Dienst Communicatie Raadgevend Comité Externe ommunicatie FAVV Realisaties 2012 Planning 2013 Lieve Busschots 27 februari 2013 1
Dienst communicatie Externe communicatie 1. algemeen 2. operatoren 3. consumenten 4. Voorlichtingscel 5. Meldpunt voor de Consument 2
1. Algemeen 3
Actieve communicatie benadrukken Eerste stappen gezet op : persberichten, recall s, Nieuwsbrieven, jobaanbiedingen,. Studie communicatie sociale netwerksites loopt verder oa profiel FAVV op LinkedIn 4
Actieve communicatie benadrukken FOODWEB gebruiksvriendelijk en toegankelijk! - operationeel 2013 - publiek gedeelte - privaat gedeelte - uitwisseling gegevens operator <-> FAVV wordt verder uitgebouwd 5
Actieve communicatie Employer brand (Minchinton, B. in Your Employer Brand) benadrukken Het beeld van een organisatie als een great place to work in het hoofd van huidige medewerkers en keystakeholders buiten de organisatie (actieve en passieve kandidaatwerknemers, klanten, consumenten, ). 6
Actieve communicatie Doelstelling employer branding: benadrukken Aantrekkelijkheid FAVV als werkgever nog vergroten. 2012 FAVV -> 3 de meest aantrekkelijke publieke werkgever Samenwerking: dienst communicatie, P&O, en externe partners (o.a. Selor) Analyse: van het (werkgevers-)merk FAVV Communicatie: naar specifieke doelgroepen Rekruting van TALENT (m/v)! 7
Brochures 2012 Persoonlijke hygiëne in bedrijven in de voedselketen NL-F-D Activiteitenverslag 2011 NL-F Feiten en cijfers 2011 NL-F-D-E Verwerking en verkoop op de hoeve NL-F-D FAVV-controle zonder zorgen (PRI) NL-F-D Syllabus Horeca NL-F-D Geneesmiddelen op het landbouwbedrijf NL-F Gewasbeschermingsmiddelen NL-F 8
Brochures 2012 Brochure offerfeest NL-F Businessplan 2012-2014 NL-F-D Gelegenheidsverkoop NL-F-D Richtlijnen handelaars evenementen NL-F-D Trends and Sources report on zoonotic agents E Affiches houdbaarheid van producten NL-F-D 9
10
Brochures 2013 TRA : Op weg naar een geslaagde controle! Op weg naar een geslaagde controle in uw Pitta-zaak! Algemeen FAVV NL-F-D -> wat is en doet het FAVV ->structuur 11
Brochures 2013 GHP tijdens controle => controlediensten andere dan FAVV, maar actief in bedrijven waar wordt omgegaan met voedingsmiddelen Ad hoc 12
Terugkerende acties 2012-2013 Deelname aan tentoonstellingen en beurzen Agridagen Geel (PCE) Agriflanders Foire de Libramont Agribex Broodway Belgian Bakery Event Voedingssalon (okt. conferentie), Horeca Expo (Gent, nov.) Horecatel (Marche) Meat Expo Laborama (DG Labo) 13
Terugkerende acties 2012-2013 - Persconferentie Activiteitenverslag - Persberichten 2012 : 62 - Recall s : 2012 : 67 - Geven van voordrachten door woordvoerders 14
2. Operatoren 15
Internetsite : 2012 2. Operatoren 2012 16
Internetsite : 2012 2. Operatoren 2012 854.578 bezoeken ofwel 71.214 per maand Top 5 erkenningen, toelatingen : 146.156 contactgegevens : 107.808 over het FAVV : 79.154 ( actualisatie document 06/2013) PCE : 67.154 autocontrole : 63.668 voortdurend online plaatsen van praktische en meer toegankelijke informatie over regelgeving (operatoren) : sleutelwoorden en samenvatting 17
2. Operatoren 2012 Communicatie + DG Controlebeleid 2012 Specifieke mailing van elke nieuwigheid die verschijnt op internet naar de verschillende beroepssectoren / operatoren Newsletter operationeel Vulgariserende samenvatting bij publicatie omzendbrieven op internet gerealiseerd 18
Newsletter 2012 13/11/2012 22/01/2013 1 Algemene informatie 716 914 2 Nieuwe publicaties FAVV 682 858 3 Waarschuwingen 692 879 4 Toelevering landbouw (meststoffen, diervoeders, pesticiden) 234 320 5 Primaire plantaardige sector 227 311 6 Primaire dierlijke sector 295 394 7 Transformatie 472 619 8 Groothandel 309 417 9 Distributie 378 506 10 Horeca en grootkeukens 347 471 11 Transport (dieren, diervoeders, voedingsmiddelen) 336 444 12 Dierlijke bijproducten 309 400 13 Contactmaterialen 371 475 14 Autocontrole 515 667 15 Dierenartsen 249 327 16 Import/export 302 402 17 Berichten voor consumenten 440 586 18 Recalls 474 632 19 Rapporten, communicaties 454 580 20 Adviezen,publicaties, workshops, oproepen, 573 718 21 Info labo 240 332 8615 11252 19
2. Operatoren 2012 Communicatie + DG Controlebeleid Wetgeving : aparte rubriek internet in uitwerking Praktijkdierenartsen : elektronische Newsletter (sedert 01/2011) 01/2012 : 1.949 01/2013 : 2.051 (FR 635, NL 1.412, DE 4) 20
2. Operatoren 2013 Communicatie + DG Controlebeleid Organisatie persmoment : Convenant FAVV en BEMEFA foto ondertekening B2C Gidsen - publiceren - drukken 21
2. Operatoren 2013 Communicatie + dienst Financiering met het versturen van de aangiftes : -> vulgariserende uitleg nieuwe activiteitenboom -> brochure : Wegwijs met FOODWEB! 22
2. Operatoren 2013 Communicatie + DG Controle DG Controlebeleid CCC uitgave in samenwerking met Boer & Tuinder speciale editie Focus ivm Opkomende Dierziekten 23
2. Operatoren 2013 Tevredenheidsenquete operatoren februari 2013 (ipv 2012 -> begroting) aanschrijven van 26.422 operatoren e-mail aan 1.488 andere operatoren uitwerken speciale communicatiestrategie voor de bekendmaking resultaten 24
3. Consumenten 25
3. Consumenten 2012 Bestaande brochures -> consumenten Actieve verspreiding - organisaties van Steden en Gemeentes - onderwijs - mutualiteiten - artsenverenigingen - magazines 26
3. Consumenten 2013 Nieuwsbrief -> consumenten - Speciaal nummer : april 2013 oa resultaten enquête onder lezers - Artikels Nieuwsbrief -> OIVO - Flyer : Houdbaarheidsdata 27
3. Consumenten 2013 Brochures -> consumenten - Voorstelling FAVV wat betekent het FAVV voor de consument missies van het FAVV vulgariserend voorstellen - Voedselveiligheid Wat is de rol van de consument -> verantwoordelijkheid van de consumenten meldpunt - goede hygiënepraktijken! - alertheid! - meldpunt voor de consument! - voedselvergiftigingen! 28
3. Consumenten 2013 Brochures bestaande consumenten actualiseren en omzetten tot promotiemateriaal - magneetstrips koelkast bewaartemperaturen houdbaarheidsdata GHP : boodschappen, picknick, keukenhygiëne, - balonnen : aantrekken kinderen Nr Meldpunt 29
3. Consumenten 2013 Pedagogisch dossier -> tot 12 jaar - Doelpubliek : lagere school - Pilootproject Wallonië met kinderkrant contacten worden gelegd met Vlaamse kranten Uitbreiden gebruik van : 30
3. Consumenten - Voorstel van samenwerking met de consumentenorganisaties OIVO,TA,... - Lokale radio s en TV-stations -> grotere impact - Website Aparte toegang voor consumenten -> Informatie gevulgariseerd en attractief -> Lay-out : kleur, foto s, spelletjes,. -> visuele presentatie recall s -> link met site professionelen 31
3. Consumenten 2013 Promotiecampagne Smiley 1.300 Smiley s Horeca + Grootkeukens 427 Uitbreiding Smiley naar B to C 873 bij voldoende Smiley s -> promotiecampagne in samenwerking beroepssectoren 32
VOORLICHTINGSCEL 33
Voorlichtingscel 2012 257 sessies : 7207 deelnemers uit - grootkeukens, - bakkerijen, - restaurants, - detailhandel, - verkoop van hoeveproducten, - 34
Deelnemers 2009 --> 2012 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 2009 2010 2011 2012 35
slagerij 13% onderwijs 24% andere 5% detailhandel 8% combinatie verschillende sectoren 3% gemeenschap skeukens 19% groothandel 1% horeca 27% 36 7207
Voorlichtingscel 2012 - Verlenging lopende acties : sessies aangekondigde controle 1126 deelnemers op 19 vormingssessies deelname beurzen - Gemeenschapskeukens : individueel en in samenwerking met overheden 1343 deelnemers op 51 vormingssessies oa 33 sessies voor kinderdagverblijven / onthaalouders -> 547 deelnemers 37
Voorlichtingscel 2012 - Beroepsonderwijs : laatstejaars 41 scholen : 1758 studenten Hotelscholen Slagerijscholen Bakkerijscholen - Caritatieve Instellingen : 8 sessies -> 202 deelnemers - Groepen detailhandelaars, bakkers en producenten van hoeveproducten : 54 deelnemers - Beroepsorganisaties slagers : BR, WAL en VL 17 sessies : 972 slagers. 38
Voorlichtingscel 2012 - Film : controle in de Horeca NL FR versie DE versie : 2013 - Syllabus Horeca vertaald naar het Chinees 39
Voorlichtingscel 2012 ALTERNATIEF voor de ADMINISTRATIEVE BOETE 56 sessies met 1175 deelnemers Conclusies : aantal gunstige controles STIJGT 52% bij opvolginsinspecties zonder opleiding naar 72% bij opvolginsinspecties na opleiding Beperkte afname van het aantal PV s door het volgen van opleiding: de slechte operatoren blijven slecht 40
100% 90% 5,91% 19,42% 16,85% 80% 11,11% % aantal missies 70% 60% 50% 40% 30% 20% 50,47% 43,62% 28,78% 51,80% 72,04% Pro justitia inbreuk Waarschuwing Geen maatregel 10% 0% operator gestart 1 sem 2011 controle 2012 PV in 2009 controle in 2012 (zonder opleiding) PV in 2011 of 2012 opleiding controle in 2012 41
Voorlichtingscel 2013 - Caritatieve organisaties van de Voedselbanken regionale sessies > 600 organisaties idem sociale kruideniers organisatie : lopende - Kind en Gezin ONE : Gids Crèches bereik van alle opvangcentra 3ma -> 3ja organisatie : lopende - Op vraag van individuele organisaties, overheden,. oa haveninspecteurs, 42
Voorlichtingscel 2013 - In samenwerking met Horecafederaties nieuwe vormingssessies ook voor niet leden federaties organisatie : lopende - Externe diensten preventie en bescherming op het werk organisatie : lopende - Seniorenwoonzorgcentra : Armonea, Gezondheidszorg VL. Sessies en organisatie : lopende - Samenwerking met organisaties architecten organisatie : sessies gepland 43
Voorlichtingscel 2013 Uitbreiding webpagina voorlichtingscel -> alle opleidingen met data en specificaties duidelijk onderscheid voor Horeca opleiding : AA en andere -> alle didactisch materiaal beter groeperen oa alle presentaties bij elke opleiding 44
45
Meldpunt 2012 Klachten In 2012 werden 4.328 klachten geregistreerd. Dit betekent een afname met 6 % tegenover 2011 46
5000 4500 4000 3500 3000 Evolutie van het aantal klachten 2002 -> 2012 3389 4039 4604 4328 2500 2000 1500 1000 750 1159 1520 1482 2170 2265 500 0 338 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 47
Meldpunt 2012 Vragen In 2012 werden vragen die via de mailbox info@favv.be op het meldpunt binnenkwamen afgeleid: geen meldpunt vragen! Briefsjablonen werden aangepast zodat vragen rechtstreeks bij correspondenten terechtkwamen 48
8000 Evolutie van het aantal vragen Geregistreerd door het meldpunt 2002 -> 2012 7000 6000 5235 5408 6683 6145 6233 6080 6408 6902 5000 4000 4584 4163 3000 2000 1447 1000 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 49
Meldpunt 2012 Vragen 4163 vragen geregistreerd -> 2904 specifiek ---- ->voor meldpunt : 240 / maand maximale antwoordtermijn 4 werkdagen. ->1259 vragen werden doorgestuurd de betrokken dienst binnen het FAVV andere instellingen 50
Voornaamste vragen 2012 Vragen over hygiëne van lokalen en personen: 1502 Vragen over fabricage- en bewaarmethoden: 334 Vragen over contaminanten: 149 Vragen over dierenwelzijn: 304 Vragen over brochures,folders,etc. : 38 51
Voornaamste klachten 2012 Klachten hygiëne: 1239 Klachten tabakswetgeving: 690 klachten geregistreerd door het meldpunt - 306 klachten : behandeld door FAVV - 384 klachten : doorgestuurd FOD Volksgezondheid (café s) Klachten bewaarmethodes : vb temperatuur in koeltogen: 768 Klachten mogelijke voedselvergiftigingen : 680 Klachten contaminanten vb vreemde voorwerpen in voedingsmiddelen: 283 Klachten in verband met dierenwelzijn: 434 52
Voornaamste klachten 2007 > 2012 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Hygiëne van lokalen & personen 572 873 1261 1264 1389 1239 Rookverbod 732 395 346 767 677 690 Fabricage-en bewaarmethoden 263 300 577 589 752 768 Voedselvergiftigingen 184 210 359 378 616 680 Contaminanten 133 132 220 213 288 283 Dierenwelzijn 53 114 276 460 519 434 53
Klachten 2012 onderverdeeld in categoriëen Categorie Aantal Dierenwelzijn 434 Horeca Grootkeukens 116 Horeca 1637 Distributie 1356 Voedingssupplementen 5 Andere 90 Tabak 690 54
Dank voor Uw aandacht Voorlichtingscel voorlichting@favv.be Jean-Paul Denuit woordvoerder jean-paul.denuit@favv.be meldpunt@favv.be Lieve Busschots verantwoordelijke communicatie,woordvoerder lieve.busschots@favv.be 55