Fruit op school. Draaiboek voor scholen. Testfase nieuwe Tutti Frutti concept

Transcriptie

1 Fruit op school Draaiboek voor scholen Testfase nieuwe Tutti Frutti concept Schooljaar

2 Inhoud 1. Even voorstellen 3 2. Belang tussendoortjes 4 3. Beschrijving test nieuw concept 5 4. Kracht van de methode fruit op school Projectverloop Contact en nuttige links Bijlagen 18 2

3 1. Even voorstellen Dat fruit en groenten gezond zijn, hoef je niemand meer te vertellen. Iedereen weet het, maar weten is nog niet gelijk aan eten! De meeste Vlamingen eten veel te weinig groenten en fruit. Bij kinderen is dat niet anders. Voldoende groenten en fruit eten werkt preventief tegen de belangrijkste welvaartsziekten: overgewicht op korte termijn, en diabetes en hart- en vaatziekten op langere termijn. Je kan dus maar best vroeg beginnen met het aanleren van gezonde voedingsgewoonten! Daarom werd het initiatief voor Tutti Frutti genomen, een project rond fruit op school. Het principe is eenvoudig: op een vaste dag in de week eten de leerlingen samen een lekker stuk fruit of groente als tussendoortje. De vaste fruitdag vormt bovendien het aanknopingspunt voor een bredere werking rond fruit en gezonde voeding op school in het kader van het gezondheidsbeleid. Tutti Frutti bestaat intussen 10 jaar en blijft een groot succes! Sinds een aantal jaar kan Tutti Frutti bovendien rekenen op de steun van de Europese Commissie, de Vlaamse overheid en de groente- en fruitsector: zij hebben geld vrijgemaakt om de consumptie van fruit (en groenten) bij kinderen te bevorderen. Sinds dit schooljaar werd de subsidieregeling aangepast. Het vorige systeem van gedeeltelijke subsidiëring werd vervangen door een periode volledig gesubsidieerd schoolfruit. Zo kunnen alle leerlingen binnen de deelnemende school genieten van gratis groenten en fruit gedurende 10 weken. Scholen met een hoog percentage indicatorleerlingen krijgen een verlenging van deze periode met opnieuw 10 weken. Na deze gratis periode vragen we de school om het project verder te zetten gedurende de rest van het schooljaar via een fruit-in-de-boekentas afspraak met de ouders en/of een eigen fruitabonnement. In deze brochure stellen we het nieuwe fruitproject aan u voor en leggen we stap voor stap de praktische regeling uit. Dit draaiboek is zowel bedoeld voor directieleden, secretariaat medewerkers als leerkrachten. Om binnen de school voldoende draagvlak te creëren voor het schoolfruitproject is het belangrijk leerkrachten voldoende te informeren. Zij staan in voor de praktische realisatie en moeten zelf overtuigd zijn van de noodzaak voldoende fruit en groenten te eten. In bijlage 9 is ook een infofiche voor leerkrachten terug te vinden. Gelieve dit document te verspreiden onder alle leerkrachten in uw school. 3

4 2. Belang tussendoortjes Een tussendoortje kan kinderen helpen om hun energie-inname te spreiden over de dag. Door regelmatig iets te eten blijft hun concentratie tussen de hoofdmaaltijden beter op peil. Goed gekozen tussendoortjes kunnen bovendien de voeding aanvullen. Fruit is natuurlijk hét tussendoortje bij uitstek. Het levert energie en daarnaast enkele onmisbare voedingstoffen zoals vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Groenten en fruit bevatten verschillende soorten en hoeveelheden van deze voedingsstoffen. Daarom moeten we dagelijks zowel groenten als fruit eten, én afwisselen tussen de verschillende soorten. Tabel: Aanbevelingen voor kleuters (3 tot 6 jaar), lagere schoolkinderen (6 tot 12 jaar) en secundair onderwijs (12-18 jaar) jaar 3 6 jaar 6 12 jaar Fruit 1 2 stukken ( g) 2 stukken (250 g) Groenten g g 3 stukken (375 g) 300 g In het project worden groenten en fruit aangeboden als tussendoortje. Gemakshalve spreken we meestal over fruit en de schoolfruitactie, terwijl een aantal groentesoorten natuurlijk ook heel geschikt zijn om als tussendoortje te knabbelen. Denk maar aan een wortel, kerstomaatjes, radijsjes of komkommer. Groenten leveren over het algemeen iets minder energie dan fruit. Daarom kunnen deze eventueel aangevuld worden met een graanproduct (bv. een boterham, een rijstwafel) of een glas melk. In het kader van het project wordt enkel vers fruit aangeboden, geen fruitsap. Fruitsap kan vers fruit immers niet vervangen. 4

5 3. Beschrijving test nieuw concept Duur en frequentie fruitverdeling Gesubsidieerde periode Het nieuwe Tutti Frutti concept bestaat uit een periode volledig gesubsidieerd schoolfruit. Zo kunnen alle leerlingen binnen de deelnemende school genieten van gratis groenten en fruit gedurende 10 weken. Scholen met een hoog percentage indicatorleerlingen krijgen een verlenging van deze periode met opnieuw 10 weken. Op die manier proberen we in te spelen op de noden van kansengroepen. De deelnemende scholen ontvangen 1x/week een stuk fruit/groente per leerling. Gezien het belang van vroege smaakontwikkeling wordt overwogen om de distributiefrequentie bij kleuters op termijn te verhogen naar 2x/week. Om dit uit te testen ontvangen de helft van de deelnemende kleuterscholen binnen deze testfase 2x/week groenten/fruit. De andere helft van de kleuterscholen ontvangt 1x/week groenten/fruit zodat de voor- en nadelen van beide scenario s vergeleken kunnen worden. In elke regio bieden verschillende handelaars een variatie in fruitsoorten aan tegen een democratische prijs. De school kiest zelf voor een bepaalde leverancier en maakt afspraken over de juiste aantallen en de leveringsvoorwaarden. In het contract voor de leverancier (bijlage 1) zijn concrete richtlijnen hierover terug te vinden. De school staat in voor de praktische organisatie: het fruit bestellen, betalen aan de handelaar, de afhaling en verdeling van het fruit. Sommige scholen rekenen hierbij ook op de hulp van de ouders. Het aanbod van de handelaars in uw regio vindt u op Wanneer u contact opneemt met een handelaar is het belangrijk om het verloop van het project (en het verschil met het huidige Tutti Frutti concept) uit te leggen. U mag de handelaar ook contact laten opnemen met Jasmine Mommen voor meer informatie over het project: jasmine.mommen@vigez.be of 02/ Het fruit wordt, afhankelijk van de gemaakte afspraken: - geleverd door de fruithandelaar, de gemeente of de cateraar - door uzelf afgehaald bij de fruithandel, de veiling of het grootwarenhuis Eens op school moet het fruit natuurlijk aan de leerlingen worden uitgedeeld. Hiervoor kunnen vrijwilligers (zogenaamde schilouders ) aangesproken worden om te helpen met verdelen, wassen, schillen en snijden. Het fruit wordt in groep opgegeten, bijvoorbeeld vlak voor de speeltijd in de voormiddag. Probeer dit telkens te koppelen aan een educatieve activiteit. Inspiratie hiervoor vindt u op Opmerking: een volledig stuk fruit is voor kleuters soms teveel om in één keer op te eten. Daarom wordt voor kleuters soms maar een half stuk gerekend of kan het aanbieden ervan gespreid worden over meerdere momenten of dagen. 5

6 Vervolgtraject Na deze gratis periode vragen we de school om het project verder te zetten gedurende de rest van het schooljaar via een fruit-in-de-boekentas afspraak met de ouders en/of een eigen fruitabonnement. Bij beide methoden gaat het om een vaste fruitdag in de week. Het belangrijkste verschil is dat bij een fruitabonnement het fruit op school aan de leerlingen wordt uitgedeeld en ze in het andere geval zelf het fruit van thuis meebrengen. Een school kiest zelf welke methode voor hen het beste past. We stimuleren een fruit-in-de-boekentas afspraak met de ouders aangezien zo de ouders meer betrokken worden bij het schoolfruitproject en de kans op lange termijneffecten toeneemt. Aan het begin van het schooljaar maakt u een afspraak met de ouders: alle leerlingen brengen op een vaste dag in de week een stuk fruit mee als tussendoortje. U kan ouders vragen het fruit hapklaar mee te geven in een potje of binnen het schoolteam afspreken een handje toe te steken voor het wassen en versnijden van het meegebrachte fruit. Eventueel kan er bijkomend afgesproken worden om op die dag geen minder gezonde tussendoortjes zoals koekjes, chips of snoep mee te brengen. Ook hier belangrijk om het fruit in groep en gekoppeld aan een educatieve activiteit op te eten, zodat het niet in de boekentas blijft zitten! Aanvragen subsidies Aangezien uw school dit jaar deelneemt aan de testfase van het nieuwe Tutti Frutti concept moet u niet meer inschrijven. Het invullen van de erkenningsaanvraag en steunaanvraag verloopt voor uw school dit jaar NIET via het e-loket. Gelieve het document in bijlage 3 (erkenningsaanvraag) in te vullen en voor 16 september 2016 terug te mailen naar: schoolfruit@lv.vlaanderen.be Het document steunaanvraag ontvangt u voor 15 oktober 2016 en bezorgt u ons ingevuld terug voor 28 februari Doelgroep subsidies Scholen uit het basisonderwijs (kleuter en lager, inclusief buitengewoon lager onderwijs) en scholen buitengewoon secundair onderwijs komen in aanmerking voor de subsidies. De subsidies zijn er enkel voor de leerlingen. Leerkrachten mogen uiteraard nog steeds meedoen, maar zij betalen de volledige abonnementsprijs. We stimuleren de deelname van leerkrachten aangezien ze een belangrijke voorbeeldrol hebben voor leerlingen. In het contract voor de leverancier (bijlage 1) is ruimte voorzien om ook een bestelling te plaatsen voor de leerkrachten. 6

7 Motiverende actie Na de gratis periode wordt een actie georganiseerd om het project levende te houden gedurende de rest van het schooljaar. De actie zal lopen tussen januari 2017 en juni Meer informatie hierover zal volgen voor december Kort samengevat De school: 1. kiest een handelaar en sluit vóór 16 september 2016 een contract af voor 10 of 20 weken (afhankelijk van percentage indicatorleerlingen*). Het contract vindt u bij deze brochure (bijlage 1). 2. Dient vóór 16 september 2016 de bij deze brochure gevoegde erkenningsaanvraag in (bijlage 3). Bij deze erkenningsaanvraag dient ook een kopie van het contract met de leverancier gevoegd te worden. 3. Dient 1x of 2x (afhankelijk van 10 of 20 weken systeem) een steunaanvraag in. De terugbetaling volgt op het einde van de gratis periode (afhankelijk van 10 of 20 weken systeem). Het volledig fruitabonnement wordt terugbetaald voor alle leerlingen in uw school. Het document steunaanvraag ontvangt u voor 15 oktober 2016 en bezorgt u ons ingevuld terug voor 28 februari 2017 via naar : schoolfruit@lv.vlaanderen.be Bij de steunaanvraag voegt u als bijlage de factuur van de leverancier (inclusief een overzicht van de soorten groenten en fruit die u ontvangen heeft). Op die manier kunnen we nagaan of de leverancier een voldoende gevarieerd aanbod heeft voorzien. *Indicatorleerlingen zijn: - kinderen uit gezinnen die het vorige schooljaar recht hadden op een schooltoelage; - kinderen die geplaatst zijn; - kinderen van rondreizende ouders; - kinderen van wie de moeder geen diploma secundair onderwijs heeft of geen studiegetuigschrift van het zesde jaar secundair onderwijs. Vanaf 40% indicatorleerlingen komt een school binnen dit project in aanmerking voor een verlenging van de gratis periode. 7

8 Een woordje uitleg bij elke stap 1. Contract met de handelaar U kiest een leverancier naar keuze. Wanneer u contact opneemt met een handelaar is het belangrijk om het verloop van het project (en het verschil met het huidige Tutti Frutti concept) uit te leggen. U mag de handelaar ook contact laten opnemen met Jasmine Mommen voor meer informatie over het project: jasmine.mommen@vigez.be of 02/ Voorwaarden bij de afspraken met de handelaar: Er wordt minstens één portie groente of fruit verdeeld per leerling per week en dit gedurende 10 of 20 weken (afhankelijk van percentage indicatorleerlingen) van een schooljaar (schoolvakanties niet meegeteld). Enkel vers of vers versneden fruit en groenten komen in aanmerking (dus géén fruitsappen, soep ). De leverancier maakt een aparte factuur voor: - Leerlingen die in aanmerking komen voor subsidies. Dit is het aantal dat doorgegeven wordt op de erkenningsaanvraag (zie verder). - Personeel van de school en leerlingen die later in het schooljaar instappen. Tips en weetjes: De schoolfruitactie wil vooral lokale producten in de schijnwerper zetten, onder andere door het benadrukken van de seizoensgebondenheid. Meer bepaald moeten de producten vermeld staan op de seizoenskalender* (bijlage 2) voor die bepaalde week en vragen we om minstens 50% inlandse producten te voorzien per 10 weken. Toch worden producten uit andere landen (zoals banaan, kiwi, citrusvruchten ) niet uitgesloten. De ervaring leert dat voldoende variatie en een goede kwaliteit doorheen het jaar belangrijke succesfactoren zijn voor een geslaagd schoolfruitproject. Om voldoende variatie te bekomen, voorzien we ook volgende criteria: Minstens 1 en maximum 2 keer een appel of peer per 10 weken Minstens 2 keer groenten per 10 weken Maximum 2x hetzelfde product per 10 weken Deze criteria werden ook opgenomen in het contract voor de leverancier (bijlage 1). Afzonderlijke transportkosten komen niet in aanmerking voor subsidiëring. Een gevarieerd en kwaliteitsvol aanbod bieden tegen een vaste prijs is niet makkelijk in een markt met voortdurend veranderende marktprijzen. Daarbij komt nog dat alle geleverde stuks op dezelfde dag eetrijp moeten zijn. Dit is en blijft dus een hele uitdaging voor de handelaars. Hou hier als school rekening mee door je zoveel mogelijk aan de afspraken te houden (bv. verwittigen als een levering niet kan doorgaan, niet te vaak om uitzonderingen of wijzigingen vragen). *In bijlage 2 kan u de seizoenskalender terugvinden voor het huidige 30 weken systeem. Dit geeft een indicatie van het soort fruit/groeten dat in bepaalde perioden aangeboden kan worden. In de toekomst zal een nieuwe seizoenskalender samengesteld worden in overleg met leveranciers voor het nieuwe Tutti Frutti concept. 8

9 2. De erkenningsaanvraag Op de erkenningsaanvraag zal u onder andere het volgende moeten doorgeven: Aantal leerlingen die gedurende de volledige periode van 10 of 20 weken (afhankelijk van percentage indicatorleerlingen) deelnemen aan het project en dus in aanmerking komen voor de subsidies. Voor scholen in het 20 weken traject: in januari 2017 kan u instappers bijkomend erkennen. Tips en weetjes: Er wordt één erkenningsaanvraag per instellingsnummer ingediend. Het instellingsnummer van uw school kunt u vinden via (bij de gegevens van uw school). Het aantal leerlingen dat in aanmerking komt voor de subsidies kan in de loop van het schooljaar niet gewijzigd worden. Bij het aanvragen van de subsidies en bij een eventuele controle moet kunnen aangetoond worden (aan de hand van facturen) dat er effectief voor dit aantal leerlingen fruit werd geleverd en betaald. Enkel scholen die in aanmerking komen voor de verlenging van de gratis periode (m.n. scholen in het 20 weken traject), kunnen in januari 2017 instappers bijkomend erkennen. Er moet voor elk instellingsnummer een aparte erkenningsaanvraag ingediend worden, en ook de subsidieaanvragen dienen voor elk instellingsnummer apart te gebeuren. Het opgegeven rekeningnummer moet ook dat van de school of vestigingsplaats zelf zijn. De erkenningsaanvraag moet voor dit testproject, net zoals de steunaanvraag, schriftelijk (NIET via e-loket) gebeuren. De aanvraag wordt via verstuurd naar: schoolfruit@lv.vlaanderen.be De aanvraag dient te gebeuren vóór 16 september. Van zodra uw erkenning toegekend is, ontvangt u hiervan een bevestigingsmail. 9

10 3. De steunaanvraag De steunaanvraag wordt schriftelijk ingevuld door de directeur of schoolfruitverantwoordelijke en g d naar Hierbij zullen onder andere volgende gegevens gevraagd worden: Leverancier Soorten aangekochte groenten en fruit in de betrokken periode Factuurnummer Aankoopprijs (incl. BTW) Aangekochte hoeveelheid Tips en weetjes: Wanneer een aanvraag indienen? U kan enkel steun aanvragen voor producten die u effectief ontvangen en betaald hebt. Wanneer uw leverancier met een eenmalige factuur werkt, dient u toch nog een 2 de steunaanvraag in te dienen (indien uw school in aanmerking komt voor de verlenging van de gratis periode). Het is belangrijk dat u de steunaanvraag tijdig in dient. Het document steunaanvraag ontvangt u voor 15 oktober 2016 en bezorgt u ons ingevuld terug voor 28 februari 2017 via naar : schoolfruit@lv.vlaanderen.be Indien uw school in aanmerking komt voor een verlenging van de gratis periode moet een 2 de steunaanvraag ingediend worden voor 24 mei U wordt van iedere uitbetaling via op de hoogte gebracht. Bij de steunaanvraag voegt u als bijlage de factuur van de leverancier (inclusief een overzicht van de soorten groenten en fruit die u ontvangen heeft). Op die manier kunnen we nagaan of de leverancier een voldoende gevarieerd aanbod heeft voorzien. Alle facturen dienen ter inzage bewaard te worden (gedurende minstens 3 jaar). 10

11 Samengevat: WAT Overeenkoms t tussen school en WANNEER HOE WAAROM Contract afsluiten Handelaar naar keuze Vóór 16 september 2016 Contract invullen, ondertekenen en versturen naar schoolfruit@lv.vla anderen.be Afspraken voor fruitleveringen Erkenningsaanvraag ALV/VIGeZ Vóór 16 september 2016 Formulier invullen, ondertekenen en versturen naar schoolfruit@lv.vla anderen.be Registratie in schoolfruitsysteem Steunaanvragen ALV/VIGeZ 1 of 2 keer (afhankelijk van traject school) Eerste aanvraag: Vóór 28 februari 2017 Tweede aanvraag: Vóór 24 mei 2017 Formulier invullen, ondertekenen en versturen naar schoolfruit@lv.vla anderen.be Aanvraag van terugbetaling 11

12 4. Kracht van de methode fruit op school In dit onderdeel worden de principes en succesfactoren van Tutti Frutti toegelicht. Gezamenlijk eetmoment en voorbeeldrol Met Tutti Frutti eten kinderen minstens één keer per week fruit of groente op school en leren zij verschillende soorten kennen. Dat maakt hen vertrouwd met nieuwe smaken. Het is een belangrijk om een gezamenlijk eetmoment in de klas te organiseren. De voorbeeldrol van medeleerlingen en leerkrachten heeft immers een belangrijke impact. Door fruit te eten in groep ervaren kinderen dat fruit eten oké is. Zien eten doet eten. Ook kunnen leerkrachten op dit moment de leerlingen stimuleren om te proeven van het fruit/groente (zie bijlage 9 voor concrete tips). Het fruit wordt telkens op hetzelfde moment verdeeld. Bv: woensdagvoormiddag vlak voor de pauze. Het is dus niet de bedoeling dat het fruit gewoon wordt uitgedeeld en in de boekentas (of zelfs de vuilbak) verdwijnt! Gezondheidsbeleid Enkel fruit of groenten aanbieden of uitdelen aan de kinderen is niet voldoende om effecten op langere termijn te bekomen, dit wordt best aangevuld met de uitbouw van gezondheidseducatie in de klas en bijhorende afspraken op schoolniveau (bv. in het schoolreglement). Het project dient met andere woorden te kaderen in het gezondheidsbeleid van de school. Enkele voorbeelden van gezondheidseducatie in de klas: o o o o o Integratie van het fruitmoment in de rekenles; leerlingen staan in voor de fruitverdeling per klas Integratie van het fruitmoment in de taalklas; woordenschat rond fruit aanleren Leerlingen wekelijks online info laten zoeken over elk fruitsoort Buitengewoon onderwijs: integratie binnen kookles (oefenen van schillen) Lesgebruik van fruit (bv. appels) om de impact van pesten uit te leggen: Een interventiemix is essentieel voor een goede implementatie en voor de effectiviteit van een gezondheidsproject zoals Tutti Frutti. Dit kan uitgebouwd worden aan de hand van de gezondheidsmatrix. De matrix omvat vier componenten of strategieën (gezondheidseducatie, structurele maatregelen, afspraken, en zorg/begeleiding) binnen vier niveaus (leerling, klas, school en omgeving). Meer informatie hierover is te vinden op: Als inspiratie werden in bijlage 4 ook enkele voorbeeldmatrixen opgenomen van een fruitbeleid of tussendoortjesbeleid op school. 12

13 Verdere informatie over de koppeling van het fruitmoment aan een educatieve activiteit over gezonde voeding en/of herkomst van groenten en fruit is te vinden op: (zie educatief pakket). Aandacht kwetsbare leerlingen Het nieuwe Tutti Frutti concept bestaat uit een periode van volledig gesubsidieerd schoolfruit. Op deze manier worden alle leerlingen in de deelnemende school bereikt. Bijgevolg is het belangrijk om tijdens het vervolgtraject (na de gesubsidieerde periode) voldoende aandacht te besteden aan het bereiken van kwetsbare leerlingen. Wanneer het vervolgtraject bestaat uit een eigen fruitabonnement dient na te gaan hoe dit concreet gefinancierd kan worden. Idealiter dient een ouderbijdrage vermeden te worden zodat ook kwetsbare leerlingen kunnen deelnemen. De eigen verderzetting kan eventueel gefinancierd worden door de vriendenkring of oudercomité. Eventueel kan wel een ouderbijdrage gevraagd worden maar aansluitend een eigen fonds voorzien voor leerlingen die niet inteken zodat de school kan bijspringen voor deze leerlingen. We streven immers na dat volledige klassen kunnen deelnemen aan het fruitmoment (en niet slechts enkele leerlingen per klas). Wanneer het vervolgtraject bestaat uit een fruit-in-de-boekentas afspraak met de ouders kunnen volgende maatregelen genomen worden voor kwetsbare leerlingen: Een mand met reservefruit kan voorzien worden voor leerlingen die niets bij hebben op de fruitdag. De school kan al het fruit dat de kinderen die dag bijhebben eerst verzamelen en dan verdelen onder de leerlingen. Wanneer de school naast de FinB afspraak ook werkt met een leverancier kan aan de leverancier gevraagd worden om overschotten gratis te leveren. Zo kan de school zelf een voorraad aanleggen voor kinderen die op de FinB-dag geen stuk fruit/groenten hebben meegekregen. Ouderbetrokkenheid Ouders spelen een grote rol in het fruitproject. Ze vervullen een voorbeeldfunctie voor de kinderen. De voedingsgewoonten van kinderen zijn erg afhankelijk van de invloed van de ouders. Vooral bij jongere kinderen bepalen de ouders nog bijna volledig wat kinderen eten en wat ze mee naar school nemen. Door de ouders over Tutti Frutti te informeren en hen er (actief) bij te betrekken gaan ouders inzien dat fruit eten belangrijk is (zowel voor zichzelf als voor hun kind). Ook dit vormt een belangrijke meerwaarde voor duurzame effecten op de fruitconsumptie in en buiten de school. Dus hoe beter de communicatie naar de ouders, hoe meer kans op succes en gedragsverandering bij de kinderen! Het is belangrijk om de communicatiekanalen af te stemmen op de doelgroep. Zo is het nodig niet alleen schriftelijk maar ook mondeling te communiceren om kwetsbare ouders te bereiken (bv. via info-avond of schoolpoortcontact). 13

14 In bijlage 6 is een inspiratiedocument terug te vinden met verschillende tips om ouders te betrekken bij het schoolfruitproject. Het inspiratiedocument is opgebouwd aan de hand van het participatiehuis. Symbolisch geeft dit de evolutie weer van ouderbetrokkenheid naar ouderparticipatie. Concreet omvat het huis vijf onderdelen van ouderbetrokkenheid zonder hiërarchische indeling: mee-leven, meeweten, mee-helpen, mee-denken en mee-bepalen. Per onderdeel worden acties voorgesteld om de ouderbetrokkenheid bij het schoolfruitproject te vergroten. Gelieve hieruit acties te kiezen die uw school volgend schooljaar wil uitproberen. Op het einde van het schooljaar kan u de voor- en nadelen van de methoden aangeven. In het document in bijlage 7 dient u aan te geven welke acties uw school gaat implementeren om ouders meer te betrekken bij het schoolfruitproject. In bijlage 8 is ook een voorbeeldbrief voor ouders opgenomen om hen bij de start van het schooljaar te informeren over het schoolfruitproject. Herhaling Het project rendeert wanneer de interventie herhaaldelijk wordt uitgevoerd (meerdere opeenvolgende schooljaren). In het begin kunnen zowel de leerlingen als de school nog enkele belangrijke drempels tegenkomen die pas na herhaling van het project voldoende worden aangepakt. Bijkomende aandachtspunten Fruitallergie Het eten van bepaalde soorten fruit of groente kan voor sommige kinderen een probleem van voedselovergevoeligheid geven. Vraag daarom bij de start van het project aan het kind en de ouders of het kind allergisch is voor bepaalde groente- of fruitsoorten. Als die soorten aan bod komen in het project moet voor het kind een andere fruitsoort gekozen worden. Spreek dit af met de leverancier. Zorg er wel voor dat allergisch zijn niet verward wordt met niet lusten! Bij fruit kunnen vooral appelen, kersen, perziken en noten allergische reacties geven. Bij groenten zijn dat selder, tomaten en rauwe wortelen. Een allergische reactie op groenten of fruit is meestal beperkt tot jeuk in de mond, maar kan in zeldzame gevallen leiden tot een allergische shock. Zorg er dus voor dat kinderen die een gevoeligheid voor bepaalde soorten hebben, deze niet eten (ook niet een klein beetje). Meer info op Afval Wat doen we met het klokhuis van de appel, de schil van de kiwi of de wortel? Start met een composthoop! Het schooltuintje zal er wel bij varen en de school zelf heeft minder restafval. Misschien hebben jullie ook kippen op school of is er in de buurt een boer die het groente- en fruitafval aan zijn dieren kan geven? 14

15 Veel basisscholen doen al mee met het project Milieuzorg op school (MOS). Eén van de onderdelen van dit project is afvalpreventie. Meer info op 15

16 5. Projectverloop Voor 16 september Ingevulde versie van erkenningsaanvraag (en als bijlage contract met leverancier) bezorgen via aan Document acties ouderbetrokkenheid (bijlage 7) ingevuld bezorgen via e- mail aan : jasmine.mommen@vigez.be Scholen met traject 10 weken gratis Scholen met traject 20 weken gratis 19 september 2 december 10 weken gratis fruit/groenten 10 weken gratis fruit/groenten 5 december 24 februari Voor 28 februari 2017 Voor 24 mei 2017 / Eigen verderzetting: fruit-in-boekentas en/of fruitabonnement Gelieve document vervolgtraject bijlage 5 in te vullen en voor 31 oktober te bezorgen via aan jasmine.mommen@vigez.be 1 ste steunaanvraag bezorgen via aan schoolfruit@lv.vlaanderen.be Verlenging 10 weken gratis fruit/groenten 1 ste steunaanvraag bezorgen via e- mail aan schoolfruit@lv.vlaanderen.be 2 de steunaanvraag bezorgen via e- mail aan schoolfruit@lv.vlaanderen.be 6 maart einde schooljaar Eigen verderzetting: fruit-in-boekentas en/of fruitabonnement Eigen verderzetting: fruit-in-boekentas en/of fruitabonnement Gelieve document vervolgtraject bijlage 5 in te vullen en voor 24 februari te bezorgen via aan jasmine.mommen@vigez.be Evaluatie Vragenlijsten ouders* + interview directie eind februari/begin maart Vragenlijsten ouders + interview directie begin mei *Een bevraging heeft het meeste succes wanneer dit wordt gedaan op een moment dat de ouders al aanwezig zijn op school. Bv: contactmoment om rapport te bespreken Bv: koffie- of theemoment in die periode 16

17 6. Contact en nuttige links Voor vragen in verband met: De regionale strategie voor Vlaanderen en de Europese wetgeving Mart Vanhee Departement Landbouw en Visserij Afdeling Landbouw- en Visserijbeleid Koning Albert II-laan Brussel 02/ De subsidieaanvragen, het e-loket en controle van de schoolfruitactie Karolien Truyen Departement Landbouw en Visserij Afdeling Landbouw- en Visserijbeleid Koning Albert II-laan Brussel 02/ Het Tutti Frutti project in het algemeen (inschrijven, materialen, wedstrijd, evaluatie) o Jasmine Mommen Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie vzw (VIGeZ) G. Schildknechtstraat Brussel 02/ jasmine.mommen@vigez.be o o Loes Neven Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie en Ziektepreventie vzw (VIGeZ) G. Schildknechtstraat Brussel 02/ loes.neven@vigez.be Het Logo (lokaal gezondheidsoverleg) in uw buurt Gegevens via Je kan ook een vraag stellen via het contactformulier op 17

18 7. Bijlagen Bijlage 1: Contract leverancier Bijlage 2: Seizoenskalender Bijlage 3: Erkenningsaanvraag Bijlage 4: Voorbeeldmatrixen fruitbeleid school Bijlage 5: Vervolgtraject Bijlage 6: Inspiratiedocument ouderbetrokkenheid Bijlage 7: Acties ouderbetrokkenheid Bijlage 8: Voorbeeldbrief ouders Bijlage 9: Infofiche leerkracht Tutti Frutti - Fruit op school is een initiatief van: met steun van: 18