Alfa-college Groningen MODE/MAATKLEDING

Transcriptie

1 15 Alfa-college Groningen MODE/MAATKLEDING STAGE 2HANDLEIDING

2 Inhoudsopgave VOORWOORD 3 REGELS 4 AANWEZIGHEID 4 AFWEZIGHEID 4 LOONDIENST 4 VERZEKERING 4 DIEFSTAL 4 OPDRACHTEN 5 1 HET BIJHOUDEN VAN EEN PLANNING EN HET MAKEN VAN EEN LOGBOEK 5 2. HET MAKEN VAN EEN ONDER-EN BOVENSTUK VOOR DE PROEVE 6 3. HET OEFENEN VAN NAAITECHNIEKEN 7 OP SCHOOL: 7 4. HET MAKEN VAN EEN GILET MET VASTGESTELDE NAAITECHNIEKEN 7 STAGE HANDLEIDING VOOR STAGE OPLEIDER(S) 8 VOORWOORD 8 COMPETENTIES 10 CONTACT 11 VOORBEREIDING, UITVOERING EN BEOORDELING PER OPDRACHT 12 OPDRACHT 1. HET MAKEN VAN EEN PLANNING EN HET BIJHOUDEN VAN EEN LOGBOEK 12 OPDRACHT 2. HET MAKEN VAN EEN ONDER- EN BOVENSTUK. 12 OPDRACHT 3. HET OEFENEN VAN KLEDINGTECHNIEKEN 13 OPDRACHT 4. HET MAKEN VAN EEN GILET MET VASTGESTELDE DETAILS 13 BEOORDELINGSFORMULIEREN 14 BEOORDELINGSFORMULIER KLEDINGTECHNIEKEN 14 BEOORDELINGSFORMULIER ONDER- EN BOVENSTUK 15 BEOORDELINGSFORMULIER ONDER- EN BOVENSTUK 16 BEOORDELINGSFORMULIER PLANNING/LOGBOEK 17 AANWEZIGHEIDSREGISTRATIE FORMULIER 18 2

3 Voorwoord Stage oftewel de Beroepspraktijkvorming (BPV) is een belangrijk onderdeel van de opleiding mode/maatkleding. De BPV- periode start op 3 februari 2015 en zal eindigen op 29 mei De schoolvakanties loop je geen stage. Op de maandagen ben je aanwezig op school. Je krijgt les in de generieke vakken en je werkt verder aan het proefexamen. In deze stage handleiding wordt uitgelegd wat de BPV inhoudt en aan welke regels je je dient te houden. Ook staan de opdrachten beschreven die je voor school moet maken. Voordat je op stage kan moet er een BPV-meldingsformulier worden ingevuld. Deze lever je in bij de BPV- coördinator. Vervolgens krijg je een Praktijk Overeenkomst (POK) in drievoud mee. Deze moeten alle drie ondertekend worden door je praktijkopleider op het stage adres. Een exemplaar is voor het stage bedrijf, een voor jezelf en een voor school. Lever de praktijk overeenkomst zo spoedig mogelijk in bij de BPV-coördinator want pas na het inleveren is je stage officieel en ben je verzekerd. Tijdens deze BPV periode loop je stage bij een leerbedrijf dat past bij je uitstroom als Specialist mode-maatkleding. Je krijgt goede begeleiding en haalt veel ervaring uit je stage. Deze ervaring neem je mee richting de eindopdracht van je opleiding : De proeve van bekwaamheid niveau 4 Je zit nu in leerjaar 2 van de opleiding mode/maatkleding en gaat nu echt werkervaring op doen in de praktijk/atelier van je stage bedrijf. Ook ga je tijdens deze stage de proeve van bekwaamheid niveau 3 doen. Dit is een proefexamen die je voorbereidt op het echte examen in leerjaar 3. Met de gemaakte collectie doe je mee met de modeshow. Het proefexamen moet met een voldoende worden afgesloten om over te mogen gaan naar leerjaar 3. 3

4 Regels Tijdens de BPV-periode moet je je aan een aantal regels houden. Er wordt van je verwacht dat je je houdt aan de gedragsregels, voorschriften en aanwijzingen die gelden voor het personeel van het leerbedrijf waar je te gast bent. Dit geldt ten aanzien van kleding, werktijden, ziekmeldingen en afspraken die gemaakt worden. Aanwezigheid: Het aanwezigheidsformulier moet iedere dag afgetekend worden door de stage-opleider (zie bijlage). Hierbij moeten ook het aantal uren vermeld worden die je die dag gewerkt hebt. Afwezigheid: In geval van ziekte of andere afwezigheid moet je je voor het begin van de werktijd afmelden bij je stage opleider, je mentor op school of bij de BPVcoördinator. Hetzelfde geldt wanneer je je werk weer kunt hervatten. In geval van te veel absentie kan de stageperiode verlengd worden. Privacy gevoelig of vertrouwelijke gegevens : Het kan voorkomen dat je in het leerbedrijf te maken krijgt met vertrouwelijke informatie of gegevens over het bedrijf, het personeel of van klanten. Praat daar met niemand over! Loondienst: Je blijft een leerling van het Alfa-College, je mag niet voorkomen op de loonlijst. Verzekering: Er is voor de duur van je stageperiode een verzekering afgesloten. Bij calamiteiten contact opnemen met de stage-coördinator. Informatie over verzekeringen staan op de site: Diefstal: Bij diefstal volgt onmiddellijke verwijdering van de opleiding. 4

5 Opdrachten Binnen je leerbedrijf ga je de komende periode de nodige werkzaamheden verrichten. Je zult je meer gaan verdiepen in je eigen functie en taken. Je gaat op ontdekkingstocht om de nodige dingen te weten te komen van het bedrijf waar je werkt. Zelf het initiatief nemen hoort hier ook bij. Bespreek goed met je stage-opleider wat jouw taken gaan worden en hoe je een goede tijdsplanning kan maken zodat je ook aan je schoolopdrachten kunt werken. De opdrachten 1. Het maken van een planning en het bijhouden van een logboek 2. Het maken van een onder- en bovenstuk (proeve van bekwaamheid niveau 3). 3. Het oefenen van naaitechnieken verwerkt in de proeve of op proeflapjes 4. Op school: het bijhouden van je vorderingen proefexamen Het maken van een gilet met vastgestelde technieken 1 Het bijhouden van een planning en het maken van een logboek Voordat je met de uitvoering van de opdrachten bezig kunt, maak je een planning die goedgekeurd moet worden door de stagebegeleider van school Een planning maak je om opdrachten en werkzaamheden goed over je stageperiode te verdelen Je maakt je planning in Word of Exel. Een planning vul je altijd tussentijds aan, doe dit in een andere kleur! Een logboek hou je per dag bij om je werkzaamheden te beschrijven. Hierin vermeld je zowel de opdrachten van je leerbedrijf als die van school. Vooral belangrijk zijn de leermomenten, beschrijf duidelijk welke problemen je tegengekomen bent, hoe je het opgelost hebt en hoe je dit de volgende keer aan gaat pakken Doe dit kort en bondig maar duidelijk en in goed Nederlands. Voeg tekeningen en beeldmateriaal toe. GA GOED NA OF JE PLANNING OVEREENKOMT MET JE LOGBOEK! 5

6 2. Het maken van een onder-en bovenstuk voor de proeve Op school ben je begonnen met het proefexamen proeve van bekwaamheid niveau 3 Je bent al begonnen met een aantal opdrachten: planning, klantprofiel, moodboard, ontwerpschetsen. De komende maandagen op school ga je hier mee verder. Je gaat maatnemen en patronen maken. Het gaat vooral om het proces van schets naar kledingstuk voor de klant. Zodra dit klaar is en goed gekeurd door de docent ga je op je stage bedrijf met hulp van de stagebegeleider en collega s de 2 kledingstukken in elkaar zetten met de bij behorende technieken (zie opdracht 3) Je moet een bovenstuk en een onderstuk maken met een aantal verplichte naaitechnieken, deze staan precies beschreven in je examen map en moeten al verwerkt zijn in je ontwerpschetsen. Zorg dat je op tijd stof en fournituren hebt aangeschaft. Iedere maandag gaan we op school je vorderingen bespreken en je planning bekijken. De beoordelingsformulieren voor de proeve vullen we in op school. De eindpas en het beoordelen van de kleding doen we samen met je stagebegeleider op het stage bedrijf. LET HIERBIJ OOK WEER OP JE PLANNING EN JE VERSLAG VAN WERKZAAMHEDEN ALS VOORBEREIDING EN WERKVOLGORDE. 6

7 3. Het oefenen van naaitechnieken Op je stage bedrijf willen ze graag zien wat je allemaal al geleerd hebt. Ze zullen je misschien vragen of je wat technieken kan laten zien op proeflapjes. Ook vanuit school krijg je wat verplichte technieken mee Deze technieken verwerk je in je kledingstukken voor je proeve of op een proeflapje sluiting: een gulp of een (blinde) rits split: een roksplit of een mouwsplit met voering zak: een paspelzak, paspelzak met klep of strookzak kraag: overhemd kraag of reverkraag BEWAAR DE PROEFJES DOE ZE IN JE VERSLAG. MAAK HIERBIJ EEN WERKBESCHRIJVING VAN DE WERKVOLGORDE OP SCHOOL: 4. Het maken van een gilet met vastgestelde naaitechnieken Je hebt een patroon op eigen maat getekend van je gilet. De volgende naaitechnieken moeten in het gilet verwerkt worden. Voorpanden, hals en armsgat lamineren Voering met beleg Knoop en knoopsgaten Paspelzak of strookzak Het maken van het gilet is een goede voorbereiding op het colbert die je in het derde leerjaar gaat maken. Maak dus veel aantekeningen en foto s! MAAK EEN VERSLAG VAN JE WERKZAAMHEDEN, BESCHRIJF DE VOORBEREIDING EN DE WERKVOLGORDE. 7

8 Stage handleiding voor stage opleider(s) Voorwoord In het begin van de stageperiode zal er een eerste bezoek van de docent plaats vinden om kennis te maken en te kijken hoe de voortgang is. In de tweede week voor het einde van de stage vindt het laatste gesprek en de beoordeling plaats. Tussendoor zullen wij nog een keer bellen. Contact met ons opnemen kan natuurlijk altijd. De leerling die in uw bedrijf werkzaam mag zijn is een tweedejaars leerling die examen gaat doen in het derde jaar voor de opleiding Specialist mode/maatkleding niveau 4. De opdrachten die de leerling in uw bedrijf uitvoert, zorgen er mede voor dat hij/zij dan de school kan verlaten met een diploma. Mede dankzij uw inzet natuurlijk. Specialist mode-maatkleding is een vaktechnische opleiding en de leerling moet voldoen aan de volgende kerntaken en werkprocessen. KERNTAAK 1: VERRICHT PATROONTECHNISCHE HANDELINGEN KERNTAAK 2: VERRICHT NAAITECHNISCHE HANDELINGEN KERNTAAK 3: MAAKT EEN ONDERNEMERSPLAN EN BEWAAKT HET ONDERNEMERSBELEID 1.1 Bereidt de opdracht met de klant voor 1.2 Tekent het patroon 1.3 Past het model door 1.4 Verandert het patroon n.a.v. de doorpas 2.1 Bereidt werkzaamheden voor 2.2 Maakt het model 2.3 Voert de eindcontrole uit 3.1 Bepaalt het (toekomst)beeld van het atelier 3.2 Geeft vorm aan het ondernemersbeleid van het atelier 3.3 Regelt het financiële gedeelte van het atelier 3.4 Bewaakt de financiële positie van het atelier 3.5 Positioneert en/of innoveert het atelier 3.6 Koopt in voor het atelier 3.7 Onderzoekt ontwikkelingen op het vakgebied 8

9 De opdrachten die de leerling mee krijgt van school zijn een voorbereiding op de kerntaken 1 en 2. Ook hebben wij er voor gekozen de 2e jaars een deel van de Proeve van Bekwaamheid, niveau 3 te laten maken. Dit is een goede voorbereiding op het examen volgende jaar en de leerlingen kunnen op deze manier meedoen aan de jaarlijkse Modeshow De voorbereiding voor het proefexamen is al op school gemaakt; Planning Klantprofiel Inspiratie zoeken Moodboard/ materiaalbord Ontwerpschetsen Op de maandagen gaan we verder met de volgende opdrachten: Maatnemen en patroontekenen. De leerling schaft zelf stoffen en fournituren aan. Het naaien van de kleding (een onder- en een bovenstuk) laten we graag bij u uitvoeren. Het kan zijn dat er een rok of een broek, een blouse of een jasje gemaakt gaat worden. De leerling moet dit met u overleggen door haar/zijn ontwerpen te laten zien. Voor vragen kunt u altijd contact opnemen met de stagebegeleider van school. De beoordeling van de opdrachten zal door u als stage-opleider gebeuren samen met de docent van school. Bij de opdrachten zijn beoordelingsformulieren toegevoegd waarin u uw beoordeling aan kan kruizen. Er zal een eindgesprek plaatsvinden in uw bedrijf waarbij u, de leerling en de begeleidende docent aanwezig zullen zijn. Naast een vaktechnische beoordeling zijn er nog de competenties waar de leerling op beoordeeld moet worden. Wat is de werkhouding van de leerling in uw bedrijf? Volgt de leerling de gegeven instructies op, kan de leerling samenwerken en overleggen? Dat zijn indrukken en bevindingen die moeilijk in cijfers om zijn te zetten maar wel een onvoldoende, voldoende of goede waardering kunnen krijgen. Een aantal van deze competenties staan ook op de beoordelingsformulieren. Hieronder staat een overzicht van alle competenties, die verdeeld passen bij de 3 kerntaken en werkprocessen. 9

10 Competenties A. Beslissen en activiteiten initiëren B. Aansturen C. Begeleiden D. Aandacht en begrip tonen E. Samen werken en overleggen F. Ethisch en integer handelen G. Relaties bouwen en netwerken H. Overtuigen en beïnvloeden I. Presenteren J. Formuleren en rapporteren K. Vakdeskundigheid toepassen L. Materialen en middelen inzetten M. Analyseren N. Onderzoeken O. Creëren en innoveren P. Leren Q. Plannen en organiseren R. Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten S. Kwaliteit leveren T. Instructies en procedures opvolgen U. Omgaan met verandering en aanpassen V. Met druk en tegenslag omgaan W. Gedrevenheid en ambitie tonen X. Ondernemend en commercieel handelen Y. Bedrijfsmatig handelen Veel stage bedrijven zijn inmiddels een erkend leerbedrijf, zij zijn geaccrediteerd door KC-handel. Dit is een voorwaarde. U moet als bedrijf en opleider in staat zijn de leerling van niv.3 en 4 goed te begeleiden en passend werk te laten verrichten. U kunt zich voor accreditatie aanmelden op de site 10

11 Contact: Alfa-college Afd. Mode/maatkleding Boumaboulevard ZS Groningen Stage coördinator: Ike Doornbos, Tel: Mail: ha.fenanlamber-doornbos Stagebegeleiders: Ike Doornbos Tel: Mail: Harriët Veldkamp Tel: Mail: Maryke Smulders Tel: Mail: 11

12 Voorbereiding, uitvoering en beoordeling per opdracht Opdracht 1. Het maken van een planning en het bijhouden van een logboek Voorbereiding: Voordat de leerling mag beginnen met de opdrachten moet er een door u goedgekeurde planning gemaakt zijn. Wij gaan ook de planning bekijken. Deze moet in Word of Exel verwerkt worden met de data er bij. In de planning is het natuurlijk belangrijk om alle werkzaamheden te noemen, ook de werkzaamheden bij uw bedrijf. De leerling moet leren in te schatten hoeveel tijd een opdracht zal innemen en een verdeling leren maken om een deadline te halen. Uitvoering: De planning wordt na goedkeuring digitaal opgeslagen zodat het makkelijk bij te houden is en er veranderingen kunnen worden aangebracht in een andere kleur. Een logboek ligt naast een planning, gedurende de gehele stageperiode houdt de leerling dit bij. Planningen, werktijden, problemen en oplossingen moeten er in worden vermeld. Raadzaam is dat er iedere week naar gevraagd en gekeken wordt. Opdracht 2. Het maken van een onder- en bovenstuk. Voorbereiding: De leerling heeft op school ontwerpschetsen gemaakt en gaat patronen maken aan de hand van de ontwerpen die ze zelf aanpassen op de maten van de klant. In de ontwerpen zijn een aantal verplichte onderdelen verwerkt. Dit moet de leerling met u bespreken en laten zien. Geef vooral advies Uitvoering: Dit moet de leerling zo zelfstandig mogelijk doen. Er mag geholpen worden met naaitechnische handelingen, het zijn immers tweede jaars die nog niet alles weten. Ook kan de leerling op de maandagen op school werken en voorbereidingen treffen en zullen we de vorderingen op school bespreken. Beoordeling: 12

13 Belangrijk is niet alleen de technische uitvoering van de kledingstukken maar vooral de mate van zelfstandigheid, de voorbereiding en de omgang met de machinerie. De eindbeoordeling vind plaats in uw bedrijf. Opdracht 3. Het oefenen van kledingtechnieken Voorbereiding: Met deze oefeningen kan de leerling het beste beginnen. Belangrijk hierbij is dat de leerling goede instructies krijgt in werkvolgorde. Dit is voor u handig om een beeld te krijgen van het niveau van de leerling. Uitvoering: Deels kunnen/mogen deze technieken ook verwerkt worden in de kledingstukken voor de proeve Voor de oefeningen mogen ook reststofjes en bestaande patroononderdelen gebruikt worden. Ook al zijn het proefjes, er moet nauwkeurig en netjes gewerkt worden. Welke naaitechnieken de leerling moet oefenen staat in de opdracht. Beoordeling: De beoordeling zal voor u niet al te moeilijk zijn. Waar vooral op gelet moet worden is netheid van werken, de afwerking en het verslagje van elk onderdeel. De hoeveelheid tijd en moeite die de leerling er in steekt is natuurlijk ook belangrijk. Opdracht 4. Het maken van een gilet met vastgestelde naaitechnieken De leerling heeft op school een patroon gemaakt voor het gilet. Op de maandagen zullen we naast de generieke vakken, het bespreken van de vorderingen van de proeve ook op school bezig zijn met het maken van de gilet. Dit ter voorbereiding op het colbert die ze in het volgende leerjaar moeten maken. De technieken die in het gilet verwerkt moeten worden staan beschreven bij de opdracht. 13

14 Beoordelingsformulieren Beoordelingsformulier Kledingtechnieken Let op: stijl, taal, volledigheid, afwerking en creativiteit Onvoldoende Voldoende Goed Beoordeling docent Cijfer Planning Logboek Gulp of (blinde) rits Rok- of mouwsplit met voering Paspelzak, paspelzak met klep, of strookzak Overhemd kraag of Reverkraag Competenties: E. I. J. T. Naam BPV-opleider Naam leerling Datum: Naam docent Onvoldoende = Weinig gevraagd en mee bezig geweest Voldoende= Veel gevraagd en mee bezig geweest Goed= Enthousiast mee bezig geweest 14

15 Beoordelingsformulier Onder- en bovenstuk Let op: stijl, taal, volledigheid, afwerking en netheid Onvoldoende Voldoende Goed Beoordeling docent Cijfer Planning/logboek Patroon volledig / voorbereiding Alle details aanwezig Afwerking volgens technische standaard Omgang machinerie Zelfstandigheid Competenties: E. K. L. S.T. Naam BPV opleider Naam leerling Datum: Naam docent Onvoldoende = Weinig gevraagd en mee bezig geweest Voldoende= Veel gevraagd en mee bezig geweest Goed= Enthousiast mee bezig geweest 15

16 Beoordelingsformulier Onder- en bovenstuk Let op: stijl, taal, volledigheid, afwerking en netheid Onvoldoende Voldoende Goed Beoordeling docent Cijfer Planning/logboek Patroon volledig / voorbereiding Alle details aanwezig Afwerking volgens technische standaard Omgang machinerie Zelfstandigheid Competenties: E. K. L. S.T. Naam BPV opleider Naam leerling Datum: Naam docent Onvoldoende = Weinig gevraagd en mee bezig geweest Voldoende= Veel gevraagd en mee bezig geweest Goed= Enthousiast mee bezig geweest 16

17 Beoordelingsformulier Planning/Logboek Let op: stijl, taal, volledigheid, presentatie en creativiteit Onvoldoende Voldoende Goed Beoordeling docent Cijfer Planning opdrachten Planning klopt met logboek Beschrijving werkzaamheden in logboek Beschrijving leermomenten in logboek Presentatie Competenties: I. J. M. N. Q. Naam BPV opleider en Naam leerling en Datum: Naam docent Onvoldoende = Weinig gevraagd en mee bezig geweest Voldoende= Veel gevraagd en mee bezig geweest Goed= Enthousiast mee bezig geweest 17

18 Aanwezigheidsregistratie formulier Datum Gemaakte uren Paraaf bij aanwezig 03 febr t/m 27 Voorjaarsvakantie 03 maart april Goede Vrijdag 07 18

19 mei 04 t/m 8 Meivakantie Hemelvaart 15 Vrij Laatste stagedag Het kan voorkomen dat er tussentijds bijzonderheden gepland worden en de leerling misschien een andere activiteit moet doen. Dit wordt ruim voor die tijd doorgegeven. De planningen van bezoeken vanuit school worden telefonisch gemaakt door de begeleidende docent. 19