22 NASI NEW ORIENTAL babi pangang - foe yong hai met ham - sate atjar - kroepoek en koe loe yuk in zoet zure saus

Transcriptie

1 22 NASI NEW ORIENTAL babi pangang - foe yong hai met ham - sate atjar - kroepoek en koe loe yuk in zoet zure saus 25 Yong Chou Faan Chinese nasi goreng met doperwten cha siu en garnaaltjes 32 BAMI NEW ORIENTAL babi pangang - foe yong hai met ham - sate atjar - kroepoek en koe loe yuk in zoet zure saus MIHOEN GERECHTEN 40 Mihoen met plakjes varkenshaas en groenten Mihoen met plakjes kipfi let en groenten Mihoen New Oriental babi pangang, foe yong hai met ham, sate atjar, kroepoek en koel loe yuk in zoet zure saus 43 Mihoen met Chinese garnalen en groenten Mihoen Singapore mihoen met kerrie, groenten, Chinese garnalen en plakjes cha siu EIERGERECHTEN (FOE YONG HAI) 46 Foe Yong Hai met ham en varkensvlees Foe Yong Hai met kipfi let Foe Yong Hai met chinese garnalen LIVAR VARKENSHAAS GERECHTEN 50 Babi Pangang Babi Pangang Speciaal (Cha Siu)hartig en met 5 spices kruiden geroosterde Chinese babi pangang Babi Ketjap Siu Nam krokant hartig geroosterd buikspek met knofl ook en kruiden Koe Loe Yukvlees blokjes in zoetzure saus Plakjes varkenshaas in kerry saus Plakjes varkenshaas in tomatensaus verse tomaat Plakjes varkenshaas met cashewnoten /groenten 19.75

2 RUNDERHAAS GERECHTEN 60 Gesneden plakjes runderhaas met ananas Gesneden plakjes runderhaas - cashewnoten / groenten Gesneden plakjes runderhaas in tomatensaus Gesneden plakjes runderhaas in kerry saus KIPFILET GERECHTEN () 64 Plakjes maiskipfi let in kerry saus Plakjes maiskipfi let in tomatensaus met verse tomaat Plakjes maiskipfl et met ananas Plakjes maiskipfi let in licht pikante saus en groenten Plakjes maiskipfi let met cashewnoten en groenten GARNALEN - VISSCHOTELS 70 Gepaneerde garnalen met pikante saus (8 stuks) Chinese garnalen in kerry saus Chinese garnalen in tomatensaus met verse tomaat Gepaneerde garnalen in zoetzure saus (8 stuks) Chinese garnalen met chinese champignons en prei Chinese garnalen met cashewnoten en groenten Chinese garnalen in sambal-ketjapsaus GROENTENSCHOTELS 80 Tjap Tjoy met plakjes varkenshaas Tjap Tjoy met plakjes maiskipfi let Tjap Tjoy met Chinese garnalen Tjap Tjjoy met gesneden runderhaas Tjap Tjoy New Oriental varkenshaas, garnalen, kipfi let, cha siu 19.50

3 INDISCHE GERECHTEN ( * ) 87 Nasi Rames gewoon Nasi Rames speciaal (met 2 stokjes sate) Bami Rames gewoon Bami Rames speciaal (met 2 stokes sate) Ajam Smoor * maiskipfi let gesmoord in ketjap nootmuskaat - laurier saus Ritja Kai Pien *maiskipfi let met parika, champignons, knofl ook in pittige ketjap saus Ritja Yuk * varkenshaas met parika, champignons, knofl ook in pittige ketjap saus Gado Gado vegetarische schotel met taugé, spiegelei, in pindasaus DIVERSE (BIJ)-GERECHTEN 105 Sate van maiskipfi let Sate Babi Portie gestoomde witte Jasmijn rijst Portie kleine nasi Portie kleine bami Portie Atjar (zoetzure koolsalade met wortel) Sate saus Pikante saus (babi pangang saus) Kerry saus Tomaten saus Gebakken spiegelei 1.50 NEDERLANDSE GERECHTEN 117 Frites met mayonaise Kinderschotel special met mayonnaise en appelmoes frites met spiegelei; sate of frikandel, of kroket

4 120 Chinese Rijsttafel voor 2 personen () Voorgerecht: Soep naar keuze Hoofdgerechten: Babi Pangang Foe Yong Hai Gepaneerde garnalen (4 stuks) met pikante saus Tjap Tjoy Koe Loe Yuk Saté van maiskip filet (2 stokjes) Nagerecht: Verrassingsdessert of koffie, thee of cappuccino 124 Indische Rijsttafel voor 2 personen () Voorgerecht: Soto soep Hoofdgerechten: Gebakken pinda s Atjar Saté van maiskipfilet (4 stokjes) Gebakken banaan Kipfilet Ritja - maiskipfilet met paprika, knoflook in pittige ketjapsaus Daging Boemboe Kerrie/Kokos - rundvlees in kerrie en kokos gesudderd Daging Boemboe Smoor - rundvlees gestoofd in nootmuskaat laurier saus Daging Boemboe Roetjak - rundvlees gesmoord in zacht pittige rode pepersaus Gado Gado met een topping van kroepoek crunch Gebakken spiegelei Sayor en taugé met milde pikante saus Nagerecht: Verrassingsdessert of koffie, thee of cappuccino

5 Desserts Moelleux Caramel Lauw warme chocolade cake met vloeibaar hart van caramel, met roomijs van caramel-fudge en vanille roomijs Coupe Ying Yang De wereld beroemde Dame Blanche in een nieuw jasje, boeren vanille roomijs met warme chocolade saus en slagroom, en crispy kletskoppen 7.00 Ananas Delicieux In kruiden en specerijen gemarineerde en licht geblancheerde verse ananas, geserveerd met chocolade kokos roomijs, slagroom 8.00 Aardbeien Romanoff (seizoen) boeren vanille roomijs met luchtige Romanoff saus, en verse aardbeien en toefje slagroom Peacan Caramel roomijs van butterscotch en caramel in paperbag geserveerd met peacan caramel noten en topping chocola Boeren vanille room ijs met vers fruit (seizoen) met slagroom afgegarneerd Kinderijs met slagroom 4.00 Banane Royal Hollandaise Banaan met boeren vanille roomijs, chocoladesaus, advocaat, slagroom en crunch van nougatine Dessertwijn Floralis Moscatel Oro fris en sprankelende wijn 6.50 Petite vendange Saussignac Smaak van gedroogde vruchten en abrikoos 7.00 Tawny 10 year old, Fonseca zijdezachte en fruitige smaak 9.00 Pedro Ximenez sherry