student: Luana Di Santo Nynke Bies studentnummer: NHL adres:

Transcriptie

1 student: Luana Di Santo Nynke Bies studentnummer: NHL adres: opleiding(en): Lerares Gezondheidszorg en Welzijn traject: Voltijd code toetseenheid: begeleider: D. van der leij examinator: L.Soldaat H. Brouwer inleverdatum: 10 maart

2 Inhoud Inleiding... 3 Motivatie onderwerp... 3 Lesdoelen en eindtermen... 4 Lesdoelen... 4 Eindtermen... 4 Leeropbrengst... 4 Bibliografie

3 Inleiding Om de studie docent Gezondheidszorg en Welzijn te kunnen afronden wordt het vak vakverdieping leerjaar 4 aangeboden. Een onderdeel van dit vak is het maken van een interactieve video op gebied van Mens & Voeding en of Mens & Gezondheid. Deze opdracht in groepjes uitgevoerd, in ons geval bestaat de samenwerking uit Luana en Nynke. Onze interactieve video is geschikt voor leerlingen uit het VMBO gemengde theorie klas 3 Zorg & Welzijn. Motivatie onderwerp Het onderwerp van de interactieve video is leefstijl. Omdat je als docent in het VMBO leerlingen begeleid in hun basisvorming is het onderwerp leefstijl erg relevant. Daarnaast sluit het goed aan bij het onderwerp mens en voeding. In de interactieve video wordt namelijk aandacht besteedt aan de vernieuwde Schijf van vijf en een maatschappelijke ontwikkeling van nu, namelijk orthorexia. Orthorexia is een ziekelijke fixatie op uitsluitend gezond eten, in hun dagelijks leven draait alles om bezig zijn met gezond eten en er fit uitzien. (Voedingscentrum, 2016) Leerlingen in het VMBO willen in hun vroege adolescentie bij een peergroep horen en vanuit de midden adolescentie zijn ze bezig met hun identiteitsvorming. (W.Geerts & Kralingen, 2013) Mede om deze reden zijn ze extra gevoelig voor invloeden zoals Orthorexia. Dit was voor ons een belangrijke reden om hier dan ook aandacht aan te besteden. Dat er een balans tussen en gezonde en ongezonde leefstijl moet zijn moge duidelijk zijn. Het voedingscentrum ondersteunt bij een gezonde leefstijl met onder andere de Schijf van Vijf als hulpmiddel. Door aandacht te besteden aan een gezonde leefstijl ( Schijf van Vijf) en een ongezonde leefstijl die actueel is op dit moment (Orthorexia) brengen we beide bij elkaar en willen we de leerlingen attenderen om kennismaking met een gezonde leefstijl. Het woord interactieve video zegt het al, interactie met de leerlingen. Vanuit onze visie vinden we het belangrijk dat leerlingen gezien en gehoord worden, om deze reden hebben we ervoor gekozen om vragen in Powtoon met behulp van H5P toe te voegen. Om afwisseling in het geheel te krijgen hebben we naast het gebruik van animaties van Powtoon, interactie vragen met leerlingen ook een kort filmfragment over Orthorexia in het geheel gedaan. Op deze manier is er voldoende afwisseling wat ten goede komt van de spanningsboog van leerlingen. Door het gebruik van moderne ICT middelen wordt er een aansluiting gemaakt bij de belevingswereld van de leerlingen. 3

4 Lesdoelen en eindtermen In dit onderdeel worden de lesdoelen van het interactieve filmpje beschreven. Daarnaast vindt u welke eindtermen toepasbaar zijn voor deze opdracht. Lesdoelen Wat we op gebied van lesdoelen wel even belangrijk vinden om aan te geven is dat dit filmpje die gemaakt is dient als introductie op het onderwerp leefstijl. Dit filmpje is gemaakt als hulpmiddel om het onderwerp leefstijl te introduceren door gebruik van actuele ontwikkeling en in de daarop volgende lessen leerlingen kenmerken te laten herkennen van een gezonde en ongezonde leefstijl. In het filmpje is al wel een stukje reflecteren op genomen door vragen zoals: uit welk vak van de Schijf van Vijf krijg jij het meest? Leerlingen kennis laten maken met het onderwerp leefstijl. Leerlingen het belang van een gezonde leefstijl en de gevolgen van een ongezonde leefstijl te laten herkennen aan de hand van maatschappelijke ontwikkelingen. Eindtermen Vanuit de Vernieuwing in het VMBO hebben we gekeken naar de eindtermen voor dit onderwerp. In de kern van de eindtermen op de gebied van persoonlijk functioneren staan de volgende eindtermen beschreven: b.2a. het begrip leefstijl omschrijven en kenmerken benoemen van een gezonde en ongezonde leefstijl; b.2b. de eigen leefstijl omschrijven en aangeven welke keuzes hij/zij zelf maakt (reflecteren); (Vernieuwingvmbo, 2017) Vanuit de eindtermen van de module Mens en Gezondheid is de volgende eindterm van toepassing: 2.Een verband leggen tussen een leefstijl, voedingspatroon, hygiëne, bewegen en gezondheid. 4.De invloed van media op leefstijl beschrijven en herkennen. (Vernieuwingvmbo, 2017) Leeropbrengst We vonden dit een zeer nuttige opdracht. Nog nooit eerder hebben we van Tubechop, Powtoon en H5p gehoord. Door hier mee te werken hebben we nieuwe inzichten en ideeën gekregen van ICT binnen ons onderwijs. Door hier mee te werken sluiten we nog beter aan bij de belevingswereld van leerlingen. We hebben geleerd hoe we een animatiefilmpje kunnen maken waarbij veel interactie zit. Maar ook hoe we vragen kunnen integreren in een filmpje. In de huidige maatschappij heeft ICT gebruik een steeds grotere rol gekregen, door het gebruik van moderne ICT middelen speel je als docent in op deze verandering. Gezien het feit dat we in onze opleiding tot nu toe naast het ICT portfolio nog niet aan de slag zijn geweest met het ontwikkelen van activerend materiaal op gebied van actuele ICT middelen hebben we hier veel van geleerd. Door deze opdracht hebben we verder kunnen werken aan competentie 3: vak- en vakdidactisch competent door bezig te zijn met moderne ICT middelen. We weten nu hoe de programma s werken en welke wegen we moeten bewandelen wanneer we ons verder willen professionaliseren op het gebruik van ICT in ons onderwijs. Kortom een erg zinvolle opdracht met een resultaat waar we in de toekomst nog veel aan zullen hebben 4

5 Bibliografie Vernieuwingvmbo. (2017). Kern Z&W. Opgeroepen op 22 02, 2017, van vernieuwingvmbo.nl: Vernieuwingvmbo. (2017). Module mens en gezondheid. Opgeroepen op 22 02, 2017, van vernieuwingvmbo.nl: Mens-en-gezondheid.pdf Voedingscentrum. (2016, 01 01). Orthorexia. Opgeroepen op 02 18, 2017, van voedingscentrum.nl: W.Geerts, & Kralingen, R. (2013). Handboek voor leraren. Bussum: Coutinho. 5