Verslag van de Netwerkbijeenkomst voor bedrijven en opleiders in de Recreatie Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst Dinsdag 13 oktober 2015 Hoe samen wijzer naar de toekomst? De bijeenkomst wordt geopend door Jettie Steenbergen, algemeen secretaris van het Sociaal Fonds Recreatie. Zij heet alle gasten, namens SFRecreatie, van harte welkom en licht de doelstelling van deze middag nog eens toe, namelijk met elkaar kennis uitwisselen en bespreken hoe we, bedrijfsleven, beroepsonderwijs en SFRecreatie elkaar, ook in de toekomst, kunnen versterken? Door de nieuwe structuur binnen SFRecreatie is in plaats van de vroegere Permanente Onderwijs Commissie (POC) is nu vakgroep Beroepsonderwijs gekomen. Binnen de POC waren behalve vertegenwoordigers van de branche ook vertegenwoordigers van de onderwijsinstellingen vertegenwoordigd. Tijdens de vergaderingen werd er veel informatie uitgewisseld met betrekking tot de diverse ontwikkelingen binnen het onderwijsveld. Vanuit het onderwijsveld wordt deze informatie gemist en dit heeft geleid tot het organiseren van deze netwerkbijeenkomst, waarbij vertegenwoordigers van bedrijfsleven en beroepsonderwijs elkaar ontmoeten en informatie uitwisselen over de diverse ontwikkelingen. Jettie geeft het woord Max Mulders, de dagvoorzitter en adviseur beroepsonderwijs voor SFRecreatie. Max licht het programma en werkwijze kort toe. Het programma van deze middag bestaat uit twee delen. - Vier Sprekers die hun visie toelichten op: Toekomst maatschappij, sector en beroepsonderwijs - Ronde tafel gesprekken: Hoe versterken we elkaar? 1. Ontwikkelingen in het mbo door Cees Winkel, Afdelingsmanager Travel bij Facility, Horeca and Travel College, ROC Midden Nederland De insteek van het betoog van Cees is begrip : door elkaar te begrijpen kom je al een stuk nader tot elkaar; Hij illustreert dit met de Tunnelwet. Door te snappen waarom er banen preventief worden afgesloten voor een tunnel, zodat er geen file ontstaat IN de tunnel, neem je onbegrip en ergernis weg. Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 1
Cees benadrukt het KEUZE-deel binnen het dossier. Het keuze deel maakt het mogelijk om te differentiëren en aan te sluiten bij het regionaal bedrijfsleven en hier mee samen te werken en afspraken te maken. De samenwerking met het bedrijfsleven kan verbeterd en versterkt worden door het Keuze-deel binnen het dossier: door Co-creatie. Informatie uit het bedrijfsleven is nog steedss essentieel voor het keuze deel in de opleiding. Cees Winkel benadrukt nog eens dat nieuw leven blazen in Ruim baan voor Recreatie belangrijk en waardevol zou zijn. 2. Ontwikkelingen in het hbo door Henk Nijboer, directeur bij NHTV. Wat wil de arbeidsmarkt nu eigenlijk van het hbo? Van NHTV? De input vanuit de arbeidsmarkt, stelt Henk, het werkveld, de bedrijven daarin, deze input is nodig om de vraag te beantwoorden wat heb je als student nodig om richting te kunnen geven aan de opleiding. Daarnaast maakt de tegenstrijdige input uit het bedrijfsleven het moeilijk om het curriculum samen te stellen, aldus Henk. Wat moet er wel en wat niet opgenomen worden in de opleiding? De samenwerking en input vanuit het Bedrijfsleven is en blijft hierin essentieel! 3. Trends en Ontwikkelingen Cursusinstituten door Rob Versteeg, directeur bij Endurance. (Erkende opleider van SFRecreatie) De consument is veeleisender en mondiger, binnen opleidingen moet je hier rekening mee houden en leren om op de gast in te spelen? Inspelen op een behoefte kan ook zijn inspelen op wat er regionaal aan behoefte is. Bijvoorbeeld Duits opnemen in de opleiding in een regio waar daar behoefte aan is. De opleiding wordt dan Regionaal gestuurd! Toekomst: Rob verwacht dat er binnen een aantal jaar (weer) Branchecertificering gaat komen. Hij verwacht dat deze vraag er vanuit het bedrijfsleven gaat komen als alternatief voor BBL. Branchecertificering is een kans voor bedrijven en opleiders als ze samen deze route te gaan. Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 2
4. Inspiratie voor de Recreatie: Travel Tomorrow, door Frank Radstake, Manager bij ANVR Frank licht het Onderzoek van ANVR Travel Tomorrow toe. Wat betekenen de trends die hierin naar voren komen voor de Sector Recreatie? Een link die zo in iedere branche past: Hoe sluiten de arbeidsmarkt en scholing in de toekomst nog bij elkaar aan? Passen de huidige profielen nog wel in de toekomst? Wat wil ANVR? samen met het onderwijs kijken hoe nieuwe ontwikkeling kunnen leiden naar veranderingen in het onderwijs. De veranderingen komen van buiten de sector. De wereld wordt door allerlei partijen buiten de sector op zijn kop gezet! Hoe ziet de klant van de toekomst eruit? Frank deelt de klant in vier hoofdgroepen in: Assistance 1. Convenience Seeker 3. Service Enthusiast Necessity Enjoy 2. Efficiency Seeker 4. Discovery Enthusiast Self service Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 3
Elk type klant wil en doet wat anders. Er zijn 5 belangrijke waarden waar klanten aan hechten, en ieder type klant vindt iets anders belangrijk: Lowest price Product Leadership Personal Service Local Access Brand Experience De prijs is een belangrijk onderdeel maar niet het belangrijkste. De nieuw Status Quo is Disruptie: we worden voortdurend op ieder terrein opnieuw uitgedaagd. De centrale vraag die het verhaal van Frank oproept is: Welk type personeel hoort bij deze ontwikkelingen? Hoe ziet de medewerker van de toekomst eruit? Welk type medewerker heb je nodig hangt weer af van het type bedrijf en het functietype! Functies worden steeds minder Toerismespecifiek Centrale vraag waarmee wordt afgesloten: Moet je als opleider/school wel aansluiten bij de Arbeidsmarkt? Leidt medewerkers op die op heel veel plaatsen passen binnen de steeds veranderende Arbeidsmarkt! Het gaat niet om de toekomst, maar om wat je morgen kunt doen om klaar te zijn voor de toekomst! Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 4
Het tweede gedeelte van de middag gaan we in Meeting-Points in gesprek met elkaar met daarin steeds dezelfde vraag, vanuit een andere invalshoek. Hoe versterken bedrijfsleven en beroepsonderwijs elkaar? Kunnen we concrete afspraken maken? Tafel 1 Wat kan SFRecreatie doen om de samenwerking in de toekomst te versterken? Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 5
Tafel 2 Wat kunnen bedrijven doen om de samenwerking in de toekomst te versterken? Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 6
Tafel 3 MBO Wat kan het MBO doen om de samenwerking in de toekomst te versterken? Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 7
Tafel 4 HBO Wat kan het HBO doen om de samenwerking in de toekomst te versterken? De conclusie van deze middag Samen optrekken! De kracht van vernieuwing en klaar zijn voor de toekomst zit in het Samenwerken door de verschillende partners, mbo, hbo, Opleiders en het Bedrijfsleven en het delen en bundelen van kennis! Ook inspelen op regionale ontwikkelingen en behoeftes en daar je programma en projecten op aanpassen. Netwerkbijeenkomst Recreatiesector (onder)wijzer naar de toekomst, 13 oktober 2015 8