Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week"

Raphaël van der Berg
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Nieuwsbrief HealthyFresh.nl week Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud HealthyFresh Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Combibox en ProefBox... 5 HealthyFresh.nl nieuwsbrief week 17

2 Inhoud HealthyFresh Boxen HealthyFresh.nl haalt alle groenten en fruit zoveel mogelijk uit de streek, soms van iets verder weg, maar altijd vers van t land. Het professionele HealthyFresh team kiest wekelijks de variërende producten aan de hand van het seizoen. De streekgebonden seizoensproducten zijn duurzaam geteeld en de boer krijgt een eerlijke prijs voor zijn product. Door de eerlijke prijs teelt de boer de producten met passie en dat proef je. Deze week in de HealthyFresh Boxen. Het geeft aan of het product in de Box aanwezig is. De aantallen per product worden afgestemd om het aantal personen van de Box. Gemiddeld aantal stuks per 2 personen: HealthyBox CombiBox ProefBox FruitBox 33 stuks 30 stuks 22 stuks 23 stuks Groenten Gekookte bieten Witlof Venkel Prei Komkommer Rode peper Rode uien Rettich Fruit Citroen Appels (Jonagold) Mango s Navelina s Bananen Frambozen Extra's Brood Bio verrassing Aardappel Speltbrood Verrassing Agria HealthyFresh.nl nieuwsbrief week 17 2

3 Bewaaradvies producten Elke product heeft een eigen bewaaradvies om de kwaliteit en versheid zo lang mogelijk te bewaren. Bij alle ingrediënten uit de HealthyFresh Boxen wordt een bewaaradvies gegeven. Daarnaast lees je soms nog wat extra informatie om de smaak en kwaliteit van het product te optimaliseren. Groenten Rode uien Rettich Rode uien zijn ongeveer 2 weken houdbaar. Zowel in de koelkast als op een donkere koele plek. Zonder loof is rettich ruim een week in de koelkast houdbaar, met loof iets korter. Fruit Koelkast Fruitschaal Opmerkingen: Gekookte bieten Zie houdbaarheidsdatum op de verpakking Witlof In een papieren zak of plastic zak met gaatjes is witlof 5-7 dagen houdbaar. Venkel Verpakt in plastic folie of vershoudfolie is venkel een week in de koelkast houdbaar. Prei Prei is 2 weken houdbaar. Bewaar de komkommer niet in de koelkast want Komkommer dan verstoor je de verdere rijping! Een komkommer blijft zo minstens een week goed. Rode peper Rode peper is 5-7 dagen houdbaar. Koelkast Fruitschaal Opmerkingen: Citroen Citroen is dagen houdbaar. Bewaar ze niet in de koelkast! Dat verstoort het narijpingsproces. Appels In de koelkast zijn de appels 6-7 dagen houdbaar. (Jonagold) Buiten de koelkast 2-4 dagen houdbaar. Bewaar mango s niet de koelkast, dan bederven ze Mango s omdat dit hun narijping verstoort. Buiten de koelkast 3-5 dagen houdbaar. In de koelkast zijn de navelina s 8-9 dagen Navelina s houdbaar. Buiten de koelkast 4-5 dagen houdbaar. Bananen Bananen zijn 3-6 dagen houdbaar. Bewaar ze niet in de koelkast! Dat verstoort het narijpingsproces. Frambozen * Uitgespreid op een bord zijn ze daar 1 tot 2 dagen houdbaar. * = extra product in de FruitBox ten opzichte van de HealthyBox en CombiBox. Voor al het fruit wat in de koelkast wordt bewaard, geldt: haal het één of twee dagen uit de koelkast voordat je het wilt gaan eten. Hier wordt het fruit sappiger en smakelijker van. HealthyFresh.nl nieuwsbrief week 17 3

4 Aardappels Agria aardappel Bewaar de aardappels op een koele en donkere plaats. Brood Brood van de week Deze week ontvang je in de HealthyBox een ambachtelijk en vers speltbrood. Over Bakker bbrood Het brood wordt wekelijks gebakken door de inmiddels befaamde Amsterdamse bakker Brood ( Mooie bakkerij producten maken zit in de genen van Brood. Geniet van deze pure en (h)eerlijke producten! Bakkerij Brood maakt op traditionele wijze een deeg dat de tijd krijgt om te rijzen. Om zodoende een optimale smaak te verkrijgen. Zij vormen het deeg met de hand en bakken het vervolgens in een steen vloeren oven. En dan hebben we brood. Lekker brood! Biologische verrassing Elke week vind je een biologische verrassing in de HealthyBox zoals eieren, jam, honing of zuivel. De biologische producten variëren wekelijks. HealthyFresh.nl nieuwsbrief week 17 4

5 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Proefbox en GroentenBox Alle recepten zijn gezond, eenvoudig en altijd binnen 30 minuten te bereiden. De verse basis ingrediënten zitten zowel in de HealthyBox, de CombiBox als in de ProefBox. Per recept is aangegeven welke verse basis ingrediënten wij deze week leveren en welke ingrediënten je uit de voorraadkast zelf nog even toe moet voegen. De recepten van deze week zijn: Prei-venkel stamppot; Oosterse witlof met rijst (en kip); Frisse aardappel-bieten salade; Komkommer-rettich salade (met kipfilet). HealthyFresh.nl nieuwsbrief week 17 5

Vergelijkbare documenten

Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 24-2014

Nieuwsbrief Gezond-gemak.nl week 24-2014 Deze week in de nieuwsbrief: Inhoud Gezond- Gemak Boxen... 2 Bewaaradvies producten... 3 Adviesrecepten voor de HealthyBox, Proefbox en CombiBox... 5 Gezond-Gemak.nl