Verslag Hanzelab sessie Woensdag 18 maart 2015, Bij Hanz Zwolle Hoofdvraag sessie: Hoe kunnen we, in de regio Zwolle, de gehele keten van bedrijven die stickers gebruiken bewust maken van de voordelen in kosten en duurzaamheid van linerless technologie van stickers zonder achtervellen?
Aanwezigen Maan Group Raalte Roelof Klein Roel de Ruiter Hanzelab leden Hetty Hanekamp Marius Woldberg Sylvia Lisinenko Hanna Rentmeester Facilitator Alan Lentz Roy Oosten Lisa Heethaar Inleiding Maan Group is de winnaar van de Cross over Challenge 2014. In hun prijzenpakket zit een Hanzelabsessie! Maan is een innovatief bedrijf wat ernaar streeft alle materiaalverbindingen op een duurzame manier mogelijk te maken, door gebruik van lijm- en oppervlaktetechniek. Zo wil Maan graag etiketten en stickers zonder schutvel (linerless) in de winkel en industrie terug zien. Kijk eens om je heen en zie hoeveel etiketten en stickers gebruikt worden. Die hebben allemaal een achterkant, die na gebruik wordt weggegooid. Linerless etiketten en stickers bespaart een heleboel grondstof, transport en afval. Binnen bedrijven vraagt het produceren en toepassen van linerless etiketten/stickers aanpassingen. Daarom kan deze technologie alleen succesvol worden wanneer de hele keten meewerkt. Hoofdvraag Hoe kunnen we, in de regio Zwolle, de gehele keten van bedrijven die stickers gebruiken bewust maken van de voordelen in kosten en duurzaamheid van linerless technologie van stickers zonder achtervellen?
Hanzelabsessie Brainstorm Feit: Jaarlijks in NL 20.000.000 m2 aan liner materiaal = afval en moeilijk recyclebaar Linerless Technologie Linerless technologie is het labelen van producten zonder rugpapier. Dat betekent dat de etiketten geen achterkantje hebben wat eraf moet, maar direct zelfklevend van de rol afkomen. Linerless bestaat dus alleen uit etiketmateriaal; er komt geen extra papier aan te pas. Wie is de keten? Aarde, transport en energiegebruik lopen door het proces heen: Grondstofleveranciers (papier, siliconen, lijm, linerless leverancier, inkt) Maan Group Drukkerij Etiketteerders Applicatie voor aanbrengen etiketten Supermarkten brandowners verantwoordelijk Eindgebruiker > consument Wet & regelgeving: steeds meer verbonden aan de opmaak van etiketten Interessante partijen voor Maan Group Meest interessante partij voor Maan Group: De drukker is de klant (machine bestellen > factuur betalen) Meest interessante partij voor linerless concept Brandowners (o.a. Ahold) Idee van Silvia: Infographic maken met de stand van zaken van de linerless technologie en dé droom uitbeelden!
Empathy map De drukker is de klant. Doordat daar de marges onder druk staan, kunnen/willen zij de investering in de nieuwe technologie niet doen. Dat doen ze pas, wanneer hun klant, de brandowner dat vraagt/eist. Vraag: Hoe kan Maan de brandowners beïnvloeden en is het ook mogelijk om de brandowners te beïnvloeden via de consument? Voor bovenstaande gingen we aan de slag en maakten we een Empathy map voor deze keten elementen. Doelgroep Brandowner: Ahold Wat denkt en voelt zij? Wat er echt tot doet, belangrijke bezigheden, zorgen en aspiraties: Wat wil de consument? Wat doet de concurrent? Probleemloos proces Laagste kosten Voldoen aan wet Zorgeloos verwerken Géén inbreuk op bewezen, bestaande systemen Omzet maken + voldoende marge Marktaandeel Groei Imago ( groei met mondjesmaat belangrijker) Het moet makkelijk zijn Winst i.p.v. verlies Kosten > onderscheiden Verkoop levensmiddelen Supermarktoorlog Verantwoord voedsel, is dat ook verpakking? Kwaliteit
Wat hoort zij? Wat vrienden zeggen, wat de baas zegt en wat beïnvloeders zeggen: Aandelenkoers Protestgroepen Publieke opinie (social media sentiment) Waar maak je je druk om? Wat levert het op? Niemand anders doet het Wat zijn de risico s? Marktleider Nep-verantwoord Mediabeïnvloeder Wat ze willen horen Meningen van leveranciers Wat de baas zegt > meer, meer, meer Druk op duurzaamheid De wereld verandert, je moet mee Wat ziet zij? Omgeving, vrienden, wat de markt biedt: Aandacht voor duurzaamheid Krimpende economie Consument wil weinig uitgeven Concurrentie van andere ketens Consumenten willen steeds meer eerlijk, gezond en openheid Bedrijven maken overstappen naar meer duurzame manieren / toepassingen Er zijn ketens die eerder een innovatieve stap nemen, maar iedereen wil als eerste zijn. Een voorloper heeft maar een voorstel: voorsprong! Veranderde wereld Bewustwording Oppervlakkig groei Afval CO2 discussie Nieuwe technologie vs. Zekerheid Internet koop en distributie Minder loyaliteit
Wat zegt en doet zij? Attitude in het openbaar, verschijning en gedrag tegenover anderen: Eerlijk en goedkoop Goed, leuk en aaibaar Duurzaam = belangrijk! Kleine prijs Lekker veel kopen Let op de kleintjes Arrogant Slecht t.o.v. toeleveranciers Bio verantwoord Op kijken naar grote bedrijven Pijn? Angsten, frustraties en belemmeringen: Consument zegt A en doet B Geef weinig (relatief) uit aan eten (producten) Prestatie cultuur Vechtmarkt Wettelijke eisen Vernieuwende concurrentie Hoe lang duurt het voordat de investeringen winst gaat opleveren? Waar liggen de kosten en waar de baten? We geven minder uit? Consumenten vinden alles duur Voedseltekort Klimaatverandering Eigen verantwoordelijkheid Eerste zien, dan kopen Investeren vs. Prestaties Bedrijfscultuur Winst? Eisen, behoeften, succesmaatstaven en belemmeringen: Minder milieubelasting Vernieuwing Omzet/afzet: marktaandeel Concurrent Boeit AH dat? Marktleider Geld Efficiency
Empathy map Doelgroep Consumenten:,, en Wat denkt en voelt zij? Wat er echt tot doet, belangrijke bezigheden, zorgen en aspiraties: : Gezin, ambitieus, duurzaamheid : Imago, carrière, duurzaamheid : Natuur, natuur en wereld verbeteren : Prijs, gezin, behoudend Wat hoort zij? Wat vrienden zeggen, wat de baas zegt en wat beïnvloeders zeggen: : Keuze, service : Luxe, duur, gemak : Alternatief, moeite : Goedkoop Wat ziet zij? Omgeving, vrienden, wat de markt biedt: : Gemiddelde burgers : Hoog inkomen : Filosofen : Niveau +-
Wat zegt en doet zij? Attitude in het openbaar, verschijning en gedrag tegenover anderen: : Werken : Opscheppen : Wereld verbeteren : Teruggetrokken, bewust, laagste prijs Pijn? Angsten, frustraties en belemmeringen: : Ingewikkeld : Saai : Verspilling : Prijs, geen alternatieven Winst? Eisen, behoeften, succesmaatstaven en belemmeringen: : Snelheid : Sneller printen : Duurzaamheid : Prijs
Brainstorm HOE kunnen we brandowners triggeren om over te stappen? Publieke opinie Laagste prijs (gespitst op supermarkt branche) Bedrijfswaarden (een bedrijf kan intrinsiek zeggen dat het anders moet) De laagste prijs is het meest makkelijkste Vanuit Maan: onderscheidend vermogen WIE moet nog meer het onderscheidende vermogen zien? De klant Onderscheidend vermogen en intrinsieke waarde (uitstraling vanuit Maan Group) Mentaal gevoel bij medewerkers en klanten WIE kan trendsetter zijn onder de brandowners? Marqt > supermarkt duurzaamheid biologisch (2 keer zo duur) Grachtengordel in Amsterdam Ecoplaza TNT > project duurzaamheid Sligro Zwolle > Arthur Reijnders Hanos Brancheverenigingen Kritische groep? De kritische groep gaat vallen over de siliconen > geen duurzaamheid (belangrijk onderdeel voor storytelling) Vervolgstappen? Investeren in de toekomst in beeld brengen via infographic (besparing bergafval) Geen druk opleggen Brancheverenigingen benaderen Video ontwikkelen > bewustmaking (voorbeeld: Ted Zwolle bewustmaking handen wassen met 1 papier = besparing x hectaren bos) MVO Nederland benaderen voor ondersteuning initiatief Maan Group Brandowners en consumenten blijven triggeren Sligro, Hanos, organisatie Natuur & Milieu benaderen Op zoek naar ambassadeurs voor draagvlak