijgbaar en betaalbaar. Imago in communicatie over BLk versterken richting aantrekkelijkheid van kopen door ook nadruk te leggen op een betere kwaliteit, smaak, veiliger vlees (gezonder?). Verhipping van het logo? Trots zijn dat het in je mandje ligt! 31
DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING
DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING Marcel Temminghoff Mei 2017, project 474723 1 Onderzoeksdoelstellingen Onderzoeksdoelstellingen Doelstelling van het onderzoek is om een beter inzicht te
Nadere informatieDiervriendelijke keuzes door consumenten
Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Diervriendelijke keuzes door consumenten Monitor Duurzame Dierlijke Producten 2009 Deze brochure is een uitgave van: Rijksoverheid Postbus 00000 2500
Nadere informatieAntibiotica gebruik in de veehouderij door de bril van consumenten
Antibiotica gebruik in de veehouderij door de bril van consumenten 2013 Marieke Meeusen, Isabelle van den Berg Jantine Voordouw en Mariët van Haaster de Winter Doel van het onderzoek Met consumenten verkennen
Nadere informatieUitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009
Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel 24.000 deelnemers Oktober 2009 Hoe vaak eet u vlees bij de warme maaltijd? (Bijna) iedere dag 42,5 5-6 keer in de week 18,1 3-4 keer in de
Nadere informatieMeerderheid kent het EKO-keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers
Meerderheid kent het EKO-keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers Tim de Broekert MSc, Research Consultant Imre van Rooijen MSc, Research Consultant december
Nadere informatiePresentatie ei innovatie onderzoek
Presentatie ei innovatie onderzoek Jon Zwijnenburg Kees Wilborts Agenda 1 Onderzoeksverantwoording 2 Conclusies 3 Resultaten 1 Onderzoeksverantwoording Onderzoeksvragen 4 Dit onderzoek geeft antwoord op
Nadere informatieNederlanders en duurzaam voedsel: bijlage
Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage De vragenlijst De enquête is digitaal afgenomen. De rode tekst betreft programmeeraanwijzingen. Intro. De vragen gaan over voeding. Het gaat hierbij om producten
Nadere informatieUDV Onderwijsdag 5 november Dierenbescherming. Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder
UDV Onderwijsdag 5 november 2015 Dierenbescherming Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder Dierenbescherming Vereniging. 160.000 leden en donateurs. 20 regio s, 30.000 vrijwilligers. Landelijk bureau,
Nadere informatieOnderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland
Onderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland In april 2013 heeft TNS NIPO in opdracht van Thuiswinkel.org een herhalingsonderzoek uitgevoerd naar
Nadere informatieDiervriendelijkheid maaltijdboxen. 3 augustus 2016
Diervriendelijkheid maaltijdboxen 3 augustus 2016 Inhoud Inhoud...2 1. Inleiding...3 2. Onderzoek...4 3. Resultaten...5 4. Conclusies...7 Bijlage 1. Overzicht scores per merk...8 Bijlage 2. Vragenlijst...9
Nadere informatieBouwen voor de consument
Bouwen voor de consument 27 september 2010 Bart Hooijer Inhoud Het kader van het consumentenonderzoek Wat wil de consument? Wat kunnen wij hieruit leren? Discussie 2 10 20 jaar Professional? 3 Doelstelling
Nadere informatieDuurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016
Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Inleiding Duurzaamheidkompas #16 boodschappen Antwoord op duurzaamheidvragen
Nadere informatieMaatschappelijke issues in de veehouderij. 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek
Maatschappelijke issues in de veehouderij 20 november 2013 Anne-Corine Vlaardingerbroek Inhoudsopgave Jumbo Maatschappelijke thema s veehouderij Jumbo en duurzaamheid Waarom GlobalGAP? 2 30 november 2013
Nadere informatieGezondheid & Voeding
Biologische producten en duurzame keurmerken Wij kochten in 2014 voor iets meer dan 1 miljard euro aan biologische producten. Dat is een groei van 6% ten opzichte van 2013. We worden steeds bewuster en
Nadere informatieGoedkoper en gewoner
TEKST ELSE MEIJER, FERRY PLOEG PRIJSPEILING BIOLOGISCHE PRODUCTEN Goedkoper en gewoner 26 CONSUMENTENGIDS APRIL 2019 Biologische producten waren lange tijd vooral iets voor (milieu)bewuste consumenten
Nadere informatieMeer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs. December 2011
Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs December 2011 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-,
Nadere informatieSupermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers
Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers nummer 3 - januari 2010 Inhoudsopgave De Supermarktmonitor 3 Samenvatting 4 1. Prijs 6 1.1 Waar vindt de consument de goedkoopste biologische vlees? 6 1.2 Waar
Nadere informatieVragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014
Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Biologische voeding 1. Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding? zeer positief positief niet positief/niet negatief negatief zeer
Nadere informatieEven voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO
Welkom Even voorstellen! Anne-Corine Vlaardingerbroek Manager MVO Inhoudsopgave 1. Jumbo Supermarkten 2. Duurzaam ondernemen bij Jumbo 3. Marktontwikkelingen dierlijke keten 4. Jumbo en de dierlijke keten
Nadere informatieBavovan den Idsert VBP
EKO: de toekomst van biologisch? Bavovan den Idsert VBP De AH methodepuur&eerlijk Unilever sustainableliving plan Ik kies bewust Beter leven, ook goed Achtergrond Toenemende vraag vanuit maatschappij,
Nadere informatieIntroductie. Supermarktmonitor februari 2011 Varkens in Nood
Introductie Supermarkten benadrukken graag dat ze dierenwelzijn en milieu hoog in het vaandel hebben staan. De halfjaarlijkse Supermarktmonitor van Varkens in Nood geeft inzicht in de ware inspanningen
Nadere informatieSamenvatting. Indicatoren voor ecologische effecten hangen sterk met elkaar samen
Samenvatting Er bestaan al jaren de zogeheten Richtlijnen voor goede voeding, die beschrijven wat een gezonde voeding inhoudt. Maar in hoeverre is een gezonde voeding ook duurzaam? Daarover gaat dit advies.
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD januari 2019 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies van het vierde kwartaal 2018...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk december 2018...3 Ontwikkeling van aanbod
Nadere informatieImago Onderzoek Vriesvers. Ontwikkeling van positie Vriesvers vs Koelvers
Imago Onderzoek Vriesvers Ontwikkeling van positie Vriesvers vs Koelvers Achtergrond Doel VriesVers Platform: consument meer vriesvers producten te laten kopen. Dit gebeurt niet zomaar: imago- en actie
Nadere informatieNationaal dierenwelzijnsbeleid
Nationaal dierenwelzijnsbeleid Stand: februari 2016 Onze betrokkenheid bij dierenwelzijn is onderdeel van onze visie op kwaliteit en verantwoordelijkheid. Wij stellen ons tot doel om het dierenwelzijnsniveau
Nadere informatieBeter Leven keurmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven keurmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevens-bestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatieVriesvers versus koelvers Imago onderzoek Vriesvers. Vriesvers Platform p47649
Vriesvers versus koelvers Imago onderzoek Vriesvers Vriesvers Platform Kennis van / associaties bij vriesvers 2 Beeld Vriesvers Een derde van de consumenten geeft aan een duidelijk beeld te hebben wat
Nadere informatieTussensegment: beeld in het buitenland. Elsje Oosterkamp, werkveld markt en ketens, LEI BioVak, 19 januari 2011
Tussensegment: beeld in het buitenland Elsje Oosterkamp, werkveld markt en ketens, LEI BioVak, 19 januari 2011 Studie Studie in opdracht van LNV Beeld van tussensegment in het supermarktschap in buitenland
Nadere informatieDe Keurmerkenwijzer. Plaatje Keurmerk naam Betekenis. Deze logo s geven informatie over
De Keurmerkenwijzer Plaatje Keurmerk naam Betekenis Gezond Deze logo s geven informatie over hoe gezond een product is in vergelijking met andere producten uit dezelfde productgroep. Gezondere Keuze of
Nadere informatieDirectie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid
Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid 11 juni 2004 I Opinie-onderzoek 1. Inleiding 1 2. Associaties met natuurlijkheid
Nadere informatieConsumentenacceptatie van vis
Consumentenacceptatie van vis Marleen.Onwezen@wur.nl Januari 2016 Steekproef & voorbereidende analyses 2461 respondenten (± 500 per conditie) 48,9% man gemiddelde leeftijd 46 jaar Goede spreiding: inkomen,
Nadere informatieEKO-keurmerk waardevol als biologisch keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers
EKO-keurmerk waardevol als biologisch keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers drs, Pauline Bron, Research Consultant December 2010 Inhoudsopgave 1. Leeswijzer
Nadere informatieHet vleesschap onder de loep
Het vleesschap onder de loep Het effect van indeling en communicatie op overzichtelijkheid en aantrekkingskracht van het tussensegment Elvi van Wijk-Jansen, Marleen Onwezen en Eva van den Broek Aanleiding
Nadere informatieBijlage 8 De enquêtes
Vragenlijst A Bijlage 8 De enquêtes De enquête voor verse groenten Graag wil ik u een paar vragen stellen over uw aankoopgedrag van verse producten. Ik ben een studente economie aan de Universiteit van
Nadere informatieConsument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel
Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel Mei 2013 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-,
Nadere informatieBeter Leven keurmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven keurmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD juni 2018 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand maart 2018...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk maart 2018...3 Ontwikkeling van aanbod van het
Nadere informatieophokplicht (gedeeltelijk) op te laten heffen om zo de statuswijziging van vrije uitloop eieren door het overschrijden van 16 weken ophokplicht zoveel
Beter Leven Nieuws #23 Maart 2018 Algemeen Imago Beter Leven keurmerk Terwijl het Beter Leven keurmerk in 2010 nog onzichtbaar was voor de Nederlandse consument, is dit initiatief van de Dierenbescherming
Nadere informatieduurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff
Voeding in 2020 Gezond en duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff 1 Inleiding 2 Resultaten 3 Samenvatting 1 Inleiding Achtergrond en opzet onderzoek Aanleiding: het Voedingscentrum
Nadere informatieENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018
ENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018 Augustus 2018 ivox Over het onderzoek Online onderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau ivox in opdracht van Enabel tussen 8 en 29 augustus 2018 bij 1.000 Belgen
Nadere informatieBiologische en streekproducten
1 Onderzoek naar de houding en het gedrag ten aanzien van biologische en streekproducten onder Noord-Hollandse consumenten voor provincie Noord-Holland B9133, april 2008 2 Copyright 2008 Blauw Research
Nadere informatieHolland Imago Monitor Duitsland voorjaar 2013
Holland Imago Monitor Duitsland voorjaar 2013 Kasgroenten (tomaat, paprika, komkommer) Juni 2013 Rap PT 2013-05 Holland Imago Monitor Duitsland voorjaar 2013 Anne Marie Borgdorff, a.borgdorff@tuinbouw.nl
Nadere informatieDierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen
Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode
Nadere informatieDuurzame melk in supermarkten
Onderzoekssamenvatting Stelt u zich voor dat er voortaan alleen nog maar duurzaam geproduceerde melk te verkrijgen is in de supermarkt. Alle niet duurzame soorten worden niet langer verkocht. Hoe zou de
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 7 maart 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Rectificatie cijfers Aldi en Coop...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk februari 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven keurmerk
Nadere informatieMaatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij
Nederlandse Landbouw en Visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid
Nadere informatieDe toekomst zal het leren Visie Dierenbescherming op de toekomst van de pluimveehouderij
De toekomst zal het leren Visie Dierenbescherming op de toekomst van de pluimveehouderij 27 mei 2015 Frank Dales Algemeen directeur / bestuurder Dierenbescherming Opgericht in 1864 160.000 leden en donateurs
Nadere informatieWAKKER DIER: (ON)WETENDHEID OVER JONG DIER OP BORD
WAKKER DIER: (ON)WETENDHEID OVER JONG DIER OP BORD De perceptie van jonge dieren volgens de Nederlandse consument Judith de Roij van Zuijdewijn Karin Ursem 31369 Intomart GfK 2012 Wakker Dier Jonge dieren
Nadere informatieWAKKER DIER oktober 2017
` 0ktober 2017 Van de tien grootste pretparken in Nederland is onderzocht in hoeverre zij in hun horeca rekening houden met dierenwelzijn. Efteling en Duinrell kwamen uit dit onderzoek als beste uit de
Nadere informatieNATIONAAL BIERONDERZOEK NEDERLAND Een kwantitatief onderzoek naar de beleving en waardering van bier
NATIONAAL BIERONDERZOEK NEDERLAND Een kwantitatief onderzoek naar de beleving en waardering van bier JORIS DE JONGH MSC. LIANNE WORRELL MSC. AMSTERDAM, MEI 2013 NATIONAAL BIERONDERZOEK NEDERLAND Een kwantitatief
Nadere informatieGebruikersprotocol en stijlhandboek voor het Beter Leven kenmerk
Gebruikersprotocol en stijlhandboek voor het Beter Leven kenmerk Communicatie & Fondsenwerving Dierenbescherming versie febr. 2011 1 Inleiding Dit gebruikersprotocol en stijlhandboek beschrijft de volgende
Nadere informatieVOEDSELVERSPILLING METING 2015
VOEDSELVERSPILLING METING 2015 Marcel Temminghoff en Gerben van Helden Oktober 2015 GfK 2015 Rapportage Voedselverspilling 2-meting Oktober 2015 1 Inhoudsopgave 1. Achtergrond, doelstelling en leeswijzer
Nadere informatieSteeds meer mensen zijn bewust flexitariër
bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 F +31 (0)20 589 83 00 W www.motivaction.nl Steeds meer mensen zijn bewust
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 8 augustus 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand juli 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk juli 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven
Nadere informatieNotitie biologische inkoop dierlijke producten door provincie Noord-Brabant
Notitie biologische inkoop dierlijke producten door provincie Noord-Brabant Partij voor de Dieren Statenfractie Noord-Brabant s-hertogenbosch, maart 2014 Inhoudsopgave 1. Aanleiding...3 Het belang van
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011
EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 Voor het veertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal
Nadere informatieDuurzaamheidk. Duurzaamheid wordt de norm voor consumenten. Duurzaamheidkompas meting #15 oktober 2015
Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid wordt de norm voor consumenten Duurzaamheidkompas meting #15 oktober 2015 Inleiding Duurzaamheidkompas #15 Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van een milieu-, klimaat-,
Nadere informatieBOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:...
BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:..................... INLEIDING Dit werkboek hoort bij de website Boer in de buurt (www.boerindebuurt.nl). Op deze website vind je filmpjes, illustraties en opdrachten
Nadere informatieBeter Leven keurmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven keurmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatieENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018
ENABEL: Eerlijke handel Barometer 2018 Augustus 2018 ivox Over het onderzoek Online onderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau ivox in opdracht van Enabel tussen 8 en 29 augustus 2018 bij 1.000 Belgen
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 4 september 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand augustus 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk augustus 2017...3 Ontwikkeling van het
Nadere informatieDuurzaam eten en het Friese landschap
Duurzaam eten en het Friese landschap V000 Duurzaam eten en het Friese landschap Fijn dat u mee wilt doen aan het onderzoek Duurzaam eten en het Friese landschap. De landbouwsector is van oudsher erg belangrijk
Nadere informatieVOEDSELVERSPILLING 1-METING
VOEDSELVERSPILLING -METING Marcel Temminghoff en Niek Damen November GfK Voedselverspilling -meting November Inhoudsopgave. Achtergrond en doelstelling. Resultaten. Samenvatting en conclusies. Onderzoeksverantwoording.
Nadere informatieSTICHTING VARKENS IN NOOD
STICHTING VARKENS IN NOOD 10 oktober 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand september 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk september 2017...3 Ontwikkeling van het
Nadere informatieRapport Consumentenonderzoek 2016 Keurmerk Klantgericht Verzekeren
Rapport Consumentenonderzoek 2016 Keurmerk Klantgericht Verzekeren Stichting toetsing verzekeraars Datum: 8 februari 2016 Projectnummer: 2015522 Auteur: Marit Koelman Inhoud 1 Achtergrond onderzoek 3 2
Nadere informatieResultaten ConsumentenOnderzoek PPS Marktontwikkeling Natuur&Biodiversiteit Marieke Meeusen, Marleen Onwezen 23 januari 2014
Resultaten ConsumentenOnderzoek PPS Marktontwikkeling Natuur&Biodiversiteit 2013 Marieke Meeusen, Marleen Onwezen 23 januari 2014 Het LEI Het LEI verricht economisch en sociaal onderzoek voor overheden,
Nadere informatieBeter Leven kenmerk. Gebruikersprotocol en stijlhandboek
Beter Leven kenmerk Gebruikersprotocol en stijlhandboek Niets uit deze publicatie mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt door middel van druk,
Nadere informatieEerst kijken dan kopen
voeding & gezondheid Test schouderham Eerst kijken dan kopen De supermarkt biedt een enorme keus aan hamsoorten. De Consumentenbond onderzocht schouderham, een van de meestverkochte. De prijsverschillen
Nadere informatieHet potentieel van streekproducten
/ 29-3-2010 / P.1 Het potentieel van streekproducten Presentatie 15 december 2009 Anna-sterre Mees Frederique Wolff Schoemaker Sociodemografisch
Nadere informatieNo.W /IV 's-gravenhage, 7 december 2007
... No.W11.07.0382/IV 's-gravenhage, 7 december 2007 Bij brief van de Voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal van 16 oktober 2007 heeft de Tweede Kamer bij de Raad van State het voorstel van
Nadere informatieBetaalbaar bio in 6 stappen
Betaalbaar bio in 6 stappen Biologisch eten duur? Veel mensen denken dat biologisch eten niet in hun budget past. Ik heb dat ook heel lang gedacht. Tot ik ontdekte dat je door anders boodschappen te doen
Nadere informatieDuurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail
Duurzaamheid in de melkveehouderij Perspec7ef van de consument en retail 21 november 2013 Marc Jansen Centraal Bureau Levensmiddelenhandel CBL Het CBL is de belangenbehar7ger en spreekbuis van de 4300
Nadere informatie1. Samenvatting 4. 2. Waarom duurzaam vlees? 7. 3. Uitkomsten duurzaamheidsbenchmark 8. 4. Uitkomsten smaaktest: is duurzame rookworst ook lekker?
16 Februari 2011 2 Inhoud 1. Samenvatting 4 1.1 Inleiding 1.2 Uitslag duurzaamheid 1.3 Uitslag smaak 1.4 Duurzaam en lekker? 1.5 Lekkerste duurzame rookworst 2. Waarom duurzaam vlees? 7 3. Uitkomsten duurzaamheidsbenchmark
Nadere informatieToekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Nadere informatieResultaten landbouwenquête. September 2013
Resultaten landbouwenquête September 2013 1 Landbouwenquête 2013 Inleiding In juni 2013 hebben de noordelijke Natuur en Milieufederaties en LTO Noord in samenwerking met het Dagblad van het Noorden en
Nadere informatieEen online onderzoek op: De Nederlandse markt: - onder 1001 boodschappendoeners. - wel en niet Zeeuwse mosseleters. De Belgische markt:
Zeeuwse Mosselen kunnen altijd Een presentatie van de resultaten Yerseke, 20 december 2011 Een online onderzoek op: De Nederlandse markt: - onder 1001 boodschappendoeners - wel en niet Zeeuwse mosseleters
Nadere informatieVraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis
Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis November 2012 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van
Nadere informatieEKO-tellingen in de supermarkt november 2009
EKO-tellingen in de supermarkt 5 november Voor het twaalfde opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds 2006 wordt in samenwerking
Nadere informatieOpinieonderzoek. Inleiding
Opinieonderzoek Inleiding Voor deze rapportage is gebruik gemaakt van twee opinieonderzoeken. Prominent in dit deel is het Onderzoek consumentenzorgen, Residuen bestrijdingsmiddelen van het Voedingscentrum
Nadere informatieUitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt
Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt 7 november 2013 Voor het zestiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de
Nadere informatieCO footprint 2 en klimaatverandering. Duurzaamheidkompas #4
CO footprint 2 en klimaatverandering Duurzaamheidkompas #4 Juni 2010 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-, voedsel- en economische crises is het
Nadere informatieNieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 25-2014
Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 25-2014 Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud Gezond- Gemak Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Proefbox en CombiBox... 5 Gezond-Gemak.nl
Nadere informatieConsumenten en Beter Leven Kenmerk
Consumenten en Beter Leven Kenmerk Barneveld; 17 oktober 2013 Hans van Trijp & Janneke de Jonge Consumenten en diervriendelijkheid Toenemende zorg over dierenwelzijn niveaus Manifesteert zich niet per
Nadere informatieBranchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag
Branchegroep Retail Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Inhoudsopgave Inleiding 1. Samenvatting 2. Uitkomsten onderzoek 2.1 Boodschappen doen 2.2 De primaire, secundaire
Nadere informatieNieuwsbrief HealthyFresh.nl week 15-2014
Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week 15-2014 Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud HealthyFresh Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Proefbox en GroentenBox... 5 HealthyFresh.nl
Nadere informatieGezonde verleiding. Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek. Oktober 2013
Gezonde verleiding Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek Oktober 01 1 Aanleiding De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie
Nadere informatieDuurzaam als basis en kiezen voor prijs Duurzaamheidkompas #6# thema: Een fatsoenlijke prijs
Duurzaam als basis en kiezen voor prijs Duurzaamheidkompas #6# thema: Een fatsoenlijke prijs Maart 2011 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-, voedsel-
Nadere informatieInleiding. 1 Het marktaandeel van biologisch vlees was in 2008 2,2%, een toename van 0,3% sinds 2007. Bron: Biomonitor
Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers Juli 2009 1 Inhoudsopgave Inleiding... 3 Opzet van de Supermarktmonitor... 4 1. Prijs van vleesvervangers en biologisch vlees... 4 2. Aanbod van vleesvervangers
Nadere informatiejean mineur mediavision
jean mineur mediavision achtergrond Jean Mineur Mediavision exploiteert bioscoopreclame voor 75 bioscopen in Nederland. In de bioscoop zorgt het overweldigende beeld en geluid ervoor dat adverteerders
Nadere informatieRapportage Auteurs: Selina Kroesemeijer en Clasine van der Wal. Shopperonderzoek naar beautyproducten
Rapportage Auteurs: Selina Kroesemeijer en Clasine van der Wal Shopperonderzoek naar beautyproducten Motivaction Shopper Typologieën Product: Kwaliteitsshoppers 8% Luxe shoppers 13% Veilige Kopen graag
Nadere informatieKetenmangement Bloemen 2003-2009
Ketenmangement Bloemen 2003-2009 Overheid, Bedrijfsleven en Maatschappelijke organisaties werken samen om de markt te stimuleren en geeft hiermee uitvoering aan het convenant marktontwikkeling Biologische
Nadere informatieHoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten
Hoofdstuk 4 De marktontwikkeling van biologische producten Voor dit hoofdstuk zijn de bestedingen gemeten in alle verkoopkanalen: supermarkten, speciaalzaken, out of home, huisverkoop, boerenmarkt en webwinkels.
Nadere informatieFlitspeiling plastic tasjes
Flitspeiling plastic tasjes Rapportage flitspeiling plastic tasjes 17 mei 2016 Inhoudsopgave Voorwoord Management summary Resultaten Kennis maatregel Reclamebekendheid Beoordeling reclame Gedrag n.a.v.
Nadere informatie17 April 2011. Een quick scan naar duurzame eieren in de supermarkten
17 April 2011 Een quick scan naar duurzame eieren in de supermarkten Inhoud Voorwoord 2 1. Onderzoek naar de beschikbaarheid van eieren 3 2. Wat zijn duurzame en wat zijn diervriendelijke eieren? 5 3.
Nadere informatieVERLEIDINGEN IN DE OMGEVING
VERLEIDINGEN IN DE OMGEVING Marcel Temminghoff en Niek Damen September 0 GfK 0 Verleidingen in de omgeving September 0 Inhoudsopgave. Achtergrond en doelstelling. Onderzoeksresultaten. Samenvatting. Onderzoeksverantwoording.
Nadere informatieBezoekersenquête boerenmarkten in Den Haag, Delft en Schiedam
Bezoekersenquête boerenmarkten in Den Haag, Delft en Schiedam Martijn Epskamp Centrum voor Onderzoek en Statistiek (COS) januari 2010 In opdracht van ds+v (gemeente Rotterdam) en provincie Zuid-Holland
Nadere informatieMailwisseling Hans Baaij en Wim van den Brink
Mailwisseling Hans Baaij en Wim van den Brink Dit is de mailwisseling die wij hadden met Hans Baaij (Varkens in Nood) en Wim van den Brink (Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie) naar aanleiding van
Nadere informatieVette gehaktbal uit de gratie
voeding & gezondheid Test gehakt Vette gehaktbal uit de gratie 42 CONSUMENTENGIDS MAART 2013 CONSUMENTENBOND.NL Hoe vetter, hoe lekkerder? Dat blijkt voor de deelnemers aan ons smaakpanel niet op te gaan.
Nadere informatieGezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten
Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat
Nadere informatiemaart 2013 Een quick scan naar duurzamere eieren in de supermarkten en naar de kwaliteitscontrolesystemen voor eieren
maart 2013 Een quick scan naar duurzamere eieren in de supermarkten en naar de kwaliteitscontrolesystemen voor eieren Inhoud Voorwoord 2 1. Conclusies onderzoek 3 2. Verantwoording en advies 4 3. Achtergronden
Nadere informatie