Het gebruik van de Nubel Voedingsplanner

Transcriptie

1 Het gebruik van de Nubel Voedingsplanner Handleiding waarin alle functionaliteiten van de Nubel Voedingsplanner staan beschreven. Herwerking: 2011 NUBEL v.z.w. : EUROSTATION - Blok II Victor Hortaplein 40 bus 10 Lokaal 7D13, 7de verdieping 1060 Brussel

2 Index 1. Algemeen 2. Snelstartgids 3. Log-in 4. Startscherm 5. Persoonlijke instellingen Persoonlijke Fysische Gewichtsevolutie en dieetplan 6. Dagboek Datum kiezen Gewichtsevolutie Activiteiten Weerkerende activiteiten bewaren Producten Recepten Eigen recepten ingeven en raadplegen Een maaltijd bewaren Favorieten Geschiedenis 7. Rapporten Dag- en weekoverzichten Rapporten downloaden in Exel formaat Productenlijsten Recepten 8. Help 2

3 1. Algemeen De Nubel Voedingsplanner is een Internet toepassing waarmee u op een gebruiksvriendelijke manier uw voedingsgewoonten kan opvolgen en bijsturen waar nodig. Het opbouwen van goede voedingsgewoonten is immers voor iedereen belangrijk, ook als u over een gezond gewicht beschikt. Gezonde voeding en een gezonde lichaamsbeweging gaan steeds samen. Door gebruik te maken van de Nubel Voedingsplanner kan u perfect de balans tussen enerzijds de opgenomen calorieën (wat gegeten werd) en anderzijds de verbruikte calorieën (o.a. lichaamsbeweging) berekenen. De Nubel Voedingsplanner zelf is gebaseerd op de Nubel merknamendatabank. Deze database wordt continue aangevuld en bevat reeds meer dan 3600 courante voedingsmiddelen die op de Belgische markt verkrijgbaar zijn. Deze handleiding beschrijft alle functionaliteiten van de Nubel Voedingsplanner. Een snelle online start met de Nubel Voedingsplanner kunt u nemen via: "Demo's" en "Snelstartgids" Meer gedetailleerde informatie kan u makkelijk terug vinden in de volgende onderstaande hoofdstukken. 3

4 2. Snelstartgids Na de log-in procedure wordt het startscherm van de Nubel Voedingsplanner geopend. Terwijl u de "Tip van de dag" leest wordt op de achtergrond uw persoonlijke data ingeladen. Klik vervolgens op "Starten" om naar het scherm met de instellingen te gaan. 4

5 2.1. Instellingen In het linkse paneel voert u uw "Persoonlijke instellingen" in of vindt u uw reeds ingevulde gegevens terug omdat u zich reeds eerder registreerde. Deze kan u indien nodig steeds aanpassen. In het middelste paneel ziet u uw "Fysische gegevens" met de berekening van uw BMI. Duidt in het "Gewichtsevolutie en dieetplan" scherm uw activiteitsgraad aan. U kan een dieetplan kiezen: de oranje curve in het rechtse paneel stelt uw gewichtsevolutie volgens het dieetplan voor. de groene curve geeft de werkelijke gewichtsevolutie weer. Deze verschijnt pas nadat u een aantal dagen uw gewicht heeft ingegeven. 5

6 2.2. Dagboek Klik op "Dagboek" om verder te gaan. Het dagboekscherm is opgedeeld in drie panelen. In het middelste paneel kunt telkens keuzes maken tussen: activiteiten, producten en recepten opzoeken, bekijken, toevoegen en selecteren Activiteiten Sleep uw verrichte activiteiten naar het linkse paneel met uw " Dagelijkse activiteiten " Producten en Recepten Sleep producten en recepten naar het rechtse paneel. U kan uw ingenomen voeding verdelen per dag over verschillende maaltijden. Onderaan links is meteen de hoeveelheid verbruikte calorieën zichtbaar. Rechts de hoeveelheid opgenomen calorieën via voeding. In het dagboek kan u ook recepten raadplegen en zelf recepten of maaltijden samenstellen. 6

7 Producten U kan zelf producten die niet standaard in de lijst voorkomen toevoegen door op de knop "Zelf een product toevoegen" te klikken. 7

8 Recepten Door op de knop "Zelf een recept toevoegen" kan u zelf recepten of maaltijden samenstellen. 8

9 2.3. Rapporten Wanneer u op "Rapporten" klikt krijgt u onderstaand scherm te zien. In het rapportenscherm kan u allerlei rapporten openen in een printvriendelijk formaat: Dag- en weekrapporten van uw voedingsinname Dag- en weekrapporten van uw activiteiten Een overzicht van uw gewichtsevolutie Productenlijsten gerangschikt volgens een bepaald nutriënt Recepten met foto, bereidingswijze, ingrediënten en nutritionele samenstelling Uitleg over het scherm vindt u telkens in het linkse paneel. 9

10 Rapport: producten gerangschikt volgens voedingsstoffen Rapport: recepten 10

11 3. Log- in Nadat u zich heeft geregistreerd kan u de Nubel Voedingsplanner gebruiken. U typt uw "Gebruikersnaam" en "Paswoord" in de daartoe bestemde velden. Vervolgens klikt u op "Aanloggen". De Nubel Voedingsplanner opent zich in een apart scherm. Wanneer u uw paswoord vergeten bent klikt u op de link "Paswoord vergeten?" Op deze pagina vult u uw adres in waarna u vervolgens via uw paswoord terug ontvangt. 11

12 4. Startscherm Het startscherm opent zich in een nieuw venster nadat u uw gebruikersnaam en paswoord hebt ingegeven. Was u reeds eerder ingelogd dan wordt u persoonlijk welkom geheten. Terwijl de Nubel Voedingsplanner op de achtergrond wordt ingeladen krijgt u telkens u inlogt een handige "Tip van de dag". Vervolgens klikt u op "Starten". 12

13 5. Persoonlijke instellingen 5.1. Algemeen Het scherm "Instellingen" is opgebouwd uit 3 panelen: Persoonlijke instellingen Fysische gegevens en BMI berekening Gewichtsevolutie en dieetplan Het doel en de functie van deze panelen worden telkens apart beschreven. 13

14 5.2. Persoonlijke gegevens ingeven In het linkse paneel voert u uw "Persoonlijke instellingen" in of vindt u uw reeds ingevulde gegevens terug wanneer u zich reeds eerder registreerde. Om uw dagelijkse voedingsbehoefte precies te kunnen bepalen is het belangrijk dat een aantal essentiële elementen gekend zijn: Geslacht: man of vrouw? Vrouw: bent u zwanger of geeft u borstvoeding? Leeftijd* Bijkomende informatie Deze persoonlijke instellingen kan u indien nodig steeds aanpassen. * BMI berekening is enkel van toepassing op volwassenen (+18 jaar)! 14

15 5.3. Fysische gegevens ingeven en BMI berekenen In het middelste paneel vult u uw "Fysische gegevens" in. Deze gegevens zijn belangrijk voor de berekening van uw BMI* (meer informatie BMI: Support < Wetenschappelijke toelichting) Na het invullen van uw lichaamslengte en gewicht krijgt u onmiddellijk uw BMI berekening. In de curve ziet u of uw BMI een gezondheidsrisico inhoud. * BMI berekening is enkel van toepassing op volwassenen (+18 jaar)! 15

16 5.4. Gewichtsevolutie en dieetplan* Dit paneel is onderverdeeld in 3 delen: Activiteitsgraad dagelijkse energiebehoefte dieetplan Duidt uw activiteitsgraad aan. U ziet onmiddellijk uw dagelijkse energiebehoefte aangeduid in kcal of kj. Vervolgens selecteert u een dieetplan. U maakt een keuze uit: - normaal (u blijft op uw gewicht) - vermageren - verdikken 16

17 Vermageren of Verdikken? Wanneer u "Vermageren" of "Verdikken" aanklikt krijgt u het scherm "Selecteer een dieetplan" waarin u het gewenste aantal kcal (+ of -) in de gewichtsevolutie tabel aanduidt. Met de Nubel Voedingsplanner kan u niet alleen op een gezonde manier vermageren, maar ook op een gezonde manier verdikken. Het programma berekent immers op basis van uw fysische eigenschappen en uw activiteitsgraad hoeveel kcal uw dagelijks nodig hebt. Om gezond te blijven mag u niet meer dan 1kg per 14 dagen vermageren. Om 1 kg te vermageren moet u in totaal 7000 kcal minder verbruiken dan u normaal gezien per dag nodig hebt. Om uw gezondheid niet te ondermijnen valt u best niet te snel afvalt. Daarom worden deze 7000 kcal verspreid over ofwel 28 dagen (-250 kcal/dag) of 14 dagen (-500 kcal/dag). Om gezond te blijven mag u niet meer dan 1kg per 28 dagen verdikken. Om 1 kg bij te komen moet u in totaal 7000 kcal extra opnemen dan wat u nodig hebt om op gewicht te blijven. Rekening houdend met het feit dat u best niet te snel bijkomt, worden deze 7000 kcal verspreid over 28 dagen ( +250 kcal/dag) of 56 dagen (+125 kcal/dag). 17

18 Het dieetplan kan u vervolgens aflezen op de curve: de oranje curve stelt uw gewichtsevolutie volgens het dieetplan voor. de groene curve geeft de werkelijke gewichtsevolutie weer. Deze verschijnt pas nadat u een aantal dagen uw gewicht heeft ingegeven. *Belangrijk: Vermits een BMI enkel wordt berekend voor +18 jarigen is het onmogelijk om een dieetplan te selecteren voor -18 jarigen. Wanneer de BMI minder is dan 20 kan voor dieetplan niet "Vermageren" worden opgevraagd. Wanneer de BMI meer is dan 25 kan voor dieetplan niet "Verdikken" worden opgevraagd. Er wordt geen dieetplan gegeven voor minder dan 1400 kcal/dag (-1400 kcal/dag) omdat dit het absolute minimum is om van te leven. 18

19 6. Het dagboek 6.1. Algemeen Het scherm "Dagboek" is opgebouwd uit 3 panelen: Linkse paneel: - Gebruikersnaam en datum - Dagelijkse activiteiten Midden paneel waarbij u de keuze hebt uit: - Activiteiten - Producten - Recepten - Favorieten - Geschiedenis Rechtse paneel: - Gewichtsevolutie - Voedselinname producten: ontbijt, tussendoortje, middagmaal, vieruurtje, avondmaal en tussendoortje. Onderaan het linkse paneel ziet u het totaal calorie verbruik. Onderaan het rechtse paneel ziet u het totaal calorie inname. 19

20 6.2. Datum kiezen De datum staat duidelijk zichtbaar en standaard op de dag van vandaag onder de gebruikersnaam vermeld. Naast de datum staat een icoontje dat kan worden aangeklikt. Het paneel schuift open en de kalender komt tevoorschijn. Er kan zowel een datum uit het verleden als een toekomstige datum worden aangeklikt en bewerkt. Gewicht, voedinginname en activiteiten worden steeds per dag bewaard. Vermits u de kalender per dag kan raadplegen kan u uw werkdatum aanpassen. U kan aanpassingen uitvoeren zowel in het verleden als werken in de toekomst. 20

21 6.3. Gewichtsevolutie Bij het selecteren van een dieetplan maakt u de keuze tussen: normaal (u blijft op uw gewicht) vermageren verdikken Met de Nubel Voedingsplanner kan u niet alleen op een gezonde manier vermageren, maar ook op een gezonde manier verdikken! Het programma berekent immers op basis van uw fysische eigenschappen en uw activiteitsgraad hoeveel kcal uw dagelijks nodig heeft! De gewichtsevolutie* kan worden afgelezen op de curve: de oranje curve stelt uw gewichtsevolutie volgens het dieetplan voor de groene curve geeft de werkelijke gewichtsevolutie weer. Deze verschijnt pas nadat u een aantal dagen uw gewicht heeft ingegeven. Bovendien kan u uw gewichtsevolutie heel eenvoudig en overzichtelijk dag per dag opvolgen! 21

22 * Belangrijk: Vermits een BMI enkel wordt berekend voor +18 jarigen kan geen dieetplan worden geselecteerd voor -18 jarigen. Wanneer de BMI minder is dan 20 kan voor dieetplan niet "Vermageren" worden opgevraagd. Wanneer de BMI meer is dan 25 kan voor dieetplan niet "Verdikken" worden opgevraagd. Er wordt geen dieetplan gegeven voor minder dan 1400 kcal/dag (-1400 kcal/dag) omdat dit het absolute minimum is om van te leven. 22

23 6.4. Activiteiten De activiteitenlijst staat standaard alfabetisch gerangschikt en wordt volledig getoond. Voor het gebruiksgemak kan ook een filter op deze activiteitenlijst worden toegepast. U kan selecteren uit: "Alle activiteiten" "Sport en spel", waarbij enkel de activiteiten worden getoond die hiermee betrekking hebben "Dagdagelijkse activiteiten", dit zijn activiteiten die dagelijks worden uitgevoerd. U kan tevens ook "Snelzoeken in onderstaande tabel" door in de balk een activiteit of een deel ervan in te typen. 23

24 Selecteer met de cursor een activiteit in het middenpaneel. Sleep uw verrichte activiteit naar het linkse paneel met uw "Dagelijkse activiteiten". Er opent zich een scherm waarin u de "Duurtijd" van de uitgevoerde activiteit ingeeft en klik op bevestigen. De activiteit staat nu vermeld bij "Dagelijkse activiteiten" samen met de duurtijd en de MET-waarde. Onder MET-waarde verstaat men de verhouding van het energieverbruik tijdens de inspanning ten opzichte van het energieverbruik in rust. De "Totale tijdsduur" van de uitgevoerde activiteiten worden opgeteld. Onderaan dit paneel ziet u uw "Totaal calorie verbruik". Het is uiteraard mogelijk activiteiten te "Verwijderen" of te "Wijzigen". 24

25 6.5. Weerkerende activiteiten bewaren Vele handelingen hebben een weerkerend patroon en komen vaak elke dag opnieuw terug. Het kan handig zijn dagelijkse activiteiten te kopiëren naar een andere dag of op te slaan. Werkwijze: Sleep uit de activiteitenlijst naar het paneel Dagelijkse activiteiten. Klik vervolgens op de button Opslaan en geef de lijst een naam. Vervolgens kan men onder Filters bij Mijn lijsten de lijst met activiteiten terugvinden en gebruiken. 25

26 6.6. Ingenomen producten ingeven In het "Producten" paneel staan standaard alle voedingsmiddelen, inclusief de merkproducten en basisproducten alfabetisch gerangschikt. Op deze lijst kunnen verschillende filters worden toegepast om de tabel met voedingsmiddelen handig te kunnen raadplegen. Er kan gefilterd worden op: o "Alle voedingsmiddelen" o "Merkproducten" o "Basisproducten" o Mijn producten (Nieuw) o o Producten van mijn organisatie (Nieuw) Mijn Maaltijden (Nieuw) 26

27 Tevens kan er gefilterd worden op enkel "Productgroepen". Ook kan er gefilterd worden op enkel "Merkproducten". Het opzoekingswerk kan makkelijk worden gehanteerd door in het vak "Zoek in de volledige lijst" een deel of het woord te typen. Sommige lijsten met voedingsmiddelen zoals bv. aardappelen zijn namelijk erg uitgebreid. De verkregen lijst met voedingsmiddelen kan worden verfijnd door in het vak "Snelzoeken in onderstaande lijst" weer een gedeelte van het woord te typen. In het paneel "Voedselinname" sleept u het voedingsmiddel naar de gekozen rubriek: o o o o o o "Ontbijt" "Tienuurtje" "Middagmaal" "Vieruurtje" "Avondmaal" "Tussendoortje" In het "Hoeveelheid - Eenheid" paneel vult u vervolgens deze gegevens in. Na bevestiging staat het voedingsmiddel in de gewenste rubriek onder "Voedselinname" vermeld. Deze voedingsmiddelen kunnen door aanduiden worden gewijzigd of verwijderd. Onderaan ziet u duidelijk het "Totaal calorie inname" vermeld. Van elk aangeklikt voedingsmiddel kan u "Toon details" opvragen. Er worden dan in een pop-up venster de specificaties van dit voedingsmiddel getoond. Wanneer u een bepaald voedingsmiddel vaak gebruikt kan u dit handig opslaan onder "Favorieten". U klikt het voedingsmiddel aan en klikt vervolgens op "Favorieten". Onder de button "Favorieten" staat dan uw voedingsmiddel geplaatst. Deze favoriete voedingsmiddelen kan u bij het gebruik van de Nubel Voedingsplanner slepen naar de gewenste rubriek onder "Voedselinname". Als gebruiker heeft u bij de Nubel Voedingsplanner telkens een duidelijk zicht op het aantal verbruikte calorieën als op het aantal ingenomen calorieën! 27

28 6.7. Recepten raadplegen In de Nubel Voedingsplanner staan een heel aantal recepten ingegeven. Deze lijst wordt regelmatig aangevuld. De recepten staan verzameld onder "Algemene recepten". Er kunnen ook eigen recepten worden ingegeven en bewaard. Zie "Mijn recepten". Wanneer u een recept toevoegt in het "Voedselinname" paneel bepaald u uiteraard eerst de juiste locatie (ontbijt, tienuurtje,...). Vervolgens sleept u het recept naar "Producten" van deze locatie. In het pop-up venster "Hoeveelheid-eenheid" geeft u de voedselinname "Per portie" of "Per gram" aan. Na "Bevestiging" wordt het recept bij de "Voedselinname" lijst toegevoegd. Van elk algemeen recept kunnen de recept details worden opgevraagd. Vink een recept aan en klik vervolgens op de button "Toon details". In een pop-up venster opent zich een nieuw venster "Recept details". 28

29 Van elk recept kan de "Bereiding" worden getoond. Wanneer u klikt op "Ingrediënten" krijgt u deze lijst opgesomd, vermeld met het aantal porties. 29

30 U kan ook de "Samenstelling" van het recept opvragen, waarbij kan worden aangeduid "Per portie" of "Per 100g". 30

31 6.8. Eigen recepten ingeven en raadplegen Er kan makkelijk een eigen recept worden ingegeven en geraadpleegd door in het "Recepten" scherm te klikken op "Zelf een recept toevoegen". Op dit scherm geeft u rechts bij "Recept" eerst de "Receptnaam" in. Het aantal "Porties" kan u ook zelf bepalen. Stap 1: "Bereidingswijze" Typ de bereidingswijze van uw recept. Er kan een kleine teksteditor op de ingevoerde tekst worden toegepast (lettertype, Bold, Italic, bullets,...). 31

32 Stap 2: "Ingrediënten" Uit de productenlijst zoekt en sleept u de benodigde ingrediënten naar de ingrediëntenlijst van het recept. Er zal u in een pop-up worden gevraagd de "Hoeveelheid-eenheid" in te geven en te bevestigen. Uiteraard bestaat steeds de mogelijkheid producten te verwijderen. Bewaar het recept door de button "Recept opslaan" aan te klikken. 32

33 Vervolgens kan er handig en gemakkelijk een foto aan het eigen recept worden toegevoegd. Klik de button "Foto toevoegen" aan. Wanneer uw foto in het venster verschijnt kan het scherm worden afgesloten ("In het popup venster kan u door "Browse" aan te klikken uw foto selecteren en vervolgens "Opladen" en "Opslaan". 33

34 In het "Recepten" paneel, gefilterd op "Mijn recepten" staat vervolgens het ingegeven recept vermeld. Het eigen recept kan makkelijk worden geraadpleegd door "Toon details" aan te klikken. 34

35 Eigen recept ingeven: ingrediënten Eigen recept ingeven: samenstelling per portie 35

36 6.9. Een maaltijd bewaren Vaak komt een bepaald menu regelmatig terug. Het is dan makkelijk om weerkerende volledige maaltijden eenvoudig op te slaan nadat ze zijn ingegeven. Werkwijze: Sleep de producten naar het Voedselinname paneel en stel je maaltijd samen. Klik vervolgens op de button Opslaan. In het pop-up scherm kan het een naam worden gegeven. De maaltijd komt dan bij Mijn Maaltijden te staan. De producten binnen de maaltijden kunnen nog aangepast worden zoals bij een recept. Selecteer uit de lijst een maaltijd uit de lijst Mijn maaltijden en sleep dit naar het Voedselinnamepaneel. 36

37 6.10. Favorieten Bepaalde activiteiten, producten of recepten die regelmatig worden opgezocht, kunnen handig en snel worden geraadpleegd. Er bestaat de mogelijkheid bij: Activiteiten Producten Recepten en maaltijden Voeg het item toe aan uw eigen "Favorieten" door deze button aan de klikken. 37

38 6.11. Geschiedenis In "Geschiedenis" worden alle activiteiten, producten en recepten die de laatste 7 dagen (week) werden geraadpleegd en/of ingegeven bewaard. Het verschil met "Favorieten" is dat producten, recepten en activiteiten bij "Geschiedenis" maar beperkt in tijd worden bewaard. Activiteiten, producten en recepten kunnen terug worden gebruikt in de Nubel Voedingsplanner tijdens het ingeven van uw voedselinname en/of activiteiten. 38

39 7. Rapporten In het rapportenscherm kan u allerlei rapporten openen in een printvriendelijk formaat: Detail van rapport: Energie en Nutriënten Overzicht Dag- en weekrapporten energie-inname Energieberekening voor eiwitten, koolhydraten en vetten Een overzicht van de andere voedingsstoffen 39

40 Detail van rapport: Verhouding tussen vetten, eiwitten, suikers en alcohol in voedingspatroon Dag- en weekrapporten van uw voedingsinname Dag- en weekrapporten van uw activiteiten Een overzicht van uw gewichtsevolutie 40

41 Detail van rapport: Producten gerangschikt volgens voedingstoffen Productenlijsten gerangschikt volgens een bepaald nutriënt 41

42 Detail van rapport: Recepten Recepten met foto, bereidingswijze, ingrediënten en nutritionele samenstelling 42

43 7.1. Dag- en weekoverzichten Op het scherm "Rapporten" kan uw dieet, uw voedings- en bewegingsevolutie worden opgevolgd dankzij de uitgebreide rapporten van de Nubel Voedingsplanner. Vervolgens duid u onder "Selecteer een startdatum" aan en "Selecteer een periode" van het rapport dat u wenst te genereren. Klik vervolgens op "Toon rapport". De rapporten worden geopend in een nieuw venster en kunnen makkelijk worden afgeprint. 43

44 7.2. Rapporten downloaden in Exel formaat Onderaan een rapport staat de link Rapport downloaden. Een rapport in Exel formaat wordt vervolgens gegenereerd. Deze kan handig worden bewaard of afgedrukt. 44

45 7.3. Productlijsten Op dit scherm kan u de lijst "Producten gerangschikt volgens voedingsstoffen" bekijken en afdrukken. Maak eerst een keuze uit drie nutriënten via de drie menu's onder "Selecteer de nutriënten". Klik vervolgens op "Toon producten". De producten worden gesorteerd op basis van de hoeveelheid nutriënt vb. cholesterol, vet, kcal,.... Indien u de producten wenst af te drukken, klik dan op de knop "Print producten". 45

46 7.4. Recepten Via dit scherm kan u een algemeen of eigen recept selecteren en in een afdrukbare vorm openen. Indien u een recept wenst te openen en eventueel af te drukken klik dan nadat u het recept hebt geselecteerd op de knop "Open recept". Het algemeen recept omvat: titel en foto aantal porties bereidingswijze ingrediëntenlijst: productnaam, hoeveelheid en eenheid samenstelling: nutriënt, per portie, per 100g, eenheid In de menubalk selecteert u onder "File" of "Bestand" de printfunctie. 46

47 8. Help De button "Help" geeft u snelle toegang tot de beschikbare help-informatiebronnen voor het gebruik van de Nubel Voedingsplanner. U kan makkelijk de handleidingen opvragen via de button "Handleiding". Voor veel gestelde vragen klikt u de button "Faq" aan. U kan ons makkelijk contacteren via via "Contact". 47