5,4. Werkstuk door een scholier 1714 woorden 22 februari keer beoordeeld

Transcriptie

1 Werkstuk door een scholier 1714 woorden 22 februari ,4 95 keer beoordeeld Vak Economie Voorwoord Wij kiezen de winkels Albert Heijn en C1000 van Mierlo omdat deze winkels erg van elkaar verschillen. Het lijkt ons leuk om allerlei verschillen te onderzoeken. Zelf doen wij nooit boodschappen bij de Albert Heijn, dus is het extra leuk om een voor ons onbekende supermarkt in ons werkstuk op te nemen. Geschiedenis van de Albert Heijn De Albert Heijn-winkels zijn voortgekomen uit een klein kruidenierswinkeltje dat ooit in Oostzaan stond. Het begon allemaal toen de 21-jarige Albert Heijn de winkel van zijn vader overnam, in De jonge Albert breidde zijn zaak al gauw uit met een filiaal in Purmerend en begon met de verkoop van zelfgebakken koekjes en zelfgebrande koffie. Albert Heijn breidde zijn assortiment steeds verder uit, zodat in zijn winkel altijd een uitgebreide keuze was. In 1910 stond de naam Albert Heijn op meer dan 10 filialen. Nog eens 8 jaar later zette Albert Heijn de belangrijke stap om artikelen onder zijn eigen naam te gaan verkopen. De winkelketen groeide in de jaren daarna verder uit en kwam keer op keer met nieuwe producten en meer service. In 1952 opende de winkelketen Albert Heijn de eerste zelfbedieningszaak in Nederland. Klanten werden niet meer één voor één bediend, maar konden zelf met een mandje langs de schappen. Niet lang daarna volgden nog 5 Albert Heijn-supermarkten. Uiteindelijk groeit Albert Heijn uit tot de grootste kruidenier van Nederland, met het huidige aantal van meer dan 700 winkels en een webwinkel. Albert Heijn vond dat de winkel er voor iedereen moest zijn: een winkel waarin het alledaagse betaalbaar en het bijzondere bereikbaar is. Feiten en Cijfers van de Albert Heijn Albert Heijn is veruit de oudste nog bestaande supermarktketen in Nederland Winkelsoort: supermarkten, gemakswinkels, internetwinkel Winkelformules: wijkwinkel, AH XL, AH to go, AH Webwinkel Aantal winkels: circa 750 (waarvan 200 franchise) Aantal medewerkers: circa Eigen Merken: AH Huismerk, AH Biologisch, AH Excellent, AH Express, Euro Shopper Eigen merk-artikelen: circa stuks Aantal producten met logo Gezonde Keuze Klavertje: circa Aantal actieve Bonuskaarthouders: 5,3 miljoen Totaal uitgegeven Bonuskaarten: 10 miljoen (het verschil is verloren, versleten of weggegooid en weer vervangen). Albert Heijn heeft een naamsbekendheid van 99% 78,2% van alle Nederlandse huishoudens heeft in Pagina 1 van 6

2 2005 boodschappen bij Albert Heijn gedaan Netto-jaaromzet: o 1999: 5,3 miljard o 2000: 5,2 miljard o 2001: 5,4 miljard o 2002: 5,7 miljard o 2003: 5,6 miljard o 2004: 5,8 miljard (53 i.p.v. 52 weken) o 2005: 6,0 miljard Grootte van de winkel: circa m² Ahold NV Ahold NV is de moedermaatschappij van Albert Heijn. Ahold is een internationale groep van kwaliteitssupermarkten actief in de Verenigde Staten en Europa. Ahold NV is in 1973 ontstaat vanuit Albert Heijn NV, om een verregaande groei in binnen- en buitenland te kunnen bereiken. Albert Heijn groeide verder in Nederland en is nu een dochteronderneming van Ahold. De Ahold ondernemingen onderscheiden zich van kwaliteit, en ontwikkelen zich verder met steun van Ahold. De ondernemingen zijn klantgericht en voeren een sterke maatschappelijke verantwoordelijkheid door in hun beleid. Geschiedenis van de C1000 Schuitema N.V. is een beurgenoteerde organisatie die eigenaar is van de supermarkt organisatie C1000. Het bedrijf is in 73% in handen van het bedrijf Ahold. In 1888 startte Jacob Fokke Schuitema in Groningen een winkel in levensmiddelen. In 1916 leidde dit tot het oprichten van de firma gebroeders D. Schuitema door Detmer en Dirk Eildert Schuitema. 15 jaar later werd de N.V. inkoopcentrale opgericht. In 1933 richt Dirk Schuitema de VFB (Vrijwillig Filiaalbedrijf)Centra op. Hierin zijn groothandel en detailhandel gaan samenwerken. In 1948 werd Schuitema genoteerd aan de beurs van Amsterdam, het latere Euronext. Sinds 1977 is de huidige naam N.V. Schuitema in gebruik. 4 jaar later werd het de supermarktformule C1000. Overgenomen vestigingen zoals de Spar en A&P werden ook C1000. In 1988 dreigt C1000 overgenomen te worden door Unigro. Schuitema riep de hulp van Ahold in. Ahold kocht 63% van de aandelen. Toen had Ahold in totaal 73% van de aandelen in handen. Tijdens deze transactie is bepaald dan Schuitema een zelfstandig bedrijf zou blijven. Sinds 1988 is deze zelfstandigheid al meerdere malen ter discussie gekomen. Nog in 2004 toen Anders Moberg een samenwerking van inkoop en distributie voorstelde. Feiten en Cijfers van de C1000 De omzet van de C1000 in 2006 was 3,970 miljard. De winst in dat jaar was 67 miljoen Alle winkels van de C1000 zijn franchise Vergelijkingen Prijsvergelijkingen: Producten Prijs C1000 Prijs Albert Heijn Verschil in % Robijn wasmiddel 4,15 4,29 3,3% Lays chips 0,99 0,82 17,2% Ontbijtkoek 0,83 1,20 30,8% Pagina 2 van 6

3 D.E. koffie 1,95 1,85 5,1% Assortiment: De C1000 heeft een groot assortiment. De Albert Heijn heeft net zoals de C1000 ook een groot assortiment. Eén mevrouw had de klacht dat de schappen in de Albert Heijn snel leeg zijn. Houdbaarheidsdata van versproducten: De houdbaarheidsdata bij de C1000 zijn goed. Je kunt de versproducten nog een tijdje bewaren. Bij de Albert Heijn zijn de houdbaarheidsdata matig. De meeste versproducten moesten binnen twee dagen al op zijn. Presentatie versproducten: Bij de Albert Heijn is de presentatie van versproducten goed. Het ziet er goed uit en er wordt gebruik gemaakt van de verlichting. Bij de C1000 ook. Presentatie andere producten: Bij de C1000 is de presentatie van de normale producten netjes en overzichtelijk. Bij de Albert Heijn is het ook overzichtelijk, netjes en er zijn lage schappen. Dat is gemakkelijk als je wat kleiner bent. Klantvriendelijkheid: Zowel bij de C1000 als bij de Albert Heijn is de klantvriendelijkheid goed. Kassa s en wachtrijen: Op het moment dat wij dit onderzoek deden, was het bij de Albert Heijn niet druk. Er liepen ongeveer 10 mensen in de winkel. Er waren dus genoeg kassa s open en lang wachten was er dus niet bij. Bij de C1000 was het redelijk druk. Er waren voldoende kassa s open en je hoefde niet lang te wachten. Branchevreemde producten: Bij de C1000 en de Albert Heijn zijn er branchevreemde producten aanwezig in de winkel. Bij de C1000 waren er onder andere kerstkaarten en dergelijken. Bij de Albert Heijn waren er onder andere kommen en schalen, kerstspullen en tafelkleden. Bereikbaarheid en parkeergelegenheid: Bij de C1000 is de parkeergelegenheid goed. Voor parkeren hoef je niet te betalen. Pagina 3 van 6

4 Bij de Albert Heijn is de bereikbaarheid wel goed maar moet je betaald parkeren. Dan kun je niet ontspannen winkelen. Dus een minpunt voor de Albert Heijn. Netheid: De C1000 is een nette winkel en ziet er schoon uit. De Albert Heijn ziet er ook schoon en netjes uit. Alleen sommige prijskaartjes lijken wel heel smerig. Spaaracties/ reclame acties: Bij de Albert Heijn kennen we de Hamsterweken, AH-bonuskaart, Jokers plakken, Air Miles en de reclamecheque. Momenteel lopen de acties van de kleurenkorting (deze actie hoort bij hamsterweken) en de Disneypoppen. De C1000 hebben de boodschappenpakketen en kwartetten. Je kon sparen voor gratis Aap-Noot-Mies mokken. Momenteel kennen we de matsweken bij de C1000 Kindvriendelijkheid: In de C1000 en Albert Heijn zijn er geen kinderspeelhoeken zoals bij Super de Boer Vlaar. Wij vinden daarom de kindvriendelijkheid in zowel de C1000 als Albert Heijn matig. Gehandicapten: Gehandicapten kunnen in de C1000 en Albert heijn gerust boodschappen doen. Bij de Albert Heijn zijn er brede gangpaden en de schappen zijn laag. Stel dat je in een rolstoel zit, kun je er misschien makkelijker bij. Bij de C1000 zijn de gangpaden af en toe wat smal. Soort winkel: De Albert Heijn is een winkel voor de hele stad. Er is er maar één winkel van in Kampen. De C1000 is een wijkwinkel, er zijn er meer van in Kampen. Reclame maken: De Albert Heijn maakt op tv wat leukere reclames. Ze gebruiken bijvoorbeeld vaak liedjes. In de folder van de Albert Heijn worden veel kleuren gebruikt. Het maakt meer reclame voor de winkel dan echt voor een product. De C1000 maakt op tv saaie reclame, alleen het noodzakelijke wordt gezegd. Het maakt meer reclame voor bepaalde producten die in de reclame zijn. In de folder van de C1000 worden weinig kleuren gebruikt. De C1000-folder zit ook in weekkrant De Brug. Opstelling van de winkelschappen: Bij de C1000 staan de schappen dwars (ten opzichte van de ingang), bij de Albert Heijn in de lengte (ten opzichte van de ingang). De kassa s staan op dezelfde plaats. De C1000 heeft een aparte plek voor de Pagina 4 van 6

5 aanbiedingen van de week, de Albert Heijn niet. Bij allebei de winkels kom je meteen bij het fruit en de groente. Tabel van cijfers die de klanten voor de winkel gaven: Klantnummer Cijfer voor de C Gemiddeld: 8.3 Klantnummer Cijfer voor de Albert Heijn Gemiddeld: 7.9 Winkelslogans GEEN FRATSEN, DAT SCHEELT; C1000 GEWOON, BIJ ALBERT HEIJN Openingstijden Openingstijden Albert Heijn: zondag gesloten maandag 08:00-18:00 dinsdag 08:00 20:00 woensdag 08:00-20:00 donderdag 08:00-20:00 vrijdag 08:00-21:00 Pagina 5 van 6

6 zaterdag 08:00-20:00 Openingstijden C1000: zondag gesloten maandag 08:00 20:00 dinsdag 08:00 20:00 woensdag 08:00 20:00 donderdag 08:00 20:00 vrijdag 08:00 21:00 zaterdag 08:00 18:00 Nawoord We hadden voorheen nog nooit van het begrip franchise gehoord. Maar nu weten we dat betekend, en dat dát juist het grote verschil is tussen de C1000 en Albert Heijn; Als je winkelhouder bent van een franchise bedrijf, ben je écht de eigenaar van de winkel. Je werkt alleen onder de formule van een ander bedrijf (bijvoorbeeld C1000). Dat is onder andere goedkoper als je de producten inkoopt. Alle winkels van de C1000 zijn franchise. De Albert Heijn heeft maar 200 filialen die franchise zijn. Pagina 6 van 6