Allround meubelmaker/(scheeps) interieurbouwer Werkboek 2 Beroepsaccent interieurbouwer/ meubelmaker
Colofon Allround meubelmaker/(scheeps)interieurbouwer, Beroepsaccent interieurbouwer/meubelmaker Werkboek 2 ISBN: 978 90 3720 474 2 NUR: 174 Trefwoord: Meubelmaker, Interieurbouwer Ontwikkeld in samenwerking met: Stichting Hout & Meubel Internet: www.shm.nl Dit product draagt het SH&M-keurmerk. SH&M verleent haar keurmerk aan onderwijskundige producten die voldoen aan haar kwaliteitseisen, onderwijskundige visie en waar tevens een duidelijke relatie bestaat tussen content, kwalificatiestructuur en examens. Voor meer informatie, actualiteiten, errata, nieuwe ontwikkelingen surf naar: www.opleidingenhtm.nl. Copyright 2010 Uitgeverij Edu'Actief b.v. Meppel Postbus 1056 7940 KB Meppel Tel.: 0522-235235 Fax: 0522-235222 E-mail: info@edu-actief.nl Internet: www.edu-actief.nl Eerste druk/eerste oplage Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, microfilm, fotokopie of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. No part of this book may be reproduced in any form, by print, photo print, microfilm or any other means, without written permission from the publisher. Voor zover het maken van kopieën uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikelen 16h t/m 16m Auteurswet 1912 jo. Besluit van 27 november 2002, Stb. 575, dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoeding te voldoen aan de Stichting Reprorecht te Hoofddorp (Postbus 3060, 2130 KB) of contact op te nemen met de uitgever voor het treffen van een rechtstreekse regeling in de zin van art. 16l, vijfde lid, Auteurswet 1912. De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden.
Inhoud Inhoud Inleiding 5 Leren en doen 6: Betimmeringen 7 Introductie 7 Blok 6.1 Een betimmering maken 11 6.1.1 Oriënteren 11 6.1.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 24 6.1.3 Reflecteren 26 Blok 6.2 Inmeten en plaatsen 29 6.2.1 Oriënteren 29 6.2.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 48 6.2.3 Reflecteren 50 Blok 6.3 Kwaliteitscontroles uitvoeren 53 6.3.1 Oriënteren 53 6.3.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 68 6.3.3 Reflecteren 70 Leren en doen 7: Kookeiland 73 Introductie 73 Blok 7.1 Freeswerk uitvoeren 77 7.1.1 Oriënteren 77 7.1.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 92 7.1.3 Reflecteren 94 Blok 7.2 Met schenkels rondwerk creëren 97 7.2.1 Oriënteren 97 7.2.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 110 7.2.3 Reflecteren 112 3
Blok 7.3 Bladen en spoelbakken monteren 115 7.3.1 Oriënteren 115 7.3.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 128 Inhoud 7.3.3 Reflecteren 130 Blok 7.4 Constructies maken 133 7.4.1 Oriënteren 133 7.4.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 144 7.4.3 Reflecteren 146 Blok 7.5 Bewerkingen uitvoeren 149 7.5.1 Oriënteren 149 7.5.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 162 7.5.3 Reflecteren 164 Leren en doen 8: Servieskast 167 Introductie 167 Blok 8.1 Werken met de kantenlijmmachine 171 8.1.1 Oriënteren 171 8.1.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 180 8.1.3 Reflecteren 182 Blok 8.2 Kasten afsluitbaar maken 185 8.2.1 Oriënteren 185 8.2.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 203 8.2.3 Reflecteren 205 Blok 8.3 Meubelbeslag monteren 207 8.3.1 Oriënteren 207 8.3.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 218 8.3.3 Reflecteren 220 Blok 8.4 Interieurs van kasten en keukens monteren 223 8.4.1 Oriënteren 223 8.4.2 Uitvoeren van de praktijkopdracht 234 8.4.3 Reflecteren 236 4
Inleiding Voor je ligt werkboek 2 van de opleiding Allround meubelmaker (niveau 3), met het beroepsaccent meubelmaker/interieurbouwer. Leren en doen Het werkboek is opgebouwd uit drie Leren en doens (thema s): Deel werkboek Leren en doen Titel Werkboek deel 2 Leren en doen 6 Leren en doen 7 Betimmering Kookeiland Inleiding Leren en doen 8 Servieskast Blokken Een Leren en doen bestaat uit een aantal blokken. Die blokken horen bij elkaar. Elk blok is op dezelfde manier opgebouwd. Zo bestaat een blok onder andere uit leervragen, een praktijkopdracht en een samenvatting. Kaarten Bij het werkboek horen ook Planningskaarten. Hierop vul je van tevoren in welke planning je wilt aanhouden voor de uitvoering van een blok of een Leren en doen. Aan het einde van een of meerdere blokken check je of je jouw planning hebt gehaald. Je docent en praktijkopleider zullen deze kaarten aftekenen. De Evaluatiekaart is er om jouw ontwikkeling gedurende een langere tijd te volgen. Jij vult deze kaart na iedere Leren en doen in. Jouw praktijkopleider vult deze kaart per halfjaar in. Zo wordt het voor jou en je begeleiders duidelijk hoe jouw ontwikkeling verloopt. Wij hopen dat je met veel plezier aan werkboek 2 zult werken. We wensen je veel succes met het vervolg van je opleiding! Stichting Hout & Meubel 5
Inleiding 6
Leren en doen 6: Betimmering Introductie In deze Leren en doen 6 staat een betimmering centraal. In de verschillende blokken van deze Leren en doen worden de theorie en de praktijk aangeboden die je nodig hebt om een betimmering te kunnen maken. Je leert hoe je een betimmering moet maken. Ook ga je interieurproducten inmeten en plaatsen op locatie. Daarnaast leer je hoe je een kwaliteitscontrole op meubel- en interieurproducten kunt uitvoeren. In deze Leren en doen ontwikkel je competenties die je bij het maken van iedere betimmering nodig hebt. Een competentie bestaat uit wat je moet weten, kunnen en doen om jouw werk goed te kunnen uitvoeren. In de blokken werk je aan competenties. Aan het einde van deze Leren en doen kijk je in hoeverre je de competenties beheerst. Een lambrisering van plaatmateriaal met massief houten afwerklijsten. 6 Betimmeringen 7
Je leert het maken van een betimmering aan de hand van de volgende blokken: Blok 6.1 Een betimmering maken Blok 6.2 Inmeten en plaatsen Blok 6.3 Kwaliteitscontroles uitvoeren Evaluatie Leren en doen 6: Betimmering Bij voorkeur start je bij deze Leren en doen met blok 6.1 of 6.2. Daarna voer je de overige blokken uit. Vul in overleg met je praktijkopleider en je docent de Planningskaart in. Mocht de uitvoering van een blok niet passen bij de planning van het bedrijf waar je werkt, overleg dan met je praktijkopleider. Regel aan het eind van deze Leren en doen een reflectiegesprek met je praktijkopleider om jouw uitvoering van de blokken te bespreken. Voordat het gesprek plaatsvindt, vul je zelf jouw Evaluatiekaart in. Je praktijkopleider vult één keer per halfjaar zijn evaluatie op zijn Evaluatiekaart in. 6 Betimmeringen 8
Denkbeeldig werkstuk Voordat je begint met de blokken, beantwoord je eerst de onderstaande vragen. Deze gaan over een betimmering maken. Stel dat jij bij jou thuis een betimmering of lambrisering moet maken, hoe zou je dat dan aanpakken? Materiaalgebruik 1. Stel dat jij een betimmering of lambrisering bij jou thuis zou maken. Welk plaatmateriaal/welke houtsoort zou jij voor dit werkstuk gebruiken? Constructies 2. Welke bevestigingsmethoden zou je bij dit werkstuk gebruiken? 3. Maak tekeningen van de bevestigingsmethoden en voeg deze toe aan je werkboek. Een detailtekening, schaal 1:1 Een overzichtstekening, schaal 1:10. Variaties schetsen 4. Welke onderdelen van de betimmering zou jij anders maken dan de betimmering op de afbeelding? 5. Maak tekeningen van de onderdelen die jij anders zou maken. Laat deze tekeningen beoordelen door je docent. Voeg de tekeningen toe aan je werkboek. 6 Betimmeringen 9
Productiegegevens samenstellen 6. Schrijf op welke gegevens je nodig hebt om een betimmering te kunnen maken. 7. Welke werkmethode gebruik je om een betimmering te maken? Internet 8. Vraag je docent of praktijkopleider naar internetsites waarop je meer informatie kunt vinden over wat er in deze Leren en doen aan bod komt. 6 Betimmeringen 10
Blok 6.1 Een betimmering maken 6.1.1 Oriënteren In dit blok ga je een betimmering bekijken en beoordelen. BLOK 6.1 Een betimmering maken Het maken van een ronde betimmering. Wat weet je al? Samenvatting van eerder opgedane kennis 1. Heb je al eens een betimmering gemaakt? 2. Zo ja, was dat een enkel stuk of een serie? 3. Welke materialen heb je toen gebruikt? 4. Zo nee, van welke materialen denk je dat een betimmering gemaakt kan zijn? 11
BLOK 6.1 Een betimmering maken Tekeninglezen Maak in overleg met je docent de vragen over een tekening uit de reeks Me3-T01 t/m Me3 T15. Maak eerst de vragen over tekening Me3-T01. Heb je deze al gemaakt, dan maak je de vragen over tekening Me3-T02 enzovoort. Bronnen Leervragen Theorievraag Om de theorievragen uit dit blok te kunnen beantwoorden, heb je informatie nodig. Deze informatie staat in de volgende bronnen. Naslagwerk Constructies van de fijne houtbewerking Hoofdstuk/paragraaf Paragraaf 13.2 en 13.8 Paragraaf 13.10 t/m 13.12 Paragraaf 13.14, 13.17 en 13.18 Materialen meubelindustrie Paragraaf 4.4, 4.7, 4.14, 4.17 en 4.18 Hout en plaatmateriaal Hoofdstuk 23 en 24 Theorie + vraag Een aantal vragen kun je op internet opzoeken of kun je beantwoorden door gewoonweg logisch na te denken. Praktijkvraag Voor het beantwoorden van de praktijkvragen moet je informatie opzoeken in het bedrijf waar je werkt. 12
Leervragen Bestudeer het naslagwerk Constructies van de fijne houtbewerking. 1. Noteer zes redenen waarom in een ruimte een betimmering geplaatst wordt. 1. 2. BLOK 6.1 Een betimmering maken 3. 4. 5. 6. 2. Bij het kiezen voor een betimmering moet je rekening houden met de functie van die ruimte. In een ziekenhuis moet de betimmering bijvoorbeeld hygiënisch zijn. In een restaurant mogen de kleur en de vorm van de betimmering de eetlust niet bederven. Verzin zelf nog drie van dit soort voorbeelden. Soort ruimte: Eisen aan betimmering: 3. Stel dat de betimmering van een vergaderruimte helemaal van geplastificeerd spaanplaat is gemaakt. a. Hoe komt het geluid in die ruimte over bij de mensen die er een vergadering houden? 13
BLOK 6.1 Een betimmering maken b. Verklaar je antwoord. Eventueel kun je de verklaring met een schets toelichten. 4. Wat wordt bij een betimmering bedoeld met de term servicetoegankelijk? 5. In bestaande, oude gebouwen komt soms vocht of condens voor. Dan moet er tussen de muur en de betimmering ventilatie zijn. Wat kunnen de gevolgen zijn als er niet genoeg geventileerd wordt achter betimmeringen? 6. Noteer drie maatregelen die je kunt nemen om de vochtwerking achter betimmeringen tegen te gaan. 14
7. Op de volgende afbeelding zie je de verticale doorsnede van een betimmering. Om condens tussen de muur en de betimmering te voorkomen moet ventilatie aanwezig zijn. Maak de tekening af en geef met pijlen aan hoe er achter de betimmering geventileerd kan worden. BLOK 6.1 Een betimmering maken 8. Op de volgende afbeelding zie je twee verticale doorsnedes van een muur waartegen een betimmering geplaatst wordt. Teken twee mogelijkheden om deze betimmering met haaklatten te bevestigen. 15