Alternatief week 16 Maandag

Transcriptie

1 Alternatief week 16 Maandag 1450 kcal 1 volkoren beschuit met halvarine en halva jam 1 banaan 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer magere smeerpate linera 1 plak 30+ kaas met plakjes komkommer 1 liga evergreen 1 portie maaltijdsalade (zie recept) 1 bruine pistolet met philadelphia light 1 peren ijsje

2 Dinsdag 1280 kcal 1 geroosterde boterham met halvarine 1 keer geitenkaas chavroux met plakjes komkommer 100 gram aardbeien 1 krentenbol met halvarine 1 volkoren boterham met halvarine en magere smeerpate linera 1 lu time out koekje 200 gram rode bieten 150 gram gekookte aardappelen 1 jus lepel magere jus 100 gram kipfilet 1 lu time out koekje

3 Woensdag 1350 kcal 200 gram meloen 1 liga evergreen 1 tosti, gemaakt van 2 volkoren boterhammen 1 keer 20+ smeerkaas of geitenkaas chavroux 2 plakjes rookvlees 2 champignons in plakjes ½ ui in ringen 1 eetlepel rode saus naar keuze 300 gram nasi (incl. groente, vlees en kruiden) 1 solero of 1 klein zakje chips

4 Donderdag 1280 kcal 2 volkoren beschuiten met halvarine 1 keer halva jam, 10 gram hagelslag 200 gram meloen 1 italiaanse bol met philadelphia light, een handje sla en 25 gram gerookte zalm of geitenkaas chavroux, sla en 2 plakjes rookvlees 200 gram spinazie 150 gram gebakken aardappelen 100 gram witvis naar keuze 1 sinaasappel

5 Vrijdag 1450 kcal 1 volkoren boterham met halvarine en 1 gekookt ei 1 lu time out koekje of een liga evergreen 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer philadelphia light met plakjes komkommer 1 keer halva jam 100 gram aardbeien 1 portie maaltijdsalade met krieltjes en geitenkaas (zie recept) 1 glas drinken naar keuze en 1 klein zakje chips of

6 Zaterdag 1300 kcal 2 volkoren beschuiten met halvarine 10 gram hagelslag 1 keer rookvlees 1 kiwi 100 gram meloen 1 kom groentesoep 1 bruine pistolet (of vijf stukjes stokbrood) met philadelphia light en plakjes komkommer 300 gram paella (incl. groenten, kruiden en vis/vlees) Keuze uit: 1 klein zakje chips 2 mini brosjes 1 glas drinken naar keuze

7 Zondag 1400 kcal 1 bruine pistolet uit de oven met halvarine 1 gekookt ei 1 appel 2 volkoren boterhammen met halvarine 1 keer rookvlees 1 keer 20+ smeerkaas met plakjes komkommer 1 portie asperge- zalmpakketjes met geitenkaas (zie recept)

8 Asperge- zalmpakketjes met geitenkaas Ca. 460 kcal pp Ingrediënten voor 4 personen 500 gram witte asperges 250 gram romaatjes 1 rode ui 1 eetlepel griekse olijfolie ½ eetlepel rode wijnazijn 1 eetlepel griekse kruiden gevriesdroogd 300 gram zalm 100 gram geitenkaas met honing 600 gram krieltjes Bereiden Verwarm de oven voor op 200 C. Schil de asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de onderkant. Kook de asperges 5 minuten. Neem ze uit de pan. Halveer ondertussen de tomaten en snijd de ui in flinterdunne halve ringen. Schep om met de olie, azijn, kruiden, peper en eventueel zout. Snijd de zalm in 4 stukken. Neem 4 vellen bakpapier. Verdeel hierover de asperges, zalm en het tomatenuimengsel en bestrooi met peper. Verkruimel de geitenkaas erover. Vouw het bakpapier losjes dicht tot pakketjes (en papillotte). Leg op een bakplaat en bak de pakketjes ca. 15 minuten in het midden van de oven. Bak ondertussen de krieltjes gaar en bruin.verdeel de pakketjes over 4 borden en serveer met de krieltjes. Vouw de pakketjes aan tafel open.

9 Maaltijdsalade meloen gerookte kip Ingrediënten voor 4 personen 2 eetlepels citroensap 3 eetlepels Optimel vanille yoghurt 2 appels in partjes 1/2 galiameloen 75 gram rucola 2 gerookte kipfilets (a 150 g), in dunne plakjes Bereiden Klop een dressing van het citroensap, de yoghurt en zout en peper naar smaak en schep hier de appel door. Verwijder de schil van de meloen en snijd de vrucht in halve partjes. Schep de rucola op een bord, verdeel er de aangemaakte appel over, de plakjes kip en de stukken meloen.

10 Salade met krieltjes en geitenkaas Ingrediënten voor 4 personen 700 gram krieltjes 1 bleekselderij 200 gram geitenkaas, Bettine blanc 100 gram honing-mosterddressing 100 gram veldsla Bereiden Krieltjes koken volgens de aanwijzingen en laten afkoelen. Bleekselderij schoonmaken. Bladgroen apart houden, stengels in smalle boogjes snijden. Kaas in stukken snijden. Bleekselderij mengen met krieltjes en dressing. Sla over 4 borden verdelen en aardappelsalade erover heen verdelen. Kaas erover strooien. Selderijblaadjes en peper naar smaak erover strooien. Disclaimer Gezond & Gewicht

11 Dit weekmenu is onderdeel van een aangekocht product en is dan ook uitsluitend bedoeld voor de desbetreffende deelnemer. Dit document is gekoppeld aan uw registratie binnen ons platform van Gezond & Gewicht en als zodanig na verspreiding ook te herkennen als behoren bij een specifieke digitale dienst en een specifieke gebruiker. Het is dan ook in geen geval de bedoeling dat dit document wordt verspreid aan een ander persoon dan degene die betaald heeft voor de digitale diensten van Gezond & Gewicht en het bijbehorende account. Bij misbruik of onrechtmatige verspreiding zal Gezond & Gewicht een beroep doen op hetgeen hierover vermeld in de algemene voorwaarden van Gezond & Gewicht.