Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage"

Transcriptie

1 Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage De vragenlijst De enquête is digitaal afgenomen. De rode tekst betreft programmeeraanwijzingen. Intro. De vragen gaan over voeding. Het gaat hierbij om producten die je kunt eten of drinken. Met u wordt uzelf of iemand in uw huishouden bedoeld. Gedragsvragen Allen V0. Bent u zelfstandig boer of tuinder? Allen einde vragenlijst V1a. Koopt u of iemand in uw huishouden weleens een van de volgende producten of voert u of iemand in uw huishouden weleens één van onderstaande activiteiten uit? Acties niet randomiseren Lokale producten of streekproducten uit de eigen regio kopen (bijvoorbeeld bij boeren in uw omgeving, in boerderij of landwinkels of producten met een merk zoals MijnBoer, Streekselecties, Van Eigen Erf, Willem&Drees) Voedselproducten met een milieu of dierenwelzijnskeurmerk kopen Bepaald voedselproduct kiezen omdat het in Nederland is geproduceerd Erop letten dat gekochte groente en fruit uit het seizoen komen In 2011 of 2012 één of meerdere kooklessen of kookworkshops gevolgd Het afgelopen jaar fruit (jam maken, fruitsap) of groente geconserveerd Actief geweest in een moestuin, volkstuin, met groente of fruit in eigen tuin of een fruitboomgaard Betrokken geweest bij een project voor gezamenlijke voedselproductie, bijvoorbeeld via stadslandbouw In 2012 een open dag op een boerenbedrijf bezocht, zoals: Kom in de kas, Open dagen boerderij, telers AH, Campinaboerderijdagen of picknick Geld geïnvesteerd in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening, crowd funding of adoptie van een kip, appelboom e.d. Indien V1a=koopt lokale producten of streekproducten V1b. Hoe vaak koopt u of iemand in uw huishouden lokale producten of streekproducten? 1x per week of vaker

2 1x per maand tot 1x per week 1 tot 4x per jaar 1x per jaar of minder Weet niet Indien V1a=koopt producten met een keurmerk V2a. U heeft aangegeven dat u of iemand in uw huishouden weleens voedselproducten koopt met een milieu of dierenwelzijnskeurmerk. Koopt u weleens één van de volgende keurmerken? Keurmerken randomiseren MSC of ASC keurmerk (vis) Beter leven keurmerk (vlees en eieren), vrije uitloop eieren of graseieren Weidezuivel Milieukeur Jumbo Bewust AH puur en eerlijk Scharrelvlees, France Limousin Rundvlees of label Rouge kip Biologische producten (EKO, EU biologisch of Demeter) Buitenbeest keurmerk Geen van deze Indien keurmerk genoemd bij V2a maar niet geen van deze V2b. Hoe vaak koopt u voedselproducten met dit keurmerk? (indien 1 merk genoemd bij V2a) V2b. Hoe vaak koopt u voedselproducten met deze keurmerken? (indien meerdere merken genoemd bij V2a) Merk tonen indien genoemd bij V2a MSC of ASC keurmerk (vis) Beter leven keurmerk (vlees en eieren), vrije uitloop eieren of graseieren Weidezuivel Milieukeur Jumbo Bewust AH puur en eerlijk Scharrelvlees, France Limousin Rundvlees of label Rouge kip Biologische producten (EKO, EU biologisch of Demeter) Buitenbeest keurmerk 1x per week of vaker 1x per maand tot 1x per week 1 tot 4x per jaar 1x per jaar of minder Weet niet Indien V1a = koopt producten omdat het in Nederland is geproduceerd V3b. U heeft aangegeven weleens een bepaald voedselproduct te kopen omdat het in Nederland is geproduceerd. Hoe vaak koopt u deze producten? 1x per week of vaker 1x per maand tot 1x per week

3 1 tot 4x per jaar 1x per jaar of minder Weet niet Indien V1a=let op of groente en fruit uit het seizoen komt V4b. U heeft aangegeven erop te letten of groente en fruit uit het seizoen komt. Hoe vaak koopt u groente en fruit van het seizoen? 1x per week of vaker 1x per maand tot 1x per week 1 tot 4x per jaar 1x per jaar of minder Weet niet Indien V1a=actief in moestuin, etc. V7a. Hoe vaak eet u gemiddeld groente of fruit uit de moestuin, volkstuin, eigen tuin of fruitboomgaard? Twee keer in de week of vaker 1 tot 2 keer per week 1x per maand tot 1x per week Minder dan 1 keer per maand Weet niet Indien V1a=actief in moestuin V7b. Hoeveel tijd besteedt u aan uw moestuin, volkstuin, groente in eigen tuin of uw fruitboomgaard? Meer dan twee uur in de week of vaker 1 tot 2 uur per week 1 uur per maand tot 1 uur per week Minder dan 1 uur per maand Weet niet Indien V1a=betrokken bij gezamenlijke voedselproductie V8b1. U heeft aangegeven actief betrokken te zijn bij een project voor gezamenlijke voedselproductie, bijvoorbeeld via stadslandbouw. Op welke manier bent u of iemand in uw huishouden hierbij betrokken? Open vraag Indien V1a=betrokken bij gezamenlijke voedselproductie V8b2. Hoe vaak eet u gemiddeld groente of fruit uit dit gezamenlijke project voor voedselproductie? Twee keer in de week of vaker

4 1 tot 2 keer per week 1x per maand tot 1x per week Minder dan 1 keer per maand Weet niet Indien V1a=betrokken bij gezamenlijke voedselproductie V8b3. Hoeveel tijd besteedt u aan dit gezamenlijke project voor voedselproductie? Meer dan twee uur in de week of vaker 1 tot 2 uur per week 1 uur per maand tot 1 uur per week Minder dan 1 uur per maand Weet niet Indien V1a=geld geïnvesteerd in een boerenbedrijf V10b1. U heeft aangegeven geld geïnvesteerd te hebben in een boerenbedrijf. Hoe heeft u uw geld geïnvesteerd? Investeringen randomiseren Via crowd funding geld ingezet in voedselproductie (terugbetaling in geld of natura) Via een persoonlijke lening aan een boer of tuinder Deelname aan adopteer een kip, appelboom e.d. Anders, te weten Indien V1a=geld geïnvesteerd in een boerenbedrijf V10b2. Hoeveel geld heeft u in 2011 en 2012 geïnvesteerd in het boerenbedrijf (een eventuele doorlopende lening ook meetellen)? Allen Minder dan 100, 100, tot 1000, 1000, tot , Meer dan , Weet niet V11b. Hoeveel dagen in de week eet u vlees (of kip) bij de warme maaltijd? Iedere dag 5 of 6 dagen in de week 3 of 4 dagen in de week 1 of 2 dagen in de week Minder dan 1 keer per week Ik eet nooit vlees (of kip) bij de warme maaltijd Allen

5 V12a. Probeert u te voorkomen dat u voedsel weggooit, bijvoorbeeld restjes van een maaltijd of te veel gekochte boodschappen? Allen V12b1. Hoe vaak gooit u voedsel weg? V12a= Bijna dagelijks Een aantal keer in de week Een keer in de week Minder dan een keer in de week V12b2. Hoe voorkomt u dat u voedsel weggooit? Ik maak een boodschappenlijstje en controleer daarbij de voorraad Ik kijk hoe ik producten moet bewaren Ik houd rekening met grote en kleine eters Ik kijk naar de houdbaarheidsdatum om te bepalen wat het eerst op moet Als producten over de houdbaarheidsdatum nog prima te eten zijn, gooi ik die niet weg Ik gebruik restjes voor een nieuwe maaltijd Ik koop zowel vers als houdbaar in en koop niet meer dan nodig is Anders, te weten.. Bij V1a, V11b en V12a zijn 12 acties voorgelegd die mensen kunnen doen om bij te dragen aan een voedselproductie die beter is voor mens, dier en milieu. Er moet een quotumteller worden ingebouwd om te meten aan hoeveel acties mensen deelnemen. Het gaat om hoe vaak ze bij V1a zeggen, bij V11b niet iedere dag en bij V12a. Tijdens het veldwerk moeten maximaal respondenten de motivatievragen V1c t/m V12f beantwoorden, waarbij maximaal 50 respondenten alleen bij V12a zeggen, bij V1a overal en bij V11b iedere dag invullen. Voor de mensen die aan 0 acties deelnemen en de groep n>50 die alleen bij V12a heeft gezegd zijn alleen de antwoorden van V13 en verder vervolgens van belang. De data van V12c t/m V12f wordt tijdens het veldwerk wel verzameld, maar buiten de analyses gehouden.

6 Vervolgvragen over motivatie en barrières Script inbouwen voor randomisatie van de vervolgvragen zodat één respondent telkens dezelfde random volgorde voorgelegd krijgt van antwoord 1 t/m 9. Dit geldt voor V1c, V2c en V3c. Indien V1a=koopt lokale producten of streekproducten V1c. Wat zijn voor u redenen om lokale producten of streekproducten uit eigen regio te kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap De transportafstanden zijn korter Het is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Het is lekkerder Het is diervriendelijker Het is goedkoper Het product is goed, want ik weet waar het vandaan komt Het levert boeren een eerlijke prijs op Het is beter voor de Nederlandse economie Anders, te weten Indien bij V1c meerdere redenen genoemd V1d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V1c, inclusief Anders, namelijk Indien V1a=koopt lokale producten of streekproducten V1e. Zou u vaker dan u nu doet lokale producten of streekproducten uit uw regio willen gebruiken? Script inbouwen voor randomisatie van de vervolgvragen zodat één respondent telkens dezelfde random volgorde voorgelegd krijgt van antwoorden 1 t/m 5. Dit geldt voor V1f, V2f en V3f. Indien V1a=koopt lokale producten of streekproducten V1f. Wat houdt u tegen om vaker lokale of streekproducten uit uw regio te gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1e=> V1f. Waarom wilt u niet vaker streekproducten of lokale producten uit uw regio gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1e=> Lokale producten zijn duurder Er zijn te weinig lokale producten bij mij in de buurt te koop Er zijn weinig snel te bereiden lokale producten Lokale producten hebben (soms) een mindere kwaliteit

7 Ik ken te weinig lokale producten Lokale producten zijn minder goed voor het milieu, natuur en landschap Anders, te weten... Indien V1a=koopt producten met een keurmerk V2c. Wat zijn voor u redenen om voedselproducten met een milieu en dierenwelzijnskeurmerk te kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap De transportafstanden zijn korter Het is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Het is lekkerder Het is diervriendelijker Het is goedkoper Het product is goed, want ik weet waar het vandaan komt Het levert boeren een eerlijke prijs op Het is beter voor de Nederlandse economie Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V2c V2d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V2c, inclusief Anders, namelijk Indien V1a=koopt producten met een keurmerk V2e. Zou u vaker dan u nu doet voedselproducten met een keurmerk willen kopen? Indien V1a=koopt producten met een keurmerk V2f. Wat houdt u tegen om vaker voedselproducten met een keurmerk te gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V2e=> V2f. Waarom wilt u niet vaker voedselproducten met een keurmerk gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V2e=> Producten met een keurmerk zijn soms duur Er zijn te weinig producten met een keurmerk in mijn winkel te koop Er zijn te weinig snel te bereiden producten met een keurmerk Producten met een keurmerk hebben soms een mindere kwaliteit Ik ken te weinig producten met een keurmerk Ik vind het voor andere producten niet belangrijk dat ze een keurmerk hebben <indien V2e=> Anders, te weten...

8 Indien V1a=koopt product dat in NL is geproduceerd V3c. Wat zijn voor u redenen om een bepaald voedselproduct te kopen omdat het in Nederland is geproduceerd? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap De transportafstanden zijn korter Het is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Het is lekkerder Het is diervriendelijker Het is goedkoper Het product is goed, want ik weet waar het vandaan komt Het levert boeren een eerlijke prijs op Het is beter voor de Nederlandse economie Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V3c V3d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V3c, inclusief Anders, namelijk Indien V1a=koopt product dat in NL is geproduceerd V3e. Zou u vaker dan u nu doet één of meerdere voedselproducten uit Nederland willen gebruiken? Indien V1a=koopt product dat in NL is geproduceerd V3f. Wat houdt u tegen om vaker één of meerdere voedselproducten uit Nederland te gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V3e=> V3f. Waarom wilt u niet vaker één of meerdere voedselproducten uit Nederland te gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V3e=> Nederlandse producten zijn (soms) duurder dan die uit het buitenland Er zijn te weinig producten waarvan ik weet dat ze uit Nederland komen in mijn winkel Er zijn te weinig snel te bereiden Nederlandse producten Producten uit Nederland hebben (soms) een mindere kwaliteit dan die uit het buitenland Ik ken te weinig producten waarvan ik weet dat ze uit Nederland komen Ik vind het voor andere producten niet belangrijk dat ze uit Nederland komen <indien V3e=> Anders, te weten. Script inbouwen voor randomisatie van de vervolgvragen zodat één respondent telkens dezelfde random volgorde voorgelegd krijgt van antwoord 1 t/m 8. Dit geldt voor V7c en V8c.

9 Indien V7a= V7c. Wat zijn voor uw huishouden redenen om producten uit eigen tuin te eten? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap Er is minder transport nodig dan voor voedsel uit de winkel Voedsel is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Voedsel is lekkerder Ik bespaar kosten omdat ik minder hoef te kopen in de winkel Ik vind het leerzaam voor mezelf (en mijn kinderen) Ik geniet ervan om groente en fruit te zien groeien Het werken in de tuin is goed voor de gezondheid Dan weet ik wat ik eet Ik vind het fijn om groente en fruit weg te geven Groentetuin is een vrijetijdsbesteding of hobby Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V7c V7d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V7c, inclusief Anders, namelijk Indien V7a= V7e. Zou u vaker dan nu producten willen eten uit eigen tuin? Script inbouwen voor randomisatie van de vervolgvragen zodat één respondent telkens dezelfde random volgorde voorgelegd krijgt van antwoord 1 t/m 4. Dit geldt voor V7f en V8f. Indien V7a= V7f. Wat houdt u tegen om vaker producten uit eigen tuin te eten? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V7e=> V7f. Waarom wilt u niet vaker producten uit eigen tuin eten? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V7e=> De kostenbesparing valt tegen Ik heb onvoldoende tijd voor tuinieren of eten bereiden uit eigen tuin Ik heb niet meer ruimte voor een groentetuin of boomgaard Sommige producten uit eigen tuin hebben een mindere kwaliteit Ik heb onvoldoende kennis om andere producten te telen Ik heb niet meer ruimte om groente en fruit te bewaren of in te vriezen Ik kan niet meer opeten <Indien V7e=>

10 Anders, te weten... Indien V1a=is actief bezig met gezamenlijke voedselproductie V8c. Wat zijn voor u (of degene in uw huishouden die actief is) redenen om actief bezig te zijn met gezamenlijke voedselproductie? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap. Er is minder transport nodig dan voor voedsel uit de winkel Het voedsel is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Voedsel is lekkerder Ik bespaar kosten omdat ik minder hoef te kopen in de winkel Ik vind het leerzaam voor mezelf (en mijn kinderen) Ik geniet ervan om groente en fruit te zien groeien Het buiten werken is goed voor de gezondheid Ik wil de leefbaarheid in de buurt verbeteren Ik vind het leuk en belangrijk om samen te werken Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V8c V8d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V8c, inclusief Anders, namelijk Indien V1a=is actief bezig met gezamenlijke voedselproductie V8e. Zou u meer tijd willen besteden aan gezamenlijke voedselproductie? Indien V1a=is actief bezig met gezamenlijke voedselproductie V8f. Wat houdt u tegen om vaker actief te zijn in de gezamenlijke voedselproductie? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V8e=> V8f. Waarom wilt u niet vaker actief zijn in de gezamenlijke voedselproductie? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V8e=> Kostenbesparing valt tegen Ik heb onvoldoende tijd Er is onvoldoende ruimte voor gezamenlijke voedselproductie De producten hebben een mindere kwaliteit Samenwerken is lastig in de praktijk Inspanning weegt niet op tegen het resultaat Anders, te weten... Indien V1a=investeert geld in een boerenbedrijf

11 V9c. Wat zijn voor u redenen om geld te investeren in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening, crowd funding of adoptie van een kip, appelboom e.d.? (meerdere antwoorden mogelijk) Ik krijg gratis producten Mijn investering draagt bij aan een beter milieu, landschap, natuur Mijn investering draagt bij aan een beter dierenwelzijn Ik waardeer het contact met de boer en het bezoeken van het boerenbedrijf Het zorgt voor een beter inkomen voor de boer Ik vind het leerzaam voor mezelf (en mijn kinderen) Het geeft mij fiscale voordelen Bedrijf is van een familielid of kennis Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V9c V9d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V9c, inclusief Anders, namelijk Indien V1a=investeert geld in een boerenbedrijf V9e. Zou u vaker of meer willen investeren in een boerenbedrijf? Indien V1a=investeert geld in een boerenbedrijf V9f. Wat houdt u tegen? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V9e=> V9f. Waarom wilt u niet vaker of meer investeren in een boerenbedrijf? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V9e=> Ik heb niet meer geld beschikbaar Ik ken niet meer mogelijkheden Ik wil het risico van mijn beleggingen spreiden Ik vind het risico te groot Anders, te weten... V11b <> iedere dag V11c. Waarom kiest u (of iemand in uw huishouden) <weleens><niet tonen als V11b=nooit> voor een warme maaltijd zonder vlees? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap Het is beter voor mijn gezondheid (en die van mijn kinderen) Een warme maaltijd zonder vlees is lekker

12 Een warme maaltijd zonder vlees is diervriendelijker Het idee dat vlees van dieren komt geeft een onaangenaam gevoel Een warme maaltijd zonder vlees is goedkoper Het is geen bewuste keuze, maar de warme maaltijd bevat toevallig geen vlees Iemand in ons huishouden is vegetariër Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V11c V11d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V11c, inclusief Anders, namelijk Indien V11b <> iedere dag of nooit V11e. Zou u vaker een warme maaltijd zonder vlees (of kip) willen gebruiken? Indien V11b <> iedere dag of nooit V11f. Wat houdt u tegen om vaker een warme maaltijd zonder vlees (of kip) te eten? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V11e=> V11f. Waarom wilt u niet vaker een warme maaltijd zonder vlees (of kip) gebruiken? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V11e=> Vleesvervangers zijn duurder Vleesvervangers zijn slecht verkrijgbaar Een warme maaltijd zonder vlees is minder lekker De kwaliteit van vleesvervangers is minder goed Een warme maaltijd zonder vlees is moeilijk te bereiden Na een dagje zonder vlees heb ik extra behoefte aan vlees Als ik een dag geen vlees eet voel ik me zwakker Vlees maakt een warme maaltijd compleet Vlees eten is een gewoonte die moeilijk is te veranderen Ik kan geen andere warme maaltijden zonder vlees bereiden <Indien V11e=> Vlees is erg lekker Voldoende vlees is nodig om gezond te leven Anders, te weten... Indien V12a= V12c. U heeft aangegeven te voorkomen dat u voedsel weggooit. Wat is de reden dat u dit probeert te voorkomen? (meerdere antwoorden mogelijk) Het is beter voor het milieu, de natuur en het landschap Het is diervriendelijker

13 Het is goedkoper om alles te gebruiken Het spaart grondstoffen en dat is goed voor de economie Voedsel weggooien doe je niet, dat hoort niet Er zijn ook mensen in de wereld met honger Anders, te weten Indien meerdere redenen genoemd bij V12c V12d. Welke reden weegt voor u het zwaarst? Toon genoemde redenen bij V12c, inclusief Anders, namelijk Indien V12a= V12e. Zou u vaker willen voorkomen dat u voedsel weggooit? Indien V12e= V12f. Wat houdt u tegen om nog minder voedsel weg te gooien? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V12e=> V12g. Kunt u aangeven waarom u niet vaker minder voedsel wilt weg te gooien? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V12e=> Allen Het kost mij teveel tijd en moeite De supermarkt heeft vaak aanbiedingen voor grote hoeveelheden Ik wil niet te weinig voedsel in huis hebben Ik wil veel verschillende producten in huis hebben Ik vind het moeilijk met restjes een maaltijd te maken Ik wil niet het risico lopen om ziek te worden Ik kan niet goed beoordelen of producten bedorven zijn Ik vind het lastig om de goede hoeveelheid te koken Anders, te weten V13. In hoeverre denkt u dat onderstaande acties bijdragen aan een voedselproductie die beter is voor mens, dier en milieu? Acties niet randomiseren Kopen van lokale producten of streekproducten Kopen van voedsel met een keurmerk voor milieu of dierenwelzijn Kopen van een bepaald voedselproduct omdat het in Nederland is geproduceerd Erop letten dat groente en fruit uit het seizoen komt Kooklessen of kookworkshops volgen Actief bezig zijn met conserveren van groente en fruit Groente of fruit verbouwen in een moestuin, volkstuin, eigen tuin of boomgaard

14 Voedsel verbouwen in een gezamenlijk project, zoals bij stadslandbouw Bezoeken van open dagen bij land en tuinbouwbedrijf Investeren in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening of adopteer een kip Minder vlees eten Minder voedsel weggooien 1 Draagt helemaal niet bij Draagt heel erg bij Weet niet Nooit van gehoord Script maken waarbij gekeken wordt hoe vaak bij V13 antwoord 6 of 7 is gegeven voor een actie. Maximaal 4 acties voorleggen bij vraag V15 en verder. Als er niet vaak genoeg antwoord 6 of 7 is gegeven dan ook antwoord 5 meenemen. Script maken waarbij de eerste 6 stellingen van V15a, V16a, v17a en V18a op dezelfde wijze worden gerandomiseerd. Indien V13 lokale producten = 5, 6 of 7 V15a. Wat moet er gebeuren om andere mensen ook lokale producten of streekproducten te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=koopt lokale producten of streekproducten> V15a. Wat moet er gebeuren om u lokale producten of streekproducten te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=koopt geen lokale producten of streekproducten> De prijzen van deze producten moeten verlaagd worden Deze producten moeten in meer buurten en supermarkten verkrijgbaar zijn Deze producten moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, milieu, dier en milieu moeten beter gecommuniceerd worden De kwaliteit of smaak van deze producten moet beter worden Producten die minder goed zijn voor mens, dier en milieu moeten duurder worden De veiligheid van deze producten moet beter worden Anders, te weten Indien V13 lokale producten = 5, 6 of 7 V15b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen meer lokale producten of streekproducten kopen?

15 Script maken waarbij de 5 stellingen van V15c, V16c, v17c en V18c op dezelfde wijze worden gerandomiseerd. Indien V15b= V15c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra eisen worden gesteld, de voedselproductie moet voldoen aan strenge milieu en dierenwelzijnseisen De overheid moet minder regels stellen, want regels werken een duurzame voedselproductie tegen De overheid moet het goede voorbeeld geven, bijvoorbeeld door deze producten zelf in te kopen De overheid moet deze producten goedkoper maken, door bijvoorbeeld belastingvoordelen of subsidies De overheid moet zorgen voor goede voorlichting over duurzaam voedsel Anders, te weten. Indien V13 producten met keurmerk = 5, 6 of 7 V16a. Wat moet er gebeuren om andere mensen ook producten met een keurmerk voor milieu of dierenwelzijn te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=koopt producten met keurmerk> V16a. Wat moet er gebeuren om u producten met een keurmerk voor milieu of dierenwelzijn te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=koopt geen producten met keurmerk> De prijzen van deze producten moeten verlaagd worden Deze producten moeten in meer buurten en supermarkten verkrijgbaar zijn Deze producten moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, milieu, dier en milieu moeten beter gecommuniceerd worden De kwaliteit of smaak van deze producten moet beter worden Producten die minder goed zijn voor mens, dier en milieu moeten duurder worden De veiligheid van deze producten moet beter worden Anders, te weten Indien V13 producten met keurmerk = 5, 6 of 7 V16b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen meer producten met een keurmerk voor milieu of dierenwelzijn kopen? Indien V16b=

16 V16c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra eisen worden gesteld, de voedselproductie moet voldoen aan strenge milieu en dierenwelzijnseisen De overheid moet minder regels stellen, want regels werken een duurzame voedselproductie tegen De overheid moet het goede voorbeeld geven, bijvoorbeeld door deze producten zelf in te kopen De overheid moet deze producten goedkoper maken, door bijvoorbeeld belastingvoordelen of subsidies De overheid moet zorgen voor goede voorlichting over duurzaam voedsel Anders, te weten. Indien V13 producten in NL geproduceerd = 5, 6 of 7 V17a. Wat moet er gebeuren om andere mensen meer in Nederland geproduceerde voedselproducten te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V1a=koopt bewust in NL geproduceerde producten> V17a. Wat moet er gebeuren om u bewust in Nederland geproduceerde voedselproducten te laten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V1a=koopt niet bewust in NL geproduceerde producten> De prijzen van deze producten moeten verlaagd worden Deze producten moeten in meer buurten en supermarkten verkrijgbaar zijn Deze producten moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, milieu, dier en milieu moeten beter gecommuniceerd worden De kwaliteit of smaak van deze producten moet beter worden Producten die minder goed zijn voor mens, dier en milieu moeten duurder worden De veiligheid van deze producten moet beter worden Anders, te weten Indien V13 producten in NL geproduceerd = 5, 6 of 7 V17b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen meer in Nederland geproduceerde producten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) Indien V17b=

17 V17c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra eisen worden gesteld, de voedselproductie moet voldoen aan strenge milieu en dierenwelzijnseisen De overheid moet minder regels stellen, want regels werken een duurzame voedselproductie tegen De overheid moet het goede voorbeeld geven, bijvoorbeeld door deze producten zelf in te kopen De overheid moet deze producten goedkoper maken, door bijvoorbeeld belastingvoordelen of subsidies De overheid moet zorgen voor goede voorlichting over duurzaam voedsel Anders, te weten. Indien V13 groente/fruit uit seizoen = 5, 6 of 7 V18a. Wat moet er gebeuren om andere mensen er op te laten letten dat groente en fruit uit het seizoen komt? <indien V1a=koopt groente en fruit uit seizoen> V18a. Wat moet er gebeuren om u er op te laten letten dat groente en fruit uit het seizoen komt? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=koopt geen groente en fruit uit seizoen> Groente en fruit uit het seizoen moeten goedkoper worden Groente en fruit uit het seizoen moeten makkelijker verkrijgbaar zijn Groente en fruit uit het seizoen moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter gecommuniceerd worden De kwaliteit of smaak van seizoensproducten moet beter worden Producten van buiten het seizoen moeten duurder worden Anders, te weten Indien V13 groente/fruit uit seizoen = 5, 6 of 7 V18b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen er meer op letten dat groente en fruit uit het seizoen komt? (meerdere antwoorden mogelijk) Indien V18b= V18c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra eisen worden gesteld, de voedselproductie moet voldoen aan strenge milieu en dierenwelzijnseisen De overheid moet minder regels stellen, want regels werken een duurzame voedselproductie tegen De overheid moet het goede voorbeeld geven, bijvoorbeeld door deze producten zelf in te kopen

18 De overheid moet deze producten goedkoper maken, door bijvoorbeeld belastingvoordelen of subsidies De overheid moet zorgen voor goede voorlichting over duurzaam voedsel Anders, te weten. Indien V13 groente/fruit verbouwen in tuin = 5, 6 of 7 V20a. Wat moet er gebeuren om andere mensen (meer) groente of fruit te laten telen in een moestuin, volkstuin, eigen tuin of boomgaard? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=teelt groente of fruit in eigen tuin> V20a. Wat moet er gebeuren om u (meer) groente of fruit te laten telen in een moestuin, volkstuin, eigen tuin of boomgaard? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=teelt geen groente of fruit in eigen tuin> Het zelf telen van groente en fruit moet goedkoper worden Het zelf telen van groente en fruit moet in meer buurten worden gestart Het zelf telen van groente en fruit moet meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter worden gecommuniceerd Er moet meer grond beschikbaar komen voor het verbouwen van groente en fruit Anders, te weten. Indien V13 groente/fruit verbouwen in tuin = 5, 6 of 7 V20b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen meer groente of fruit gaan telen in een moestuin, volkstuin, eigen tuin of boomgaard? Indien V20b= V20c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) De overheid moet minder regels stellen De overheid moet meer grond beschikbaar stellen De overheid moet het goedkoper maken, door bijvoorbeeld belastingvoordelen of subsidies De overheid moet voorlichting geven over zelf telen Anders, te weten. Indien V13 voedsel verbouwen via gezamenlijk project = 5, 6 of 7 V21a. Wat moet er gebeuren om andere mensen (meer) voedsel te laten verbouwen in een gezamenlijk project, zoals bij stadslandbouw? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V1a=neemt deel aan gezamenlijk project>

19 V21a. Wat moet er gebeuren om u te laten deelnemen aan een gezamenlijk project om voedsel te verbouwen, zoals bij stadslandbouw? (meerdere antwoorden mogelijk) <Indien V1a=neemt niet deel aan gezamenlijk project> Het verbouwen van voedsel in een gezamenlijk project moet goedkoper worden Het verbouwen van voedsel in een gezamenlijk project moet in meer buurten worden gestart Het verbouwen van voedsel in een gezamenlijk project moet meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter worden gecommuniceerd Er moet meer grond beschikbaar komen voor het gezamenlijk verbouwen van voedsel De kwaliteit van de producten moet beter worden De voordelen voor de buurt en de onderlinge contacten zouden meer moeten worden gecommuniceerd Anders, te weten. Indien V13 voedsel verbouwen via gezamenlijk project = 5, 6 of 7 V21b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen meer voedsel gaan verbouwen in een gezamenlijk project, zoals bij stadslandbouw? Indien V21b= V21c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) De overheid moet minder regels stellen, zodat het gezamenlijk verbouwen van voedsel op meer plaatsen mogelijk wordt De overheid moet grond beschikbaar stellen voor het gezamenlijk verbouwen van voedsel Er moeten belastingvoordelen komen De overheid moet voorlichting geven over gezamenlijke productie van voedsel Anders te weten. Indien V13 investeren in boerenbedrijf = 5, 6 of 7 V23a. Wat moet er gebeuren om andere mensen (meer) te laten investeren in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening, crowd funding of adopteer een kip, appelboom e.d.? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=investeert in een boerenbedrijf> V23b. Wat moet er gebeuren om u (meer) te laten investeren in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening, crowd funding of adopteer een kip, appelboom e.d.? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V1a=investeert niet in een boerenbedrijf> Het investeren in een milieu en diervriendelijke landbouw moet goedkoper worden Het investeren in een boerenbedrijf moet meer bekendheid krijgen Voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter worden gecommuniceerd Er moet meer grond beschikbaar komen voor milieu en diervriendelijke landbouw

20 Anders, te weten. Indien V13 investeren in boerenbedrijf = 5, 6 of 7 V23b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen (meer) investeren in een boerenbedrijf, bijvoorbeeld via een lening of adopteer een kip? Indien V23b= V23c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) De overheid moet minder regels stellen, die financiering van duurzame landbouw vaak in de weg De overheid moet het goede voorbeeld geven door zelf financieringen te verstrekken aan duurzame vormen van landbouw Er moeten belastingvoordelen komen voor mensen die investeren in duurzame landbouw De overheid moet voorlichting geven over financiering van duurzame landbouw Anders, te weten. Indien V13 minder vlees eten = 5, 6 of 7 V24a. Wat moet er gebeuren om andere mensen minder vlees te laten eten? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V11b<>iedere dag> V24a. Wat moet er gebeuren om u minder vlees te laten eten? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V11b=iedere dag> Vlees moet duurder worden Vleesvervangers moeten goedkoper worden Vleesvervangers moeten lekkerder worden Het feit dat minder vlees niet ongezond hoeft te zijn, moet meer bekendheid krijgen De voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter worden gecommuniceerd De voordelen voor eigen portemonnee moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor gezondheid moet meer bekendheid krijgen Meer communicatie over recepten, maaltijden met minder of geen vlees Anders, te weten. Indien V13 minder vlees eten = 5, 6 of 7 V24b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen minder vlees gaan eten? Indien V24b=

21 V24c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra overheidsregels komen om vlees eten te ontmoedigen De overheid moet minder regels stellen, bijvoorbeeld aan plantaardige producten De overheid moet het goede voorbeeld geven door bijvoorbeeld vaker en meer plantaardige producten in de overheidskantines aan te bieden De overheid moet plantaardige producten goedkoper maken door bijvoorbeeld belastingvoordelen, subsidies of lage btw in te stellen De overheid moet vlees duurder maken door bijvoorbeeld een vleestax De overheid moet meer voorlichting geven De overheid moet meer investeren in onderzoek naar vleesvervangers Anders, te weten. Indien V13 minder voedsel weggooien = 5, 6 of 7 V25a. Wat moet er gebeuren om andere mensen minder voedsel te laten weggooien? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V12a=ja> V25a. Wat moet er gebeuren om u minder voedsel te laten weggooien? (meerdere antwoorden mogelijk) <indien V12a=nee> Voedsel moet duurder worden Mensen moeten meer bewust worden gemaakt dat zij minder voedsel kunnen weggooien. De voordelen voor mens, dier en milieu moeten beter worden gecommuniceerd De voordelen voor eigen portemonnee moeten meer bekendheid krijgen De voordelen voor gezondheid moet meer bekendheid krijgen Meer communicatie nodig over tegen gaan van voedselverspilling (op maat kopen, bereiden en restjes hergebruiken) Anders, te weten. Indien V13 minder voedsel weggooien = 5, 6 of 7 V25b. Zou de overheid iets moeten doen zodat mensen minder voedsel weggooien? Indien V25b= V25c. Wat zou de overheid moeten doen? (meerdere antwoorden mogelijk) Er moeten extra overheidsregels komen om verspilling te voorkomen De overheid moet minder regels stellen, bijvoorbeeld alleen verplichte houdbaarheidsdatum voor snel bederfelijke producten De overheid moet het goede voorbeeld geven en in overheidskantines zo min mogelijk weggooien Er moeten belastingvoordelen komen voor bedrijven die weinig verspillen

22 De overheid moet voorlichting geven over mogelijkheden om minder voedsel weg te gooien Anders, te weten. Allen V26. Bent u betrokken bij een andere actie op gebied van een betere voedselproductie (anders dan de hierboven behandelde acties)? Indien V26= V27. Bij welke acties bent u betrokken? 10 open invulvakken

Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag

Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag Nederlanders en duurzaam voedsel Nederlanders en duurzaam voedsel Enquête over motieven

Nadere informatie

Groningers en Duurzaam Voedsel Motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag

Groningers en Duurzaam Voedsel Motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag Groningers en Duurzaam Voedsel Motieven voor verduurzaming van het voedselsysteem en consumptiegedrag 1 Groningers en Duurzaam Voedsel Groningers en Duurzaam Voedsel Enquête over motieven voor verduurzaming

Nadere informatie

Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid

Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid Directie Voedings- en Veterinaire Aangelegenheden LNV Consumentenplatform Consumentenonderzoek Natuurlijkheid, waarde voor beleid 11 juni 2004 I Opinie-onderzoek 1. Inleiding 1 2. Associaties met natuurlijkheid

Nadere informatie

Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009

Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009 Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel 24.000 deelnemers Oktober 2009 Hoe vaak eet u vlees bij de warme maaltijd? (Bijna) iedere dag 42,5 5-6 keer in de week 18,1 3-4 keer in de

Nadere informatie

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff Voeding in 2020 Gezond en duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff 1 Inleiding 2 Resultaten 3 Samenvatting 1 Inleiding Achtergrond en opzet onderzoek Aanleiding: het Voedingscentrum

Nadere informatie

Verspilling: De houdbaarheidsdatum nabij

Verspilling: De houdbaarheidsdatum nabij School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Agrarische Jongeren Friesland is een organisatie die zich ten doel stelt de bedrijfsvoering van boerenbedrijven zo efficient mogelijk te maken.

Nadere informatie

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING Marcel Temminghoff en Niek Damen Presentatie door Monique van Holland Mei 2015, project 18016 1 Resultaten 1.1 Relevantie keurmerk en diervriendelijker 1.2

Nadere informatie

Betaalbaar bio in 6 stappen

Betaalbaar bio in 6 stappen Betaalbaar bio in 6 stappen Biologisch eten duur? Veel mensen denken dat biologisch eten niet in hun budget past. Ik heb dat ook heel lang gedacht. Tot ik ontdekte dat je door anders boodschappen te doen

Nadere informatie

Voedselverspilling in huis

Voedselverspilling in huis Voedselverspilling in huis 13 november 2014 Karin Bemelmans Missie Het Voedingscentrum informeert consumenten over en stimuleert hen tot een gezonde en meer duurzame voedselkeuze 1942 2014 Rapport Gezondheidsraad,

Nadere informatie

ik deel daar wordt iedereen beter van eten

ik deel daar wordt iedereen beter van eten daar wordt iedereen beter van eten 1 Achtergrond 2 Onderzoek en Reflectie 3 Acties 4 Activiteiten in het Schooljaar ikdeel.be Een project van Met de steun van De Vlaamse overheid kan niet verantwoordelijk

Nadere informatie

Maatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij

Maatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij Nederlandse Landbouw en Visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid

Nadere informatie

VOEDSELVERSPILLING 1-METING

VOEDSELVERSPILLING 1-METING VOEDSELVERSPILLING -METING Marcel Temminghoff en Niek Damen November GfK Voedselverspilling -meting November Inhoudsopgave. Achtergrond en doelstelling. Resultaten. Samenvatting en conclusies. Onderzoeksverantwoording.

Nadere informatie

Presentatie ei innovatie onderzoek

Presentatie ei innovatie onderzoek Presentatie ei innovatie onderzoek Jon Zwijnenburg Kees Wilborts Agenda 1 Onderzoeksverantwoording 2 Conclusies 3 Resultaten 1 Onderzoeksverantwoording Onderzoeksvragen 4 Dit onderzoek geeft antwoord op

Nadere informatie

Nieuwsgierig over voedselverspilling en wat je er zelf aan kan doen?

Nieuwsgierig over voedselverspilling en wat je er zelf aan kan doen? De Wegg oitest HBO Welkom, Leuk dat je meedoet aan deze weggooitest! Met deze weggooitest willen we je meer inzicht geven in wat jij aan voedsel weggooit. De resultaten zullen in de les besproken worden.

Nadere informatie

Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011. Visie op voedsel

Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011. Visie op voedsel Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011 Visie op voedsel WAT KAN IK IK DOEN? Cursus Permacultuur organiseren in Castricum en zelf meedoen Seizoenbewuster kopen Zinvolle planten in de tuin en beter

Nadere informatie

Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel

Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel Mei 2013 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-,

Nadere informatie

Duurzame melk in supermarkten

Duurzame melk in supermarkten Onderzoekssamenvatting Stelt u zich voor dat er voortaan alleen nog maar duurzaam geproduceerde melk te verkrijgen is in de supermarkt. Alle niet duurzame soorten worden niet langer verkocht. Hoe zou de

Nadere informatie

Opinieonderzoek. Inleiding

Opinieonderzoek. Inleiding Opinieonderzoek Inleiding Voor deze rapportage is gebruik gemaakt van twee opinieonderzoeken. Prominent in dit deel is het Onderzoek consumentenzorgen, Residuen bestrijdingsmiddelen van het Voedingscentrum

Nadere informatie

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 F +31 (0)20 589 83 00 W www.motivaction.nl Steeds meer mensen zijn bewust

Nadere informatie

De voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt?

De voedselketenles LES 1 VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt? VRAAG: Waarom denk jij dat het erg is dat er soms eten weggegooid wordt? 1 Hoe denk je dat de aardbeienjam op jouw boterham terecht is gekomen? Wat is er allemaal nodig om die aardbeienjam op jouw boterham

Nadere informatie

Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?

Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? Samenvatting van de bevindingen van de Nationale DenkTank 2012 boer Consument Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? verwerker *De voorstellen van de denktank voor

Nadere informatie

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Over Smaak Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Frank van Oirschot Oprichter online supermarkt Smaak Wat is het? Smaak

Nadere informatie

VOEDSELVERSPILLING METING 2015

VOEDSELVERSPILLING METING 2015 VOEDSELVERSPILLING METING 2015 Marcel Temminghoff en Gerben van Helden Oktober 2015 GfK 2015 Rapportage Voedselverspilling 2-meting Oktober 2015 1 Inhoudsopgave 1. Achtergrond, doelstelling en leeswijzer

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Biologische voeding 1. Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding? zeer positief positief niet positief/niet negatief negatief zeer

Nadere informatie

De Wegg oitest (V)MBO

De Wegg oitest (V)MBO De Wegg oitest (V)MBO Welkom, Leuk dat je meedoet aan deze weggooitest! Met deze test kom jij erachter hoeveel eten jij weggooit. De test bestaat uit 2 delen: Deel 1: een vragenlijst die je maar 1 keer

Nadere informatie

Wat geeft u uit aan voeding?

Wat geeft u uit aan voeding? Wat geeft u uit aan voeding? Hoeveel geeft een huishouden gemiddeld uit aan eten en drinken? Hoe kunt u op dit bedrag bezuinigen? En kunt u verspilling van voedingsmiddelen voorkomen? Wat kost eten per

Nadere informatie

Bijlage 8 De enquêtes

Bijlage 8 De enquêtes Vragenlijst A Bijlage 8 De enquêtes De enquête voor verse groenten Graag wil ik u een paar vragen stellen over uw aankoopgedrag van verse producten. Ik ben een studente economie aan de Universiteit van

Nadere informatie

Diervriendelijke keuzes door consumenten

Diervriendelijke keuzes door consumenten Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Diervriendelijke keuzes door consumenten Monitor Duurzame Dierlijke Producten 2009 Deze brochure is een uitgave van: Rijksoverheid Postbus 00000 2500

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Denken en doen over groente Duurzaamheidkompas meting #12 Mei 2014

Duurzaamheidk. Denken en doen over groente Duurzaamheidkompas meting #12 Mei 2014 Duurzaamheidk mpas Denken en doen over groente Duurzaamheidkompas meting #12 Mei 2014 Inleiding Het Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-, voedsel- en economische

Nadere informatie

VERPAKKINGSGROOTTE & VOEDSELVERSPILLING

VERPAKKINGSGROOTTE & VOEDSELVERSPILLING VERPAKKINGSGROOTTE & VOEDSELVERSPILLING Voedingscentrum GfK april 2015 1 Inhoud 1.Samenvatting en conclusies 2.Onderzoeksresultaten 1. Voedselverspilling en verpakkingsgrootte 2. Houdingen ten opzichte

Nadere informatie

Opdrachten bij cahier Foodtopia Het voedsel van de toekomst

Opdrachten bij cahier Foodtopia Het voedsel van de toekomst Opdrachten bij cahier Foodtopia Het voedsel van de toekomst BEWAREN EN BEHOUDEN Wij vinden het heel normaal dat de supermarkt vol eten ligt. Vandaag, morgen, volgende week en daarna. Dat is mogelijk doordat

Nadere informatie

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap.

Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. EET PALEO 3 Inhoudsopgave Inleiding 6 Mijn Paleo verhaal 8 De 7 stappen in het kort 12 Stap 1 Richt je op de praktijk 14

Nadere informatie

Flitspeiling Voedselverspilling

Flitspeiling Voedselverspilling bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 W www.motivaction.nl Flitspeiling Voedselverspilling Beknopt rapport Natuur

Nadere informatie

Wat doen we met het eten?

Wat doen we met het eten? Wat doen we met het eten? Hoe bewust gaan stadjers om met voedsel en voedselproductie in 2011 Onderzoek en Statistiek Groningen heeft als kernactiviteiten instrumentontwikkeling voor en uitvoering van

Nadere informatie

In een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is

In een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen In een notendop Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is Een netwerk van lokale boeren en andere betrokken partners Een aanspreekpunt voor Stadslandbouw

Nadere informatie

Bezoekersenquête boerenmarkten in Den Haag, Delft en Schiedam

Bezoekersenquête boerenmarkten in Den Haag, Delft en Schiedam Bezoekersenquête boerenmarkten in Den Haag, Delft en Schiedam Martijn Epskamp Centrum voor Onderzoek en Statistiek (COS) januari 2010 In opdracht van ds+v (gemeente Rotterdam) en provincie Zuid-Holland

Nadere informatie

BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:...

BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:... BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:..................... INLEIDING Dit werkboek hoort bij de website Boer in de buurt (www.boerindebuurt.nl). Op deze website vind je filmpjes, illustraties en opdrachten

Nadere informatie

Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis

Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis November 2012 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van

Nadere informatie

Wat weet jij over biologisch en over de bodem?

Wat weet jij over biologisch en over de bodem? Met leuke vragen, opdrachten en experimenten voor thuis! Wat weet jij over biologisch en over de bodem? Biologisch, lekker natuurlijk! Heb je er wel eens over nagedacht dat alles wat je eet, van een plant

Nadere informatie

Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN?

Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN? Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN? Op zoek naar een nieuwe cateraar? En je vindt duurzaamheid belangrijk? Vergeet niet de juiste balans te vinden tussen duurzame, gezonde en gewenste voeding. Alleen

Nadere informatie

THEMA VOEDING Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo Bovenbouw vmbo Bovenbouw havo-vwo

THEMA VOEDING Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo Bovenbouw vmbo Bovenbouw havo-vwo Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo gezondheid groei De begrippen eten, drinken, snoep, honger, trek, dorst (correct) Uitleggen dat er eten om gezond van te groeien of om te snoepen

Nadere informatie

Uw Groenteman Eddy Pleiter neede

Uw Groenteman Eddy Pleiter neede Uw Groenteman Eddy Pleiter neede Ik heb jullie assortiment natuurlijk eerst uitgetest voordat ik het ging verkopen in mijn zaak, zegt Eddy. Mijn zoon en een stel vrienden hadden afgelopen weekend zin in

Nadere informatie

Inhoud. Voorwoord 5. Een collage maken 6

Inhoud. Voorwoord 5. Een collage maken 6 Inhoud Voorwoord 5 Een collage maken 6 1 Gezond en veilig voedsel maken en bewaren 11 1.1 Eten koken en bewaren 11 1.2 Schoon en veilig werken in de keuken 16 1.3 Machines in de keuken 21 1.4 Langer houdbaar

Nadere informatie

Waarderingsmeter levensmiddelenindustrie Inzicht in waardering en vertrouwen van consumenten in de Nederlandse levensmiddelenindustrie April, 2016

Waarderingsmeter levensmiddelenindustrie Inzicht in waardering en vertrouwen van consumenten in de Nederlandse levensmiddelenindustrie April, 2016 Waarderingsmeter levensmiddelenindustrie Inzicht in waardering en vertrouwen van consumenten in de Nederlandse levensmiddelenindustrie April, 2016 Rapportage Auteurs: Clasine van der Wal & Sanne Bovendeert

Nadere informatie

Landelijk EKO-Onderzoek Milieudefensie eind 2004

Landelijk EKO-Onderzoek Milieudefensie eind 2004 Landelijk EKO-Onderzoek Milieudefensie eind 2004 Resultaten van het Landelijk EKO-Onderzoek van Milieudefensie in het laatste kwartaal van 2004. Het onderzoek is gehouden onder lezers van de Licht op Groen

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Consument zoekt manieren om minder voedsel te verspillen Duurzaamheidkompas meting #13 December 2014

Duurzaamheidk. Consument zoekt manieren om minder voedsel te verspillen Duurzaamheidkompas meting #13 December 2014 Duurzaamheidk mpas Consument zoekt manieren om minder voedsel te verspillen Duurzaamheidkompas meting #13 December 2014 Het Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van een milieu-,

Nadere informatie

Kinderen over gezonde voeding

Kinderen over gezonde voeding Kinderen over gezonde voeding Samenvatting van een quick scan onder kinderen uit groep 8 van de basisschool Uitgevoerd in opdracht van het Voedingscentrum Mei 2012; project 12.006 Suzanne Dölle Paul Sikkema

Nadere informatie

De beleving van Voedsel, Duurzame voedselproductie & Gezonde productsamenstelling

De beleving van Voedsel, Duurzame voedselproductie & Gezonde productsamenstelling Agriculture Leerarrangement Onderwijsvernieuwingsprogramma Voedsel & Consument De beleving van Voedsel, Duurzame voedselproductie & Gezonde productsamenstelling Delft, Vera van Stokkom 1 Opdracht 1 Wie

Nadere informatie

F OR A U N IQUE BB Q E X PE R I E NC E SMOKEY GOODNESS AUTHENTIEKE BBQ CATERING

F OR A U N IQUE BB Q E X PE R I E NC E SMOKEY GOODNESS AUTHENTIEKE BBQ CATERING F OR A U N IQUE BB Q E X PE R I E NC E SMOKEY GOODNESS AUTHENTIEKE BBQ CATERING SMOKEY GOODNESS: Duurzaamheidsmanifest Catering heeft altijd iets feestelijks: lekker eten, drankje er bij en een hoop gezelligheid.

Nadere informatie

Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in

Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in Met het hele gezin gezond het nieuwe jaar in LINDA AMMERLAAN KINDERVOEDINGSCOACH Inleiding Wie ben ik? Als moeder van 2 kinderen weet ik hoe lastig het is om in deze tijd je kinderen gezond te laten opgroeien.

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Duurzaamheidkompas meting #17 beleid ten aanzien van voedsel januari 2017

Duurzaamheidk. Duurzaamheidkompas meting #17 beleid ten aanzien van voedsel januari 2017 Duurzaamheidk mpas Duurzaamheidkompas meting #17 beleid ten aanzien van voedsel januari 2017 Inleiding Duurzaamheidkompas #17 gezond en duurzaam voedsel Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van

Nadere informatie

Streekproducten en eten uit de buurt

Streekproducten en eten uit de buurt Spreekbeurt of werkstuk Streekproducten en eten uit de buurt Inhoud Stap 1. Ga zelf op onderzoek uit Stap 2. Streekproducten of gewoon producten uit de buurt Stap 3. Waarom zijn streekproducten zo bijzonder?

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016

Duurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Inleiding Duurzaamheidkompas #16 boodschappen Antwoord op duurzaamheidvragen

Nadere informatie

Maatschappelijke waardering van Nederlandse landbouw en visserij 2017

Maatschappelijke waardering van Nederlandse landbouw en visserij 2017 Nederlandse landbouw en visserij 2017 Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 14 5 Waardering en

Nadere informatie

Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak

Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland. Almanak Kleinschalige voedselinitiatieven in Nederland Almanak Almanak kleinschalige initiatieven Van en voor iedereen die zich sterk maakt voor duurzaam voedsel Dit is een dummy met een paar pagina s van de

Nadere informatie

Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs. December 2011

Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs. December 2011 Meer betalen voor duurzaam? Alleen als de consument weet waarom Duurzaamheidkompas #7 thema: Ken de prijs December 2011 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-,

Nadere informatie

Voedselverspilling op school. Anderlecht, 3 februari 2015

Voedselverspilling op school. Anderlecht, 3 februari 2015 Voedselverspilling op school Anderlecht, 3 februari 2015 Agenda Resultaten enquête voedselverspilling in scholen Erfgoed Tetra Pak Educatief initiatief van GoodPlanet Belgium Voedselbeleid in basisschool

Nadere informatie

Creative Marketing Opdracht 1b Doelgroepanalyse

Creative Marketing Opdracht 1b Doelgroepanalyse Naam: Stefan van Rees Studentnummer: 0235938 Klas: CMD D1 Datum: september 2009 Creative Marketing Opdracht 1b Doelgroepanalyse Doelgroepanalyse welgestelde consument Wat is een welgestelde consument?

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015

Duurzaamheidk. Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Duurzaamheidk mpas Consument wil gezond kiezen tijdens dagje uit: aanbod blijft achter. Duurzaamheidkompas meting #14 mei 2015 Er is markt voor verkoop van gezonde producten bij attracties Gezond eten

Nadere informatie

Zoete kers en sappige pruim Kwantitatief online onderzoek onder consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk

Zoete kers en sappige pruim Kwantitatief online onderzoek onder consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk Zoete kers en sappige pruim Kwantitatief online onderzoek onder consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk PT 2012-28 September 2012 - Anne Marie Borgdorff Productschap Tuinbouw, Markt

Nadere informatie

Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken

Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Naam: VOEDINGSSTOFFEN Gezond eten en drinken Wat zijn voedingsstoffen Voedingsstoffen zijn stoffen die je nodig hebt om te lopen, te denken enz. Er zijn 6 soorten voedingsstoffen. 1. eiwitten (vlees, peulvruchten.

Nadere informatie

Veilig eten voorkom een voedselinfectie

Veilig eten voorkom een voedselinfectie Veilig eten voorkom een voedselinfectie Elke dag lopen 2.000 Nederlanders een voedselinfectie op. Slechte hygiëne is meestal de oorzaak. Je kunt er flink ziek van worden: denk aan diarree, braken en koorts.

Nadere informatie

Enkele citaten uit de documentaire ('Taste the waste' V. Turn, Bron: www.vilt.be):

Enkele citaten uit de documentaire ('Taste the waste' V. Turn, Bron: www.vilt.be): Voedselverspilling Voedsel verspillen betekent voedsel weggooien. Het gaat zowel om voeding die nog geconsumeerd kan worden als om voedsel dat geconsumeerd had kunnen worden. Er is niet alleen sprake van

Nadere informatie

Vers van de Visser. Resultaten LEI-enquête. Kees Taal en Mike Turenhout. April 2014

Vers van de Visser. Resultaten LEI-enquête. Kees Taal en Mike Turenhout. April 2014 Vers van de Visser Resultaten LEI-enquête Kees Taal en Mike Turenhout April 2014 Europees Visserij Fonds: Investeren in een duurzame visserij. Vers van de Visser is geselecteerd in het kader van het Nederlands

Nadere informatie

Verminderen van voedselverspilling

Verminderen van voedselverspilling Verminderen van voedselverspilling Hilke Bos-Brouwers Velt studiedag (Brussel,B) 23 November 2013 Onze missie: Wetenschap met impact Verkennen van de mogelijkheden van de natuur,... Het verbeteren van

Nadere informatie

Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen

Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit. 22 oktober 2014, Willy Baltussen Dierenwelzijn, voedselzekerheid en voedselkwaliteit 22 oktober 2014, Willy Baltussen Inleiding 1. Voedselzekerheid 2. Voedselkwaliteit 3. Dierenwelzijn Voedselzekerheid (1) Een crisis voor een korte periode

Nadere informatie

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten

Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat

Nadere informatie

Diervriendelijkheid maaltijdboxen. 3 augustus 2016

Diervriendelijkheid maaltijdboxen. 3 augustus 2016 Diervriendelijkheid maaltijdboxen 3 augustus 2016 Inhoud Inhoud...2 1. Inleiding...3 2. Onderzoek...4 3. Resultaten...5 4. Conclusies...7 Bijlage 1. Overzicht scores per merk...8 Bijlage 2. Vragenlijst...9

Nadere informatie

Een duurzame boodschap. Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013

Een duurzame boodschap. Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013 Een duurzame boodschap Duurzaamheidsbeleid en resultaten over 2013 Een duurzame koers als familiebedrijf Jumbo is een echt familiebedrijf, dat middenin de samenleving staat. Daar zijn we trots op. Een

Nadere informatie

LESPROGRAMMA LES 1. INTRODUCTIELES

LESPROGRAMMA LES 1. INTRODUCTIELES LESPROGRAMMA LES 1. INTRODUCTIELES Inhoud In de introductieles gaat u met de leerlingen aan de slag met het thema duurzaam en eerlijk eten. Samen met de leerlingen bekijkt u drie filmpjes die uitleggen

Nadere informatie

eel multifunctionele bedrijven verkopen hun

eel multifunctionele bedrijven verkopen hun Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke

Nadere informatie

Ik ben de Klomp. Europees landbouwbeleid groep 5-6. De Klomp is een boer. Wel een hele aardige boer. Maar wel met een boer n accent.

Ik ben de Klomp. Europees landbouwbeleid groep 5-6. De Klomp is een boer. Wel een hele aardige boer. Maar wel met een boer n accent. De Klomp is een boer. Wel een hele aardige boer. Maar wel met een boer n accent Zo! Goedemorgen of goedemiddag, wat is t? Ik moet zo de koeien weer melken, dus... Excuus, dat ik wat stink. Ik heb het zo

Nadere informatie

VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen

VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen Gezond eten Opleiding Lekker en gezond eten met kinderen tips and tricks VC Groot Dilbeek Denkcel opleidingen Lifestyle bij VC Groot Dilbeek gezond eten We willen als club ons steentje bijdragen om de

Nadere informatie

'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil!

'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil! Kijkje in de keuken 'Waar komt melk vandaan?' 'Uit de winkel!'. Natuurlijk weet iedereen dat melk uit de koe komt, maar je staat er niet zo vaak bij stil! Tussen de productie van voeding en het opeten

Nadere informatie

1 1. Bent u een man of een vrouw? 1 antwoord per respondent. Aantal respondenten: 405. Antwoord Aantal Percentage. 1. Vrouw 238 59% 2.

1 1. Bent u een man of een vrouw? 1 antwoord per respondent. Aantal respondenten: 405. Antwoord Aantal Percentage. 1. Vrouw 238 59% 2. 1 1. Bent u een man of een vrouw? Aantal respondenten: 405 Antwoord Aantal Percentage 1. Vrouw 238 59% 2. Man 167 41% 2 2. Wat is uw leeftijd? Aantal respondenten: 414 1. 20 jaar en jonger 0 0% 2. 20-29

Nadere informatie

Agriculture Voedselverspilling

Agriculture Voedselverspilling Agriculture Voedselverspilling Supermarkt van de toekomst Voedselverspilling? Wat is dat? Wanneer vind jij dat er (meer) sprake is van voedselverspilling 1. Het brood uit de supermarkt dat niet meer vers

Nadere informatie

Leiden is een typische studentenstad en heeft dus veel kamerbewoners.

Leiden is een typische studentenstad en heeft dus veel kamerbewoners. EC 01. EEN KAMER HUREN IN LEIDEN. Leiden is een typische studentenstad en heeft dus veel kamerbewoners. Vermoedelijk blijft het aanbod van kamers achter bij de vraag, waardoor er gemakkelijk prijsopdrijving

Nadere informatie

Het verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten José Aalders 101857

Het verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten José Aalders 101857 Verbinden van boer en burger als strategie voor een duurzaam voedselsysteem Het verbinden van boer en burger leidt tot bewustere keuzes van consumenten Ve José Aalders 101857 Verbinden van boer en burger

Nadere informatie

Zin en onzin van verpakkingen. Milieu Centraal 25-6-2015. Factsheet Auteurs: Jasper Visscher, Monte Königs Project Z6301

Zin en onzin van verpakkingen. Milieu Centraal 25-6-2015. Factsheet Auteurs: Jasper Visscher, Monte Königs Project Z6301 Zin en onzin van verpakkingen Milieu Centraal Factsheet Auteurs: Jasper Visscher, Monte Königs Project Z6301 25-6-2015 Inhoudsopgave Achtergrond, doel- en probleemstelling Pagina 3 Methode en opzet Pagina

Nadere informatie

Maatschappelijke waardering van Nederlandse landbouw en visserij

Maatschappelijke waardering van Nederlandse landbouw en visserij Nederlandse landbouw en visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid

Nadere informatie

Resultaten landbouwenquête. September 2013

Resultaten landbouwenquête. September 2013 Resultaten landbouwenquête September 2013 1 Landbouwenquête 2013 Inleiding In juni 2013 hebben de noordelijke Natuur en Milieufederaties en LTO Noord in samenwerking met het Dagblad van het Noorden en

Nadere informatie

Bouwen voor de consument

Bouwen voor de consument Bouwen voor de consument 27 september 2010 Bart Hooijer Inhoud Het kader van het consumentenonderzoek Wat wil de consument? Wat kunnen wij hieruit leren? Discussie 2 10 20 jaar Professional? 3 Doelstelling

Nadere informatie

Nee, nooit 0,9 0,6 0,0 0,0 2,0 2,7. Ja, 1x per maand of minder vaak 3,5 1,2 3,4 0,5 4,9 13,7. Ja, 2 of 3x per maand 10,3 8,3 10,3 8,2 13,2 12,3

Nee, nooit 0,9 0,6 0,0 0,0 2,0 2,7. Ja, 1x per maand of minder vaak 3,5 1,2 3,4 0,5 4,9 13,7. Ja, 2 of 3x per maand 10,3 8,3 10,3 8,2 13,2 12,3 Onderzoeksresultaten internationaal eten in Nederland Dit online onderzoek is in opdracht van Knorr uitgevoerd door kien onderzoek in juli 2009 onder 818 mannen en vrouwen in de leeftijd van 18-65 jaar.

Nadere informatie

Advies en verkoop versproducten

Advies en verkoop versproducten Advies en verkoop versproducten Een gastvrije en vriendelijke verkoper draagt veel bij aan de omzet in een winkel. Vriendelijk zijn kost geen cent. Een deskundige verkoper(ster), een vakspecialist, die

Nadere informatie

Melkweg. Een volle tas. Lezen van Alfa A naar Alfa B. Boodschappen

Melkweg. Een volle tas. Lezen van Alfa A naar Alfa B. Boodschappen Melkweg Lezen van Alfa A naar Alfa B Een volle tas Boodschappen Colofon Melkweg Lezen van Alfa A naar Alfa B: Een volle tas, 2013 Auteurs: Merel Borgesius Kaatje Dalderop Willemijn Stockmann Dit katern

Nadere informatie

Eindexamen vmbo gl/tl economie 2011 - II

Eindexamen vmbo gl/tl economie 2011 - II Beoordelingsmodel Aan het juiste antwoord op een meerkeuzevraag wordt 1 scorepunt toegekend. MINpunten 1 maximumscore 1 2 / 6 x 100 % = 33,3% 2 maximumscore 1 Voorbeeld van een juiste reden: Klantenbinding:

Nadere informatie

Bewonerspanel over Fairtrade

Bewonerspanel over Fairtrade Onderzoek, Gemeente Utrecht onderzoek@utrecht.nl / 030 286 1350 www.utrecht.nl/onderzoek Bewonerspanel over Fairtrade Junipeiling 2013: Fairtrade Utrecht is sinds 2010 Fairtrade gemeente en hiermee de

Nadere informatie

Gezonde appels, sappige sinaasappelen Consumentenonderzoek in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk

Gezonde appels, sappige sinaasappelen Consumentenonderzoek in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk Gezonde appels, sappige sinaasappelen Consumentenonderzoek in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk PT 2012-13 April 2012 - Anne Marie Borgdorff Productschap Tuinbouw, Markt & Innovatie Gezonde

Nadere informatie

Voedselverspilling LEI Wageningen UR. Anima Ruissen

Voedselverspilling LEI Wageningen UR. Anima Ruissen Voedselverspilling LEI Wageningen UR Anima Ruissen Inhoud - Deel I Introductie Maatschappelijke context Consumenten Omgeving, gedrag, eigen verantwoordelijkheid? De marktplaats Waar ketenpartijen en consumenten

Nadere informatie

Materiaal Groen. Deel 4: Thuis tuinieren

Materiaal Groen. Deel 4: Thuis tuinieren Materiaal Groen Deel 4: Thuis tuinieren Colofon Deel 4: Thuis tuinieren Onderdeel van het materiaal Groen, met de thema s: Seizoenen (dl. 1), Groen in de stad (dl. 2), Groen groeit (dl. 3), Thuis tuinieren

Nadere informatie

Veel veld voor vlees, weinig veld voor groenten

Veel veld voor vlees, weinig veld voor groenten Voeding > 3 e graad > lesmateriaal > kniptekst Sociaal vlees? Voor de leerkracht: Knip op voorhand de tekst in stukken op de lijnen. Houd de stukken tekst per titel samen. Veel veld voor vlees, weinig

Nadere informatie

Inleiding VOOR JE HET WEET, MAAK JE DE LEKKERSTE MAALTIJDEN IN EEN SCHONE EN OPGERUIMDE KEUKEN!

Inleiding VOOR JE HET WEET, MAAK JE DE LEKKERSTE MAALTIJDEN IN EEN SCHONE EN OPGERUIMDE KEUKEN! Inleiding Of je nu een goede kok bent, of nog geen ei kunt bakken, de is een belangrijke plek in je huis. Dit boek vertelt de belangrijkste dingen over thuis koken. Zodat je veilig en gezond eten kunt

Nadere informatie

Voor jongeren in het praktijkonderwijs. Meer mensen moeite met taal

Voor jongeren in het praktijkonderwijs. Meer mensen moeite met taal PrO -weekkrant Week 47 november 2013 Voor jongeren in het praktijkonderwijs 18-24 november 2013 Eenvoudig Communiceren Meer mensen moeite met taal Foto: ANP Foto: Shutterstock Stichting Lezen en Schrijven

Nadere informatie

SAMENVATTING Dijkstra, Coosje.indd :45

SAMENVATTING Dijkstra, Coosje.indd :45 SAMENVATTING Samenvatting INTRODUCTIE Grote sociaal economische gezondheidsverschillen zijn een groeiend probleem in bijna alle Westerse landen. In Nederland leven mensen met een lagere opleiding gemiddeld

Nadere informatie

2. RECEPTEN. 2.1 Wok met rijst, kip en groentjes. Portie voor 4 personen

2. RECEPTEN. 2.1 Wok met rijst, kip en groentjes. Portie voor 4 personen 1. INLEIDING In een evenwichtige gezonde voeding is het belangrijk om iedere dag een goeie portie groenten en fruit te eten. Deze kunnen soms duur oplopen. Daarom is het belangrijk om groenten en fruit

Nadere informatie

Branchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag

Branchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Branchegroep Retail Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Inhoudsopgave Inleiding 1. Samenvatting 2. Uitkomsten onderzoek 2.1 Boodschappen doen 2.2 De primaire, secundaire

Nadere informatie

Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 25-2014

Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 25-2014 Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 25-2014 Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud Gezond- Gemak Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Proefbox en CombiBox... 5 Gezond-Gemak.nl

Nadere informatie

CheckTeen 2011: Eet- en beweeggedrag van leerlingen in het voortgezet onderwijs in Zwolle

CheckTeen 2011: Eet- en beweeggedrag van leerlingen in het voortgezet onderwijs in Zwolle Onderzoekscentrum Preventie Overgewicht CheckTeen 2011: Eet- en beweeggedrag van leerlingen in het voortgezet onderwijs in ZWOLLE Een onderzoek naar het eet- en beweeggedrag van leerlingen van de 2 e klas

Nadere informatie

Meerderheid kent het EKO-keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers

Meerderheid kent het EKO-keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers Meerderheid kent het EKO-keurmerk Onderzoek naar de waarde van het EKO-keurmerk onder Nederlandse boodschappers Tim de Broekert MSc, Research Consultant Imre van Rooijen MSc, Research Consultant december

Nadere informatie