Consumentenonderzoek 2010

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Consumentenonderzoek 2010"

Transcriptie

1 Consumentenonderzoek 2010 Deloitte Branchegroep Retail September 2010

2

3 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten Resultaten Consumentengedrag Supermarktbezoek en kwaliteitsaspecten Service Het assortiment Onderzoeksverantwoording De vragenlijst Onderzoeksgroep en steekproef Onderzoeksmethode Respons Betrouwbaarheid en generaliseerbaarheid Verschillen Consumentenonderzoek

4 4

5 Inleiding De Branchegroep Retail van Deloitte presenteert met veel genoegen haar jaarlijks onderzoek naar consumententrends in de supermarkt. Met dit onderzoek brengen we ontwikkelingen in consumentengedrag in kaart zodat retailers hier met hun bedrijfsvoering op in kunnen spelen en Deloitte hen daarbij kan ondersteunen. Resultaten Consumentenonderzoek In juni namen ruim 2700 consumenten deel aan dit onderzoek. Een aantal uitkomsten is verrassend te noemen. Zo eten consumenten vaker thuis en is de weekfolder nog belangrijker geworden. Er wordt meer tijd besteed aan het bereiden van een avondmaaltijd en mensen beslissen vaker voorafgaand aan het bezoek van een supermarkt welke verse artikelen ze willen kopen. De consument laat zich minder verleiden in de supermarkt. Iets meer dan de helft van de consumenten denkt dat de prijzen zijn gestegen, maar in mindere mate dan vorig jaar. Maar zoals altijd is niet alleen de prijs belangrijk. Uitbreiding van het assortiment wordt gewaardeerd, gezonde keuze keurmerken vallen steeds meer op en worden vaker bewust aangeschaft in de supermarkt. Kortom, de consument blijft veranderen. Laten we met die kennis weer ons voordeel doen. Contact Wij zijn als Branchegroep benieuwd naar uw reactie en bespreken graag de gerapporteerde bevindingen met u. Hiervoor kunt u altijd contact opnemen met mij of de andere Branchegroepleden. De Branchegroep Retail van Deloitte wenst u een nuttig en plezierig gebruik van het Consumentenonderzoek en de Bedrijfsvergelijking Levensmiddelendetailhandel Paul Op Heij Branchegroep Retail september 2010 Consumentenonderzoek

6 6

7 1. Samenvatting resultaten 2010 In opdracht van Deloitte doet Flycatcher jaarlijks een onderzoek om inzicht te krijgen in de consumententrends in de supermarkt. In totaal hebben ruim consumenten van 18 tot 70 jaar, die regelmatig een supermarkt bezoeken, aan het onderzoek deelgenomen. Onderstaand treft u een samenvatting van de belangrijkste bevindingen. Boodschappen doen en prijsvergelijking Bijna alle respondenten komen wekelijks in de supermarkt. Slechts een tiende van hen vindt het niet leuk om boodschappen te doen. Bijna de helft van de respondenten gebruikt regelmatig de weekfolder en voor ruim twee derde is een aanbieding uit die folder wel eens aanleiding om naar een andere supermarkt te gaan. 81% van de respondenten gebruikt regelmatig een boodschappenlijstje, maar vrijwel iedereen wijkt wel eens van het lijstje af. Verse producten worden door een derde van de respondenten pas in de supermarkt uitgekozen. Een even grote groep maakt die keuze van te voren al. Gemiddeld besteedt men 36 minuten aan het bereiden van het diner. Drie kwart van de respondenten vergelijkt prijzen van verschillende supermarkten met elkaar. Meestal doen ze dit op basis van de weekfolders of op eigen gevoel. De helft van de respondenten denkt dat het prijsniveau in de supermarkt ten opzichte van vorig jaar is gestegen. De gemiddelde geschatte prijsstijging is 1,9%. Eetgedrag en de economische crisis De respondenten eten gemiddeld een keer per week vis en ongeveer vijf keer per week vlees. 20% let bij het kopen van vlees op het land van herkomst. Bij de aankoop van merkartikelen geeft ruim een derde de voorkeur aan Nederlandse producten, terwijl 63% geen voorkeur heeft of niet let op het land van herkomst. De economische crisis lijkt invloed te hebben op het eetgedrag van de consument. Respondenten ontbijten en dineren ongeveer zes keer per week thuis en lunchen vier keer per week thuis. Door de economische crisis is ruim 40% minder vaak en/of minder luxe uit eten gegaan en minder vaak eten gaan afhalen. Daarnaast let ruim de helft van de respondenten beter op aanbiedingen in de supermarkt. Toch geeft ongeveer 40% aan niet minder uit te geven en niet vaker voor huismerken in plaats van A-merken te kiezen. Een derde van de respondenten brengt, ondanks de economische crisis, geen bezoek aan verschillende supermarkten voor de aanbiedingen. De primaire, secundaire en tertiaire supermarkt De respondenten geven gemiddeld 103,52 per week uit in de supermarkt ( 67 in de primaire supermarkt, 23 in de secundaire supermarkt en 14 in de tertiaire supermarkt). Per gezinslid is dit ongeveer 40. De meerderheid van de respondenten geeft aan dat dit gelijk is aan een jaar geleden. Wanneer men minder besteed dan een jaar geleden komt dit meestal doordat men meer in een andere (goedkopere) winkel koopt. Dit is voornamelijk het geval bij de secundaire en tertiaire supermarkt. De primaire supermarkt wordt gemiddeld 2 keer per week bezocht, de secundaire en tertiaire supermarkt iets minder dan 1 keer per week. De meest bezochte supermarkten zijn Albert Heijn en Lidl. Ook C1000 en Aldi worden relatief veel bezocht. Albert Heijn en C1000 worden relatief vaak als primaire supermarkt genoemd, terwijl Aldi en Lidl relatief vaak als secundaire of tertiaire supermarkt worden genoemd. Respondenten beoordelen hun primaire supermarkt met gemiddeld een. Jumbo en Albert Heijn klanten zijn over het algemeen het meest tevreden. Binding met de primaire supermarkt wordt vooral bepaald door de afstand, een goede prijs-kwaliteitverhouding en omdat men inmiddels weet waar alle producten liggen. 11% van de respondenten is het afgelopen jaar gewisseld van primaire supermarkt. Dit komt met name door de afstand, de prijs of het assortiment. Het belangrijkste aspect van een goede supermarkt is de prijs. Daarnaast zijn vers groente- en fruit en vriendelijk personeel belangrijk. Extra service De bezorgservice van de supermarkt wordt door bijna een tiende van de respondenten wel eens gebruikt. 18% zou gebruik maken van inpakhulp als de supermarkt dat zou aanbieden. Bij bijna een kwart van de respondenten biedt hun supermarkt zelfscanmethodes aan, 59% van hen maakt hier gebruik van. Consumentenonderzoek

8 Koopzondagen 79% van de respondenten vindt dat koopavonden moeten blijven bestaan Een derde vindt dat er vaker koopzondagen moeten zijn. Van de respondenten (58%) die aangeven dat hun primaire supermarkt nooit op zondag open is, vindt drie kwart dit niet erg. Zij bezoeken die dag ook geen andere supermarkt. 18% bezoekt echter wel een andere supermarkt als hun primaire supermarkt niet open is. Bij 28% van de respondenten is hun primaire supermarkt elke zondag open en bij 14% alleen op speciale koopzondagen. Iets meer dan de helft van hen doet dan wel eens boodschappen. Parkeren Iets meer dan de helft van de respondenten gaat met de auto naar de supermarkt, 29% met de (brom) fiets en 18% gaat lopend. De gemiddelde afstand tot de supermarkt is 2 kilometer waar de respondenten gemiddeld zes minuten over doen. Vrijwel iedereen die met de auto naar de primaire supermarkt gaat kan direct bij de supermarkt parkeren. 87% van hen geeft aan dat er meestal voldoende parkeerplaatsen beschikbaar zijn en 8% van hen moet zelf betalen om te parkeren. Van degenen die gratis kunnen parkeren, hoeft 84% geen parkeerschijf te gebruiken. 59% geeft aan dat de parkeerkosten een reden zijn om een supermarkt niet (meer) te bezoeken. Ook onvoldoende parkeerplaatsen of parkeerplaatsen die te ver weg zijn kunnen een reden zijn om een supermarkt niet (meer) te bezoeken. Betaalwijze 66% van de respondenten geeft aan (vrijwel) altijd met pin/chip te betalen. Drie kwart is bereid om altijd met pin/chip te betalen en een ongeveer even grote groep wisselt niet van primaire supermarkt als deze geen contant geld meer zou accepteren. Toch wil 22% de mogelijkheid houden om contant te betalen en zou van supermarkt wisselen als deze maatregel wordt ingevoerd. Het assortiment in het algemeen De belangrijkste aspecten van het assortiment van een supermarkt zijn volgens de respondenten een goede kwaliteit en ruime keuze van groente en fruit, en voldoende aanbod. Ook goede kwaliteit vlees, vleeswaren en brood vindt men belangrijk. Het minst belangrijk zijn de keuze aan branchevreemde producten, verse vis na 18:00 uur en duurzame en biologische producten. Aspecten van het assortiment die de respondenten belangrijk vinden, worden over het algemeen ook goed beoordeeld, terwijl de aspecten die minder goed beoordeeld worden ook minder belangrijk worden gevonden. 19% van de respondenten heeft het afgelopen jaar een klacht ingediend bij hun supermarkt. Meestal ging het om een product dat niet aanwezig was, een verstreken houdbaarheidsdatum of de kwaliteit van een product. Voor 42% van de respondenten is het assortiment reden om een supermarkt niet (meer) te bezoeken en voor twee derde is het assortiment reden om een supermarkt juist vaker te bezoeken. Met name het assortiment van Albert Heijn spreekt aan. Het assortiment van Aldi en Spar spreekt het minst aan. Iets meer dan de helft van de respondenten heeft het afgelopen jaar wijzigingen in het assortiment van hun supermarkt opgemerkt. Uitbreiding wordt over het algemeen positief ontvangen, terwijl men een inperking vaak vervelend vindt. 56% vindt dat het assortiment uitgebreid mag worden, ook al kost het dan meer tijd om boodschappen te doen. Gemiddeld brengen de respondenten ongeveer 1,5 uur per week in de supermarkt door. Huismerken en A-merken Huismerken doen niet onder voor A-merken. 89% van de respondenten blijft een huismerk kopen als het goed bevalt. Voor 78% is de prijs de belangrijkste reden om huismerken te kopen. 59% vindt dat huismerken in kwaliteit niet onder doen voor A-merken. Twee derde geeft aan dat veel huismerken inmiddels van A-merk kwaliteit zijn en dat men met alle plezier een huismerk pakt als een A-merk niet beschikbaar is. 30% is van mening dat je aan de verpakking nauwelijks verschil ziet tussen A-merken en huismerken. De helft geeft aan dat een kwalitatief goed huismerk reden is om een bepaalde supermarkt te bezoeken. Het aantal huismerken is volgens drie kwart van de respondenten ruim voldoende. Ten slotte geeft de helft van de respondenten aan op dit moment niet meer A-merken te kopen dan een jaar geleden. 8

9 Uitheemse en etnische producten Ruim de helft van de respondenten koopt wel eens uitheemse of etnische producten in de supermarkt. 15% wil dat het assortiment uitheemse producten wordt uitgebreid. Roti en kousenband zouden bijvoorbeeld aan het assortiment toegevoegd moeten worden. Non-food producten 37% van de respondenten koopt wel eens non-food producten in de supermarkt. Bijna de helft van de respondenten vindt het niet belangrijk dat een supermarkt dit soort producten aanbiedt en 19% vindt dat een supermarkt ze helemaal niet moeten aanbieden, of alleen branchegerelateerd. Voor een even grote groep is het aanbod branchevreemde non-food producten echter reden om een supermarkt te bezoeken. Gezonde keuze keurmerken Bijna iedereen geeft aan gezonde keuze keurmerken wel eens tegen te komen in de supermarkt. 41% kiest wel eens bewust voor producten met een dergelijk keurmerk in de supermarkt. Een even grote groep vindt het belangrijk dat met een keurmerk wordt aangegeven hoe gezond een product is en de helft van de respondenten let wel eens op de keurmerken op verpakkingen. Hier staat tegenover dat zo n 60% van mening is dat zij geen keurmerk nodig hebben om te bepalen of een product een gezonde keuze is en dat een gezonde keuze keurmerk alleen aangeeft dat een product de minst slechte keuze is binnen een bepaalde groep. Ook vindt een kleine meerderheid van de respondenten dat dergelijke keurmerken alleen door de overheid toegekend mogen worden. Duurzame producten 59% van de respondenten koopt wel eens duurzame producten. Meestal gaat het om minder dan 20% van het totale aankoopbedrag. Men let hierbij vooral op de prijs, de gezondheid, de smaak en een mens-, dier- en milieuvriendelijke manier van produceren. Als producten in de aanbieding zijn of aanspreken, wordt besloten om duurzame producten te kopen. Redenen om geen duurzame producten te kopen zijn de prijs en de smaak. 11% vindt dat het assortiment duurzame producten uitgebreid moet worden. Duurzame producten worden door drie kwart van de respondenten 5-30% duurder geschat dan niet-duurzame producten. Een derde zou meer duurzame producten kopen als er geen prijsverschil zou zijn en nog eens een derde als het prijsverschil minder zou zijn (maximaal 10%). Drie tiende geeft echter aan niet meer duurzame producten te kopen bij een kleiner prijsverschil. Als respondenten de keuze krijgen tussen een product zonder Fairtrade-keurmerk en hetzelfde product met dit keurmerk dat 10% duurder is, kiest 17% voor het product met keurmerk. Is het product 5% duurder dan kiest 35% voor het product met Fairtrade-keurmerk. Consumentenonderzoek

10 10

11 2. Resultaten In dit hoofdstuk worden de resultaten (de rechte tellingen) van het Consumentenonderzoek en significante verschillen met 2009 en 2008 weergegeven door middel van tabellen en grafieken. De met groen weergegeven cijfers geven een significant positieve afwijking ten opzichte van de cijfers in rood weer. Alleen resultaten waarbij een significant verschil te zien is, zijn gekleurd. Indien cijfers niet gekleurd zijn, betekent dit dat er geen significant verschil bestaat tussen de betreffende groepen. Vragen of antwoordopties met een * zijn niet statistisch getoetst omdat het aantal respondenten per subgroep te klein was (n<30) om verantwoorde uitspraken te kunnen doen. De belangrijkste resultaten en verschillen worden tevens kort beschreven. 2.1 Consumentengedrag Deze paragraaf gaat over boodschappen doen en de prijsperceptie die consumenten daarbij hebben. Ook wordt hun eetgedrag en de invloed van de economische crisis daarop besproken Boodschappen doen en prijsvergelijking De overgrote meerderheid van de respondenten komt zelf wekelijks in de supermarkt om boodschappen te doen. Gemiddeld bezoeken respondenten 2,63 keer per week een supermarkt en brengen ze ongeveer 1 uur en 27 minuten per week in de supermarkt door. Dat is gemiddeld 3 minuten langer dan in 2009 en 4 minuten langer dan in Slechts een tiende van de respondenten vindt het niet leuk om boodschappen te doen. Bijna de helft (48%) van de respondenten maakt vaak of altijd gebruik van de weekfolder. Hiermee blijkt de weekfolder belangrijker te zijn bij de keuze voor een bepaalde supermarkt dan in Voor ruim twee derde is een aantrekkelijke aanbieding uit een weekfolder wel eens aanleiding om een andere supermarkt te bezoeken. 81% van de respondenten maakt in de supermarkt wel eens gebruik van een thuis opgesteld boodschappenlijstje. Vrijwel iedereen wijkt echter wel eens van dat lijstje af, bijvoorbeeld door bepaalde aanbiedingen of als men iets anders leuks of lekkers ziet. Ook is het lijstje bij bijna de helft soms niet compleet, waardoor men er van afwijkt. Gemiddeld besteden respondenten 36 minuten aan het bereiden van een avondmaaltijd. Dat is iets langer dan in 2009 en Een derde van de respondenten kiest, vaker dan in voorgaande jaren, voorafgaand aan hun supermarktbezoek welke verse producten men koopt. Een even grote groep maakt deze keuze in de supermarkt. Slechts 1% van de respondenten geeft aan nooit verse producten in de supermarkt te kopen. Drie kwart van de respondenten vergelijkt de prijzen van verschillende supermarkten met elkaar. Zij doen dit voornamelijk op basis van de weekfolders of op eigen gevoel. Minder vaak dan in voorgaande jaren gebeurt dit op basis van advertenties. Een kwart van de respondenten vergelijkt de prijzen echter nooit. Ondanks de prijzenoorlogen die zijn gevoerd, denkt de helft van de respondenten dat het prijsniveau in de supermarkten ten opzichte van vorig jaar is gestegen. De prijsstijging wordt lager ingeschat dan vorig jaar. 41% van deze groep denkt dat de prijsstijging 2-4% is. De gemiddelde geschatte prijsstijging bedraagt 1,9%. Consumentenonderzoek

12 Hoe vaak gaat u zelf naar de supermarkt om boodschappen te doen? 5 keer per week of vaker 13% 12% 12% 2-4 keer per week 62% 62% 63% 1 keer per week 19% 20% 19% 1-3 keer per maand 5% 5% 5% minder dan 1 keer per maand of nooit 2% 2% 2% Vindt u het leuk om boodschappen te doen? ja, (heel) leuk 43% 42% 42% nee, niet leuk, maar ook niet vervelend 47% 48% 48% nee, (helemaal) niet leuk 10% 10% 10% Gebruikt u de folder met aanbiedingen voor uw wekelijkse aankopen? altijd of vaak 48% 45% 41% soms 33% 34% 36% zelden of nooit 20% 21% 24% Is een aantrekkelijke aanbieding uit een weekfolder aanleiding om een andere supermarkt te bezoeken? altijd of vaak 22% 21% 18% soms 47% 45% 46% zelden of nooit 31% 34% 36% Maakt u gebruik van een thuis opgesteld boodschappenlijstje? altijd of vaak 61% 58% 58% soms 20% 21% 22% zelden of nooit 20% 21% 21% 12

13 Wijkt u in de winkel wel eens af van uw boodschappen lijstje? (indien ja, meerdere antwoorden mogelijk) nee, nooit 2% 1% 2% ja, bij bepaalde aanbiedingen 67% 66% 65% ja, indien mijn lijstje niet compleet is 44% 44% 47% ja, als een bepaald product niet aanwezig is 33% 31% 33% ja, als ik iets anders leuks of lekkers zie 50% 53% 54% ja, om een andere reden 1% 1% 2% Wanneer beslist u doorgaans wat u koopt wanneer het gaat om verse artikelen zoals groente, fruit en vlees? voordat ik naar de supermarkt ga 32% 28% 28% in de supermarkt, als ik de producten kan zien 34% 40% 42% wisselend 33% 31% 29% ik koop geen verse producten in de supermarkt 1% 1% 1% Hoe vergelijkt u de prijzen van verschillende supermarkten met elkaar? (meerdere antwoorden mogelijk) ik vergelijk de prijzen op basis van advertenties in landelijke 3% 3% 4% dagbladen ik vergelijk de prijzen op basis van advertenties in regionale 5% 7% 7% dagbladen ik vergelijk de prijzen op basis van advertenties in huis-aanhuisbladen 17% 21% 20% ik vergelijk de prijzen op basis van weekfolders 48% 48% 45% ik vergelijk de prijzen op basis van consumententests op tv, in 3% 3% 4% dagbladen en tijdschriften ik vergelijk de prijzen via internet 10% 9% 9% ik vergelijk de prijzen door posters in supermarkten 5% 6% 7% ik vergelijk de prijzen op basis van mijn eigen gevoel 28% 27% 32% ik vergelijk de prijzen op een andere manier 4% 4% 5% ik vergelijk de prijzen nooit 26% 27% 27% Consumentenonderzoek

14 Wat vindt u van het huidige prijsniveau in de supermarkt? het gemiddelde prijsniveau is hoger dan in juni % 55% 76% het gemiddelde prijsniveau is gelijk gebleven met juni % 40% 23% het gemiddelde prijsniveau is lager dan juni % 5% 2% Hoeveel procent is het prijsniveau volgens u gestegen ten opzichte van een jaar geleden? 0-2% 17% 13% 10% 2-4% 41% 39% 35% 4-6% 25% 26% 29% 6-8% 9% 9% 11% 8-10% 6% 7% 9% 10% of meer 3% 6% 6% Hoeveel procent is het prijsniveau volgens u gedaald ten opzichte van een jaar geleden?* 0-2% 30% 35% 33% 2-4% 51% 38% 44% 4-6% 12% 21% 15% 6-8% 5% 2% 5% 8-10% 3% 4% 3% 10% of meer 0% 1% 0% 14

15 2.1.2 Eetgedrag en economische crisis Respondenten eten gemiddeld een keer per week vis en ongeveer vijf keer per week vlees. Significant meer respondenten (20%) dan voorgaande jaren geven aan door maatschappelijke ontwikkelingen in de laatste drie jaar minder vlees te zijn gaan eten. Ook let 20% bij de aankoop van vlees op het land van herkomst. Dit is een iets kleinere groep dan in Bij de aankoop van merkartikelen geeft ruim een derde de voorkeur aan Nederlandse producten, terwijl 63% geen voorkeur heeft of niet let op het land van herkomst. Hier zijn geen verschillen te zien met voorgaande jaren. Hoeveel dagen per week eet u vlees, vis of vleesvervangers? vlees 4,8 4,8 4,7 vis 1,0 1,0 1,0 vleesvervangers 0,5 0,5 0,6 geen van deze 0,8 0,8 0,8 Respondenten ontbijten en dineren ongeveer zes keer per week thuis en lunchen vier keer per week thuis. Ten opzichte van 2008 en 2009 eet men s ochtends en tussen de middag vaker thuis. Het lijkt erop dat respondenten dit jaar meer maatregelen nemen die het gevolg zijn van de economische crisis dan voorheen. Ruim 40% van de respondenten is minder vaak uit eten gegaan, minder luxe/uitgebreid uit eten gegaan en minder vaak eten gaan afhalen. Ook let ruim de helft van de respondenten beter op aanbiedingen in de supermarkt en bezoekt een derde daarvoor verschillende supermarkten. Respondenten zijn minder levensmiddelen gaan kopen bij speciaalzaken. Hoe vaak per week eet u thuis? ontbijt 6,3 6,1 6,1 lunch 4,6 4,4 4,3 diner 6,4 6,3 6,3 Consumentenonderzoek

16 In welke mate bent u het eens met onderstaande stellingen die het gevolg kunnen zijn van de economische crisis die we nu meemaken? Door de economische crisis ben ik in het algemeen minder gaan uitgeven. (helemaal) eens 37% 28% - neutraal 26% 25% - (helemaal) oneens 37% 47% - totaal 100% 100% - ben ik minder vaak gaan uit eten. (helemaal) eens 48% 39% - neutraal 18% 20% - (helemaal) oneens 34% 42% - totaal 100% 100% - ben ik minder luxe of uitgebreid gaan uit eten. (helemaal) eens 41% 35% - neutraal 21% 21% - (helemaal) oneens 38% 44% - totaal 100% 100% - ben ik minder vaak eten gaan afhalen of heb ik minder vaak eten laten bezorgen. (helemaal) eens 42% 34% - neutraal 21% 21% - (helemaal) oneens 37% 45% - totaal 100% 100% - neem ik vaker mijn eigen lunchpakket mee i.p.v. dat ik ga eten in de kantine of ergens anders. (helemaal) eens 32% 24% - neutraal 23% 23% - (helemaal) oneens 45% 53% - totaal 100% 100% - 16

17 ben ik minder levensmiddelen bij speciaalzaken (bijv. bakker, groentewinkel, slager, etc.) gaan kopen. (helemaal) eens 27% 21% - neutraal 23% 24% - (helemaal) oneens 50% 55% - totaal 100% 100% - ben ik meer boodschappen in de supermarkt gaan doen. (helemaal) eens 26% 20% - neutraal 29% 28% - (helemaal) oneens 46% 52% - totaal 100% 100% - kies ik vaker voor huismerken dan voor A-merken. (helemaal) eens 35% 29% - neutraal 25% 25% - (helemaal) oneens 40% 46% - totaal 100% 100% - let ik beter op aanbiedingen in een supermarkt. (helemaal) eens 53% 43% - neutraal 20% 21% - (helemaal) oneens 27% 36% - totaal 100% 100% - bezoek ik meer verschillende supermarkten vanwege aanbiedingen. (helemaal) eens 30% 26% - neutraal 23% 22% - (helemaal) oneens 47% 53% - totaal 100% 100% - Consumentenonderzoek

18 18

19 2.2 Supermarktbezoek en kwaliteitsaspecten In deze paragraaf wordt besproken welke supermarkten consumenten bezoeken en hoe zij deze beoordelen De primaire, secundaire en tertiaire supermarkt In deze paragraaf wordt gesproken over de primaire, secundaire en tertiaire supermarkt. Met primaire supermarkt wordt de supermarkt bedoeld waar men regelmatig, als vaste klant, het grootste deel van de boodschappen doet. De secundaire supermarkt is de supermarkt waar men, na de primaire supermarkt, het vaakst boodschappen doet en de tertiaire supermarkt is de supermarkt waar men, na de primaire en secundaire supermarkt, het vaakst boodschappen doet. Daarnaast zijn de primaire, secundaire en tertiaire supermarkten, winkels waar men minimaal één keer per maand boodschappen doet. Niet iedereen heeft dus een secundaire en tertiaire supermarkt. De primaire supermarkt wordt gemiddeld 2 keer per week bezocht. Voor de secundaire en tertiaire supermarkt is dat iets minder dan 1 keer per week. De meest bezochte supermarkten zijn Albert Heijn (67%) en Lidl (30%). Ook C1000 (29%) en Aldi (28%) worden door relatief veel respondenten bezocht. Albert Heijn en C1000 worden relatief vaak als primaire supermarkt genoemd, terwijl Aldi en Lidl relatief vaak als secundaire of tertiaire supermarkt worden genoemd. Albert Heijn groeit als primaire supermarkt. Golff (of EMTÉ) wordt dit jaar significant vaker als primaire, secundaire en tertiaire supermarkt genoemd, terwijl C1000 en Super de Boer minder vaak als primaire supermarkt worden genoemd. Jumbo wordt in 2010 vaker als secundaire supermarkt genoemd. Het bezoek aan de tertiaire supermarkt in het algemeen is in 2010 significant gedaald. Respondenten geven gemiddeld 103,52 per week uit in de supermarkt, hetgeen ongeveer 40,00 per gezinslid is. Gemiddeld wordt 66,69 uitgegeven in de primaire supermarkt, 23,08 in de secundaire supermarkt en 13,75 in de tertiaire supermarkt. De gemiddelde besteding ten opzichte van 2009 en 2008 neemt in de primaire supermarkt toe. De meerderheid van de respondenten geeft aan dat deze uitgaven gelijk zijn aan die van een jaar geleden. Voor de groep waarbij de besteding minder is dan een jaar geleden, is de meest genoemde reden dat men meer producten in een andere (goedkopere) winkel koopt. Dit is voornamelijk het geval bij de secundaire en tertiaire supermarkt. Consumentenonderzoek

20 Kunt u aangeven welke supermarkten u als uw primaire/secundaire/tertiaire supermarkt beschouwt? primaire supermarkt secundaire supermarkt 1. Albert Heijn 36,2% 35,8% 33,1% 20,0% 19,3% 22,1% 2. Super de Boer 4,1% 4,6% 5,5% 5,0% 6,5% 6,5% 3. Plus 4,7% 4,7% 5,3% 4,8% 5,9% 4,5% 4. Coop 0,8% 0,6% 1,0% 1,4% 1,4% 1,7% 5. Spar 0,4% 0,5% 0,3% 0,9% 0,7% 0,9% 6. C ,2% 12,3% 14,2% 10,5% 10,8% 11,2% 7. Jumbo 8,4% 6,7% 7,2% 6,1% 4,7% 4,1% 8. Deen 2,3% 1,9% 1,7% 0,9% 1,1% 0,8% 9. Dekamarkt 1,7% 1,7% 1,6% 1,5% 1,4% 1,4% 10. Vomar 1,4% 1,5% 1,2% 1,3% 1,1% 1,3% 11. Jan Linders 1,2% 1,0% 1,3% 0,9% 0,8% 1,2% 12. Golff (in 2010: of EMTÉ) 1,7% 0,2% 0,4% 1,4% 0,2% 0,5% 13. Poiesz 0,7% 0,7% 0,7% 0,7% 0,8% 0,6% 14. Boni 0,6% 0,9% 0,7% 1,0% 0,7% 0,5% 15. Aldi 5,8% 5,7% 5,7% 12,4% 12,9% 12,7% 16. Bas van der Heijden 1,5% 1,2% 1,8% 1,2% 1,2% 1,2% 17. Digros 0,8% 1,0% 0,7% 0,6% 0,4% 0,4% 18. Dirk van den Broek 3,6% 3,1% 4,3% 3,0% 2,7% 2,7% 19. Hoogvliet 2,8% 2,2% 2,1% 1,4% 1,0% 1,2% 20. Lidl 7,2% 8,4% 6,3% 13,1% 13,2% 11,0% 21. Nettorama 1,4% 1,6% 1,6% 0,9% 1,1% 1,2% 22. overige 1,5% 4,0% 3,1% 2,4% 3,4% 3,4% 23. Geen 8,6% 8,7% 8,9% 100% 100% 100% 20

21 tertiaire supermarkt totaal supermarktbezoek 1. Albert Heijn 11,2% 11,3% 10,5% 6% 66,4% 65,7% 2. Super de Boer 3,7% 4,5% 4,8% 12,8% 15,6% 16,8% 3. Plus 3,4% 3,0% 3,1% 12,9% 13,6% 12,9% 4. Coop 1,1% 1,1% 1,0% 3,3% 3,1% 3,7% 5. Spar 0,5% 0,7% 0,6% 1,8% 1,9% 1,8% 6. C1000 6,8% 6,7% 6,6% 28,5% 29,8% 32,0% 7. Jumbo 4,0% 3,1% 2,9% 18,5% 14,5% 14,2% 8. Deen 0,7% 0,5% 0,5% 3,9% 3,5% 3,0% 9. Dekamarkt 1,1% 0,9% 0,8% 4,3% 4,0% 3,8% 10. Vomar 0,7% 0,4% 0,5% 3,4% 3,0% 3,0% 11. Jan Linders 0,7% 0,8% 0,8% 2,8% 2,6% 3,3% 12. Golff (in 2010: of EMTÉ) 1,2% 0,2% 0,2% 4,3% 0,6% 1,1% 13. Poiesz 0,5% 0,6% 0,5% 1,9% 2,1% 1,8% 14. Boni 0,4% 0,5% 0,4% 2,0% 2,1% 1,6% 15. Aldi 10,1% 9,8% 10,0% 28,3% 28,4% 28,4% 16. Bas van der Heijden 1,0% 0,8% 0,9% 3,7% 3,2% 3,9% 17. Digros 0,4% 0,4% 0,3% 1,8% 1,8% 1,4% 18. Dirk van den Broek 2,2% 1,6% 1,8% 8,8% % 8,8% 19. Hoogvliet 1,2% 0,8% 0,8% 5,4% 4,0% 4,1% 20. Lidl 10,0% 9,8% 9,4% 30,3% 31,4% 26,7% 21. Nettorama 0,6% 0,8% 0,7% 2,9% 3,5% 3,5% 22. overige 1,7% 2,6% 3,6% 5,6% 10,0% 10,1% 23. Geen 36,6% 39,1% 39,4% Consumentenonderzoek

22 Kunt u aangeven hoeveel euro u wekelijks besteedt in deze winkel? totaal per gezinslid gemiddeld bedrag besteed in primaire supermarkt 66,69 65,19 64,49 25,65 25,07 24,80 gemiddeld bedrag besteed in secundaire supermarkt 23,08 23,53 23,19 8,88 9,05 8,92 gemiddeld bedrag besteed in tertiaire supermarkt 13,75 14,22 14,59 5,29 5,47 5,61 Totaal 103,52 102,94 102,27 39,82 39,59 39,33 Is dit meer of minder dan de wekelijkse besteding in deze winkel een jaar geleden? primaire supermarkt secundaire supermarkt tertiaire supermarkt meer 32% 36% - 24% 25% - 18% 19% - hetzelfde 61% 57% - 65% 62% - 65% 64% - minder 7% 7% - 11% 13% - 17% 17% - totaal 100% 100% - 100% 100% - 100% 100% - Om welke reden is uw wekelijkse besteding in deze winkel minder dan een jaar geleden? (meerdere antwoorden mogelijk) ik koop minder producten in het algemeen ik koop andere (goedkopere) producten ik koop meer producten in een andere (goedkopere) winkel primaire supermarkt secundaire supermarkt tertiaire supermarkt 27% 33% - 21% 21% - 18% 16% - 24% 19% - 15% 14% - 14% 15% - 33% 32% - 53% 46% - 58% 57% - anders 37% 29% - 23% 29% - 23% 22% - 22

23 Consumentenonderzoek

24 Hoe vaak per week bezoekt u deze supermarkt? primaire supermarkt: 1,99 2,02 2,03 secundaire supermarkt: 0,95 1,02 1,03 tertiaire supermarkt: 0,57 0,63 0,67 gewogen gemiddelde 3,22 3,34 3,37 Hoe vaak per week gaat u naar uw primaire, secundaire en tertiaire supermarkt en hoeveel bedsteedt u daar? primaire supermarkt secundaire supermarkt tertiaire supermarkt besteding bezoek besteding bezoek besteding bezoek 1. Albert Heijn Super de Boer Plus Coop* Spar* C Jumbo Deen Dekamarkt Vomar Jan Linders Golff of EMTÉ Poiesz* Boni* Aldi Bas van der Heijden Digros* Dirk van den Broek Hoogvliet Lidl Nettorama

25 berekend marktaandeel** gemiddelde besteding per formule 1. Albert Heijn 33,1% 46,63 2. Super de Boer 4,5% 33,53 3. Plus 5,3% 39,11 4. Coop* 1,0% 28,65 5. Spar* 0,4% 23,21 6. C ,5% 38,35 7. Jumbo 7,9% 40,36 8. Deen 2,4% 59,70 9. Dekamarkt 1,9% 43, Vomar 1,4% 39, Jan Linders 1,2% 41, Golff of EMTÉ 1,5% 33, Poiesz* 0,8% 39, Boni* 0,6% 27, Aldi % 25, Bas van der Heijden 1,4% 34, Digros* 0,8% 41, Dirk van den Broek 3,5% Hoogvliet 2,6% 45, Lidl 9,3% 28, Nettorama 1,2% 33 *Bij deze supermarktformules dient voorzichtigheid te worden betracht bij het interpreteren van de resultaten vanwege het kleine aantal respondenten per formule en mogelijke vertekening als gevolg hiervan. **Het marktaandeel wordt berekend door de gemiddelde wekelijkse besteding maal het aantal bezoekers van de primaire, secundaire en tertiaire bezoekers bij elkaar op te tellen. Consumentenonderzoek

26 De primaire supermarkt wordt door de respondenten beoordeeld met een gemiddeld. Op vrijwel alle punten wordt deze beter beoordeeld dan de afgelopen twee jaar. Onderstaand treft u de gemiddelde rapportcijfers per supermarkt aan. Hier is te zien dat de Jumboklanten en de klanten van Albert Heijn over het algemeen het meest tevreden zijn als het gaat om het totaaloordeel. Vanwege een mogelijke vertekening als gevolg van een klein aantal respondenten, zijn de primaire supermarktformules met minder dan 30 respondenten niet weergegeven om de methodologische kwaliteit van dit onderzoek te waarborgen. Geef door middel van een rapportcijfer (1-10) aan hoe u uw primaire supermarkt beoordeelt t.a.v. de volgende aspecten: totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis 7,1 6,9 - kwaliteit groenteafdeling 7,2 7,2 kwaliteit vleeswaren (broodbeleg) kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling (zijn er lange wachtrijen, is het personeel vriendelijk, kloppen de prijzen, etc.) kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau 7,2 bedieningsgemak - parkeergelegenheid - 26

27 Consumentenonderzoek

28 Supermarkten totaal totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,1 6,9 7,2 7,2 7, (n=2730) 2009 (n=2526) 2008 (n=2607) Albert Heijn totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis 7,8 7,2 6, (n=988) 2009 (n=904) 2008 (n=864) kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 6,8 6,7 6,6 7,8 28

29 Aldi totaaloordeel kwaliteit vers vlees 7,2 7,1 7, (n=158) 2009 (n=143) 2008 (n=149) kwaliteit vis 7,0 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 6,9 6,7 6,6 7,8 7,1 6,8 7,0 6,4 7,1 6,9 6,9 6,5 6,3 7,1 6,3 6,2 6,2 8,2 8,3 8,4 7,9 7,8 Bas van der Heijden totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,8 6,8 6,8 7,1 6,4 6,0 7,0 7,1 7,2 7,1 7,0 7,2 7,0 7,0 7,0 7,0 6,8 6,9 6,7 8,0 7,1 7, (n=41) 2009 (n=30) 2008 (n=46) Consumentenonderzoek

30 C1000 totaaloordeel kwaliteit vers vlees 2010 (n=305) 2009 (n=311) 2008 (n=371) kwaliteit vis 6,8 6,9 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,2 7,1 7,2 7,2 7,2 7,0 Deen totaaloordeel kwaliteit vers vlees 7,1 7, (n=62) 2009 (n=47) 2008 (n=44) kwaliteit vis 6,9 6,8 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,2 7,2 7,1 7,8 30

31 Dekamarkt totaaloordeel kwaliteit vers vlees 6,9 7, (n=46) 2009 (n=42) 2008 (n=42) kwaliteit vis 6,2 6,7 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,1 7,2 6,9 6,8 7,0 6,8 7,0 7,1 7,2 7,2 7,2 8,0 Dirk van den Broek totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,8 7,1 6,9 6,6 6,9 6,4 7,2 6,8 6,9 7,2 7,0 7,0 6,6 6,9 6,9 7,0 7,2 7,2 7,2 7,1 8,2 7,9 8, (n=99) 2009 (n=79) 2008 (n=111) Consumentenonderzoek

32 Golff of EMTÉ totaaloordeel kwaliteit vers vlees 2010 (n=46) * in 2009 en 2008 had de optie 'Golff' minder dan 30 waarnemingen kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau 7,0 bedieningsgemak 7,8 parkeergelegenheid 7,8 Hoogvliet totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,0 6,9 6,6 7,1 6,8 7,8 7,9 7,8 7,0 7,9 7,9 7,9 7,8 7,8 7,8 7, (n=77) 2009 (n=56) 2008 (n=56) 32

33 Jan Linders totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis 7, (n=32) 2008 (n=33) * in 2009 had de optie 'Jan Linders' minder dan 30 waarnemingen kwaliteit groenteafdeling 7,0 6,9 kwaliteit vleeswaren 7,8 kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden 7,2 kwaliteit kassa-afhandeling 7,8 kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau 6,9 bedieningsgemak 8,0 parkeergelegenheid 8,1 Jumbo totaaloordeel kwaliteit vers vlees 8,0 7,8 8,0 7, (n=229) 2009 (n=170) 2008 (n=189) kwaliteit vis 6,9 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,2 7,8 7,8 8,2 8,1 8,4 7,8 7,8 7,8 7,8 7,9 7,8 8,0 7,9 7,8 8,0 Consumentenonderzoek

34 Lidl totaaloordeel kwaliteit vers vlees 2010 (n=197) 2009 (n=212) 2008 (n=164) kwaliteit vis 7,2 7,0 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 8,0 7,2 6,8 6,6 6,5 7,2 7,2 7,1 6,8 6,7 6,7 8,3 8,4 7,8 7,9 8,2 Nettorama totaaloordeel kwaliteit vers vlees 7,8 7, (n=39) 2009 (n=40) 2008 (n=43) kwaliteit vis 6,6 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,8 6,9 7,1 7,9 7,2 7,1 7,1 8,3 8,3 8,5 7,9 8,1 34

35 Plus totaaloordeel kwaliteit vers vlees 2010 (n=127) 2009 (n=119) 2008 (n=139) kwaliteit vis 6,7 6,9 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,2 7,2 7,1 7,1 7,8 6,8 6,9 6,8 Super de Boer totaaloordeel kwaliteit vers vlees kwaliteit vis kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,2 7,2 7,1 6,9 7,1 7,0 7,0 6,3 6,6 6,2 7, (n=112) 2009 (n=115) 2008 (n=144) Consumentenonderzoek

36 Vomar totaaloordeel kwaliteit vers vlees 7, (n=39) 2009 (n=37) 2008 (n=30) kwaliteit vis 7,0 7,0 kwaliteit groenteafdeling kwaliteit vleeswaren kwaliteit brood kwaliteit koelverse maaltijden kwaliteit kassa-afhandeling kwaliteit kaas sfeer in de winkel prijsniveau bedieningsgemak parkeergelegenheid 7,0 7,1 7,2 7,0 7,8 7,1 8,0 8,1 8,6 36

37 Consumentenonderzoek

38 Een steeds grotere groep respondenten geeft aan dat de binding met hun primaire supermarkt wordt bepaald doordat de supermarkt de dichtstbijzijnde winkel is. Ook een goede prijs-kwaliteitverhouding en omdat men inmiddels weet waar alle producten liggen zorgen voor binding met de primaire supermarkt. De parkeergelegenheid vormt een significant minder belangrijke reden in vergelijking met voorgaande jaren. Iets meer dan een tiende is het afgelopen jaar gewisseld van primaire supermarkt, met name vanwege de afstand, de prijs of het assortiment. Kunt u aangeven welke zaken uw binding met uw primaire supermarkt bepalen? (meerdere antwoorden mogelijk) het is gewoon de dichtstbijzijnde winkel 54% 51% 48% ik kom er graag want mijn buurtgenoten/kennissen kopen er ook 3% 3% 3% ik kom er graag want ik ben bekend met het personeel van de supermarkt 11% 11% 12% ik koop er graag want ik weet inmiddels waar alle producten liggen en dat is gemakkelijk 46% 45% 46% ik koop er graag want deze winkel heeft absoluut de meeste keuze 25% 24% 26% ik koop er graag want deze winkel heeft een goede prijs-kwaliteit verhouding 46% 44% 34% ik koop er graag vanwege de goede parkeergelegenheid 23% 23% 27% ik koop er graag om een andere reden 9% 9% 11% eigenlijk zou ik liever ergens anders kopen maar ik verkies deze primaire supermarkt omdat hij zo 4% 5% 5% goedkoop is eigenlijk zou ik liever ergens anders kopen maar dat doe ik niet omdat ik dan parkeerkosten moet betalen en bij mijn primaire supermarkt betaal ik geen parkeerkosten 1% 1% 1% Bent u in het afgelopen jaar gewisseld van primaire supermarkt? ja 11% 12% 12% nee 89% 88% 88% Wat was voor u de meest doorslaggevende reden om van primaire supermarkt te wisselen?* prijs 26% 22% 27% assortiment 17% 20% 20% parkeren 3% 5% 4% openingstijden 2% 2% 2% dichterbij 32% 31% 27% anders 20% 19% 21% 38

39 2.2.2 Kwaliteitsaspecten van de supermarkt Het belangrijkste aspect van een goede supermarkt blijkt de prijs te zijn. Daarnaast zijn de verse producten op de groente- en fruitafdeling en vriendelijk personeel belangrijk. Ten opzichte van 2009 en 2008 zijn er weinig verschillen in aspecten die volgens de respondenten bijdragen aan een goede supermarkt. Wat vindt u de belangrijkste aspecten van een goede supermarkt? prijs 78% 77% 76% sfeer in de winkel 24% 25% 27% persoonlijke aandacht van de ondernemer 3% 3% 3% persoonlijke servicegerichte aandacht van het personeel 11% 12% 12% deskundig personeel 11% 14% 13% vriendelijk personeel 35% 34% 35% verse producten groente- en fruitafdeling 49% 51% 51% ruime keuze groente- en fruitafdeling 29% 31% 32% ruime keuze kant-en-klaar maaltijden 5% 5% 6% altijd vers brood tot sluitingstijd 20% 20% 20% ruime keuze verse vis 2% 3% 2% ruime keuze Fairtrade producten (bijv. Max Havelaar) 3% 3% 2% goede parkeergelegenheid 21% 22% 20% gratis parkeergelegenheid 23% 23% 22% goede fietsenstalling 3% 3% 0% goed functionerende winkelwagen 3% 4% 4% korte rijen bij de kassa's 31% 30% 32% weinig uitverkochte artikelen 21% 22% 21% tegoedbon indien reclame-artikel uitverkocht is 5% 4% 4% brede gangpaden 7% 8% 7% logische opbouw en plaats van de artikelen in de winkel 8% 7% 8% voldoende biologische producten in de winkel 5% 4% 5% voldoende voedingsmiddelen die speciaal bestemd zijn voor allochtonen* 0% 0% 0% voldoende eigen (huis)merken 9% 9% 9% duidelijke folder met aanbiedingen 9% 9% 8% mogelijkheid koffie te drinken* 0% 0% 0% goede klachtenafhandeling 4% 3% 4% niet goed, geld terug 4% 4% 4% bekend met personeel in de supermarkt 1% 1% 1% winkel is dichtbij 26% 24% 24% buurtgenoten kopen er ook* 0% 0% 0% weet waar de producten liggen 10% 9% 8% meeste keuze in het algemeen 10% 10% 11% Consumentenonderzoek

40 40

41 2.3 Service In deze paragraaf worden diverse service aspecten besproken zoals koopzondagen, parkeren rondom de supermarkt en betaalwijze Extra service Onder extra service worden bezorgservice, inpakservice en zelfscanmethode verstaan. 7% van de respondenten maakt wel eens gebruik van de bezorgservice van hun supermarkt. 18% zou gebruik maken van hulp bij het inpakken van de boodschappen als hun supermarkt dit zou aanbieden. Bijna een kwart van de respondenten geeft aan dat hun supermarkt zelfscanmethodes aanbiedt. Van deze groep respondenten maakt 59% hier gebruik van. Maakt u wel eens gebruik van de bezorgservice van de supermarkt? altijd of vaak 1% 1% 1% soms 2% 3% 3% zelden of nooit 97% 97% 96% Indien uw supermarkt hulp zou aanbieden bij het inpakken van de boodschappen en het naar de auto brengen, zou u hier dan gebruik van maken? ja, ik maak hier reeds gebruik van 1% 1% 1% ja, ik zou hier gebruik van maken 18% 17% 19% nee, ik zou hier geen gebruik van maken 82% 83% 80% Biedt uw supermarkt zelfscan-methodes aan? ja 23% 21% 19% nee 77% 79% 81% Zo ja, maakt u gebruik van deze zelfscan-methodes? ja 59% 57% 56% nee 41% 43% 44% Consumentenonderzoek

42 2.3.2 Koopzondagen Een derde van de respondenten vindt dat er vaker koopzondagen zouden moeten zijn en 79% vindt dat koopavonden moeten blijven bestaan. Significant minder respondenten dan in 2009 en 2008 geven aan één keer per maand koopzondag voldoende te vinden. 58% van de respondenten geeft aan dat hun primaire supermarkt nooit op zondag open is. Van deze groep vindt drie kwart het niet erg dat hun supermarkt die dag niet open is, zij bezoeken ook geen andere supermarkt op die dag. 18% bezoekt echter wel een andere supermarkt op zondag als hun primaire supermarkt niet open is. Bij 28% van de respondenten is hun primaire supermarkt elke zondag open en bij 14% alleen op speciale koopzondagen. Van deze groepen doet iets meer dan de helft wel eens boodschappen op die dag. Wat is uw mening over koopzondagen? ik vind 1 keer per maand koopzondag voldoende 24% 29% 31% ik zou willen dat er vaker (bijv. wekelijks) koopzondag was 32% 30% 31% ik ben tegen koopzondag / er zouden helemaal geen koopzondagen 17% 18% 16% mogen zijn geen mening / maakt mij niet uit 26% 23% 23% Is uw primaire supermarkt op (koop)zondag open? ja, elke zondag ja, maar alleen op een (speciale) koopzondag / gedurende een bepaalde periode 5nee, mijn primaire supermarkt is nooit op zondag open 14% 28% 58% U heeft aangegeven dat uw primaire supermarkt open is op zondag. Doet u wel eens boodschappen op die dag? 22% 23% 5% 23% 19% altijd vaak soms zelden nooit 42

43 U heeft aangegeven dat uw primaire supermarkt nooit open is op zondag. Welke stelling geeft uw mening het beste weer? ik vind het niet erg dat mijn primaire supermarkt nooit open is op zondag, ik bezoek die dag geen andere supermarkt 9% ik vind het een probleem dat mijn primaire supermarkt nooit open is op zondag, ik mis het maar bezoek die dag geen andere supermarkt 5% ik vind het een probleem dat mijn primaire supermarkt nooit open is op zondag, maar ik bezoek wel een andere supermarkt op die dag 13% ik vind het niet erg dat mijn primaire supermarkt nooit open is op zondag, ik bezoek wel een andere supermarkt op die dag 73% Vindt u dat koopavonden moeten blijven bestaan? ja 79% 78% 78% nee 5% 7% 6% geen mening / maakt mij niet uit 16% 16% 16% Consumentenonderzoek

44 2.3.3 Parkeren Iets meer dan de helft van de respondenten gaat met de auto naar de supermarkt, 29% met de fiets of bromfiets en 18% gaat lopend. De gemiddelde afstand tot de supermarkt bedraagt 2 kilometer en de respondenten doen er gemiddeld zes minuten over om deze afstand af te leggen. Van de respondenten die met de auto naar de supermarkt gaan, geeft vrijwel iedereen aan dat de mogelijkheid bestaat om direct bij de primaire supermarkt te parkeren. 87% geeft tevens aan dat er over het algemeen voldoende parkeerplaatsen beschikbaar zijn. 8% van de respondenten, die met de auto naar de supermarkt gaan, moet zelf betalen om te parkeren. Van degenen die gratis kunnen parkeren, hoeft 84% geen parkeerschijf te gebruiken. 59% geeft aan dat de parkeerkosten een reden zijn om een supermarkt niet of niet meer te bezoeken. Dat is een significant grotere groep dan in Ook de soort parkeergelegenheid kan een reden zijn om een supermarkt niet te bezoeken, vooral als er onvoldoende parkeerplaatsen zijn of als de parkeerplaats te ver weg is. Die laatste reden is vaker dan in 2008 een reden om een supermarkt niet (meer) te bezoeken. Op welke manier gaat u meestal naar de supermarkt? fiets / bromfiets 29% 27% 30% lopend 18% 17% 17% auto 52% 54% 51% anders 2% 2% 2% Wat is ongeveer de afstand van uw woning tot uw primaire supermarkt en hoeveel minuten kost het u om deze afstand af te leggen? gemiddeld De afstand bedraagt ongeveer: km per fiets / bromfiets km lopend km met de auto km ik doe er ongeveer minuten over om deze afstand af te leggen minuten per fiets / bromfiets minuten lopend minuten met de auto minuten 44

45 Zijn de parkeerkosten (in het algemeen) voor u reden om een bepaalde supermarkt niet (meer) te bezoeken? ja 59% 59% 49% nee 41% 41% 51% Is de soort parkeergelegenheid voor u een reden om een supermarkt niet (meer) te bezoeken? We bedoelen hiermee niet of u moet betalen voor een parkeerplaats. (indien ja, meerdere antwoorden mogelijk) ja, indien de parkeergelegenheid te ver weg is 47% 49% 39% ja, indien er onvoldoende parkeergelegenheid is 50% 55% 52% ja, indien de parkeergelegenheid gebruiksonvriendelijk is 21% 21% 23% ja, indien ik in een parkeergarage moet parkeren 9% 13% 11% ja, indien de parkeergelegenheid ondergronds is 4% 6% 5% ja, indien ik de parkeergelegenheid als onveilig ervaar 22% 22% 20% ja, anders 1% 4% 4% nee, de soort parkeergelegenheid vormt voor mij geen probleem 27% 24% 29% Consumentenonderzoek

46 2.3.4 Betaalwijze Significant meer respondenten dan in 2009 (66%) betalen (vrijwel) altijd met pin/chip. Drie kwart van de respondenten zou bereid zijn om steeds met pin/ chip te betalen als dat gevraagd zou worden. Dit is een kleinere groep dan in % van de respondenten zou niet van primaire supermarkt wisselen als deze zou besluiten in de toekomst geen contant geld meer te accepteren. Toch wil 22% de mogelijkheid houden om contant te betalen en zou dan ook van supermarkt wisselen als deze maatregel zou worden ingevoerd. Betaalt u in de supermarkt contant of met pin/chip? (vrijwel) altijd contant 17% 17% - kleine bedragen contant, grote met pin/chip 18% 21% - (vrijwel) altijd met pin/chip 66% 63% - totaal 100% 100% - Zou u bereid zijn om steeds met pin/chip te betalen als u dat gevraagd werd? Indien nee, waarom niet? (meerdere antwoorden mogelijk) ja 73% 76% - nee, ik heb geen pasje* 0% 0% - nee, want ik vergeet de code dikwijls* 0% 0% - nee, want ik weet niet altijd of ik geld op de rekening heb 4% 5% - nee, want ik vind contant geld overzichtelijker 11% 13% - nee, want ik denk dat ik dan meer uitgeef 5% 7% - nee, want ik twijfel of er goed wordt afgeschreven / of het juiste bedrag wordt afgeschreven* 0% 1% - nee, want ik wil zelf kunnen bepalen hoe ik op dat moment betaal 16% - - nee, om een andere reden 2% 6% - 46

47 Consumentenonderzoek

48 2.4 Het assortiment Deze paragraaf staat in het teken van het assortiment van een supermarkt. De mening van consumenten ten aanzien van het assortiment in het algemeen, huismerken en A-merken, uitheemse en etnische producten, non-food producten, duurzame producten en gezonde keuze keurmerken wordt besproken Het assortiment in het algemeen De belangrijkste aspecten van het assortiment van een supermarkt zijn volgens de respondenten een goede kwaliteit van groente en fruit en voldoende aanbod. Ook een ruime keuze in groente en fruit, goede kwaliteit vlees en vleeswaren en goede kwaliteit brood worden erg belangrijk gevonden. Ten opzichte van een jaar geleden vinden respondenten het belangrijker dat er een ruime keuze aan voorverpakte versproducten, biologische producten, duurzame producten en laaggeprijsde producten aanwezig is in de supermarkt. De primaire supermarkt wordt door respondenten significant beter beoordeeld op het gebied van deze producten dan vorig jaar. Wat betreft de versafdelingen zijn groente en fruit het belangrijkst, gevolgd door vleeswaren en brood. Het minst belangrijk zijn de keuze aan branchevreemde producten, verse vis na 18:00 uur en duurzame en biologische producten. De tevredenheid over de verschillende aspecten van het assortiment loopt redelijk gelijk met de belangrijkheid: aspecten die men belangrijk vindt, worden over het algemeen ook goed beoordeeld, terwijl de aspecten die minder goed beoordeeld worden ook minder belangrijk gevonden worden. 19% van de respondenten heeft het afgelopen jaar een klacht ingediend bij hun supermarkt. In de meeste gevallen ging het om een product dat niet aanwezig was, een verstreken houdbaarheidsdatum of de kwaliteit van een product. 48

49 Hoe belangrijk vindt u de volgende aspecten van het assortiment van een supermarkt? ruime keuze A-merken 6,9 6,8 6,8 ruime keuze huismerken 7,2 kwalitatief goede huismerken ruime keuze voorverpakte versproducten 6,9 6,6 6,6 ruime keuze drogisterij-artikelen 5,8 6,1 6,0 ruime keuze vlees en vleeswaren 7,2 goede kwaliteit vlees en vleeswaren vers vlees en vleeswaren na uur 6,4 6,4 6,4 ruime keuze verse vis 5,7 5,7 5,6 goede kwaliteit verse vis 6,2 6,2 6,1 verse vis na uur 5,3 5,2 5,2 ruime keuze groente en fruit 7,8 7,8 goede kwaliteit groente en fruit 8,0 8,0 8,0 vers groente en fruit na uur 6,7 6,7 6,8 ruime keuze brood goede kwaliteit brood vers brood na uur 6,6 6,5 6,6 ruime keuze biologische producten 5,6 5,4 5,4 ruime keuze duurzame producten waaronder Fairtrade producten 5,5 5,3 5,2 ruime keuze branchevreemde producten 4,7 4,0 3,9 voldoende aanbod / beschikbaarheid van de producten / geen lege schappen 8,0 7,9 7,9 ruime keuze laaggeprijsde producten anders dan A- en huismerken (zgn. C-merken) 6,9 6,8 - Consumentenonderzoek

50 Hoe beoordeelt u uw primaire supermarkt als het gaat om deze aspecten? ruime keuze A-merken ruime keuze huismerken kwalitatief goede huismerken 7,8 ruime keuze voorverpakte versproducten ruime keuze drogisterij-artikelen 6,8 7,0 7,0 ruime keuze vlees en vleeswaren goede kwaliteit vlees en vleeswaren vers vlees en vleeswaren na uur 6,9 6,9 6,9 ruime keuze verse vis 6,2 6,2 6,1 goede kwaliteit verse vis 6,5 6,5 6,4 verse vis na uur 6,0 6,0 6,0 ruime keuze groente en fruit goede kwaliteit groente en fruit vers groente en fruit na uur 7,0 7,0 7,0 ruime keuze brood goede kwaliteit brood vers brood na uur 6,1 6,2 6,2 ruime keuze biologische producten 6,4 6,1 6,2 ruime keuze duurzame producten 6,2 6,0 5,9 ruime keuze branchevreemde producten 6,0 5,4 5,3 voldoende aanbod / beschikbaarheid van de producten / geen lege schappen 7,2 7,2 ruime keuze laaggeprijsde producten anders dan A- en huismerken (zgn. C-merken) 7,2 7,0-50

51 Het assortiment van een supermarkt is voor iets minder respondenten (42%) dan in 2009 en 2008 een reden om een bepaalde supermarkt niet meer te bezoeken. In veel gevallen gaat het dan om Aldi of Lidl. Supermarkten die om deze reden minder vaak bezocht worden dan in eerdere jaren, zijn Deen en Golff (of EMTÉ). Voor twee derde van de respondenten is het assortiment reden om een bepaalde supermarkt juist vaker te bezoeken. Hierin is weinig verschil te zien met voorgaande jaren. Het gaat dan vooral om Albert Heijn. In vergelijking met voorgaande jaren worden Lidl en Jumbo juist vaker bezocht vanwege het assortiment. Welke supermarkt(en) bezoekt u niet meer vanwege het assortiment? (meerdere antwoorden mogelijk) Albert Heijn 4% 5% 5% Super de Boer 8% 8% 8% Plus 5% 5% 5% Coop 3% 5% 4% Spar 7% 8% 7% C1000 8% 8% 8% Jumbo 4% 4% 4% Deen 2% 2% 1% Dekamarkt 2% 3% 2% Vomar 3% 3% 2% Jan Linders 2% 2% 1% Golff (in 2010: of EMTÉ) 3% 3% 2% Poiesz 2% 2% 1% Boni 2% 3% 3% Aldi 26% 23% 24% Bas van der Heijden 2% 2% 1% Digros 1% 2% 1% Dirk van den Broek 3% 4% 3% Hoogvliet 2% 3% 2% Lidl 19% 17% 18% Nettorama 3% 5% 4% anders 33% 31% 30% Consumentenonderzoek

52 Welke supermarkt(en) bezoekt u juist vaker vanwege het assortiment? (meerdere antwoorden mogelijk) Albert Heijn 54% 61% 64% Super de Boer 6% 9% 8% Plus 7% 8% 6% Coop 1% 1% 1% Spar* 1% 1% 0% C % 18% 17% Jumbo 19% 15% 15% Deen 3% 2% 2% Dekamarkt 2% 2% 2% Vomar 2% 2% 2% Jan Linders 2% 2% 2% Golff (in 2010: of EMTÉ) 2% 0% 1% Poiesz 1% 1% 1% Boni 1% 1% 1% Aldi 14% 15% 13% Bas van der Heijden 3% 2% 3% Digros 1% 1% 1% Dirk van den Broek 5% 4% 5% Hoogvliet 3% 2% 2% Lidl 22% 22% 16% Nettorama 2% 2% 2% anders 6% 6% 6% 52

53 Door voorgaande twee vragen te combineren kan onderstaande tabel gemaakt worden. Uit deze tabel is de wervende kracht van het assortiment van de verschillende supermarkten af te leiden. De cijfers zijn berekend door het percentage mensen dat een supermarkt juist minder vaak bezoekt vanwege het assortiment af te trekken van het percentage mensen dat een supermarkt juist vaker bezoekt vanwege het assortiment. Te zien is dat met name het assortiment van Albert Heijn aanspreekt. Opvallend is dat bij Lidl het assortiment vaak een reden is om zowel vaker als minder vaak de supermarkt te bezoeken. Het assortiment van Aldi en Spar spreekt het minst aan. Wervende kracht van het assortiment Albert Heijn 51% 56% 59% Jumbo 15% 11% 11% C1000 8% 10% 8% Lidl 3% 5% -2% Plus 2% 3% 1% Dirk v.d. Broek 2% 0% 1% Hoogvliet 1% 0% 0% Deen 1% 0% 1% Bas v.d. Heijden 0% 0% 1% Jan Linders 0% -1% 1% Dekamarkt 0% -1% 0% Boni -1% -2% -2% Digros -1% -1% 0% Vomar -1% -1% 0% Golff -1% -2% -1% Poiesz -1% -1% 0% Nettorama -1% -2% -2% Super de Boer -2% 1% 0% Coop -2% -3% -3% Spar -6% -8% -7% Aldi -12% -7% -11% Consumentenonderzoek

54 Iets meer dan de helft van de respondenten heeft, vaker dan in 2009, het afgelopen jaar wijzigingen in het assortiment van hun supermarkt opgemerkt. In de meeste gevallen is het assortiment ten aanzien van een aantal artikelen uitgebreid, maar zijn andere artikelen komen te vervallen. Een uitbreiding van het assortiment wordt over het algemeen positief ontvangen, terwijl men een inperking vaak vervelend vindt. Een kleine meerderheid van de respondenten (56%) vindt dan ook dat het assortiment van de supermarkt uitgebreid mag worden, ook al kost het dan meer tijd om alle boodschappen bij elkaar te krijgen. Heeft u in de afgelopen 12 maanden wijzigingen in het assortiment van uw supermarkt opgemerkt? nee 42% 45% 39% ja, het assortiment is minder uitgebreid / er zijn artikelen/merken 13% 15% 14% vervallen ja, het assortiment is uitgebreid / er zijn artikelen/merken bijgekomen 19% 16% 20% ja, het assortiment is ten aanzien van een aantal artikelen/merken uitgebreid, maar andere artikelen/merken zijn vervallen 26% 23% 26% 54

55 Wat vindt u van deze wijziging in het assortiment? het assortiment is minder uitgebreid / er zijn artikelen/merken vervallen. (zeer) positief 6% 5% 6% niet positief / niet negatief 26% 26% 30% (zeer) negatief 68% 69% 64% het assortiment is uitgebreid / er zijn artikelen/merken bijgekomen. (zeer) positief 89% 86% 86% niet positief / niet negatief 11% 13% 13% (zeer) negatief 0% 1% 1% het assortiment is ten aanzien van een aantal artikelen/merken uitgebreid, maar andere artikelen/ merken zijn vervallen. (zeer) positief 18% 16% 19% niet positief / niet negatief 66% 65% 65% (zeer) negatief 16% 19% 16% Wat vindt u van de verhouding tussen de verbreding van het assortiment en de vindbaarheid / tijd die nodig is om alle boodschappen bij elkaar te krijgen? Denkt u bij het beantwoorden van deze vraag aan uw primaire supermarkt. het assortiment van mijn primaire supermarkt mag uitgebreid worden, ook 56% 56% 54% al kost het me dan meer tijd om alle boodschappen bij elkaar te krijgen het assortiment moet blijven zoals het nu is 43% 42% 44% het assortiment van mijn primaire supermarkt zou juist ingeperkt moeten 2% 2% 2% worden, het kost me nu al te veel tijd om alle boodschappen bij elkaar te krijgen Consumentenonderzoek

56 2.4.2 Huismerken en A-merken 89% van de respondenten blijft een huismerk in de toekomst kopen als het goed bevalt. Voor 78% van de respondenten is de prijs de belangrijkste reden om huismerken te kopen. 59% vindt dat huismerken in kwaliteit niet onder doen voor A-merken, dat is een iets kleinere groep dan in voorgaande jaren. Twee derde geeft aan dat veel huismerken inmiddels van A-merk kwaliteit zijn en dat men met alle plezier een huismerk pakt als een A-merk niet beschikbaar is. Ten opzichte van vorig jaar zijn de respondenten minder vaak van mening dat je aan de verpakking nauwelijks verschil ziet tussen A-merken en huismerken. De helft geeft aan dat een kwalitatief goed huismerk reden is om een bepaalde supermarkt te bezoeken. Het aantal A-merken is volgens drie kwart van de respondenten ruim voldoende. Ten slotte geeft de helft van de respondenten aan op dit moment niet meer A-merken te kopen dan een jaar geleden. 41% heeft geen voorkeur voor een specifiek huismerk, een kwart kiest voor het huismerk van Albert Heijn. De huismerken AH Excellent en Perfekt zijn populairder dan voorgaande jaren, terwijl Super de Boer in populariteit is afgenomen. In hoeverre bent u het eens met de volgende stellingen over huismerken ten opzichte van A-merken? Huismerken doen in kwaliteit niet onder voor A-merken. (helemaal) eens 59% 62% 63% neutraal 25% 24% 23% (helemaal) oneens 16% 14% 15% Aan de verpakking kun je nauwelijks verschil zien tussen A-merken en huismerken. (helemaal) eens 31% 36% 32% neutraal 30% 28% 30% (helemaal) oneens 39% 36% 37% De prijs is de belangrijkste reden om huismerken te kopen. (helemaal) eens 78% 77% 79% neutraal 15% 15% 14% (helemaal) oneens 7% 7% 7% 56

57 Als een huismerk goed bevalt, zal ik het in de toekomst blijven kopen. (helemaal) eens 89% 89% 90% neutraal 10% 9% 9% (helemaal) oneens 1% 2% 1% Ik koop nu meer A-merken dan een jaar geleden. (helemaal) eens 15% 15% 16% neutraal 33% 32% 35% (helemaal) oneens 52% 54% 49% Een kwalitatief goed huismerk is voor mij reden om een bepaalde supermarkt te bezoeken. (helemaal) eens 52% 51% 50% neutraal 31% 31% 31% (helemaal) oneens 17% 19% 18% Consumentenonderzoek

58 In hoeverre bent u het eens met de volgende stellingen? Het aantal A-merken is nog steeds ruim voldoende. (helemaal) eens 76% 75% - neutraal 19% 20% - (helemaal) oneens 4% 5% - totaal 100% 100% - Veel huismerken zijn inmiddels van A-merk kwaliteit. (helemaal) eens 68% 67% - neutraal 26% 26% - (helemaal) oneens 6% 7% - totaal 100% 100% - Als een A-merk niet beschikbaar is, pak ik met alle plezier een huismerk. (helemaal) eens 65% 65% - neutraal 22% 23% - (helemaal) oneens 12% 13% - totaal 100% 100% - Luxe premium-huismerken zijn beter dan A-merken. (helemaal) eens 19% 17% - neutraal 62% 63% - (helemaal) oneens 19% 20% - totaal 100% 100% - 58

59 Heeft u een specifieke voorkeur voor een bepaald huismerk? AH / Albert Heijn 23% 25% 25% AH Excellent 7% 7% 5% C1000 7% 8% 9% Euroshopper 7% 7% 7% O'Lacy 4% 4% 4% Perfekt 5% 4% 4% Super de Boer 2% 3% 3% anders 4% 5% 4% nee, ik heb geen specifieke voorkeur 41% 39% 39% Consumentenonderzoek

60 60

61 2.4.3 Uitheemse en etnische producten Ruim de helft van de respondenten koopt wel eens uitheemse of etnische producten in de supermarkt of speciaalzaak. In 2010 kopen minder respondenten deze producten in een speciaalzaak. 15% vindt het wenselijk dat het assortiment uitheemse producten in de supermarkt uitgebreid wordt. Artikelen die volgens de respondenten toegevoegd moeten worden, zijn bijvoorbeeld roti en kousenband. Koopt u wel eens uitheemse of etnische producten zoals kousenband, Surinaamse broodjes, Turkse yoghurt, hâlal vlees, etc.? nee 47% 48% 45% ja, in de supermarkt 25% 23% 24% ja, in een speciaalzaak (bijv. een toko) 12% 13% 14% ja, zowel in de supermarkt als in de speciaalzaak 16% 16% 17% Zou u het wenselijk vinden als het assortiment uitheemse of etnische producten in uw supermarkt uitgebreid zou worden? ja 15% 17% 16% nee 85% 83% 84% Consumentenonderzoek

62 2.4.4 Non-food producten 37% van de respondenten koopt wel eens branchevreemde non-food producten in de supermarkt. Dat is significant meer dan in voorgaande jaren. Producten die volgens de respondenten aan het assortiment toegevoegd moeten worden, zijn voornamelijk boeken en textiel. Bijna de helft van de respondenten vindt het niet belangrijk dat een supermarkt dit soort producten aanbiedt. Dit is echter een kleinere groep dan in voorgaande jaren. 19% is van mening dat een supermarkt branchevreemde non-food producten helemaal niet zou moeten verkopen, of alleen branchegerelateerd. Toch is ook voor 19% het aanbod branchevreemde non-food producten reden om een bepaalde supermarkt te bezoeken. Koopt u wel eens branchevreemde non-food producten in de supermarkt? (denk aan producten die niet onder het normale assortiment van een supermarkt vallen, zoals boeken, elektronica, gereedschap, textiel, etc.) ja 37% 28% 29% nee 63% 72% 71% *Top 5 van branchevreemde producten die aan het assortiment toegevoegd moeten worden: aantal Boeken 78 Textiel 73 Kleding 47 Gereedschap 32 Elektronica 28 Vindt u het belangrijk dat een supermarkt dit soort branchevreemde non-food producten aanbiedt? (zeer) belangrijk 17% 14% 13% neutraal 37% 34% 36% (zeer) onbelangrijk 47% 52% 50% 62

63 In hoeverre bent u het eens met de volgende stellingen over het aanbod van non-food producten in de supermarkt? Supermarkten zouden alleen branchegerelateerde non-food producten moeten verkopen. (helemaal) eens 20% 20% 22% neutraal 40% 38% 38% (helemaal) oneens 41% 42% 40% Supermarkten zouden helemaal geen non-food producten moeten verkopen. (helemaal) eens 19% 19% 18% neutraal 34% 33% 33% (helemaal) oneens 47% 48% 48% Er moet meer non-food in de supermarkt komen, dus ook niet-branchegerelateerd. (helemaal) eens 16% 17% 16% neutraal 45% 41% 42% (helemaal) oneens 39% 42% 42% Het aanbod branchevreemde non-food producten is voor mij reden om een bepaalde supermarkt te bezoeken. (helemaal) eens 19% 17% 19% neutraal 34% 34% 32% (helemaal) oneens 47% 49% 49% Consumentenonderzoek

64 2.4.5 Duurzame producten Met duurzame producten bedoelen we producten die het milieu niet aantasten en de voorraad grondstoffen niet uitputten, zodat generaties die na ons komen een vrije keuze houden hoe ze hun leven inrichten en daarin niet beperkt worden als gevolg van de door ons toegebrachte schade. Hierbij kan bijvoorbeeld gedacht worden aan biologische producten of producten met een Fairtrade-keurmerk. 59% van de respondenten koopt wel eens duurzame producten. Dat is een kleinere groep dan in Degenen die wel duurzame producten kopen, letten vaker dan vorig jaar op een mens- of diervriendelijke manier van produceren, op de smaak, op de ondersteuning van biologische landbouw en op de bijdrage aan eerlijke handel met Derde Wereldlanden. In de meeste gevallen kopen respondenten voor minder dan 20% van het totale aankoopbedrag aan duurzame producten. Men beslist vaker dan in 2009 om een duurzaam product te kopen als het in de aanbieding is. Ook als producten aanspreken beslissen de respondenten of men duurzame producten gaat kopen. 19% heeft echter geen specifiek moment waarop men dit beslist. 41% koopt zelden of nooit duurzame producten. Redenen hiervoor zijn, vaker dan in 2009, de prijs en de smaak. Ook vindt men het niet belangrijk genoeg of let men er niet op. 11% van de respondenten vindt dat het assortiment duurzame producten uitgebreid moet worden. Deze groep is kleiner geworden ten opzichte van Vooral het assortiment vlees en groenten en fruit zou uitgebreid moeten worden. Duurzame producten worden door drie kwart van de respondenten tussen de 5 en 30 procent duurder geschat dan niet-duurzame producten. Een derde van de respondenten geeft aan dat zij meer duurzame producten zouden kopen als er geen prijsverschil zou zijn en nog eens een derde als het prijsverschil minder zou zijn (maximaal 10%). Drie tiende geeft echter aan niet meer duurzame producten te kopen bij een kleiner prijsverschil. Als respondenten de keuze wordt gegeven tussen een product zonder Fairtrade-keurmerk of hetzelfde product met dit keurmerk dat 10% duurder is, kiest 17% voor het product met keurmerk. Als het product 5% duurder zou zijn, is het percentage respondenten dat voor het product met Fairtrade-keurmerk kiest 35%. Deze percentages zijn hoger dan in Hoe vaak koopt u duurzame producten? altijd of vaak 13% 14% - soms 46% 54% - zelden of nooit 41% 32% - totaal 100% 100% - 64

65 Als ik duurzame voedingsproducten koop, let ik vooral op: (maximaal 3 antwoorden mogelijk) mijn gezondheid 33% 38% - een mens- / diervriendelijke manier van produceren 30% 26% - een milieuvriendelijke manier van produceren 22% 24% - de verpakking 5% 9% - de prijs 48% 50% - de smaak 33% 28% - het type winkel 2% 2% - het land / de regio van herkomst 6% 6% - ondersteuning biologische landbouw 9% 5% - bijdrage aan klimaatverandering 4% 5% - bijdrage aan eerlijke handel met Derde Wereldlanden 15% 12% - het gebruik van bestrijdingsmiddelen 5% 6% - de productinformatie 9% 11% - de reclame 5% 5% - een eco-label 13% 12% - verkrijgbaarheid 5% 6% - zuinig gebruik van grondstoffen bij productie 3% 4% - anders* 1% 1% - geen van bovenstaande 6% 6% - Op welk moment beslist u doorgaans of u duurzame producten gaat kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) als een product in de aanbieding is 47% 43% - als extra informatie verwijst naar een duurzaam product 11% 15% - als vrienden / familie / bekenden mij het product adviseren 9% 12% - als een product mij aanspreekt 51% 49% - als een ander product niet aanwezig is 5% 4% - anders 3% 2% - ik heb geen specifiek moment waarop ik beslis 19% 23% - Consumentenonderzoek

66 Wanneer u wekelijks voor 100 aan levensmiddelen koopt, hoeveel van die 100 is dan uitgegeven aan duurzame producten? minder dan 10 euro 60% 54% 53% euro 26% 30% 33% euro 8% 9% 7% euro 2% 4% 3% 40 euro of meer 3% 4% 5% 66

67 Ik koop zelden / nooit duurzame producten, omdat... ik niet wil / kan afwijken van mijn bestaande consumptiepatroon. ze er minder goed uitzien dan gewone producten. 4% 5% 2% 5% 13% 28% 25% 32% 38% 48% helemaal eens eens neutraal oneens helemaal oneens ze minder goed smaken dan gewone producten. 2% 5% 11% 30% 52% ze te duur zijn. 1% 1% 16% 36% 46% ik het verschil niet weet of kan ontdekken. 2% 7% 13% 31% 48% er moeilijk aan te komen is. 1% 3% 11% 29% 56% ik er niet op let. 1% 7% 20% 24% 49% ik dit niet belangrijk vind. 2% 13% 12% 32% 41% ik daar geen vertrouwen in heb. 3% 8% 13% 23% 53% Consumentenonderzoek

68 Vindt u dat het assortiment duurzame producten in de supermarkt uitgebreid moet worden? ja 11% 13% 14% nee, ik vind het toereikend 89% 87% 86% Hoeveel procent zijn duurzame producten volgens u duurder dan vergelijkbare niet-duurzame producten? geen prijsverschil 7% 4% 3% minder dan 5% 8% 5% 6% 5-10% 29% 59% 61% 10-20% 30% 19% 17% 20-30% 16% 6% 6% 30-40% 5% 3% 3% 40-50% 2% 5% 4% 50% of meer 3% 0% 0% Zou u meer duurzame producten kopen als het prijsverschil minder was en de kwaliteit gelijk was? Indien ja, kunt u dan aangeven bij maximaal hoeveel procent prijsverschil?* nee 29% 37% 36% ja, ik zou meer biologische producten kopen, bij een prijsverschil van: geen prijsverschil 35% 33% 33% maximaal 5% 22% 17% 18% maximaal 10% 10% 9% 9% maximaal 20% 3% 3% 3% maximaal 30% 1% 1% 1% maximaal 40% 0% 0% 0% maximaal 50% 0% 1% 1% 68

69 Stel dat u kunt kiezen tussen hetzelfde product met een Fairtrade-keurmerk of zonder Fairtradekeurmerk. Het product met het keurmerk is 10% duurder. Welk product kiest u dan? het product met Fairtrade-keurmerk 17% 13% 14% het product zonder Faitrade-keurmerk 53% 54% 54% weet niet 30% 33% 33% En als het prijsverschil 5% is? het product met Fairtrade-keurmerk 35% 31% 31% het product zonder Faitrade-keurmerk 36% 38% 35% weet niet 29% 31% 34% Consumentenonderzoek

70 70

71 2.4.6 Gezonde keuze keurmerken Tegenwoordig wordt steeds meer gebruik gemaakt van keurmerken die aangeven hoe gezond een product is, zoals het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn of het Ik kies bewust logo. Bijna iedereen geeft aan dit soort keurmerken wel eens tegen te komen in de supermarkt, deze groep wordt elk jaar groter. Ook koopt men vaker bewust producten met een dergelijk keurmerk. 41% doet dit in de supermarkt. Een even grote groep respondenten vindt het belangrijk dat met een keurmerk wordt aangegeven hoe gezond een product is en de helft van de respondenten let wel eens op gezonde keuze keurmerken op verpakkingen in de supermarkt. Hier staat tegenover dat respondenten steeds minder positief over gezonde keuze keurmerken zijn dan voorgaande jaren. Een derde vindt dat producten met een gezonde keuze keurmerk duurder zijn dan soortgelijke producten zonder keurmerk. Twee derde geeft aan geen keurmerk nodig te hebben om te bepalen of een product een gezonde keuze is. Minder respondenten (21%) dan in voorgaande jaren vinden gezonde keuze keurmerken betrouwbaar. 59% vindt dat het keurmerk alleen aangeeft dat het product de minst slechte keuze is binnen een bepaalde groep producten. Ook vindt ongeveer de helft van de respondenten dat dergelijke keurmerken alleen door de overheid toegekend zouden mogen worden en dat ze alleen maar gebruikt worden als reclame voor een bepaald product. Tenslotte vinden meer respondenten (36%) dan in 2009 dat er te veel verschillende keurmerken zijn. Komt u dit soort keurmerken wel eens tegen in de supermarkt? ja, ik zie regelmatig producten met een 'gezonde keuze' keurmerk 65% 57% 41% ja, ik zie af en toe een product met een 'gezonde keuze' keurmerk 28% 33% 34% nee, ik zie zo'n keurmerk (vrijwel) nooit 7% 10% 25% Koopt u wel eens bewust producten met een gezonde keuze keurmerk? ja, in de supermarkt 41% 39% 34% ja, in een speciaalzaak 1% 1% 1% ja, zowel in de supermarkt als in een speciaalzaak 5% 6% 5% nee 54% 54% 61% Consumentenonderzoek

72 Vindt u het over het algemeen belangrijk dat door middel van een keurmerk op een product wordt aangegeven hoe gezond dit product is? (zeer) belangrijk 41% 44% 42% neutraal 34% 34% 35% (zeer) onbelangrijk 24% 22% 23% Let u in de supermarkt op gezonde keuze logo s op verpakkingen? altijd of vaak 16% 17% 17% soms 34% 33% 31% zelden of nooit 50% 50% 52% In hoeverre bent u het eens met de volgende stellingen? Producten met een gezonde keuze keurmerk zijn duurder dan soortgelijke producten zonder keurmerk. (helemaal) eens 32% 28% 31% neutraal 43% 47% 46% (helemaal) oneens 26% 25% 23% Ik heb geen keurmerk nodig om te bepalen of een product een gezonde keuze is. (helemaal) eens 61% 55% 60% neutraal 28% 31% 29% (helemaal) oneens 11% 14% 11% 72

73 De gezonde keuze keurmerken zijn betrouwbaar. (helemaal) eens 21% 26% 26% neutraal 50% 52% 55% (helemaal) oneens 28% 22% 19% Een gezonde keuze keurmerk geeft alleen aan dat een product de minst slechte keuze binnen een bepaalde groep is en wil niet zeggen dat een product echt gezond is. (helemaal) eens 59% 54% 53% neutraal 33% 38% 39% (helemaal) oneens 8% 8% 8% De gezonde keuze keurmerken zouden alleen door de overheid toegekend mogen worden. (helemaal) eens 56% 49% 49% neutraal 34% 39% 38% (helemaal) oneens 10% 13% 14% De gezonde keuze keurmerken worden alleen maar gebruikt als reclame voor het product / om een product meer te verkopen. (helemaal) eens 46% 38% 41% neutraal 40% 44% 43% (helemaal) oneens 15% 18% 16% Er zijn te veel verschillende keurmerken: ik kan geen goede keuze meer maken. (helemaal) eens 36% 32% - neutraal 45% 47% - (helemaal) oneens 19% 21% - totaal 100% 100% - Consumentenonderzoek

74 74

Deloitte Branchegroep Retail September Consumentenonderzoek 2012

Deloitte Branchegroep Retail September Consumentenonderzoek 2012 Deloitte Branchegroep Retail September 2012 Consumentenonderzoek 2012 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten 2012 7 2. Resultaten 7 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Nieuwe ontwikkelingen

Nadere informatie

Deloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013

Deloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013 Deloitte Branchegroep Retail September 2013 Consumentenonderzoek 2013 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 2. Resultaten 11 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Gebruik zelfscan 17 2.3 Online

Nadere informatie

Branchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag

Branchegroep Retail. Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Branchegroep Retail Uitkomsten consumentenonderzoek. De ontwikkelingen in het consumentengedrag Inhoudsopgave Inleiding 1. Samenvatting 2. Uitkomsten onderzoek 2.1 Boodschappen doen 2.2 De primaire, secundaire

Nadere informatie

Deloitte Branchegroep Retail September 2014. Consumentenonderzoek 2014

Deloitte Branchegroep Retail September 2014. Consumentenonderzoek 2014 Deloitte Branchegroep Retail September 2014 Consumentenonderzoek 2014 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 Boodschappen doen 7 Prijsvergelijking 7 Nieuwe ontwikkelingen 7 Lokale betrokkenheid 8 Boodschappen

Nadere informatie

Consumentenonderzoek 2015

Consumentenonderzoek 2015 Consumentenonderzoek 2015 Deloitte Branchegroep Retail Juni 2015 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 2. Resultaten en verschillen 11 2.1 Boodschappen doen 11 2.2 Prijsvergelijking 14 2.3 Nieuwe ontwikkelingen

Nadere informatie

Consumentenonderzoek 2016 Deloitte Branchegroep Retail

Consumentenonderzoek 2016 Deloitte Branchegroep Retail Consumentenonderzoek 2016 Deloitte Branchegroep Retail September 2016 Consumentenonderzoek 2016 Deloitte Branchegroep Retail Inhoud Inleiding 5 1 Samenvatting 7 2 Resultaten en verschillen 11 2.1 Boodschappen

Nadere informatie

Consumentenonderzoek 2017 Deloitte Branchegroep Retail

Consumentenonderzoek 2017 Deloitte Branchegroep Retail Consumentenonderzoek 2017 Deloitte Branchegroep Retail September 2017 Consumentenonderzoek 2017 Deloitte Branchegroep Retail Inhoud Inleiding 5 1 Samenvatting 7 2 Resultaten en verschillen 11 2.1 Boodschappen

Nadere informatie

EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011

EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 EKO-tellingen in de supermarkt 2011 Mede mogelijk gemaakt met steun van het Ministerie van Buitenlandse Zaken (SBOS) 3 november 2011 Voor het veertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal

Nadere informatie

EKO-tellingen in de supermarkt november 2010

EKO-tellingen in de supermarkt november 2010 EKO-tellingen in de supermarkt 2010 4 november 2010 Voor het dertiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen Q1 2016 1 Forse omzetgroei voor supermarkten in kwartaal 1-2016, mede door vroege Pasen. De supermarktomzet is in het 1 e kwartaal van 2016 (januari t/m maart) met 2,9% gestegen

Nadere informatie

Duurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016

Duurzaamheidk. Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper. Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Duurzaamheidk mpas Duurzaamheid nog niet top-of-mind bij online shopper Duurzaamheidkompas meting #16 (online) boodschappen doen april 2016 Inleiding Duurzaamheidkompas #16 boodschappen Antwoord op duurzaamheidvragen

Nadere informatie

Burgerpanel Zeewolde. Inleiding. Centrum Zeewolde. Resultaten peiling 1: Detailhandel / winkelcentrum Zeewolde. Januari 2012

Burgerpanel Zeewolde. Inleiding. Centrum Zeewolde. Resultaten peiling 1: Detailhandel / winkelcentrum Zeewolde. Januari 2012 Burgerpanel Zeewolde Resultaten peiling 1: Detailhandel / winkelcentrum Zeewolde Januari 2012 Inleiding Deze nieuwsbrief beschrijft de resultaten van de 1 e peiling met het nieuwe burgerpanel van Zeewolde.

Nadere informatie

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014

Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Vragenlijst biologische voeding en superfoods April 2014 Biologische voeding 1. Wat is uw houding ten opzichte van biologische voeding? zeer positief positief niet positief/niet negatief negatief zeer

Nadere informatie

Inleiding. 1 Het marktaandeel van biologisch vlees was in 2008 2,2%, een toename van 0,3% sinds 2007. Bron: Biomonitor

Inleiding. 1 Het marktaandeel van biologisch vlees was in 2008 2,2%, een toename van 0,3% sinds 2007. Bron: Biomonitor Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers Juli 2009 1 Inhoudsopgave Inleiding... 3 Opzet van de Supermarktmonitor... 4 1. Prijs van vleesvervangers en biologisch vlees... 4 2. Aanbod van vleesvervangers

Nadere informatie

Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015.

Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. 1 Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. In april is de supermarktomzet met 0,5% gestegen van 3,21 miljard naar 3,23 miljard. Per kassabon werd er in april 0,7% meer afgerekend, namelijk 22,25 (april

Nadere informatie

GfK Supermarktkengetallen

GfK Supermarktkengetallen GfK Supermarktkengetallen Februari 2017 1 Klantenkringen van supermarkten 2 Samenvatting De supermarktomzet is in februari 2017 met 1,9% gestegen van 2,58 miljard (februari 2016) naar 2,63 miljard (februari

Nadere informatie

EKO-tellingen in de supermarkt november 2009

EKO-tellingen in de supermarkt november 2009 EKO-tellingen in de supermarkt 5 november Voor het twaalfde opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en producten in de schappen van de supermarkt geteld. Sinds 2006 wordt in samenwerking

Nadere informatie

Resultaten peiling 17: detailhandel

Resultaten peiling 17: detailhandel Hofpanel Resultaten peiling 17: detailhandel Maart 2013 1. Inleiding Van 10 tot en met 17 maart 2013 is er onder het Hofpanel een peiling gehouden over detailhandel. De gemeente Hof van Twente werkt aan

Nadere informatie

Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt

Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt Uitkomsten EKO-tellingen 2013 Editie zestien EKO-tellingen in de supermarkt 7 november 2013 Voor het zestiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade producten in de

Nadere informatie

97% 24% 27% 0% 25% 50% 75% 100%

97% 24% 27% 0% 25% 50% 75% 100% 11 WINKELEN EN WINKELCENTRA In dit hoofdstuk wordt gekeken naar het koopgedrag van de Leidenaar, zowel voor dagelijkse als voor niet-dagelijkse boodschappen. Daarbij wordt tevens aandacht besteed aan het

Nadere informatie

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër

Steeds meer mensen zijn bewust flexitariër bezoekadres Marnixkade 109 1015 ZL Amsterdam postadres Postbus 15262 1001 MG Amsterdam E moti@motivaction.nl T +31 (0)20 589 83 83 F +31 (0)20 589 83 00 W www.motivaction.nl Steeds meer mensen zijn bewust

Nadere informatie

Supermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015.

Supermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015. 1 Supermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015. De supermarktomzet is in augustus 2014 met 2.0% gedaald in vergelijking met augustus 2013,

Nadere informatie

PRAKTISCHE OPDRACHT: Vergelijkend Supermarkt Onderzoek

PRAKTISCHE OPDRACHT: Vergelijkend Supermarkt Onderzoek PRAKTISCHE OPDRACHT: Vergelijkend Supermarkt Onderzoek Door de lesbrieven, werkbladen en casusopdrachten weet je al veel over marketing, personeelsbeleid en de wereld van de supermarkt. Door goed op te

Nadere informatie

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 2-METING Marcel Temminghoff Mei 2017, project 474723 1 Onderzoeksdoelstellingen Onderzoeksdoelstellingen Doelstelling van het onderzoek is om een beter inzicht te

Nadere informatie

Boodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail

Boodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail Boodschappen doen In de Toekomst 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail Inleiding Doelstellingen Schetsen scenario s ondernemer Ontwikkelingen in kaart brengen Kansen in kaart brengen Onderzoeksaanpak

Nadere informatie

Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels

Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Bekendheid en bereikbaarheid van boerderijwinkels Resultaten, conclusie en aanbevelingen obv interviews april 2017 onderzoek in opdracht van Onderzoeksopzet Twee verschillende groepen geïnterviewd: Vaste

Nadere informatie

Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt

Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt Uitkomsten EKO-tellingen 2012 Al voor de vijftiende keer EKO-tellingen in de supermarkt 1 november 2012 Al voor het vijftiende opeenvolgende jaar heeft Milieudefensie het aantal biologische en fairtrade

Nadere informatie

Hoofdstuk 24. Warenmarkten

Hoofdstuk 24. Warenmarkten Hoofdstuk 24. Warenmarkten Samenvatting Leiden kent op twee dagen de en op drie dagen verschillende wijkmarkten. Ruim driekwart van de Leidenaren bezoekt wel eens één van deze markten. De op zaterdag wordt

Nadere informatie

Vriesvers versus koelvers Imago onderzoek Vriesvers. Vriesvers Platform p47649

Vriesvers versus koelvers Imago onderzoek Vriesvers. Vriesvers Platform p47649 Vriesvers versus koelvers Imago onderzoek Vriesvers Vriesvers Platform Kennis van / associaties bij vriesvers 2 Beeld Vriesvers Een derde van de consumenten geeft aan een duidelijk beeld te hebben wat

Nadere informatie

Onderzoek kindermarketing (on)gezonde producten

Onderzoek kindermarketing (on)gezonde producten Onderzoek kindermarketing (on)gezonde producten Hoe staan ouders van kinderen t/m 17 jaar tegenover kindermarketing voor (on)gezonde producten? En in hoeverre heeft kindermarketing effect op de voorkeuren

Nadere informatie

Kerstonderzoek 2011 Net Promoter Score. www.q-and-a.nl

Kerstonderzoek 2011 Net Promoter Score. www.q-and-a.nl Kerstonderzoek 2011 Net Promoter Score www.q-and-a.nl OVER HET ONDERZOEK Algemeen In week 50 van 2011 heeft Q&A Research & Consultancy een kerstonderzoek uitgevoerd onder ruim 1.600 consumenten. De resultaten

Nadere informatie

Introductie. Supermarktmonitor februari 2011 Varkens in Nood

Introductie. Supermarktmonitor februari 2011 Varkens in Nood Introductie Supermarkten benadrukken graag dat ze dierenwelzijn en milieu hoog in het vaandel hebben staan. De halfjaarlijkse Supermarktmonitor van Varkens in Nood geeft inzicht in de ware inspanningen

Nadere informatie

Hoofdstuk 21. Warenmarkten

Hoofdstuk 21. Warenmarkten Hoofdstuk 21. Warenmarkten Samenvatting Leiden kent twee centrummarkten op en en drie wijkmarkten. Acht op de tien Leidenaren bezoekt wel eens één van deze markten. De centrummarkt op wordt veruit het

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 8 augustus 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand juli 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk juli 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven

Nadere informatie

Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis

Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis Vraag naar duurzame producten blijkt crisisproof Duurzaamheidkompas #9 thema: Duurzaamheid in tijden van crisis November 2012 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 4 september 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand augustus 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk augustus 2017...3 Ontwikkeling van het

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 7 maart 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Rectificatie cijfers Aldi en Coop...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk februari 2017...3 Ontwikkeling van het Beter Leven keurmerk

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD 10 oktober 2017 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies over de maand september 2017...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk september 2017...3 Ontwikkeling van het

Nadere informatie

Burgerpanel Zeewolde. Resultaten peiling 8: Winkelen in Zeewolde. Inleiding. Zondagopenstelling winkels. April 2014

Burgerpanel Zeewolde. Resultaten peiling 8: Winkelen in Zeewolde. Inleiding. Zondagopenstelling winkels. April 2014 Burgerpanel Zeewolde Resultaten peiling 8: Winkelen in Zeewolde April 2014 Inleiding In opdracht van de gemeenteraad heeft I&O Research voor de 8 e keer een peiling uitgevoerd met het burgerpanel van Zeewolde.

Nadere informatie

Praktische-opdracht door een scholier 2299 woorden 11 april keer beoordeeld. Deelvragen: 1. Wat is de prijzenoorlog in de supermarkten?

Praktische-opdracht door een scholier 2299 woorden 11 april keer beoordeeld. Deelvragen: 1. Wat is de prijzenoorlog in de supermarkten? Praktische-opdracht door een scholier 2299 woorden 11 april 2006 7 67 keer beoordeeld Vak Economie Deelvragen: 1. Wat is de prijzenoorlog in de supermarkten? 2. Wat zijn de voor en nadelen ervan? 3. Hoe

Nadere informatie

Dagelijkse Boodschappen en Winkelen in de Gemeente Soest

Dagelijkse Boodschappen en Winkelen in de Gemeente Soest Dagelijkse Boodschappen en Winkelen in de Gemeente Soest ONDERZOEK INWONERPANEL SOEST GFK, MEI 2016 1 Inhoudsopgave 1 4 Samenvatting 2 Onderzoeksresultaten Dagelijkse boodschappen en Winkelen 5 3 Onderzoeksverantwoording

Nadere informatie

Resultaten peiling 18: warenmarken in Hof van Twente

Resultaten peiling 18: warenmarken in Hof van Twente Hofpanel Resultaten peiling 18: warenmarken in Hof van Twente Maart 2014 1. Inleiding De achttiende peiling onder het Hofpanel gaat over de warenmarkten in de gemeente Hof van Twente. Dit zijn er in totaal

Nadere informatie

WINKELOPENINGSTIJDEN OP ZONDAG IN PURMEREND

WINKELOPENINGSTIJDEN OP ZONDAG IN PURMEREND WINKELOPENINGSTIJDEN OP ZONDAG IN PURMEREND 2013 Winkelopeningstijden op zondag in Purmerend 2013 Onderzoek onder het internetpanel In opdracht van Team Economie Jeroen van der Weerd Uitgevoerd door Team

Nadere informatie

Onderzoek Bereikbaarheid Cronjéstraat

Onderzoek Bereikbaarheid Cronjéstraat Onderzoek Bereikbaarheid Cronjéstraat Gemeente Haarlem (Onderzoek en Statistiek, dr. J.M. Kersloot ) Datum: 11 december 2012 1. Aanleiding Bij de gemeente Haarlem leeft de vraag in welke mate het winkelend

Nadere informatie

Het Studenten Uitgaven Onderzoek is in mei 2014 afgenomen bij 886 respondenten met een leeftijd van 17-25 jaar. De studenten volgen een HBO- of

Het Studenten Uitgaven Onderzoek is in mei 2014 afgenomen bij 886 respondenten met een leeftijd van 17-25 jaar. De studenten volgen een HBO- of Het Studenten Uitgaven Onderzoek is in mei 2014 afgenomen bij 886 respondenten met een leeftijd van 17-25 jaar. De studenten volgen een HBO- of WO-opleiding in één van de twaalf grootste studentensteden

Nadere informatie

Reclame Reactie Onderzoek advertentie Albert Heijn van 7 september 2009

Reclame Reactie Onderzoek advertentie Albert Heijn van 7 september 2009 Reclame Reactie Onderzoek advertentie Albert Heijn van 7 september 2009 RMI FULLSERVICE MARKTONDERZOEK drs. Edouard Buning Amsterdam/Heerlen, September 2009 2009 RMI. Alle rechten voorbehouden. Aan de

Nadere informatie

Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje

Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje Een dagje DIT BOEKJE IS VAN: Een dagje 2 Inhoudsopgave: Hallo Jumbo Panningen pag. 4 Slimme formule pag. 5 Jumbo s 7 zekerheden pag. 6-7 Placemat pag. 8-9 Speurtocht pag. 10-15 Een dag je Boodschappen

Nadere informatie

Imago Onderzoek Vriesvers. Ontwikkeling van positie Vriesvers vs Koelvers

Imago Onderzoek Vriesvers. Ontwikkeling van positie Vriesvers vs Koelvers Imago Onderzoek Vriesvers Ontwikkeling van positie Vriesvers vs Koelvers Achtergrond Doel VriesVers Platform: consument meer vriesvers producten te laten kopen. Dit gebeurt niet zomaar: imago- en actie

Nadere informatie

Hoofdstuk 24. Warenmarkten

Hoofdstuk 24. Warenmarkten Hoofdstuk 24. Warenmarkten Samenvatting Leiden kent op twee dagen de en op drie dagen verschillende wijkmarkten. Acht op de tien Leidenaren bezoekt wel eens één van deze markten. De op zaterdag wordt veruit

Nadere informatie

Goedkoper en gewoner

Goedkoper en gewoner TEKST ELSE MEIJER, FERRY PLOEG PRIJSPEILING BIOLOGISCHE PRODUCTEN Goedkoper en gewoner 26 CONSUMENTENGIDS APRIL 2019 Biologische producten waren lange tijd vooral iets voor (milieu)bewuste consumenten

Nadere informatie

LeidenPanel. Centrummarkt. BELEIDSONDERZOEK I I

LeidenPanel. Centrummarkt. BELEIDSONDERZOEK I I LeidenPanel Centrummarkt BELEIDSONDERZOEK 071-516 5123 I info@leidenincijfers.nl I www.leidenincijfers.nl Inleiding De Leidse weekmarkt op woensdag en zaterdag in het centrum van Leiden is van oudsher

Nadere informatie

Centrum van Horst Wonen Limburg

Centrum van Horst Wonen Limburg Centrum van Horst Wonen Limburg januari 2013 Flycatcher Internet Research, 2004 Dit materiaal is auteursrechtelijk beschermd en kopiëren zonder schriftelijke toestemming van de uitgever is dan ook niet

Nadere informatie

De barometer week 26:

De barometer week 26: De barometer week 26: Deze week een uitgebreide nieuwsbrief met halfjaarresultaten, grafieken en een belangwekkend artikel van Dirk Mulder van ING. We hebben de cijfers tot en met week 26 verwerkt en dus

Nadere informatie

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff

duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff Voeding in 2020 Gezond en duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff 1 Inleiding 2 Resultaten 3 Samenvatting 1 Inleiding Achtergrond en opzet onderzoek Aanleiding: het Voedingscentrum

Nadere informatie

Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers

Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers Supermarktmonitor Vlees en Vleesvervangers nummer 3 - januari 2010 Inhoudsopgave De Supermarktmonitor 3 Samenvatting 4 1. Prijs 6 1.1 Waar vindt de consument de goedkoopste biologische vlees? 6 1.2 Waar

Nadere informatie

Ordening in de supermarkt. Michelle van Wijhe TH1C

Ordening in de supermarkt. Michelle van Wijhe TH1C Ordening in de supermarkt Michelle van Wijhe TH1C De Inhoudsopgave: De inleiding Pagina 3 Hoofdstuk 1: Levering van producten Pagina 4 Hoofdstuk 2: Winkelwagens en looproutes Pagina 5 Hoofdstuk 3: Boven

Nadere informatie

Hoofdstuk 22. Parkeren

Hoofdstuk 22. Parkeren Hoofdstuk 22. Parkeren Samenvatting Van alle Leidse huishoudens heeft circa acht op de tien een auto. Vergelijkbaar met eerdere jaren geeft 14% van de autobezitters aan een parkeervergunning te hebben.

Nadere informatie

handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 A B X C D

handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 A B X C D handel en verkoop SPE BB 2009 minitoets bij opdracht 6 Naam kandidaat variant d Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2

Nadere informatie

Rapportage Tip MooiSonenBreugel. raadpleging oktober 2018

Rapportage Tip MooiSonenBreugel. raadpleging oktober 2018 Inhoudsopgave Rapportage Tip MooiSonenBreugel raadpleging 4 24 oktober 2018 1. Samenvatting 2 2. Rechte tellingen 3 Koop Lokaal 3 3. Onderzoeksverantwoording 7 Toponderzoek 8 1 1. Samenvatting Op vraag

Nadere informatie

handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 3 A B X C D Supermarkten koelen niet goed

handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 3 A B X C D Supermarkten koelen niet goed handel en verkoop CSPE BB 2009 minitoets bij opdracht 3 Naam kandidaat variant b Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld

Nadere informatie

RESPONS Er zijn panelleden benaderd. Van hen hebben er de vragenlijst ingevuld. Dit resulteert in een respons van 61%.

RESPONS Er zijn panelleden benaderd. Van hen hebben er de vragenlijst ingevuld. Dit resulteert in een respons van 61%. Samenvatting Parkeren 2016 Cluster Ruimte en Economie/afdeling Advies heeft O&S gevraagd een onderzoek naar parkeren uit te zetten onder de leden van het Delft Internet Panel (DIP). In april 2016 is het

Nadere informatie

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.

Nadere informatie

Opinieonderzoek. Inleiding

Opinieonderzoek. Inleiding Opinieonderzoek Inleiding Voor deze rapportage is gebruik gemaakt van twee opinieonderzoeken. Prominent in dit deel is het Onderzoek consumentenzorgen, Residuen bestrijdingsmiddelen van het Voedingscentrum

Nadere informatie

Hoofdstuk 17. Binnenstad en andere winkelcentra

Hoofdstuk 17. Binnenstad en andere winkelcentra Hoofdstuk 17. Binnenstad en andere winkelcentra Samenvatting De meeste Leidse huishoudens doen 2 à 3 keer in de week hun dagelijkse boodschappen. Waar men de dagelijkse boodschappen doet is, logischerwijs,

Nadere informatie

Autogebruik en deelauto's

Autogebruik en deelauto's LeidenPanel 2017 Autogebruik en deelauto's BELEIDSONDERZOEK 071-516 5123 I info@leidenincijfers.nl I www.leidenincijfers.nl Inleiding De gemeente Leiden wil graag het gebruik van autodelen bevorderen.

Nadere informatie

Concurrenten kies je zelf uit

Concurrenten kies je zelf uit Inhoud Voorwoord 7 01. Geef nooit korting! 13 02. Geef in elk geval geen geld! 16 03. Zie ik zo bleek? 19 04. Je kop staat me niet aan 23 05. Nog even naar de prijs kijken 26 06. Bukken terwijl niemand

Nadere informatie

Winkelgebied De Brier (Woonmax)

Winkelgebied De Brier (Woonmax) Winkelgebied De Brier (Woonmax) 9 april 2017 1 De Brier Ongeveer 15 jaar geleden is een start gemaakt met het winkelgebied De Brier (Woonmax) in Venray. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 30% 0% 1. Koopt u wel eens

Nadere informatie

handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8

handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 Naam kandidaat variant d Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden

Nadere informatie

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.

Over Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Over Smaak Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Frank van Oirschot Oprichter online supermarkt Smaak Wat is het? Smaak

Nadere informatie

s t u d i e Prijzen en winkels Prijzen en winkels April 2010

s t u d i e Prijzen en winkels Prijzen en winkels April 2010 s t u d i e Prijzen en winkels Prijzen en winkels April 2010 Agenda 1. Doelstellingen 2. Methodologie 3. Type van gekochte producten 4. Prijsvergelijkingen 5. Perceptie van het verschil tussen de toegepaste

Nadere informatie

ONGEZONDER ETEN DOOR DE CRISIS?

ONGEZONDER ETEN DOOR DE CRISIS? ONGEZONDER ETEN DOOR DE CRISIS? Marcel Temminghoff en Niek Damen April 2013 GfK 2013 Ongezonder eten door de crisis? April 2013 1 Inhoudsopgave 1. Achtergrond en doelstelling 2. Onderzoeksresultaten 3.

Nadere informatie

INWONERSPANEL CUIJK PEILING 1 2015 PARKEERBELEID CENTRUM

INWONERSPANEL CUIJK PEILING 1 2015 PARKEERBELEID CENTRUM INWONERSPANEL CUIJK PEILING 1 2015 PARKEERBELEID CENTRUM Gemeente Cuijk Juli/Augustus/September 2015 Colofon Uitgave: Research 2Evolve Tesselschadelaan 15A 1217 LG Hilversum Tel: (035) 623 27 89 info@research2evolve.nl

Nadere informatie

Rapport enquête supermarkt

Rapport enquête supermarkt Rapport enquête supermarkt februari 2010 Inhoudsopgave pag hoofdstuk 3 Aanleiding Doel enquête 4 Resultaten enquête 10 Tot slot 11 Bijlagen 12 Enquête 14 Geraadpleegde bronnen Aanleiding Begin 2010 werd

Nadere informatie

Wij zijn pas tevreden als u dat bent!

Wij zijn pas tevreden als u dat bent! De teams van de compleet vernieuwde Albert Heijn Borger staan voor u klaar! Uw Managementteam Uw team Verkoopafhandeling Uw team Verkoop Uw team Verkoopklaar Wij zijn pas tevreden als u dat bent! Supermarktmanager

Nadere informatie

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond? 35 35 HOOFDSTUK 3 Wat eten we vanavond? WOORDEN 1 Kies uit: jam school slager boodschappen vegetariër 1 Dorien eet geen vlees. Ze is. 2 Moniek houdt van zoet. Ze eet graag op brood. 3 Johan, ik ga naar

Nadere informatie

Onderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland

Onderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland Onderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland In april 2013 heeft TNS NIPO in opdracht van Thuiswinkel.org een herhalingsonderzoek uitgevoerd naar

Nadere informatie

Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009

Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel deelnemers Oktober 2009 Uitslag onderzoek Diervriendelijk vlees? EénVandaag Opiniepanel 24.000 deelnemers Oktober 2009 Hoe vaak eet u vlees bij de warme maaltijd? (Bijna) iedere dag 42,5 5-6 keer in de week 18,1 3-4 keer in de

Nadere informatie

Zorgen voor een verse keten

Zorgen voor een verse keten Zorgen voor een verse keten 27 maart Van boer tot bed & opgericht 2007 Menrike Menkveld-Beukers Manager Alliantie Voeding Groentecongres, 26 maart 2015 Programma s: Thema s: 1. Transmurale voedingszorg:

Nadere informatie

Ontwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed. Huib Boissevain 28 oktober

Ontwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed. Huib Boissevain 28 oktober Ontwikkelingen en kansen in supermarktvastgoed Huib Boissevain 28 oktober Over Annexum Ruim 15 jaar specialist in vastgoedbeleggingen 35 medewerkers die dagelijks met vastgoed bezig zijn Met een fondsvermogen

Nadere informatie

Hoofdstuk 10 Parkeren

Hoofdstuk 10 Parkeren Hoofdstuk 10 Parkeren Samenvatting Zeven op de tien Leidse huishoudens beschikken over één of meer auto s. Eén op de vijf huishoudens heeft te maken met betaald parkeren in de eigen straat of in aangrenzende

Nadere informatie

Gezonde verleiding. Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek. Oktober 2013

Gezonde verleiding. Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek. Oktober 2013 Gezonde verleiding Voeding en gezondheid Rapportage consumentenonderzoek Oktober 01 1 Aanleiding De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie

Nadere informatie

Burgerpanel Tilburg. Resultaten peiling weekmarkten Tilburg

Burgerpanel Tilburg. Resultaten peiling weekmarkten Tilburg Burgerpanel Tilburg Resultaten peiling weekmarkten Tilburg mei 2014 Inleiding Deze nieuwsbrief beschrijft de resultaten van de peiling over weekmarkten in Tilburg. met het burgerpanel van Tilburg. De gemeente

Nadere informatie

RESPONS Er zijn panelleden benaderd. Van hen hebben er de vragenlijst ingevuld. Dit resulteert in een respons van 71%.

RESPONS Er zijn panelleden benaderd. Van hen hebben er de vragenlijst ingevuld. Dit resulteert in een respons van 71%. Samenvatting Parkeren Cluster Ruimte/afdeling Advies heeft O&S gevraagd een onderzoek naar parkeren uit te zetten onder de leden van het Delft Internet Panel (DIP). In april 2014 is het DIP hierover benaderd.

Nadere informatie

Mijn opdracht: *- Neem 2 winkels bij mij in de buurt. En schrijf de prijs op van minstens tien artikelen. Kies artikelen die je

Mijn opdracht: *- Neem 2 winkels bij mij in de buurt. En schrijf de prijs op van minstens tien artikelen. Kies artikelen die je Werkstuk door een scholier 2274 woorden 15 maart 2007 6,6 45 keer beoordeeld Vak Wiskunde Inhoudsopgave. Inleiding (waarom je de opdracht gekozen hebt). Beschrijving van het onderwerp. Beschrijving van

Nadere informatie

Maatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij

Maatschappelijke waardering van Nederlandse Landbouw en Visserij Nederlandse Landbouw en Visserij Inhoud 1 Inleiding 03 2 Samenvatting en conclusies landbouw en visserij 3 Maatschappelijke waardering landbouw 09 4 Associaties agrarische sector 13 5 Waardering en bekendheid

Nadere informatie

Retourpinnen: verslag van 2 onderzoeken

Retourpinnen: verslag van 2 onderzoeken Retourpinnen: verslag van 2 onderzoeken 1. Onderzoek door Multiscope onder 750 consumenten 2. Onderzoek door INretail onder bijna 500 ondernemers in mode, sport etc. Onderzoeksgegevens Retourpinnen, oktober

Nadere informatie

Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen

Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen Koopzondagen en winkelaanbod in Diemen In opdracht van: Gemeente Diemen Projectnummer: 13225 Anne Huijzer Willem Bosveld Bezoekadres: Oudezijds Voorburgwal 300 Telefoon 020 251 0330 Postbus 658, 1000 AR

Nadere informatie

Quickscan Voedselvaardigheid

Quickscan Voedselvaardigheid Quickscan Voedselvaardigheid Over hoeveel kennis en vaardigheden over gezond eten beschikken kinderen van 8 tot 6 jaar? Vinden ouders het belangrijk dat hun kind voedselvaardig is en dragen zij hieraan

Nadere informatie

Duurzame melk in supermarkten

Duurzame melk in supermarkten Onderzoekssamenvatting Stelt u zich voor dat er voortaan alleen nog maar duurzaam geproduceerde melk te verkrijgen is in de supermarkt. Alle niet duurzame soorten worden niet langer verkocht. Hoe zou de

Nadere informatie

handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8

handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 handel en verkoop CSPE KB 2009 minitoets bij opdracht 8 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen - Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). - Geef verbeteringen aan volgens de voorbeelden

Nadere informatie

5,4. Werkstuk door een scholier 1714 woorden 22 februari keer beoordeeld

5,4. Werkstuk door een scholier 1714 woorden 22 februari keer beoordeeld Werkstuk door een scholier 1714 woorden 22 februari 2008 5,4 95 keer beoordeeld Vak Economie Voorwoord Wij kiezen de winkels Albert Heijn en C1000 van Mierlo omdat deze winkels erg van elkaar verschillen.

Nadere informatie

STICHTING VARKENS IN NOOD

STICHTING VARKENS IN NOOD STICHTING VARKENS IN NOOD januari 2019 Inhoud Samenvatting rapport...2 Opvallende conclusies van het vierde kwartaal 2018...2 Inleiding...2 Beter Leven keurmerk december 2018...3 Ontwikkeling van aanbod

Nadere informatie

De blauwe parkeerzone rondom Winkelcentrum de Ruwert

De blauwe parkeerzone rondom Winkelcentrum de Ruwert Bezoekers over De blauwe parkeerzone rondom Winkelcentrum de Ruwert Oktober 2014 Gemeente Oss Team Onderzoek en Statistiek 1 Wat is de blauwe zone? De blauwe zone gaat lang parkeren van auto's tegen door

Nadere informatie

Voorzieningen Bewonerspanel Roerdalen

Voorzieningen Bewonerspanel Roerdalen Voorzieningen april 2011 Flycatcher Internet Research, 2004 Dit materiaal is auteursrechtelijk beschermd en kopiëren zonder schriftelijke toestemming van de uitgever is dan ook niet toegestaan. P.O. Box

Nadere informatie

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING

DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING DE KRACHT VAN HET BETER LEVEN KEURMERK 1-METING Marcel Temminghoff en Niek Damen Presentatie door Monique van Holland Mei 2015, project 18016 1 Resultaten 1.1 Relevantie keurmerk en diervriendelijker 1.2

Nadere informatie

Rapportage consumentenonderzoek 4 september In opdracht van:

Rapportage consumentenonderzoek 4 september In opdracht van: Rapportage consumentenonderzoek 4 september 2019 In opdracht van: Inleiding In opdracht van: Conclusies Resultaten In samenwerking met: Bijlagen Onderzoeksverantwoording In de laatste decennia wordt er

Nadere informatie

De promotiedruk voor supermarkten blijft stijgen in 2010!

De promotiedruk voor supermarkten blijft stijgen in 2010! De promotiedruk voor supermarkten blijft stijgen in 2010! Promotiedruk Supermarkten Basis: 4-wekelijkse perioden 1 22.0 20.0 18.0 16.0 14.0 12.0 10.0 8.0 6.0 2008 19.9 2009 2010 17.5 16.8 16.6 15.8 16.1

Nadere informatie

Burgerpanel Capelle aan den IJssel

Burgerpanel Capelle aan den IJssel Burgerpanel Capelle aan den IJssel Resultaten peiling 10: winkelen op zondag maart 2014 Inleiding Deze nieuwsbrief beschrijft de resultaten van de 10e peiling met het burgerpanel van Capelle aan den IJssel.

Nadere informatie

Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel

Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel Consument heeft minder vertrouwen in voedsel Duurzaamheidkompas #10 thema: Vertrouwen in voedsel Mei 2013 Inleiding Duurzaamheidkompas Antwoord op duurzaamheidvragen In deze tijd van milieu-, klimaat-,

Nadere informatie

Hoofdstuk 22. Binnenstad en andere winkelcentra

Hoofdstuk 22. Binnenstad en andere winkelcentra Hoofdstuk 22. Binnenstad en andere winkelcentra Samenvatting De meeste Leidse huishoudens doen 2 à 3 keer in de week hun dagelijkse boodschappen. Waar men de dagelijkse boodschappen doet is, logischerwijs,

Nadere informatie