Buffetten. Hamburgerbuffet. Satébuffet. Zomerbuffet: Spaanse tapas & Paella. Italiaans buffet

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Buffetten. Hamburgerbuffet. Satébuffet. Zomerbuffet: Spaanse tapas & Paella. Italiaans buffet"

Simona Groen
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Buffetten Uit te breiden met vegetarische gerechten. De prijzen zijn berekend op een minimum van 25 personen. De buffetten kunnen ook naar uw wens aangepast worden, vraag dan een offerte op maat aan. Satébuffet Kipsaté & varkenssaté Pindasaus Kroepoek, atjar, gefruite uitjes Patat met mayonaise Stokbrood met kruidenboter Rijst Rundvleessalade Frisse Hollandse salade Prijs 14,95 per persoon Satébuffet uitgebreid: Twee soorten soep, keuze uit: tomaten/groentesoep, kippensoep, champignonsoep of uiensoep Twee soorten ijs met slagroom Satébuffet deluxe: Garnalencocktail, soep, sauzen Grand dessert : mini-muffins, vers fruit, slagroom Prijs 24,95 per persoon Italiaans buffet Met verschillende pasta s en lasagne Prijs vanaf 14,95 per persoon Hamburgerbuffet Maak je eigen burger: Vleesburger Visburger Kipburger Vegaburger Warm: uienringen, spekjes & tomaat Koud: sla, komkommer, tomaat, augurken, coleslaw, mais cheddar, hamburgerbroodjes wit & bruin Patat met mayonaise Hamburgersaus, ravigottesaus, pindasaus, rode saus Prijs 14,95 per persoon Hamburger uitgebreid: Twee soorten soep, keuze uit: tomaten/groentesoep, kippensoep, champignonsoep of uiensoep Twee soorten ijs met slagroom Zomerbuffet: Spaanse tapas & Paella Met verschillende tapas & Spaanse gerechten Prijs vanaf 14,95 per persoon 3

2 Warm en koud buffet Koude gerechten: Huzarensalade Zalmsalade Schaal paté Aardappelsalade Meloen/ham Stokbrood met kruidenboter en aioli Warme gerechten: Beenham met mosterdhoningsaus Fricandeau met champignon en uitjes Kipkerrie met rijst en fruit Buffet warm en koud deluxe: Soep Kaasplankje Vers fruit Prijs 27,95 per persoon Winterbuffet: Stamppotten Keuze uit twee stamppotten, twee soorten vlees: Rauwe andijvie Peen & uien Zuurkool Boerenkool Rode kool Spinazie & ei Luxe Lunch buffet Vis- en groentesoep Kleine luxe broodjes en ongesneden boerenbrood Vissalade met zalm, haring en tonijn Aardappel/eisalade Kaas/patéplankje Vers fruit Prijs 22,95 per persoon Grand Dessert Een perfecte afsluiting van uw buffet. Eén bolletje vanilleroomijs Vers fruit Mini-muffins Slagroom Prijs vanaf 4,75 per persoon Speklap/spekjes Gehaktbal Rookworst Sudderlappen Draadjesvlees Prijs 9,95 per persoon Stamppottenmenu uitgebreid Keuze uit drie stamppotten, drie soorten vlees: Erwtensoep of uiensoep Glühwein Grand dessert met koffie/thee 4

3 vanaf 14,95 p.p. Beach Bami Goreng Kip Nasi Goreng Kip Ajam Besengek Daging Rendang Ajam Saté GROENTE- & EIGERECHTEN Tumis Boontjes Sambal Goreng Telor Atjar Tjampoer Seroendeng Indonesisch buffet met alle klassiekers 750 à 800 gram Gebakken mie met kip, ei en groenten Gebakken rijst met ki, ei en groenten Malse kippendijfilet in milde kokossaus Zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus Malse borstfiletstukjes in Javaanse satésaus Knapperige boontjes en mais in sojasaus Hardgekookte eieren in kokossaus met kemirinoten Zoetzure mix van kool, paprika en ui Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda s 5

4 vanaf 19,95 p.p. Chinees Uitgebreid Chinees buffet 11 unieke gerechten Nasi Putih Singapore Noodle Dikke Bami Vegetarisch Babi Pangang Kip Shanghai Tai Si Kai GROENTE- & EIGERECHTEN Tjap Tjoy Foe Young Hai Sambal Oelek Gestoomde witte rijst Gebakken fijne mie met kerrie madras en grote garnalen Gebakken dikke bami met ei en groenten Geroosterd varkensvlees in zoetzure tomatengembersaus Malse dijfilet in zoetzure saus met bamboescheuten en sesamzaad Malse kippendijfilet in zwarte bonensaus Knapperige Chinese groenteschotel Omelet in tomaten-gembersaus met doperwten Sambal van rode pepers met zout en azijn 6

5 vanaf 21,95 p.p. Thais Uitgebreid Thais buffet met luxe ingrediënten en authentieke smaken 12 unieke gerechten Nasi Pandan Khao Pad Pad Thai Noodle Kang Karee Kai Massaman Neua Thai Green Chicken Curry (Gieuwhaan Kai Sai Thoua) GARNALENGERECHTEN Thai Red Shrimp Curry (Keng Koong Sai Noomai) GROENTE- & EIGERECHTEN Pak Ruam Yellow Thai Tofu Curry (Keng Kerrie Tahoe) Atjar Ketimun Sambal Badjak Geurige gestoomde Thaise rijst Gebakken rijst met ei, prei, vissaus en gebakken uitjes Noedels met ei, bosui en pinda s Malse kipendijfilet in gele Thaise curry Rundvlees in een rijke massaman curry Malse dijfilet in een pittige Thaise groene curry Grote garnalen in een pittige rode curry met bamboescheuten Knapperig gewokte groenten in oestersaus Tahoe in een milde Thaise gele curry Zoetzure mix van komkommer, crougette en paprika Sambal van rode pepers met zout, suiker, uiten, trassie en gember 7

6 vanaf 22,95 p.p. Asian World Luxe buffet met alle Thaise, Indonesische en Chinese toppers 21 unieke gerechten Nasi Putih Nasi Goreng Kip Pad Thai Noodle Thai Red Beef Curry (Panang Neua) Daging Rendang Ajam Besengek Babi Pangang Tai Si Kai SATÉ Javaanse Kipsaté (gegaard) 38 gram Javaanse Satésaus Gestoomde witte rijst Gebakken rijst met kip, ei en groenten Noedels met ei, bosui en pinda s Biefstuk van de haas in Thaise rode curry Zacht gestoofd rundvlees in pittige kokossaus Malse kippendijfilet in milde kokossaus Geroosterd varkensvlees in zoetzure tomaten-gembersaus Malse kippendijfilet in zwarte bonensaus Malse kipfilet op houtskool gegaard (38 gram per stokje na garing) Overheerlijke pindasaus met traditionele specerijen GROENTE-, EI- & TOFU-/TEMPEHGERECHTEN Pak Ruam Knapperig gewokte groenten in oestersaus Tumis Boontjes Knapperige boontjes en mais in sojasaus Tjap Tjoy Knapperige Chinese groenteschotel Atjar Ketimun Seroendeng Emping Melindjo Sambal Goreng Kentang Sambal Badjak DESSERTS Spekkoek Classic Spekkoek Pandan Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda s Gebakken notenkroepoek Gefrituurde zoete aardappelstrips Sambal van rode pepers met zout, suiker, uien, trassie en gember Indonesische, gekruide laagjeskoek à 570 g Indonesische, gekruide laagjeskoek met pandanblad à 570 g 8

7 vanaf 24,95 p.p. Tropen Luxe Indonesisch buffet met alle klassiekers, aangevuld met authentieke gerechten 22 unieke gerechten Nasi Pandan Nasi Goreng Kip Bami Goreng Kip Babi Ketjap Daging Smoor Ajam Besengek SATÉ Saté Babi (gegaard) Javaanse Kipsaté (gegaard) 38 gram Javaanse Satésaus VISGERECHTEN Sambal Goreng Udang Geurige gestoomde Thaise rijst Gebakken rijst met kip, ei en groenten Gebakken fijne mie met kip, ei en groenten Varkensvlees in zoete sojasaus Zacht gestoofd rundvlees in zoete sojasaus Malse kippendijfilet in milde kokossaus Malse saté van varkensvlees (35 gram na garing) Malse kipfilet op houtskool gegaard (38 gram per stokje na garing) Overheerlijke pindasaus met traditionele specerijen Garnalen in kokossaus GROENTE-, EI- & TOFU-/TEMPEHGERECHTEN Sajoer Lodeh Groentenmix in milde kokosmelk Tumis Boontjes Knapperige boontjes en mais in sojasaus Sambal Goreng Tempeh Gefrituurde sojablokjes in zacht pittige saus Sambal Goreng Telor Hardgekookte eieren in kokossaus met kemirinoten Atjar Ketimun Seroendeng Emping Melindjo Sambal Goreng Kentang Sambal Badjak DESSERTS Spekkoek Classic Spekkoek Pandan Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika Mix van geroosterde kokos met gebakken pinda s Gebakken notenkroepoek Gefrituurde zoete aardappelstrips Sambal van rode pepers met zout, suiker, uien, trassie en gember Indonesische, gekruide laagjeskoek à 570 g Indonesische, gekruide laagjeskoek met pandanblad à 570 g 9

Vergelijkbare documenten

BBQ & Buffetten BBQ... 2. Buffet:

BBQ & Buffetten BBQ... 2. Buffet: BBQ & Buffetten Paviljoen Welgelegen beschikt over een ruim assortiment aan buffetten. Deze kunnen los gereserveerd worden in combinatie met uw feest, bijeenkomst evenement. Onze buffetarrangementen worden