De Eerste Oosterparkstraat

Transcriptie

1 Nm m! prof n ondk Amsrdam Oos! D Ers Oosrparksraa Ls, kijk n laa j vrlidn door d vrschillnd gzichn van d Ers Oosrparksraa!

2 Wlkom in d rs Oosrparksraa En sraa waar j misschin wl daglijks doorhn loop, fis of rijd. Druk als alijd, op wg naar school, wrk, h ziknhuis of saion. Dizlfd sraa waar j s ochnds ook vn kun soppn voor n lkkr kop koffi n n muffin. Of ussn d middag voor n gzond lunch of falafl. Gn ijd? Kom dan gwoon s avonds rug voor n bord sop, Turks lkkrnijn of n broodj bal. Of wa dnkn van n oudrws borrl n n poj kaarn? 123 rsauran Marhaba D Ers Oosrparksraa is n ch winklsraa waar j rch kun voor al j dirn- n drogisrijbnodigdhdn, voor lkrisch snufjs, n niuw oufi of snll hardloopschonn. En bos blomn voor j zik oma of n handgmaak chocolaaj. H is ook d sraa waar j n spannnd bok kun lnn n z raad wn m j kapo auo of gdard kapsl. D Ers Oosrparksraa is zo n sraa waar or-hollands waar n xoisch producn gbrodrlijk naas lkaar saan. Nm dz gids r hand n ga op ondkkingsoch door dz vrrassnd vlzijdig sraa vol m mooi parls. Voor idr smaak n pormonn. Ls, kijk n laa j vrlidn door d vrschillnd gzichn van d Ers Oosrparksraa!

3 3-5 Sa Sada ma /m zo uur mail wbsi ma uur di /m vr uur za uur Van Vlz s Chocolari n Paissri 7 Vrgis j ni door d bijzondr naam: di is n klassik Ialiaan! Ni n van d snll pizza s n pasa s, maar n rsauran waar j d ch Zuid-Ialiaans kukn vind. M d bs ingrdiënn di lk dag vrs wordn ingkoch. D vrs vis kijk j aan vanaf n bdj van ijs, d hrlijks gurn sromn vanui d opn kukn h rsauran in, d smaklijks wijnn liggn voor j klaar. Hir kom j om gnin. D sfr is ook hlmaal Ialiaans, n als d mnsn di r wrkn. Vanaf d murn kijk Sophia Lorn godkurnd o op wa z op afl ovrn: anipasi m onlbar klin grchjs, vis vrs van d grill, uinlopnd vlsgrchn, d lkkrs ojs. En wa di naam bkn? Sa Sada is n nagrch ui Sardinië, gmaak van dg m schapnkaas, honing n suikr. Wa n fs is dz winkl. Hir kom j voor chocoladcadaujs: voor n andr, of voor jzlf. Wan d chocola van Van Vlz s is ni d rs d bs: Robbr van Vlz n Dborah Kilroy wrkn alln m d allrbs cacao di z dirc van één planag in Cosa Rica lan komn. Biologisch, fair rad n vooral: suprlkkr. Wa Robbr maak van di cacao, is n fsj op zich. Van gboorchocolaajs m muisjs o n lvnsgro fls van chocola voor d ch chocoholic. J kun z apar kopn of n pakkj lan samnslln voor n spcial glgnhid. Daarnaas hbbn z ook aar n gbak. Alls vrs n zondr consrvringsmiddln. Bdrijvn bslln hir rlaigschnkn, zoals doosjs bonbons m hun naam rop. Om ui dln, maar j kun z ook ovr d hl wrld lan vrsurn. Bslln van chocola n aarn kan in d winkl n via d wbshop. En wil j zlf bonbons lrn makn? Tijdns n workshop bij Van Vlz s lr j h van d allrbs.

4 27 Garag Fack ma /m vr uur mail wbsi ma uur di /m vr uur za uur Bo-Rn 41 Al vijfig jaar zi Garag Fack in d Ers Oosrparksraa. In 1972 kwam Willm Fack bij zijn vadr in d zaak n zo zi hij zlf ook alwr mr dan drig jaar in h vak. In di ijd kondn z nog prcis zggn wa r mis was m n auo, gwoon door hl god luisrn naar h gluid da d moor maak. Tgnwoordig wrkn z nauurlijk m compurs om d lkronisch sysmn m ui lzn. M bijna all mrkn auo s kun j bij Fack rch voor all soorn ondrhoud n kuringn. Ga j bouwn, vrbouwn of klussn n hb j apparan of grdschap nodig? Alls wa j ni zlf wil kopn, kun j hurn bij Bo-Rn. Di filiaal in d Ers Oosrparksraa was n van d rs Bo-Rns in Ndrland n al jarn n bknd plk in d buur. Ni vrwarrn m Bo-Mij, n paar durn vrdrop - daar kun j machins n marialn kópn. Bij Bo-Rn komn pariculirn ui d buur n profssionals di (vr)bouwprojcn hbbn in d omgving. J kun h zo gk ni bdnkn of z hbbn h: van laddrs o pompn, van aggrgan o sigrs. Ook schoonmaakapparan kun j hurn. D vrhuisdozn zijn r koop, als nig. Hir word dus zldn n vrkoch. En als z och ns is ni hbbn, dan haln z h voor j in huis.

5 51-67 Bo-Mij wbsi ma /m vr uur mail wbsi ma /m vr uur za uur A. Vos & Zoons Of j nou in d winkl kijk of op d wbsi: h duizl j van wa r allmaal bij Vos koop is. Hir vind j all mdisch n vrplgarikln - alls da m j gzondhid makn hf, bhalv mdicijnn. Van baby- n zwangrschapsspulljs o rollaors, sunkousn n badlifn - j hl lvn lang kun j hir rch. Machins n accssoirs voor d bouw: di haal j bij Bo-Mij. Al vrig jaar zi hir d plk waar vl profssionals - n pariculirn di d wg wn - hun spulln haln. Ni vrwarrn m Bo-Rn, n paar durn vrdrop: daar kun j apparan n grdschap húrn. Alls voor h wrk in n om h huis is hir koop. Grdschappn n obhorn, ijzrwarn, lkra, hang- n sluiwrk. Lijm, ki, vrf n kwasn, schoonmaakspulln, zlfs sigrs n wrkklding n ook apparan voor in d uin. Advis krijg j r grais bij. En hbbn z is ni, dan wn z msal wl waar j h ldrs in d buur kun vindn. Als pariculir kom j hir vooral voor huiszorgarikln. Maar ook arsn, vrplgkundign n sudnn vindn hun insrumnn n marialn hir. Idrn kan bslln in d winkl of via inrn, m bzorging in hl Ndrland. D firma Vos is zo ongvr lrlijk gborn aan d Ers Oosrparksraa. Vadr Vos bgon hir ruim vijfig jaar gldn als slijpr n insrumnmakr. Zijn zoons groidn hir op n maakn d zaak o wa di nu is. En ch familibdrijf: ook vl andr Vossn wrkn r. M z n alln hbbn z n hlbol vakmanschap in huis. Dus ook voor god voorliching n h profssionl aanmn van bracs, lasisch kousn n borsprohss - Vos is h adrs.

6 61 Flama & Farah Hairsudio mail wbsi wir di /m za uur do uur wbsi ma /m zo uur En kapprszaak n muziksudio in één: da is Flama & Farah Hairsudio. Eignaar Flama groid op in d kapprszaak van zijn modr n vrnomd d zaak md naar haar als n rboon. M alls wa hij do wil hij zorgn voor n br sfr in Oos n in h bijzondr d Ers Oosrparksraa. En n posiif voorbld zijn voor jongrn. Als kappr is hij gspcialisrd in drads: van h kwkn van drads m vrschillnd chnikn o d vrzorging rvan op nauurlijk basis. In d muziksudio achr in zijn zaak draai alls om zijn bror, d rappr Inncn, van wi Flama managr n promoor is. Maar hij laa di w kann van zijn bdrijf graag in lkaar ovrlopn. D muzik vrsprid hij via social mdia n zo rk hij jongrn di da inrssan vindn naar zijn hairsudio. En in d muzik kom nr. 61 vaak rug: naar Ers Oosrparksraa 61. India Roi Room Al bijna winig jaar zi d India Roi Room in d Ers Oosrparksraa. In di ijd hbbn d ignarn, gashr S.L. Duggal n chf-kok K. Singh, d buur zin vrandrn. Na n slchr priod zin z h hir d laas jarn wr opbloin. En daar makn z graag dl van ui. Op d mnukaar vind j hl vl grchn ui d Noord-Indias kukn. Grchn ui andr provincis van India zijn r ook, maar ook di krijgn n noordlijk draai. H zijn vooral vl curry s n andoorigrchn, allmaal m vn vl lifd n passi gmaak n opgdind. J kun z hir in h rsauran komn n of lan bzorgn. India Roi Room vrzorg ook caring.

7 73 Mijn sop facbook Mijn Sop ma /m za uur mail wbsi ma uur wo /m za uur Hl Phil jaar lang wrk Jssica als maaschapplijk wrkr m allrli mnsn, van vrslaafdn o bs-jugd. To r n culuuromslag kwam n z van d n dag op d andr bsloo in haar ign buur n sopwinkl opnn. Zoda z daar m haar sop zovl moglijk mnsn glukkig kan makn. Idrn in d buur kn Jssica n Jssica kn idrn. Da buurgvol is voor haar h blangrijks, n da lg z ook in haar sopn. Elk dag kun j kizn ui zs o ach vrschillnd. D pindasop is d populairs, di maak z lk dag. D andr sopn wissln lk dag, howl succsnummrs als d bornkippnsop nauurlijk rglmaig rugkrn. All rcpn bdnk n maak z zlf, van nodlsop o haar ign favori, bisqu van Hollands garnaln. Conac m haar klann houd Jssica ook via Facbook. Als z pos da z n populair sop hf gmaak, is di vaak in n half uur uivrkoch. Omgkrd kunnn klann n brich surn als z zin hbbn in n bpaald sop. Dikk kans da z di voor j maak. M lifd. Achr d ouds gvljs van d Ers Oosrparksraa zi n god bwaard ghim: Hl Phil, n snufflwinkl in wdhands spulln van bijzondr kwalii. Eignaar Philip Wnnk haal zijn koopwaar ui binnn- n buinland, maar slcr srng: hij wil vooral god gmaak arikln van nauurlijk, duurzam marialn. M da oog vrzaml hij voor zijn klann bijvoorbld soln, lampn, kasjs, (lgr)klding n assn. Maar j vind bij hm ook lp s n allrli curiosa, zoals bijzondr wandkaarn. Niuwsgirig buurbwonrs hbbn hun wg naar Hl Phil al gvondn. Ook hipp horcazakn kopn hun vinag inbodl hir. En d syling-, film- n harwrld kom hir voor d ms waanzinnig rkwisin - h domin van vrkopr Joël Chajs. Philip saa lk maandag op d Noordrmark n rglmaig op h Warlooplin n andr wdhandsmarkn in h land. Maar d moois spulln vind j hir aan d Ers Oosrparksraa. Middn in d luks opkomnd buur van Amsrdam, als j h hm vraag.

8 91 Br n luk mail info@brnluk.nl wbsi facbook Br n Luk di /m za uur zo vanaf uur Vgan Brunch in Ros wo /m za uur H Plasic Huis 96 Lkkr biologisch onbijn n lunchn, da do j bij Br n Luk. En als j mr wil m gzond n, dan kun j r ook workshops of lzingn volgn, n bijnkoms houdn of j biologisch, glunvrij n/of vganisisch caring lan don. En saa msal wl cnraal, maar ignlijk don z hir van alls, van handlzn o n kramikworkshop. En dan hbbn z ook nog n boikgdl n n wbshop, m cadaujs, siradn, vrzorgingsproducn n klding. Voor vl aciviin wrkn ignarssn Maja n Hannk samn m andr craivlingn, vlal ui d buur. Mnsn di is moois of lkkrs makn sappn vaak op z af n brngn ook wr niuw mnsn m. Zo don z bijvoorbld lk zondag n vganisisch brunch bij Ros aan d Czaar Prsraa, in samnwrking m n glijkgsmd caringbdrijf. Of z kokn ayurvdisch bij n yogaworkshop. Als h maar Br is, n Luk. Ton H Plasic Huis in 1945 wrd ingschrvn, was da n hl bijzondr naam. Vooral omda r nog gn plasic koop was: h was vooral n magisch, niuw woord. D winkl was van Raymond Boffins vadr n zijn vrouw, z vrkochn voornamlijk splgod. Na jarnlang omzwrvingn door Indië n Ausralië nam Boffin in 1968 d zaak ovr. Nu is hij 84 n run hij hm nog sds. D winkl hf alijd aan d Ers Oosrparksraa gzn: o 1992 vlakbij h Oosrpark, n sindsdin hir in h middndl. Boffin dl h pand m d vuurwrkvrkopr, voor wi hij lk jaar m krs d hl zaak lgruim om rond niuwjaar d bol wr in richn. In d loop dr jarn is h m rch n Plasic Huis gwordn. Als n van d rsn in Ndrland vrkoch Boffin in d jarn zvnig wgwrpsrvis in zlfgmaak klinvrpakkingn. Ndrlandrs mosn daar nog rg aan wnnn, maar Surinamrs kndn h wl n vormdn Boffins blangrijks klannkring. Howl hij h assorimn al flink hf vrklind, gaa Raymond Boffin door zo lang hij kan. Wrknd wil hij d hondrd haln.

9 97 Eudia mail wbsi wo /m vr uur daarbuin op afspraak ma /m do uur vr uur za uur zo uur Evlin Gnis-Smi sudrd anropologi n bdrijfskund, maar koos och voor haar passi: n ign hodnalir. In d zomr van 2012 opnd z Eudia aan d Ers Oosrparksraa. Hir is nu haar winkl n showroom gvsigd. J kun r rch voor n hod of n fascinaor (n accssoir voor j hoofd) - ui d collci, of hlmaal naar j ign wnsn n op maa. Alls handgmaak door Evlin zlf, da sprk. En hod mo j mooir makn, is d filosofi van Eudia. D onwrpn zijn dus jong n fris, vrouwlijk n lgan, zondr vl irlanijnn. Z hbbn wrldwijd al vl indruk gmaak, bijvoorbld op d cawalk van d Nw York Fashion Wk. En ijdns d kroning van koning Willm Alxandr warn ook hl wa gnodigdn m Eudia-hodn zin. En di hodn vind j hir gwoon in d Ers Oosrparksraa. Snackbar Toj 99 Mohamd n Annk Omar zin al 22 jaar m hun snackbar op dz plk. Annk was dsijds gk van Egyp, n dus ook van farao Toanchamon. Voor h gmak nomd z hm Toj - n on z n naam voor d zaak mosn vrzinnn, wrd da m. Nu is h n bgrip in d buur. Paa, snacks n shoarma don z al jarn n da don z god. Klann blijvn rugkomn vanwg d kwalii van h n, d vrindlijkhid van d Omars n ho schoon z wrkn. Nauurlijk komn r ook sds niuw dingn bij, zoals dönr n kapsalon. Maar h is gn buur voor sjik n, al probr Mohamd lk kr wl wr is andrs. D klann houdn och h ms van d vrrouwd kwalii di z hir vindn.

10 105 Café D Virsprong ma /m do uur vr uur za uur zo /m do uur vr-za uur H is alijd gzllig in Café D Virsprong. H koffihuis gaa vrog opn n dan druppln d rs vas klann al binnn: rouw buurbwonrs di lk dag wl hun gzich lan zin. Maar r kom van alls hir, van dokrs van h ziknhuis o sudns van d hogschool om d hok di Pi n Napl als zijn schoondochrs bschouw. Samn m Janny n Ria is hij h gzich van d zaak. Vas clubjs komn hir ook. D klavrjassrs op vrijdag- n zardagavond. D biljarrs, ook op vrijdag. En d Surinaams dominosplrs vindn lkaar hir lk dag, al vrig jaar. Hl vl plzir hbbn z hir m lkaar. Gzllig mo h zijn, n daar zorg Pi wl voor. J kom hir nauurlijk om wa drinkn, n als j hongr hb bsl j r is n bij. H hards gaan d uismijrs n d broodjs bal ui ign kukn. En als h lkkr wr is zi j buin op h rras hrlijk in d zon. Wa wil j nog mr? Café Lnj Wibausraa 85 Van 18 o 88: idrn kom in Café Lnj. Sudnn, buurbwonrs, mnsn di in d omgving wrkn, j vind z allmaal in dz gro maar gzllig zaak. Al zsig jaar zi op dz plk n café, sinds zvnin jaar is h in handn van Ton n Wisk van Humn. Idrn word onvangn m n vrindlijk lach van n van d vas mdwrkrs. En dan kun j kizn: n plkj aan d bar, in d buur van d biljars, of in d gro srr? J kun hir vn n borrl drinkn, n osi n, n poj pooln - n dan vl langr blijvn hangn dan j van plan was. Mnsn di voor n fs bij Trouw of Bau in d rij mon saan, skn graag vn ovr naar Lnj om wa drinkn. M h risico da z hir vrvolgns blijvn plakkn...

11 117 Kapsalon Mohamd ma /m za uur mail facbook Jopi_Donr ma /m za Jopi Dönr 117B Ruim n jaar gldn namn Haic n Ramazan d horcazaak ovr di op dz plk za n frisn hm hlmaal op. En klan hilp z aan d niuw naam: Jopi. Topasslijk, vondn z, wan z willn da al hun klann blij d zaak ui lopn. Kapsalon Mohamd wrd zvn jaar gldn gopnd in d Ers Oosrparksraa n gnomd naar d zoon van n van d w ignarn. Dz w brors zin al mr dan winig jaar in h kapprsvak. D kapsalon is vooral n zaak voor mannn, di r komn voor knippn, schrn n vrvn. M afspraak of zondr, maar alijd word j snl n m d nodig humor gholpn. Om da brikn, makn z bijna alls zlf n m lifd klaar: broodjs dönr, köf, h kip, paa, visfil, Turks pizza, Ialiaans pizza n nog vl mr. Falafl kopn z in, maar z zorgn r wl voor da z d lkkrs hbbn di r krijgn is. Alls is vrs, van god kwalii, n word in n suprschon omgving voor j gmaak. H niuws da j hir lkkr n kun haln, ging snl rond. Van jong o oud, van all naionaliin, van burn o mnsn van vr wg: idrn kom bij Jopi.

12 118 Wassr Somrij ma /m vr uur za uur mail homail.com Ton Amir Shikh vijf jaar gldn dz wassr ovrnam, vrandrd hij nis. D anik cnrifug, d zpauomaa ui d jarn vijfig, d foo s aan d muur van oud Amsrdam n wassrijn ui h bgin van d vorig uw - ook wa ni mr word gbruik moch blijvn zoals zijn voorgangrs h haddn achrglan. Mooi, da oudrws, vind hij nog sds. Ook d srvic blf van oudrws kwalii n zlfs d prijzn zijn ni vrandrd. Dus komn buurbwonrs n mnsn van vrdr wg nog alijd graag hun vuil was hir brngn. Wassn, somn, mangln, srijkn - alls word hir voor j gdaan n binnn n paar uur saa h wr voor j klaar. Kun j mn vn di hrlijk gur van h gsrkn schon ovrhmdn opsnuivn. ma /m do uur vr uur za uur zo uur Mga Tlcom 119A Bij Mga Tlcom word j onvangn m d vrindlijk glimlach van Musafa. J kun bij hm in d zaak inrnn n blln, maar ook blgod, s n accssoirs kopn. Hb j is da j wil kopiërn, prinn, scannn of faxn? Musafa do h graag voor j. Zijn klann zijn buurbwonrs, scholirn n sudnn van d scholn ui d omgving n bzokrs van h ziknhuis. Maar n ding hbbn z gmn: z komn hir graag.

13 119B Sakhous Pizzria Oos ma-vr uur za uur zo uur di /m vr uur za uur Flamingo 122 In di klin winklj m alir huis n ch oudrws vakman. D ignaar van Flamingo lrd in Surinam al vanaf zijn waalfd jaar h vak van klrmakr. Sinds 1990 maak n rparr hij klding hir aan d Ers Oosrparksraa. Vooral mooi pakkn n ovrhmdn voor hrn, da is zijn spcialii. Maar n rokj voor n dam, ook daar draai hij zijn hand ni voor om. Da is nog ns n dal: all pizza s n pasa s kosn hir alijd 5 uro. Eignarn A.M. Abdalla n Ayman El Banna zorgn r dan ook nog voor da j wa kizn hb: 32 soorn pizza, 10 vrschillnd pasa s, n daarbij dan nog divrs schols, snacks n frisdrankn. D buur hf h ook in d gan: idrn w z vindn. Soffn kun j hir uizokn, of j kun zlf is mnmn wa j ldrs hb gkoch. Achr d naaimachin ovr d klrmakr d lappn om in maaklding van prfc sni. En wa kapo is, maak hij wr hlmaal njs. Da is wa zijn klann zo waardrn: prcis, n wrk waar z hlmaal vrdn m d dur ui gaan.

14 125 Café Roba ma /m vr uur vr-za uur zo uur di /m za uur Kapsalon Aladin Dams n Hrn 126A Ongvr n jaar zi Café Roba nu in d Ers Oosrparksraa. Eignaar Robr Dragnsin - bijnaam: Roba - vrhuisd zijn zaak vanui d Andras Bonnsraa naar hir n brach zijn gro klannkring m. En di groi hir nog vrdr ui, wan dz sraa is och n suk drukkr. Door d wk is h n café om gzllig zin, n glaasj drinkn n n xoisch broodj of hapj n. Maar lk vrijdag n zardag is r rggapary: dan kom r n dj n is h dansn o dip in d nach. Hrn, dams, kindrn: idrn is wlkom in d kapprssoln van Kapsalon Aladin. M Europs haar, maar ook m Afrikaans haar kun j hir rch. Knippn, prmannn, highlighs, fskapsls: z don h allmaal. Hrn kunnn hir ook hun baard lan schrn n op d radiionl Turks manir ongwns haar aan gzich n orn lan vrwijdrn. J kun n afspraak makn of r gwoon binnnlopn. Eignaar Fri Nalcaci wrk al winig jaar in dz buur, waarvan drin jaar m zijn collga s in dz zaak. D klann komn van ovral, n z zin z sds wr rugkomn. Gwoon: omda dz kapprs prima wrk lvrn voor n god prijs.

15 126B-C Toal Copy Srvic mail oalcopysrvic.nl wbsi ma uur di /m vr uur za uur mail wbsi ma uur di /m vr uur za uur Risburau Nova 127 Alls wa j kun drukkn, prinn of kopiërn, vind j bij Toal Copy Srvic. Gboorkaarjs, visikaarjs, flyrs, bdruk -shirs, rlaigschnkn n nog vl mr. M all klin n gro vragn bn j hir wlkom n kun j rknn op prsoonlijk srvic. Zlf kopiërn n prinn kan nauurlijk ook. Voor sudnn zijn r sudnnkaarn m spcial arivn. Hl handig: Toal Copy Srvic is als n van d winig kopirwinkls op zardag opn. J vind hir ook kanoorarikln n d winkl is n DHL srvicpun, waar j pakkjs kun vrsurn, ophaln n rournrn. Dirk Box n n zijn vrouw Ria Bouwman bgonnn Toal Copy Srvic 25 jaar gldn in Aalsmr. Z maakn blaadjs voor d clubs waar z zlf lid van warn, n haddn bhof aan n plk waar j di makklijk kon rproducrn. Di bgonnn z on maar zlf. Ach jaar gldn namn z dz zaak aan d Ers Oosrparksraa ovr. Dirk run dz samn m Ria s zus Karin Bouwman. Vrnigingn n sichingn kunnn hir rknn op spcial arivn. Ui di social kan is d zaak nslo ooi gborn, n daar lig nog sds h har van Toal Copy Srvic. Al mr dan vrig jaar is Risburau Nova n vrrouwd adrs. En dankzij d god srvic kizn vl klann nog sds voor Nova, in plaas van zlf via inrn bokn. En compl vrzorgd vakani? Livr zlf is samnslln? Of n los ick voor n schrp prijs? Hir hof j alln maar zggn wa j zok n h word voor j grgld. Vl klann komn hir voor spcial rizn: naar famili in Surinam of Ghana, of naar Mkka voor d Umrah, n plgrimsris. Nauurlijk kun j bij Nova ook onlin n lfonisch bokn. Maar vl klann komn nog alijd h lifs naar d zaak in d Ers Oosrparksraa. Daarom voln d mnsn van Nova zich ook zo huis in d sraa. Eignaar Polak wrk hir sinds 1977 n vl mdwrkrs zijn ook al jarn vrrouwd gzichn. Samn wrkn z hard om d klann all srvic bidn di moglijk is. Ni alln om z d bs ris vrkopn, maar ook daarna: van rglingn voor gsprid baling o h inchckn van d bagag. Da is ypisch Nova.

16 128 Slagrij El Bahja ma /m za uur di /m vr uur za uur Kurslagrij Ton Hmskrk 129 M n brd lach saa slagr A. Bouchajra lk klan woord. Hij is blij m zijn klann n do dus zijn bs om idrn hlpn aan mooi vls. Zijn hl lvn is hij al slagr: hij groid op in n slagrsfamili, volgd d slagrsvakschool in Alkmaar n bgon zijn ign winkl. In d Ers Oosrparksraa zi hij al mr dan in jaar. Ngnig procn van wa hij vrkoop kom ui d slagrij, daarnaas do hij ook wa gron n lvnsmiddln. Hij vol zich op zijn plk in Ndrland n ussn zijn klann. En zij komn graag bij hm. Ook als z n kr nis nodig hbbn, dan zwaain z naar hm als z langs d winkl lopn. En d slagr zwaai rug. M n brd lach. Zijn vadr was slagr, n zo rold Ton Hmskrk ook in h vak. Daar hf hij nooi n momn spij van ghad. Nada hij zsin jaar n zaak had aan d Albr Cuypmark, vrhuisd hij naar d Ers Oosrparksraa. En vooruigang, wan hir kon hij n xclusivr assorimn kwij: vl scharrlvls, maar ook huisgmaak maalijdn n blgd broodjs. In d loop dr jarn is hij zo naas slagr ook n soor raiur gwordn. Alls gbur hir ambachlijk, o grillwrk, paé n worsn makn aan o. H assorimn bij Hmskrk is brd n daardoor komn r ook allrli vrschillnd klann in d winkl. Uiindlijk komn mnsn di van n lkkr sukj vls houdn nslo och bij d slagr - di zijn producn nog alijd m vl plzir maak. Puur nauur, alijd vrs n m vl vakmanschap.

17 135 Al Tauba ma /m za uur zo uur ma-vr uur za-zo uur Sinbad 139 Arabisch boknwinkl Al Tauba bsaa al 23 jaar: d rs lf jaar in d Dapprsraa, n nu alwr waalf jaar in d Ers Oosrparksraa. J vind r bokn in h Arabisch n Ndrlands - d ms ovr h islamiisch gloof, maar ook romans. D omschrijving boknwinkl do d zaak chr kor, wan r is nog vl mr koop: cosmica, klding, lampn, cadaus, cd s n dvd s. En n bijzondr spcialii: parfums zondr alcohol. D klann van Al Tauba zijn vooral jong mnsn di graag lzn. Idrn is wlkom om lkaar in d winkl onmon: middnin saan hl gasvrij n afl n soln klaar, n di wordn god gbruik. D ignaar maak graag n praaj m wi da wil, ook ovr d moilijk kann van h lvn. Di social funci van Al Tauba vind hij misschin nog wl h blangrijks. Sinbad is ni zomaar n grillroom n n snackbar. In dz populair zaak van d famili Sarikaya kun j ook ch gzllig zin in h rsaurangdl, da n bj Arabisch is ingrich. Alls hbbn z hir: ni alln dönr n kapsalon, maar ook kbab, grillbroodjs, visburgrs n allrli snacks. En alls kom hir: van scholirn n sudnn o bouwvakkrs n kanoormnsn. All grchn wordn m lifd n plzir brid. En volgns hun ign srng isn: hl hygiënisch nauurlijk n alln m vls van n brouwbar lvrancir, dus hondrd procn vilig. D bs van d Ers Oosrparksraa willn z zijn - n op vrschillnd wbsis n social mdia hbbn vrdn klann z daaro al uigropn.

18 146 All World Toko mail wbsi ma /m za uur mail ma /m vr uur za uur VIX Impor & Expor 148 Pakk vrsurn naar Surinam, Aruba of Curaçao? Da is prcis h spcialism van VIX Impor & Expor. Of h nou door d luch mo of ovr z, VIX rgl h. Eignaar Brry Vrwy nam h bdrijf ruim in jaar gldn ovr van zijn vadr. M zijn wrkrvaring in d logisik bij KLM was h logisch da hij d zaak voorz. To vr buin Amsrdam is d All World Toko van d famili Singh n bgrip. Klann van ovral komn hir Surinaams, Indonsisch n Indias producn kopn - n nog vl mr, van Afrikaans cosmica o vrs gronn n frui. Da is d aanrkkingskrach van dz winkl: j vind hir alls bij lkaar. Vl klann van VIX zijn nauurlijk Surinaams n Arubaans mnsn, maar gnwoordig zijn h ook vaak Ndrlands sudnn di hun spulln pr pakkpos vrsurn als zij sag gaan lopn in h buinland. Voor al di klann gld d srvic van VIX: zvrachpakkn wordn grais opghaald in Amsrdam. Wi ni zo n kijk hf op ho j d zakn god vrpak, kan da grus aan Vrwy ovrlan. En daar rkn hij dan nis xra s voor.

19 150 Dunya Mark ma /m za uur mail ziggo.nl wbsi D hl wrld kom langs in d winkl van Faysal Avdal. En hij h idrn vn harlijk wlkom. Hij wrk hir al ach jaar n is sinds w jaar ignaar van d minimark. J vind hir allrli lvnsmiddln, maar vooral gron n frui. Elk dag vrs, daar maak Faysal n pun van. Ui allrli landn hf hij spcial kruidn n producn in huis. Bijvoorbld ui Turkij, Syrië, Libanon, Iran n Irak, waar hij zlf vandaan kom. Maar r is nauurlijk ook gwoon brood n couscous - n winkl in d Oosrparkbuur kan nslo ni zondr couscous. Daarnaas bzorg Dunya Mark. Voor rsaurans, maar ook voor gwon klann, bijvoorbld voor oudrn. Dan suur Faysal gwoon vn imand m om d boodschappn dragn. Of j bl j bslling naar hm door. Zulk dingn don voor zijn klann vind hij gwoon blangrijk. ma /m vr uur za uur Jumpr Van Schoon Sap j binnn bij Jumpr Van Schoon, dan sap j binnn in n warm dirnwrld. D vogljs kwrn j gmo n kako Coco h j harlijk wlkom. Ui d dirnlifhbbrij van Srvaas van Schoon wrd d winkl ooi gborn. Hij bgon winig jaar gldn op d Buknwg n zi nu ngn jaar in d Ers Oosrparksraa. Inmiddls wrkn zijn w zoons hir ook n is h n ch familibdrijf. Naas vogljs - ook d spcial Surinaams! - vind j hir bijzondr vissn, konijnn, cavia s, hamsrs nzovoor. En nauurlijk alls wa d dirn nodig hbbn, van spulljs om z vrzorgn o bijna alls op h gbid van dirnvoding. D Van Schoons wn hl vl van dirn, voor advis kun j ook bij z rch. Ech n zaak waar j graag kom!

20 152 Tabakshop Cna ma /m vr uur za uur Al zvnin winkls hbbn Cs n Nancy opgbouwd n wr vrkoch. Sinds dcmbr 2012 zin z in d Ers Oosrparksraa, n di word d laas. In dz buur is Cs gborn, in dz buur voln z zich huis. Allrli soorn mnsn komn in d abakszaak n z horn dan ook allrli soorn vrhaln, soms hl lvnsvrhaln. Da social, da maak zo n zaak voor hn luk. J kun bij Cna voor van alls rch: naas abak ook kaarn, kanoorarikln, Ndrlands n buinlands krann, loo n saaslon, snop. En j vind hir h poskanoor van d Ers Oosrparksraa, hl handig. D inriching van d winkl is nog n wrk in uivoring: sukj bij bj word di sds mooir. To h hlmaal d abaks-gmakswinkl is di z voor ogn hbbn. ma-di uur wo uur do-vr uur za uur Slagrij Onink 154 Slagr Onink maak alls zlf, o aan all grook vlswarn o. J kun bij hm rch voor n god sukj vls, n nauurlijk voor n vrs blgd broodj. En ch, oudrws kwaliisslagrij.

21 158 Drogisrij Schumachr mail ma /m vr uur za uur Waar vind j di nog: n oudrws, zlfsandig drogisrij m vl prsoonlijk aandach n advis? Bij Schumachr in d Ers Oosrparksraa. En gasvrij zaak waar klann komn ui hl Oos. Da is ni zo raar, wan d vadr van d ignaar bgon vrig jaar gldn in d Molukknsraa, daarna ging d winkl naar d Javasraa, n nu zi i alwr ach jaar in d Ers Oosrparksraa. En d klann vrhuisdn m. Hir vind j d br mrkn gurn, vrzorgingsproducn, viaminn n gnsmiddln. Vlal op nauurlijk basis n zondr parabnn, n da assorimn word sds uigbrid. J kun hir ook ns pr maand rch voor n huidanalys, of voor h doormn van d nrgi in j organn door n gspcialisrd hrapu. Prsoonlijk advis da n sapj vrdr gaa dan j misschin vrwach. Maar Schumachr vrkoop ook nog oudrws drogisrijproducn zoals schoonmaakmiddln, muiznvalln n monballn. En schpdrop nauurlijk. Niuw n vrrouwd kwalii, samn in n winkl. zo /m do uur vr-za uur Sphinx Grillbar 164 Nauurlijk kun j bij Sphinx lkkr blgd broodjs, Turks n Ialiaans pizza s, paa, snacks, schols m h kip, shoarma of kbab n nog vl mr krijgn. Nauurlijk kun j daar is drinkn bij kizn ui h gro assorimn in d kolkasn. Maar r is één spcialii waar Sphinx bromd om is: d huisgmaak falafl. H is hl bijzondr da n zaak zijn ign falafl maak, n hir is i ook nog ns rg lkkr. Eignaar Elshnihy is r zlfs m op v gws. En daar zijn z ros op.

22 166 Ak Hicr ma /m za uur ma /m za uur Vivan NN Tabakshop 172 Pas n paar maandn gldn hbbn Navd Bu n Naasja Kurban d zaak ovrgnomn, maar z voln zich al hlmaal huis in d Ers Oosrparksraa. Z hbbn dz plk hl bwus gkozn. En god buur, vindn z h, m luk burn ondr d winklirs n fijn klann di blijvn rugkomn. D bakkrswinkl van Ak Hicr saa r wr knap bij sinds z di voorjaar hbbn vrbouwd. Al vrin jaar zi d zaak op dz plk, vir jaar gldn namn d huidig ignarn hm ovr van famili. Achr d winkl is d bakkrij: daar bakkn z bijna al h brood da z vrkopn zlf. Logisch dus da da allmaal als warm broodjs ovr d oonbank vlig: Turks brood, Marokkaans brood, broodj dönr kbab, Turks pizza. En wil j r is bij drinkn, dan hbbn z da ook. Logisch ook, wan j koop hir ch van alls. Tabak nauurlijk, krann n ijdschrifn, kanoorarikln, concrkaarn of blgod. Maar voor n cadauj kun j hir ook god rch. Allrli cadaubonnn, voor n nj of n nachj in n hol, voor d V&D of Bol.com. Of zo n luk luirpakk voor als j op kraambzok gaa in h OLVG. Mooi kaar rbij, klaar bn j. En hbbn z is ni? Dan haln z h graag voor j in huis. Dz Vivan is ook n Kialapun, waar j pakkn kun lan vrsurn n bzorgn. En wil j vn uipuffn n n praaj makn? Schuif dan grus aan in d koffihok. En rfnis van d vorig ignaar di z graag in r houdn.

23 176 Avondvrkoop all dagn van h jaar uur wbsi ma /m za uur Nida Gordijnn 178 Twaalf jaar gldn nam ignaar Faris dz winkl ovr van d famili di hm sinds 1918 onafgbrokn had grund. H is nu n minimark m n norm assorimn, n glijkrijd n ch buurwinkl waar j alls vind da j bij d suprmark vrgn bn, én n klassik avondwinkl m lux producn zoals champagn n n gro kus aan wijnn. Nauwlijks duurdr dan in d suprmark, maar wl m god srvic - wijn n bir saan bijvoorbld alijd voor j koud. Buurbwonrs n passann wn h al lang: hir kun j alls krijgn wa j s avonds nog ns nodig kun hbbn. Hakan Corban kan all soorn gordijnn makn. Laa hm n voorbld zin, n hij maak h prcis zo na. Sinds w jaar run hij Nida Gordijnn, samn m zijn vrouw. Maar hij hf al winig jaar rvaring in di vak n daar profirn d klann van. H bval d Corbans prima in d Ers Oosrparksraa. Bij Nida Gordijnn kun j ook rch voor kldingrparais n somrijsrvic. Maar gordijnn zijn ch h spcialism. In d winkl hangn hl vl gordijnsoffn voor h uikizn. Om r zkr van zijn da h sraks prcis pas, komn z bij j huis opmn. Da is grais, n als bzorgn. En bsaand gordijnn lan vrmakn of rparrn? Prima. Hakan Corban do h allmaal.