AGF-marktplaats Heldere Handel Er is in de media al veel geschreven over de digitale agf-marktplaats Heldere Handel, maar hoe werkt zo'n marktplaats nou in de praktijk? Wat vraagt het van gebruikers, wat kun je ermee en welke voordelen biedt dat? Om dat duidelijk te maken, geven we u graag een helder overzicht van de manier waarop we momenteel handen en voeten geven aan onze digitale markplaats en de toegevoegde waarde die dit oplevert voor aanbieders en afnemers. Toegevoegde waarde voor telers Met informatie over arealen, verwacht aanbod, reëel aanbod en prijsvorming kunnen telers hun verkoopstrategie nog beter afstemmen op de wensen van afnemers. Het maakt immers marktanalyses mogelijk die aangeven hoe producten het doen in de huidige markt en hoe zich dat verhoudt tot andere producten of aanbiedingskenmerken. Zelfs zaken als de invloed van een bepaalde soort verpakking of locatie van aanlevering kunnen geanalyseerd worden. Marketingtechnisch kunnen versproducenten zich extra onderscheiden met ras, sortering, kwaliteit, verpakking, merk en andere bijzondere eigenschappen. Zo kan bijvoorbeeld per sortering worden aangeboden. Producten worden als unieke partij verkocht en telers worden daar op afgerekend. Alle kopers zijn bereikbaar, maar ook te kiezen. Telers die gebruik maken van de digitale agf-marktplaats weten welke prijs hun product oplevert vóór het product de markt in gaat. En niet onbelangrijk, Heldere Handel borgt de betalingszekerheid. Pluspunten voor de handel Aan de andere kant biedt helderehandel.nl kopers op elk gewenst tijdstip alle informatie om gericht in te kopen. Handig samengevat in een computerscherm krijgen handelaren vooraf en achteraf inzicht in de markt. Bijvoorbeeld informatie over arealen, verwacht aanbod, reëel aanbod en prijsvorming. Het systeem biedt de handel maximale productbeschikbaarheid. Zo is het mogelijk product gericht in te kopen passend bij een klantenportfolio en te werken in gesloten ketens zonder daarbij alle sorteringen van de producent te moeten opnemen. Door gericht in te kopen kunnen handelspartijen zich onderscheiden met ras, sortering, kwaliteit, verpakking, merk en andere variabelen. Verder zijn er logistieke voordelen te behalen door bijvoorbeeld op route in te kopen. Tenslotte biedt helderehandel.nl handelaren ook leveringszekerheid. Opzet en werking De functionaliteit van Heldere Handel is volop in ontwikkeling om te komen tot een marktplaatstoepassing die verschillende afzetsystemen kan faciliteren en die dus veel informatie biedt voor producenten en afnemers. Laten we de opzet en werking van de digitale marktplaats puntsgewijs doorlopen om u een zo goed mogelijk beeld te schetsen.
Webbased Heldere Handel is bereikbaar via internet. Gebruikers loggen in en komen in hun persoonlijke omgeving. Selectiescherm Alle functionaliteit van Heldere Handel is door de gebruikers beschikbaar in het selectiescherm. Voorbeeld: gebruiker Best of Four
Invoer Telersverenigingen bieden het product van hun leden aan via de digitale marktplaats. Dit kan door gebruik te maken van alle programma s die momenteel al in gebruik zijn bij telersverenigingen (tv). Hier gaat dit meestal via een webportal, waar de teler dagelijks op inlogt om zijn prognose en aanvoer in te voeren. Handmatig invoeren door de tv is ook een mogelijkheid. Handmatige invoer van aangeboden partijen. Elke dag voert de teler zijn werkelijk af te leveren kavels in. Aanbod van product geschiedt op basis van unieke partijen (kavel) en bevat informatie over alle partijkenmerken, zoals onder meer: product, sortering, aantal, inhoud, klasse, fust, verpakking, producent, ras, plaats van laden, tijdstip verlaadbaar, et cetera. Aanbod op kavelniveau. Meer productkenmerken zijn toe te voegen of op te nemen in een telersprofiel.
Prognose De teler voert eenmalig zijn teeltschema in. Hieruit volgt een technische seizoensprognose met het te verwachten product per sortering per dag. De teler of tv actualiseert deze prognose dagelijks of stelt automatisch in. Het gaat hierbij om de prognose voor morgen en de komende drie dagen. Eenmaal per week wordt drie weken vooruit geactualiseerd. Vervolgens worden cijfers gegenereerd, die de teler controleert en corrigeert. De tv beheert de prognosecijfers en kan de cijfers delen met andere gebruikers (tv s). Zo kan een volledige analyse gemaakt worden van de verwachte aantallen. Profiel Door het aanmaken van een telersprofiel kan de gegevensinvoer per dag vrij eenvoudig blijven. Een telersprofiel bestaat uit de volgende gegevens die eenmalig ingevoerd worden: NAW-gegevens, bedrijfskenmerken (zoals GlobalGap-gegevens, laadmogelijkheden en - tijdstippen, transporteur, verpakkingen, verpakkingsmogelijkheden, sorteermogelijkheden, conditionering/koeling/opslagmogelijkheden, vloeroppervlak/capaciteit opslag), product(en), areaal, ras, soort, teeltplan incl. teeltwisselingen, teelttechniek (bv. hoge draad), jaarprognose (kavels/ dag), weekprognose (kavels/ dag), dagprognose (kavels/ dag), et cetera. Aanbod De tv bepaalt de autorisatie van aanbodgegevens. De aanbodgegevens die telers invoeren zijn volledig bewerkbaar door de tv. Zo kan de tv bepalen waar en welke gegevens gebruikt kunnen worden door anderen. Dit biedt de gelegenheid om ketens gesloten te houden en optimaal te bedienen. Kavels (bv. enkele sorteringen), waar een dag of periode geen afzetmogelijkheid voor bestaat binnen de keten, kunnen openbaar worden aangeboden. Op deze manier kunnen ook aanvullende kavels worden gevonden voor eigen concepten of formules. Systemen De tv bepaalt op welke wijze het aanbod van de telers wordt aangeboden en in welke verhoudingen. Er zijn drie systemen voor het aanbod: 1. Lange termijn aanbod Vanuit de prognose van de teler(s) kan worden ingeschat hoeveel product kan worden verkocht gedurende elke dag van een bepaalde periode. Hierbij is een periode minimaal een week en maximaal een seizoen. Product kan gericht aangeboden worden aan één of meerdere klanten (ketenregie) of openstaand voor iedereen in een opbodsysteem. 2. Dagaanbod. Product wordt op kavelniveau aangeboden in een systeem waarbij de prijs automatisch wordt gevormd met een afslagsysteem. Het aantal transacties in een bepaald tijdsbestek bepaald of de prijs daalt of stijgt. Prijsvorming gebeurt per categorie; dit zijn kavels met dezelfde kenmerken. Blokvorming is niet nodig, maar kan worden ingevuld. 3. Vraagaanbod. Handelshuizen kunnen aangeven aan welk product en leveringscondities zij behoefte hebben. Tv s (telers) kunnen de vraag invullen in een ask & bid-systeem.
Opbod en Afslagsysteem In een opbodsysteem wordt een minimumprijs vastgesteld door de aanbieder en een periode waarbinnen er geboden kan worden. De bieder van het laatste, en dus ook hoogste bod, na deze periode is winner en heeft de partij gekocht. Een tegenhanger van het opbodsysteem is een afslagsysteem, waarin de prijs afloop gedurende een vastgestelde periode. Deze periode kan ingesteld worden tussen enkele seconden en meerdere uren. Op termijn reageert de prijs op het koopgedrag van de afnemers. Er kunnen meerdere partijen onder een klok worden gezet; de koper kan bestellen uit het aanbod en zelfs uit favoriete partijen. Logisitiek en verpakking Aangeboden partijen worden verkocht vanaf productielocatie of ieder andere locatie aangegeven door de aanbieder. De afnemer zorgt voor eigen transport of geeft aan waar het product afgeleverd dient te worden (pas op later tijdstip beschikbaar) Na elke koop kan de afnemer aangeven in welke verpakking(en) het product geleverd moet worden binnen de mogelijkheden van de aanbieder.
Transparant Tv s bepalen de verhouding tussen lange termijn, dagaanbod en vraagaanbod. Verdere regie wordt bepaald door de business rules. Prognose, aanbod en prijsvorming zijn transparant, maar gegevens zijn te autoriseren. Informatie is achteraf wel voor iedereen beschikbaar; het tijdbestek hiervoor moet nog vastgesteld worden. Dit geeft de mogelijkheid aan alle gebruikers om marktanalyses te maken. Aan de hand van deze analyses kan men aangeboden product beter afstemmen op de markt en vervolgens positie kiezen. Dit is de opstap voor marktgericht produceren. Handel, en daarmee de retail, kunnen gerichter passende producenten en/of producten opnemen. Dit is de opstap voor onder meer het verder ontwikkelen van concepten op de winkelvloer. Processen Business rules worden met de gebruikers vastgesteld. Heldere Handel beheert de business rules en borgt alle processen. Ook marktregulerende processen zijn op te nemen als business rules. Heldere Handel genereert alle benodigde gegevens voor voorraadmanagement, marktanalyse, logistieke processen, administratie, facturering, etc. en stelt deze beschikbaar aan de gebruiker. Aangevoerd product wordt door de betreffende tv met de leden afgerekend; in een later stadium kan dit ook rechtstreeks. Bestaande applicaties bij telers, tv s en afnemers kunnen nog steeds worden benut. Heldere Handel sluit aan bij ERP-pakketten en EDIberichtenverkeer (GS1).
Informatie Heldere Handel wil samen met alle ketenpartijen concrete veranderingen in de afzetsituatie van de agf-keten bewerkstelligen. Dergelijke veranderingen zijn alleen te faciliteren met een compleet onafhankelijke organisatie die als facilitator daadwerkelijk de transparantie in de agf-keten terugbrengt. Heldere Handel staat als onafhankelijke stichting open voor alle telersverenigingen en handelspartijen.